Το πρωινό θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά μέρη της διατροφής μας. Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να το παραλείψουν ακόμη και σε όσους αποφασίσουν να χάσουν τα περιττά κιλά. Θα πρέπει να είναι απλό, αλλά αρκετά ικανοποιητικό. Αφού διαβάσετε το σημερινό άρθρο, θα μάθετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε για πρωινό.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ με ρύζι

Είναι διαιτητικό και πολύ υγιεινό πιάτο. Περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και εύπεπτη πρωτεΐνη. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το γεγονός ότι η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μισή ώρα. Επομένως, μια τέτοια κατσαρόλα μπορεί να συνιστάται σε όσους δεν έχουν αποφασίσει ακόμη τι να μαγειρέψουν για τα παιδιά για πρωινό.

Για να ευχαριστήσετε τον μαθητή σας με αυτή τη νόστιμη και υγιεινή απόλαυση, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με όλα τα απαραίτητα συστατικά το βράδυ. Για να ετοιμάσετε μια μερίδα θα χρειαστείτε:

• 80 γραμμάρια τυρί κότατζ.
• Δύο φρέσκα αυγά.
• 40 γραμμάρια ρύζι.
• 40 χιλιοστόλιτρα γάλα.
• Μια δυο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
• 100 γραμμάρια σταφίδες.
• Μισή κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.

Επιπλέον, πρέπει να ετοιμάσετε πέντε γραμμάρια βουτύρου και τριμμένη φρυγανιά.

Δεδομένου ότι ετοιμάζουμε νόστιμα, πρέπει να πάρετε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Προσθέστε σε ένα μπολ με ξηρό τυρόπηγμα κρυσταλλική ζάχαρη, βούτυρο και ένα αυγό. Όλα αναμειγνύονται καλά και συνδυάζονται με προμαγειρεμένο εύθρυπτο ρύζι και πλυμένες σταφίδες.

Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ένα τηγάνι, προηγουμένως αλειμμένο με λάδι και πασπαλισμένο με τριμμένη φρυγανιά. Είναι σημαντικό το ύψος της μελλοντικής κατσαρόλας να μην υπερβαίνει τα 3,5 εκατοστά. Από πάνω αλείφεται με ένα αυγό χτυπημένο με ξινή κρέμα και στέλνεται στο φούρνο, θερμαινόμενο σε διακόσιους βαθμούς. Μετά από μισή ώρα, η κατσαρόλα με ρύζι μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Αν θέλουμε ποτίζεται με μαρμελάδα ή μέλι.

Ομελέτα σε πιατέλα τυριών

Αυτό το χορταστικό και απλό πιάτο μπορεί επίσης να ενδιαφέρει όσους ακόμα αναρωτιούνται τι να ετοιμάσουν για πρωινό. Απλώς σημειώστε ότι η όλη διαδικασία θα διαρκέσει περίπου είκοσι λεπτά. Για να φτιάξετε δύο μερίδες από μια τέτοια ομελέτα, θα πρέπει να ελέγξετε αν το ψυγείο σας έχει:

• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• Έξι φρέσκα αυγά κοτόπουλου.
• Δύο ώριμες ντομάτες.
• 250 χιλιοστόλιτρα γάλα.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε επιτραπέζιο αλάτι και μερικά κλωνάρια άνηθο ή μαϊντανό. Στον πάτο ενός βαθύ τηγανιού απλώνουμε τυρί κομμένο σε κύβους ή χοντροτριμμένο. Από πάνω τοποθετούνται κύκλοι ντομάτας και όλο αυτό περιχύνεται με αυγά χτυπημένα με ελαφρά αλατισμένο γάλα. Μετά από αυτό, η μελλοντική ομελέτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένα βότανα και στέλνεται για ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο.

"Σχολικό πρωινό"

Αυτή η επιλογή θα πρέπει να απευθύνεται σε όσους πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να μαγειρέψουν δημητριακά για πρωινό. Για να πάρετε δύο μερίδες από ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με όλα τα απαραίτητα συστατικά εκ των προτέρων. Το βράδυ, ελέγξτε αν η κουζίνα σας έχει:

• Έξι κουταλιές της σούπας αλεσμένο πλιγούρι βρώμης.
• Ένα μήλο και μια μπανάνα.
• Τέσσερα κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
• Ώριμο μεγάλο αχλάδι.
• Τέσσερα καρύδια.

Οι κόκκοι χύνονται με δύο ποτήρια βραστό νερό. Η προκύπτουσα μάζα συνδυάζεται με κρυσταλλική ζάχαρη και αναμιγνύεται καλά. Μετά από αυτό, τα πιάτα με μελλοντικό χυλό τοποθετούνται στη σόμπα ή τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί και κομμάτια φρούτων προστίθενται στο έτοιμο πιάτο. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε λίγο βούτυρο στον χυλό.

Ελλείψει φρέσκων φρούτων, αποξηραμένα ανάλογα αποστέλλονται στο χυλό. Όσο για την κρυσταλλική ζάχαρη, μπορεί να αντικατασταθεί με μαρμελάδα ή μέλι.

Κουάκερ καλαμποκιού με κολοκύθα

Αυτό το πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο σίγουρα θα προκαλέσει το ενδιαφέρον σε όσους σκέφτονται τι να μαγειρέψουν. Για να ταΐσετε την οικογένειά σας με ελαφρύ, αρωματικό και θρεπτικό χυλό το πρωί, θα πρέπει να πάτε στο κατάστημα την προηγούμενη μέρα και να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Η κουζίνα σας πρέπει να έχει:

• 300 γραμμάρια αποφλοιωμένο πολτό κολοκύθας.
• κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
• 100 γραμμάρια κόκκων καλαμποκιού.
• Ποτήρι νερό.
• 300 χιλιοστόλιτρα γάλα.
• Περίπου 50 γραμμάρια βούτυρο.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε μια μικρή ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού. Μιας και ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πρωινό, θα πρέπει να φροντίσετε από το βράδυ να έχετε στη διάθεσή σας όλα τα παραπάνω υλικά. Βάζουμε την προπλυμένη και κομμένη κολοκύθα σε ένα τηγάνι αλειμμένο με βούτυρο και τη τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Στη συνέχεια ρίχνονται 150 χιλιοστόλιτρα γάλα στο περιεχόμενο των πιάτων και η φωτιά μειώνεται.

Ενώ η κολοκύθα μαραζώνει στη σόμπα, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε χυλό. Για να γίνει αυτό, οι κόκκοι καλαμποκιού χύνονται με ένα ποτήρι νερό, αλατίζονται ελαφρώς και βράζονται σε ελάχιστη φωτιά.

Η κολοκύθα που έχει μαλακώσει αλέθεται με εμβαπτιζόμενο μπλέντερ ή σπρώξιμο. Ο πουρές που προκύπτει συνδυάζεται με βρασμένο χυλό, περιχύνεται με το υπόλοιπο γάλα και προστίθεται ζάχαρη. Μια κατσαρόλα με ένα σχεδόν έτοιμο πιάτο τοποθετείται στη φωτιά, σκεπάζεται με καπάκι και σιγοβράζει σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά. Για να γίνει ακόμα πιο τρυφερός και πιο νόστιμος ο χυλός, τον καρυκεύουμε με βούτυρο, τον τυλίγουμε σε μια πετσέτα και τον αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά από αυτό, απλώνεται σε πιάτα και διακοσμείται με σταφίδες, ξηρούς καρπούς ή σπόρους κολοκύθας.

Τηγανίτες μαγιάς

Όσοι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι ετοιμάζονται για πρωινό μπορούν να συστηθούν να δώσουν προσοχή σε αυτή τη νόστιμη και χορταστική λιχουδιά. Δεδομένου ότι η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου δύο ώρες, είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε τέτοιες τηγανίτες μια μέρα άδειας που δεν βιάζεστε να δουλέψετε. Για να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας με αυτή τη λιχουδιά, πρέπει να εξετάσετε εκ των προτέρων το περιεχόμενο του ψυγείου σας και, εάν είναι απαραίτητο, να αγοράσετε τα προϊόντα που λείπουν. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι έχετε στη διάθεσή σας:

• 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• Ένα φρέσκο ​​αυγό κοτόπουλου.
• Οκτώ γραμμάρια ζάχαρη και μαγιά.
• 320 χιλιοστόλιτρα γάλα.
• 12 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
• 70 χιλιοστόλιτρα νερό.
• Μια πρέζα αλάτι.

Δεδομένου ότι ετοιμάζουμε ένα απλό πρωινό για όλη την οικογένεια, είναι απαραίτητο να αποδειχθεί όχι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Για να ενεργοποιηθεί η μαγιά, διαλύονται σε χλιαρό ζαχαρούχο νερό και αφήνονται για ένα τέταρτο της ώρας σε ζεστό μέρος.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ζεστό γάλα, το αυγό, το αλάτι και το προ-κοσκινισμένο αλεύρι. Όλα αναμειγνύονται καλά μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα, προστίθεται ενεργοποιημένη μαγιά και αφήνεται για μια ώρα σε ζεστό μέρος. Μετά από αυτό το διάστημα, η ζύμη ανακατεύεται καλά και αφήνεται στην άκρη για άλλα τριάντα λεπτά. Οι τηγανίτες ψήνονται σε προθερμασμένο ταψί, λαδωμένο φυτικό λάδι. Σερβίρονται με κρέμα γάλακτος.

Φρουτοσαλάτα

Όσοι ενδιαφέρονται για το τι μαγειρεύεται συνήθως για πρωινό το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου μπορούν να συμβουλεύονται να σερβίρουν ένα ελαφρύ ενισχυμένο επιδόρπιο με το πρωινό γεύμα. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, πρέπει να πάτε στο πλησιέστερο κατάστημα και να αγοράσετε:

• Τρία μεγάλα δαμάσκηνα.
• Ένα μεγάλο ροδάκινο.
• Τρία βερίκοκα.
• Δύο νεκταρίνια.
• 150 γραμμάρια παγωτό.

Επιπλέον, η παραπάνω λίστα θα πρέπει να συμπληρωθεί με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης άχνη και ένα κουταλάκι του γλυκού κονιάκ. Δεδομένου ότι ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πρωινό (οι συνταγές παρουσιάζονται στο σημερινό άρθρο), όλα τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα, αλλά όχι πολύ μαλακά.

Τα βερίκοκα, τα νεκταρίνια και τα δαμάσκηνα πλένονται, στεγνώνονται με χαρτί κουζίνας, αφαιρούνται τα κουκούτσια και κόβονται σε περίπου ίσες φέτες. Μετά από αυτό, τα κομμάτια φρούτων στέλνονται σε ένα βαθύ μπολ και πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη, η ποσότητα της οποίας ποικίλλει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις του μάγειρα και της οικογένειάς του. Εάν η σαλάτα είναι έτοιμη για ενήλικες, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού κονιάκ σε αυτήν. Το επιδόρπιο που προκύπτει απλώνεται σε μπολ και διακοσμείται με μπάλες παγωτού.

τηγανητές μήλου

Αν ακόμα αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε για πρωινό, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Είναι ενδιαφέρον στο ότι δεν απαιτεί πολύπλοκα και ακριβά συστατικά. Σχεδόν κάθε οικοδέσποινα θα έχει πάντα:

• Τρία μεγάλα ώριμα μήλα.
• Ένα ζευγάρι φρέσκα αυγά.
• Μισό λίτρο κεφίρ.
• Μιάμιση κούπα αλεύρι.

Ως πρόσθετα συστατικά θα χρησιμοποιηθούν φυτικό λάδι και αλάτι. Το κεφίρ, τα αυγά και το προ-κοσκινισμένο αλεύρι στέλνονται σε ένα βαθύ μπολ. Όλα ανακατεύονται καλά και αλατίζονται ελαφρά. Πλυμένα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα μήλα προστίθενται στη ζύμη που προκύπτει. Ζυμώνουμε ξανά και αρχίζουμε να τηγανίζουμε τις τηγανίτες. Η τελική λιχουδιά απλώνεται ωραίο πιάτοκαι πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Πλιγούρι βρώμης με κράνμπερι και πορτοκάλι

Η διαδικασία παρασκευής αυτού του απλού αλλά απίστευτα υγιεινού χυλού θα διαρκέσει μόνο ένα τέταρτο της ώρας. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα σχετικά μικρό σύνολο προϊόντων. Η λίστα περιλαμβάνει:

• 70 χιλιοστόλιτρα κρέμας.
• Ενάμιση ποτήρι χυμό cranberry.
• Δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Μιάμιση κούπα πλιγούρι βρώμης.

Η παραπάνω λίστα θα πρέπει να συμπληρωθεί με ένα φρέσκο ​​πορτοκάλι και 70 γραμμάρια μούρα. Σε μια κατσαρόλα γεμάτη με χυμό cranberry, στείλτε σιτηράκαι κρυσταλλική ζάχαρη. Εκεί προστίθεται και ξύσμα πορτοκαλιού. Όλα αναμειγνύονται καλά, στέλνονται στη σόμπα, βράζουν και βράζουν για έξι λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, ρίχνουμε την κρέμα στο τηγάνι, ανακατεύουμε ξανά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Πριν το σερβίρισμα, το έτοιμο χυλό διακοσμείται με φέτες πορτοκαλιού και κράνμπερι.

Συρνική

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την παρασκευή του και χρειάζονται μόνο μερικά απλά υλικά. Η κουζίνα σας πρέπει να έχει:

• Μισό κιλό τυρί κότατζ.
• Ένα ποτήρι αλεύρι σίτου.
• Έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Ένα ζευγάρι φρέσκα αυγά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, την κρυσταλλική ζάχαρη, τα αυγά και το προ-κοσκινισμένο αλεύρι. Όλα αναμειγνύονται καλά μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Από την προκύπτουσα ζύμη σχηματίζονται μικρές μπάλες, πιέζονται ελαφρά από πάνω και στέλνονται σε ένα ζεστό τηγάνι, αλειμμένο με οποιοδήποτε φυτικό λάδι. Τα cheesecakes τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα. Το έτοιμο πιάτο σερβίρεται με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Ζεστά σάντουιτς

Αν σας απομένει πολύ λίγος χρόνος το πρωί και δεν ξέρετε τι μαγειρεύεται για πρωινό γρήγορα και νόστιμο, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Για να πάρετε αρωματικά, πρέπει να αγοράσετε εκ των προτέρων:

• Ασπρο ψωμί.
• Σκληρό τυρί.
• Μια δυο ώριμες ντομάτες.
• Δύο σκελίδες σκόρδο.
• Αλας.
• Βούτυρο.

Σε ένα ταψί απλώνουμε φέτες ψωμιού, πάνω στις οποίες βάζουμε βούτυρο. Όλα αυτά μπαίνουν στον φούρνο για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, το φρυγανισμένο ψωμί πασπαλίζεται με προτριμμένο τυρί, από πάνω τοποθετούνται φέτες σκόρδου και ντομάτας, περασμένες από πρέσα. Όλα αλατίζονται ελαφρά και στέλνονται για ψήσιμο. Όταν λιώσει το τυρί, τα σάντουιτς αφαιρούνται από το φούρνο και σερβίρονται.

Κρουτόν Marienbad

Να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή είναι δανεισμένη από τη γερμανική εθνική κουζίνα. Για να ετοιμάσετε αυτό το πρωινό θα χρειαστείτε:

• Τέσσερις φέτες ψωμί.
• 130 γραμμάρια λουκάνικο συκωτιού.
• Τέσσερα φρέσκα αυγά.
• Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.
• Ένα ώριμο μήλο.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το άλειμμα. Για να γίνει αυτό, το τριμμένο μήλο και το πολτοποιημένο μήλο συνδυάζονται σε ένα μπολ.Όλα αναμειγνύονται καλά μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση.

Οι προξηραμένες φέτες ψωμιού αλείφονται με βούτυρο και μάζα συκωτιού μήλου. Τοποθετούμε από πάνω ένα προμαγειρεμένο τηγανητό αυγό. Πριν από το σερβίρισμα, τα σάντουιτς σε στιλ Marienbad διακοσμούνται με φέτες ντομάτας και μαϊντανό.

https://website/wp-content/uploads/2016/10/pre-117.jpg

Δυστυχώς, στην εποχή της ατελείωτης βιασύνης και φασαρίας μας, πολλοί φεύγουν το πρωί χωρίς πρωινό: τελικά, ούτως ή άλλως ξυπνάς νωρίς, πρέπει και να το μαγειρέψεις. Ξέρεις όμως πόσο επιβλαβές είναι να αφήνεις τον οργανισμό χωρίς φαγητό στην αρχή μιας δύσκολης μέρας! Αν έχετε συνηθίσει να μην τρώτε πρωινό το πρωί ή θέλετε να κάνετε το πρωί σας πιο νόστιμο χωρίς να ξοδέψετε ένας μεγάλος αριθμόςτου χρόνου, φροντίστε να διαβάσετε αυτές τις συνταγές που έχουμε συγκεντρώσει για εσάς. Θα σας επιτρέψουν να αφήσετε κάτω την προετοιμασία του πρωινού σε μόλις 5 λεπτά και να παραμείνετε σε εγρήγορση μέχρι το μεσημεριανό γεύμα 🙂

1. Smoothie φρούτων βρώμης

Συστατικά:

• Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 150 ml.
• Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικός)
• Μούρα - 100 g.

Μαγείρεμα:

1. Τηγανίζουμε το πλιγούρι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει (χωρίς λάδι).
2. Ανακατέψτε τα μούρα με το μέλι και το γιαούρτι στο μπλέντερ μέχρι να αφρατέψουν. αέρια μάζακαι αδειάζουμε σε ένα ποτήρι.
3. Πασπαλίστε τα δημητριακά πάνω από το smoothie.

2. Ομελέτα με ντομάτες

Συστατικά:

• Αυγά - 2 τεμ.
• Γάλα - 50 ml.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Βότανα της Προβηγκίας - για γεύση

Μαγείρεμα:

1. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές ροδέλες.
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, λιώνουμε ένα κομμάτι βούτυρο, ρίχνουμε μέσα το μείγμα αυγού-γάλακτος. Αφήστε το να στεγνώσει ελαφρώς.
4. Βάζουμε από πάνω μια ντομάτα, πασπαλίζουμε με μυρωδικά και σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να σφίξει η ομελέτα, μην την αναποδογυρίσετε.

3. Τοστ με τυρί

Συστατικά:

• Ψωμί για τοστ - 4 φέτες
• Τυρί - 2 φέτες
• Αυγά - 1 τεμ.
• Γάλα - 30 ml.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Σκόρδο (1 g) - προαιρετικά

Μαγείρεμα:

1. Χτυπάμε το αυγό με το γάλα, αλάτι και πιπέρι, αν θέλουμε στύβουμε μια σκελίδα σκόρδο.
2. Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμί στο μείγμα αυγών και γάλακτος από τη μία πλευρά. Στη μέση, ανάμεσα στα δύο κομμάτια, βάζουμε το τυρί.
3. Τηγανίζουμε το σάντουιτς που προκύπτει σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.

4. Σιμιγδαλένιο κατσαρόλα

Συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας
• Αυγά - 3 τεμ.
• Τυρί cottage - 2 πακέτα
• Ξινή κρέμα - 200 g.
• Αλάτι - για γεύση
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Μαγείρεμα:

1. Το σιμιγδάλι, η ζάχαρη, τα αυγά, το τυρί κότατζ, η κρέμα γάλακτος και το αλάτι ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε σόδα σβησμένη με ξύδι. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες αν θέλετε.
3. Ρίξτε τη μάζα που προκύπτει σε ένα ταψί ή φόρμα και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

5. Λάβας με τυρί σε αυγό

Συστατικά:

• Λεπτή αρμενική λάβας
• Τυρί (σκληρές ποικιλίες)
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση
• Φυτικό λάδι (για τηγάνισμα)

Μαγείρεμα:

1. Lavash κομμένο σε εγκάρσιες λωρίδες.
2. Κόβουμε το τυρί σε φέτες όχι πιο φαρδιές από τις κορδέλες λάβας, έτσι ώστε να το τυλίξουμε περίπου δύο φορές.
3. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι, αλατίζουμε λίγο (μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά).
4. Τυλίγουμε κάθε φέτα τυρί με μια λωρίδα πίτα, βουτάμε σε ένα αυγό και τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά και από τις δύο πλευρές σε τηγάνι με λάδι. Τηγανίζονται πολύ γρήγορα.
5. Βάλτε τα τελικά προϊόντα σε ένα πιάτο και σερβίρετε αμέσως - ένα υπέροχο πρωινό είναι έτοιμο!

6. Τηγανητά αυγά "Καρδιά"

Συστατικά:

• Μακρύ λουκάνικο - 1 τεμ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Ηλίανθος ή βούτυρο

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε το λουκάνικο κατά μήκος, λίγο πιο κοντά από την άκρη.
2. Αναπαράγουμε τις άκρες του λουκάνικου μέσα διαφορετικές πλευρέςκαι συνδέουμε στο κάτω μέρος με μια οδοντογλυφίδα. Θα πρέπει να μοιάζει με αυτή την καρδιά.
3. Βάζουμε την καρδιά σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Τηγανίζουμε από τη μια πλευρά, αναποδογυρίζουμε από την άλλη. Σπάστε ένα αυγό στο κέντρο της καρδιάς. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Κόβουμε το περιττό μέρος του αβγού που έχει διαρρεύσει από το πλαίσιο της καρδιάς πριν το σερβίρουμε και βγάζουμε και την οδοντογλυφίδα. Τα ομελέτα μπορούν να πασπαλιστούν με αλεσμένο πιπέρι ή με το αγαπημένο σας καρύκευμα.

7. Khachapuri

Συστατικά:

• Αυγά - 1 τεμ.
• Γάλα - 1 ποτήρι
• Αλεύρι - 1 φλιτζάνι
• Suluguni (τυρί cottage) - 300 g.
• Βούτυρο - 30 g.

Μαγείρεμα:

1. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ.
2. Ρίχνουμε το γάλα και χτυπάμε ξανά.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε τα πάντα.
4. Τρίψτε 300 γραμμάρια σουλουγκούνι.
5. Βάζουμε το τριμμένο τυρί στη ζύμη και ανακατεύουμε καλά.
6. Αλείφουμε ένα τηγάνι με βούτυρο, ρίχνουμε τη ζύμη και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει.
7. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να γίνει.

8. Lazy dumplings

Συστατικά:

• Τυρί κότατζ ομοιογενές 9% (πολτοποιημένο) - 500 γρ.
• Αλεύρι - 1 φλιτζάνι (όγκος φλιτζανιού 0,25 l)
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 50 g.
• Βούτυρο - 50 g.
• Μπαχαρικό: Βανιλίνη - 0,5 γρ.
• Αλάτι κατά βούληση για το μαγείρεμα
• Ξινή κρέμα για το σερβίρισμα

Μαγείρεμα:

1. Αν το τυρί κότατζ είναι ετερογενές, περάστε το από μηχανή κοπής κρέατος ή σκουπίστε το από μια σήτα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι. Θα έχετε ζύμη.
2. Πασπαλίζουμε το τραπέζι με αλεύρι και ανοίγουμε τη ζύμη σε σχήμα λουκάνικου διαμέτρου 2,5 εκ. Κόψτε το σε κομμάτια πλάτους 1,5 εκ. (μπορείτε να κυλήσετε μπαλάκια από τη ζύμη ή να δώσετε οποιοδήποτε άλλο σχήμα σας λέει η φαντασία σας).
3. Βράζετε αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα και βάζετε ζυμαρικά (ρίχνετε το καθένα ξεχωριστά για να μην κολλήσουν μεταξύ τους). Όταν το νερό βράσει ξανά και τα ζυμαρικά επιπλέουν στην κορυφή, μπορείτε να τα τραβήξετε έξω με μια τρυπητή κουτάλα.
4. Περίοδος. Βάλτε τα τελειωμένα ζυμαρικά σε ένα πιάτο, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο. Σερβίρουμε ζεστό με κρέμα γάλακτος.

9. Τυρί κότατζ και σουφλέ φρούτων

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 250 g.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Ασπράδι αυγού - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αχλάδι - 1 τεμ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.

Μαγείρεμα:

1. Χτυπάμε τα αυγά με το τυρί κότατζ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα φρούτα κομμένα σε κύβους.
2. Η προκύπτουσα μάζα αποστέλλεται για 3 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων 750 watt. Όποιος έχει πιο δυνατό φούρνο, μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος.
3. Όταν το πάνω καπέλο έχει γίνει πυκνό - είναι έτοιμο!
   *Διαλέξτε σχήμα με ψηλές πλευρές, το σουφλέ φουσκώνει κατά το μαγείρεμα.

10. Τηγανίτα με τυρί

Συστατικά:

• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σκληρό τυρί

Μαγείρεμα:

1. Αλέστε το αυγό με αλεύρι, προσθέστε αλάτι, ξινή κρέμα - χτυπήστε τα όλα καλά.
2. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τηγάνι που έχουμε λαδώσει (μέτρια φωτιά) και σκεπάζουμε με ένα καπάκι.
3. Μετά από 1-2 λεπτά γυρίζουμε την τηγανίτα (σοτσέν) από την άλλη πλευρά και όσο είναι τηγανισμένη πασπαλίζουμε με τυρί από πάνω για να λιώσει.
4. Ετοιμος! Βγάζουμε, κόβουμε σε 4 κομμάτια, τυλίγουμε σε ρολό και σερβίρουμε.

Το πρωινό έδωσε ένα περιθώριο ασφάλειας πριν φύγει από αυτό σκληρός κόσμος. Μετά από ένα σωστό πρωινό, ήταν πιο εύκολο να υπομείνεις τις δοκιμές που έστελνε η κακή μοίρα.

Daria Desombre "Το μυστικό των ολλανδικών πλακιδίων"

Το πρωινό είναι αναμφίβολα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Συχνά, πολλοί από εμάς δεν έχουμε αρκετό χρόνο για να μαγειρέψουμε ένα υγιεινό πρωινό πριν πάμε στη δουλειά. Για το λόγο αυτό, συχνά καταφέρνουμε να φάμε μόνο ένα μικρό μπισκότο στο δρόμο για το γραφείο, και μερικές φορές καθόλου. Παρουσιάζουμε επιλογές πρωινού - τόσο για τις καθημερινές όσο και για τα Σαββατοκύριακα, όταν υπάρχει περισσότερος χρόνος για μαγείρεμα. Ένα καλό πρωινό μπορεί να είναι μια καλή αρχή της ημέρας και αξίζει να σηκωθείτε λίγο νωρίς για αυτό.

Γρήγορες επιλογές πρωινού για κάθε μέρα

Όσοι δεν τρώνε πρωινό το πρωί κάνουν μεγάλο λάθος. Το πρωινό δίνει στον οργανισμό ενέργεια, ιδιαίτερα απαραίτητη στο πρώτο μισό της ημέρας. Μετά από ένα υγιεινό πρωινό, η συγκέντρωση βελτιώνεται, νιώθετε καλύτερα και γίνεστε πιο ενεργητικοί. Αυτός είναι ο λόγος που το να τρώτε το πρωί είναι τόσο σημαντικό. Εάν δεν έχετε συνήθεια πρωινού, πρέπει να το αποκτήσετε για να παραμείνετε υγιείς.

Το πρωί, συχνά δεν έχουμε αρκετό χρόνο για να ετοιμάσουμε ένα συμπαγές πρωινό. Ως εκ τούτου, η πορεία προς ένα κανονικό γεύμα το πρωί ξεκινά με μια πρόωρη ανύψωση. Συλλέξαμε υπέροχες συνταγές που ετοιμάζονται αρκετά γρήγορα και θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια.

αυγά για πρωινό

Αν θέλετε να απολαμβάνετε ένα ζεστό πρωινό κάθε πρωί, τα αυγά είναι η πιο γρήγορη επιλογή. Τα αυγά είναι ένα από τα τυπικά συστατικά του πρωινού καθώς μας κρατούν χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. για πολύ καιρόκαι μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές με αυγά που έχουν υπέροχη γεύση και χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να μαγειρέψουν.

Οι ομελέτες δεν απαιτούν πολύ χρόνο ή προσπάθεια και μπορούν να συνδυαστούν με διάφορα υλικά της επιλογής σας - υπάρχουν πολλές συνταγές. Μπορείτε να αρωματίσετε τα ομελέτα σας με μπέικον, τυρί ή φρέσκα λαχανικά.

Πρωινό μούσλι

Αν προτιμάτε τα γλυκά πρωινά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το να φτιάξετε το δικό σας παρασκεύασμα μούσλι. Υπάρχουν άπειρες επιλογές για λαχταριστό πρωινό μούσλι για όλα τα γούστα. Είτε πρόκειται για τραγανό μούσλι, πλιγούρι βρώμης, κινόα ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό, εσείς αποφασίζετε και μπορείτε να βελτιώσετε τη μερίδα σας με φρούτα, σοκολάτα ή γιαούρτι αν θέλετε. Ένα τέτοιο πρωινό θα βγει ακόμα πιο γρήγορα αν ετοιμάσετε όλα τα υλικά το βράδυ.

Smoothies για πρωινό

Αν δεν έχετε όρεξη να μασήσετε το πρωί, μπορείτε να απολαύσετε ένα από τα υγρά πρωινά. Ο φρέσκος χυμός εσπεριδοειδών μπορεί να μην είναι αρκετός για να ικανοποιήσει την πείνα σας, αλλά ένας νόστιμος, παχύρρευστος χυμός πρωινού είναι μια χαρά.

Πολλές συνταγές για νόστιμα υγρά πρωινά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γάλα, κεφίρ, γιαούρτι, μπανάνες, ακτινίδιο, σπανάκι, πλιγούρι βρώμης, που παρέχουν στον οργανισμό αρκετή ενέργεια μέχρι το μεσημέρι. Φυσικά, σχεδόν όλα γρήγορες συνταγέςΤο πρωινό, με εξαίρεση τα ζεστά πιάτα, μπορεί να ετοιμαστεί και να καταναλωθεί με ευχαρίστηση στο γραφείο.

Νόστιμο πρωινό του Σαββατοκύριακου. Γλυκές Συνταγές

Διαφορετικός εργάσιμες, τα Σαββατοκύριακα συνήθως έχουμε πολύ περισσότερο χρόνο να κακομάθουμε τον εαυτό μας και την οικογένειά μας για πρωινό νόστιμα πιάτα. Όταν επιλέγετε ένα μενού για Σάββατο ή Κυριακή πρωί, μπορείτε να επιλέξετε γλυκά ή αλμυρά πιάτα ή να συνδυάσετε και τις δύο επιλογές.

Τηγανίτες για πρωινό

Αν θέλετε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με κάτι γλυκό, τότε μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες, ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα για ένα νόστιμο πρωινό, δημοφιλές τόσο στους νέους όσο και στους μεγαλύτερους. Λίγα φτιαγμένα από ζύμη με κακάο, ή συνηθισμένες τηγανίτες με πάστα σοκολάτας, μέλι ή μαρμελάδα, φρούτα - μια καλή αρχή για τη μέρα.

Τοστ για πρωινό

Το απλό τοστ, γνωστό και ως γαλλικό τοστ, είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο και ανήκει τις καλύτερες συνταγέςπρωινό για το Σαββατοκύριακο. Το μόνο που χρειάζεστε για να τα φτιάξετε είναι ψωμί, γάλα, αυγά και ένα τηγάνι (μπορεί να τηγανιστεί με ή χωρίς λάδι), και το πρωινό είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά. Τα κρουτόν ταιριάζουν πολύ με μαρμελάδα, μέλι και σοκολάτα, οπότε τα παιδιά τα αγαπούν πολύ.

βάφλες για πρωινό

Εάν έχετε σίδερο για βάφλες στο σπίτι, τότε μαγειρέψτε, που είναι επίσης ένα υπέροχο πρωινό για το Σαββατοκύριακο. Οι βάφλες μπορούν να γίνουν με γλυκιά ή αλμυρή ζύμη και από πάνω με κρέμα, σοκολάτα, φρέσκα φρούτα ή απλό γιαούρτι. Οι βάφλες είναι μια καλή προσθήκη στον καφέ και θα προσθέσουν στην ευχαρίστηση του Σαββατοκύριακου σας.

Σπιτικό ψωμί για πρωινό

Σε μια ημέρα άδειας, μπορείτε επίσης να εκπλήξετε την οικογένειά σας με νόστιμα σπιτικά. Ο χρόνος ψησίματος για το ψωμί μπανάνας είναι συνήθως περίπου μία ώρα, επομένως αυτή η συνταγή δεν είναι γρήγορη. Εάν ξυπνάτε νωρίς ούτως ή άλλως, αυτή η επιλογή πρωινού είναι ιδανική για εσάς.

Cupcakes και muffins για πρωινό

Υπάρχουν πολλές νόστιμες ιδέες για πρωινό στη μορφή που θα σας επιτρέψουν να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο σας με στυλ. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε μάφιν με βατόμουρα ή σοκολάτα ή να χρησιμοποιήσετε συνταγές με συστατικά όπως κολοκύθα και καρότα. Προσθέστε επίσης αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς εάν θέλετε να βελτιώσετε περαιτέρω τα αρτοσκευάσματα σας.

Νόστιμο αλμυρό πρωινό

Αν ψάχνετε για κυριακάτικες ιδέες για brunch, μην χάσετε μερικές από τις αλμυρές λιχουδιές που παρουσιάζονται εδώ. Αν ετοιμάζετε πρωινό για τους καλεσμένους, μπορείτε να ψήσετε νόστιμα πιάτα σε επένδυση cupcake στο φούρνο. Μπορεί να είναι, για παράδειγμα, αλμυρό, μπέικον ή μικρό. Αυτό το πλούσιο πρωινό ταιριάζει υπέροχα με ντομάτες, πράσα και σπανάκι.

Τοστ με γαρνιτούρες

Μεταξύ άλλων συνταγών γρήγορου πρωινού, πρέπει να γίνει αναφορά διαφορετικές παραλλαγέςφρυγανισμένο ψωμί με μερικές επικαλύψεις. Ανάμεσά τους, για παράδειγμα, είναι φρυγανισμένο ψωμί χωρίς λιπαρά με ντομάτες και τυρί. Ή crostini, ένα σάντουιτς παρόμοιο με μπρουσκέτα, αλλά φρυγανισμένο με λίπος.

Καθόλου, διαφορετικό είδοςτα σάντουιτς και τα σάντουιτς είναι η καλύτερη επιλογή για πρωινό, γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Με τα σωστά υλικά, μπορείτε να φτιάξετε το σάντουιτς σας όσο πιο νόστιμο και υγιεινό γίνεται. Μια από τις ιδέες για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό είναι ένα σάντουιτς με σολομό και αβοκάντο, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκια σαλάτακαι τυρί. Αντί για ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρυγανισμένο τοστ ή, αν το επιτρέπει ο χρόνος, να ψήσετε μόνοι σας νόστιμα ψωμάκια. Ακόμη και τα ψωμάκια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνουν και είναι τέλεια για το πρώτο γεύμα της ημέρας.

Πολλά υπέροχα πιάτα πρωινού φτιάχνονται με απλά υλικά αλλά έχουν υπέροχη γεύση. Εάν θέλετε να βελτιώσετε ένα απλό σάντουιτς, μπορείτε να το προσθέσετε με ένα τηγανητό ή αυγό ποσέ. Εάν το σάντουιτς είναι φτιαγμένο από τσουρέκι, τότε μερικοί κύκλοι από ένα βραστό αυγό θα ταιριάξουν μαζί του. Μην ξεχνάτε τα λαχανικά, καθώς προσθέτουν φρεσκάδα στα σάντουιτς και ενισχύουν τη γεύση.

Αντί για καθημερινά ομελέτα το Σαββατοκύριακο, μπορείτε να μαγειρέψετε με άλλη γέμιση. Οι ομελέτες φτιάχνονται με μπέικον, ζαμπόν ή μπορείτε να φτιάξετε μια χορτοφαγική εκδοχή με λαχανικά όπως ντομάτες και ελιές. Για μια καλή ομελέτα είναι σημαντικό τα αυγά να είναι καλά χτυπημένα. Ταυτόχρονα γίνεται αέρινο και αποκτά υπέροχη γεύση.

Υγιεινό πρωινό για ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας

Πλιγούρι βρώμης για πρωινό.Αν στοχεύετε στο μέγιστο υγιεινή διατροφήκαι δεν θέλετε να φάτε ψωμί το πρωί, προτιμήστε το πλιγούρι. Για να κάνετε το πιάτο πραγματικά υγιεινό, πρέπει να φτιάξετε μόνοι σας το σωστό μείγμα και όχι να το αγοράσετε από το κατάστημα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε πλιγούρι βρώμης, διάφορους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, καθώς και φρέσκα φρούτα. Ρίξτε το μείγμα με κεφίρ, γιαούρτι ή γάλα και απολαύστε αυτό το υγιεινό, νόστιμο και αρκετά χορταστικό πρωινό.

Πράσινο smoothie για πρωινό

Τα πράσινα σέικ (smoothies) είναι πλούσια σε βιταμίνες και με τα σωστά συστατικά αφήνουν ένα αίσθημα κορεσμού για αρκετή ώρα. πολύς καιρός. Επιπλέον, μπορείτε εύκολα να πάρετε ένα τέτοιο κοκτέιλ στο γραφείο. Αυτό το θρεπτικό ρόφημα μπορεί να γίνει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ.

Ένα ελαφρύ ρόφημα βιταμινών μπορεί να γίνει από αγγούρι και μαϊντανό, που έχει πολύ σίδηρο (ένα κουταλάκι του γλυκού χόρτα θα ικανοποιήσει τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε σίδηρο), πολλή καροτίνη και βιταμίνη C. Το αγγούρι είναι 90% νερό, οπότε το ρόφημα είναι ιδιαίτερα καλό στη ζέστη.

Ένα τονωτικό πράσινο smoothie μπορεί να γίνει με σέλινο και μήλο. Ένα αναζωογονητικό smoothie παρασκευάζεται από προϊόντα όπως σπανάκι + ακτινίδιο + μπανάνα. Ένα πολύ θρεπτικό ρόφημα αποτελείται από αβοκάντο + αγγούρι + μήλο + τζίντζερ.

Φρουτοσαλάτα για πρωινό

Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες και ως εκ τούτου είναι πολύ χρήσιμα. Επομένως, ως άλλη ιδέα για ένα νόστιμο πρωινό, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το ένα ή το άλλο. Οποιοδήποτε τέτοιο πρωινό με μούρα, μπανάνες, εσπεριδοειδή ή άλλα συστατικά θα είναι πολύ υγιεινό και νόστιμο. Αν σας αρέσει να τρώτε φρούτα σκέτα ή με λίγο γιαούρτι, φτιάξτε μόνοι σας ένα πρωινό με λίγες θερμίδες που θα σας βοηθήσει ακόμη και να χάσετε βάρος.

Πρωινό με ψωμί

Αν σας αρέσει το ψωμί, χρησιμοποιήστε απλό και νόστιμες συνταγέςπρωινά με υγιεινές επικαλύψεις. Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι καλύτερο για αυτό, αλλά όχι βουτυρωμένο τοστ. Το αβοκάντο είναι ιδανικό ως γέμιση, το οποίο μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλες γεμίσεις όπως τηγανητά αυγά, σολομό ή ζαμπόν γαλοπούλας.

Πρωινό με εξωτικά φρούτα

Μάλιστα, ακόμα και στο σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε πολλές πολύ θρεπτικές τροφές που είναι ιδανικές για ένα υγιεινό πρωινό. Μεταξύ αυτών, δώστε προσοχή στα εξωτικά προϊόντα. Για παράδειγμα, η κινόα είναι χωρίς γλουτένη και ταιριάζει υπέροχα με γάλα, σοκολάτα και οποιοδήποτε φρούτο, κάνοντας σας πιο ευδιάθετους μετά την πρώτη μεζούρα.

Εκτός από την κινόα, προσέξτε τους κόκκους chia, οι οποίοι χρησιμοποιούνται επίσης σε πολλές δίαιτες. Μπορείτε να βρείτε πολλές νόστιμες ιδέες για πρωινό με chia, όπως να φτιάξετε ένα smoothie, να προσθέσετε στο μούσλι ή να ψήσετε μια νόστιμη πουτίγκα. Αποκτήστε τη συνήθεια να τρώτε πρωινό τακτικά κάθε πρωί και κάντε ένα σημαντικό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση υγιεινός τρόπος ζωήςΖΩΗ.

Γαστρονομική κοινότητα Li.Ru -

Τι να μαγειρέψετε νόστιμο για πρωινό

Μια απλή συνταγή για ομελέτα με αβοκάντο γεννήθηκε αυθόρμητα όταν πεινούσατε και μόνο αυγά και αβοκάντο ήταν ξαπλωμένα στο ψυγείο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Η συνταγή έχει ριζώσει και βελτιωθεί. Να τος!

Έμαθα πώς να μαγειρεύω μια νόστιμη ομελέτα με κατσικίσιο τυρί στις διακοπές. Το μικρό ιδιωτικό καφέ σέρβιρε ένα εξαιρετικό πλούσιο πρωινό, αλλά όλοι επέλεξαν μια υπέροχη ομελέτα. Όλα αποδείχτηκαν απλά, εδώ είναι η συνταγή για εσάς!

Αυτή η λιχουδιά γεννήθηκε αυθόρμητα όταν ήθελες κάτι νόστιμο. Από τότε φτιάχνω μια απλή συνταγή για μήλα με γιαούρτι as γρήγορο πρωινό, σε πέντε λεπτά. Νομίζω ότι αυτός ο απλός συνδυασμός είναι επιτυχημένος!

Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία ενός ψημένου σάντουιτς με τυρί και ντομάτες. Αν δεν έχετε κατσικίσιο τυρί, δεν πειράζει, αντικαταστήστε το με οποιοδήποτε άλλο. Τα σάντουιτς είναι μια υπέροχη ιδέα για πρωινό!

Ο κλασικός αγγλικός συνδυασμός είναι μπέικον, αυγά και τυρί. Νόστιμο πρωινό που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Μια συνταγή ομελέτας στα αγγλικά - για όσους θέλουν να δώσουν ποικιλία στο πρωινό τους γεύμα!

Η ομελέτα του Ντένβερ είναι ένα πιάτο πολύ δημοφιλές στις δυτικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Εκεί είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα ανδρικά πρωινά. Γρήγορη προετοιμασία και χορταστική.

Απίστευτα νόστιμα τσουρέκια με τυρί και σκόρδο, που ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά. Μην σκέφτεστε καν τι να μαγειρέψετε για πρωινό - η καλύτερη επιλογήδεν θα βρεις.

εγκάρδιος και νόστιμα σάντουιτςΜε πιπεριάΑυτό είναι ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια. Και αν δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε το δείπνο, τότε μπορείτε να κανονίσετε ένα γρήγορο σνακ μαζί τους.

Θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με μια υπέροχη τραγανή μπαγκέτα με μυρωδάτο τυρί και σκόρδο μέσα; Τότε ας ξεκινήσουμε, γιατί είναι εύκολο να γίνει!

Το κινέζικο φαγητό είναι πολύ δημοφιλές. Ας ανακαλύψουμε ένα άλλο ενδιαφέρον πιάτο- Κινέζικη ομελέτα. Ναι, στην Κίνα ετοιμάζονται και ομελέτες! :)

Εδώ είναι η συνταγή για ομελέτα του Μιλάνου. Ομολογώ ότι δεν έχω πάει στην ιταλική πρωτεύουσα της μόδας, αλλά κάποτε είχα πρωινό σε ένα ιταλικό εστιατόριο - και η ομελέτα που μου σέρβιραν λεγόταν έτσι.

Η ομελέτα στο Kuzbass είναι ένα πιάτο από το μενού του εστιατορίου που αξίζει να ασχοληθείτε με αυτό. Αξίζει να πάρει μια τιμητική θέση ακόμα και στο γιορτινό τραπέζι- φαίνεται τόσο εντυπωσιακό και έχει νόστιμη γεύση!

Λεπτή, απαλή, με κρεμώδη υφή - έτσι μπορείς να περιγράψεις μια ομελέτα στη Λωρραίνη. Στη Λωρραίνη, τη βορειοανατολική περιοχή της Γαλλίας, γνωρίζουν πολλά για το φαγητό και αυτή η συνταγή είναι απόδειξη αυτού.

Οι σφολιάτες μαρμελάδας γίνονται πολύ εύκολα στο σπίτι, αν έχετε ένα πακέτο παγωμένη ζύμη. Η συνταγή για σφολιάτες με μαρμελάδα είναι απλή, όλοι θα την κατακτήσουν - μπορείτε να τις μαγειρέψετε ακόμα και με παιδιά, θα σας βοηθήσουν.

Η ομελέτα με σπαράγγια είναι ένα υπέροχο πρωινό. Τα σπαράγγια περιέχουν υγιή μέταλλα και βιταμίνες και τα αυγά θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα. Λέω και δείχνω πως φτιάχνω ομελέτα με σπαράγγια!

Η γέμιση λαχανικών, που θα συζητηθεί, είναι πολύ διαφορετική. Περιλαμβάνει μανιτάρια, κολοκυθάκια και πράσα. Επομένως, σας προτείνω ανεπιφύλακτα τηγανίτες με γέμιση λαχανικών!

Μια ελαφριά, χρυσοκαφέ ταϊλανδέζικη ομελέτα είναι ένα πρωτότυπο πιάτο στην αρχή μιας εργάσιμης ημέρας (ή Σαββατοκύριακου). Παρά ένα τόσο περίεργο όνομα, δεν υπάρχει τίποτα να φοβάστε - η συνταγή είναι πολύ απλή.

Η συνταγή της γεωργιανής ομελέτας είναι απλή, αλλά το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αυτή είναι η αγαπημένη ομελέτα του συζύγου μου, με αυτήν ξεκινάει συχνά την εργάσιμη μέρα του.

Οι τηγανίτες με φράουλα είναι απλά καταπληκτικές. Φτιάχνω συχνά τηγανιτές μήλου, αλλά η ιδέα των τηγανιτών φράουλας με κέρδισε απόλυτα. Την είδα σε ένα πάρτι. Νόστιμο, απλό, όμορφο. Εδώ είναι η συνταγή.

Το μαύρο ψωμί μπορεί να ψηθεί στο σπίτι, στο φούρνο. Το ψωμί θα πάρει περίπου τέσσερις ώρες για να ψηθεί. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για δύο καρβέλια μυρωδάτο μαύρο ψωμί με κρούστα. Αρκετό ψωμί για μια εβδομάδα.

Η ομελέτα του Bachelor, ειλικρινά, δεν είναι τίποτα άλλο από ένα συνηθισμένο τηγανητό αυγό. Φυσικά, οι έμπειροι εργένηδες μπορούν να μαγειρέψουν κάτι πιο σοβαρό, αλλά αυτό το πιάτο παραμένει ένα πιάτο-υπογραφή για πολλούς.

Μια απλή συνταγή για χυλό ρυζιού με μήλα. Αυτό το πιάτο - τέλεια επιλογήγια πρωινό: γρήγορο, νόστιμο και ενεργειακό για όλη την ημέρα! Θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε μεγάλους.

Το αρωματικό και ζουμερό ρύζι με χουρμάδες είναι τέλειο για πρωινό ή βραδινό (συμπεριλαμβανομένου του χορτοφαγικού). Σε αυτό το απλό αλλά γκουρμέ συνταγήπεριλαμβάνει επίσης αποξηραμένα κεράσια, κρασί και αμύγδαλα. Υπερφαγία!

Μάφιν μπανάνας με ξηρούς καρπούς - υπέροχη ιδέαγια πρωινό, ειδικά την Κυριακή. Είναι εύκολο να τα φτιάξεις. Αυτό είναι σωτήριο εάν οι μπανάνες σας μαυρίζουν, αυτά είναι τα καλύτερα για μάφιν.

Αν έχετε ηλεκτρική βάφλα, τότε ξέρετε πώς διευκολύνει τις δουλειές της κουζίνας το πρωί. Σας παρουσιάζω μια συνταγή για βάφλες σε ηλεκτρική βάφλα - μια απλή αλλά πολύ επιτυχημένη.

Η συνταγή για ιταλική μπρουσκέτα είναι πολύ απλή. Θα λατρέψετε αυτά τα χαριτωμένα φωτεινά και, το πιο σημαντικό, νόστιμα σάντουιτς, τα οποία είναι εξαιρετικά δημοφιλή στα ηλιόλουστα Απέννινα.

Οι τηγανίτες βατόμουρου είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Τα φτιάχνω με γάλα, φουσκώνουν το ίδιο καλά όπως και με πηγμένο γάλα. Πώς να φτιάξετε τηγανίτες με βατόμουρα!

Δυστυχώς, δεν έχω πάει στη Γεωργία, αλλά πήγα σε ένα εστιατόριο και εκεί δοκίμασα αυτό το γεωργιανό ψωμί για πρώτη φορά. Δεν ξέρω πόσο μοιάζει με το αληθινό, αλλά γενικά είναι πολύ νόστιμο!

Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες κοτόπουλου σε μισή ώρα. Οι κοτολέτες κοτόπουλου είναι μαλακές και πολύ ζουμερές. Και τα παιδιά και οι μεγάλοι θα τα λατρέψουν. Οποιοδήποτε συνοδευτικό είναι κατάλληλο για τέτοιες κοτολέτες - σαλάτα, λαχανικά, ρύζι, μανιτάρια.

Σαλάτα "μεξικάνικη" με αβοκάντο

Αυτή η σαλάτα συνδυάζει μια υπέροχη αρμονία γεύσεων. Νιώστε αυτή την τροπική απόλαυση ακόμα και μέσα γκρίζες μέρες. Λοιπόν, η συνταγή για μεξικάνικη σαλάτα με αβοκάντο!

Τα αυγά Φλωρεντίας είναι μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό. Αυτή η συνταγή πάντα εκπλήσσει τους καλεσμένους μου με την απλότητα και την ταχύτητα παρασκευής της. Ενώ παρασκευάζεται ο καφές, το πρωινό είναι έτοιμο. Δροσερή συνταγή!

Η βουλγαρική ομελέτα δεν είναι απλώς ένα γρήγορο πρωινό. Σερβίρεται συχνά ως κυρίως πιάτο, καθώς και στο γιορτινό τραπέζι. Ωστόσο, ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει αυτό το πιάτο με απλά υλικά.

Τέτοια cheesecakes είναι τέλεια για ένα γρήγορο πρωινό ή για ιδιότροπα παιδιά που δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί κότατζ. Ζεστά και μυρωδάτα τυροπιτάκια βιαστικάόλοι τρώνε!

Το σπιτικό τυρί cottage από γάλα είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Θα χρειαστείτε μόνο μισή ώρα για να ετοιμάσετε το πιο εκλεπτυσμένο φρέσκο ​​τυρί κότατζ. Ένα τέτοιο τυρί cottage είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, υγιεινό και απίστευτα νόστιμο.

Είδος σίκαληςμε μανιτάρια και κρεμμύδια θα είναι ένα πολύ χορταστικό κυριακάτικο πρωινό ή δείπνο τις καθημερινές. Είναι εύκολο να το φτιάξεις, οικονομικό και απίστευτο. νόστιμο πιάτο. Στον χυλό θα προσθέσουμε τραγανό μπέικον.

Πολύ ελαφριά σαλάτα βιταμινών! Κουνουπίδικαι οι ντομάτες αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια, οπότε αυτή η συνταγή για σαλάτα με κουνουπίδι και ντομάτα είναι απαραίτητη για ανάγνωση και χρήση.

Η σαλάτα από λάχανο, αγγούρια και μήλα είναι μια υπέροχη τραγανή σαλάτα βιταμινών που θα ταιριάζει σε κάθε πιάτο ως συνοδευτικό. Λέω και δείχνω πώς να το μαγειρέψω.

Η συνταγή για το αυθεντικό ρολό ομελέτας με σπανάκι, μουστάρδα και τυρί τσένταρ.

Συνταγή για ρωσική λαχανόσουπα με ζαμπόν με κόκαλα, λάχανο, καρότα, γογγύλια, κρεμμύδια, ντομάτες, μαϊντανό και κρέμα γάλακτος.

Συνταγή για ρωσική ψαρόσουπα με ζαντέρ, κρεμμύδια, καρότα, αποξηραμένα μανιτάρια, ξυνολάχανο, μαϊντανό και πελτέ ντομάτας.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο, τότε το γλυκό πιλάφι με φρούτα θα σας φανεί χρήσιμο. Το μαγείρεμα του γλυκού πιλάφι απαιτεί πολύ λίγο χρόνο.

Θα φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα σάντουιτς με αυγό και σκόρδο, όπως λένε, από ότι ήταν. Ελάχιστα συστατικά, αλλά μια πολύ ευχάριστη πικάντικη γεύση - μια εξαιρετική επιλογή εάν ο χρόνος τελειώνει.

Μία από τις πολλές επιλογές για την παρασκευή τυρόπιτες είναι υγιεινή συνταγήμαγείρεμα cheesecakes με καρότα, κατά τη γνώμη μου, ένας από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς τυριού cottage με λαχανικά.

Εάν έχετε μια ερώτηση - τι να κάνετε για πρωινό και θέλετε όχι μόνο να έχετε ένα πλούσιο γεύμα πριν από τη δουλειά, αλλά και να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας - τότε τα εβραϊκά αυγά θα σας λύσουν το πρόβλημά σας!

Μια εξαιρετική και απλή συνταγή για ζύμη για τηγανίτες σε μηχανή ψωμιού, με την οποία μπορούμε να μαγειρέψουμε υπέροχες αφράτες τηγανίτες που έχουν γεύση σαν τηγανίτες - ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια.

Σας λέω πώς να μαγειρέψετε γρήγορα τηγανίτες. φωτογραφίες βήμα βήμαθα σας βοηθήσει να κατανοήσετε την προετοιμασία αυτού του εξαιρετικού πρωινού ακόμη και για έναν αρχάριο. Διαβάστε και μαγειρέψτε!

Η συνταγή για cheesecake με τυρί κότατζ είναι ένα υπέροχο πιάτο για παιδιά και ενήλικες. Η συνταγή για cheesecakes από τυρί cottage είναι πολύ απλή, θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.

Τα ορεκτικά ταρτάκια τυριού θα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό στο γιορτινό σας τραπέζι.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζμε φρούτα - ιδανικό για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για παιδιά και διαίτης. Μοιράζομαι τη συνταγή.

Τροπικό smoothie - ένα παχύρρευστο κοκτέιλ από τροπικά φρούτα, ενώ μερικά από αυτά πρέπει να είναι κατεψυγμένα. Μετά το κοκτέιλ βγαίνει πηχτό, μέτρια κρύο, βελούδινο. Είναι χρήσιμο και υπέροχο!

Η λεπτή και λεπτή γεύση των ψημένων μήλων θα σας θυμίσει ένα ζεστό καλοκαίρι και η μυρωδιά θα γεμίσει το σπίτι σας με το άρωμα ενός φθινοπωρινού οπωρώνα μηλιάς. Πώς να φτιάξετε ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων!

Πολλοί λατρεύουν τις τηγανίτες για πρωινό! Με μαρμελάδα, μέλι, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα, τυρί ή κρέας. Ή με χαβιάρι! Οι τηγανίτες, οι τηγανίτες είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Παρασκευάζονται από αλεύρι, αυγά και γάλα (ή νερό).

Τα ροδάκινα γεμιστά και ψημένα στο φούρνο είναι ένα τυπικό γλυκό πιάτο ιταλική περιοχήΠεδεμόντιο. Απολαύστε αυτό το σαγηνευτικό άρωμα, αφού τα υλικά για το μαγείρεμα είναι πολύ οικονομικά!

Το καλύτερο πρωινό είναι οι τηγανίτες. Ακόμα καλύτερα - αν είναι γεμιστά. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές είναι οι τηγανίτες με ροδάκινο. Αν πάρετε ζουμερά ροδάκινα και φτιάξετε τηγανίτες σωστά, θα βγει υπέροχο!

Μια ιταλική εκδοχή ομελέτας για πρωινό ή απλώς σνακ. Τα συστατικά μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά - κρέας, λαχανικά, τυρί, βότανα κ.λπ., το κύριο πράγμα είναι να καταλάβετε κατ 'αρχήν πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα στα ιταλικά.

Τα ψητά σύκα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο, ειδικά για όσους έχουν φάει φρέσκα σύκα και δεν ξέρουν τι να μαγειρέψουν νόστιμα από αυτό. Διαβάστε τη συνταγή για σύκα φούρνου - θα σας αρέσει!

Οι τηγανίτες μπανάνας παρασκευάζονται με δύο συστατικά - αυγά και μπανάνες. Πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε! Υπέροχο πρωινό - πλούσιο, οικονομικό, μαγειρεμένο σε πολύ απλή συνταγή. Ω ναι, χρειάζεστε ακόμα ένα μπλέντερ.

Τραγανά, νόστιμα και μυρωδάτα σφολιάτα με τυρί, που δεν θα σας πάρει πάνω από μισή ώρα για να ετοιμάσετε. Απολαύστε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με απίστευτα ορεκτικά γλυκά δικής σας παραγωγής.

Οι διατροφολόγοι δεν μας ενθαρρύνουν μάταια να προσέχουμε το πρωινό. Πρέπει να είναι πλούσιο και θρεπτικό. Ένα σωστό πρωινό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εαυτό σας σε εξαιρετική φόρμα!

Συνταγές πρωινού

Το πρωινό και το μεσημεριανό είναι τα πιο πλούσια σε θερμίδες γεύματα. Επομένως, προσπαθήστε να τα κάνετε ποικίλα, θρεπτικά, υγιεινά και, αν είναι δυνατόν,

Υπάρχουν πολλές επιλογές πρωινού για όσους ακολουθούν τη σιλουέτα τους. Ο πρωινός καφές με κρουασάν φαίνεται ορεκτικός, αλλά είναι απίθανο να γίνετε αδύνατοι και υγιείς από αυτόν.

Το πρωινό δεν είναι απαραίτητα χυλός. Μπορεί να είναι νόστιμο και ποικίλο, μπορείτε να επιλέξετε τις αγαπημένες σας επιλογές και να μαγειρέψετε κάτι πρωτότυπο από καιρό σε καιρό.

Κανόνες για υγιεινό πρωινό

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, κατά τη διάρκεια του πρωινού, οι γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 2/3 υδατανθράκων την ημέρα, 1/5 λιπαρών και 1/3 πρωτεΐνης.

1. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε αργούς υδατάνθρακες, που περιέχονται στα δημητριακά, σε οποιαδήποτε λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

2. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φυτικές ίνες, που δημιουργούν την αίσθηση του γεμάτου στομάχι. Είναι πολύ ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα. Μια επαρκής ποσότητα φυτικών ινών βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά, το πλιγούρι βρώμης και το ψωμί από πίτουρο.

3. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι πρωτεϊνούχες τροφές μπορούν να αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας. Οι καλύτερες πηγές του είναι τα αυγά, τα ψάρια, τα μανιτάρια, το κρέας, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα προϊόντα μπορεί να συμπεριληφθεί σε ένα υγιεινό πρωινό.

4. Μιλώντας για λίπη, πρέπει να είναι ακόρεστα. Τέτοια λίπη βρίσκονται στο αβοκάντο, σε διάφορα φυτικά έλαια και στα αμύγδαλα.

Προσπαθήστε να τρώτε ποικιλία φαγητών για πρωινό, όσο μεγάλος κι αν είναι ο πειρασμός να αχνίσετε χυλό από μια σακούλα, εναλλάξτε το με σάντουιτς, μούσλι, αυγά, ψάρια και άλλα φαγητά. Περιττό να πούμε ότι, παρόλο που ένα φλιτζάνι καφέ θα σας δώσει ενέργεια, ένα τέτοιο πρωινό εξακολουθεί να είναι απαράδεκτο χωρίς συμπλήρωμα.

Συνταγές πρωινού με βάση τα δημητριακά

ΧΑΛΑΚΙ ΚΕΧΡΙ

Πάρτε 1 ποτήρι κεχρί, 500 ml γάλα, 1 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, τη ζάχαρη. Σερβίρουμε με μαρμελάδα, μαρμελάδα, μέλι.

ΤΟΣΤ

Πάρτε ψωμί από πίτουρο (ολικής αλέσεως), κόψτε σε κομμάτια (σχηματίστε όπως θέλετε). Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι. Μουλιάζουμε το ψωμί σε αυτό το μείγμα και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Τοστ 2 καρβέλια δημητριακών στη τοστιέρα. Απλώνουμε σε καθένα από αυτά 1/2 κ.γ. μεγάλο. φυστικοβούτυρο. Μπορείτε να απλώσετε την απόλαυση για πολύ καιρό, παίρνοντας πρωινό με ψωμί από φυστικοβούτυρο, γιατί έχει απίστευτη γεύση και άρωμα.

ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΨΑΡΙ

Στη βικτοριανή εποχή στην Αγγλία, συνηθιζόταν να σερβίρεται το kedgeree για πρωινό - με ρύζι καπνιστό ψάρικαι ένα αυγό. Αν ετοιμάζετε το βράδυ, μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα γρήγορο κυριακάτικο πρωινό. Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χθες ή φρεσκομαγειρεμένο.

Μπορείτε να πάρετε μπακαλιάρο ή καπνιστό σκουμπρί. Βράζετε τα αυγά σε απότομη βράση (περίπου 10 λεπτά σε αργό βρασμό), κρυώνετε.

Τηγανίζουμε τη μουστάρδα και τους σπόρους κύμινου σε καυτό ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά. Αφού βάλουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τον κουρκουμά και τσιγαρίζουμε γρήγορα σε μέτρια φωτιά για λίγα μόλις λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε βρασμένο ρύζι στα κρεμμύδια. Στη συνέχεια ραντίζουμε με χυμό λεμονιού. Καθαρίζουμε το ψάρι από τα κόκαλα και το δέρμα, το κόβουμε σε κομμάτια, το βάζουμε πάνω στο ρύζι. Αν θέλουμε προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, απλώνουμε από πάνω τα τέταρτα των βρασμένων αυγών.

πλιγούρι με φυστικοβούτυρο

Ετοιμάζουμε πλιγούρι βρώμης, προσθέτουμε 1 μέτρια μπανάνα, κομμένη σε φέτες. Από πάνω ρίχνουμε 1 κ.σ. μεγάλο. λιωμένο φυστικοβούτυρο. Πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό - γρήγορα.

ΜΟΥΕΣΛΙ

Πάρτε μούσλι, ρίξτε κρέμα (κανονικό ή γάλα σόγιας).

ΕΙΔΟΣ ΣΙΚΑΛΗΣ

Βράζετε το φαγόπυρο με βραστό νερό σε ένα θερμός, αφήνετε όλη τη νύχτα. Το πρωί - ένα ζεστό και υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο!

πλιγούρι βρώμης σε βάζο

Το βράδυ μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό και γρήγορο πρωινό. Βάζουμε πλιγούρι, γιαούρτι, τυχόν μούρα, φρούτα σε ένα γυάλινο βάζο και το στέλνουμε στο ψυγείο.

Συνταγές πρωινού με βάση τα αυγά

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΑΥΓΟΥ

Ανακινήστε 2 αυγά, προσθέστε 1 κουτ. κόκκινο τριμμένο πιπέρι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Κόβουμε το τσουρέκι σε 2 μέρη, ροδίζουμε τις φέτες. Στρώστε τα ομελέτα ανάμεσα στα μισά. Αυτό το σάντουιτς που φτιάχνεται γρήγορα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΠΕΚΟΝ

Ανακινήστε 4 ασπράδια αυγών, προσθέστε 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί και 1 κομμάτι μπέικον. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα, θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΡΟΛΑ ΜΕ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ετοιμάζουμε αυγά ομελέτα από 2 ασπράδια. Ετοιμος στήθος κοτόπουλουκομμένο σε λωρίδες. Βάλτε τα πάντα σε ένα φύλλο πίτα, προσθέστε ψιλοκομμένη ντομάτα και κυλήστε σε ένα σωληνάριο. Αυτό το πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες και όμως θρεπτικό.

ΑΥΓΑ ΜΑΛΑΚΤΑ

Τα μαλακά αυγά τρώγονται με φρυγανιά, κομμένα σε λωρίδες 1 εκ. Μπορείτε να βουτήξετε τη φρυγανιά στον κρόκο.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΕ ΤΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ (ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ)

Στον πάτο ενός ταψιού ή ενός βαθύ τηγανιού βάζετε το τυρί κομμένο σε κομμάτια ώστε να καλύψει τον πάτο. Βάλτε σε αυτό κομμένες ντομάτες. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα προηγούμενα υλικά.

Στη συνέχεια βάλτε στο φούρνο. Βγαίνει μια αέρινη ομελέτα με ένα τυρί "κέικ" στο κάτω μέρος και ζουμερές ντομάτες μέσα. Νόστιμο!

ΡΟΛΟ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ

Πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό. Φτιάχνουμε μια αραιή ομελέτα με 1-2 αυγά και γάλα. Και στη συνέχεια τυλίξτε το σε πίτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιαδήποτε ελαφρώς βρασμένα λαχανικά ως γέμιση. Ένας άντρας θα λατρέψει αυτή τη συνταγή.

Συνταγές πρωινού φούρνου μικροκυμάτων

ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Ψήνετε στο μικροκύματα ένα ψωμάκι χάμπουργκερ, το κόβετε σε 2 κομμάτια. Βάλτε ένα κομμάτι μαλακό τυρί στο ένα μισό, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, περιχύστε με σάλτσα ή φυτικό λάδι και καλύψτε με το άλλο μισό. Μπορείτε να πάρετε αυτό το σάντουιτς μαζί σας στη δουλειά - είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα σάντουιτς Mac.

ΜΗΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

Προσθέστε μούσλι και λίγη κανέλα σε ένα μήλο ψιλοκομμένο ή τριμμένο. Βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά - και το πρωινό είναι έτοιμο! Αυτό το πιάτο είναι πολύ υγιεινό και η κανέλα του δίνει μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.

ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Πάρτε 3 ασπράδια αυγών, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι αποψυγμένο σπανάκι σε αυτά, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Εάν σερβίρετε βραστές πατάτες ως συνοδευτικό, τότε το πρωινό θα αποδειχθεί πιο χορταστικό.

ΚΟΥΛΟΥΛΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Τοποθετήστε 2 φέτες ντομάτα και 50 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά ανάμεσα στα μισά ενός ψωμιού με κόκκους. Ψήνετε στο μικροκύματα μέχρι να λιώσει το τυρί. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε δευτερόλεπτα και συνδυάζει δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά.

Συνταγές πρωινού με το μαγικό μπλέντερ

ΚΙΝΗΜΑ ΣΟΓΙΑΣ

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού ή ανανά, 100 γραμμάρια τόφου και 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μετά πρωινές ασκήσειςΑυτό το πρωινό είναι απλά καταπληκτικό!

ΚΙΝΗΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ-ΕΣΙΤΡΟΥ

Ανακατεύουμε στο μπλέντερ 100 γρ γιαούρτι βανίλια χαμηλών λιπαρών, 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα, 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, 2 κ.σ. μεγάλο. φύτρο σιταριού και 1/2 φλ θρυμματισμένος πάγος. Για να κάνετε το κοκτέιλ πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή σιρόπι.

ΜΙΛΚ FRUIT SHAKE

Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα και/ή μούρα, 2 φλιτζάνια γάλα χαμηλών λιπαρών, 100 γραμμάρια πουτίγκα βανίλιας και 1 φλιτζάνι τριμμένο πάγο στο μπλέντερ. Μοιράζετε το κοκτέιλ σε 4 μπολ και σερβίρετε αμέσως. Υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες θα ικανοποιήσουν τέλεια την πείνα σας και θα σας προσφέρουν ενέργεια για μισή μέρα.

Συνταγές πρωινού με φρούτα

ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΞΗΡΟΙ

Κόβουμε τις μπανάνες σε κύκλους και προσθέτουμε αλεσμένα ή ψιλοκομμένα φουντούκια, αλατοπιπερώνουμε με γλυκό σιρόπι ή «χυμό» από μαρμελάδα.

ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ

Προσωπικά, αυτό το πρωινό δεν είναι για μένα. θα μείνω πεινασμένος. Αν όμως προτιμάτε να χωρίζετε το πρωινό σε 2 γεύματα, όπως ακριβώς τα γαλλικά, τότε μπορείτε να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα. Υλικά της επιλογής σας.

Συνταγές για ένα απλό και γρήγορο πρωινό

ΒΡΩΜΗ, ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ

Μαγειρέψτε το πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε μούρα σε αυτό και ρίξτε ένα ποτήρι γάλα σόγιας. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους βιάζονται πάντα.

ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΝΙΦΑΔΕΣ

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλια, 1 κουτ. ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα. Βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. έτοιμη προς κατανάλωση βρώμη
νιφάδες. Αν μαγειρεύετε το βράδυ, μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο το πρωί.

ΨΩΜΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΑ

Αλείφουμε το ψωμί με γιαούρτι ή σαντιγί κότατζ, και από πάνω βάζουμε τις φράουλες.

ΚΑΤΟΙΚΙΑ ΜΕ ΠΕΠΟΝΙ

Βάλτε 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ σε μισό μικρό πεπόνι. Ρίξτε λίγους ηλιόσπορους με τη φλούδα και πασπαλίστε με μέλι. Αυτό το πρωινό η καλύτερη επιλογήγια όσους δεν μπορούν να φάνε βαρύ φαγητό το πρωί.

ΡΟΛΟ ΜΗΛΟ

Σε ένα φύλλο πίτα βάζετε ένα ψιλοκομμένο μισό μήλο, λίγο τυρί κότατζ, βάζετε 1/2 κουτ. ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα. Κυλήστε επάνω. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Τηγανίτες λαχανικών

Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες λαχανικών προσθέτοντας τριμμένα καρότα, πατάτες, κολοκύθα ή κολοκυθάκια.

Συνταγές τυριών cottage

ΑΝΑΜΕΙΓΜΑ ΤΥΧΟΥ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ

Αναμείξτε μαλακό τυρί cottage από ένα πακέτο με ψιλοκομμένα χόρτα και, στη συνέχεια, απλώστε το σε φρυγανιά.

ΚΑΣΕΛΑ ΠΑΤΥΡΙΚΙ

Πάρτε 2 πακέτα τυρί κότατζ, 4 κ.σ. μεγάλο. χωρίς ζάχαρη, 2 αβγά, κ.σ. μεγάλο. δολώματα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, βάζουμε σε λαδόκολλα για το φούρνο μικροκυμάτων, ψήνουμε με τον συνηθισμένο τρόπο για 10 λεπτά. Μην το βγάλετε από το φούρνο για άλλα 10 λεπτά - μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Θα ήθελα να προσθέσω σελιδοδείκτη αυτή τη συνταγή!

ΚΑΤΟΙΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΞΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Αυτή η συνταγή για πρωινό είναι πολύ γρήγορη και ευέλικτη. Αφήστε το τυρί cottage, τα αποξηραμένα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς, τη μαρμελάδα και τα κατεψυγμένα μούρα να είναι πάντα διαθέσιμα στο σπίτι, τότε μπορείτε να το μαγειρέψετε εύκολα. Η γεύση αυτού του πιάτου ποικίλλει ανάλογα με τα υλικά.

ΣΥΡΝΙΚΗ

Τα τυροπιτάκια φτιάχνονται πολύ γρήγορα. Απλώς τα λατρεύω και μερικές φορές επιτρέπω στον εαυτό μου αυτή τη συνταγή. Πάρτε 250 γραμμάρια τυρί κότατζ, 1-2 αυγά, ζάχαρη, αλάτι και 0,5 φλιτζάνι αλεύρι. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη (μπορείτε να προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ) σε ένα βαθύ μπολ, μετά προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Με μια κουταλιά της σούπας βουτηγμένη στο νερό, μαζεύουμε τη μάζα του τυροπήγματος, τυλίγουμε από όλες τις πλευρές σε αλεύρι και σχηματίζουμε ένα στρογγυλό ή οβάλ κεφτέ. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε με μούρα, κρέμα γάλακτος.

Μπορείτε επίσης να βάλετε κομμάτια τυριού σε cheesecakes: θα λιώσει μέσα.

Συνταγές για Κυριακάτικο Πρωινό

Την Κυριακή, μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι νέο. Αυτά τα πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

ΠΑΤΑΤΑ ΜΕ ΑΥΓΟ

Ανακατεύουμε κομμάτια μπέικον με το ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκιβάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένη βραστή πατάτα και μαγειρέψτε για άλλα 3-5 λεπτά. Αλάτι, πιπέρι, περιχύνουμε το αυγό και ψήνουμε για 1,5 λεπτό. Πασπαλίζουμε 1 κ.γ. μεγάλο. τριμμένο τυρί τσένταρ. Σερβίρουμε με φέτες πορτοκαλιού. Προσθέτοντας 1 ακόμη αυγό και περισσότερο μπέικον, θα έχετε ένα υπέροχο δείπνο.

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

Ανακατέψτε 2 αυγά με 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι. Αδειάζετε το μείγμα σε μια λαδόκολλα, πασπαλίζετε με 2 κ.σ. μεγάλο. τυρί τριμμένο. Ψήνουμε για 5 λεπτά. Σερβίρουμε με ντοματοσαλάτα. Χάρη στο τυρί, η ομελέτα γίνεται πολύ χορταστική και το τσίλι της δίνει μια οξύτητα.

Τηγανίτες ΠΙΤΟΥΡΟΥ ΒΡΩΜΗ ΜΕ ΜΟΥΡΑ

Αυτή η συνταγή για πρωινό είναι πολύ υγιεινή. Ζυμώστε τη ζύμη για τηγανίτες, αλλά χρησιμοποιήστε πλιγούρι βρώμης αντί για αλεύρι σίτου. Προσθέστε 1 φλιτζάνι βατόμουρα ή άλλα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Μαγειρεύουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Σερβίρουμε με φέτες πεπονιού. Βάλτε την υπόλοιπη ζύμη στο ψυγείο και ψήστε τα pancakes το επόμενο πρωί.

Πρωινό για απώλεια βάρους - τι δεν πρέπει να φάτε

Λουκάνικα, λουκάνικα, μπανάλ σάντουιτς χωρίς λαχανικά και μυρωδικά, γλασέ τυρόπηγμα, «θαυματουργά γιαούρτια», τραγανά δημητριακά (κάθε είδους τακάκια) κ.λπ. ...

Ιδέες για φωτογραφίες - συνταγές πρωινού

Τον τελευταίο καιρό φτιάχνω συχνά τοστ για πρωινό και σαλάτα λαχανικών. Ποια είναι η συνταγή σας για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό;