Σαλάτα με καβούρια: νόστιμες συνταγές. Ενδιαφέρουσες συνταγές: απλές σαλάτες με καβούρια

Τα θαλασσινά είναι απαραίτητο μέρος της διατροφής κάθε ατόμου, όλοι γνωρίζουν τα οφέλη τους. Δυστυχώς, τα δώρα των ωκεανών δεν είναι φθηνά, έτσι πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν ενεργά τα υποκατάστατά τους. Για παράδειγμα, αντί για κρέας καβουριού, μπορούν να προστεθούν ραβδιά καβουριών στις σαλάτες.

Αυτό το πρωτότυπο προϊόν είναι φτιαγμένο από αλεσμένο κρέας λευκού ψαριού. Τα sticks είναι ένα έτοιμο προϊόν που δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία· στη βάση τους μπορούν να παρασκευαστούν πολλές σαλάτες σήμερα. Παρακάτω είναι τα πιο δημοφιλή και οικονομικά πιάτα.

Κλασική συνταγή σαλάτας με καβούρια και ρύζι

Δεδομένου ότι τα ραβδιά ήρθαν στη Ρωσία από την Ανατολή (Ιαπωνία και Κίνα), ο καλύτερος «σύντροφος» για αυτά είναι το ρύζι. Αυτό το δημητριακό λατρεύεται από τους Ιάπωνες, θεωρείται πολύ χρήσιμο. Γι' αυτό (μαζί με καβούρια) αποτελεί τη βάση μιας κλασικής σαλάτας, παρακάτω είναι η συνταγή της.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριού (ή το λεγόμενο κρέας καβουριού) - 250 γρ.
  • Θαλασσινό αλάτι.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
  • Κρεμμύδια - 1-2 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Ρύζι - 100 γρ.
  • Μαγιονέζα - για τη γεύση της οικοδέσποινας.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Το πρώτο βήμα είναι να βράσει αυγά κοτόπουλουκαι εικ. Ξεπλύνετε τους κόκκους, βράστε νερό (1 λίτρο), ρίξτε το πλυμένο ρύζι, αλάτι, ανακατέψτε, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Μυστικό: αν προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού στο τέλος του μαγειρέματος, τα δημητριακά θα αποκτήσουν ένα όμορφο άσπρο χρώμα και ελαφριά ξινίλα.
  2. Διαδικασία μαγειρέματος - 20 λεπτά (με συνεχή ανάδευση). Στραγγίζουμε σε τρυπητό με μικρές τρύπες, ξεπλένουμε, κρυώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
  3. Βράζουμε τα αυγά σε νερό (αλατισμένα) μέχρι να βράσουν (10 λεπτά). Μεταφέρετε τα αυγά σε κρύο νερό να κρυώσουν, ξεφλουδίστε.
  4. Καθαρίστε το κρέας του καβουριού από την ταινία. Καθαρίστε το γογγύλι, πλύνετε.
  5. Μπορείτε πραγματικά να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη σαλάτα. Για αυτό το καβούρι, κρεμμύδικαι κόψτε τα βραστά αυγά (μπορείτε να τα κόψετε σε μικρούς κύβους).
  6. Ανοίξτε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, στραγγίστε το νερό.
  7. Βάλτε τα υλικά σε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο. Πριν σερβίρετε, η σαλάτα πρέπει να αλατιστεί και στη συνέχεια να καρυκευτεί με μαγιονέζα ή σάλτσα μαγιονέζας.
  8. Σερβίρετε παγωμένο. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να λειτουργήσει ως συνοδευτικό για κρέας, ψάρι ή ανεξάρτητο πιάτο.

Συνταγή καβοσαλάτας με φρέσκα αγγούρια - συνταγή φωτογραφίας

Η γνωστή και βαρετή καβουροσαλάτα ανανεώνεται εύκολα προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά στα υλικά. Οι φρέσκες πιπεριές, τα κρεμμύδια ή τα αγγούρια είναι υπέροχα εδώ.

Είναι με το τελευταίο που αξίζει να προετοιμάσετε την καβουροσαλάτα στην αρχή. Αποδεικνύεται ότι είναι ιδιαίτερα αρωματικό και ζουμερό. Είναι επίσης ωραίο να τσακίζουν οι κύβοι του αγγουριού. Αυτό σίγουρα θα αρέσει σε παιδιά και άλλους λάτρεις των λαχανικών.

Ώρα προετοιμασίας: 20 λεπτά

Ποσότητα: 4 μερίδες

Συστατικά

  • Μπαστούνια καβουριών: 300 γρ
  • Φρέσκα αγγούρια: 200 γρ
  • Αυγά: 4 τεμ.
  • Καλαμπόκι: 1 β.
  • Μαγιονέζα: για γεύση

Οδηγίες μαγειρέματος


Πώς να μαγειρέψετε καβοσαλάτα με καλαμπόκι

Το καλαμπόκι σε κονσέρβα είναι το δεύτερο μόνο μετά το ρύζι από άποψη συμβατότητας με ραβδιά καβουριών. Αναδύει το ψαροειδές άρωμα των μπαστουνιών, δίνει στη σαλάτα μια ευχάριστη γλύκα και ζουμερό. Εδώ είναι μια από τις πιο εύκολες σαλάτες για προετοιμασία, δημοφιλής στις Ρωσίδες νοικοκυρές.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 400 γρ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 350 γρ.
  • Μαγιονέζα - 150 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
  • Κρεμμύδι (φτερό) - 1 μάτσο.
  • Ρύζι - 100 γρ.
  • Μαϊντανός - 1 μάτσο.
  • Αλας.
  • Άνηθος - 1 μάτσο.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Ένα τόσο απλό πιάτο μπορεί να γίνει χωρίς ρύζι (λιγότερη δουλειά) ή με ρύζι (περισσότερη δουλειά, αλλά και απόδοση). Ξεπλύνετε το ρύζι με νερό, βυθίστε σε αλατισμένο βραστό νερό, μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως (20 λεπτά ή λίγο λιγότερο). Για να μην κολλήσουν μεταξύ τους και να μην καούν απαιτείται συνεχές ανακάτεμα.
  2. Βράζουμε τα αυγά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως, κατάσταση - σκληρά βρασμένα, χρόνος - 10 λεπτά. Στραγγίστε το νερό από το καλαμπόκι. Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε.
  3. Μπορείτε να προχωρήσετε, μάλιστα, στην προετοιμασία της σαλάτας. Πρώτα μπαστούνια, αυγά κομμένα σε μικρούς ή μεσαίους κύβους. Ψιλοκόψτε τα χόρτα.
  4. Σε μια βαθιά σαλατιέρα, ανακατεύουμε το καλαμπόκι, το ρύζι, τα ψιλοκομμένα μπαστούνια, τα αυγά. Αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε ελαφρά με μαγιονέζα. Αυτό πρέπει να γίνει λίγο πριν το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα.

Λευκό, κίτρινο και πράσινα χρώματατα μαρούλια φαίνονται πολύ λαμπερά, γιορτινά, ανοιξιάτικα!

Νόστιμη καβουροσαλάτα με λάχανο

Οι Ρωσίδες νοικοκυρές, σε αντίθεση με τις Ιάπωνες, χρησιμοποιούν ενεργά τις συνηθισμένες λευκό λάχανοσε συνδυασμό με καβούρια. Πράγματι, αυτά τα δύο προϊόντα αλληλοσυμπληρώνονται, το λάχανο κάνει τη σαλάτα πιο ζουμερή και τα μπαστουνάκια δίνουν στο πιάτο μια ευχάριστη γεύση ψαριού. Επιπλέον, το κόστος των αρχικών υλικών είναι αρκετά χαμηλό, οπότε ακόμη και οι μαθητές μπορούν να το μαγειρέψουν.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 200-300 γρ.
  • Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
  • Κρεμμύδι (μικρό κεφάλι) - 1 τεμ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - ½ κουτί.
  • Λεμόνι - ½ τεμ.
  • Αλας.
  • Σάλτσα μαγιονέζας (μαγιονέζα) - μερικές κουταλιές της σούπας.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Για αυτή τη σαλάτα, δεν χρειάζεται να βράσετε λαχανικά, οπότε μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα σχεδόν πριν φάτε. Κόψτε το λάχανο, ιδανικά σε λεπτές λωρίδες (οι αρχάριες νοικοκυρές θα πρέπει να εξασκηθούν, οι έμπειροι έχουν ήδη κατακτήσει αυτό το αρκετά περίπλοκο τεχνολογική διαδικασία). Όσο πιο αραιό κόβεται το λάχανο, τόσο πιο γρήγορα θα βγάλει το ζουμί του και επιπλέον, το πιάτο φαίνεται πιο ορεκτικό.
  2. Κόβουμε τα ξυλάκια σταυρωτά ή σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
  3. Σε μια βαθιά σαλατιέρα βάζουμε ψιλοκομμένο λάχανο, ψιλοκομμένα μπαστούνια, μισή κονσέρβα καλαμπόκι.
  4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση, κόψτε σε κύβους, το μέγεθός τους εξαρτάται από την ικανότητα και την επιθυμία της οικοδέσποινας. Μπορείτε να το ζεματίσετε με βραστό νερό, τότε η έντονη γεύση του θα εξαφανιστεί.
  5. Πάρτε μισό λεμόνι και στύψτε το χυμό σε μια σαλατιέρα ή πασπαλίστε τα έτοιμα υλικά. Αλατίζουμε ελαφρά, ανακατεύουμε απαλά, προσθέτουμε μαγιονέζα.

Μπορείτε να αλατίσετε αμέσως το ψιλοκομμένο λάχανο, να το συνθλίψετε λίγο. Τότε θα είναι πιο τρυφερό και ζουμερό και στο τέλος του μαγειρέματος δεν χρειάζεται πλέον να προσθέσετε αλάτι.

Καβουροσαλάτα με ντομάτες

Το τυρί και οι ντομάτες είναι δύο προϊόντα που ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους. Αλλά οι πειραματιζόμενες νοικοκυρές ανακάλυψαν ότι τα ραβδιά καβουριών μπορούν να κάνουν μια «ευχάριστη παρέα» σε αυτό το ζευγάρι. Λίγη προσπάθεια, ελάχιστα προϊόντα και μια υπέροχη σαλάτα γίνεται μια πραγματική διακόσμηση του δείπνου.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών (καβούρι) - 200 γρ.
  • Ντομάτες - 300 γρ. (4-5 τεμάχια).
  • Σκληρό τυρί (όπως "ολλανδικό") - 250-300 γρ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Μαγιονέζα (για τα γούστα της οικοδέσποινας).

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Οι ντομάτες πρέπει να πλένονται. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε, πιέστε το σε μαγιονέζα, αφήστε το να βράσει λίγο.
  2. Μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της σαλάτας: είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια γυάλινη σαλατιέρα, γιατί η σαλάτα φαίνεται πολύ ωραία "σε τομή".
  3. Κόψτε τις ντομάτες και τα ξυλάκια κατόπιν αιτήματος του "μάγειρα" - σε μικρούς κύβους, καλαμάκια. Τρίβουμε το τυρί με τρίφτη με μέτριες τρύπες.
  4. Τοποθετήστε το μισό σε μια γυάλινη σαλατιέρα. ραβδιά καβουριών, αλείφουμε με μαγιονέζα με σκόρδο. Από πάνω βάζουμε μια στρώση ντομάτες, μαγιονέζα, μια στρώση τυρί.
  5. Στη συνέχεια, για άλλη μια φορά επαναλάβετε τα ραβδιά καβουριών, μια στρώση μαγιονέζα, ντομάτες, μια στρώση μαγιονέζα. Το πάνω «καπάκι» της σαλάτας πρέπει να είναι από τυρί.
  6. Είναι καλό να διακοσμήσετε μια τέτοια σαλάτα με φρέσκα βότανα - φτερά μαϊντανού, άνηθου ή κρεμμυδιού.

Σαλάτα με καβούρια και τυρί

Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα μοναδικό προϊόν, ταιριάζουν πολύ με πολλά λαχανικά, αυγά και τυριά. Παρακάτω είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές για προετοιμασία, μια αρχάριος οικοδέσποινα θα είναι επίσης νόστιμη.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 240 γρ.
  • Σκληρό τυρί (όπως "ολλανδικό") - 200 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 4-5 τεμ.
  • Αλας.
  • Σκόρδο - 1-2 σκελίδες (ανάλογα με το μέγεθος)
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί.
  • Μαγιονέζα.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά - πρέπει να τα βάλετε σε βραστό νερό, ελαφρώς αλατισμένο, για να μην σκάσουν.
  2. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι 10 λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώνονται γρήγορα σε παγωμένο νερό, αυτό βοηθά κατά την αφαίρεση του κελύφους. Καθαρίστε, κόψτε.
  3. Κόβουμε τα λεγόμενα ξυλάκια σε πιάτα. Τρίψτε το τυρί.
  4. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα μπαστουνάκια, τα βραστά αυγά, το καλαμπόκι, το τυρί. Αλατίζουμε ελαφρά.
  5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε, περάστε τις φέτες από μια πρέσα σε μαγιονέζα.
  6. Ντύστε σαλάτα με ντρέσινγκ μαγιονέζας-σκόρδου. Αφήστε το να βράσει (έως και 15 λεπτά).

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με καβούρια

Είναι ενδιαφέρον ότι αντί για κονσέρβα καλαμποκιού, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν εξίσου καλά έτοιμα φασόλια συσκευασμένα σε κονσέρβες. Και οι πιο επιδέξιοι μάγειρες προτιμούν να μαγειρεύουν μόνοι τους φασόλια (ή φασόλια) για σαλάτα. Ομολογουμένως, αυτό θα πάρει πολύ χρόνο.

Συστατικά:

  • Έτοιμα φασόλια σε κονσέρβα - 1 κονσέρβα.
  • Μπαστούνια καβουριού (ή κρέας) - 200-240 γρ.
  • Αλας.
  • Πράσινα - ένα μάτσο άνηθο, μαϊντανός.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Μαγιονέζα (μπορεί να αντικατασταθεί με σάλτσα μαγιονέζας).

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Προβράστε τα φρέσκα αυγά (χρόνος μαγειρέματος μέχρι να μαλακώσουν - 10 λεπτά). Έτοιμα αυγά δροσερά, ξεφλουδίστε. Κόβουμε σε κύβους (μεγάλους ή μεσαίους - κατά βούληση).
  2. Αφαιρέστε τα ραβδιά καβουριών από τη συσκευασία, κόψτε το καθένα σε κύβους ή φέτες.
  3. Ξεπλύνετε τα χόρτα, βυθίστε σε παγωμένο νερό για 10 λεπτά, στεγνώστε. Στραγγίστε το νερό από τα φασόλια.
  4. Βάλτε τα μαγειρεμένα υλικά σε μια βαθιά όμορφη σαλατιέρα - αυγά και πιάτα με καβούρια, προσθέστε φασόλια και πολύ ψιλοκομμένα χόρτα εκεί. Αλάτι, καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

Μια σαλάτα που χρησιμοποιεί κόκκινα φασόλια φαίνεται ιδιαίτερα όμορφη. Από πάνω, διακοσμήστε επιπλέον τη σαλάτα χρησιμοποιώντας χόρτα ή ντοματίνια, κομμένα σε 2 ή 4 μέρη.

Σαλάτα "Red Sea" με καβούρια

Ένα άλλο πιάτο, με βάση τα καβούρια, αποτελείται από προσιτά προϊόντα, είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία. Έλαβε το όνομα "Ερυθρά Θάλασσα" λόγω του χρώματος των κύριων συστατικών - μπαστούνια, ντομάτες και πιπεριές, επίσης κόκκινο.

Συστατικά:

  • Κρέας καβουριών (ή μπαστούνια) - 200 γρ.
  • χυμώδης, ώριμες ντομάτες- 3-4 τεμ.
  • Κόκκινη (βουλγαρική) πιπεριά - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
  • Σκληρό τυρί - 150-200 γρ.
  • Σάλτσα μαγιονέζας (ή μαγιονέζα).
  • Αλας.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Δεν χρειάζεται να προμαγειρεύετε (τηγανίζετε, βράζετε) τίποτα για μια σαλάτα, ώστε να μπορείτε να αρχίσετε να κόβετε το φαγητό ακριβώς πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.
  2. Πλένουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε το κοτσάνι, κόβουμε με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι σε μορφή μακρύ λεπτό καλαμάκι.
  3. Πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε την «ουρά» και τους σπόρους, κόβουμε επίσης σε λωρίδες.
  4. Στη συνέχεια, εκτελέστε την ίδια λειτουργία με ραβδιά καβουριών: ξεφλουδίστε τη συσκευασία, κόψτε σε κομμάτια.
  5. Τρίψτε το τυρί (μπορείτε να επιλέξετε τρύπες μεγάλες ή μεσαίου μεγέθους).
  6. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι, αλάτι για να βγάλει περισσότερο ζουμί, περάστε με μαγιονέζα.
  7. Σε μια γυάλινη σαλατιέρα, ανακατεύουμε τα προϊόντα, αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα σκόρδου-μαγιονέζας, μην αλατίζουμε.

συνταγή καβοσαλάτας με ανανά

Καλό θα ήταν να χρησιμοποιήσετε αληθινό κρέας καβουριού για την επόμενη σαλάτα (κονσέρβα). Αν τα οικονομικά είναι στενά, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με συνηθισμένα καβούρια, ταιριάζουν επίσης και με ανανά.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια - 1 συσκευασία (200 γρ.).
  • Σάλτσα μαγιονέζας (γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, μαγιονέζα).
  • Σκληρό τυρί - 200-250 γρ.
  • Κρεμμύδι - 1-2 τεμ.
  • Κονσερβοποιημένα κομμάτια ανανά - 1 κουτί
  • Αυγά κοτόπουλου - 4-5 τεμ.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Μια τέτοια σαλάτα φαίνεται υπέροχη με τη μορφή στρώσεων, επομένως τα προϊόντα πρέπει να προετοιμαστούν και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
  2. Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου για 10 λεπτά (σκληρά βρασμένα), κρυώνετε, κόβετε τα ασπράδια σε κύβους, πολτοποιείτε τους κρόκους με ένα πιρούνι σε ξεχωριστό πιάτο.
  3. Στραγγίζουμε τη γέμιση του ανανά.
  4. Τρίψτε το τυρί (τρίφτης με μικρές ή μέτριες τρύπες).
  5. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο και πλυμένο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, ζεματίζουμε, ξεπλένουμε με νερό.
  6. Βάλτε ξυλάκια στον πάτο της σαλατιέρας, πασπαλίστε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια - σκίουροι, ψιλοκομμένα μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιού, κύβοι ανανά, τριμμένο τυρί. Ανάμεσα στα συστατικά είναι μια στρώση μαγιονέζας.
  7. Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με πολτοποιημένο κρόκο, προσθέστε λίγο πράσινο, τον αγαπημένο σας μαϊντανό ή, για παράδειγμα, άνηθο.

Σημαντικό: η σαλάτα δεν χρειάζεται να αλατιστεί, αντίθετα, χάρη στους ανανάδες, θα έχει μια ελαφρώς γλυκιά αρχική γεύση.

Πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα σε στρώσεις

Η ίδια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί δύο φορές διαφορετικοί τρόποι, τα μέλη του νοικοκυριού δεν θα πιστέψουν καν ότι αυτό είναι το ίδιο πιάτο. Την πρώτη φορά μπορείτε να ανακατέψετε όλα τα υλικά και απλώς να καρυκεύσετε με μαγιονέζα (σάλτσα).

Τη δεύτερη φορά, μπορείτε να στρώσετε τα ίδια προϊόντα, παρασκευασμένα και ψιλοκομμένα, σε στρώσεις σε μια σαλατιέρα, αλείφοντας το καθένα ελαφρά με μαγιονέζα. Εδώ είναι μια συνταγή για μια από τις σαλάτες με βάση το ραβδί που φαίνεται εκπληκτική και έχει εκπληκτική γεύση.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
  • Μαγιονέζα.
  • Μήλο (γλυκό ξινό) - 1 τεμ.
  • Αλας.
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Φρέσκα καρότα - 1 τεμ.
  • Τυρί (ιδανικά - σκληρές ποικιλίες) - 150 γρ.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Τα αυγά θα χρειαστούν τον περισσότερο χρόνο για το μαγείρεμα - πρέπει να αλατιστούν με νερό, να βράσουν για 10 λεπτά, να κρυώσουν, να ξεφλουδιστούν. Ξεχωρίστε το ένα από το άλλο κόβοντας σε διαφορετικά δοχεία, πρωτεΐνες και κρόκους.
  2. Κόβουμε τα ξυλάκια σε λωρίδες.
  3. Πλένουμε το μήλο, κόβουμε σε λωρίδες.
  4. Καθαρίζουμε, πλένουμε, τρίβουμε τα καρότα (τρίφτης με μεγάλες τρύπες).
  5. Βάλτε σε μια σαλατιέρα με τη σειρά - ξυλάκια, μήλα, πρωτεΐνες, κρόκους, καρότα, τυρί. Ταυτόχρονα, αλείφουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
  6. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε την ίδια συνταγή, μόνο που αντί για μαγιονέζα προσφέρεται γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Τότε το πιάτο γίνεται πραγματικά διαιτητικό.

Νόστιμη σαλάτα με κρέας καβουριών και μανιτάρια

Η αρχική συνταγή προτείνει τη χρήση ραβδιών καβουριών και κονσερβοποιημένων μανιτάρια. Ένας μάλλον σπάνιος συνδυασμός, αλλά γιατί να μην προσπαθήσετε να κάνετε ένα δημιουργικό πείραμα στην κουζίνα και να εκπλήξετε το νοικοκυριό.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια - 200 γρ.
  • Champignons - 400 γρ.
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Πιπέρι, αλάτι, ξύδι.
  • Αυγά κοτόπουλου - 5-6 τεμ.
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
  • Μαγιονέζα.
  • Πράσινα για τη διακόσμηση του πιάτου.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το κρεμμύδι χρειάζεται τουρσί. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το σε λωρίδες, βάλτε το σε ένα πορσελάνινο μπολ. Αλατίζουμε, προσθέτουμε ζάχαρη, ρίχνουμε μηλόξυδο (ιδανικά).
  2. Βράζουμε τα καρότα σε λάδι μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν.
  3. Αφαιρέστε τη συσκευασία από τα ξυλάκια καβουριών, κόψτε σε πιάτα ή κύβους.
  4. Βράζουμε τα αυγά για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό, αφαιρούμε το κέλυφος, κόβουμε σε κύβους.
  5. Στραγγίζουμε τη γέμιση από τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες.
  6. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ και στη συνέχεια μεταφέρετε προσεκτικά σε μια όμορφη σαλατιέρα.
  7. Το πιάτο είναι έτοιμο, μπορείτε να καλέσετε συγγενείς και φίλους να δοκιμάσουν τη νέα πρωτότυπη σαλάτα!

Καβοσαλάτα με μήλα

Για μια σαλάτα που περιέχει καβούρια, το ρύζι και το καλαμπόκι επιλέγονται πιο συχνά ως «συνεργάτες». Αλλά, αν προσθέσετε μόνο ένα μήλο, τότε η γεύση του πιάτου θα αλλάξει δραματικά. Η σαλάτα θα είναι πιο τρυφερή, διαιτητική.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 240-300 γρ.
  • Ρύζι (μακρόκοκκο) - 150 γρ.
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί.
  • Γλυκόξινο μήλο - 1-2 τεμ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • μαγιονέζα και αλάτι.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Το πρώτο βήμα είναι να βράσετε το ρύζι: ξεπλύνετε, βυθίστε το σε αλατισμένο νερό που βράζει, μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά (μέχρι να ψηθεί), ανακατεύετε όλη την ώρα για να μην κολλήσει μεταξύ τους. Στραγγίζουμε το νερό, ξεπλένουμε το ρύζι, αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Βράστε τα αυγά - 10 λεπτά, επίσης δροσερά, ξεφλουδίστε.
  3. Κόψτε τα ξυλάκια, τα βραστά αυγά και τα μήλα με τον ίδιο τρόπο - σε λωρίδες.
  4. Στο ίδιο δοχείο προσθέτουμε το ρύζι, τους κόκκους του καλαμποκιού.
  5. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα, αλατίζουμε λίγο.
  6. Λίγα χόρτα μετατρέπουν μια συνηθισμένη σαλάτα σε ένα αριστούργημα μαγειρικής τέχνης, που αναμφίβολα θα εκτιμηθεί από φίλους και συναδέλφους.

Πικάντικη συνταγή σαλάτας με καβούρια, τυρί και σκόρδο

Το λεγόμενο κρέας καβουριού ή το ανάλογό του, ραβδιά καβουριών, είναι ένα ουδέτερο προϊόν, δεν έχει έντονη γεύση και άρωμα. Γι' αυτό το σκόρδο συναντάται συχνά σε συνταγές για σαλάτες, δίνει γεύση και μπαχαρικό στο πιάτο.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών -340 γρ.
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί.
  • Αυγά - 4-5 τεμ.
  • Πράσινα (άνηθος) - 3-5 κλαδιά.
  • Σκληρό τυρί - 200 γρ.
  • Σκόρδο - 3-4 σκελίδες.
  • Μαγιονέζα.
  • Αλας.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Βράζετε φρέσκα αυγά (ο κανόνας χρόνου είναι 10-12 λεπτά). Δροσερό, καθαρό.
  2. Κόβουμε σε κύβους αυγά, τυρί, μπαστούνια.
  3. Στύψτε το σκόρδο σε μαγιονέζα, αφήστε το για 10 λεπτά να εμποτιστεί.
  4. Ανακατεύουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε το καλαμπόκι και τον ψιλοκομμένο άνηθο.
  5. Ανακατεύουμε απαλά και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μαγιονέζα, λίγο αλάτι.
  6. Το ελαφρύ άρωμα του σκόρδου διεγείρει την όρεξη και ως εκ τούτου η σαλάτα εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού.

Υγιεινή καβουροσαλάτα με καρότα

Φυσικά, το κρέας καβουριού είναι πολύ πιο χρήσιμο από τα μπαστούνια που ονομάζονται καβούρι, αλλά είναι αρκετά ακριβό. Από την άλλη, εντελώς διαφορετικά προϊόντα (πιο προσιτά σε τιμή και διαθεσιμότητα) βοηθούν στο να είναι χρήσιμη η σαλάτα. Για παράδειγμα, μια συνταγή σαλάτας με κονσέρβα καλαμποκιού και φρέσκα καρότα.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 1 πακέτο.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι γάλακτος - 1 κονσέρβα.
  • Βραστά αυγά - 4-5 τεμ.
  • Καρότα - 1-2 τεμ.
  • Μαγιονέζα.
  • Θαλασσινό αλάτι.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Όλα είναι εξαιρετικά απλά. Καθαρίζουμε τα καρότα, ξεπλένουμε από τη βρωμιά, τα κόβουμε σε πολύ λεπτές λωρίδες ή τα τρίβουμε.
  2. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου, τρίψτε.
  3. Ρίξτε το καλαμπόκι σε μια σήτα.
  4. Κόβουμε τα ξυλάκια σε φέτες.
  5. Σε ένα δοχείο, ανακατέψτε τα συστατικά της σαλάτας, ρίξτε μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά.
  6. Τώρα τακτοποιήστε σε μπολ ή σε μια σαλατιέρα, πασπαλίστε με βότανα.

Ασυνήθιστη κορεάτικη σαλάτα καβουριών

Το "Carrot-cha" είναι ένα πολύ γνωστό προϊόν, δημοφιλές στην Ανατολή. Σε αυτή τη μορφή, το αγαπημένο λαχανικό είναι καλό από μόνο του, ως σνακ και ως μέρος διαφόρων πιάτων.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200-250 γρ.
  • Καρότα στα κορεάτικα - 250 γρ.
  • Βραστά αυγά - 3 τεμ.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
  • Καλαμπόκι - ½ κουτί.
  • Μαγιονέζα (ή σάλτσα μαγιονέζας) - 1 πακέτο.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τα καρότα σε αρκετά μικρά κομμάτια, τα αγγούρια και τα ραβδιά καβουριών σε λωρίδες, τα βραστά αυγά σε κύβους.
  2. Στραγγίζουμε ½ κουτάκι καλαμποκιού σε ένα σουρωτήρι.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα, πασπαλίστε με αλάτι, μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά.
  4. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά (ψιλοκομμένα), το πιάτο ημέρας είναι έτοιμο!

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με καβούρια και κοτόπουλο

Μια άλλη συνταγή προτείνει να συνδυάσετε μπαστουνάκια καβουριού και κοτόπουλο μαζί. Οι σεφ λαμβάνουν υπόψη το γεγονός ότι δεν υπάρχει τίποτα από αληθινά καβούρια στα ραβδιά, και ένα σύγχρονο προϊόν παρασκευάζεται από αλεσμένα ψάρια.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια - 100 γρ.
  • Βραστό κρέας κοτόπουλου - 100 γρ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - ½ ένα κανονικό κουτί ή ένα μικρό κουτί.
  • Βραστά αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
  • Τα πράσινα είναι φρέσκα.
  • Αλάτι (μπορείτε να πάρετε θαλασσινό αλάτι), μαγιονέζα.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Βράζουμε φιλέτο κοτόπουλου (μισό στήθος) με κρεμμύδια, αλάτι, καρυκεύματα.
  2. Κόβουμε τα ξυλάκια κοτόπουλου και το κρέας σε λωρίδες.
  3. Ρίξτε το καλαμπόκι σε μια σήτα.
  4. Βράστε τα αυγά (10 λεπτά), ψύξτε. Στη συνέχεια τα ψιλοκόβουμε και τα φτερά του κρεμμυδιού.
  5. Απλά ανακατέψτε τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα, προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα (ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη), ανακατέψτε ξανά.

Τα νοικοκυριά μπορούν να προσπαθήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα να μαντέψουν ποια συστατικά χρησιμοποιούνται σε αυτή τη σαλάτα, εκτός από τα κρεμμύδια και το καλαμπόκι.

Λεπτή καβουροσαλάτα με αβοκάντο

Πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν με επιτυχία σπάνια λαχανικά και φρούτα, όπως το αβοκάντο, στη μαγειρική. Μυρίζει τα γνωστά.

Συστατικά:

  • Αβοκάντο - 1 τεμ.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
  • Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 100-140 γρ.
  • Χυμός λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
  • Λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο)
  • Θαλασσινό αλάτι για γεύση.

Αλγόριθμος μαγειρέματος:

  1. Αυτή η απλή σαλάτα ετοιμάζεται λίγο πριν το σερβίρισμα, πλένετε το αβοκάντο και το αγγούρι, ξεφλουδίζετε και ψιλοκόβετε.
  2. Κόψτε τα ξυλάκια καβουριών σε φέτες ή κύβους, τρίψτε το τυρί ή κύβους.

Η κλασική σαλάτα καβουριού εμφανίστηκε στα γιορτινά μας τραπέζια πριν από περίπου είκοσι χρόνια και με τα χρόνια έγινε μια από τις πιο δημοφιλείς σαλάτεςσχεδόν σε κάθε σπίτι. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν καβουροσαλάτα αντί για τη συνηθισμένη σαλάτα Olivier ή ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.

Κλασική συνταγήαυτή η σαλάτα είναι γνωστή σε όλους. Συνήθως αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται από ραβδιά καβουριών, βραστά αυγά κοτόπουλου, κονσέρβα καλαμποκιού, ρύζι. Αλλά έχουν εμφανιστεί πολλές συνταγές στις οποίες προστίθενται άλλα συστατικά στη σαλάτα καβουριών που κάνουν αυτό το ορεκτικό ακόμα πιο νόστιμο.

Η σαλάτα με ραβδί καβουριού έχει τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων σε σχέση με άλλα είδη σνακ. Πρώτον, έχει μια πολύ πρωτότυπη γεύση. Λίγοι είναι αυτοί που δεν τον συμπαθούν. Δεύτερον, αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Κάθε νοικοκυρά χωρίς κανένα πρόβλημα θα μπορεί να ετοιμάσει μια κλασική σαλάτα από καβούρια και να τη σερβίρει στο τραπέζι, ευχαριστώντας τους συγγενείς και τους καλεσμένους της. Και, τρίτον, τα προϊόντα που θα απαιτηθούν για την προετοιμασία της καβουροσαλάτας δεν είναι σχετικά ακριβά. Ως εκ τούτου, η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας μπορεί να αντέξει οικονομικά κάθε οικογένεια. Θα πρέπει επίσης να προστεθεί ότι, παρά τον κορεσμό της, αυτή η σαλάτα δεν μπορεί να ονομαστεί υψηλή σε θερμίδες, επομένως είναι τέλεια για όσους ακολουθούν τη σιλουέτα τους και δεν θέλουν να πάρουν περιττά κιλά.

Θα ήθελα να προσθέσω ότι μια σαλάτα από καβούρια είναι ένα πραγματικό εύρημα για κάθε νοικοκυρά. Εξάλλου, μερικές φορές δεν περιμένετε καθόλου την άφιξη των καλεσμένων και πρέπει να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο βιαστικά. Η καβουροσαλάτα θα είναι η καταλληλότερη λύση σε ένα τέτοιο πρόβλημα.

Πώς να μαγειρέψετε κλασική σαλάτα καβουριού - 15 ποικιλίες

Αυτό το είδος σνακ, όπως η καβουροσαλάτα, είναι πολύ δημοφιλές και ετοιμάζεται γρήγορα. Για να φτιάξετε καβουροσαλάτα με καλαμπόκι, χρειάζεστε μόνο μισή ώρα. Η αναγραφόμενη ποσότητα προϊόντων υπολογίζεται για την παρασκευή σαλάτας για 6 μερίδες.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 g
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 140 g
  • Ωμό ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Μαγιονέζα - 100 g
  • Μισό μάτσο πράσινο

Μαγείρεμα:

  1. Το ρύζι πρέπει να βράζεται σε αλατόνερο. Προσθέστε περίπου ένα ποτήρι νερό. Μετά από αυτό, το ρύζι πρέπει να ριχτεί ξανά σε ένα σουρωτήρι και να αφεθεί να κρυώσει.
  2. Βράζουμε τα αυγά για περίπου 7-10 λεπτά μέχρι να βράσουν.
  3. Ψιλοκόβουμε τα ξυλάκια καβουριού.
  4. Αφού κρυώσουν τα βρασμένα αυγά, πρέπει να τα ψιλοκόψετε.
  5. Κόψτε τα χόρτα.
  6. Βγάλτε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι από το βάζο και στεγνώστε το.
  7. Όλα τα παραπάνω υλικά πρέπει να αναμειχθούν και να αλείψουν καλά με μαγιονέζα.
  8. Όταν η σαλάτα είναι έτοιμη, πρέπει να την πασπαλίσετε με βότανα για διακόσμηση.

Αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Τα ραβδιά καβουριών ταιριάζουν πολύ με πολλά φαγητά, ώστε να μπορείτε πάντα να προσθέτετε διαφορετικά υλικά.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 240 g
  • Βραστά αυγά - 5 τεμάχια
  • Σκληρό τυρί - 150 g
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

  1. Τα ραβδιά καβουριών και το τυρί πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους.
  2. Τα βραστά αυγά πρέπει να ψιλοκομίζονται.
  3. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
  4. Ανακατέψτε όλα αυτά τα προϊόντα και πασπαλίστε με μαγιονέζα.

Καλή όρεξη!

Αυτή η σαλάτα σίγουρα θα ευχαριστήσει όσους αγαπούν τις πολυεπίπεδες σαλάτες.

Σας φέρνω στην προσοχή σας μια σαλάτα από καβούρια, που μοιάζει πολύ με τη γνωστή σαλάτα Mimosa. Μόνο που σε αυτό χρησιμοποιώ αυτή τη φορά όχι ψάρι, αλλά καβούρια. Αυτό το συστατικό δίνει σε αυτή τη σαλάτα πρωτοτυπία.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 g
  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • Καρότα - 4 τεμ.
  • Αυγά - 5 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 250 g

Μαγείρεμα:

Οι πατάτες πρέπει να βράζονται στη φλούδα τους. Αφού κρυώσει, το ξεφλουδίζουμε και το τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη.

Βράζουμε τα καρότα, κρυώνουμε, τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη.

Σκληρά βραστά αυγά. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Στη συνέχεια, η πρωτεΐνη πρέπει να τριφτεί.

Τα ραβδιά καβουριών πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.

Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε να απλώνετε τα συστατικά σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:

  1. 1 στρώμα - ραβδιά καβουριών, τα οποία πρέπει να λιπαστούν με μαγιονέζα από πάνω.
  2. 2 στρώματα - πατάτες και μαγιονέζα.
  3. 3 στρώματα - ασπράδια αυγών.
  4. 4 στρώμα - ραβδιά καβουριών?
  5. 5 στρώματα - πατάτες με μαγιονέζα.
  6. 6 στρώματα - καρότα. (Είναι καλύτερο να καλύπτετε με καρότα όχι μόνο το πάνω στρώμα της σαλάτας, αλλά και τα πλαϊνά. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα όχι μόνο νόστιμη, αλλά και όμορφη.)
  7. 7 στρώμα - πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένους κρόκους αυγών.

Μετά από αυτό, πρέπει να βάλετε τη σαλάτα στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα, ώστε να μουλιάσει καλά.

Αυτή η σαλάτα θα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό αν χρειαστεί να μαγειρέψετε κάτι πολύ νόστιμο βιαστικά. Η προετοιμασία της «Ερυθράς Θάλασσας» θα διαρκέσει μόνο 10-15 λεπτά.

Η προτεινόμενη ποσότητα υλικών είναι κατάλληλη για δύο μερίδες. Αν χρειαστεί να κάνετε μεγάλη ποσότηταμαρούλι, καθοδηγηθείτε από αυτές τις αναλογίες.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 300 g
  • Φρέσκες ντομάτες - 2 τεμάχια
  • Τυρί - 200 g
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες
  • Αλάτι και μαγιονέζα - για γεύση

Μαγείρεμα:

  1. Το σκληρό τυρί που επιλέξατε για τη σαλάτα πρέπει να το τρίψετε στον χοντρό τρίφτη.
  2. Οι πλυμένες φρέσκες ντομάτες πρέπει να κοπούν σε λωρίδες.
  3. Μπαστούνια καβουριού κομμένα σε μεσαίου μεγέθους δαχτυλίδια.
  4. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις ψιλοκόβουμε.
  5. Ανακατεύουμε όλα αυτά τα προϊόντα, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.

Η σαλάτα "Red Sea" με ραβδιά καβουριών είναι έτοιμη.

Αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη και πολύ ελαφριά. Θα απευθύνεται σε όλους όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 250 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια
  • Μισή κονσέρβα κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
  • 1 φρέσκο ​​αγγούρι
  • Χόρτα
  • Αλάτι πιπέρι
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

  1. Ψιλοκόβουμε τα ραβδιά καβουριού και τα μυρωδικά.
  2. Βραστά αυγά κομμένα σε κύβους.
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε το κονσέρβα καλαμποκιού.
  4. Κόβουμε το φρέσκο ​​αγγούρι σε κύβους.
  5. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια αλατοπιπερώστε όλα τα αναμεμειγμένα υλικά με μαγιονέζα.

Αυτός ο τύπος καβουροσαλάτας είναι τέλειος για ένα γιορτινό τραπέζι και θα αρέσει σε όλους τους επισκέπτες.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 240 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια
  • Σκληρό τυρί - 300 g
  • κρουτόν - 100 g
  • Σκόρδο - 3 σκελίδες
  • Μισό λεμόνι
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

  1. Κόψτε ραβδιά καβουριών.
  2. Τα αυγά κοτόπουλου που είχαν προηγουμένως βράσει, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους.
  3. Τριμμένο σκληρό τυρί.
  4. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και ψιλοκόψτε στην πρέσα σκόρδου.
  5. Προσθέστε ένα πακέτο κράκερ.
  6. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και μετά αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα.

Αυτό το είδος καβουροσαλάτας είναι λίγο διαφορετικό από το κλασικό. Θα μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας σερβίροντας τη σαλάτα «Nizhenka» στο τραπέζι.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 150 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια
  • Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
  • Επεξεργασμένο τυρί - 1 πακέτο
  • Μήλο - 1 τεμάχιο
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

  1. Σκληρά βραστά αυγά. Αφού κρυώσουν, χωρίζουμε την πρωτεΐνη και τον κρόκο μεταξύ τους. Τρίβουμε τον κρόκο σε λεπτό τρίφτη, και κόβουμε την πρωτεΐνη σε κύβους.
  2. Η σαλάτα θα είναι ξεφλουδισμένη. Στρώνουμε την πρωτεΐνη στην πρώτη στρώση.
  3. Μετά από αυτό τρίβουμε επεξεργασμένο τυρίκαι βάλτε το πάνω στην πρωτεΐνη.
  4. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Μπορεί να κοπεί σε δαχτυλίδια ή κύβους κατά βούληση. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε το κρεμμύδι στο λιωμένο τυρί.
  5. Τα αλείφουμε όλα με μαγιονέζα.
  6. Μετά από αυτό, απλώστε ένα στρώμα από μπαστουνάκια καβουριού σε κύβους.
  7. Μετά από αυτό τρίβουμε το μήλο.

Σας συμβουλεύω να επιλέξετε ένα μήλο από όξινες και όχι γλυκές ποικιλίες. Είναι αυτή η ξινίλα που θα δώσει στη σαλάτα μια πολύ ασυνήθιστη γεύση.

Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τους τριμμένους κρόκους.

Αυτή η καβουροσαλάτα έχει ένα εξαιρετικό και ασυνήθιστη γεύση. Θα γίνει αναντικατάστατο πιάτο στο τραπέζι.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 240 g
  • Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.
  • Αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 100 g
  • Αλάτι πιπέρι
  • Πράσινο κρεμμύδι, μαϊντανός

Μαγείρεμα:

  1. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρούς κύβους.
  2. Κόβουμε τα φρέσκα αγγούρια σε λωρίδες ή μικρούς κύβους.
  3. Τομή φρέσκο ​​κρεμμυδάκι.
  4. Τρίψτε το τυρί.
  5. Μπαστούνια καβουριών κομμένα σε μεγάλα κομμάτια.
  6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλάτι και πιπέρι.
  7. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα.

Κάθε νοικοκυρά μπορεί να φτιάξει αυτή τη σαλάτα μέσα σε λίγα λεπτά και να τη σερβίρει στο τραπέζι.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 1 πακέτο
  • Κρακεράκια - 40-50 g
  • κινέζικο λάχανο- 300 γρ
  • Σκληρό τυρί - 200 g
  • Μαγιονέζα
  • Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - για γαρνίρισμα

Μαγείρεμα:

  1. Τα ραβδιά καβουριών πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους.
  2. Τρίψτε το τυρί.
  3. Προσθέστε ένα πακέτο άσπρη ψίχα ψωμιού.
  4. Κόψτε το κινέζικο λάχανο σε λωρίδες.
  5. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, αλάτι, πιπέρι και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.

Έτοιμη η σαλάτα!

Για να φαίνεται πιο γιορτινή αυτή η σαλάτα. Προτείνω να το διακοσμήσω με φρέσκα αγγούρια. Ένα μεγάλο αγγούρι μπορεί να κοπεί σε μεγάλους δακτυλίους, οι οποίοι πρέπει να απλωθούν κατά μήκος των άκρων του πιάτου. Στη συνέχεια, ρίξτε μια σαλάτα από καβούρια μέσα στο πιάτο.

Αυτή η σαλάτα θα είναι πολύ δημοφιλής σε όσους αγαπούν τα καβούρια, αλλά θέλουν να δοκιμάσουν κάτι νέο.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 g
  • Champignons - 400 g
  • Βραστά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμάχια
  • Μαγιονέζα
  • Μαϊντανός
  • Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο

Μαγείρεμα:

  1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε και να πλύνετε τα μανιτάρια. Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε με κρεμμύδια.
  2. Ενώ τα μανιτάρια κρυώνουν, πρέπει να κόψετε τα αυγά και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους και τα ραβδιά καβουριών σε λωρίδες.
  3. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, προσθέτουμε μαγιονέζα.
  4. Διακοσμούμε τη σαλάτα με μαϊντανό από πάνω.

Καλή όρεξη!

Αυτή η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί. Δοκιμάστε να το μαγειρέψετε μόνοι σας και θα ενθουσιαστείτε.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 g
  • Καπνιστό μπούτι κοτόπουλου - 1 τεμάχιο
  • Κρουτόν - 1 συσκευασία
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

  1. Τα ραβδιά καβουριών και το ζαμπόν κοτόπουλου πρέπει να κοπούν σε κύβους.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε το καλαμπόκι, στραγγίζοντας το από το νερό, και τα κρουτόν.
  3. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα με μαγιονέζα και βάζουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.

Τέτοιος μαγειρικό πιάτοθα φαίνονται υπέροχα στο γιορτινό σας τραπέζι.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 500 g
  • Αυγά - 5 τεμάχια
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί
  • Αγγούρι - 1 τεμάχιο
  • Μαγιονέζα
  • Γαρίδες - 10-15 τεμάχια

Μαγείρεμα:

  1. Βραστά αυγά κοτόπουλου κομμένα σε κύβους, καβούρια επίσης.
  2. Μετά από αυτό, τα προϊόντα αναμιγνύονται με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αγγούρια κομμένα σε κύβους.
  4. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, αλείφουμε με μαγιονέζα.
  5. Διακοσμήστε αυτό νόστιμη σαλάταγαρίδα.

Καλή όρεξη!

Αυτή η καβουροσαλάτα θα είναι πολύ νόστιμη και ελαφριά. Σίγουρα θα απολαύσετε αυτό το ασυνήθιστο ορεκτικό.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 1 πακέτο
  • Βραστά αυγά - 3 τεμάχια
  • μισό αγγούρι
  • μεγάλη ντομάτα
  • Μαγιονέζα
  • τυρί τριμμένο

Μαγείρεμα:

Αυτή η σαλάτα θα είναι πολυεπίπεδη, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα βολικό καλούπι για αυτήν.

Θα απλώσουμε τα προϊόντα σε στρώσεις:

  1. 1 στρώση - καβούρια, κομμένα σε κύβους, με μαγιονέζα
  2. 2 στρώματα - κύβοι φρέσκου αγγουριού
  3. 3 στρώσεις - κύβοι βραστό αυγό με μαγιονέζα
  4. 4 στρώσεις - ντομάτες, κομμένες σε κύβους

Στη συνέχεια διακοσμούμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί από πάνω.

Η καβουροσαλάτα με ανανά είναι πολύ δημοφιλής στις μέρες μας. Προτείνουμε να φτιάξουμε μια τέτοια πολυεπίπεδη σαλάτα.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 400 g
  • Βραστά αυγά - 4 τεμάχια
  • Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 1 κονσέρβα
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί
  • Μαγιονέζα
  • Τυρί - 100 g

Μαγείρεμα:

Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Στη συνέχεια τρίψτε τα αυγά.

Κόψτε τον ανανά και τα ραβδιά καβουριού σε μικρούς κύβους.

Απλώνουμε τα προϊόντα σε αποσπώμενη μορφή σε στρώσεις:

  1. αυγό;
  2. ανανάδες?
  3. ραβδιά καβουριών?
  4. καλαμπόκι.

Κάθε στρώμα πρέπει να είναι καλά κορεσμένο με μαγιονέζα.

Αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτή που έχουμε συνηθίσει όλοι, γιατί έτσι παρασκευαζόταν αυτό το ορεκτικό την εποχή που εμφανίστηκαν στα ράφια των καταστημάτων τα ραβδιά καβουριών.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 250 g
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί
  • Βρασμένο ρύζι (ένα τέταρτο φλιτζάνι ξηρό ρύζι)
  • Βραστά αυγά - 4 τεμάχια
  • Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
  • Μαϊντανός
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

Όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να ψιλοκομίζονται.

Μετά από αυτό, πρέπει να αναμειγνύονται και να καρυκεύονται με μαγιονέζα.

Όταν είδα για πρώτη φορά ραβδιά καβουριών, και ήταν πολύ καιρό πριν, σκέφτηκα, γιατί κόβονται τα καβούρια έτσι; Και μάλλον για ένα-δυο χρόνια νόμιζα ότι ήταν φτιαγμένο από καβούρια. Μετά, φυσικά, ανακάλυψα ότι δεν υπάρχουν απολύτως καβούρια εκεί. Έχοντας όμως ήδη το γευτεί, συνέχισε να τα μαγειρεύει.

Πρέπει να πω ότι τα ραβδιά καβουριών είναι πολύ χρήσιμα από κάθε άποψη. Πρώτον, είναι αρκετά νόστιμα, και περικυκλωμένα ή αναμεμειγμένα με άλλα υλικά, είναι τόσο πολύ νόστιμα. κατα δευτερονέχουν λίγες θερμίδες αλλά χορταστικά. Αν λοιπόν δεν κάνετε κατάχρηση μαγιονέζας, θα υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες σε μια σαλάτα από αυτές. Τρίτον, μαγειρεύεται πολύ εύκολα. Μόνο αυτές οι τρεις θέσεις αρκούν για να τις προσέξεις.

Ρίξτε μια ματιά και δοκιμάστε να ετοιμάσετε πολλές σαλάτες με διαφορετικά υλικά ή με διαφορετικούς τρόπους.

Μενού:

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 150 g.
  • Αγγούρι - 1-2 τεμ.
  • Ντομάτα - 1-2 τεμ.
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • τριμμένο τυρί - 100 g.
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους. Ρίξτε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, μισή κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.

2. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε στην άκρη προς το παρόν.

3. Κόβουμε και τα καβούρια σε μικρούς κύβους. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αν κόψετε το ραβδί στη μέση κατά μήκος, στη συνέχεια το βάλετε στο πλάι και το κόψετε στη μέση κατά μήκος. Αποδείχτηκε, όπως ήταν, τέσσερα ξυλάκια, τα έκοψαν σε μικρούς κύβους.

4. Ρίξτε τα ψιλοκομμένα ραβδιά καβουριών σε ξεχωριστό πιάτο. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και ανακατέψτε. αφήστε στην άκρη επίσης προς το παρόν.

5. Ασχολούμαστε με τα λαχανικά. Κόψτε το αγγούρι στη μέση, κόψτε το σε πολλά πιάτα κατά μήκος του στρογγυλεμένου τμήματος, κόψτε το στη μέση και πάλι παράλληλα με το τραπέζι.

6. Τώρα κόψτε σε κύβους.

7. Κόβουμε και τη ντομάτα στη μέση, τη βάζουμε στο τραπέζι με την κομμένη πλευρά, την ξανακόβουμε στη μέση παράλληλα με το τραπέζι και την κόβουμε σε ροδέλες.

8. Κόβουμε τη ντομάτα σε μικρούς κύβους.

Ας αρχίσουμε να μαζεύουμε τη σαλάτα. Αυτό θα το κάνουμε σε μερίδες, και όχι σε μια κοινή σαλατιέρα. Στο πιάτο που θα σερβίρουμε τη σαλάτα, βάζουμε ένα στρογγυλό γαστρονομικό σχήμα, να θυμάστε ότι αν δεν υπάρχει τέτοιο σχήμα, μπορείτε να το κόψετε από ένα πλαστικό μπουκάλι ποτού.

9. Πρώτα απ 'όλα, απλώστε τα ψιλοκομμένα καβούρια με μαγιονέζα.

10. Στη συνέχεια κομμένα αγγούρια.

11. Από πάνω βάζουμε αυγά με μαγιονέζα.

12. Προσθέστε φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα.

13. Τα καλύπτουμε όλα με τριμμένο τυρί.

14. Αφαιρέστε προσεκτικά τη φόρμα.

15. Διακοσμούμε τη σαλάτα με μαϊντανό.

Όμορφο, νόστιμο.

Καλή όρεξη!

  1. Βίντεο - Σαλάτα "Tenderness"

  1. Κλασική συνταγή σαλάτας με καβούρια, καλαμπόκι και αγγούρι

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 250 g.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 340 g (1 κουτί)
  • Αυγά - 4 τεμ.
  • Ρύζι - 1/4 φλιτζάνι
  • Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
  • Χόρτα μαϊντανού - 1 μάτσο
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
  • Μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

1. Κόψτε ραβδιά καβουριών με ιδιαίτερο τρόπο. Κόβουμε κάθε ξυλάκι σε τέσσερα μέρη. Κόβουμε το μικρό μέρος στη μέση κατά μήκος και με την αμβλεία πλευρά του μαχαιριού χωρίζουμε μία-μία τις ίνες του ξυλιού. Φυσικά, μπορείτε να κόψετε τα ξυλάκια όπως θέλετε. Αλλά αυτή η περικοπή μοιάζει πολύ με τα φυσικά καβούρια. Αυτό το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.

2. Απλώνουμε τις ίνες μας από τα ξυλάκια καβουριού σε ένα βαθύ φλιτζάνι.

3. Στρώνουμε και το καλαμπόκι εδώ.

4. Βραστό ρύζι.

5. Ψιλοκομμένα βραστά αυγά, ή μπορούν να τριφτούν.

6. Προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Εάν δεν υπάρχει πράσινο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κρεμμύδια, μόνο που πρέπει να ζεματιστούν για να μην υπάρχει πικρία.

7. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνηθο. Γενικά τι σου αρέσει και τι έχεις.

8. Προσθέστε φρέσκο ​​αγγούρι κομμένο σε μικρές λωρίδες. Αγγούρι, μπορείτε να πείτε ότι είναι μια απόκλιση από την κλασική εκδοχή της καβουροσαλάτας. Συνήθως όμως το προσθέτω, γιατί δίνει στη σαλάτα φρεσκάδα και ζουμερό. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αν δεν θέλετε.

Λάβετε υπόψη ότι το αγγούρι πρέπει να προστεθεί λίγο πριν το σερβίρισμα για να μην κυλήσει στη σαλάτα με τα υγρά με τον καιρό.

9. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η σαλάτα μας έγινε νόστιμη, ζουμερή, θρεπτική και πολύ χαμηλή σε θερμίδες.

Στρώνουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 600 γρ.

Για το κουρκούτι:

  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Βασιλικός - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση

Μαγείρεμα:

1. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ φλιτζάνι.

2. Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

3. Ρίχνουμε μισό κουταλάκι βασιλικό.

4. Βάζουμε δύο κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα. Ανακατεύουμε τα πάντα.

5. Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα πάντα.

6. Βάζουμε τέσσερις κουταλιές της σούπας αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

7. Δοκιμάστε το κουρκούτι με αλάτι και πιπέρι. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε τώρα να προσθέσετε και να ανακατέψετε τα πάντα ξανά.

8. Μην ξεχάσετε να βάλετε το τηγάνι στο μάτι από πριν για να ζεσταθεί αν έχετε ηλεκτρική κουζίνα. Σε μια κουζίνα υγραερίου, το τηγάνι ζεσταίνεται πολύ γρήγορα.

9. Ρίχνουμε λίγο στο ταψί φυτικό λάδιαφήστε το να ζεσταθεί. Βουτάμε τα ξυλάκια στο κουρκούτι και τα βάζουμε σε καυτό λάδι.

10. Μόλις ροδίσουν τα ξυλάκια μας στον πάτο, αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε από τη δεύτερη πλευρά.

Τα καβούρια μας σε κουρκούτι είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη!

5. Vidio - Καβούρι σε κουρκούτι τυριού

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 300 g.
  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι
  • Αγγούρι - 1 μεγάλο
  • Αυγά - 4 τεμ.
  • Καλαμπόκι - 1 κουτί
  • Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
  • Μαγιονέζα - 250 g.
  • Αλάτι για γεύση
  • Νερό - 2 ποτήρια

Μαγείρεμα:

1. Βάζουμε δύο φλιτζάνια νερό να βράσουν. Ξεπλύνετε το ρύζι. Καθώς το νερό βράζει, βάλτε ένα ποτήρι ρύζι, αλάτι, περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού. Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά, ανάλογα με τη φωτιά και το ρύζι. Κάποιος μαγειρεύει ρύζι κρύο νερό, η τεχνική μαγειρέματος δεν διαφέρει πολύ. Προσπαθήστε για ετοιμότητα. Το ρύζι πρέπει να είναι μαλακό.

2. Όσο το ρύζι ψήνεται, ετοιμάστε άλλα υλικά. Τρίψτε ραβδιά καβουριών. Τα στέλνουμε σε ένα βαθύ φλιτζάνι.

3. Αγγούρι κομμένο σε μικρές λωρίδες, στείλτε μετά τα μπαστούνια.

4. Καθαρίζουμε τα βρασμένα αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα στέλνουμε και στο φλιτζάνι.

5. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα προσθέτουμε στη σαλάτα.

6. Στραγγίστε το υγρό από το κουτί καλαμποκιού. προσθέστε το καλαμπόκι στη σαλάτα. Ανακατεύουμε τα πάντα.

7. Το ρύζι έχει ήδη ψηθεί και κρυώσει. Το βάζουμε σε σαλάτα. Ανακατεύουμε τα πάντα.

8. Προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατεύουμε ξανά καλά.

Τα παντα. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Σερβίρουμε σε πιάτα και απολαμβάνουμε.

Καλή όρεξη!

  1. Βίντεο - καβουροσαλάτα

  2. Κλασική συνταγή σαλάτας με καβούρια και καλαμπόκι

Αν και αυτή η συνταγή είναι πραγματικά κλασική, θα έχει ένα ασυνήθιστο σχέδιο. Κοίτα. Ελπίζω να αρέσει όχι μόνο σε εσάς, αλλά και στους καλεσμένους σας, ειδικά στα πιτσιρίκια.

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 2 πακέτα
  • Βραστά αυγά - 3 τεμ. + 1 τεμ. για διακόσμηση
  • Καλαμπόκι - 1 πακέτο
  • Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας
  • Ελιές για διακόσμηση

Μαγείρεμα:

1. Κόψτε τα μπαστουνάκια καβουριών, πρώτα κόψτε στη μέση κατά μήκος και μετά ψιλοκόψτε κατά μήκος. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα ξυλάκια σε ένα βαθύ φλιτζάνι.

2. Ψιλοκόβουμε 3 αυγά. Προσθέστε σε ξυλάκια.

3. Ανακατέψτε τα πάντα.

4. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Βάλτε μαγιονέζα στη γεύση. Αν δεν σας αρέσει η μαγιονέζα, μπορείτε να την αλατοπιπερώσετε με κρέμα γάλακτος και να προσθέσετε λίγη μουστάρδα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

5. Απλώνουμε τη σαλάτα στο πιάτο που θα σερβίρουμε (ή μέρος της σαλάτας, και το άλλο σε άλλο πιάτο), και με μια σπάτουλα της δίνουμε σχήμα τριγώνου.

6. Διορθώνουμε το σχήμα με τα χέρια μας. Αυτή η σαλάτα διατηρεί καλά το σχήμα της.

7. Από ένα κουτάκι καλαμποκιού, στραγγίστε το υγρό από ένα κόσκινο. Ανακατεύουμε λίγο καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι για να φύγει τελείως το υγρό.

8. Αλείφουμε λίγο την τριγωνική μας σαλάτα με μαγιονέζα από πάνω για να κολλήσετε καλαμπόκι, όπως αλείφουμε κέικ πχ όταν απλώνουμε κάποιο είδος στρώσης από πάνω.

9. Απλώνουμε το καλαμπόκι πάνω στη σαλάτα και ξεκινάμε την κοσμηματοτεχνία, τελειώνοντας τη σαλάτα με «χρυσό».

10. Λοιπόν, όλη η κορυφή ήταν καλυμμένη με καλαμπόκι. Έχουμε ένα ωραίο χρυσό τρίγωνο. Σκουπίστε τυχόν μουτζούρες γύρω από το τρίγωνο με μια χαρτοπετσέτα. Διορθώστε όλες τις άκρες προσεκτικά.

11. Η βάση είναι έτοιμη, τώρα θα φτιάξουμε τον Bill από το καρτούν Gravity Falls.

12. Φτιάχνουμε ένα στένσιλ ματιών από χαρτί τροφίμων για να απλώσουμε προσεκτικά τα υλικά.

13. Τρίψτε το ασπράδι σε ένα λεπτό τρίφτη.

14. Ψιλοκόβουμε τις ελιές με ένα μαχαίρι.

15. Τοποθετήστε προσεκτικά την πρωτεΐνη στην υποδοχή για το μάτι. Διορθώνουμε με μια οδοντογλυφίδα ή ένα κουτάλι όλα τα επιμέρους στοιχεία που έχουν βγει.

16. Τριγύρω απλώστε προσεκτικά το πλαίσιο με ψιλοκομμένες ελιές.

17. Απλώστε την κόρη και τις βλεφαρίδες, θα πρέπει να είναι 8 από αυτές.

18. Για φιόγκο, κόβουμε πρώτα και ένα χάρτινο πρότυπο και μετά απλώνουμε τις ελιές.

19. Φυσικά, ούτως ή άλλως, δεν θα βγει αμέσως, οπότε βάζουμε τα πράγματα σε μια σειρά με μια οδοντογλυφίδα.

20. Ο λογαριασμός μας είναι σχεδόν έτοιμος, μένει μόνο να φορέσει το καπέλο του.

21. Πάρτε ένα κομμάτι nori (ένα φύλλο αποξηραμένων φυκιών), κόψτε ένα καπέλο και βάλτε το στον Bill.

22. Όλα Η σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να τη σερβίρετε.

Βάλτε το καθένα στα πιάτα του, τσιμπώντας κομμάτια από τον Μπιλ με ένα κουτάλι.

Εδώ βέβαια το καταλάβατε ήδη κύριο σημείοόχι σε συνταγή, αλλά δίνοντας σε απλά, γνωστά πράγματα κάποια δροσερή, δημιουργική μορφή. Θα είναι ιδιαίτερα διασκεδαστικό να φάτε μια τέτοια σαλάτα, φυσικά, παιδιά. Στην υγεία!

Καλή όρεξη!

  1. Μπαστούνια καβουριών γεμιστά

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - πάρτε ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων στο τραπέζι. Δεν ξέρω, ίσως 2 ή 3 ανά άτομο. Κοιταξε και μονος σου.
  • μαγιονέζα για γεύση
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες - για γεύση.
  • Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα - 150 γρ. Αν δεν είναι αρκετό για τα ξυλάκια σας, προσθέστε κι άλλο.

Μαγείρεμα:

1. Εάν τα ξυλάκια σας είναι παγωμένα, τότε πρέπει να τα βυθίσετε σε βραστό νερό για 20-30 δευτερόλεπτα.

2. Στη συνέχεια ξεδιπλώστε τα προσεκτικά.

3. Προσθέστε σκόρδο στο τυρί, καρυκεύστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα από τα αγαπημένα σας βότανα. Καλό είναι να προσθέσετε άνηθο.

4. Βάλτε τη γέμιση στην άκρη του ξεδιπλωμένου μπαστουνιού.

5. Τυλίγουμε τη γέμιση σε ένα ξυλάκι.

6. Βάζουμε φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο για να σκιάσουμε τα κόκκινα ξυλάκια και αρχίζουμε να απλώνουμε εκεί τα στριφτά ξυλάκια.

  • Μπαστούνια καβουριών - 300 γρ.
  • Τυρί - 200 γρ.
  • Αυγά - 4 τεμ.
  • Καλαμπόκι (κονσέρβα) - 200 γρ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Μαγείρεμα:

1. Τα ραβδιά καβουριών κόβονται πρώτα κατά μήκος και μετά κατά μήκος σε μικρά κομμάτια. Στέλνουμε σε ένα βαθύ φλιτζάνι.

2. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους και το στέλνουμε στα μπαστουνάκια.

3. Ψιλοκόβουμε τα αυγά και τα στέλνουμε επίσης σε ένα φλιτζάνι με τυρί και ξυλάκια.

4. Εκεί στέλνουμε καλαμπόκι.

6. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

7. Βάλτε σε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας μια φόρμα, διακοσμήστε με άνηθο ή άλλα αγαπημένα σας μυρωδικά.

Η ομορφιά αποδείχθηκε!

Καλή όρεξη!

  1. Βίντεο - σαλάτα από καβούρια με καλαμπόκι

Γράψτε στα σχόλια αν σας άρεσαν οι συνταγές ή όχι. Χρειάζομαι πραγματικά τα σχόλιά σας για να καταλάβω τι πρέπει να προσέξω. Ευχαριστώ.

Σήμερα είναι δύσκολο να διαπιστωθεί ποιος σκέφτηκε τη συνταγή για σαλάτα με ραβδιά καβουριών. Αυτό μάλλον συνέβη στην πατρίδα των ραβδιών καβουριών - στην Ιαπωνία. Αν και η κλασική καβουροσαλάτα περιλαμβάνει καλαμπόκι, το οποίο δεν είναι τόσο δημοφιλές στην Ιαπωνία όσο στη χώρα μας. Καβουροσαλάτα, πιο συγκεκριμένα, σαλάτα με κρέας καβουριού, το πιάτο δεν είναι πολύ δημοκρατικό. Η σαλάτα με καβούρια έχει σίγουρα εκπληκτική γεύση, αλλά θα σας κοστίσει μια όμορφη δεκάρα. Ωστόσο, μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας ή ακόμα και τους καλεσμένους με κάποια πραγματική λιχουδιά και σε μια τέτοια περίπτωση, η καβουροσαλάτα θα σας φανεί χρήσιμη. Η συνταγή της καβουροσαλάτας, μεταξύ άλλων, είναι συνήθως χαμηλή σε θερμίδες. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από άλλα συστατικά, για παράδειγμα, καβουροσαλάτα με ρύζι - η συνταγή είναι πιο υψηλή σε θερμίδες. Μπορείτε να ονομάσετε δεκάδες απαντήσεις στην ερώτηση πώς να μαγειρέψετε καβουροσαλάτα ή πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα. Φυσικά, θα είναι οι πιο διαφορετικές συνταγές για καβουροσαλάτες. Βασικά, οποιοδήποτε συνταγή για καβοσαλάταμπορεί να χρησιμοποιήσει ραβδιά καβουριού αντί για κρέας καβουριού. Σαλάτα καβουριού - μια συνταγή διαθέσιμη σε όλους. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι συνταγές για σαλάτες με καβούρια είναι πολύ πιο δημοφιλείς. Φροντίστε λοιπόν να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια, η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη, χρειάζεται λίγο χρόνο. Οι συνταγές για σαλάτες με καβούρια αναφέρονται σε σαλάτες με θαλασσινά. Ωστόσο, η σύνθεση της καβοσαλάτας, για παράδειγμα, σαλάτας με τσιπς καβούρι, καβοσαλάτα με ρύζι, καβοσαλάτα με λάχανο, δεν θα θυμίζει πλέον μια κλασική σαλάτα θαλασσινών.

Ας προχωρήσουμε στο πώς να μαγειρέψουμε καβουροσαλάτα. Η κλασική σαλάτα καβουριού αποτελείται από ξυλάκια καβουριού, κονσέρβα καλαμποκιού και αρακά, βραστά αυγά, μαγιονέζα και μπαχαρικά. Πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα; Μπαστούνια καβουριού, καλαμπόκι, αρακάς, βραστά αυγά, ανακατεμένα με μαγιονέζα. Αλάτι και μαύρο πιπέρι προστίθενται στην καβουροσαλάτα για γεύση. Επιπλέον, η συνταγή για ραβδιά καβουριών σαλάτας με ρύζι μπορεί επίσης να ονομαστεί κλασική. Χρησιμοποιώντας όλα αυτά τα υλικά, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια σφολιάτα σαλάτα με καβούρια. Η καβουροσαλάτα φουσκωμένη είναι πιο χρονοβόρα. Αλλά η συνταγή σαλάτας με καβούρι μπορεί να περιέχει και άλλα συστατικά. Υπάρχει μια σαλάτα με καβουρόξυλα με μανιτάρια, καβουροσαλάτα με λάχανο, ηλιοσαλάτα με ραβδιά καβουριών, καβουροσαλάτα με τυρί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκια σαλάτα, ραβδιά καβουριών, ντομάτες. Μια νόστιμη σαλάτα με ραβδιά καβουριών μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας φρέσκα αγγούρια, αυτό είναι το λεγόμενο. καβουροσαλάτα με αγγούρι. Λοιπόν, η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και μια συνταγή για καβουροσαλάτα με καλαμπόκι είναι ήδη κλασική. Μπορείτε επίσης να καταλήξετε στη δική σας καβουροσαλάτα του συγγραφέα, καλύτερα να επιλέξετε τα υλικά ανάλογα με το αν θα συνδυαστούν με κρέας καβούρι. Στείλτε μας το δικό σας σαλάτα καβουριού, ή σαλάτες με καβούρια, με ή χωρίς φωτογραφία, το κυριότερο είναι η συνταγή να είναι με ψυχή.

Τα ραβδιά καβουριών θα σας βοηθήσουν σε κάθε περίπτωση. Αυτό το πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί για δείπνο, για να συναντήσετε επισκέπτες ή να το φορέσετε γιορτινό τραπέζι. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε μερικά απλές συνταγές, το οποίο μπορείτε αργότερα να επαναλάβετε χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Απλή σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι

Η παραδοσιακή συνταγή για μια γιορτινή σαλάτα είναι γνωστή σε κάθε νοικοκυρά. Ωστόσο, κάθε οικογένεια έχει ιδιαίτερα μυστικά και «μυστικά» συστατικά. Στην περίπτωσή μας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό από τα παρακάτω προϊόντα:

  • κονσέρβα καλαμποκιού - ένα κουτί?
  • αυγά κοτόπουλου - τρία κομμάτια.
  • αγγούρι - δύο κομμάτια?
  • άνηθο και πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο το καθένα.
  • αλάτι, μαγιονέζα και αλεσμένο πιπέρι.

Συνταγή για νόστιμη σαλάτα:

  • Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριών, τα βραστά αυγά κοτόπουλου και τα φρέσκα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
  • Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και το κρεμμύδι.
  • Συνδυάστε όλα τα έτοιμα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε μαγιονέζα, καλαμπόκι, αλάτι και μπαχαρικά.

Ανακατεύουμε το φαγητό και φέρνουμε αμέσως τη σαλάτα στο τραπέζι.

Απλή και νόστιμη σαλάτα με καβούρια

Είναι ικανοποιητικό και νόστιμο πιάτομπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα για δείπνο ή να τους κεράσετε με φίλους στο γιορτινό τραπέζι. Το ορεκτικό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και χρειάζονται μόνο τα πιο απλά προϊόντα:

  • ένα ποτήρι ρύζι?
  • 200 γραμμάρια ραβδιά καβουριών?
  • πέντε βραστά αυγά?
  • ένα φρέσκο ​​αγγούρι?
  • φρέσκα βότανα για γεύση.
  • μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - δύο πρέζες?
  • 150 γραμμάρια μαγιονέζας.

Το σνακ μας, όπως πολλά απλές σαλάτεςμε ραβδιά καβουριών, μαγειρεύει πολύ γρήγορα:

  • Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει. Σημειώστε ότι πρέπει να είναι εύθρυπτο.
  • Ψιλοκόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι και κόβουμε το αγγούρι σε κύβους.
  • Βράστε τα αυγά, βουτήξτε τα σε παγωμένο νερό για μερικά λεπτά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
  • Μπαστούνια καβουριών κόβονται αυθαίρετα (όπως σας αρέσει).
  • Ανακατεύουμε τα υλικά και στη συνέχεια περιχύνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.

Μπορείτε να σερβίρετε μια λιχουδιά σε μια μεγάλη σαλατιέρα ή να κανονίσετε ένα σνακ σε πιάτα σε μερίδες.

παντζαροσαλάτα

Πώς αλλιώς μπορείτε να κερδίσετε ένα σνακ γνωστό από την παιδική σας ηλικία για να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας; Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε σαλάτες με καβούρια, νόστιμες, φρέσκες, απλές. Αυτή τη φορά θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • παντζάρια - δύο κομμάτια?
  • ραβδιά καβουριών - 200 γραμμάρια.
  • σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια.
  • αυγά - δύο κομμάτια.
  • σκόρδο - τρεις σκελίδες?
  • μαγιονέζα - τέσσερις κουταλιές της σούπας.
  • αλεσμένο πιπέρι και αλάτι - προαιρετικά.

Συνταγή παντζαροσαλάταμε ραβδιά καβουριών διαβάστε παρακάτω:

  • Βράζετε ή ψήνετε τα παντζάρια στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, κρυώστε το, ξεφλουδίστε το και κόψτε σε κύβους.
  • Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε τυχαία.
  • Κόβουμε τα καβούρια σε κύβους και τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
  • Απελευθερώστε το σκόρδο από το φλοιό και περάστε από την πρέσα.

Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι, μαγιονέζα και αλάτι. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μία ώρα πριν τη σερβίρουμε.

σνακ ρουφηξιά

Απλές σαλάτες με ραβδιά καβουριών μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό που υπάρχει αυτή τη στιγμήσε ένα ψυγείο. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να ετοιμάσετε ένα πρωτότυπο σνακ από το παρακάτω σετ προϊόντων:

  • δύο λαμπτήρες?
  • επτά αυγά?
  • 250 γραμμάρια τυρί?
  • 300 γραμμάρια ραβδιά καβουριών?
  • μια κουταλιά της σούπας ξύδι?
  • ζάχαρη και αλάτι - μία κουταλιά της σούπας το καθένα.

Συνταγή για σφολιάτα σαλάτα με καβούρια:

  • Απελευθερώστε το κρεμμύδι από το φλοιό, και στη συνέχεια κόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο και βάλτε το σε ένα μικρό πιάτο. Ρίχνουμε το κρεμμύδι με μια μαρινάδα από νερό, ξύδι, αλάτι και ζάχαρη. Αφήστε το ήσυχο για μισή ώρα.
  • Τρίψτε ξυλάκια καβουριού, βραστά αυγά και τυρί.

Αραδιάζουμε τη σαλάτα σε πιατέλα χρησιμοποιώντας το ειδικό γαστρονομικό δαχτυλίδι. Βάλτε πρώτα μια στρώση αυγά, μετά το κρεμμύδι, τα ραβδιά καβουριών και το αυγό. Μην ξεχνάτε να αλείφετε τα προϊόντα με μαγιονέζα κάθε φορά. Όταν η σαλάτα εμποτιστεί στο ψυγείο, αφαιρέστε το δαχτυλίδι και διακοσμήστε το με μυρωδικά.

Καβοσαλάτα με καλαμπόκι και ανανά

Ποιο ορεκτικό είναι εγγυημένο ότι θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες; Ελπίζουμε ότι στο θηλυκό μισό θα αρέσουν τα όμορφα και καβουράκια. Συνταγές (απλές και σύνθετες) πρωτότυπα σνακκάθε οικοδέσποινα ξέρει. Αλλά κατά τη διάρκεια των διακοπών, θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με ένα νέο και ασυνήθιστα διακοσμημένο πιάτο!

Συστατικά:

  • 400 γραμμάρια ραβδιά καβουριών?
  • πέντε βραστά αυγά?
  • 100 γραμμάρια τυρί?
  • 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά.
  • 250 γραμμάρια καλαμποκιού?
  • μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Διαβάστε τη συνταγή της σαλάτας εδώ:

  • Ξεχωρίστε μερικά από τα ξυλάκια και κόψτε από αυτά κύκλους ίδιου μεγέθους. Θα τα χρησιμοποιήσουμε για διακόσμηση. Κόψτε τα υπόλοιπα ξυλάκια σε μικρά κομμάτια.
  • Ψιλοκόβουμε τα αυγά όσο το δυνατόν πιο μικρά, τα ανακατεύουμε με μαγιονέζα και αλάτι.
  • Κόβουμε τον ανανά σε κύβους, τρίβουμε το τυρί, βάζουμε το καλαμπόκι σε ένα πιάτο. Κάθε προϊόν αναμιγνύεται επίσης με μαγιονέζα.
  • Τοποθετήστε σε ένα επίπεδο πιάτο. Στρώνουμε πρώτα τα μισά από τα ψιλοκομμένα αυγά, μετά τον ανανά, βάζουμε μπαστούνια καβουριού, το τυρί και το καλαμπόκι. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα αυγά από πάνω.

Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε το δαχτυλίδι, διακοσμήστε το ορεκτικό με κρίκους από καβούρια και φρέσκα μυρωδικά.

Σαλάτα "Καβούρι" με λιωμένο τυρί και μήλα

Μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια αυτό το τρυφερό ζουμερό ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι μαζί με τα πιο δημοφιλή πιάτα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • ραβδιά καβουριών - 150 γραμμάρια.
  • επεξεργασμένο τυρί - 100 γραμμάρια.
  • βραστά αυγά - δύο κομμάτια.
  • ένα μήλο;
  • μια λάμπα?
  • μαγιονέζα - έξι κουταλιές της σούπας.
  • ξύδι ή χυμό λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι και ζάχαρη - μια πρέζα το καθένα.
  • νερό - 100 ml.

Συνταγή σαλάτας σε στρώσεις:

  • Ανακατεύουμε το ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα βαθύ μπολ με ζάχαρη, αλάτι, χυμό λεμονιού ή ξύδι. Προσθέστε νερό σε αυτό και αφήστε το να μαριναριστεί για ένα τέταρτο της ώρας.
  • Παγώστε το τυρί και μετά τρίψτε το. Το βάζετε στον πάτο μιας επίπεδης σαλατιέρας και αλείφετε με μαγιονέζα.
  • Βάλτε το στυμμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα καβούρια στη δεύτερη στρώση (το ένα τέταρτο της συνολικής μάζας). Αυτά τα προϊόντα πρέπει επίσης να αλείφονται με σάλτσα.
  • Ξεφλουδίστε το μήλο από τους σπόρους και ξεφλουδίστε το, στη συνέχεια τρίψτε το και απλώστε το σε μια τρίτη στρώση.
  • Λιπάνετε τα φρούτα με μαγιονέζα, βάλτε πάνω τους μερικά μπαστουνάκια καβουριού, πάλι σάλτσα, τριμμένα βραστά αυγά και μετά πάλι μαγιονέζα.

Πασπαλίζουμε το ορεκτικό με τα υπόλοιπα ξυλάκια και το μεταφέρουμε στο τραπέζι. Όπως μπορείτε να δείτε, απλές σαλάτες με καβούρια ετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα.

Διαιτητική σαλάτα από καβούρι λάχανο

Ένα απλό σνακ για κάθε μέρα μπορεί να είναι όχι μόνο εκπληκτικά νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Αποτελείται απο φρέσκα λαχανικάπλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα αν θέλετε. σάλτσα κρέμας γάλακτοςμε την προσθήκη μπαχαρικών, αλατιού, σκόρδου και τριμμένου πιπεριού. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

  • ένα τέταρτο του κεφαλιού φρέσκου λάχανου.
  • δύο πακέτα καβουριών ραβδιά?
  • μια κονσέρβα καλαμποκιού?
  • ένα μεγάλο καρότο?
  • αλάτι για γεύση?
  • τρεις κουταλιές της σούπας ελαφριά σάλτσα μαγιονέζας.
  • Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα για τα βιετναμέζικα καρότα. Ψιλοκόβουμε το λάχανο.
  • Απελευθερώστε τα ξυλάκια από τη συσκευασία και κόψτε αυθαίρετα.
  • Ανακατέψτε τα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι σε αυτά και

Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.

συμπέρασμα

Ελπίζουμε να απολαύσετε νόστιμα και πρωτότυπες σαλάτεςαπό ραβδιά καβουριών. Απλές συνταγές, φωτογραφίες και λεπτομερείς εξηγήσεις θα σας βοηθήσουν να προετοιμαστείτε για τις επερχόμενες διακοπές ή για να συναντήσετε καλεσμένους.