Η περίφημη δίαιτα Kovalkov: μενού για την πρώτη εβδομάδα και κριτικές απώλειας βάρους. Διατροφή Kovalkov - λεπτομερής περιγραφή και χρήσιμες συμβουλές

Πολύ συχνά η άλλη όψη του νομίσματος αποτελεσματική απώλεια βάρουςείναι επιδείνωση της υγείας. Με βάση αυτό, ο διάσημος Ρώσος διατροφολόγος Alexei Kovalkov ανέπτυξε μια ειδική θεραπευτική δίαιτα, ακολουθώντας την οποία η καλή υγεία δεν θα φύγει μαζί με τα περιττά κιλά.

Η ειδική δίαιτα του Δρ Κοβάλκοφ χωρίζεται σε διάφορα μέρη, συμπεριλαμβανομένης της προπαρασκευαστικής. Υπονοεί απαραίτητα και τη σωστή έξοδο. Διαβάστε περισσότερα για τα στάδια και το μενού του μήνα στο παρακάτω υλικό.

Διατροφή Kovalkov - όλα τα στάδια λεπτομερώς

Η δίαιτα Kovalkov έχει μια μάζα χρήσιμες ιδιότητες:

• ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου.
• επιταχύνει το μεταβολισμό?
• ανακουφίζει από τη νευρική ένταση.
• περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή.
• ανακουφίζει από την παχυσαρκία?
• αποτελείται εξ ολοκλήρου από υγιεινή διατροφή;
• ποικίλο μενού?
• το μέγεθος της μερίδας κορεστεί πλήρως το σώμα μέχρι το επόμενο γεύμα.
• απομάκρυνση επιβλαβών τοξικών ουσιών από το σώμα.
• ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά?
• αναζωογονεί τα κύτταρα του δέρματος.
• αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας και του δεύτερου πηγουνιού.
• αποκαθιστά την κανονική κυκλοφορία του αίματος και την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα.
• μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα?
• κορεστεί το σώμα με φυτικές ίνες.

Το μενού για τον μήνα για τη δίαιτα Kovalkov χωρίζεται σε 4 στάδια, συμπεριλαμβανομένων των προπαρασκευαστικών. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε το καθένα λεπτομερώς.

Διατροφικές αρχές

Με άψογη τήρηση των κανόνων, χάρη στη δίαιτα του γιατρού Alexei Kovalkov, μπορείτε να απαλλαγείτε από 7 έως 10 κιλά σε ένα μήνα υπερβολικό βάρος.

Είναι πολύ δύσκολο να ονομάσετε αυτή την ενέργεια δίαιτα, αφού σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο απώλειας βάρους, μπορείτε να τρώτε όλη σας τη ζωή. Οι αρχές της διατροφής στη δίαιτα Kovalkovέχουν ως εξής:

• αποκλείστε τα τρόφιμα που περιέχουν ελαφρούς υδατάνθρακες από τη διατροφή.
• είναι προτιμότερο να τρώτε λαχανικά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
• αντικαταστήστε τα ζωικά λίπη με φυτικά.
• Επιτρέπεται να τρώτε φαγητό μετά τις 18:00, αλλά με μέτρο.
• πρέπει να είστε συνεχώς ψυχολογικά προετοιμασμένοι για αυτό το είδος διατροφής.
• δεν χρειάζεται σωματική δραστηριότητα.

Τι θα έλεγες νοητική στάση για απώλεια βάρους, ο Δρ Alexei Kovalkov προτείνει να το κάνετε με αυτόν τον τρόπο:

• βρείτε την αιτία της εμφάνισης υπερβολικού βάρους.
• να αναλάβει την ευθύνη για αυτή τη διαδικασία·
• βάλτε έναν στόχο, με αποτέλεσμα να χάσετε όλο το περιττό βάρος.

Με την επιφύλαξη της παραπάνω δίαιτας Kovalkov, κατηγορηματικά απαγορεύεται για χρήσητο ακόλουθο Τροφή:

• καρότο;
• παντζάρι;
• πατάτα;
• Ασπρο ψωμί;
• γλυκός;
• ζάχαρη;
• σιμιγδάλι και δημητριακά ρυζιού?
• καλαμπόκι;
• αλκοόλ;
• ανθρακούχα ποτά;
• λιπαρό κρέας και ψάρι?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• άλας;
• καπνιστά κρέατα?
• μπαχαρικά.

Έχοντας εξοικειωθεί με τις βασικές αρχές διατροφής για απώλεια βάρους σύμφωνα με τη μέθοδο Kovalkov, θα προχωρήσουμε απευθείας στα στάδια της δίαιτας. Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία.

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Το προπαρασκευαστικό στάδιο της δίαιτας Kovalkov είναι το πιο δύσκολο, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να «αναδομήσετε» πλήρως από τη συνηθισμένη σας δίαιτα σε μια δίαιτα ευεξίας. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητη η χρήση Τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη:

• όλα τα λαχανικά εκτός από τα παντζάρια, τις πατάτες και τα καρότα.
• όλα τα φρούτα εκτός από τις μπανάνες.
• πρασινάδα;
• φασόλια;
• σιτηρά που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία.

Δείγμα μενού για την ημέρα προπαρασκευαστική φάση για απώλεια βάρους μοιάζει με αυτό:

• Πρωινό: βραστές ντομάτες και πιπεριές, ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη με λεμόνι.
• Μεσημεριανό: σούπα φαγόπυρου.
• Βραδινό: φρέσκα λαχανικά.

Επίσης, κατά την προπαρασκευαστική περίοδο, συνιστάται να πίνετε πολύ καθαρό νερό, χωρίς αέριο. Επιπλέον, οι σούπες και τα δημητριακά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή για απώλεια βάρους.

Η προπαρασκευαστική φάση μπορεί να διαρκέσει από δύο έως τρεις εβδομάδες., ανάλογα με το πόσο γρήγορα θα συνηθίσετε σε αυτό το είδος φαγητού.

Πρώτο βήμα αναλυτικά

Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε λεπτομερώς ποια είναι η ουσία της πρώτης φάσης. Ετσι, Η δίαιτα του Κοβάλκοφ - στάδιο 1αναλυτικά επιτρέπει τη διατροφή για να χάσετε βάρος όπως προϊόντα:

• αποβουτυρωμένο γάλα;
• γιαούρτι;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• αυγά.

Διάρκειαη πρώτη φάση της απώλειας βάρους σύμφωνα με τη μέθοδο Kovalkov μπορεί να ποικίλλει μεταξύ ενός μηνός και δύο. Φυσικά, ο χρόνος της παραπάνω περιόδου εξαρτάται από το αρχικό σας βάρος.

Μενού για την πρώτη εβδομάδα για τη διατροφή του Δρ. Alexei Kovalkovσχεδιασμένο για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου:

Δευτέρα

• Πρωινό: 200 γραμμάρια ξηρών καρπών και ένα πράσινο μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα πολτοποιημένου λάχανου και μπρόκολου.
• Δείπνο: βραστό αυγό, 200 ml κεφίρ.

Τρίτη

• πίτουρο;
• σαλάτα λαχανικών, χυμός αγγουριού.
• στιφάδο κολοκυθάκι και μελιτζάνα.

Τετάρτη

• ομελέτα από δύο αυγά με ντομάτες και βότανα.
• κατσαρόλα τυρί cottage?
• ψητές πιπεριές.

Πέμπτη

• σαλάτα με λάχανο και αγγούρι.
• στιφάδο κολοκυθάκια, κεφίρ?
• φυσικό γιαούρτι με ξηρούς καρπούς.

Παρασκευή

• πράσινο μήλο;
• φρέσκα αγγούρια και ντομάτες, ραπανάκια.
• σούπα με μπρόκολα.

Σάββατο

• ομελέτα στον ατμό, ένα φλιτζάνι τσάι με λεμόνι?
• ντομάτα και βραστά αυγά?
• κρεμμύδι και πιπεριά στιφάδο.

Κυριακή

• δύο βραστά αυγά, 150 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• smoothie αγγουριού-κολοκυθιού με ξηρούς καρπούς και βότανα.
• κοκκινιστό λάχανο.

Δεύτερη φάση

Στάδιο 2 της δίαιτας Kovalkovέχει σχεδιαστεί για να χάνει περισσότερο βάρος και μπορεί να διαρκέσει από έναν έως τρεις μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• κάθε είδους άπαχο κρέας και ψάρι?
• άπαχο τυρί?
• μανιτάρια: chanterelles, champignons, boletus.
• θαλασσινά: γαρίδες, μύδια.

Με βάση την παραπάνω λίστα τροφίμων, αναλυτικό μενούδίαιτες του Δρ. Alexei Kovalkov στο δεύτερο στάδιοως εξής:

Δευτέρα

• Πρωινό: τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα.
• Μεσημεριανό: βραστό κρέας κοτόπουλου.
• Βραδινό: ψητή πέστροφα, πασπαλισμένη με άφθονο χυμό λεμονιού.

Τρίτη

• μανιτάρια με γαρίδες, ένα ποτήρι κεφίρ.
• ψημένο κρέας κουνελιού με βότανα.
• γκρέιπφρουτ, δύο βραστά αυγά.

Τετάρτη

• τυρί cottage με ξινή κρέμα και χυμό πορτοκαλιού.
• πιπεριές βραστές?
• μπακαλιάρος φούρνος, πορτοκάλι.

Πέμπτη

• γιαούρτι με ξηρούς καρπούς πράσινο τσάι;
• σούπα κοτόπουλου με λαχανικά?
• άπαχα μοσχαρίσια μπιφτέκια.

Παρασκευή

• smoothie φρούτων?
• κέικ ψαριών με χαμηλά λιπαρά, 200 γραμμάρια μανιτάρια.
• βραστό κρέας κουνελιού και κεφίρ.

Σάββατο

• τυρί cottage και ryazhenka?
• σαλάτα από φρέσκα αγγούρια και ντομάτες με ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά.
• ψητές πιπεριές.

Κυριακή

• πράσινο μήλο, τσάι?
• κοτόπουλο, πιπεριά και ντομάτα στιφάδο?
• σαλάτα σαμπινιόν και γαρίδες, χυμός πορτοκαλιού.

Τρίτο στάδιο

Το στάδιο 3 της δίαιτας Kovalkov είναι η εδραίωση των αποτελεσμάτων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα γλυκά και το κρασί επιτρέπονται με μέτρο. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός λιπών με υδατάνθρακες. ας σκεφτούμε αναλυτικό μενού για το τρίτο στάδιο της δίαιτας του Δρ Alexei Kovalkov:

Δευτέρα

• Πρωινό: πίτουρο και τσάι με μέλι.
• Μεσημεριανό: χυλός κεχρί με δαμάσκηνα.
• Βραδινό: 250 g βραστό ρύζι, πράσινο τσάι.

Τρίτη

• πλιγούρι βρώμης με γάλα?
• σούπα φαγόπυρου?
• τυρί κότατζ με μέλι.

Τετάρτη

• smoothie φρούτων?
• μαύρος καφές με κρέμα, τυρί cottage?
• σαλάτα αγγουριού και ντομάτας ντυμένη με φυτικό λάδι.

Πέμπτη

• πλιγούρι βρώμης, χυμός πορτοκαλιού?
• φαγόπυρο και κεφίρ?
• ψητές πιπεριές.

Παρασκευή

• δύο βραστά αυγά, γκρέιπφρουτ.
• σαλάτα εσπεριδοειδών και μήλου.
• κολοκυθάκια βραστά.

Σάββατο

• πορτοκαλί και μαύρο τσάι?
• κατσαρόλα τυρί cottage με σταφίδες?
• 2-3 πατάτες φούρνου, 200 ml κεφίρ χωρίς λιπαρά.

Κυριακή

• γιαούρτι, πράσινο μήλο?
• σούπα φαγόπυρου με κεφτεδάκια χαμηλών λιπαρών.
• 200 γρ μαύρη σοκολάτα και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.

Σωστή διέξοδος

Η έξοδος από τη δίαιτα του Δρ Alexei Kovalkov συνεπάγεται επιστροφή στη συνηθισμένη διατροφή, αλλά με μέτρο. Για να εδραιωθεί το αποτέλεσμα, απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών με πολλές θερμίδες που περιέχουν ζάχαρη και μεγάλη ποσότητα λίπους.

Coach Διατροφολόγος, Αθλητικός Διατροφολόγος, Επίτιμος Συγγραφέας Evehealth

21-09-2016

41 611

Επαληθευμένες πληροφορίες

Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα που γράφτηκαν από ειδικούς και επαληθεύτηκαν από ειδικούς. Η ομάδα των αδειοδοτημένων διατροφολόγων και αισθητικών μας προσπαθεί να είναι αντικειμενική, ανοιχτόμυαλη, ειλικρινής και να παρουσιάζει και τις δύο πλευρές ενός επιχειρήματος.

«Για να αλλάξεις τη ζωή, πρέπει να αλλάξεις την προσέγγισή της», γράφει ο συγγραφέας. Η διατροφή είναι ένα θεμελιώδες μέρος της ζωής μας, σχεδόν το 60% των προσπαθειών μας δαπανάται για να τελειώσουμε το φαγητό, μετά να το ετοιμάσουμε, να το βάλουμε στο τραπέζι και να πιούμε ένα ποτό. Και πόση υγεία, δύναμη και ενέργεια χάνουμε πότε υποσιτισμός. Πολλές γνωστές δίαιτες μας κάνουν να απογοητευόμαστε και μόνο στη σκέψη ότι θα σταματήσουμε να τρώμε τα φαγητά που αγαπάμε. Ή ίσως αξίζει να αναπτύξετε τη δική σας διατροφική μεθοδολογία, να τη διατηρήσετε και τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος και, επιπλέον, την παχυσαρκία».

Τα οφέλη της δίαιτας Kovalkov

Η δίαιτα του Dr. Kovalkov έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες διατροφικές μεθόδους διατροφής:

1. Επικεντρώνεται στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου και
2. Το σώμα δεν πέφτει σε στάδιο στρες κατά τη διάρκεια αλλαγής του σχήματος και της σύνθεσης της διατροφής σύμφωνα με τη διατροφή του γιατρού
3. Το αίσθημα της πείνας δεν στοιχειώνει ένα άτομο που χάνει βάρος, καθώς η διατροφή είναι ισορροπημένη, δεν υπάρχουν ειδικοί περιορισμοί στην ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται, το κύριο πράγμα είναι να τρώτε υπερβολικά και να μην τρώτε δύο ώρες πριν τον ύπνο.
4. Οι τροφές που περιλαμβάνονται στη διατροφή έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κάτω από 50, που σημαίνει ότι μια τέτοια ποσότητα υδατανθράκων δεν μπορεί να προκαλέσει πληρότητα του σώματος, αλλά μάλλον καταστρέφει τα συσσωρευμένα λιποκύτταρα.
5. Αυτό είναι ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής για τον καθένα μας.

Στάδια της διατροφής του Δρ Alexei Kovalkov, μενού διατροφής

Προπαρασκευαστικό στάδιο.

Είναι σαφές σε όλους ότι η αλλαγή της διατροφής είναι αγχωτική για το σώμα και για να αποφευχθούν επιβλαβείς συνέπειες, πρέπει να εστιάσετε προσεκτικά στην προετοιμασία για τη διατροφική χρήση των προϊόντων.

• Είναι λογικό να περιορίσετε τις δόσεις του ημερήσιου μενού
• Μειώστε την αυξημένη όρεξη, αφαιρέστε παθογόνους παράγοντες, μπαχαρικά, καρυκεύματα, μπαχαρικά κ.λπ.
• Απαλλαγείτε από τις κακές συνήθειες
• Σταματήστε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες:
  • Προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής·
  • ορισμένα είδη λαχανικών, καλαμπόκι, πατάτες, βραστά καρότα και παντζάρια·
  • όλα τα είδη γλυκών, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, marshmallows και σοκολάτα.
  • αποκλείστε το λευκό ψωμί, το ρύζι και τα ζυμαρικά από τη διατροφή.
  • κάθε είδους αλκοόλ είναι απαράδεκτο κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
• Οδηγούμε πέντε γεύματα την ημέρα, δεν τρώμε υπερβολικά, τρώμε σε μικρές μερίδες.

Κατά την προπαρασκευαστική φάση, το σώμα θα νιώσει «ανακούφιση». Ο κίνδυνος διαβήτη θα μειωθεί.

Το πρώτο στάδιο της δίαιτας Kovalkov

Διάρκεια έως 14 ημέρες. Υπάρχει μια αναδιάρθρωση του σώματος, ο γαστρεντερικός σωλήνας καθαρίζεται, ο μεταβολισμός ομαλοποιείται.

Ο γιατρός συμβουλεύει να τηρείτε αυστηρά το καθιερωμένο μενού, να κάνετε σωματικές ασκήσεις το πρωί, να περπατάτε πριν από τον ύπνο και να κάνετε μαθήματα γιόγκα που θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε την κοσμοθεωρία και να βελτιώσετε την κατάσταση του μυαλού.

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 200 ml κεφίρ χωρίς λιπαρά. Μια κουταλιά της σούπας πίτουρο και κουκουνάρι.
• Μεσημεριανό. 1 μήλο.
• Βραδινό. Μισό γκρέιπφρουτ.
• Δεύτερο γεύμα. 1 μήλο.
• απογευματινό τσάι. Μισό γκρέιπφρουτ.
• Βραδινό. 250 g σαλάτα λαχανικών με ένα κομμάτι τυρί.
• Πριν την ώρα του ύπνου. Φάτε 2 ασπράδια αυγών και ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Δεν παρέχεται προπόνηση ενδυνάμωσης στο γυμναστήριο, το σώμα εξασθενεί λίγο μετά την αλλαγή της διατροφής, επομένως επιτρέπεται το ελαφρύ τρέξιμο και όχι η έντονη γυμναστική.

Στάδιο 2 της δίαιτας Kovalkov

Διάρκεια από έναν έως επτά μήνες. Παρατηρείται φυσική απώλεια βάρους, καίγονται λιποκύτταρα, σταθεροποιείται η δίαιτα.

Επιτρέπονται:

• Εισαγάγετε τα θαλασσινά, τα άπαχα κρέατα στη διατροφή, στήθη κοτόπουλου, ψάρι, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.

• Μαγειρεύουμε όλα τα πιάτα για ένα ζευγάρι χωρίς να προσθέτουμε λάδι και αλάτι σε περιορισμένες δόσεις.
• Συμμορφωνόμαστε.
• Δεν επαναλαμβάνουμε τα ίδια πιάτα για πολλή ώρα.
• Η κατανάλωση άφθονου νερού αποκλείει τα ανθρακούχα γλυκά ποτά και τα όξινα φρουτοχώραφα.

Συλλέγουμε όχι περισσότερους από 130 υδατάνθρακες την ημέρα, το σώμα χάνει βάρος, οι φυσικές λειτουργίες του πεπτικού συστήματος βελτιώνονται.

Στάδιο 3 της δίαιτας Kovalkov

Διορθώνουμε τα αποτελέσματα της δίαιτας. Για όσους είναι κατάλληλοι για ένα τέτοιο σύστημα διατροφής, επιτρέπεται να το χρησιμοποιούν εφ' όρου ζωής, κάποιοι μπορούν να το κάνουν μέρες νηστείαςμε αυτή τη μέθοδο. Σε κάθε περίπτωση, το αποτέλεσμα θα είναι εκατό τοις εκατό, το αποτέλεσμα θα εκτιμηθεί από άλλους.

Οι κύριοι κανόνες αυτής της περιόδου:

• Σταδιακά οδηγούμε δημητριακά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αυτό είναι το φαγόπυρο. Σιτάρι, κριθάρι, ρύζι.
• Μερικές φέτες ψωμί λευκό ή πίτουρο. Μια μερίδα ψητές πατάτες για μεσημεριανό γεύμα.
• Τέλος, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ξηρό κρασί με μια μπάρα μαύρης σοκολάτας.
• Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο, λιγότερα φυτικά και λίπη βουτύρου.
• Παραδοσιακά γλυκά και αρτοσκευάσματα επιτρέπονται μόνο τις αργίες. Με μέτρο. Και είναι καλύτερα να τα αντικαταστήσετε με μαρμελάδα, μέλι, φρέσκα φρούτα, στεγνωτήρια.
• Μαύρο και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, καφές χωρίς κρέμα, ατμόλουτρο, καθαρισμένο.

Αυτό είναι ένα κλασικό πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, δεν υπάρχουν μειονεκτήματα και αντενδείξεις. Όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Χρησιμοποιώντας αυτή τη γνώση σε Καθημερινή ζωήπροβλήματα παχυσαρκίας και πεπτικές διαταραχές μπορούν να αποφευχθούν εκ των προτέρων.

Η δίαιτα Kovalkov δεν είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν 5 ή περισσότερα κιλά σήμερα και αμέσως. Ναι, και χωρίς παρενέργειες είναι πολύ δύσκολο να γίνει. Αυτό είναι το μόνο μειονέκτημα του διατροφικού συστήματος του γιατρού.

Πλεονεκτήματα της δίαιτας Kovalkov

Συνοψίζοντας τα στάδια της δίαιτας του κ. Αλεξέι, πρέπει να σημειωθούν τα θετικά στοιχεία της δίαιτας:

• Ποικιλό και νόστιμο μενού
• Το κανονικό μέγεθος μερίδας, που σας επιτρέπει να χορτάσετε το σώμα για 2-3 ώρες χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι
• Βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού σωλήνα, απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα, ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών.
• Κοσμητολογικά συστατικά: ελαστικότητα της πλάκας των νυχιών, απουσία τριχόπτωσης, αναζωογόνηση του δέρματος του προσώπου, μυϊκός τόνος, απαλλαγή από το δεύτερο πηγούνι, αισθητή εξαφάνιση της κυτταρίτιδας στις προβληματικές περιοχές.
• Ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, ισορροπία νερού-αλατιού, μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• Μείωση των υδατανθράκων και κορεσμός του οργανισμού με φυτικές ίνες.
• Η εισαγωγή της φυσικής δραστηριότητας και της ελαφριάς άσκησης στο καταστατικό ζωής της οικογένειας.

Ο Δρ Kovalkov ισχυρίζεται ότι εάν τηρείτε αυτό το σύστημα διατροφής σε όλη σας τη ζωή, τότε δεν θα έχετε ποτέ προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, θα υπάρχει ένα υγιές πεπτικό σύστημα και η δραστηριότητα όλων εσωτερικά όργανα, καρδιά, συκώτι, νεφρά συμπεριλαμβανομένων.

Μερικές κατά λέξη εκφράσεις από το βιβλίο του διατροφολόγου Alexei Kovalkov:

"Σχεδόν όλοι χοντροί άνθρωποιτουλάχιστον μια φορά στη ζωή τους έκαναν δίαιτες, εξαντλήθηκαν με σωματικές ασκήσεις. Και μόνο λίγοι έλαβαν το απαραίτητο αποτέλεσμα. Δεν μπορούν όλοι να αρνηθούν τις καθημερινές απολαύσεις, ειδικά όταν αυτές οι κακές συνήθειες, τα γλυκά πριν τον ύπνο, το άγχος της σοκολάτας, η κατανάλωση φαστ φουντ, είναι τόσο βαρετές στην καθημερινότητα. Δεν μπορούν όλοι να αναπτύξουν θέληση, να κάνουν τακτικές σωματικές ασκήσεις, να ακολουθούν η σωστή διατροφήθρέψη.

Αυτό το διατροφικό σύστημα δεν είναι μόνο προσιτό, αποτελεσματικό και ευέλικτο, αλλά και απολύτως ασφαλές για την υγεία. Γιατρός δικό του παράδειγμααπέδειξε ότι σε 7 μήνες είναι δυνατό να χάσεις βάρος κατά 70 κιλά.

Το βιβλίο προορίζεται για έναν σκεπτόμενο αναγνώστη που δεν αναζητά άλλη «ηλίθια δίαιτα», αλλά προσπαθεί να αλλάξει τη ζωή του και να απαλλαγεί οριστικά από τις κακές συνήθειες. Και επίσης για όσους θέλουν να καταλάβουν τον λόγο της πληρότητάς τους.

Η δημοσίευση περιγράφει τα κύρια πρότυπα σωστής διατροφής, τεκμηριωμένα επιστημονικά την επίδρασή τους στην εμφάνιση υπέρβαρων πρακτικές συμβουλέςσχετικά με τη χρήση της τεχνικής βήμα προς βήμα στην καθημερινή ζωή.

Το βιβλίο περιέχει τις ιστορίες πολλών ασθενών του γιατρού που μοιράζονται την επιτυχία και τις θετικές τους εντυπώσεις μετά τη δίαιτα, ναι, δεν πήγαν όλα ομαλά για αυτούς, αλλά ο στόχος τους οδήγησε σε νικηφόρο τέρμα. Αν μπορούν να το κάνουν, τότε μπορείς και εσύ».

Λίνα, 37 ετών.

«Η ιστορία μου είναι κοινότοπη και απλή. Για πολύ καιρόΜου άρεσαν τα γλυκά και η ζαχαροπλαστική και όταν άρχισα να παχύνω αλματωδώς, έγινε τρομακτικό. Δυστυχώς, είναι πολύ δύσκολο για μένα να ξαναφτιάξω αμέσως το σώμα μου με τη σωστή διατροφή, οπότε όλες οι προσπάθειες ήταν απαρηγόρητες. Ναι, χάθηκαν μερικά κιλά, αλλά επέστρεψαν ακόμα περισσότερα. Και τότε άκουσα την ομιλία του γιατρού Κοβάλκοφ στην τηλεόραση, η κοσμοθεωρία μου αναποδογύρισε, εμφανίστηκε ένας στόχος και μια επιθυμία να είμαι καλύτερος και υγιέστερος. Για να είμαι ειλικρινής, δεν ήταν δύσκολο. Αγόρασα το βιβλίο του, το διάβασα, εισήγαγα νέα πιάτα στη διατροφή, ήταν συναρπαστικό και ενδιαφέρον. Τα πρώτα κιλά έφυγαν πολύ γρήγορα, ήμουν στον έβδομο ουρανό με ευτυχία. Ακολουθώ μια υγιεινή διατροφή για πάνω από δέκα μήνες τώρα. Ο πόνος στην περιοχή του στομάχου εξαφανίστηκε, τα κόπρανα βελτιώθηκαν, η πέψη βελτιώθηκε, το σάκχαρο στο αίμα μειώθηκε. Ακόμη και ο σύζυγός μου άρχισε να με αντιμετωπίζει καλύτερα, εξεπλάγη από τη δύναμη της θέλησής μου και την επιθυμία μου να γίνω λεπτός και ελκυστικός, όπως πριν. Σε όλη την περίοδο της δίαιτας, έχασα 50 κιλά, αυτό το αποτέλεσμα είναι σταθερό, τα κιλά δεν επιστρέφουν, αλλά μάλλον μειώνονται. Σήμερα έχω ήδη ξεχάσει τι είναι γλυκά και ζαχαροπλαστική, τα αντικαθιστώ με φρούτα και κοκτέιλ. Η ζωή έχει βελτιωθεί, η διάθεσή μου είναι καλή, κανείς άλλος δεν θα με κατηγορήσει που δεν τρώω σωστά))) Ευχαριστώ τον γιατρό για μια τόσο απαραίτητη και χρήσιμη δουλειά! Πόσοι άνθρωποι έχουν βρει έναν δεύτερο αέρα αφού διάβασαν το βιβλίο του. Σας συμβουλεύω να εξοικειωθείτε με αυτή τη δημοσίευση. Δεν θα μετανιώσεις!"

Βίντεο σχετικά με τη δίαιτα Kovalkov

Ο Alexey Kovalkov είναι ένας διατροφολόγος που είναι πλέον ένας από τους πιο δημοφιλείς και περιζήτητους ειδικούς στον τομέα του. Αν και μόλις πριν από 10 χρόνια ήταν δύσκολο να τον αναγνωρίσω. Αυτός ο άντρας υπέφερε από παχυσαρκία μέχρι τη στιγμή που συγκέντρωσε τις δυνάμεις για να ελέγξει το βάρος του. Μετά από αυτό, ο γιατρός αποφάσισε να δημιουργήσει ένα σύστημα απώλειας βάρους ενός συγγραφέα, το οποίο βασίζεται στην προσωπική του εμπειρία και γνώση. Έτσι δημιουργήθηκε η δημοφιλής δίαιτα Kovalkov.

Χάρη σε αυτή την τεχνική, ο ίδιος ο Kovalkov απαλλάχθηκε από περισσότερο από μισό εκατοστό του βάρους. Μόνο αφού η δίαιτα δοκιμάστηκε στον εαυτό του, ο γιατρός αποφάσισε να ιδρύσει μια πολύ γνωστή κλινική στη χώρα. Περισσότεροι από 3.000 Ρώσοι πολίτες έχουν ήδη χάσει με επιτυχία βάρος σε αυτό.

Η τεχνική απώλειας βάρους του Kovalkov περιγράφεται λεπτομερώς στα βιβλία Lose Weight Intensively, Victory Over Weight και Lose Weight Wisely. Το κύριο καθήκον που αντιμετωπίζει ένα άτομο είναι να αλλάξει εντελώς τις διατροφικές του συνήθειες. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε φαγητό σε μικρές μερίδες, για να αποτρέψετε την εμφάνιση στο τραπέζι τροφών που συμβάλλουν στην απελευθέρωση ινσουλίνης. Αυτοί οι απλοί κανόνες, εάν ακολουθηθούν, σας επιτρέπουν να εδραιώσετε το επιτευχθέν αποτέλεσμα και να μην ξαναπάρετε βάρος.

Για 4 μήνες, μπορείτε να απαλλαγείτε από 27 περιττά κιλά. Μερικές φορές χρειάζονται περίπου 7 κιλά σε 14 ημέρες.

Η δίαιτα Kovalkov είναι μια τεχνική απώλειας βάρους που βασίζεται σε επιστημονικές γνώσεις και πρακτική εμπειρία.

Τα κύρια καθήκοντα που αντιμετωπίζουν η απώλεια βάρους:

Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ο λόγος που οδηγεί σε ένα σύνολο επιπλέον κιλών.

Ένα άτομο πρέπει να συνειδητοποιήσει ότι μόνο αυτός είναι υπεύθυνος για το βάρος και την υγεία του.

Είναι απαραίτητο να καταρτιστεί ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους που θα σχεδιαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι γενικές αρχές της δίαιτας Kovalkov είναι οι εξής:

Πρέπει να δημιουργήσετε τη σωστή νοητική στάση. Ένα άτομο πρέπει να καταλάβει ότι μια δίαιτα δεν είναι μια περίοδος σοβαρού μαρτυρίου, αλλά ένας χρόνος που διατίθεται για τη βελτίωση της υγείας, της εμφάνισης και της ευεξίας.

Το μενού πρέπει να περιέχει μούρα, φρούτα, λαχανικά, πίτουρο, ποτά με ξινόγαλα.

Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε 8 ποτήρια νερό. Πιείτε το 10 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να λαμβάνετε σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων.

Πρέπει να τρώτε συχνά, το διάλειμμα μεταξύ των προσεγγίσεων στο τραπέζι δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 3 ώρες.

Το αλάτι δεν εγκαταλείπεται τελείως, αλλά η ποσότητα του μειώνεται σημαντικά.

Οι φυτικές πρωτεΐνες και λίπη πρέπει να αποτελούν τη βάση του μενού.

Κάθε μέρα πρέπει να περπατάτε για τουλάχιστον 15 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, ο ρυθμός του περπατήματος θα πρέπει να είναι γρήγορος. Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν περπατήσετε. Μπορείτε να περπατήσετε ανά πάσα στιγμή - τόσο το πρωί όσο και το βράδυ.

Στάδια της δίαιτας Kovalkov

Η δίαιτα Kovalkov αποτελείται από τρία στάδια: προπαρασκευαστική, βασική και υποστηρικτική. Στα δύο πρώτα στάδια προαπαιτούμενοείναι η άσκηση. Αρχικά, αρκεί η αερόβια προπόνηση και στη συνέχεια πρέπει να συνδέσετε ασκήσεις δύναμης. Συνοπτικά, όλα τα στάδια της δίαιτας περιγράφονται στον παρακάτω πίνακα.

Στάδιο δίαιτας	Πόση ώρα θα πάρει	Ποιοι είναι οι στόχοι για την απώλεια βάρους	Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε
Παρασκευή		Αφαιρέστε τους γρήγορους υδατάνθρακες από το μενού. Αποκτήστε τη συνήθεια να περπατάτε πολύ. Προσαρμόστε το πεπτικό σύστημα στη χρήση πρωτεϊνούχων τροφών σε μεγάλες ποσότητες
	Ο χρόνος εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά της ανθρώπινης φιγούρας. Το στάδιο συνεχίζεται μέχρι να σταθεροποιηθεί πλήρως το βάρος.	Η σωματική άσκηση πρέπει να είναι καθημερινή. Το φαγητό πρέπει να είναι ευχάριστο.	200 g την ημέρα.
Διατήρηση του αποτελέσματος	Από ενάμιση χρόνο έως ενάμιση χρόνο	Ο νέος τρόπος ζωής πρέπει να γίνει συνήθεια. Δεν μπορείς να σταματήσεις να παίζεις αθλήματα. Φροντίστε να περπατάτε κάθε μέρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βηματόμετρο για να παρακολουθείτε τις θερμίδες που καίγονται. Συνδυάστε τα προϊόντα σε πιάτα και στο μενού ως σύνολο, που χρειάζεστε σύμφωνα με τους δεδομένους κανόνες.	Το βάρος επιστρέφει στο φυσιολογικό, σε αυτό το στάδιο χρειάζεται απλώς να διατηρηθεί.

Στάδιο 1

Το στάδιο διαρκεί 2-3 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να συνηθίσετε τον εαυτό σας να περπατά όσο το δυνατόν περισσότερο, καθώς και να κάνετε αλλαγές στη διατροφή. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε προϊόντα που περιέχουν γρήγορους υδατάνθρακες, καθώς προκαλούν απότομη αύξηση και φορτίο.

Προϊόντα - οι πηγές ζωικών λιπών μειώνονται επίσης στο ελάχιστο στο μενού, αυτό θα επιτρέψει στα λίπη να απορροφηθούν πλήρως από το σώμα και να μην εναποτίθενται στη μέση. Κατά το πρώτο στάδιο, θα είναι δυνατός ο καθαρισμός των εντέρων και η ομαλοποίηση της φυσικής μικροχλωρίδας του.

Ενδεικτικό μενού για το πρώτο στάδιο:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Πρωινό νούμερο 2	Βραδινό	Μεσημεριανό #2	Πρόχειρο φαγητό	Βραδινό	Δείπνο #2
Κεφίρ - 1 ποτήρι; Πίτουρο και ξηροί καρποί - μία κουταλιά της σούπας το καθένα	1/2 μέρος ενός μήλου? 1/2 αχλάδι	1/2 γκρέιπφρουτ	ολόκληρο μήλο	1/2 γκρέιπφρουτ	Σαλάτα λαχανικών - τυπική μερίδα. Σκληρό τυρί - 50 g	Βραστά αυγά (μόνο πρωτεΐνη). Γάλα - ποτήρι

Η διάρκεια αυτού του σταδίου εξαρτάται από την αντίδραση του οργανισμού στην πρώτη φάση της δίαιτας. Το δεύτερο στάδιο μπορεί να διαρκέσει αρκετές εβδομάδες ή ίσως αρκετούς μήνες.

Είναι καλό αν υπάρχει ευκαιρία αυτή τη στιγμή να συμβουλευτείτε έναν ειδικό και να υποβληθείτε σε εξέταση του σώματος. Είναι στο δεύτερο στάδιο που πρέπει να ξεκινήσετε να συνδέετε ασκήσεις δύναμης.

Το μενού συμπληρώνεται με δημητριακά, σε γενικές γραμμές, γίνεται πιο ποικίλο. Τώρα επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών, γαρίδων, καλαμαριών, πουλερικών, θαλασσινών.

Η κύρια μέθοδος μαγειρέματος των πιάτων είναι η επεξεργασία με ατμό. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε λάδι ή μεγάλες ποσότητες αλατιού.

Θα πρέπει να τρώτε 6 φορές την ημέρα, αλλά οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές.

Δεν αρκεί μόνο να ακολουθείτε το μενού της δίαιτας Kovalkov, πρέπει οπωσδήποτε να πίνετε όσο περισσότερο νερό γίνεται. Αυτό δεν ισχύει για τα ανθρακούχα ποτά.

Ενδεικτικό μενού για το δεύτερο στάδιο της δίαιτας:

	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Πρωινό νούμερο 2	Βραδινό	Πρόχειρο φαγητό	Βραδινό
	200 ml γιαούρτι		Σούπα ψαριού πουρέ με μερλούκιο	1/2 μέρος πορτοκάλι	Σαλάτα: ραπανάκι + 2 πρωτεΐνες κοτόπουλου + ελαιόλαδο
	Ομελέτα στον ατμό (2 αυγά + χόρτα), ένα ποτήρι τσάι	Τσάι βοτάνων	Τηγανίτες με τυρί κότατζ	Φράπα	τεμπέλικα λαχανόρολαμε φιλέτο κοτόπουλου
	Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά		Κοτολέτες κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών	Κεφίρ - 1 ποτήρι	Ψάρι βραστό, μαρούλι (μαρούλι Iceberg + ντοματίνια)
	Φαγόπυρο στον ατμό, κεφίρ	πορτοκάλι	Σαλάτα (αγγούρι + ντομάτα), βραστό μοσχαράκι	Τοματοχυμος	Σαλάτα (ντοματίνια + ρόκα + τόνος), τσάι από βότανα
	Τυρί κότατζ με κεφίρ και βότανα	Τσάι βοτάνων	Καστανό ρύζι, κοτολέτα κοτόπουλου	Πορτοκάλι	Σαλάτα (πιπεριά + αγγούρι + κόκκοι τυρί cottage)
	Smoothies (μούρα + κεφίρ)	χούφτα ξηρούς καρπούς	Σαλάτα (ντομάτες + τυρόπηγμα + φρέσκα μυρωδικά + αβοκάντο + ελαιόλαδο)		Σαλάτα (αλατισμένος σολομός + αγγούρι + πιπεριά + ραπανάκι + γιαούρτι)

Στάδιο 3

Αυτό το στάδιο ξεκινά όταν ήταν δυνατό να επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος. Μπορεί να παραταθεί κατά 1,5 χρόνο. Σε αυτό το διάστημα, θα μπορέσετε να σταθεροποιήσετε το αποτέλεσμα και να μάθετε πώς να διατηρείτε τον εαυτό σας σε φόρμα. Φροντίστε να συνεχίζετε να περπατάτε κάθε μέρα.

Αυτή τη στιγμή, τα δημητριακά (σιτάρι, κριθάρι, φαγόπυρο) εισάγονται σταδιακά στο μενού, μπορείτε να φάτε σταδιακά πατάτες, αλλά μόνο σε ψητή μορφή. Επιτρέπεται η παρουσία μαύρου ψωμιού στο τραπέζι. Περιστασιακά επιτρέπεται να πίνετε ξηρό κρασί, να φάτε μαύρη σοκολάτα. Γενικά, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις αρχές και τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής. Εάν ακολουθήσετε αυτήν τη σύσταση, τότε το υπερβολικό βάρος θα παραμείνει για πάντα πρόβλημα του παρελθόντος.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα της δίαιτας Kovalkov

Είναι απαράδεκτο να τρώτε τηγανητά φαγητά κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, απαγορεύονται οι ακόλουθες τροφές:

Κάθε τρόφιμο που περιέχει ζάχαρη. Αυτό ισχύει, μεταξύ άλλων, για το μέλι, το παγωτό, τους χυμούς, το ανθρακούχο νερό, τις μαρμελάδες κ.λπ.

Μακαρόνια, ψωμί αλεύρι σίτου, πατάτα.

Σιτηρά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το λευκό ρύζι.

Τα προϊόντα που έχουν περάσει τη διαδικασία του καπνίσματος είναι πολύ αλμυρά πιάτα.

Καλαμπόκι.

Ημικατεργασμένα προϊόντα.

Αλκοολούχα ποτά, ιδιαίτερα μπύρα. Περιστασιακά, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να πιείτε ένα ποτήρι επιτραπέζιο κρασί.

Προϊόντα προς απαγόρευση:

Προϊόν	Γλυκαιμικός δείκτης
Γαλλική μπαγκέτα
χυλοπίτες ρυζιού
Μπύρα και μπύρα
Ψωμί για τοστ
Πατάτες τηγανητές ή ψητές
Ρυζάλευρο
Ψωμάκια για την παρασκευή χάμπουργκερ
Μακαρόνια
πατάτες πουρέ
Νιφάδες ρυζιού
Παγωτό
Corn flakes, ποπ κορν
βραστά καρότα
Ψωμί από ρυζάλευρο
Βραστές πατάτες
Λευκό ρύζι/καστανό ρύζι
Μούσλι με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
γλυκό καλαμπόκι σε κονσέρβα
Κολοκυθάκια/κολοκυθάκια
χυμός πορτοκάλι
πλιγούρι κεχρί
βραστό καλαμπόκι
Λευκή σοκολάτα γάλακτος
Marshmallow και μαρμελάδα
Βαρενίκι και ζυμαρικά

Τροφές που μπορούν να καταναλωθούν:

Λαχανικά (ωμά, ψητά, στον ατμό).

Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών: τυρί cottage, γάλα, κεφίρ. Εάν θέλετε γιαούρτι, τότε πρέπει να επιλέξετε μόνο ένα υψηλής ποιότητας φυσικό προϊόν που δεν περιέχει πρόσθετα.

• Τυρί με χαμηλά λιπαρά.

• Θαλασσινά.

• Αυγά κοτόπουλουαλλά χωρίς τον κρόκο.

  Φρούτα εκτός από σταφύλια και μπανάνες.

  Ψάρια και κρέατα, αλλά διαιτητικές ποικιλίες.

Συνταγές για δίαιτα σύμφωνα με το σύστημα Kovalkov

Τρυφερότητα σαλάτας

Κινέζικο λάχανο.

Βουλγαρικό πιπέρι.

• Φύλλα μαρουλιού.

  Αλατοπίπερο.

  Οποιοδήποτε φυτικό λάδι της επιλογής σας.

  χυμό λεμονιού.

• κουκουνάρι.

Κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες, ψιλοκόψτε τα χόρτα, ανακατέψτε τα πάντα. Ξεχωριστά, ετοιμάστε ένα dressing με βάση το φυτικό λάδι και το χυμό λεμονιού, προσθέστε στη σαλάτα, ανακατέψτε ξανά. Γαρνίρουμε με άνηθο και κουκουνάρι.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Βραστά αυγά.

• Πράσινα και σκόρδο.

Καθαρίζουμε τον πυρήνα από τις πιπεριές, τοποθετούμε εκεί ένα βραστό αυγό. Τρίβουμε χωριστά το τυρί κότατζ με τον άνηθο και το σκόρδο, γεμίζουμε το υπόλοιπο μέρος στις πιπεριές με αυτό το μείγμα. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, μετά τα βγάζουμε και τα κόβουμε σε φέτες.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Ντομάτες - 0,2 κιλά.

Σαλάτα - 0,2 κιλά.

Αγγούρια - 0,1 κιλά.

Αυγό - 2 τεμ.

Φυτικό λάδι - 40 g.

Πράσο - ένα κοτσάνι.

Αλατοπίπερο.

χυμό λεμονιού.

Τα αυγά κόβονται σε 4 μέρη, τα αγγούρια κόβονται σε φέτες, το μαρούλι σχίζεται αυθαίρετα με το χέρι. Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται, καρυκεύονται με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι. Γαρνίρουμε με προκομμένα πράσα.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 0,2 κιλά.

Ενα αυγό.

Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι.

Χμελή-σουνέλι.

Ελαιόλαδο - μια κουταλιά της σούπας.

• Τουρσί φύλλα σταφυλιού.

Τα κρεμμύδια τηγανίζονται και ανακατεύονται με ψιλοκομμένο αυγό, τυρί κότατζ και λυκίσκο suneli. Απλώστε αυτό το τυρόπηγμα σε φύλλα σταφυλιού, τυλίξτε τα με ένα φάκελο. Το ντολμά τοποθετείται σε ένα τηγάνι με βαθιές πλευρές, περιχύνεται με νερό ώστε να καλύπτει τα φύλλα κατά 2 εκ. Το πιάτο ψήνεται για μισή ώρα.

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Λάχανο - 1/2 κεφάλι.

λίτρο γάλα.

Ωμό ασπράδι αυγού - 2 τεμ.

Το λάχανο κόβεται και βράζεται στο γάλα. Στραγγίζουμε το γάλα, κρυώνουμε το λάχανο. Ανακατέψτε το με ασπράδι και πίτουρο. Οι κοτολέτες σχηματίζονται από κιμά, τυλίγονται σε πίτουρο, στον ατμό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας Kovalkov

Πλεονεκτήματα της δίαιτας Kovalev:

Τα όργανα του πεπτικού συστήματος θα αρχίσουν να λειτουργούν καλύτερα.

Τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας θα πέσουν.

Οι μεταβολικές διεργασίες θα επιταχυνθούν, η ισορροπία νερού-αλατιού θα προσαρμοστεί.

Το να τρώτε συχνά είναι μια υγιεινή διατροφική συνήθεια που θα σας αποτρέψει από την υπερκατανάλωση τροφής και την πείνα.

Η γενική ευεξία βελτιώνεται.

Το δέρμα μετά την απώλεια βάρους δεν θα κρεμάσει.

Η κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών θα βελτιωθεί.

Η μέθοδος απώλειας βάρους έχει μόνο ένα μειονέκτημα - με τη βοήθειά της δεν θα είναι δυνατή η γρήγορη απώλεια βάρους. Το βάρος φεύγει αργά αλλά σταθερά.

Αντενδείξεις

Αντενδείξεις διατροφής:

χρόνιες ασθένειεςόργανα του πεπτικού συστήματος.

Ατομική δυσανεξία πρωτεΐνης.

Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, είναι απαραίτητο να υποβληθείτε σε εξέταση.

Αδυνατίζω με τη μέθοδο του Dr Kovalkov, έχασα 27 κιλά σε 4 μήνες

Ο Δρ Kovalkov ανέπτυξε την τεχνική με βάση την προσωπική του εμπειρία στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, καθώς και στη χρήση των τελευταίων επιτευγμάτων στον τομέα της βιοχημείας, της ενδοκρινολογίας, της φαρμακολογίας, καθώς και της αθλητικής ιατρικής. Ίσως κάποιος θα πει ότι δεν υπάρχει τίποτα νέο σε αυτή την τεχνική. Αυτό είναι, κατ' αρχήν, ακριβώς έτσι. Ο Δρ Κοβάλκοφ δεν προσποιείται καμία «ανακάλυψη», απλώς συνόψισε γνώσεις από διαφορετικούς τομείς της επιστήμης, με αποτέλεσμα να γεννηθεί η ΜΕΘΟΔΟΣ. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτήν την τεχνική σε ένα βιβλίο που πωλείται, τουλάχιστον έτσι ήταν. Μπορώ να σας δώσω μια πολύ σύντομη περίληψη των βασικών αρχών, παραθέτοντας μερικά αποσπάσματα από αυτό το βιβλίο. Είμαι σίγουρος ότι ακόμα και σε αυτή την περίπτωση, αν βάλεις στόχο να χάσεις αυτά τα περιττά κιλά, θα τα χάσεις. Όποιος δεν θέλει να ακολουθεί τυφλά τις συστάσεις, επειδή έχει συνηθίσει να «σκάβει» στον πάτο - αναζητήστε ένα βιβλίο. Το βιβλίο ονομάζεται Πώς να χάσετε βάρος. Στρατηγική απώλειας βάρους. Παρεμπιπτόντως, τον γιατρό Κοβάλκοφ θα μπορούσατε να τον δείτε και στην Κεντρική Τηλεόραση, γιατί τον τελευταίο καιρό προβάλλεται αρκετά συχνά. Ίσως κάποιος να είδε το πρόγραμμα «Χάστε κιλά με ένα αστέρι», προβλήθηκε πριν από 5-6 μήνες και επαναλήφθηκε αρκετές φορές.
Η μεθοδολογία βασίζεται σε απλούς κανόνεςνα το κάνω συνήθεια.
Η τεχνική όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά ομαλοποιεί όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα! Αυτό είναι πολύ σημαντικό, γιατί μόνο με την ομαλοποίηση αυτών των διαδικασιών, θα μπορέσετε να διατηρήσετε το επιτευχθέν αποτέλεσμα. Και σίγουρα, όσοι χρειάστηκε να καθίσουν σε διάφορες δίαιτες και μεθόδους ξέρουν ότι αυτό είναι το πιο δύσκολο πράγμα - να μην ξαναπάρουν όλα τα χαμένα κιλά.
Οποιαδήποτε παχυσαρκία (εκτός από την ορμονική) είναι παραβίαση του παγκρέατος, στην πραγματικότητα, το αρχικό, λανθάνον στάδιο του διαβήτη τύπου 2. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα αναπτύσσει αναισθησία στην ινσουλίνη. Ταυτόχρονα, το επίπεδο της ινσουλίνης στο αίμα είναι εξαιρετικά υψηλό. Σε αυτή την ποσότητα, η ινσουλίνη αυξάνει την επαναρρόφηση νατρίου και καλίου στα νεφρικά σωληνάρια, η οποία προκαλεί σπασμό των νεφρικών τριχοειδών αγγείων και αυξάνει τη συνολική περιφερική αγγειακή αντίσταση. Για να το ξεπεράσει και να εξασφαλίσει τη σωστή διήθηση των ούρων στα νεφρά, το σώμα αναγκάζεται να αυξηθεί αρτηριακή πίεση. Τέτοιοι ασθενείς, μερικές φορές για χρόνια, δίνουν έναν ασυμβίβαστο αγώνα με υψηλά νούμερα A/D χωρίς καν να υποψιάζονται ότι αυτό είναι απλώς μια αντισταθμιστική αντίδραση του οργανισμού.
Στόχος της τεχνικής είναι να ξεφορτωθεί το πάγκρεας όσο το δυνατόν περισσότερο. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να απαγορευτεί εντελώς η κατανάλωση ζάχαρης, ψωμιού, πατάτας, αλευριού, ζυμαρικών και λευκού ρυζιού (μπορείτε να φάτε καστανό και άγριο, το οποίο είναι σε προσφορά), μπανάνας και σταφύλια, οποιωνδήποτε ΕΤΟΙΜΩΝ τροφών που περιέχουν ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΖΗ , παντζάρια και καρότα (τα προϊόντα αυτά έχουν πολύ υψηλό ινσουλιναιμικό δείκτη, δηλαδή προκαλούν αυξημένη απελευθέρωση παγκρεατικής ινσουλίνης). Ο στόχος είναι να συνηθίσει το σώμα να παίρνει ενέργεια από αργούς υδατάνθρακες. Ο δεύτερος σημαντικός στόχος της τεχνικής είναι ο περιορισμός τυχόν λιπαρών στα 30-40 γραμμάρια την ημέρα.
Η όλη τεχνική είναι προσεκτικά ισορροπημένη, επομένως δεν αξίζει να αλλάξετε ή να αναδιατάξετε τα εξαρτήματα.
Στο ραγδαία παρακμήλίπος, μια επιπλέον ποσότητα τοξικών μεταβολιτών εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία απαιτεί αυξημένη ηπατική εργασία για την απομάκρυνση αυτών των ουσιών. Γενικά, αυτό το σώμα, με οποιαδήποτε μέθοδο αδυνατίσματος, φέρει ένα κολοσσιαίο βάρος. Για τη διατήρηση της υγείας του σώματος, είναι ζωτικής σημασίας να διατηρηθεί η ασφάλεια των ηπατικών κυττάρων. Από αυτή την άποψη, είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα από τις πρώτες κιόλας ημέρες για την προετοιμασία και την προστασία αυτού του σώματος. Είναι επιβεβλημένη η λήψη φαρμάκων - ηπατοπροστατευτικών σε φυτική βάση. Ο γιατρός συμβουλεύει να λαμβάνετε "γάλα γαϊδουράγκαθο" 1 κουταλάκι του γλυκού ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ. σε μια μέρα
Το πρόγραμμα διόρθωσης βάρους έχει σχεδιαστεί για τουλάχιστον 4-12 μήνες (για όσους είναι πολύ υπέρβαροι). Αν χρειαστεί να απαλλαγείτε μόνο από 5-8 κιλά, θα το κάνετε σε 1-1,5 μήνα.
Θυμάμαι! Το λίπος δεν μπορεί να εξατμιστεί, να απομονωθεί με διουρητικά ή καθαρτικά. Δεν μπορεί να καεί με τη βοήθεια άλλων φάρμακα. Μπορείτε να απαλλαγείτε από το περιττό λίπος μόνο ξοδεύοντάς το στις ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού και δεν υπάρχει άλλος τρόπος!
Στους μύες που λειτουργούν, η οξείδωση του λίπους ενισχύεται σημαντικά. Με περιορισμένη κινητικότητα και σωματική δραστηριότητα, η ικανότητα των μυών να οξειδώνουν το λίπος πέφτει απότομα. Προφανώς, αυτός είναι ο κύριος λόγος για την αύξηση του βάρους σε αθλητές που έχουν σταματήσει την προπόνηση, καθώς και σε άτομα που έχουν στραφεί σε έναν πιο χαλαρό τρόπο ζωής.
Συνιστάται να περπατάτε με γρήγορο ρυθμό κάθε μέρα ή τουλάχιστον πέντε ημέρες την εβδομάδα. Προσπαθήστε να το κάνετε αυτό τουλάχιστον 40 λεπτά την ημέρα. Επιπλέον, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα πρέπει να περπατάτε για τουλάχιστον μία ώρα και μια μέρα - να περπατάτε για τουλάχιστον δύο ώρες. Εάν είναι πιο βολικό για εσάς, μπορείτε να χωρίσετε μια δίωρη βόλτα στα δύο για μια ώρα, την ίδια μέρα.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων είκοσι λεπτών της αερόβιας άσκησης, το σώμα χρησιμοποιεί γλυκογόνο (ζάχαρη) από τις μυϊκές ίνες για ενέργεια. Στη συνέχεια, όταν τελειώσουν τα αποθέματά του στους μύες, το γλυκογόνο του ήπατος αρχίζει να χρησιμοποιείται και μόνο μετά από αυτό το σώμα αναγκάζεται να ξοδέψει λίπη, επιπλέον, το κάνει ακόμη και μισή ώρα - μία ώρα μετά το τέλος του φορτίου εαυτό. Ο μεταβολισμός παραμένει ανεβασμένος ακόμα και δύο ώρες μετά την προπόνηση, οι μύες που έχουν ζεσταθεί απλά απαιτούν καύσιμο και αν δεν το βρουν, συνεχίζουν να καίνε αποθέματα λίπους. Όσο περισσότερο ασκείστε, τόσο πιο ενεργός είναι ο μεταβολισμός σας, πράγμα που σημαίνει ταχύτερα, περισσότερα, και το πιο σημαντικό, φεύγουν περισσότερο τα αποθέματα λίπους σας. Αυτό είναι εύκολο να το ελέγξετε ελέγχοντας τη θερμοκρασία σας. Εάν είστε ακόμα ζεστοί για λίγο μετά την άσκηση, τότε το σώμα σας συνεχίζει να καίει λίπος. Αυτό σας ανοίγει το λεγόμενο «παράθυρο ευκαιρίας», δηλαδή τρώγοντας το σωστό φαγητό μία ή δύο ώρες μετά την άσκηση, θα βοηθήσετε το σώμα να συσσωρεύσει μυϊκή μάζα αντί για λίπος.
Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται το σώμα σας μετά την άσκηση είναι αμινοξέα, δομικά στοιχεία πρωτεΐνης για τους μύες, τα οστά, τις ορμόνες, τα νεύρα και πολλά άλλα. Η αυξημένη σωματική δραστηριότητα εξαντλεί το απόθεμα των απαραίτητων αμινοξέων και πρέπει να το αναπληρώσετε. Αυτό περιλαμβάνει κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά ή, στη χειρότερη, λαχανικά. Αλλά, για να μην αναπληρώνονται τα αποθέματα γλυκογόνου, συνιστώ να παίρνετε οποιοδήποτε φαγητό το αργότερο μία ώρα πριν από το φορτίο και όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά το τέλος του.
Ο καρδιακός σας ρυθμός κατά την αερόβια άσκηση πρέπει να είναι εντός αυστηρά καθορισμένων ορίων, διαφορετικά δεν θα επιτύχετε το αποτέλεσμα της προπόνησης.
Αγόρασα ένα διάδρομο για περπάτημα σε κάθε καιρό. Επιπλέον, εάν είναι δυνατόν, σταμάτησε τη χρήση δημόσια συγκοινωνίακαι ασανσέρ. Προηγουμένως, προσπάθησα να ταξιδέψω μία στάση με ένα τρόλεϊ, αλλά τώρα το συνηθισμένο περπάτημα έχει γίνει απλώς η ανάγκη μου. Αλλά, φυσικά, η ουσία της τεχνικής δεν είναι μόνο στην αερόβια άσκηση.

Εδώ είναι οι πιο σημαντικοί κανόνες που πρέπει να θυμάστε!

Πρώτα. Θα πρέπει να ξεκινήσετε από το πιο σημαντικό. Αποβάλετε από την καθημερινή σας διατροφή τους λεγόμενους «κακούς» υδατάνθρακες, που προκαλούν αυξημένη «απελευθέρωση» ινσουλίνης. Πρώτα απ 'όλα, η λευκή ζάχαρη αποστέλλεται "κλειδί και κλειδί" στην καθαρή της μορφή ή σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Θα πρέπει να αρνηθείτε κατηγορηματικά όλα τα γλυκά, όπως ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδες, γλυκά, σοκολάτες και παγωτά, κονσερβοποιημένα φρούτα και κομπόστες, συμπυκνωμένους χυμούς φρούτων και γλυκά ανθρακούχα ποτά. Να θυμάστε ότι η ζάχαρη διαλυμένη σε υγρό απορροφάται πολύ πιο γρήγορα και ότι η ζάχαρη συχνά κρύβεται σε τρόφιμα όπως η σάλτσα. Επιτρέπονται υποκατάστατα ζάχαρης.
Δεύτερος. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως το λευκό ρύζι ή το ψωμί από άσπρο αλεύρι, όπου η βιομηχανία τροφίμων προσθέτει λευκή ζάχαρη με γενναιόδωρο χέρι. Αντί για λευκό ρύζι, τρώτε μόνο καστανό (καστανό) ή άγριο ρύζι. Ιδιαίτερα θα πρέπει να αρνηθείτε το καλαμπόκι και τις πατάτες με οποιονδήποτε τρόπο παρασκευής τους.
Τρίτος. Ξεκινήστε να τρώτε μόνο «καλούς» υδατάνθρακες. Αυτά περιλαμβάνουν τα χονδροειδή δημητριακά και ορισμένα αμυλούχα τρόφιμα όπως τα φασόλια και οι φακές, καθώς και τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Περιέχουν το πολύ φυτικές ίνες και ελάχιστη γλυκόζη και, σε αντίθεση με τους «κακούς» υδατάνθρακες, δεν προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Τέταρτος. Προσπαθήστε να τηρήσετε την αρχή της ξεχωριστής διατροφής σύμφωνα με το γνωστό σχήμα - "πρωτεΐνες και λίπη ξεχωριστά από τους υδατάνθρακες". Οποιοδήποτε φρούτο πρέπει να τρώγεται πάντα χωριστά από άλλα προϊόντα!
Πέμπτος. Τρώω φρούτα. Υπό την κατάσταση ενός «πεινασμένου στομάχου», χωνεύονται σε 15 λεπτά και διεγείρουν τέλεια τα έντερα. Έτσι, ο όγκος του στομάχου θα γεμίσει τροφές με λίγες θερμίδες. Θυμηθείτε ότι τα φρούτα πρέπει να τρώγονται αυστηρά με άδειο στομάχι.
Εκτος. Αποχή από όλα τα είδη αλκοόλ για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την μπύρα. Επιτρέπεται μόνο μια μικρή ποσότητα ελαφρού ξηρού κρασιού. Πίνετε λιγότερα υγρά με τα γεύματα για να μην αραιωθούν γαστρικό υγρό. Για τον ίδιο σκοπό, μην πίνετε αμέσως πριν από τα γεύματα. Παρεμπιπτόντως, οι χυμοί φρούτων παρασκευάζονται καλύτερα μόνοι τους. Άλλωστε, σε αντίθεση με τα αγορασμένα ποτά, δεν περιέχουν «γρήγορη» ζάχαρη.
Εβδομος. Εάν είστε καλεσμένοι σε ένα εορταστικό γλέντι ή έρχονται καλεσμένοι σε εσάς, θυμηθείτε τους πιο απλούς κανόνες, η τήρηση των οποίων δεν θα βλάψει το σώμα σας.
Ετσι:
- από πολλά νόστιμα γεύματαΠροσπαθήστε να επιλέξετε "υγιεινά" και να τα φάτε όσο πιο αργά γίνεται, μάθετε να απολαμβάνετε το φαγητό και να τρώτε όμορφα.
- ξεκινήστε το εορταστικό γεύμα σας με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά - αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για κάθε ποτό.
- μασήστε προσεκτικά την τροφή, μην βιαστείτε να "νοιάσετε" τα πάντα σε μία συνεδρίαση.
- Προσπαθήστε να μην τακτοποιήσετε διάφορα ψάρια, κρέας και άλλα bleu στο πιάτο, επιλέξτε ένα πράγμα, κατά προτίμηση το λιγότερο λιπαρό.
- θυμηθείτε ότι τα δυνατά αλκοολούχα ποτά αυξάνουν την όρεξη και θαμπή εγρήγορση σε σχέση με το φαγητό (και όχι μόνο!). Εάν είναι εντελώς αδύνατο να εγκαταλείψετε το αλκοόλ, προτιμήστε τα ξηρά κρασιά. Είναι τουλάχιστον καλές για την πέψη και το μεταβολισμό.
Ογδοο. Περισσότερες κινήσεις. Πρώτα απ 'όλα - αερόβια άσκηση.
Ενατος. Πίνετε μόνο νερό! Τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα! Το υπερβολικό νερό είναι στρες για τον οργανισμό. Όσο περισσότερο πίνετε, τόσο περισσότερες ορμόνες του στρες εκκρίνουν τα επινεφρίδια σας, γιατί αυτές οι ορμόνες είναι που «καίνε λίπος». Αυξήστε την ημερήσια πρόσληψη κατά 2,5 λίτρα περίπου. Θυμηθείτε: Χρειάζεστε νερό! Αφήστε τους διατροφικούς περιορισμούς, για αρχή, να καταλήγουν μόνο στον αποκλεισμό από τη διατροφή των σακχάρων, του αλευριού, της πατάτας και του λευκού ρυζιού.

Η σωματική δραστηριότητα με δοσολογία σύμφωνα με ορισμένα σχήματα είναι απαραίτητη.
Από την πρώτη μέρα πρέπει να πίνετε φάρμακα για να διατηρήσετε τη λειτουργία του ήπατος! Και οι περισσότεροι το καλύτερο φάρμακο- σπόροι γαϊδουράγκαθου 1 κουταλάκι του γλυκού μισή ώρα πριν από τα γεύματα - 3 φορές την ημέρα.

Βιαστείτε, μην βιάζεστε!

Η όλη μεθοδολογία αποτελείται από τρία στάδια.
Στάδια μετάβασης της τεχνικής.

1) Το πρώτο στάδιο (δύο, τρεις εβδομάδες το πολύ!)
Αυτή είναι η λεγόμενη περίοδος «ΕΙΣΟΔΟΣ» ή το αρχικό στάδιο.
Το κύριο καθήκον του πρώτου σταδίου είναι η άρση της εξάρτησης, δηλ. απογαλακτισμός του οργανισμού από «γρήγορους» υδατάνθρακες και ταυτόχρονος ήπιος καθαρισμός του γαστρεντερικού σωλήνα με την αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.
Σε αυτό το στάδιο του περάσματος της μεθοδολογίας μου, θα χρειαστείτε κάποιους περιορισμούς. Πριν προχωρήσετε στον καθαρισμό των εντέρων, πρέπει να ξεφορτωθεί.
Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε όχι μόνο τα γλυκά, τα κέικ, το παγωτό, αλλά απολύτως οτιδήποτε γλυκό, καθώς και το ψωμί και οποιαδήποτε προϊόντα από αλεύρι, πατάτες, ζυμαρικά, ρύζι. Επιτρέπονται λαχανικά, μερικά φρούτα και μόνο φυσικοί φρεσκοστυμμένοι χυμοί. Περιορισμοί ισχύουν επίσης για πρωτεΐνες και λίπη.
Για να αποκατασταθεί η φυσιολογική εντερική χλωρίδα και να τονωθεί η εργασία της στην πρωινή δίαιτα, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση που περιέχουν ζωντανά bifidus ή lactobacteria.
Απαραίτητο στοιχείο της διατροφής, που εμπλέκεται άμεσα στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος, είναι οι φυτικές ίνες. Είναι μια μορφή σύνθετων «καλών» υδατανθράκων.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο πεινασμένος γίνεται ευερέθιστος, αντιδρά οδυνηρά στις μυρωδιές του φαγητού και μπορεί να μην κοιμάται καλά. Θα είναι παρηγοριά για κάποιους ότι το βάρος αυτές τις μέρες μπορεί να μειωθεί σχεδόν κατά δύο κιλά την ημέρα. Αλλά, δυστυχώς, δεν βγαίνει τόσο λίπος όσο η σκωρία από τα έντερα και περίσσεια νερού. Το λίπος δεν θέλει να εξαφανιστεί τόσο εύκολα. Για να το αποχωριστείς, πρέπει να βοηθήσεις το σώμα. Συνιστάται η έναρξη αερόβιας άσκησης (περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους με γρήγορο ρυθμό).
Ακολουθεί το πιο δύσκολο στάδιο από την άποψη της ευεξίας - πρόκειται για μια όξινη κρίση, η οποία εμφανίζεται τις ημέρες 5-10 (ανάλογα με την ατομική αντίδραση του σώματος). Σε αυτό το στάδιο, το λίπος εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και το σώμα προσπαθεί να το ξεφορτωθεί με οξείδωση. Όμως, δυστυχώς, η οξείδωση είναι ατελής, δηλαδή τα λίπη του πεινασμένου δεν μετατρέπονται σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα, αλλά σε τοξικές ενώσεις: ακετόνη, οξέα και αλδεΰδες. Εάν υπάρχουν πολλά από αυτά και όταν το φαγητό είναι περιορισμένο, ο αριθμός τους αυξάνεται σημαντικά, τότε εμφανίζεται τοξίκωση του σώματος, από την οποία υποφέρουν κυρίως ο εγκέφαλος, το συκώτι και τα νεφρά. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται "πεινασμένη κέτωση"

Κατά προσέγγιση δίαιτα για το πρώτο στάδιο
Το πρώτο στάδιο διαρκεί 2-3 εβδομάδες, η κύρια προϋπόθεση είναι να χάσετε 5 κιλά. Μετά από αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε στο στάδιο 2. Εάν κατά το πρώτο στάδιο δεν καταφέρετε να χάσετε 5 κιλά, τότε μετά από 3 εβδομάδες συνεχίζετε να πηγαίνετε στο δεύτερο στάδιο, γιατί. στο τρίτο στάδιο, μπορείτε να μείνετε όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες.
Κατά το πρώτο στάδιο, για παράδειγμα, μπορεί να δοθεί μια τυπική καθημερινή διατροφή:
Το πρωί, με άδειο στομάχι: ένα ποτήρι νερό.
Μετά πάμε μια βόλτα. Κινηθείτε σε αερόβια λειτουργία (παλμός 120-130 παλμοί/λεπτό) για 60-70 λεπτά.
Μετά από περπάτημα ντους και δύο ώρες τίποτα για φαγητό!
Μπορείτε μόνο πίτουρο και νερό.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να πάτε βόλτα, μπορείτε να κάνετε αερόβια άσκηση στο σπίτι, συνδυάζοντας το χρήσιμο με το απαραίτητο, δηλ. Ο καθαρισμός με γρήγορο ρυθμό είναι επίσης μια αερόβια άσκηση. Αλλά αυτό είναι σαν μια έσχατη λύση. Το περπάτημα στον καθαρό αέρα δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα σε αποτελεσματικότητα!
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Ένα ποτήρι Activia (ή οποιοδήποτε βιολογικό κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με bifidus ή γαλακτοβάκιλλους) χωρίς ζάχαρη και χωρίς αρωματικά πρόσθετα (προσοχή στην ημερομηνία λήξης)
Μια χούφτα ξηρούς καρπούς (το κουκουνάρι είναι προτιμότερο), αμύγδαλα, καρύδια. Όχι περισσότερο από μια γεμάτη κουταλιά της σούπας.
Μια χούφτα πίτουρο (ή φυτικές ίνες) 40-50 γρ. - πωλείται στα φαρμακεία ή στο "Κατάστημα της Ζωής"
Μετά το πρωινό, πίνουμε μία κάψουλα του συμπλέγματος βιταμινών-μεταλλικών Ultivit (ή 1 καρτέλα "Multitabs"
Μετά από 1,5-2 ώρες: ένα μήλο (για φαγητό με σπόρους).
Βραδινό: «ελληνική» σαλάτα με 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού ελιά ακατέργαστη ή λινέλαιο(η ποσότητα και ο χρόνος χρήσης δεν είναι περιορισμένοι, αλλά η ποσότητα λαδιού ανά ημερήσια μερίδα είναι αμετάβλητη, όχι περισσότερο από 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού).
Συνταγή ελληνικής σαλάτας:
Απαιτείται:
- τυρί φέτα -50 g (αλλά μπορείτε να την αντικαταστήσετε με πρόβειο τυρί.)
- ντομάτες - 3-4 τεμ.
- αγγούρια - 1-2 τεμ.
- γλυκιά πιπεριά - 1-2 τεμ.
- κρεμμύδι (κατά προτίμηση κόκκινο) - 1 κεφάλι
- χυμό από μισό λεμόνι
- ελιές χωρίς κουκούτσι - 40 γρ
- ελαιόλαδο
- χόρτα - μαϊντανός, σέλινο, βασιλικός
- φύλλα μαρουλιού
- σκόρδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
Το βράδυ: Ακριβώς πριν πάτε για ύπνο - η πρωτεΐνη δύο αυγών (βραστά ή τηγανητά), ή ένα ποτήρι ζεστό γάλα 1,5% λιπαρά.
Προσθήκες:
Κατά τη διάρκεια της ημέρας: 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε υποκατάστατο εκτός από φρουκτόζη, αλλά είναι καλύτερα να συνηθίσετε να κάνετε χωρίς γλυκαντικά), 1,5-2 λίτρα ακατέργαστο νερό.
Εκτός από την ενδεικνυόμενη δίαιτα, επιτρέπεται η κατανάλωση 2-3 ακόμη μήλων, αλλά όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά από οποιοδήποτε γεύμα ή μία ώρα πριν από αυτό. Σε αυτές τις δύο εβδομάδες, καλό είναι να τρώτε μόνο μήλα από φρούτα, αλλά επιτρέπονται και τα γκρέιπφρουτ. Δεν μπορείτε να αναμίξετε διαφορετικά φρούτα σε μια μέρα.
Απαγορεύεται εντελώς: μπανάνες, παντζάρια, καρότα.
Για μεσημεριανό, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά σε ελαιόλαδο ή απλά ωμά λαχανικάή φρούτα.
Βασική αρχή: ΟΧΙ ΠΕΙΝΑ!
Σημειώστε ότι στο πρώτο στάδιο, αντί για μεσημεριανό γεύμα, εάν αισθανθείτε μόνο τις αρχικές αισθήσεις πείνας, τρώτε αμέσως ένα μήλο ή μια χούφτα πίτουρο.
Αυτές τις μέρες, το κρέας και τα ψάρια αποκλείονται εντελώς. Η έλλειψη πρωτεΐνης αντισταθμίζεται εν μέρει από ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί (ως μέρος της ελληνικής σαλάτας) και πρωτεΐνη αυγού.
Εάν τα κάνατε όλα σωστά, τότε η απώλεια βάρους μέχρι το τέλος της δεύτερης εβδομάδας θα είναι περίπου 5-7 κιλά. Μπορείτε να προχωρήσετε στο δεύτερο στάδιο του προγράμματος.

Δεύτερη φάση.
ο κύριος στόχοςΑυτό το στάδιο είναι άμεσα η απώλεια βάρους με φόντο τον περαιτέρω καθαρισμό του εντέρου και τη μεταβολική αναδιάρθρωση. Αυτή η περίοδος μπορεί να διαρκέσει αρκετά μέχρι να φτάσετε κοντά στο βέλτιστο βάρος για το σώμα σας.
Σε αυτό το στάδιο, οι περιορισμοί δεν είναι πλέον τόσο αυστηροί όσο τις πρώτες δύο εβδομάδες. Αυτοί οι περιορισμοί θα εξομαλύνουν τις μέτριες μερίδες τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρια και θαλασσινά. Είναι καλύτερο να τα μαγειρεύετε βραστά, στον ατμό, αλλά όχι τηγανητά και να τα εναλλάσσετε περιοδικά στη διατροφή.
Κατά προσέγγιση δίαιτα για το δεύτερο στάδιο
Το πρωί, με άδειο στομάχι: ένα ποτήρι νερό.
Μετά πάμε βόλτα για 60 - 70 λεπτά. Κινηθείτε σε αερόβια λειτουργία.
Μετά το περπάτημα ένα ντους και δύο - μιάμιση ώρα τίποτα για φαγητό!
Μπορείτε μόνο πίτουρο και νερό.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Είναι επιθυμητό το πρωινό να αποτελείται από ένα ποτήρι Activia, αλλά είναι επίσης δυνατό οποιοδήποτε κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με bifidus ή lactobacilli) χωρίς ζάχαρη, οκτώ αμύγδαλα, μια χούφτα πίτουρο (ή φυτικές ίνες). Προσθέστε μία κάψουλα "Ultivit" (ή 1 καρτέλα "Multitabs" .
Μεσημεριανό 1 επιλογή:: 250-300 γρ. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, φρέσκα λαχανικά χωρίς περιορισμούς - αγγούρι, ντομάτα, λάχανο, μαρούλι, ραπανάκι, χόρτα, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο). Εάν αυτή η ποσότητα τυρί cottage για μεσημεριανό γεύμα δεν μπορεί να κατακτηθεί, τότε μπορείτε να το φάτε για δείπνο.
Μεσημεριανό 2 επιλογή 250-300 g λευκό άπαχο κρέας κοτόπουλου χωρίς πέτσα - το βραστό είναι καλύτερο, αλλά μπορείτε επίσης να το τηγανίσετε σε μικρή ποσότητα ηλιέλαιου και να μαγειρέψετε με σκόρδο. Για αυτόν - φρέσκα λαχανικά χωρίς περιορισμούς (αγγούρι, ντομάτα, λάχανο, μαρούλι, ραπανάκι, χόρτα, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο). Μπορείτε να πιείτε μερικές κουταλιές της σούπας σάλτσα χωρίς ζάχαρη (φτιάξτε τη μόνοι σας από τοματοπολτός, σκόρδο, βότανα και μαύρο πιπέρι). Εάν αυτή η ποσότητα κρέατος για μεσημεριανό δεν μπορεί να κατακτηθεί, τότε μπορείτε να το φάτε για βραδινό.
Μεσημεριανή επιλογή 3: 250-300 γρ. ψάρι. Καλύτερα βραστό, αλλά μπορείτε να τηγανίσετε και σε μικρή ποσότητα ηλιέλαιου, αλλά χωρίς πανάρισμα. Για αυτήν - φρέσκα λαχανικά χωρίς περιορισμούς - αγγούρι, ντομάτα, λάχανο, μαρούλι, ραπανάκι, χόρτα, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο. Εάν αυτή η ποσότητα ψαριού για μεσημεριανό δεν μπορεί να κατακτηθεί, τότε μπορείτε να το φάτε για βραδινό.
Βραδινό: σαλάτα φρέσκων λαχανικών. Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ανά μερίδα. Εάν θέλετε πραγματικά - μπορείτε να 100-150 γραμμάρια κρέατος. (συνολική ποσότητα λίπους - όχι περισσότερο από 20 - 30 g / ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη το λίπος των προϊόντων πρωτεΐνης και τα λίπη ξηρών καρπών).
Πριν πάτε για ύπνο: η πρωτεΐνη από δύο βραστά ή τηγανητά αυγά σε πολύ μικρή ποσότητα λαδιού ή 1 ποτήρι ζεστό γάλα.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας: έως 700 γρ. οποιοδήποτε φρούτο, αλλά μόνο ένα είδος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα σταφύλια και οι μπανάνες απαγορεύονται αυστηρά. Όχι πολύ επιθυμητά πορτοκάλια. Πίνετε 1,5-2 λίτρα ωμό ή ορυκτό, αλλά χωρίς αέριο, νερό.
Προσθήκες:
1. Τα φρούτα καταναλώνονται το αργότερο μία ώρα πριν από το κύριο γεύμα, ή μισή ώρα - μία ώρα μετά από αυτό και όχι αργότερα από 18 ώρες.
2. Το κοτόπουλο πρέπει να εναλλάσσεται με ψάρι με χαμηλά λιπαρά και τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας θα πρέπει να υπάρχουν τρεις ημέρες cottage cheese, δύο κοτόπουλο και δύο ψάρια. Τα ψάρια μπορούν να αντικατασταθούν από μια μερίδα κατάλληλου βάρους από καλαμάρια ή γαρίδες ή άλλα φυσικά θαλασσινά (φυσικά όχι ραβδιά καβουριών, που δεν ξέρω τι!).
3. Το βράδυ στο δείπνο (σαλάτα), μπορείτε μερικές φορές να πιείτε μισό ποτήρι καλό ξηρό κρασί.
4. Μια πιο ακριβής δίαιτα του δεύτερου σταδίου καθορίζεται και υπολογίζεται από διατροφολόγο με βάση μια ανάλυση βιοεμπέδησης των ιστών του σώματος και τον προσδιορισμό της βιολογικής ανάγκης ενός συγκεκριμένου ατόμου για πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
5. Το δεύτερο στάδιο μπορεί να ξεκινήσει μόνο όταν «χαθούν» τουλάχιστον 5 κιλά! (ο κανόνας ισχύει μόνο με μεγάλη περίσσεια λιπώδους ιστού). Εάν πρέπει να χάσετε μόνο 3-7 κιλά. Το πρώτο σας στάδιο διαρκεί ακριβώς 2 εβδομάδες, ανεξάρτητα από το πόσο καταφέρατε να χάσετε κιλά.
Στο τέλος του δεύτερου σταδίου, όταν απομένει λιγότερο από το 10% της επιθυμητής απώλειας βάρους, θα πρέπει να εισάγονται φορτία ισχύος τρεις φορές την εβδομάδα. Τις υπόλοιπες μέρες συνεχίζουμε αερόβια, δηλ. περπατώντας με γρήγορο ρυθμό. Αυτά τα φορτία μπορούν να πραγματοποιηθούν τόσο στο γυμναστήριο όσο και στο σπίτι χρησιμοποιώντας κανονικούς αλτήρες.
Με την εισαγωγή των φορτίων ισχύος, το πρωί προσθέτουμε στη διατροφή δημητριακά (ηρακλής, κριθάρι, φαγόπυρο, καστανό και άγριο ρύζι - αλλά όχι λευκό γυαλισμένο !!!).
Είναι επιθυμητό να πραγματοποιείτε το φορτίο ισχύος το απόγευμα, με άδειο στομάχι.
Θυμηθείτε, αρνηθείτε κατηγορηματικά τα ακόλουθα προϊόντα:
1) ζάχαρη και όλα τα τρόφιμα που την περιέχουν.
2) ψωμί και προϊόντα από αλεύρι (συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών!)
3) λευκό γυαλισμένο ρύζι
4) πατάτες
5) σταφύλια
6) μπανάνες
7) παντζάρια
9) καρότο
Αυτή η απαγόρευση θα είναι για εσάς μέχρι να ομαλοποιηθεί και να διορθωθεί ο μεταβολισμός σας, διαφορετικά θα αρχίσετε να παίρνετε ξανά βάρος. Εκείνοι. αφού φτάσετε πλήρως ιδανικό βάρος, θα μπορείτε ήδη να φάτε τα πάντα, εκτός από αυτά τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω, για τουλάχιστον άλλους 6 έως 9 μήνες. Αυτός ο χρόνος θα είναι αρκετός για να εδραιώσει το επιτευχθέν αποτέλεσμα. Αλλά, παρόλα αυτά, θυμηθείτε τον κύριο κανόνα - να ακολουθείτε ΠΑΝΤΑ ΤΟ ΜΕΤΡΟ σε όλα!

Βιαστείτε, μην βιάζεστε!

Ολοκλήρωση της μεθοδολογίας ή του τρίτου σταδίου και τι πρέπει να γίνει στη συνέχεια.
Μόλις φτάσετε στο βέλτιστο βάρος για εσάς, μπορείτε να προχωρήσετε στο τρίτο στάδιο της μεθοδολογίας, που θα ολοκληρώσει τη διαδικασία αλλαγής του μεταβολισμού. Αυτές οι αλλαγές θα είναι μη αναστρέψιμες, δηλαδή θα διαρκέσουν για το υπόλοιπο της ζωής σας. Το πόσο θα διαρκέσει αυτή η περίοδος εξαρτάται μόνο από το σώμα σας.
Συνήθως διαρκεί από ένα έως τρία χρόνια.
Σε όλη αυτή την περίοδο, πρακτικά θα στερηθείτε τα γλυκά, αλλά αυτό το πρόβλημα λύνεται επιτυχώς με υποκατάστατα ζάχαρης και κάθε είδους φρούτα. Μπορείτε να καταναλώνετε με ασφάλεια περισσότερα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά, αντί για τα πιο ανθυγιεινά εξευγενισμένα. Τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, θα πρέπει να τρώτε ψάρια, όπως σολομό και τόνο, που περιέχουν ωμέγα 3 ακόρεστα λιπαρά οξέα. Αντί για συνοδευτικά με δημητριακά, χρησιμοποιήστε βραστά λαχανικά.
Σε αυτό το στάδιο είναι απαραίτητος ο περιορισμός του αλατιού στα 2.300 mg την ημέρα, λόγω της εμπλοκής του στην ανάπτυξη αρτηριακής υπέρτασης. Η κατανάλωση μαγειρεμένων λιπαρών (τηγάνισμα, τηγανέλαιο) πρέπει να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη και να στοχεύει στο 1% των συνολικών θερμίδων. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα υψηλά σε επίπεδα χοληστερόλης.
Προσπαθήστε να αγοράσετε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά: γάλα και ζυμωμένο ψημένο γάλα 1,5%, κεφίρ 1%, τυρί cottage και γιαούρτι 0%, κρέμα γάλακτος 10-15%, άπαχα κρέατα και ψάρια. Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: καπνιστά κρέατα, λαρδί, μαγιονέζα, μαργαρίνη, λιπαρά ψάρια και κρέας, ακριβά λιπαρά τυριά (πάνω από 40% λιπαρά), βούτυρο, κονσέρβες (στιφάδο, παπαλίνα, συκώτι μπακαλιάρου).
Τηγανίζουμε με λίγο ή καθόλου λάδι, αν είναι δυνατόν σε αντικολλητικό τηγάνι ή φριτέζα αέρα. Συνιστάται να τρώτε λιγότερο τηγανητά γενικά, να προτιμάτε τα βραστά και τα ψητά.
Τα ψάρια και τα πουλερικά χωρίς πέτσα περιέχουν λιγότερο λίπος. Αφαιρέστε το δέρμα από τα πουλερικά και το ορατό λίπος από το κρέας.
Τρώτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα χωρίς περιορισμούς. Ωστόσο, μην προσπαθήσετε να ντύνετε τις σαλάτες με βούτυρο, μαγιονέζα ή ντρέσινγκ για σαλάτες. Να θυμάστε ότι τα φυτικά έλαια είναι πιο χρήσιμα, αλλά όχι λιγότερο σε θερμίδες από τα ζώα.
Εξαλείψτε τη ζαχαροπλαστική με κρέμα βουτύρου, μπισκότα, σοκολάτα, κουλουράκια και προϊόντα σφολιάτας από τη διατροφή.
Όταν αγοράζετε τρόφιμα, προσέξτε την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων με την ένδειξη "Fat Free", "Fat 0%": μπορεί να είναι πιο θερμιδικά από ό, τι νομίζετε, για παράδειγμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Να θυμάστε ότι πολλά τρόφιμα περιέχουν τα λεγόμενα «κρυμμένα λιπαρά» που δεν μπορείτε να δείτε με τα μάτια σας (π.χ. τυριά, αλλαντικά και αλλαντικά, ζαχαροπλαστεία, παγωτό). Ακόμη και βραστό λουκάνικο "χωρίς λίπος" και λουκάνικα - πολύ λίπος και άμυλο!
Όταν ετοιμάζετε σούπες, χρησιμοποιήστε άπαχο κρέας, ψάρι, πουλερικά (χωρίς δέρμα και ορατό λίπος) και μαγειρέψτε χορτοφαγικές σούπες με ευχαρίστηση. Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιαδήποτε σούπα - βάλτε λαχανικά, πατάτες, μανιτάρια, δημητριακά - ό,τι θέλετε. Απλά μην το γεμίσετε με βούτυρο ή κρέμα γάλακτος.
Τα φυτικά και ζωικά λίπη είναι εξίσου υψηλά σε θερμίδες και εξίσου επιβλαβή για το βάρος, αλλά τα φυτικά λίπη δεν είναι τόσο επιβλαβή για τα αιμοφόρα αγγεία. Εάν τρώτε μικρή ποσότητα λίπους, είναι προτιμότερο να επιλέξετε φυτικό λάδι.
Ξεκινήστε κάθε γεύμα με μια σαλάτα λαχανικών χωρίς ντρέσινγκ. Το μότο σας: «Τα λαχανικά και τα χόρτα ως κύριο πιάτο, το κρέας ως συνοδευτικό!»
Τρώτε σούπες χωρίς ψωμί, αφού αφαιρέσετε το λίπος από αυτές (αυτό είναι εύκολο να το κάνετε αν κρυώσετε τη σούπα στο ψυγείο). Ένα ποτήρι νερό (χωρίς αέριο) ή τσάι χωρίς ζάχαρη πριν από τα γεύματα μειώνει την όρεξη.
Φυσικά, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι αλκοόλ προς τιμήν των διακοπών. Αλλά όχι περισσότερο. Και μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ αυξάνει την όρεξη.
Δεν πρόκειται καν για τεχνική, αλλά για μια φιλοσοφία ενός νέου τρόπου ζωής. Θα φάτε καλά και νόστιμο φαγητό, οι μερίδες θα είναι μεγάλες και το αίσθημα της πείνας δεν θα το θυμίζει το «πιπιλίζοντας το κουτάλι». Δεν θα σας βασανίσει η ανάμνηση των πατατών, του ρυζιού, των ζυμαρικών και του ψωμιού που φτιάχνεται από εκλεκτό αλεύρι - το σώμα θα απογαλακτιστεί από αυτές τις τροφές με κακούς υδατάνθρακες. Θα ανταμειφθείτε για μια τέτοια διατροφή όχι μόνο με μια λεπτή μέση, αλλά και με εξαιρετική υγεία.
Ιδιαίτερη σημασία σε αυτό το στάδιο είναι ο περιορισμός της πρόσληψης λίπους. Αυτό θα πρέπει να συζητηθεί με περισσότερες λεπτομέρειες, αφού ο περιορισμός του λίπους στη διατροφή σας είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την εδραίωση του αποτελέσματος και την αποφυγή της επαναπρόσληψης βάρους.
Οι περισσότεροι άνθρωποι κατανοούν μόνο το λαρδί και το βούτυρο ως «λίπος». Δεν ταξινομούνται όλα ως λιπαρά τρόφιμα, όπως το τυρί. Αλλά μάταια. Τα σύγχρονα τυριά, ειδικά τα εισαγόμενα, έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 45-50%. Συχνά οι άνθρωποι δεν θεωρούν τα λουκάνικα, τα λουκάνικα και ορισμένα λουκάνικα ως λιπαρά, στα οποία το λίπος δεν φαίνεται. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε λιπαρά όλων αυτών των τροφίμων κυμαίνεται από 25 έως 35 τοις εκατό. Γνωρίζατε ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρά των φυτικών ελαίων πλησιάζει το 100 τοις εκατό. Αλλά πολλοί συνεχίζουν να τα θεωρούν αδύνατα. Αυτή είναι μια πολύ κοινή παρανόηση.
Ένας κοινός άνθρωποςτρώει περίπου 100 γραμμάρια λίπους την ημέρα.
Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι καλό είναι να μην τρώτε περισσότερα από 70 γραμμάρια λίπους την ημέρα. Αυτό όμως ισχύει κυρίως για άτομα που δεν είναι υπέρβαρα.
Αρχικά, μου φαίνεται ότι αν κάποιος θέλει να μην παχύνει, πρέπει να περιορίσει την πρόσληψη λίπους σε τουλάχιστον 35 γραμμάρια την ημέρα. Δεν πρέπει να το φοβάστε αυτό. Ναι, τα λίπη παίζουν σημαντικό ρόλο στη μεταβολική διαδικασία, αλλά ημερήσια πρόσληψητο λίπος μπορεί να μειωθεί εντελώς ανώδυνα κατά το ήμισυ ή και περισσότερο. Νομίζω. Ποιες λιπαρές τροφές θα θέλατε να αποφύγετε; Ανάμεσα σε αυτά τα προϊόντα, υπάρχουν και αυτά που αγαπάς πολύ και δεν θα ήθελες να τα παρατήσεις. Υπάρχουν όμως κάποια προϊόντα που μπορείτε να αρνηθείτε αρκετά εύκολα. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε εύκολα να μειώσετε τον αριθμό τους στη διατροφή σας.
Από τη σκοπιά των σύγχρονων ιδεών για τη φύση του υπερβολικού βάρους, κάποια ποσότητα λίπους στο σώμα οξειδώνεται πάντα. Εάν υπάρχει πολύ λίγο από αυτό στα τρόφιμα, τότε το συσσωρευμένο λίπος αρχίζει να καίγεται.
Θυμάμαι! Η κρίσιμη ποσότητα λίπους στην καθημερινή διατροφή είναι 30-40 g την ημέρα. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να υπολογίσετε τίποτα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά των τροφίμων καθορίζεται μόνο από πέντε ή έξι είδη προϊόντων, πραγματικά αρκετά λιπαρά. Αυτά είναι οποιαδήποτε έλαια, συμπεριλαμβανομένων φυτικών ελαίων, μαργαρινών και μαγιονέζας, τυριών, χοιρινών λουκάνικων, λουκάνικων, λουκάνικων και λιπαρών κρεάτων. Επίσης - μερικά γλυκά και σοκολάτα. Όλα αυτά αντικαθίστανται εύκολα από τροφές με χαμηλά λιπαρά. Το κρέας μπορεί να είναι άπαχο, αντί για τυριά, αλατισμένο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή τα λεγόμενα μαλακά τυριά - φέτα, σουλουγκούνι, είναι πολλά γλυκά και όχι λιπαρά - μαρμελάδα, marshmallow, marshmallows, μαρμελάδα κ.λπ. Με άλλα λόγια, εάν υπάρχουν πολύ λίγες λιπαρές τροφές στα τρόφιμα, τότε όλα τα άλλα μπορούν να αγνοηθούν. Παρόλα αυτά, δεν θα μπορείτε να φάτε τόσα πολλά από αυτά που η περιεκτικότητα σε λιπαρά της καθημερινής σας διατροφής θα ξεπερνούσε τα 40 γραμμάρια.

Και εδώ είναι μερικοί ακόμη κανόνες, ακολουθώντας τους οποίους μπορείτε εύκολα να μειώσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά της διατροφής σας, διατηρώντας παράλληλα την πλήρη ποιότητά της:
1. Είναι επιθυμητό να υπάρχει περισσότερο τυρί cottage στη διατροφή από τα ψάρια και περισσότερα ψάρια από το κρέας.
2. Προσπαθήστε να τρώτε λιπαρά φαγητά όταν είστε ήδη χορτάτοι. Χρησιμοποιήστε τον κανόνα: "Χαμηλά λιπαρά - για να πάρετε αρκετά, λιπαρά, αν χρειαστεί - για να γλεντήσετε."
3. Επιλέξτε τρόπους μαγειρέματος που δεν αυξάνουν, αλλά μειώνουν την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά.
4. Κόψτε το ορατό λίπος από το κρέας πριν το μαγείρεμα.
5. Στραγγίστε την πρώτη και μερικές φορές τη δεύτερη μερίδα του ζωμού όταν μαγειρεύετε κρεατόσουπα ή λαχανόσουπα.
6. Εγκαταλείψτε τα επεξεργασμένα τρόφιμα: λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα, κονσέρβες. Το φυσικό κρέας είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο αν μαγειρευτεί επιδέξια.
7. Αν είστε καλεσμένοι σε ένα εορταστικό γλέντι ή σας έρθουν καλεσμένοι, θυμηθείτε τους πιο απλούς κανόνες, η τήρηση των οποίων δεν θα βλάψει το σώμα σας.
8. Αλάτι - όχι περισσότερο από 6 g την ημέρα. Συνιστάται να αλατίζετε ήδη παρασκευασμένα τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, το λίπος εξακολουθεί να είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Τα μόριά του είναι ενσωματωμένα στις μεμβράνες (κελύφη) των κυττάρων, σχηματίζουν ειδικές δομές για τη μεταφορά ορισμένων πρωτεϊνών και βιταμινών στο αίμα. Αυτό είναι το λεγόμενο δομικό λίπος. Περιέχει επίσης απαραίτητα λιπαρά οξέα. Στην επιστήμη, υπάρχει ένας όρος για την ονομασία τους - πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το ανθρώπινο σώμα δεν τα παράγει. Εξ ου και η στιγμή της αναγκαιότητας. Στα τρόφιμα, βρίσκονται στο λίπος των ψαριών, ή, πιο απλά, στο ιχθυέλαιο. Αποδείχθηκε ότι αυτά τα λιπαρά οξέα έχουν ισχυρή αντισκληρωτική δράση. Η ελάχιστη ημερήσια δόση τους είναι μόνο ένα - τρία γραμμάρια την ημέρα! Για να λάβετε την απαιτούμενη ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, συνιστάται η κατανάλωση περισσότερα ψάρια. Ειδικά πολλά από αυτά τα οξέα στο λίπος του σολομού και του μπακαλιάρου.
Στο τρίτο στάδιο της τεχνικής απώλειας βάρους, ένας από τους στόχους είναι η οικοδόμηση μυϊκής μάζας, έτσι τα εντατικά αθλήματα θα σας βοηθήσουν να ανακτήσετε γρήγορα τη μυϊκή μάζα, η οποία χάνεται εν μέρει αναπόφευκτα στα δύο πρώτα στάδια.

Το δυσκολότερο μέρος οποιασδήποτε δίαιτας είναι η παραμονή εντός των καθορισμένων ορίων. Ως εκ τούτου, μια απότομη και βίαιη αλλαγή στη διατροφή, το στυλ, τον τρόπο διατροφής συχνά οδηγεί σε βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα και μια μικρή απώλεια βάρους. Συνειδητοποιώντας αυτό, ο Δρ Κοβάλκοφ ανέπτυξε ένα πρόγραμμα διατροφής, σύμφωνα με το οποίο ένα άτομο σταδιακά, σταδιακά, βήμα προς βήμα, αλλάζει τις διατροφικές του προτιμήσεις και χάνει το περιττό βάρος. Η δίαιτα Kovalkov χρησιμοποιείται από όσους έχουν ρυθμιστεί για ένα μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα. Αφορά ανθρώπους που αποφασίζουν να αλλάξουν τη ζωή τους.

Δίαιτα Kovalkov

Ποια είναι λοιπόν η ιδιαιτερότητα της δίαιτας, που πήρε το όνομά της από τον δημιουργό της, Δρ Κοβάλκοφ; Η κύρια διαφορά μεταξύ του διατροφικού συστήματος είναι ότι αυτή η δίαιτα δεν στοχεύει σε κάποιο συγκεκριμένο αποτέλεσμα, για παράδειγμα, στην απώλεια 10 ή 20 κιλών βάρους. Αντίθετα, οι οπαδοί αυτής της δίαιτας αλλάζουν το μενού, τη διατροφή, τις γαστρονομικές τους συνήθειες, τις προτιμήσεις τους ώστε να ακολουθούν μόνο αυτές σε όλη τους τη ζωή.

Η συνταγή απώλειας βάρους από τον Δρ Κοβάλκοφ είναι περισσότερο τρόπος ζωής παρά ξεχωριστή διαδικασία απώλειας βάρους, ακόμα κι αν πρόκειται για μια περίπλοκη δίαιτα. Δεν θα βασανίσεις το σώμα σου, δεν θα χρειαστεί να πεινάς και να ζεις μόνο με σκέψεις για το ψυγείο και την ώρα που τελειώνει η δίαιτα. Το φαγητό θα γίνει για εσάς ένα μέσο διατήρησης της ζωής, αλλά όχι ο στόχος του. Από το πρωινό μέχρι το δείπνο, θα είστε γεμάτοι ενέργεια, ο ύπνος θα είναι υγιής και το βάρος θα μειώνεται σταδιακά, κιλό προς κιλό.

Χάρη στο σύστημα του Dr. Kovalkov (δίαιτα), όχι μόνο θα απαλλαγείτε από προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και το βάρος, αλλά και πολλά θετικά συναισθήματα τόσο από τα αποτελέσματα που επιτυγχάνετε όσο και από την ενέργεια που θα σας κατακλύζει καθημερινά .

Συνηθίζεται να χωρίζεται υπό όρους ολόκληρη η δίαιτα σε τρία κύρια στάδια, των οποίων προηγείται ένα προπαρασκευαστικό μέρος, που χαρακτηρίζεται από διατροφικούς περιορισμούς για την πρώτη απώλεια βάρους. Αυτό το στάδιο θα είναι πολύ δύσκολο για πολλούς να το περάσουν, αλλά χωρίς αυτό, πουθενά. Θα πρέπει να αποκλείσετε εντελώς από το μενού και τη διατροφή σας τροφές που αποτελούσαν το μεγαλύτερο μέρος του καθημερινού σας μενού:

• άσπρο ψωμί, φούρνος. Οποιοδήποτε, ακόμα και σπιτικό.
• Ζυμαρικά, ακόμα και άδεια. Υψηλής ποιότητας, επίσης ακριβό.
• Ασπρο ρύζι. Εντελώς, ως μέρος του πιλάφι επίσης.
• Πατάτες σε οποιοδήποτε πιάτο.
• Καρότα, καλαμπόκι, βραστά παντζάρια.
• Γλυκα. Μην ξεγελιέστε, ούτε marshmallows ούτε σοκολάτα (ναι, ακόμα και μαύρη) επιτρέπονται. Τα γλυκά φρούτα πρέπει επίσης να αποφεύγονται.
• Το αλκοόλ σε οποιαδήποτε μορφή είναι ο πρώτος φίλος του υπερβολικού βάρους.
• Από το ψήσιμο είναι δυνατή η χρήση μόνο ψωμιού σίκαλης (μαύρου) και προϊόντων με αλεύρι ολικής αλέσεως.

Ξεκινάτε μια πορεία βελτίωσης, επομένως είναι κατανοητό ότι τέτοιοι διατροφικοί περιορισμοί μπορεί να σας είναι άβολοι. Αλλά πιστέψτε με: τα μπόνους που θα λάβετε μαζί με την απώλεια βάρους και την ταυτόχρονη αύξηση της ζωτικότητας θα σας ευχαριστήσουν πολύ περισσότερο από τη θλίψη που σχετίζεται με την έλλειψη ψωμιών στη διατροφή σας.

Επιπλέον, οι προπαρασκευαστικές απαγορεύσεις διατροφής διαρκούν μόνο ένα μήνα και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα σας θα προετοιμαστεί για εκείνες τις θετικές αλλαγές που θα φέρουν ενέργεια, δύναμη, ελαφρότητα στη ζωή σας, υγιή ύπνο, απώλεια βάρους. Το τελικό αποτέλεσμα της δίαιτας θα εξαρτηθεί 100% από την ικανότητά σας να ενεργείτε σύμφωνα με τους καθιερωμένους κανόνες.

Στάδιο 1 (πρώτο)

Από τη διατροφή, ο Δρ Kovalkov συνιστά την πλήρη εξάλειψη της ζωικής πρωτεΐνης, ιδίως του κρέατος των ζώων, των πτηνών και των ψαριών. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, η οποία διαρκεί έως και δύο εβδομάδες, θα πρέπει να αποφεύγονται στο μενού τροφές με γλυκαιμικό δείκτη μεγαλύτερο από 60. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα μέτρο της επίδρασης ενός συγκεκριμένου προϊόντος στο σάκχαρο του αίματος ενός ατόμου μετά την κατανάλωση. Υπολογίζεται για κάθε προϊόν ξεχωριστά.

Η δίαιτα Kovalkov παρέχει ευρύ φάσμαόλα τα είδη πιάτων και προϊόντων που μπορείτε να φάτε, οπότε η ταλαιπωρία από τους περιορισμούς θα είναι ελάχιστη και τα κιλά θα αρχίσουν να εξαφανίζονται. Λοιπόν, ένα κατά προσέγγιση μενού για καλή διατροφή σε πρώτη φάση:

• Πρωινό: φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή κεφίρ συν ξηρούς καρπούς (καρύδια, κάσιους, φουντούκια, φιστίκια) ή πίτουρο (σίκαλη, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης), πράσινο τσάι.
• Δεύτερο πρωινό: μήλο ή αχλάδι.
• Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών (λάχανο, ντομάτα, αγγούρι, χόρτα, μαρούλι, αβοκάντο - προϊόντα για τη διατροφή σας), καρυκευμένη με φυτικό λάδι (ελιά, καλαμπόκι, ηλίανθος). Προσθέστε ξύδι ή λίγο τυρί αν θέλετε.
• Σνακ: 250 ml φυσικός χυμός λαχανικών ή φρούτων της επιλογής σας. Μήλο.
• Βραδινό: πιείτε το ασπράδι δύο αυγών ή ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να συνδυάσετε τη δίαιτα κατά τη διάρκεια της δίαιτας, και ως αποτέλεσμα, θα έχετε μια μεγάλη ποικιλία από μενού και πιάτα για κάθε μέρα.

Σε αυτό το στάδιο της δίαιτας, είναι σημαντικό να μην παρεκκλίνουμε από την καθημερινή ρουτίνα και την πρόσληψη τροφής, καθώς και από την προτεινόμενη τροφή. Έτσι θα συνηθίσετε το σώμα σας όχι μόνο στις γευστικές αλλαγές, αλλά και στη συχνότητα του φαγητού. Μετά από μία ή δύο εβδομάδες, η όρεξή σας θα εμφανίζεται αυστηρά συγκεκριμένες ώρες, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορείτε να ελέγχετε όλο και περισσότερο χρήσιμο χρόνο στη μέρα σας. Η καθημερινή ρουτίνα είναι ένας άμεσος δρόμος για την απώλεια βάρους.

Η άρνηση για προπόνηση στο γυμναστήριο κατά το πρώτο στάδιο της δίαιτας θα είναι δικαιολογημένη, γιατί. κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν θα λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη από τη διατροφή σας για να την αναπληρώσετε μετά την προπόνηση. Σε αυτή την περίπτωση, θα νιώσετε ένα ακαταμάχητο αίσθημα πείνας και το βάρος μπορεί να πέσει λόγω μυών και όχι λόγω διατροφής. Και εδώ είτε θα πρέπει να φας περισσότερο, είτε θα καταβάλεις υπερβολικές προσπάθειες θέλησης για να συγκρατηθείς. Καμία επιλογή δεν θα δώσει θετικό αποτέλεσμα. Για να συντονιστείτε στην ελαφρότητα, πρέπει να είστε ανάλαφροι και διανοητικά.

Ωστόσο, μια πρωινή βόλτα για μιάμιση ώρα σε αυτό το στάδιο της δίαιτας δεν θα είναι περιττή. Προσπαθήστε να το περάσετε όσο πιο ενεργά γίνεται, περπατήστε με γρήγορο ρυθμό, χωρίς να πάτε να τρέξετε. Θυμηθείτε: τα περιττά κιλά χάνονται κυρίως λόγω της σωστής προσέγγισης στη διατροφή και μόνο το 20-30% εξαρτάται από σωματική δραστηριότητα. Το κύριο μήνυμα του πρώτου σταδίου της μεθοδολογίας του Dr. Kovalkov είναι να εισάγετε το σώμα σας σε κατάσταση στρες, συνηθίζοντας το σε μικρές μερίδες φαγητού.

Στάδιο 2 (δεύτερο)

Η διάρκεια του δεύτερου σταδίου μιας τέτοιας δίαιτας είναι από ένα μήνα έως επτά και διαρκεί μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος. Το φαγητό αυτή τη στιγμή είναι πιο ποικίλο από ό,τι στο πρώτο στάδιο, και επομένως πιο άνετο. Η καύση λίπους συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες ουσιαστικά δεν εισέρχονται στο σώμα, αλλά χάρη στα λαχανικά λαμβάνετε επαρκή ποσότητα από αυτά σε μια εύκολα εύπεπτη μορφή. Σε αυτή τη δίαιτα κυριαρχούν οι πρωτεΐνες.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, θα πρέπει να συμμετέχετε ενεργά σε αθλήματα - τρέξτε, επισκεφθείτε Γυμναστήριο, γυμναστήριο, αερόμπικ. Δυστυχώς, δεν θα μπορείτε να καυχηθείτε για μεγάλα επιτεύγματα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, γιατί. οι κύριες δυνάμεις του σώματος θα κατευθυνθούν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι σημαντικό και αισθητό για εσάς. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ποτήρι ζεστό νερόκαι περπατά στον καθαρό αέρα - αυτό συμβουλεύει ο Kovalkov. Εάν είναι δυνατόν, κάντε αυτή τη βόλτα με γρήγορο ρυθμό, τρέχοντας. Πρέπει να φορτώνετε έντονα τους μυς σας καθημερινά.

Δείγμα μενού για ένα μήνα

Θα σας απαριθμήσουμε τις τροφές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο δεύτερο στάδιο της δίαιτας, συνδυάζοντας τις οποίες μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Ενας από σημαντικούς κανόνεςΗ δίαιτα είναι μια ποικιλία τροφίμων: δεν πρέπει να τρώτε το ίδιο πράγμα κάθε μέρα, το μενού πρέπει να είναι πλούσιο.

• Πρωινό: γιαούρτι, κεφίρ, πηγμένο γάλα και κάσιους, φουντούκια, φιστίκια, καρυδιά, κουκουνάρια, καθώς και πίτουρο - ένα εξαιρετικό προϊόν διαίτης..
• Δεύτερο πρωινό: μήλο, αχλάδι, γκρέιπφρουτ, θαλασσινά.
• Μεσημεριανό: λαχανικά στον ατμό ειδικά για τη δίαιτα με γαλοπούλα, ψάρι, κοτόπουλο της επιλογής σας, ζωμό κοτόπουλου, ξηρό τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
• Βραδινό: σαλάτα λαχανικών σε φυτικό λάδι, ωμά αυγά (πρωτεΐνη).

Ένα πολύ σημαντικό στοιχείο της δίαιτας Kovalkov είναι το κίνητρο και η θετική στάση. Δεν πρέπει να θυσιάσετε τα δικά σας συναισθήματα και τη χαρά από τη ζωή, ακόμη και κατά την απώλεια βάρους. Προσπαθήστε να διατηρήσετε τη διάθεσή σας με κύριο τρόπο. Επικοινωνήστε περισσότερο, παίξτε αθλήματα και τα αγαπημένα σας πράγματα. Απολαύστε τη ζωή και τα αποτελέσματα που σας φέρνει μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή. Απολαύστε νέο βάρος κάθε μέρα.

Διατροφή Kovalkov: κριτικές και αποτελέσματα

Ilona, ​​27 ετών

Έχασα 8 κιλά σε δύο εβδομάδες στο πρώτο στάδιο και συνεχίζω να χάνω βάρος ήδη στο δεύτερο! Η δίαιτα λειτουργεί πραγματικά! Πριν από αυτήν, δοκίμασα πολλές διαφορετικές μεθόδους διατροφής, αλλά καμία δεν μου έδωσε τέτοια άνεση. Απλώς δεν θέλω να «ξεκολλήσω» και να αρχίσω να τρώω τα πάντα στη σειρά, όπως ήταν πριν. Ο Kovalkov έχει αναπτύξει ένα πράγμα που αξίζει τον κόπο! Η βασική ιδέα που μπόρεσε να μου μεταφέρει ο συγγραφέας της δίαιτας είναι ότι είναι αδύνατο να απαγορεύσει κανείς το φαγητό. Προηγουμένως, όλες οι δίαιτες με ανάγκαζαν να απαγορεύσω και τίποτα δεν μου έκανε.

Nastya, 35 ετών

Το προηγούμενο βάρος μου ήταν 87 κιλά. Θυμάμαι με τρόμο αυτή τη φορά που ήταν ολόκληρο πρόβλημα για μένα να ανέβω στον πέμπτο όροφο. Τώρα ζυγίζω 66! Μείον 21 κιλά σε πέντε μήνες! Και συνεχίζω να κινούμαι προς την ίδια κατεύθυνση! Εξαιρετική ευκολία, και το πιο σημαντικό - δεν αισθάνομαι συνεχής πείνα, όπως ήταν πριν από δίαιτες, και ο μεταβολισμός μου έχει βελτιωθεί! Βασική προϋπόθεση είναι να μην αμφιβάλλετε για το αποτέλεσμα και να μην σταματήσετε τη δίαιτα, εξάλλου είναι απλή στη διατροφή, δεν χρειάζονται διακοσμητικά στοιχεία.

Μάσα, 38 ετών

Δοκίμασα πολλά πράγματα για να καταπολεμήσω το βάρος: δίαιτες, θαυματουργά χάπια, διαφορετικές ζώνες. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι δεν υπήρξε αποτέλεσμα. Συνολικά, σε έναν χρόνο που πάλευα με το προβληματικό βάρος μου, έχασα 6 κιλά και στην αρχή της δίαιτας ζύγιζα ήδη 80 κιλά. Αποφάσισα να το δοκιμάσω και δεν απέτυχε! Χωρίς διατροφική ταλαιπωρία, χωρίς όνειρα στο ψυγείο. Τα κιλά εξαφανίζονται με την ελάχιστη προσπάθεια και η θέληση δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Απλά πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα προϊόντα. Τώρα το βάρος μου είναι 69 κιλά και συνεχίζω να χάνω κιλά. Ονειρεύομαι το φόρεμα του χορού μου!

Γκαλίνα, 25 ετών

Η δίαιτα τράβηξε κατά λάθος το μάτι μου σε ένα φόρουμ απώλειας βάρους και με τράβηξε γιατί το αποτέλεσμα επιτεύχθηκε όχι με τον αυστηρό περιορισμό σε όλα, αλλά με μια σταδιακή, συστηματική αλλαγή στον τρόπο διατροφής, στον τρόπο ζωής, στην επιλογή προϊόντων. Τώρα ευχαριστώ τη μοίρα που διάβασα για αυτή τη δίαιτα πριν από δύο χρόνια. Είμαι 25, το βάρος μου είναι 55 κιλά! Το «πλατύ κόκκαλό» μου και η γενετική μου προδιάθεση για υπέρβαρο έχουν πάει κάπου! Με τα παραπανίσια κιλά, η αβεβαιότητα έφυγε και η ελαφρότητα και μια θέση για αγάπη εμφανίστηκε στη ζωή. Είμαι παντρεμένος. Είμαι γεμάτος δύναμη και ενέργεια!

Γνώμες και κριτικές γιατρών

Αναστασία Μορόζοβα, διατροφολόγος

Ως διατροφολόγος, αναλύω διαφορετικές μεθόδους απώλειας βάρους και διατήρησης βάρους. Ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της δουλειάς μου είναι η παρατήρηση ασθενών που έχουν επιλέξει διάφορους τρόπους αντιμετώπισης του ανεπιθύμητου σωματικού λίπους και φυσικά του υπερβολικού βάρους. Μια ομάδα ανθρώπων που ακολούθησε τη δίαιτα του γιατρού Alexei Kovalkov υπό την καθοδήγησή μου -και πρόκειται για 12 άτομα- πέτυχε εντυπωσιακά αποτελέσματα σε σύγκριση με άλλες μεθόδους. Υπήρξε μείωση βάρους από 10 σε 30%, σε κιλά φαινόταν εντυπωσιακό.

Νικολάι Πετρόφ, διατροφολόγος

Γρήγορη απώλεια βάρους(η απώλεια βάρους) δεν είναι το κύριο όφελος αυτής της δίαιτας. Χάρη στη χρήση μιας ισορροπημένης διατροφής, εύπεπτων τροφών και ουσιών, ο ασθενής λαμβάνει κατά τη διάρκεια της ημέρας όλη την απαραίτητη παροχή πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων, χωρίς να αισθάνεται πείνα και άλλες διαταραχές. Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση, δεν υπήρξαν περιπτώσεις αποτυχίας δίαιτας στην εμπειρία μου.

Οι ασθενείς απλά δεν θέλουν να στραφούν σε διαφορετική δίαιτα, γιατί. πλήρως εξοικειωμένοι με τη σωστή διατροφή. Το μαγείρεμα είναι εύκολο. Εκτός από την εξάλειψη του υπερβολικού βάρους, υπήρξαν σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα στα παρατηρούμενα, αύξηση του γενικού τόνου και βελτιωμένος ύπνος. Με βάση τη θετική εμπειρία που έλαβα, άρχισα να προτείνω αυτή τη δίαιτα σε όλους τους ασθενείς μου.

Βίντεο: δίαιτα του Alexei Kovalkov

Ποιος καλύτερα να μιλήσει για το σύστημα απώλειας βάρους από τον ίδιο τον συγγραφέα; Ο ίδιος ο Δρ Κοβάλκοφ υπέφερε στο παρελθόν από υπερβολικό βάρος, το ξεφορτώθηκε με τη βοήθεια μιας δίαιτας και τώρα βοηθά όλους να ακολουθήσουν αυτόν τον τρόπο. Δείτε το βίντεο και μην αμφιβάλλετε για την αποτελεσματικότητα αυτής της δίαιτας: