Μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους για κάθε μέρα με συνταγές. Το μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους για κάθε μέρα στο σπίτι

Εάν είστε υπέρβαροι και θέλετε να χάσετε βάρος, η βάση για αυτό, καταρχήν, θα πρέπει να είναι η σωστή διατροφή. Πρέπει να φτιάξετε ένα εβδομαδιαίο μενού για τον εαυτό σας, το οποίο θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά. Διαφορετικά, θα μπείτε πάντα στον πειρασμό να φάτε ό,τι έχετε στο χέρι. Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συγκεντρώσει ένα εβδομαδιαίο μενού για εσάς με βάση τις αρχές ενός ισορροπημένου και κατάλληλη διατροφή. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η δίαιτα δεν είναι ικανή να βλάψει την υγεία σας, δεν ενοχλεί και δεν ενοχλεί και μπορείτε να την επιμείνετε. για πολύ καιρόαφού πετύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους: βασικές αρχές

• Πίνετε τουλάχιστον κάθε μέρα 1,5 λίτρο νερό. Το νερό είναι ένα πραγματικό ερέθισμα για το μεταβολισμό σας, θα σας βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε τα περιττά κιλά πιο εντατικά, αλλά και να καθαρίσετε το σώμα σας από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας να πίνει ένα μικρό ποτήρι νερό 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα και 1-2 ποτήρια μεταξύ των γευμάτων.
• Φροντίστε να έχετε πρωινό. Το πρωί είναι η ώρα που το σώμα δεν αποθηκεύει ενέργεια για όλη την επόμενη μέρα. Εάν δεν έχετε δώσει ενέργεια στο σώμα σας το πρωί, είναι πιθανό να σας ζητήσει να προλάβετε το ενδιαφέρον κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για πρωινό, είναι προτιμότερο να καταναλώνετε σύνθετους υδατάνθρακες (δημητριακά, δημητριακά) και πρωτεΐνες (αυγά, κρέας, ψάρι).
• Μειώστε τους γρήγορους υδατάνθρακες. Κάθε σνακ πρέπει να αποτελείται από λαχανικά, φρούτα, πράσινο τσάι ή ένα ποτήρι νερό. Είναι αποδεκτό να τρώτε αποξηραμένα φρούτα σε μικρές ποσότητες. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι.
• Δώστε προτίμηση στο βραστό ή στον ατμό φαγητό. Αποκλείστε τα τηγανητά από τη διατροφή σας.
• Η βάση της διατροφής σαςθα πρέπει να είναι λαχανικά, φρούτα, σύνθετοι υδατάνθρακες με τη μορφή δημητριακών, δημητριακών, ζυμαρικών, καθώς και πρωτεΐνες από κρέας και ψάρι.
• Πάρτε το χρόνο σας ενώ τρώτε και μην περνάτε!Εάν έχετε συνηθίσει να τρώτε γρήγορα ή να μην κινείστε, τότε θα πρέπει να απαλλαγείτε από αυτή τη συνήθεια. Όπως γνωρίζετε, ένα αίσθημα κορεσμού έρχεται σε ένα άτομο όχι στιγμιαία, αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να τρώτε φαγητό μετρημένα και χωρίς να κοιτάτε πίσω στο ρολόι. Επιπλέον, το γρήγορο φαγητό δεν είναι καλό για το στομάχι σας!
• Τρώτε μικρές μερίδεςαλλά πιο συχνά. Θυμηθείτε, σηκώνεστε από το τραπέζι, θα πρέπει να έχετε ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας.
• Μην τρώτε 2 ώρες πριν τον ύπνο, έτσι τη νύχτα ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και ό,τι τρώγεται είναι πιθανό να εναποτίθεται στο σώμα με τη μορφή λίπους. Πριν πάτε για ύπνο, είναι προτιμότερο να καταναλώσετε ένα ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά, μια μερίδα τυρί κότατζ ή ψάρι χαμηλών λιπαρών με λαχανικά στον ατμό.

Αυτές οι αρχές είναι καθολικές για όλους τους ανθρώπους και όχι μόνο για εκείνους που σκοπεύουν να χάσουν βάρος. Αυτοί οι κανόνες θα σας επιτρέψουν όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να διατηρήσετε το σώμα σας και το εσωτερικό του περιβάλλον σε καλή κατάσταση. Αυτές οι αρχές ισχύουν επίσης για γρήγορο φαγητόεάν αφαιρέσετε τις πρωτεΐνες από τη διατροφή σας.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους: ένα μενού για κάθε μέρα για κορίτσια

	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Μεσημεριανό	Βραδινό	απογευματινό τσάι	Βραδινό
Δευτέρα	Πλιγούρι βρώμης, μισό μήλο	Αγγουροσαλάτα	Γύρη στον ατμό και μια μερίδα ρύζι, μαρούλι	Ένα ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά	Μερίδα τυρί cottage χωρίς λιπαρά
Τρίτη	Κουάκερ φαγόπυρου με κρεμμύδια και καρότα. Πράσινο τσάι	Η βινεγκρέτ	Ελαφριά σούπα λαχανικών. Φιλέτο κοτόπουλογια ένα ζευγάρι. πιπεριά	πορτοκάλι ή μπανάνα	Βραστό μοσχάρι και σαλάτα φρέσκα λαχανικά
Τετάρτη	2 βραστά αυγά, μια μερίδα ρύζι και τσάι χωρίς ζάχαρη	Ένα ποτήρι χωρίς λιπαρά γιαούρτι	Φαγόπυρο στιφάδο με λαχανικά και μανιτάρια	1 μήλο	Οποιοδήποτε άπαχο ψάρι και μπρόκολο στιφάδο
Πέμπτη	Τυρί cottage χωρίς λιπαρά και αποξηραμένα φρούτα	Μπανάνα ή ένα ποτήρι με χαμηλά λιπαρά γιαούρτι	Μανιταρόσουπα. Μοσχαρίσιο βραστό με σαλάτα αγγουριού και ντομάτα	Πορτοκάλι	Στήθος κοτόπουλου στον ατμό με βραστά κολοκυθάκια.
Παρασκευή	Πλιγούρι βρώμης παραδοσιακό άλεση. Πράσινο τσάι	Μπάρα μήλου ή μούσλι	ψημένα άπαχο ψάρι με βραστές πατάτες	Αποξηραμένα φρούτα με πράσινο τσάι	Ένα ποτήρι χωρίς λιπαρά κεφίρ ή γιαούρτι
Σάββατο	2 βραστά αυγά, μια μερίδα φαγόπυρο	Πορτοκάλι	Βραστό μοσχάρι και ρύζι	Σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα	Ένα ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση
Κυριακή	Χυλός κριθαριού και πράσινο τσάι	χαμηλά λιπαρά γιαούρτι ή ένα ποτήρι κεφίρ	Λαχανικά βρασμένα και γαλοπούλα στον ατμό	1 μήλο	Ένα ποτήρι πηγμένο γάλα

Να θυμάστε ότι αυτό το μενού είναι αυθαίρετο και μπορείτε να κάνετε μεμονωμένες προσαρμογές σε αυτό ανάλογα με τη συχνότητα μαγειρέματος, τα διαθέσιμα προϊόντα και τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε προσέξτε τον όγκο των μερίδων σας, θα πρέπει να είναι μικρές και σύμφωνα με τις αρχές της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους, μετά από αυτές να έχετε μια ελαφριά αίσθηση πείνας.

Χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα για απώλεια βάρους

Πώς να οργανώσετε τη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους;

Για να αδυνατίσει το σώμα σας, πρέπει να ξοδεύετε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας από αυτές που καταναλώνετε, με άλλα λόγια να δημιουργήσετε θερμιδικό έλλειμμα. Επομένως, να ξέρετε ότι για να χάσετε βάρος αποτελεσματικά, χρειάζεστε μια ευέλικτη προσέγγιση και μια ολοκληρωμένη διέγερση του σώματος για να χάσετε βάρος. Αν μιλάμε για διατροφή, τότε όλα είναι απλά: πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από αυτές που έχετε συνηθίσει, ενώ δεν κάνετε ξαφνικά άλματα. Σταδιακά δημιουργήστε θερμιδικό έλλειμμα μειώνοντας την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων ή των μερίδων τους.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία απώλειας περιττών κιλών, πρέπει να είστε σωματικά δραστήριοι, να ακολουθείτε το καθεστώς, να κοιμάστε τουλάχιστον 7 ώρες την ημέρα, να αποφύγετε το άγχος κ.λπ. Για να κοστίσει η διαδικασία της απώλειας βάρους στο σώμα σας χωρίς σοβαρό άγχος, πρέπει να ομαλοποιήσετε όλους τους τομείς της ζωής σας, δεν χρειάζεται να βιάζεστε από το ένα άκρο στο άλλο. Παρεμπιπτόντως, εάν τρώτε λίγο λιγότερο, αλλά η φυσική σας δραστηριότητα παραμένει στο μηδέν, δεν θα έχετε το σωστό αποτέλεσμα. Ή αν κοιμάστε 5 ώρες την ημέρα, είστε συνεχώς σε στρες και αποφασίσετε να χάσετε βάρος στο σωρό μειώνοντας τη διατροφή σας, ειλικρινά, διακινδυνεύετε την υγεία σας!

Δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να επισκεφτούν επαγγελματίες διατροφολόγους που θα σου φτιάξουν ένα εβδομαδιαίο μενού, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα ατομικά σου χαρακτηριστικά, την καθημερινότητα και τον τρόπο ζωής σου. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να είστε αδύνατη, όμορφη και, κυρίως, υγιής! Ενθαρρύνουμε μόνο τους αναγνώστες μας να ΚΟΙΝΗ ΛΟΓΙΚΗ, να θυμάστε ότι πρέπει να υπάρχει μια λογική ολοκληρωμένη προσέγγιση σε όλα και να θυμάστε ότι το πιο σημαντικό πράγμα που έχετε είναι η υγεία σας!

49 ψήφοι

Μετά από μια αυστηρή δίαιτα, το βάρος επανέρχεται γρήγορα, γεγονός που κάνει ένα άτομο να ακολουθεί μια περιορισμένη δίαιτα ξανά και ξανά. Για να μην επιστρέψουν τα κιλά μετά την απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να αναθεωρηθούν πλήρως οι αρχές της διατροφής και να συντάσσονται για κάθε μέρα μενού διατροφήςγια απώλεια βάρους. Αλλά για να μάθετε όλες τις πληροφορίες σχετικά με τη σωστή διατροφή, μερικές φορές απλά δεν υπάρχει αρκετός ελεύθερος χρόνος, γι 'αυτό σας προτείνουμε να μάθετε για τα βασικά της και πώς να συνθέσετε σωστά ένα καθημερινό μενού απώλειας βάρους.

Κανόνες για σωστή διατροφή για απώλεια βάρους

Ο βασικός κανόνας της απώλειας βάρους είναι να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από αυτές που ξοδεύετε. Όταν συμβεί αυτό, το σώμα αναπληρώνει τις θερμίδες μειώνοντας το σωματικό λίπος. Κατά τη σύνταξη ενός μενού σωστής διατροφής για απώλεια βάρους για κάθε μέρα με συνταγές, να έχετε υπόψη σας ότι πλέονΗ δίαιτα πρέπει να λαμβάνει αργούς υδατάνθρακες, οι οποίοι κορεστούν το στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντάς σας να μην αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η απώλεια βάρους θα είναι επίσης αργή, αλλά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα τα κιλά να μην επιστρέψουν, ειδικά αν ακολουθείτε τη σωστή διατροφή όλη την ώρα.

Το πρακτικό κομμάτι της σωστής διατροφής:

1. Φάτε όταν θέλετε να φάτε. Η διαδικασία της πέψης συνδέεται με την κατανάλωση ενέργειας. Το αίσθημα της πείνας κατά την απώλεια βάρους εμφανίζεται όταν οι πόροι του σώματος εξαντλούνται - αυτός είναι ο τρόπος της φύσης. Εάν δεν υπάρχει πείνα, το φαγητό που καταναλώνεται δεν θα λειτουργήσει για το μέλλον, αλλά θα συμβάλει στο σωματικό λίπος.
2. Μασήστε την τροφή αργά και καλά. Σύμφωνα με έρευνα από πιο γρήγορος άνθρωποςτρώει, ειδικά στη διαδικασία της απώλειας βάρους, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος απόκτησης υπερβολικού βάρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το στομάχι γεμίζει γρήγορα, πριν ο εγκέφαλος προλάβει να δώσει σήμα κορεσμού. Η καλά μασημένη τροφή μεταφέρει στο σώμα βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά πλήρως.
3. Ακολουθήστε τη δίαιτα. Η κλασική επιλογή είναι 4 γεύματα την ημέρα, τα οποία διανέμονται σύμφωνα με το πρόγραμμα: πρωινό - 35%, μεσημεριανό και βραδινό 25% το καθένα, απογευματινό σνακ - 15%. Μία από τις βασικές αρχές υγιεινή διατροφήκάθε μέρα είναι η υποχρεωτική παρουσία ενός πλούσιου πρωινού, γιατί για τους σύγχρονους ανθρώπους περιορίζεται σε ένα σάντουιτς και ένα φλιτζάνι καφέ, που έχει καταστροφικές επιπτώσεις στον μεταβολισμό. Συμπεριλάβετε μικρά σνακ μεταξύ των γευμάτων στο καθημερινό σας μενού για να μην λιμοκτονήσετε στη διαδικασία απώλειας βάρους.
4. Μην πίνετε ενώ τρώτε. Αυτό ισχύει για όλα τα υγρά: νερό, τσάι, κομπόστες, χυμούς και άλλα. Τα ποτά κατά τη διάρκεια των γευμάτων οδηγούν σε ατελή πέψη των προϊόντων, τα οποία στη συνέχεια συσσωρεύονται στα τοιχώματα του εντέρου και αποσυντίθενται. Το ποτό επιτρέπεται μόνο 15 λεπτά μετά το φαγητό.

Αρχές σύνταξης μενού για μια μέρα για απώλεια βάρους

Το μενού για απώλεια βάρους για κάθε μέρα στο σπίτι πρέπει να περιέχει λιγότερο αλάτι για να απαλλαγείτε από το πρήξιμο και ένας μεγάλος αριθμός απόπρωτεΐνες ώστε η μυϊκή μάζα να μην φεύγει με το υπερβολικό βάρος. Υγιείς πρωτεΐνες βρίσκονται στα ψάρια, στα αυγά, στα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, στα τυριά, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στο άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, τα οποία περιλαμβάνονται στο μενού απώλειας βάρους χωρίς αποτυχία.

Καταναλώστε 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα. μια κουταλιά λινέλαιο (καλαμπόκι, ελαιόλαδο) για μείωση της χοληστερόλης και μείωση του ιξώδους του αίματος για βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων. Ένα υγιεινό μενού απώλειας βάρους πρέπει να περιέχει κάθε μέρα:

• φρέσκα φρούτα;
• ωμά λαχανικά;
• φυτικές ίνες (πλιγούρι βρώμης, μπιζέλια, πίτουρο)?

Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν τη συμπερίληψη κονσερβοποιημένων τροφίμων στη διατροφή κατά την απώλεια βάρους στο σπίτι, καθώς περιέχουν επιβλαβείς ουσίες. Επίσης στη λίστα των απαγορευμένων ειδών είναι όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα: λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, γλυκά αρτοσκευάσματα, ανθρακούχα ποτά παρασκευασμένα με τεράστια ποσότητα συντηρητικών και πρόσθετων.

Η δίαιτα για απώλεια βάρους για κάθε μέρα δεν πρέπει να περιλαμβάνει αλκοόλ, γιατί δεν είναι διαιτητικό προϊόν. Τα αλκοολούχα ποτά είναι πλούσια σε θερμίδες. Κατά την απώλεια βάρους, επιβραδύνουν το μεταβολισμό, διεγείρουν την όρεξη.

Δείγμα μενού για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα για κάθε μέρα

Οι μερίδες για απώλεια βάρους σε μέγεθος δεν πρέπει να είναι περισσότερες από μια γροθιά. Επιπλέον, επιτρέπεται η προσθήκη 2 μερίδων πράσινων λαχανικών στα γεύματα κάθε μέρα ή σούπες λαχανικών. Ως ποτά, εκτός από νερό (1,5-2 λίτρα την ημέρα), περιλαμβάνουν πράσινο τσάι, αφεψήματα βοτάνων, χυμούς λαχανικών, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι στο μενού - συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Εάν σχεδιάζετε μια δίαιτα για κάθε μέρα της εβδομάδας ενώ χάνετε βάρος, τότε, δεδομένου του ελλείμματος θερμίδων, χρησιμοποιήστε μια κατά προσέγγιση δίαιτα:

Δευτέρα

• Πρωινό - πλιγούρι βρώμης 200 γρ.
• Μεσημεριανό - σκληρό τυρί 50 gr, τσάι;
• Μεσημεριανό - 300 γρ. σούπας, 150 γρ. σαλάτα λαχανικών, 2 φέτες ψωμί.
• Βραδινό - μοσχαρίσιο βραστό 80 γρ., λαχανικά βραστά για γαρνίρισμα.

Τρίτη

• Πρωινό - 150 g τυρί cottage, 200 g αποξηραμένα φρούτα.
• Μεσημεριανό - ξηροί καρποί 50 g, ένα ποτήρι κεφίρ.
• Μεσημεριανό - 120 g ψάρι στον ατμό, 150 g ωμά λαχανικά;
• Βραδινό - 180 g ομελέτα αυγών, 150 g σαλάτα λαχανικών.

Τετάρτη

• Πρωινό - 150 γρ. μούσλι, 200 ml γιαούρτι?
• Μεσημεριανό - πουτίγκα με τυρί cottage 150 gr, ένα ποτήρι χυμό.
• Μεσημεριανό - 120 γρ. μανιτάρια βραστά, 100 γρ. φρέσκα αγγούρια;
• Δείπνο - 200 τρίψτε. τυρί κότατζ, 150 γρ. σαλάτα λαχανικών.

Πέμπτη

• Πρωινό - ομελέτα από 2 αυγά, ένα κομμάτι ψωμί από πίτουρο.
• Μεσημεριανό - φρέσκα φρούτα 250 g.
• Μεσημεριανό - 200 g ψαριού στον ατμό, 150 g φρέσκα αγγούρια και ντομάτα.
• Βραδινό - 200 γραμμάρια βραστά φασόλια, 1 βραστό αυγό.

Παρασκευή

• Πρωινό - 100 γρ. σπιτικό τυρί, 1 μπανάνα?
• Μεσημεριανό - γιαούρτι 200 ​​ml, 50 γρ. φουντούκια?
• Μεσημεριανό - 300 γρ. σούπας φρέσκο ​​λάχανο, 150 γρ. κουάκερ φαγόπυρου?
• Δείπνο - 150 γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα σχάρας, 150 γρ. σαλάτα λαχανικών.

Σάββατο

• Πρωινό - 200 γρ. χυλός ρυζιού γάλακτος με μέλι, τσάι.
• Μεσημεριανό - 200 ml γιαούρτι, μήλο.
• Μεσημεριανό - 150 γρ. πουρές κοτόπουλου, 200 γρ. Παντζαροσαλάτα?
• Δείπνο - 150 γρ. ψάρι ψητό, 150 γρ. φρέσκα λαχανικά, 2 ψωμί σίκαλης.

Κυριακή

• Πρωινό - 2 βραστά αυγά, καφές χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό - 150 γρ. τυρί cottage με αποξηραμένα βερίκοκα.
• Μεσημεριανό - 300 γρ. ψαρόσουπα, 150 γρ. βοδινό γκούλας, βραστά λαχανικά για γαρνίρισμα.
• Δείπνο - 200 γρ. πόλο ατμού, 150 γρ. παντζαροσαλάταμε δαμάσκηνα, 2 ψωμί σίκαλης.

Πιάτα διαίτης: συνταγές σε γραμμάρια με φωτογραφίες

Κάθε μέρα, στο μενού απώλειας βάρους, συμπεριλάβετε μόνο φυσικά και υγιεινά συστατικά για τον οργανισμό. Η μέθοδος επεξεργασίας είναι επίσης μεγάλης σημασίας: δεν μπορείτε να τηγανίσετε τα τρόφιμα, επειδή είναι στη τηγανισμένη επιφάνεια που συλλέγονται οι τοξίνες μετά το μαγείρεμα. υψηλή θερμοκρασίαμε φυτικό λάδι. Η σωστή διατροφή για κάθε μέρα είναι το μαγείρεμα με νερό και ατμό, και επιτρέπεται επίσης το βράσιμο και το ψήσιμο.

Φιλέτο κοτόπουλου βραστό

Θα χρειαστείτε:

• 200 g φιλέτο κοτόπουλου?
• 100 g κρεμμύδια?
• 100 γραμμάρια καρότα?
• 50 γρ μαϊντανό (ή άλλα χόρτα).

Μαγείρεμα:

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο, στεγνώστε το, κόψτε σε 4 μέρη.
2. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε, βάλτε το έτοιμο κρέας.
3. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα ψιλοκόβουμε, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με φιλέτα που βράζουν.
4. Βράζουμε 30 λεπτά.
5. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, δάφνη αν θέλετε.
6. Αφού σβήσετε τη φωτιά, αφήστε το να βράσει για άλλα 15 λεπτά.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ

Θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
• 40 γραμμάρια ζάχαρης?
• 40 g σιμιγδάλι?
• ένα αυγό;
• 20 γρ σταφίδες.

παρασκευάσματα:

1. Πολτοποιήστε καλά το τυρί κότατζ.
2. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
3. Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα.
4. Ψήνουμε για μισή ώρα στο φούρνο.
5. Σερβίρουμε με μέλι ή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Σουφλέ κρέας

Θα χρειαστείτε:

• ½ κιλό. κιμάς άπαχο βοδινό?
• 150 g καρβέλι πίτουρο?
• 50 ml αποβουτυρωμένο γάλα;
• 100 g κρεμμύδια?
• αλάτι, μπαχαρικά - προαιρετικά.

Μαγείρεμα:

1. Μουλιάζουμε ένα καρβέλι σε γάλα.
2. Περάστε σε ένα λεπτό μύλο κρέατος 2 φορές κιμά, καρβέλι, κρεμμύδι.
3. Βάζουμε τον κιμά στη φόρμα. W
4. Ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά στους 200 C.

Πώς να οργανώσετε μια υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους

Να κάνω τέλεια φιγούρα, μείνετε στο πιο απλό μενού κατά την απώλεια βάρους. Κρίνοντας από τις κριτικές εκείνων που χάνουν βάρος, τα υψηλότερα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν όταν εξαιρέθηκε το ψυχολογικό στρες που σχετίζεται με τους διατροφικούς περιορισμούς. Εάν τρώτε σωστά κατά τη διάρκεια της ημέρας ενώ χάνετε βάρος, τότε το αίσθημα της πείνας δεν θα προκύψει. Η αυξημένη όρεξη είναι η πρώτη αιτία στρες.

Για γρήγορη απώλεια βάρουςεξαιρέστε από το μενού γρήγορο φαγητό, πίτες, πολύ καφέ, ημικατεργασμένα προϊόντα από το κοντινότερο μαγείρεμα. Καλύτερα να ακουμπάτε στο γιαούρτι μαγείρεμα στο σπίτι, σαλάτες λαχανικών, τυρί κότατζ, πράσινο τσάι και τρώτε ένα γκρέιπφρουτ κάθε μέρα. Όλα αυτά τα προϊόντα θα σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε το αίσθημα της πείνας, να αποφύγετε την ταλαιπωρία στα έντερα και να χάσετε γρήγορα βάρος χωρίς να βλάψετε την υγεία.

Πώς να οργανώσετε τη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους και να απαλλαγείτε από την πείνα; Στο παρακάτω βίντεο, θα μάθετε πώς να φτιάξετε ένα μενού υγιεινής διατροφής για απώλεια βάρους και ποια πιάτα μπορούν και πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή:

Όλοι όσοι σκέφτηκαν ποτέ να χάσουν βάρος αντιμετώπισαν την επίπονη επιλογή αυτών των πολύ «σωστών» προϊόντων. Η αγορά είναι πλημμυρισμένη από προϊόντα αδυνατίσματος, συμπληρώματα και προϊόντα που εγγυώνται εκπληκτικά αποτελέσματα σε μία μόνο μέρα. Και τι πραγματικά βοηθάει: νηστεία, ξεχωριστή ή ισορροπημένη διατροφή, «μισή» δίαιτα ή δίαιτα α λα Άτκινς, όπου μόνο ο αριθμός των υδατανθράκων είναι περιορισμένος; Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους, ποια πρέπει να είναι;

Όλες αυτές οι δίαιτες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: προσφέρουν ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα γευμάτων, μετά το οποίο, θα χάσετε τον υποσχεμένο αριθμό κιλών. Έχετε δει τις ετικέτες αυτών των φαρμάκων και των λιποδιαλυτικών, που συνήθως έχουν μια εικόνα ενός αδύνατου και χωρίς φύλο, και δίπλα του είναι οι αριθμοί των θερμίδων και το πόσες θα τις χάσετε χωρίς να κάνετε τίποτα. Ακούγεται δελεαστικό?! Δυστυχώς, τα περισσότερα από αυτά τα «σωστά» σχέδια διατροφής δεν εμπεριέχουν μόνο απαγορεύσεις, αλλά συχνά κινδύνους για την υγεία. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η επίδραση τέτοιων δίαιτων δεν διαρκεί πολύ και η αρχή του μπούμερανγκ λειτουργεί συχνά.

Με μια τέτοια υπεραφθονία όλων των ειδών διατροφικών προγραμμάτων και δίαιτων που υπόσχονται ομόφωνα γρήγορη απώλεια βάρους, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να σχηματιστεί μια σαφής ιδέα και κατανόηση όλων των περιπλοκών της διαδικασίας απώλειας βάρους και των επιπτώσεών της στο ανθρώπινο σώμα. Είναι κακοί οι υδατάνθρακες; Εγκατάλειψη εντελώς από το λίπος; Απαγορεύονται τα γλυκά; Αυτές είναι μόνο μερικές από τις ερωτήσεις που μπορείτε να απαντήσετε για να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε ποιο πρόγραμμα διατροφής είναι κατάλληλο για εσάς.

Βίντεο - Πώς να τρώτε για να χάσετε βάρος, να αφαιρέσετε το στομάχι και τα πλευρά; Μια όμορφη φιγούρα χωρίς αναταράξεις.

Επιλέξτε τη σωστή διατροφή για μακροχρόνια απώλεια βάρους

Όποιος θέλει να διατηρήσει το βάρος και το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους μακροπρόθεσμα θα πρέπει να αλλάξει την καθημερινή του διατροφή για πάντα (ή τουλάχιστον για όσο διάστημα θα έχετε το επιθυμητό βάρος). Αν και με τη βοήθεια κάποιας ριζικής δίαιτας μπορείτε να χάσετε 5 κιλά σε 14 ημέρες, αλλά μετά από λίγο θα αρχίσετε να τρώτε ξανά ως συνήθως και όλα τα χαμένα κιλά θα επιστρέψουν στα αγαπημένα τους μέρη: γοφούς, στομάχι, γλουτούς. Αυτά τα γρήγορες δίαιτεςξέρετε μόνο δύο λέξεις: "μείωση" και "εξάλειψη", και αυτή είναι η λάθος και απαράδεκτη προσέγγιση για κανονική εργασία ανθρώπινο σώμα. Εξ ου και συμπτώματα όπως κόπωση, πονοκέφαλοι και κακή διάθεση.

Επιπλέον, με τη γρήγορη απώλεια βάρους, κυρίως υγρό, αλλά όχι λίπος.Εάν το σώμα περιορίσει την πρόσληψη πρωτεΐνης, η κατάσταση θα επιδεινωθεί ακόμη περισσότερο, καθώς θα αντιδράσει γρήγορα σε αυτή τη μείωση και θα αρχίσει να την αντλεί από πολύτιμες μυική μάζαγια την παραγωγή ενέργειας. Και η μυϊκή μάζα είναι αυτογενείς φούρνοι καύσης λίπους,που δεν πρέπει να υποφέρουν στη διαδικασία απώλειας βάρους. Ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας, οι ίδιοι καταναλώνουν ενέργεια. Επομένως, λιγότερη μυϊκή μάζα μειωμένος βασικός μεταβολικός ρυθμός. Όταν, μετά το τέλος της δίαιτας, επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας, η αύξηση βάρους είναι αναπόφευκτηοπότε επιλέξτε υγιεινή τροφή με pp για απώλεια βάρους.

Συμπέρασμα:Όσοι δεν δίνουν χρόνο στο σώμα τους να χάσει σταδιακά το περιττό βάρος, θα το ξαναπάρουν σχετικά γρήγορα και θα κάνουν το λάθος. Αντί να βασίζεστε στην υπόσχεση για θαυματουργές θεραπείες και δίαιτες για να χάσετε βάρος, αξίζει να δημιουργήσετε ένα μακροπρόθεσμο διατροφικό πρόγραμμα, ο αρχικός στόχος του οποίου είναι να υποστηρίξετε το σώμα σας κατά την απώλεια βάρους και στη συνέχεια να διατηρήσετε το βάρος που έχετε φτάσει.

Συμβουλές για την επιλογή ενός προγράμματος διατροφής για απώλεια βάρους

Όποιος θέλει να χάσει βάρος θα πρέπει να καίει περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνει. Αυτός ο κανόνας ακούγεται τόσο απλός γιατί, στην πραγματικότητα, είναι. Θεωρητικά, όλες αυτές οι ατελείωτες περιοριστικές δίαιτες δεν χρειάζονται καθόλου. Αυτός είναι πιθανότατα ο λόγος που δεν υπάρχει ΟΧΙ ΔΙΑΙΤΑπου εγγυάται ότι θα λειτουργήσει. Μπορείτε να φάτε ό,τι θέλετε, απλά να θυμάστε ότι εάν καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες καίτε, θα αρχίσει η αύξηση βάρους.

Δεν υπάρχει έτοιμο και καθολικό πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους, το οποίο, κατά τη γνώμη μου, είναι υπέροχο. Άλλωστε, ο καθένας μας έχει διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις. Αλλά για να χάσετε βάρος, το πρόγραμμα διατροφής θα πρέπει να έχει αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων.

Όταν ψάχνετε για το σωστό πρόγραμμα διατροφής, ο στόχος σας πρέπει να είναι μακροχρόνια δίαιταγιατί μόνο όσοι καταφέρουν να συνηθίσουν σε μια νέα δίαιτα θα μπορούν να ελέγχουν το βάρος τους σε συνεχή βάση. Διαφορετικά, θα πρέπει να περιμένετε ένα εφέ αιώρησης.

Ένα πρόγραμμα διατροφής είναι εξαιρετικά χρήσιμο, ειδικά στην αρχή μιας δίαιτας, επειδή δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε σήμερα και οι επιλογές του μενού απώλειας βάρους είναι πολύ διαφορετικές. Η πιθανότητα το συνηθισμένο ή πρόχειρο φαγητό να μπει στη διατροφή σας για απώλεια βάρους είναι εξαιρετικά μικρή. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να προγραμματίσετε για το Σαββατοκύριακο για όλη την επόμενη εβδομάδα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα του διατροφικού προγράμματος είναι ότι όλη την ημέρα και αυστηρά συγκεκριμένες ώρες το σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικάπου χρειάζεται. Επί πρώιμα στάδιασυνήθεια, συνιστώ να κάνετε ένα πρόγραμμα σωστής διατροφής για απώλεια βάρους, που θα σας τονώσει, κάντε τα πάντα στην ώρα τους. Έτσι, η εμφάνιση συμπτωμάτων εξάντλησης και λυκοόρεξης μπορεί να προληφθεί. Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, πρέπει να τρώτε όσο χρειάζεται για να πάρετε αρκετά, διαφορετικά ο υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι τελικά θα καταρρεύσετε, καθώς η λαχτάρα για φαγητό θα είναι ακαταμάχητη.

Πολλοί κάνουν λάθος όταν πιστεύουν ότι όσο λιγότερο τρώνε, τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα. Ωστόσο, η αλήθεια φαίνεται αρκετά διαφορετική, όταν ένα άτομο λαμβάνει λίγες θερμίδες από το φαγητό, το σώμα του μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό για να εξοικονομήσει ενέργεια. Τις πρώτες μέρες της δίαιτας θα χάσετε μερικά κιλά λόγω νερού και μυϊκής μάζας αλλά όχι λόγω λίπους. Για να διασπάσει τα λίπη, το σώμα χρειάζεται τεράστια ποσότητα ενέργειας, η μόνη πηγή της οποίας είναι αρκετό φαγητό.Η υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους πρέπει να είναι η προτεραιότητά σας.

Γεύματα και ώρα

Πώς να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά και πώς να χάσετε βάρος με σωστή διατροφή; Η αρχή είναι πάντα δύσκολη. Οι αλλαγές στη διατροφή συνδέονται πάντα με αλλαγές στις γευστικές σας προτιμήσεις. Το να τρώτε γρήγορα κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού σας διαλείμματος, να τσιμπολογάτε πατατάκια και σνακ μπροστά στην τηλεόραση καθιστά την απώλεια βάρους ακόμα πιο δύσκολη.

Το πρόγραμμα γευμάτων έχει επίσης σχεδιαστεί για να κάνει τη φάση προσαρμογής όσο το δυνατόν πιο άνετη για εσάς, καθώς οι πρώτες ημέρες και εβδομάδες είναι οι πιο δύσκολες. Τα καλά νέα είναι ότι το σώμα συνηθίζει γρήγορα τη νέα δίαιτα και η διαδικασία απώλειας βάρους είναι πολύ πιο εύκολη.

Πόσες φορές την ημέρα να τρώτε κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής στη διατροφή, αποφασίζετε. Μπορεί να είναι τρία μεγάλα γεύματα ή πέντε μικρά. Προσωπικά προτείνω τρία μεγάλα γεύματαγιατί για να πετύχετε το επιθυμητό βάρος, πρέπει να τρώτε καλά. Όσο πιο συχνά τρώτε, τόσο μικρότερες πρέπει να είναι οι μερίδες ώστε να μην ξεπερνάτε τον προτεινόμενο ημερήσιο αριθμό θερμίδων. Αυτό είναι το κύριο μειονέκτημα των συχνών γευμάτων. Είναι επίσης σημαντικό να τρώτε καλά για να μην πεινάτε μεταξύ των γευμάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπάρες με λίγες θερμίδες.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των τριών γευμάτων την ημέρα είναι ότι το σώμα έχει αρκετό χρόνο για μεταβολισμό και πέψη. Ανάμεσα στα γεύματα στοεπίπεδα ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμαμειώνονται και ξεκινά η διαδικασία καύσης λίπους.

Σπίτι ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ- η βάση όλων των γευμάτων, παίζει καθοριστικό ρόλο. Το πρωί, το σώμα χρειάζεται αρκετή ενέργεια για να επιτυχημένη εκκίνησηημέρα. Υδατάνθρακες, όπως το μούσλι, το ψωμί, τα ψωμάκια και τα φρούτα, ζεσταίνουν τον μεταβολισμό και δίνουν στον οργανισμό την απαραίτητη ώθηση ενέργειας.

Ισορροπημένο γεύμα για μεσημεριανό γεύμα. Απλώς στο μεσημεριανό διάλειμμα, κατά κανόνα, δεν υπάρχει χρόνος να σκεφτείς σωστά το φαγητό. Πολλοί άνθρωποι τρώνε σε καφετέριες, εστιατόρια ή παίρνουν κάτι για να πάνε. Αντί να παραγγείλετε κάτι πιο παχύ, όπως πατάτες και λουκάνικο κάρυ, για παράδειγμα, επιλέξτε μια υγιεινή εναλλακτική συνταγή, πατάτες με ομελέτα, ρύζι με στήθος κοτόπουλου ή τονοσαλάτα με ψωμί. Μπορεί ακόμη και να απολαύσετε ένα γλυκό επιδόρπιο, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να περιορίσετε τους υδατάνθρακες στο κύριο γεύμα σας.

Τα απογεύματατο φαγητό πρέπει να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, που θα επιτρέψει στο σώμα να διασπάσει αποτελεσματικά το λίπος τη νύχτα. Οι υδατάνθρακες όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι, οι πατάτες, η ζάχαρη και τα φρούτα πρέπει να αποφεύγονται το βράδυ. Αντίθετα, μπορείτε να συμπεριλάβετε άπαχα κρέατα, ψάρια, τυρί, τυρί κότατζ, τόφου, καθώς και σαλάτα και λαχανικά στο μενού σας.

Όσο λιγότερο επεξεργασμένο είναι ένα προϊόν, ή μάλλον όσο πιο φυσικό το φαγητό, τόσο καλύτερο είναι για απώλεια βάρους. Με αυτόν τον τρόπο, θα απαλλαγείτε από τις κρυμμένες θερμίδες και τη ζάχαρη, επιβλαβή πρόσθετακαι λίπος.

Όποιος τρώει καλά κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων, αισθάνεται σίγουρος μεταξύ τους. Η συνεχής επιθυμία να μασήσετε ή να φάτε κάτι πρέπει να εγκαταλειφθεί. Αυτό ισχύει και για ποτά με πολλές θερμίδες. Επιλέξτε νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη και μαύρο καφέ αντί για κόλα, αναψυκτικά, ροφήματα γάλακτος, καφέ με πολλές θερμίδες και ζαχαρούχους χυμούς για να μειώσετε τις θερμίδες και να επιταχύνετε την απώλεια βάρους! Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει ένα κατά προσέγγιση μενού σωστής διατροφής για μια εβδομάδα για απώλεια βάρους, το οποίο μπορείτε να πάρετε ως βάση.

Πρόγραμμα υγιεινής διατροφής για απώλεια βάρους: δείγμα μενού για 1 εβδομάδα

Παρακάτω είναι πρόχειρο σχέδιοθρέψηγια απώλεια βάρους για μια εβδομάδα. Αυτό είναι απλώς ένα παράδειγμα γιατί ατομικό σχέδιοΗ διατροφή εξαρτάται πάντα από τις προσωπικές ανάγκες για θερμίδες και την κατάσταση της υγείας, την παρουσία ασθενειών.

Δευτέρα Πέμπτη

Δευτέρα	Τρίτη	Τετάρτη	Πέμπτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
100 γρ. Μούσλι (χωρίς ζάχαρη) 2 κ.σ πίτουρο σιταριού 1 μήλο 1 μπανάνα 250 ml γάλα σόγιας (810 kcal)	2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως. αλεύρι 1 ψωμάκι με ορθογραφία 25 γρ δαμάσκηνα. λάδι 20 γρ. confiture 1 μήλο (706 kcal)	8 sl κορν φλέικς (χωρίς ζάχαρη) 4 sl πλιγούρι βρώμης 20 γρ σταφίδες 1 αχλάδι 250 ml πορτοκάλι. χυμός (544 kcal)	4 φέτες τραγανά. khlebtsov 1 κουλούρι 25 γρ δαμάσκηνα. Ελαιογραφίες 2 κουτ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. μαντολάτο 2 κουτ μαρμελάδα 75 γρ σταφύλια (680 kcal)

Βραδινό
Σαλάτα με ομελέτα και μυρωδικά Υλικά σαλάτας: 150 γρ μαρούλι 1 ντομάτα 1 πιπεριά 1 καρότο ντρέσινγκ σαλάτας με ξύδι και λάδι Για μια ομελέτα: 1 αυγό 1 κ.γ γιαούρτι, πρασινάδα 150 γρ γιαούρτι φρούτων (3,5% λιπαρά) (388 kcal)	Σάντουιτς με στήθος γαλοπούλας 1 κουλούρι 1 κουτ μέτρια μαργαρίνη τολμηρός, μαρούλι, 50 γρ καπνιστό στήθος γαλοπούλας, 1 βραστό αυγό, κομμένο σε φέτες 1 ντομάτα Επιδόρπιο: 150 γρ πουτίγκα σοκολάτας (461 kcal)	Νουντλς κορδέλας με σπανάκι 200 γρ φύλλα σπανακιού (μπορούν να καταψυχθούν), 125 γρ χυλοπίτες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές: κίτρινη και κόκκινη, 50 γραμμάρια νεαρό τυρί (20% λιπαρά) 40 γρ κατσικίσιο τυρί άλας, πιπέρι (715 kcal)	Πατάτες με στολή τυρί κότατζ 300 γρ πατάτες (κατά προτίμηση όχι βρασμένες), 200 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά, 1/2 μάτσο σχοινόπρασο, 1 κουτ Σπόρους κύμινου, 3 sl μεταλλικό νερό με αέριο, άλας, πιπέρι (367 kcal)

Βραδινό
Ψάρια με κάρυ και λαχανικά 150 γρ φιλέτο ψαριού, 200 γρ μελιτζάνα, 2 ντομάτες 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ ελαιογραφίες, 1 κουτ σκόνη κάρυ, 1 sl. μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι (393 kcal)	Σαλάτα κουνουπιδιού με σολομό: 250 γρ φιλέτο σολομού, 1/2 κουνουπίδι, 1 κουτ κύβος ζωμού λαχανικών 2 sl ξύδι κρασιού, φύλλα βασιλικού, 2 sl ελαιογραφίες, άλας, πιπέρι (403 kcal)	Στήθη κοτόπουλου με πάπρικα: 2 στήθη κοτόπουλου 2 κόκκινες πιπεριές 2 κρεμμύδια μικρά 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml. ζωμό κοτόπουλου, 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 sl. ελαιόλαδο, 1/2 κουτ καυτερή κόκκινη πιπεριά, άλας, πιπέρι (368 kcal)	Χοιρινά μετάλλια μεκόκκινα παντζάρια 200 φιλέτα χοιρινό, 1 ασκαλώνιο, 200 γρ βραστά παντζάρια, 100 ml γάλα μαγνησίας (7% λιπαρά), 1 sl. ελαιογραφίες, άλας, πιπέρι (462 kcal)

Παρασκευή - Κυριακή

Βραδινό

Τηγανιτό ρύζι: 60 γρ ρύζι γιασεμί 100 γρ στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια αρακά (κατεψυγμένα) 3 γαρίδες 1 sl. Ελαιογραφίες 1/2 κουτ κουρκουμάς σε σκόνη 1 σκελίδα σκόρδο 1 sl. σάλτσα σόγιας 1/2 κουτ κουρκουμάς σε σκόνη 1/2 κουτ σάμπλα λίγο ασβέστη 40 g φασόλια mung (709 kcal)

Σούπα με καρότα και πατάτες: 50 γρ λουκάνικα κυνηγιού 1 λάμπα 200 γρ πατάτες 200 γρ καρότα 1 κουτ βούτυρο 350 ml. ζωμό λαχανικών αλεσμένο μοσχοκάρυδο πιπέρι φρέσκα φύλλα μαϊντανού (471 kcal)

Πίτσα λάβας: 1/2 λάβας 1 sl. τοματοπολτός 50 γρ ντομάτες ξερή 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες 1 πιπεριά 2 θρυμματισμένα μούρα αρκεύθου 100 γρ μοτσαρέλα 2 ντομάτες 1 sl. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φύλλα βασιλικού (722 kcal)

Βραδινό

Ομελέτα με μανιτάρια: 3 αυγά 2 sl γάλα με χαμηλά λιπαρά (1,5%) 1 sl. ελαιογραφίες φρέσκο ​​μαϊντανό 100 γρ μαρούλι 1 sl. βαλσάμικο ξύδι 1/2 κουτ μουστάρδα πιπέρι (393 kcal)

Μπριζόλα με σάλτσα αγγουριού: 150 γρ μοσχαρίσιο φιλέτο 1 αγγουράκι τουρσί 1 πικάντικο αγγούρι 1 αγγουράκι λίγο κάρδαμο 1 sl. ελαιογραφίες πιπέρι (482 kcal)

Τυρί φούρνου 180 γρ τυρί (9% λιπαρά) 150 γρ ντοματίνια 3 πράσινες ελιές (χωρίς κουκούτσι) 1 sl. κάπαρη 1 κουτ καρύκευμα χαρίσα 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 λεμόνι 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 κουτ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι (352 kcal)

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το μενού pp για κάθε μέρα για απώλεια βάρους. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από πρωινό και μεσημεριανό,αφού το σώμα χρειάζεται ενέργεια το πρωί και το μεσημέρι για παροχή θερμότητας και καλή απόδοση. Δεν συνιστάται η κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών για πρωινό. Το πρωί, το σώμα δεν είναι έτοιμο να εργαστεί σε πλήρη ταχύτητα, επομένως ο συνδυασμός υδατανθράκων και πρωτεϊνών μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης. Το μεσημέρι, ένα ισορροπημένο γεύμα δεν αποτελεί πρόβλημα, γιατί κατά τη διάρκεια της καθημερινής δραστηριότητας απελευθερώνονται γρήγορα οι ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την ενεργοποίηση και την ικανότητα εργασίας. Μέσω αυτού, τα απορροφούμενα θρεπτικά συστατικά εισέρχονται γρήγορα απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος.

ΒραδινόΣε αντίθεση με το μεσημεριανό και το πρωινό, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και περιέχει μικρή ποσότητα υδατανθράκων. Ο συνολικός αριθμός θερμίδων σε δείγμα μενούανά ημέρα για απώλεια βάρους ποικίλλει 1500 έως 1700 θερμίδες, η οποία, σε σύγκριση με τις περισσότερες δίαιτες, μπορεί να φαίνεται πολύ μεγάλη.

Ο στόχος της μακροπρόθεσμης διατροφικής αλλαγής είναι αργή αλλά σταθερή απώλεια βάρουςόχι αργός μεταβολισμός. Κανένα πιάτο στο μενού της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους που παρουσιάζεται παραπάνω δεν είναι περίπλοκο, μπορείτε εύκολα να βρείτε συνταγές για τη βήμα προς βήμα προετοιμασία τους στο Διαδίκτυο. Εκεί μπορείτε επίσης να βρείτε άλλες συνταγές για αδυνάτισμα και συνταγές για κάθε μέρα, που αναμφίβολα θα σας ευχαριστήσουν. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, πρέπει να βασιστείτε όχι μόνο στη σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους, αλλά και στην φυσική άσκηση.

Συνδυάζουμε το μενού της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους με τον αθλητισμό

Η μετάβαση σε μια νέα δίαιτα θα πρέπει να είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον αθλητισμό. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέξεις σε σημείο εξάντλησης ή να ξοδέψεις όλα σου ελεύθερος χρόνος V γυμναστήριοαπλά προσπάθησε κινηθείτε περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ξεκινήστε απλά: ποδήλατο αντί για αυτοκίνητο, ανεβείτε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ ή περπατήστε αντί για την τηλεόραση για να κάψετε ακόμα περισσότερες θερμίδες. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε τον αθλητισμό στο εβδομαδιαίο διατροφικό σας πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Η δίαιτα PP για απώλεια βάρους είναι ένα από τα δημοφιλείς προορισμούς τα τελευταία χρόνιαγια την ομαλοποίηση του βάρους. Για κάποιους, η φράση PP έχει γίνει ο κανόνας της δια βίου διατροφής και κάποιος μόλις εξοικειώνεται με τους απλούς κανόνες του PP. Σε αυτό το άρθρο, θα καταλάβουμε όλες τις περιπλοκές της δίαιτας και θα προσπαθήσουμε να μάθουμε τι είναι - πραγματικά «σωστή διατροφή» ή άλλο τέχνασμα μάρκετινγκ από διατροφολόγους.

Άρα, η αποκρυπτογράφηση του συνδυασμού του PP είναι σωστή διατροφή, μια τεχνική που βασίζεται στην ομαλοποίηση της δίαιτας και στη σωστή, βέλτιστη επιλογή. Η δίαιτα δεν απαιτεί θυσίες όπως η νηστεία, η άρνηση κρέατος, η μονοφαγία ή η κατανάλωση ενός κεφίρ. Το μόνο που χρειάζεται από ένα άτομο είναι να κάνει το προτεινόμενο σχήμα τον κανόνα για το υπόλοιπο της ζωής του και αυτό, όπως υπόσχονται οι διατροφολόγοι, δεν αποτελεί μόνο εγγύηση κομψών μορφών, αλλά και καλή υγεία.

Στόχοι και σκοπός της «Σωστή διατροφή»

Η ισορροπημένη διατροφή φυσικά συμβάλλει στην ομαλοποίηση του βάρους, η οποία συνδέεται με τη βελτίωση του μεταβολισμού και τη μετάβαση στη σωστή, φυσιολογική διατροφή. Εν τω μεταξύ, η διατροφή PP τοποθετείται ως η βέλτιστη για άτομα με πεπτικά προβλήματα, που πάσχουν από παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και του καρδιαγγειακού συστήματος, κατά την περίοδο μετά τον τοκετό και ως προληπτική διατροφή έναντι πολλών ασθενειών (υπέρταση, παχυσαρκία, διαβήτης, οστεοπόρωση, νόσος της χοληδόχου κύστης κ. .).

Υγιεινή διατροφή - Κανόνες διατροφής PP

Πρέπει να τηρούνται αυστηρά ορισμένοι κανόνες. Εξάλλου, η σωστή διατροφή μετά από δίαιτα είναι η ίδια η δίαιτα, δηλ. πρέπει να ακολουθηθεί για το υπόλοιπο της ζωής σας. Οι ίδιοι οι κανόνες δεν είναι επαχθείς, αλλά στην αρχή θα απαιτήσουν τη χρήση της δύναμης της θέλησης και την απόρριψη μιας σειράς «καλών».

• Το γρήγορο φαγητό και άλλα «άχρηστα» τρόφιμα αποκλείονται εντελώς και για πάντα από τη διατροφή: κράκερ, πατατάκια, σόδα, σοκολάτες, είδη ζαχαροπλαστικής, τηγανητές πατάτες, πίτσα, ζάχαρη, λουκάνικο, λουκάνικα, σάλτσες, μπάρες, αλκοόλ (με εξαίρεση φυσικό κρασί), στιγμιαίο φαγητό κ.λπ.
• Το αλάτι είναι πολύ περιορισμένο.
• Κάθε μέρα θα πρέπει να ξεκινάτε με ένα ποτήρι καθαρό νερό, πίνοντάς το αργά, σε μικρές γουλιές. Το πρωινό είναι σε μισή ώρα.
• Τρόποι μαγειρέματος: βράσιμο, βράσιμο, ψήσιμο και στον ατμό.
• Το 20% της καθημερινής διατροφής είναι ωμά φρούτα και λαχανικά.
• Το 20% της καθημερινής διατροφής αποτελείται από λίπη κυρίως από την ομάδα των ακόρεστων λιπαρών οξέων: σπόροι, ξηροί καρποί, σολομός, πέστροφα, ελιά, λινέλαιο, αβοκάντο.
• Μπορείτε να τρώτε μόνο αργούς υδατάνθρακες: ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά, ζυμαρικά σκληρού σίτου, λαχανικά χωρίς ζάχαρη. Εξαίρεση αποτελούν τα φρούτα, τα μούρα και λίγο μέλι. Αλλά θα πρέπει να κατανέμονται σωστά κατά τη διάρκεια της ημέρας - τρώτε γλυκό το πρώτο μισό της ημέρας, ξινό - το δεύτερο.
• Οι πατάτες και τα ζυμαρικά είναι ξεχωριστά πιάτα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό για προϊόντα πρωτεΐνης.
• Η ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης που καταναλώνεται καθημερινά πρέπει να είναι 1 g ανά 1 κιλό σωματικού βάρους: κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, τυρί κότατζ, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, αβοκάντο, ξηροί καρποί.
• Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα, φροντίστε να πίνετε ένα ποτήρι νερό μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
• Οι υδατάνθρακες μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα. Το βράδυ, συνιστάται να τρώτε μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα.
• Είναι πολύ επιθυμητό να ξεκινήσετε το γεύμα με ωμά λαχανικά ή μια σαλάτα από αυτά (αν παρέχονται από ένα συγκεκριμένο γεύμα).
• Θα πρέπει να τρώτε από μικρά πιάτα, σε μικρές μερίδες, συχνά. Αυτό σας επιτρέπει να αποφορτίσετε το σώμα και να αυξήσετε την πεπτικότητα της τροφής.
• Το μέγιστο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων είναι 4 ώρες.
• Μασήστε καλά την τροφή, εστιάστε στο φαγητό, μην τρώτε ενώ βλέπετε τηλεόραση ή μιλάτε στο τηλέφωνο.

Αντικατάσταση του «επιβλαβούς» με το «χρήσιμο»

Σίγουρα κάθε άνθρωπος που έχει πειραματιστεί με δίαιτες ξέρει πόσο δύσκολοι περιορισμοί δίνονται, ειδικά αυτοί που σχετίζονται με τη βλαβερότητα, όταν θα έδινες τη μισή σου ζωή για ένα κομμάτι σοκολάτα! Τέτοιες επιθυμίες είναι ο κύριος λόγος για την αποτυχία της δίαιτας.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, όταν ένα άτομο θέλει «πρόχειρο φαγητό», υπάρχει έλλειψη ορισμένων ουσιών στο σώμα που μπορούν να ληφθούν με υγιεινές τροφές και να μην διαταράξουν τη διατροφή:

Επιθυμητό «επιβλαβές» προϊόν	Τι μαρτυρεί	«Υγιές» υποκατάστατο
Ανθρακούχα ποτά; Λιπαρό φαγητό	έλλειψη ασβεστίου	Τυρί, σουσάμι, μπρόκολο, όσπρια, σταφύλια, αμύγδαλα, μήλα, τυρί κότατζ.
Μαύρο τσάι,	Ανεπάρκεια θείου	Μπρόκολο, φράουλες, κράνμπερι, καρότα, αμύγδαλα, αγγούρια.
Λευκό ή μαύρο ψωμί (ολικής αλέσεως)	έλλειψη αζώτου	Όσπρια, ξηροί καρποί.
τηγανητό	Έλλειψη άνθρακα	Φρέσκα φρούτα.
Αλμυρός	Έλλειψη χλωριδίων	Ξηρά φύκια, θαλασσινό αλάτι (σε ​​πιάτα).
Γλυκός	Έλλειψη χρωμίου και υδατανθράκων	Φρέσκα φρούτα, μανιτάρια, πλιγούρι κριθαριού.
Σοκολάτα	Ανεπάρκεια μαγνησίου	Σπόροι, ξηροί καρποί, όσπρια, μαϊντανός, ελιές.

Διατροφή PP: μενού

Δεν υπήρχε ξεκάθαρο μενού στη μεθοδολογία από την αρχή, όλες οι συνταγές δημιουργήθηκαν σταδιακά, τόσο από διατροφολόγους όσο και από ανθρώπους που εφαρμόζουν αυτό το σύστημα απώλειας βάρους. Κατά τη σύνταξη του μενού, θα πρέπει να τηρείτε τους κανόνες της διατροφής και τις δικές σας γευστικές προτιμήσεις.

Σωστή διατροφή δίαιτα - μενού για την εβδομάδα

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να υπάρχουν 4 γεύματα, το τελευταίο από τα οποία - το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο. Για ένα σνακ, επιτρέπονται ωμά φρούτα ή 1 ποτήρι κεφίρ. 5 γεύματα είναι επίσης αποδεκτά, αλλά μόνο εάν τα 3 από αυτά είναι κύρια και τα 2 είναι σνακ. Θα πρέπει να τρώτε ταυτόχρονα, ρυθμίζοντας τον βέλτιστο βιολογικό ρυθμό της πέψης.

Δίαιτα PP για μια εβδομάδα - ένα κατά προσέγγιση μενού:

Πρωινό (30% ενεργειακή αξία)	Μεσημεριανό (40-50%)	Δείπνο (20%)
Ημέρα 1
Τοστ με ρέγγα από φυσικό αλάτισμα. Σαλάτα λαχανικών (200 γρ.). Πράσινο τσάι με φυσικό τζίντζερ και μέλι.	Μοσχαράκι βραστό. Μπρόκολο κοκκινιστό. Αφέψημα.	Λαχανικά ψημένα με τυρί και μυρωδικά. Τσάι μέντας.
Ημέρα 2
Ομελέτα για δυο 2 αυγά, χόρτα και φρέσκια ντομάτα. Καρπός. .	Κολοκυθοσουπα. Βραστά ψάρια με βραστό ρύζι, ωμά λαχανικά. Ποτό λεμόνι.	Τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά 150 γραμμάρια. Φρέσκα φρούτα χωρίς ζάχαρη. Μεταλλικό νερόχωρίς αέριο.
Ημέρα 3
Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με βότανα. Τοστ. Κόκκινο τσάι.	Κεφτεδάκια γαλοπούλας σε γούνινο παλτό από ωμά λαχανικά. Πολτός μπιζελιού. Φρούτα φρέσκα.	Σαλάτα λαχανικών με τυρί cottage. Τσάι.
Ημέρα 4
Πλιγούρι βρώμης με μήλο, κανέλα και βούτυρο. Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Τσάι.	Στήθος κοτόπουλου και πιλάφι με άγριο ρύζι. Ωμά λαχανικά χωρίς ντρέσινγκ. Φυσικός χυμός λαχανικών χωρίς ζάχαρη.	Κέικ ψαριού στον ατμό με βραστά καρότα. 1 τοστ. Ποτό λεμόνι.
Ημέρα 5
Πατάτες φούρνου με τυρί και πράσινα φασόλια. Φύλλο σαλάτα με ελαιόλαδο. Τοστ. Τσάι με λεμόνι.	Σούπα πουρέ με κουνουπίδι, σολομό στον ατμό, πράσινη σαλάτα. Μορς κράνμπερι.	Ομελέτα στον ατμό με μπρόκολο. Πράσινο τσάι.
Ημέρα 6
1 βραστό αυγό. Μάφιν ολικής αλέσεως με βούτυρο ξηρών καρπών. Τσάι από φρούτα.	Βραστές φακές και σαλάτα με σάλτσα πορτοκαλιού-φυστικιού. Γαλοπούλα σε σάλτσα.	Φασόλια βρασμένα και πράσινη σαλάτα. Κεφίρ.
Ημέρα 7
Λαβάς από αλεύρι φαγόπυρου με γέμιση τυριού και λαχανικών. Λεμονόνερο.	Μοσχαράκι βραστό. Πράσινη σούπα. Σαλάτα ωμών λαχανικών. Ακίνητο μεταλλικό νερό.	Πέστροφα ψημένη με χυμό λεμονιού. Τσάι.

Δίαιτα για ένα μήνα

Με βάση το μενού που παρουσιάστηκε παραπάνω, μπορείτε επίσης να αναπτύξετε μια δίαιτα για ένα μήνα, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής με δημητριακά, λαχανικά, αυγά, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, κρέας και πάντα ωμά φρούτα και λαχανικά.

Πόσο μπορείτε να ρίξετε από τη δίαιτα PP

Εάν ακολουθήσετε αυστηρά τις υποδεικνυόμενες συμβουλές διατροφολόγου, χωρίς διαταραχές και τέρψεις, μπορείτε να χάσετε 5-6 κιλά μέσα σε 1 μήνα. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η πιο ασφαλής απώλεια βάρους, είναι ανεπιθύμητο να χάσετε περισσότερα από 4 κιλά το μήνα.

Δίαιτα σωστή διατροφή για απώλεια βάρους - η γνώμη των γιατρών

Γενικά, οι επαγγελματίες έχουν θετική στάση απέναντι στην προτεινόμενη δίαιτα, χωρίς να ξεχωρίζουν αντενδείξεις στη δίαιτα, αλλά με ορισμένα σχόλια.

Η σωστή διατροφή είναι μια πολύ ασαφής και υπό όρους έννοια, την οποία συχνά εκμεταλλεύονται αδίστακτοι διατροφολόγοι, γυμναστές και έμποροι που, υπό το πρόσχημα της «σωστής διατροφής», μερικές φορές προσφέρουν μια άχρηστη, ακόμη και επιβλαβή διατροφή.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, ένα ενιαίο, καθολικό σύστημα σωστής διατροφής που θα ταίριαζε σε άτομα με διαφορετικούς δείκτες βάρους, υγείας και ηλικίας απλά δεν υπάρχει. Κάθε άτομο είναι ένα άτομο με ιδιαίτερα χαρακτηριστικάμεταβολισμό, υπερβολική ή ανεπάρκεια ορισμένων ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Για να επιλέξετε τη βέλτιστη δίαιτα για ένα άτομο, θα πρέπει να κάνετε δοκιμές, να προσδιορίσετε ποιες ουσίες λείπουν στο σώμα, να λάβετε υπόψη το σωματικό, ψυχικό και αθλητικό στρες, την ηλικία και τις υπάρχουσες ασθένειες. Και ήδη με βάση τα δεδομένα που ελήφθησαν, επιλέξτε την κατάλληλη δίαιτα.

Από αυτό θα πρέπει να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η απόφαση "να ακολουθήσετε τις σωστές δίαιτες" πρέπει να είναι σκόπιμη, ισορροπημένη και το σημαντικότερο - αποδεκτή στην κατάσταση της υγείας!

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες! Σήμερα μιλάμε για σωστή διατροφή στο σπίτι.

Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για όλους. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το σώμα κάθε ανθρώπου είναι ατομικό και υπόκειται σε ορισμένους βιορυθμούς.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε συμβουλές για τον τρόπο εφαρμογής διαίτηςόταν χάνετε βάρος: ένα μενού για την εβδομάδα, συμβουλές για να κάνετε μια καθημερινή διατροφή για όλα τα μέλη της οικογένειας, ακόμα και μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος νόστιμα χωρίς να περιορίσετε τον οργανισμό σε χρήσιμες και απαραίτητες ουσίες.

Στην εποχή μας, το πρόβλημα της καταπολέμησης του υπερβολικού σωματικού βάρους είναι ένα από τα πιο επίκαιρα. Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε ποιες προσπάθειες πρέπει να γίνουν για να χάσουμε αυτά τα περιττά κιλά. Αρχικά, ας ορίσουμε τι είναι απολύτως αδύνατο να γίνει.

Σε τι δεν πρέπει να χάνουμε χρόνο

Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό πολλών είναι να κάνουν δίαιτα. Ευτυχώς, το Διαδίκτυο είναι κυριολεκτικά γεμάτο με τις πιο δελεαστικές προσφορές και υποσχέσεις. Ιαπωνικά, σουηδικά, «θέαμα», ρύζι και ακόμη και σοκολάτα - όλα αυτά φαίνονται ασυνήθιστα σαγηνευτικά και ελκυστικά.

Για να μην αναφέρουμε τις δίαιτες που έχουν «χρησιμοποιήσει» διάσημοι (για την ακρίβεια, δεν ξέρουν καν για κάτι τέτοιο. Ακολουθώντας μια άλλη μοντέρνα δίαιτα, είστε μόνο σε για λίγοκρατήστε το σώμα «σε σφιχτά ηνία».

Μετά, έχοντας κερδίσει την πολυπόθητη ελευθερία, προλαβαίνει. Αποτέλεσμα: τα μισητά κιλά επιστρέφουν με εκδίκηση. Αξίζει να βασανίζετε τον εαυτό σας και να εκθέτετε το σώμα σε περιττό άγχος;

Ένας άλλος μύθος είναι μια προσπάθεια να λυθεί το πρόβλημα μόνο με τη βοήθεια του άσκηση. Στην πραγματικότητα, η σωστή απώλεια βάρους είναι δυνατή μόνο με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση.

Χωρίς καθιερωμένη δίαιτα και τακτική άσκηση, θα ξοδέψετε πολύ περισσότερο χρόνο και χρήμα και θα επιτύχετε περισσότερα από μέτρια αποτελέσματα.

Λοιπόν, εδώ είναι μια λίστα με απαγορεύσεις για όσους θέλουν να βρουν άψογες φόρμες χωρίς να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία τους:

• Η επιθυμία να γίνεις αδυνατισμένος αμέσως. Ας μην υπονομεύουμε: δεν κέρδισες πάρα πολλά σε μια μέρα ή ένα μήνα, σωστά; Επομένως, η προσπάθεια να χάσετε βάρος όσο το δυνατόν γρηγορότερα δεν είναι μόνο επιβλαβής, αλλά και επικίνδυνη.
• Αυστηρές δίαιτες, αυτοφαρμακευτική πείνα. Αυτό στερεί από το σώμα τις απαραίτητες πηγές ενέργειας. Σε αυτή την περίπτωση, η κατάρρευση είναι αναπόφευκτη.
• Υπερβολικά έντονη σωματική δραστηριότητα. Μπορεί να απαλλαγείτε από το υπερβολικό σωματικό βάρος, αλλά σε αντάλλαγμα θα αποκτήσετε ένα «μπουκέτο» δυσεπίλυτων ασθενειών. Το χρειάζεσαι?
• Λήψη χαπιών αδυνατίσματος. Η ανεξέλεγκτη λήψη φαρμάκων (ειδικά από αμφίβολους «θεραπευτές») δεν μπορεί να φέρει παρά μόνο κακό.
• Δημοφιλείς τεχνικές. Μασάζ με μέλι, περιτυλίγματα σώματος μπορούν να θεωρηθούν μόνο ως βοήθειαχρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα. Συμπεριλαμβανομένης της σωστής διατροφής.

Και, το πιο σημαντικό: δεν υπάρχουν «μαγικά» μέσα για την απώλεια βάρους. Τίποτα δεν μπορεί να γίνει: πρέπει να δουλέψεις σκληρά με τον εαυτό σου.

Ο πρώτος κανόνας που πρέπει να θυμάστε είναι: σωστή λειτουργίαδιατροφή - χρειάζεστε σιδερένια πειθαρχία. Κρατήστε ένα ημερολόγιο στο οποίο θα καταγράφετε τη διατροφή σας και τα αποτελέσματα που έχετε επιτύχει. Αυτό διευκολύνει την ανάλυση των λαθών (και θα το κάνουν!) και να μάθετε πώς να τα διορθώνετε εγκαίρως.

Ξυπνώντας το πρωί, μην τρέχετε στην κουζίνα! Προσπαθήστε να αυξήσετε το χρόνο μεταξύ του ξυπνήματος και του πρωινού. Ξεκινήστε την άσκηση, αφιερώστε χρόνο για μια πρωινή βόλτα ή τρέξιμο. Κάντε ένα ελαφρύ μασάζ προσώπου και σώματος.

Ένας άλλος «χρυσός κανόνας»: προσπαθήστε να τρώτε πιο συχνά, αλλά σε μικρές, «κλασματικές» μερίδες. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, πρέπει να τρώτε τέσσερις έως πέντε φορές την ημέρα. Το βέλτιστο χρονικό διάστημα μεταξύ των γευμάτων είναι τρεις έως τέσσερις ώρες.

Εδώ είναι οι βασικές «εντολές» της σωστής διατροφής.

• Τρώτε σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα, ταυτόχρονα.
• Εισαγάγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα φρούτα (με εξαίρεση τα σταφύλια και τις μπανάνες), τα δημητριακά και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στη διατροφή.
• Μετά το μεσημεριανό γεύμα, προσθέστε στο μενού τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες - κοτόπουλο, τυρί κότατζ, βραστά αυγά, τυρί με χαμηλά λιπαρά.
• Πίνετε περισσότερα υγρά! Το πράσινο τσάι και το μεταλλικό μη ανθρακούχο νερό είναι χρήσιμα - από ενάμισι λίτρο.
• Δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τα γλυκά; Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με φρουκτόζη ή μέλι (χωρίς φανατισμό, με μέτρο).

Τα βασικά για τη σωστή διατροφή

Αυτοί οι απλοί κανόνες θα σας επιτρέψουν να καθορίσετε μια δίαιτα. Δεν υπάρχουν τόσοι περιορισμοί και δυσκολίες στον δρόμο προς την αρμονία. Μην το εκλάβετε ως τιμωρία ή βαρετό καθήκον. Καλύτερα σκεφτείτε πόσο εκπληκτικό θα είναι το αποτέλεσμα!

Είναι σημαντικό να τρώτε ταυτόχρονα.Η ποσότητα του φαγητού από μέρα σε μέρα πρέπει επίσης να είναι περίπου ίση. Δύσκολος? Στην αρχή ναι, αλλά σταδιακά αυτή η ρουτίνα θα μπει στο αυλάκι της.

Το πρωινό είναι απαραίτητο!Ακόμα κι αν κοιμηθήκατε υπερβολικά ή για κάποιο άλλο λόγο δεν μπορούσατε να ετοιμάσετε υγιεινά γεύματα, φάτε γιαούρτι ή κάποιο τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Προσπαθήστε να πείσετε τον εαυτό σας να μην παραλείπετε γεύματα.

Σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει ποτέ να πεινάτε μέχρι το δείπνο. Άλλωστε, τη νύχτα το σώμα δεν έλαβε καθόλου τροφή, πρέπει να ανανεωθεί. Αλλά το γλυκό τσάι, η σοκολάτα ή τα γλυκά δεν είναι καλά για πρωινό.

Το δείπνο πρέπει να είναι σύμφωνα με το πρόγραμμα.Με τη σωστή διατροφή, το σώμα λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα με ελάχιστη ποσότητα θερμίδων.

«Το να δίνεις δείπνο στον εχθρό» είναι λάθος! Κατάλληλο για τον εαυτό σας. Είναι πολύ πιο σωστό να δειπνήσετε το αργότερο στις 8 το βράδυ. Εάν παρόλα αυτά δεν καταφέρατε να φάτε στην ώρα σας, μην προσπαθήσετε να λιμοκτονήσετε μέχρι το πρωί. Το αίσθημα της πείνας θα είναι τόσο δυνατό και σίγουρα θα θέλετε να φάτε. Όχι το γεγονός ότι αυτά θα είναι υγιεινά πιάτα.

Χρησιμοποιήστε σνακ.Η ώρα των σνακ πρέπει επίσης να είναι σίγουρη, μπορεί να είναι δεύτερο πρωινό και απογευματινό σνακ. Και ας μην είναι μια πίτα ή ένα κομμάτι κέικ, αλλά ένα πορτοκάλι ή ένα μήλο. Μην φοβάστε να σκοτώσετε την όρεξή σας: αυτό δεν θα συμβεί.

Όταν συντάσσετε μια λίστα με πιάτα, να θυμάστε ότι ο μεγαλύτερος αριθμός χιλιοθερμίδων την ημέρα, που είναι αρκετά επαρκής για άνετη απώλεια βάρους, είναι 2000. Ακριβής αριθμόςυπολογίζεται από διατροφολόγο.

Συχνά μικρά γεύματαμε μειωμένη κατανάλωση αλευριού, λιπαρά, τηγανητά φαγητά θα σας επιτρέψουν να πείτε αντίο στα περιττά κιλά.

Μενού χαμηλών θερμίδων για όλη την οικογένεια

Είναι πολύ σημαντικό για τα ενήλικα μέλη της οικογένειας που είναι υπέρβαρα να αναπτύξουν ένα κοινό μενού: νόστιμο, με λίγες θερμίδες, που βοηθά στην επίτευξη αρμονίας. Εξίσου σημαντική είναι η σωστή κατανομή του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Εάν καταφέρετε να το κάνετε αυτό, τότε το περιττό βάρος θα φύγει και το αποτέλεσμα που θα επιτευχθεί θα είναι μακροχρόνιο. Η κατανομή των θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι περίπου η εξής: 30% των συνολικών θερμίδων «λαμβάνεται» από το πρωινό. το μεσημεριανό και το δείπνο λαμβάνουν 25% το καθένα. Τα υπόλοιπα είναι για σνακ.

Η σύνθεση της δίαιτας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: το σωματικό βάρος του ατόμου, την ηλικία, τη φυσική δραστηριότητα και την έντασή του, το βάρος που θέλει να χάσει ο ασθενής, την παρουσία χρόνιων ασθενειών.

Εδώ είναι ένα δείγμα διατροφής για την εβδομάδα. Παρέχει πέντε γεύματα την ημέρα.

Δευτέρα.

• Πρωινό - μούσλι χωρίς ζάχαρη με άπαχο γάλα, ένα πορτοκάλι, ένα φλιτζάνι μεταλλικό νερό.
• Σνακ - ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
• Βραδινό - σαλάτα λαχανικών, τυρί, βραστό αυγό, μήλο, νερό.
• Σνακ - μια μικρή ποσότητα ξηρών καρπών και αποξηραμένων βερίκοκων.
• Βραδινό - στήθος κοτόπουλουμαγειρεμένο με λαχανικά, ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Τρίτη.

• Πρωινό - πλιγούρι βρώμης στο νερό με την προσθήκη σταφίδων και ξηρών καρπών, ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα.
• Σνακ: φέτα αχλάδι ή πεπόνι με μια φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών.
• Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου με βραστά λαχανικά, ντομάτα, νερό.
• Σνακ: μήλο ή ακτινίδιο.
• Βραδινό: βραστό ψάρι, λίγος πουρές φασολιών, φρέσκια σαλάτα αγγουριού.

Τετάρτη.

• Πρωινό - μαλακό αυγό, ψωμάκι δημητριακών, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Σνακ: μερικά αμύγδαλα με σταφίδες.
• Μεσημεριανό: βραστά φασόλια (πράσινα), ένα μικρό κομμάτι βραστό μοσχαρίσιο κρέας, νερό, ρυζοσαλάτα.
• Απογευματινό σνακ: σαλάτα κόκκινης πιπεριάς με μαύρες ελιές.
• Βραδινό: τρεις πατάτες φούρνου, σαλάτα λαχανικών, ένα μικρό κομμάτι στήθος γαλοπούλας στο φούρνο.

Πέμπτη.

• Πρωινό - ένα μικρό κομμάτι σκληρού τυριού με χαμηλά λιπαρά, τοστ με ένα λεπτό στρώμα μαρμελάδας, νερό.
• Σνακ: γιαούρτι με φρέσκα μούρα.
• Μεσημεριανό: στήθος γαλοπούλας βρασμένο με αβοκάντο, πορτοκάλι, νερό.
• Σνακ: ακτινίδιο ή μήλο.
• Δείπνο: σκουμπρί στο φούρνο με ρύζι στον ατμό, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, μεταλλικό νερό.

Παρασκευή.

• Πρωινό - δημητριακά χωρίς ζάχαρη με γάλα χαμηλών λιπαρών.
• Σνακ - μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
• Μεσημεριανό - ζυμαρικά με θαλασσινά, ντομάτα, νερό.
• Σνακ - φυσικό γιαούρτι με την προσθήκη φρέσκων φρούτων.
• Δείπνο - χυλός κολοκύθας με αποξηραμένα φρούτα.

Σάββατο.

• Πρωινό - μούσλι χωρίς ζάχαρη με γάλα χαμηλών λιπαρών, μία μπανάνα, πράσινο τσάι.
• Σνακ - τυρί χαμηλών λιπαρών με μικρή ποσότητα σταφυλιού.
• Μεσημεριανό - στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με γαρνιτούρα μπρόκολου, σαλάτα λαχανικών.
• Σνακ - ένα μικρό ψωμάκι ολικής αλέσεως με μαρμελάδα, γάλα.
• Βραδινό - ψάρι στο φούρνο με λαχανικά, νερό.

Κυριακή.

• Πρωινό - μια ομελέτα με την προσθήκη γλυκιάς πιπεριάς, ένα φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών.
• Σνακ: μήλο ψημένο με τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών.
• Μεσημεριανό - σαλάτα κοτόπουλου με πατάτες, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, φρέσκο ​​αγγούρι.
• Σνακ - ένα μήλο και ένα μανταρίνι.
• Δείπνο - ένα μικρό κομμάτι βραστό μοσχαρίσιο κρέας με ψητές πατάτες, πράσινο μπιζέλι, μεταλλικό νερό.

Το δεδομένο εβδομαδιαίο μενού λαμβάνει υπόψη τη συμβατότητα των προϊόντων και την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς να στερηθείτε νόστιμα πιάτα.

Πώς να πετύχετε μια ισορροπημένη διατροφή

Για να αποφύγετε λάθη, εδώ είναι μια λίστα με τα πιο διαιτητικά προϊόντα για απώλεια βάρους. Η σωστή διατροφή πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε λογική αναλογία.

Χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα

Οι πηγές πρωτεΐνης περιλαμβάνουν: γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρι, κρέας. Αν μιλάμε για κρέας, τότε είναι επιθυμητό να συμπεριλάβουμε άπαχο κρέας στη διατροφή. πουλερικά(γαλοπούλα, κοτόπουλο).

Οι υδατάνθρακες είναι γρήγοροι και αργοί. Η διαφορά εξαρτάται από την ταχύτητα της αφομοίωσής τους. Η κατανάλωση «γρήγορων» υδατανθράκων θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο δυνατό.

Πηγές «γρήγορων» υδατανθράκων: λευκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, γλυκά, ροφήματα με ζάχαρη, σταφύλια, μπανάνες. Το «βλαβερό» τους είναι ότι εναποτίθενται στις «λιποαποθήκες» του σώματος.

Τροφές πλούσιες σε «αργούς» υδατάνθρακες περιέχουν πολλά χρήσιμα μέταλλα και παρέχουν στον άνθρωπο την απαραίτητη ενέργεια.

Μεταξύ αυτών είναι χόρτα, λαχανικά, ποικιλίες ψωμιού με σιτηρά (συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού), φρούτα (μανταρίνια, μήλα, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο). Οι πηγές τέτοιων υδατανθράκων είναι τα δημητριακά, καθώς και τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.

Τώρα - για τα λίπη. Το πιο συνηθισμένο λάθος είναι η πλήρης απόρριψη των λιπών. Στην πραγματικότητα, τα λίπη συμμετέχουν ενεργά στις μεταβολικές διεργασίες που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων του σώματος.

Άλλωστε, μια λεπτή σιλουέτα δεν είναι σε καμία περίπτωση αυτοσκοπός. Ομορφα μαλλιά, υγιή νύχια, δόντια χωρίς σημάδια τερηδόνας - όλα αυτά είναι αδιανόητα χωρίς λογική κατανάλωση λιπών.

Η πηγή υγιεινών λιπαρών για τον οργανισμό είναι: ξηροί καρποί, φυτικά έλαια (ηλίανθος, ελιά, λιναρόσπορος, καλαμπόκι), γαλακτοκομικά προϊόντα (ποικιλίες cottage cheese με χαμηλά λιπαρά, κρέμα γάλακτος, κεφίρ, γιαούρτι χωρίς ακαθαρσίες), λιπαρά θαλάσσιο ψάρι(τόνος, σολομός).

Όταν κάνετε μια δίαιτα, μην ξεχνάτε τις φυτικές ίνες. Βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου, προάγει την ταχεία απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται σε αφθονία στα λαχανικά, στο ψωμί ολικής αλέσεως και στα δημητριακά.

Σταδιακά, τα «βλαβερά» τρόφιμα πρέπει να αφαιρεθούν από το καθημερινό μενού. Εξαιρέστε τα ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά, το street (και όχι μόνο!) fast food, τα λουκάνικα, τα λουκάνικα, τα κράκερ, τα πατατάκια, τις κονσέρβες, τα κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα.

Έχουν ελάχιστες βιταμίνες, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία με τεράστια ποσότητα λίπους. Οι αλατισμένοι ξηροί καρποί, τα πατατάκια, τα κράκερ συγκρατούν νερό στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε οίδημα. Μετά από αυτό, οι αριθμοί στη ζυγαριά δεν θα σας ευχαριστήσουν.

Οι κύριοι τύποι δίαιτας

Παρά τη μεγάλη ποικιλία διατροφικών συστημάτων διατροφής, όλα χωρίζονται σε 4 μεγάλες ομάδες:

1. Πρωτεϊνική δίαιτα - συνίσταται στον σχεδόν πλήρη αποκλεισμό λιπών και υδατανθράκων. Η βάση της διατροφής είναι οι πρωτεΐνες. Λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας, σπάνια υπάρχει αίσθημα πείνας. Αλλά ταυτόχρονα, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα αυξάνεται, το επίπεδο χοληστερόλης αυξάνεται, μπορεί να υπάρξουν διαταραχές στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, ασθένειες των αρθρώσεων.
2. Μονοδιατροφή - βασίζεται στη χρήση ενός από τα προϊόντα που επιτρέπεται από έναν διατροφολόγο ως κύριο συστατικό. Ωστόσο, δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση του. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η παρατεταμένη μονότονη διατροφή οδηγεί σε μεταβολικές διαταραχές.
3. Ποτό - ο κύριος στόχος της δίαιτας είναι να καθαρίσει το σώμα. Η βάση της διατροφής είναι η χρήση μόνο υγρών πιάτων. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 30 ημέρες. Η μέγιστη απώλεια βάρους είναι 15 κιλά. Πιθανές παρενέργειες είναι οι πεπτικές διαταραχές.
4. Extreme - βασίζεται σε απότομη μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων. Χωρίς να βλάψετε την υγεία, μπορείτε να τηρείτε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής για όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Αυτή η δίαιτα περιορίζει σοβαρά την πρόσληψη τροφής και υγρών. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει συχνά ένα έντονο αίσθημα πείνας.

Τι προβλήματα μπορείτε να αντιμετωπίσετε

Αυτή η ενότητα είναι αφιερωμένη σε όσους έχουν βιώσει την απογοήτευση που σχετίζεται με μια διαταραχή στη διατροφή. Και ταυτόχρονα, αυτές οι πληροφορίες θα βοηθήσουν στην αποφυγή περιττών δυσκολιών για όσους κάνουν μόλις τα πρώτα βήματα προς την κατεύθυνση λεπτή σιλουέτα, ευθυμία, καλή υγεία.

Ανεξέλεγκτο τσιμπολόγημα

Ένα τυπικό παράπονο ανθρώπων που προσπαθούν ανεπιτυχώς να το ξεφορτωθούν υπερβολικό βάρος: «Δεν τρώω πολύ, αλλά τα κιλά δεν θέλουν να φύγουν». Αν δεν υπάρχει σχέση με κάποια ασθένεια, μετράτε λανθασμένα τις θερμίδες ή δεν μετράτε τα σνακ.

Επιπλέον, το σνακ, πιθανότατα, περιλαμβάνει πολύ από τα πιο υγιεινά πιάτα. Κατά τη σύνταξη του μενού για την ημέρα, μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι το μόνο που μπορείτε να φάτε μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι περισσότερο! Προσπάθειες για «τσιμπολόγημα» σε υπέρβαση της δίαιτας θα οδηγήσουν στο αντίθετο αποτέλεσμα.

Θέλετε να αλλάξετε πιάτα; Είναι εντάξει!

Έτσι, έχετε συντάξει ένα μενού και προσπαθείτε να το τηρείτε αυστηρά. Κι αν τα σωστά συστατικάδεν εμφανίστηκε;

Ή ένας φίλος σας κάλεσε σε ένα καφέ (οι νόστιμες τηγανίτες, το μπάρμπεκιου, το λόμπιο ή το σούσι δεν είναι στην καθημερινή διατροφή);

Αν μάλιστα η περιεκτικότητα σε θερμίδες του «απαγορευμένου» προϊόντος δεν ξεπερνά την ενεργειακή αξία του φαγητού σας, τότε δεν θα γίνει καμία ζημιά στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Κάτι άλλο είναι ότι το «σωστό» μεσημεριανό είναι πιο χορταστικό, οπότε δεν πρέπει να κάνετε συστηματικές τις «παραβιάσεις». Η βλάβη δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή.

Παραβιάσεις της καθιερωμένης διατροφής

Ακόμα κι αν καταφέρατε να κρατήσετε τον εαυτό σας υπό έλεγχο για αρκετό καιρό και να φάτε σωστά, ο "θείος Zhora" θα έρθει ακόμα αργά ή γρήγορα. Με όλη την ισορροπία της δίαιτας, το σώμα, στερημένο τις συνηθισμένες θερμίδες, θα επαναστατήσει και σίγουρα θα θέλει να προλάβει.

Θα πω ένα εριστικό πράγμα: αν θέλετε να φάτε τον «απαγορευμένο καρπό» - φάτε τον! Αλλά, φυσικά, όχι μια κυκλώπεια μερίδα. Μια φορά. Καλύτερα όχι στο σπίτι, αλλά σε ένα καφέ με φίλους. Θα έχετε λιγότερους πειρασμούς για να επιτύχετε κατορθώματα αντάξια των Gargantua και Pantagruel.

Μην επιτρέπετε «φαγοπαιξίες» μιας-δύο εβδομάδων που ακολουθούνται από τύψεις, υποσχέσεις «ποτέ και ποτέ».

Αν συμβεί, πείτε στον εαυτό σας «σταμάτα». Ακούγεται τετριμμένο, αλλά μην κατηγορείτε τον εαυτό σας για αυτό που έχει ήδη συμβεί. Είναι σημαντικό να καταλάβετε το λάθος σας. Ξεκινήστε να το διορθώνετε αμέσως τώρα!

Μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για απώλεια βάρους

Τα τρόφιμα διαίτης πρέπει να είναι όχι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Μεταξύ των προϊόντων υπάρχουν φυσικοί λιποδιαλύτες. Για παράδειγμα, σέλινο, μήλα, τζίντζερ, σύκα, γκρέιπφρουτ, όλα τα είδη λάχανου, ανανάδες, ξηροί καρποί, πράσινο τσάι, κανέλα, κόκκινο κρασί. Εξετάστε μερικές συνταγές για διαιτητικά πιάτα.

Βινεγκρέτ "Classic"

Συστατικά:

• 300 γραμμάρια ξινολάχανο?
• 2 παντζάρια?
• 4 καρότα?
• 4 πατάτες?
• 2 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους.
• 5 αγγουράκια τουρσί (αν θέλετε, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με τουρσί, αλλά με αλατισμένα είναι πιο νόστιμο!).
• 4 κουταλιές της σούπας ξίδι εννέα τοις εκατό (μπορεί να αντικατασταθεί με μηλόξυδο)
• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - για γεύση.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι 34,38 kcal / 100 γραμμάρια. Βινεγκρέτ μπορούν να φάνε όσοι τηρούν νηστείες. Η σαλάτα είναι εξαιρετική εορταστικό πιάτο. Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα υγιεινά τρόφιμα νόστιμα, αλλά αυτό αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα.

Παραγγελία μαγειρέματος.

Καρότα, παντζάρια, αγγούρια και πατάτες κομμένα σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Προσθέστε λάχανο. Αλάτι, καρυκεύστε με ξύδι, καρυκεύστε με φυτικό λάδι. Τα κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βινεγκρέτ, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου θα αυξηθεί.

Μαριναρισμένο σκουμπρί στο φούρνο

Συστατικά:

• ένα ψάρι (σκουμπρί).
• μισό λεμόνι?
• ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά για το μαγείρεμα πιάτων με ψάρι.
• μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
• μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Παραγγελία μαγειρέματος.

Ετοιμάζουμε μια μαρινάδα από χυμό λεμονιού, μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη, μαύρο πιπέρι. Πλένουμε τα ψάρια, μαρινάρουμε στη σάλτσα που προκύπτει για μισή ώρα. Ψήνετε τα ψάρια στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο μέχρι να μαλακώσουν.

Το ίδιο ψάρι μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "ψησταριά".

Το βρασμένο ρύζι είναι τέλειο ως συνοδευτικό. Νόστιμο και υγιεινό ψάρι για δείπνο - υπέροχο; Και η περιεκτικότητα σε θερμίδες εκατό γραμμαρίων αυτής της νοστιμιάς είναι μόνο 157 kcal.

Κουάκερ κολοκύθας χωρίς δημητριακά

Ακούγεται λίγο περίεργο. Ίσως, αλλά για απώλεια βάρους, αυτό το πιάτο είναι απλά υπέροχο. Εξάλλου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες εκατό γραμμαρίων χυλού είναι 88 kcal. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι η κολοκύθα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων.

Δυστυχώς, δεν προτιμούν όλοι αυτό το υπέροχο λαχανικό, το οποίο είναι εντελώς μάταιο! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Συστατικά:

• 150 γραμμάρια κολοκύθας.
• Μέλι ή ζάχαρη - μισό κουταλάκι του γλυκού. Μπορεί κάλλιστα να αντικατασταθούν από αποξηραμένα φρούτα.

Παραγγελία μαγειρέματος.

Πλένουμε την κολοκύθα, την ξεφλουδίζουμε, την κόβουμε σε κομμάτια περίπου 6-7 εκ. Βάζουμε την κολοκύθα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Είναι δύσκολο να ονομάσουμε την ώρα μαγειρέματος, γιατί για διαφορετικές ποικιλίεςκολοκύθα θα είναι διαφορετικά.

Αφού ψηθεί η κολοκύθα, στραγγίζουμε το νερό και πολτοποιούμε τα λαχανικά με έναν ξύλινο (κατά προτίμηση!) θρυμματιστή. Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι, καθώς και προπλυμένα αποξηραμένα φρούτα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.

Είναι ευχάριστο αν εσείς, αγαπητέ αναγνώστη, έχετε μάθει κάτι χρήσιμο για τον εαυτό σας από αυτό το άρθρο και μοιραστείτε χρήσιμες πληροφορίες με τους φίλους σας. Φυσικά, υπάρχουν δυσκολίες στην καθιέρωση της σωστής διατροφής. Θα τα καταφέρεις όμως. «Ο δρόμος θα τον κυριεύσει ο περπατώντας». Σου εύχομαι επιτυχία!