Νόστιμα και εύκολα σάντουιτς. Οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι και ετοιμάζουν γρήγορα και νόστιμα κρύα σάντουιτς

σάντουιτς- Πρόκειται για ένα ελαφρύ ή μάλλον χορταστικό πιάτο σνακ, που είναι μια φέτα ψωμί ή ελαφρά τηγανητό τοστ με κάποιο είδος σάλτσας, πάνω από το οποίο τοποθετείται μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων: κρεατικά, κρέας, ψάρι, θαλασσινά, τυρί, λαχανικά, βότανα, φρούτα, είδη ζαχαροπλαστικής κ.λπ. Μπορεί να χρησιμεύσει όχι μόνο ως σνακ, αλλά και ως κύριο πιάτο. Έτσι, για παράδειγμα, στην Ολλανδία, μια ποικιλία από σάντουιτς είναι το κύριο πιάτο με το οποίο οι Ολλανδοί ικανοποιούν την πείνα τους κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σε αυτή τη χώρα, απλά δεν θα βρείτε άνθρωπο που να μην έχει φάει σάντουιτς για τουλάχιστον μια μέρα.

Η δημοτικότητα των σάντουιτς αυξάνεται σταθερά από την έναρξή τους. Και αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο, γιατί αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αυτό κορεστεί τέλεια, και επιπλέον, είναι προετοιμασμένο για βιαστικά . Κάπου πέντε με δέκα λεπτά χρόνο και ένα υπέροχο σνακ είναι έτοιμο!

Τα μυστικά της παρασκευής σάντουιτς στο σπίτι είναι πολύ απλά και μπορούν να περιοριστούν στην παρακάτω λίστα:

• Η βάση ενός σάντουιτς είναι το ψωμί. Μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε - Borodino, πίτουρο, εστία, σιτάρι κ.λπ. Το πιο σημαντικό είναι ότι το ψωμί είναι φρέσκο.
• Εάν πρέπει να φτιάξετε σάντουιτς από διαφορετικά είδη ψωμιού, τότε να θυμάστε ότι το λευκό πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από το μαύρο ή το σκόρδο, καθώς τείνει να απορροφά τις γύρω μυρωδιές.
• Μια φέτα ψωμί για ένα καλό νόστιμο σάντουιτς δεν πρέπει να είναι πολύ παχιά, το βέλτιστο πάχος είναι ένα εκατοστό.
• Λάδι ή σάλτσα έχει μεγάλης σημασίαςόταν φτιάχνετε σάντουιτς. Αυτά τα εξαρτήματα πρέπει να είναι φρέσκα. Είναι απίθανο σε κάποιον να αρέσουν τα σάντουιτς σε ταγγισμένο βούτυρο. Και η μαγιονέζα είναι γενικά ένα θρεπτικό μέσο για την αναπαραγωγή βακτηρίων και μικροβίων. Έτσι, η φρεσκάδα αυτών των συστατικών δεν αποτελεί μόνο εγγύηση καλής γεύσης, αλλά και εγγύηση ότι ένα σνακ δεν θα προκαλέσει δηλητηρίαση.
• Εάν πρέπει να αλείψετε το ψωμί για σάντουιτς με βούτυρο, τότε είναι καλύτερα να βάλετε αυτό το προϊόν από το ψυγείο εκ των προτέρων. Το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου απλώνεται πιο εύκολα. Επιπλέον, στη διαδικασία της εργασίας με λάδι, μπορείτε να θερμάνετε το μαχαίρι κάτω από ένα ρεύμα ζεστό νερό. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να το κόψετε και το να φτιάξετε σάντουιτς δεν θα μετατραπεί σε βασανιστήριο.
• Για να κάνετε πιο πικάντικα σάντουιτς με βούτυρο, μπορείτε να αναμίξετε αυτό το προϊόν με μια μικρή ποσότητα μουστάρδας.
• Εάν σκοπεύετε να βάλετε ένα κομμάτι τυρί σε ένα σάντουιτς, τότε όταν κόβετε αυτό το προϊόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο κόλπο με ένα μαχαίρι όπως όταν κόβετε το βούτυρο.
• Όταν επιλέγετε υλικά για την παρασκευή σπιτικών σάντουιτς, τόσο για κάθε μέρα όσο και για γιορτινό τραπέζι, θα πρέπει να εξετάσετε τη σύνθεση των κύριων πιάτων. Είναι επιθυμητό να επιλέγονται εξαρτήματα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην τέμνονται, αλλά να αλληλοσυμπληρώνονται.
• Τα σάντουιτς μαγειρέματος στο σπίτι πρέπει να είναι αμέσως πριν τα σερβίρετε. Τα σάντουιτς είναι ένα πιάτο του οποίου η αποθήκευση δεν βελτιώνει τα γευστικά χαρακτηριστικά, αλλά, αντίθετα, τα χειροτερεύει. Επιπλέον, το σχέδιο μπορεί να «επιπλέει».
• Μπορείτε να διακοσμήσετε σάντουιτς με σάλτσες, βότανα, καθώς και άλλα προϊόντα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων σκαλιστών λαχανικών και φρούτων (το σκάλισμα είναι η δημιουργία βρώσιμων διακοσμητικών στοιχείων μέσω καλλιτεχνικής κοπής στα προαναφερθέντα προϊόντα).

Εδώ, ίσως, είναι όλα τα κύρια μυστικά για την παρασκευή νόστιμων σάντουιτς στο σπίτι. Όλα τα άλλα κόλπα θα δίνονται σε κάθε συγκεκριμένη συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα που δίνεται σε αυτήν την ενότητα του ιστότοπου.

Όμορφα σάντουιτς διακοπών σε μια βιασύνη

Όμορφα σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι μπορείτε να δείτε τόσο στο σπίτι όσο και σε ένα ακριβό εστιατόριο. Ένα τέτοιο ορεκτικό θεωρείται το πιο συνηθισμένο για οποιεσδήποτε ειδικές περιστάσεις. Νέος χρόνος, Γενέθλια, 8 Μαρτίου, Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και πολλές άλλες γιορτές δεν είναι ολοκληρωμένες χωρίς σάντουιτς. Κλασικά, όπως σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι ή σάντουιτς με κόκκινο ψάρι, καθώς και θεματικά, γίνονται όμορφη διακόσμησηγιορτινό τραπέζι.

Τα γιορτινά σάντουιτς, όπως και τα καθημερινά σάντουιτς, μπορούν να παρασκευαστούν βιαστικά. Γι' αυτό, κατά κανόνα, παρασκευάζονται αρκετές από τις ποικιλίες τους. Χάρη στην ποικιλία αυτού του είδους σνακ, το γιορτινό τραπέζι γίνεται πιο πλούσιο και πιο νόστιμο.

Διακρίνει σάντουιτς διακοπώναπό σάντουιτς για κάθε μέρα ένα ιδιαίτερο σχέδιο. Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε περαιτέρω με τις πιο ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες επιλογές για τη διακόσμηση ενός τέτοιου ορεκτικού.

Σε αυτή την ενότητα θα βρείτε πολλές συνταγές για την παρασκευή σάντουιτς διακοπών. Όλα αυτά, εκτός από μια αναλυτική περιγραφή κειμένου, περιέχουν και μια φωτογραφία από κάθε στάδιο μαγειρέματος. Έτσι, δεν θα υπάρξει ούτε μια παρεξηγημένη στιγμή στην προετοιμασία και τη διακόσμηση των γιορτινών σάντουιτς.

Απλά σάντουιτς για κάθε μέρα

Απλά σάντουιτς για κάθε μέρα είναι η καλύτερη επιλογήπρωινό ή σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Μπορούν να παρασκευαστούν με βάση κάθε είδους ψωμί και χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε προϊόν. Έτσι, απλά καθημερινά σάντουιτς μπορεί να διαμορφωθεί σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις. Έχοντας επιλέξει τη συνταγή σάντουιτς που σας αρέσει, μπορείτε να αντικαταστήσετε ανώδυνα ένα ή άλλο συστατικό. Και, φυσικά, η ομορφιά τέτοιων σάντουιτς είναι ότι η προετοιμασία τους απαιτεί ελάχιστο χρόνο και είναι αρκετά βολικό να τα πάρετε μαζί σας για εργασία ή μελέτη. Δεν θα πιάσουν πολύ χώρο στην τσάντα σας.

Ανάμεσα στα σάντουιτς για κάθε μέρα, διακρίνεται μια ιδιαίτερη κατηγορία ζεστών σάντουιτς. Η μόνη διαφορά τους είναι ότι πριν το σερβίρισμα, τέτοια σάντουιτς ψήνονται σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Κατά κανόνα, ό,τι γέμιση έχει το σάντουιτς, τοποθετείται από πάνω ένα κομμάτι τυρί. Ψήστε ζεστά σάντουιτς μέχρι να λιώσει το τυρί. Και, παρόλο που χρειάζεται λίγο περισσότερος χρόνος για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό, αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο και χορταστικό από τα «κρύα» αντίστοιχά του.

Ανακεφαλαίωση…

Συμπερασματικά, προτείνουμε να μελετήσουμε την προτεινόμενη σειρά συνταγών για την παρασκευή σάντουιτς. Εδώ θα βρείτε επιλογές για το γιορτινό τραπέζι, και καθημερινές επιλογές για κάθε μέρα. Επιλέξτε την αγαπημένη σας συνταγή και πηγαίνετε στην κουζίνα για να δημιουργήσετε νόστιμα και απλά αριστουργήματα.

Παρεμπιπτόντως, όλες οι συνταγές σε αυτήν την ενότητα είναι εξοπλισμένες με φωτογραφίες βήμα βήμαγραφικές παραστάσεις. Είναι οι φωτογραφίες που θα σας βοηθήσουν να πλοηγηθείτε καλύτερα στη διαδικασία μαγειρέματος και διακόσμησης σάντουιτς. Καλή τύχη!

Η ίδια η λέξη "σάντουιτς" προέρχεται από γερμανική γλώσσακαι χρησιμοποιείται ακόμα εκεί, δηλώνοντας το ίδιο πιάτο με το δικό μας. Είναι αλήθεια ότι η ιστορία της εγχώριας μαγειρικής δείχνει ότι τα παλαιότερα σάντουιτς ήταν ένα αποκλειστικά καθημερινό πιάτο, αλλά καθόλου εορταστικό. Οι καιροί έχουν αλλάξει και σήμερα τα σάντουιτς μπορούν να γίνουν ένα πραγματικό γαστρονομικό έργο τέχνης που μπορεί να σερβιριστεί με κάθε περίσταση.

Αν χρειάζεστε σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι, οι συνταγές με φωτογραφίες είναι απλές και νόστιμες σε μεγάλους αριθμούςσυλλέγονται στον ιστότοπό μας. Τα σάντουιτς για το εορταστικό τραπέζι είναι ένα καθολικό σνακ. Επιπλέον, σήμερα, όταν πολλοί άνθρωποι έλκονται προς τον μπουφέ κατά τη διάρκεια εορτασμών και εκδηλώσεων, αυτές οι επιλογές φαγητού είναι που έρχονται στο προσκήνιο. Άλλωστε, ένα σάντουιτς, ανεξάρτητα από τη σύνθεση, είναι πάντα συμπαγές και πρακτικό· για να το φάτε, δεν απαιτούνται συσκευές.

Μιλώντας για κάποιο παραδοσιακό εορταστικά πιάτα, τότε, φυσικά, αμέσως στο μυαλό έρχονται σάντουιτς με παπαλίνα στο γιορτινό τραπέζι. Οι συνταγές με φωτογραφίες ακόμη και αυτού του συνηθισμένου σνακ μπορεί να διαφέρουν πολύ. Έτσι, κάποιοι μαγειρεύουν σάντουιτς με παπαλίνα μόνο με λευκό ψωμί, τηγανίζοντας κάθε κομμάτι σε στεγνό τηγάνι και από τις δύο πλευρές. Άλλοι φτιάχνουν τέτοια σάντουιτς αποκλειστικά με μαύρο ψωμί Borodino. Και πάλι, κάποιος σίγουρα θα βάλει στο ψάρι φρέσκια ντομάτα, άλλοι προτιμούν πίκλα, και άλλοι πάλι επιλέγουν μια φέτα λεμόνι.

Το μαγείρεμα μιας ποικιλίας σάντουιτς για το εορταστικό τραπέζι, οι συνταγές με φωτογραφίες είναι απλές, καθώς και τα καναπεδάκια - είναι απόλαυση. Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω για τη διαφορά μεταξύ καναπεδών και σάντουιτς. Όποιο σχήμα κι αν έχουν τα σάντουιτς, είναι κάτι που υπάρχει στο ψωμί. Ως μέρος των καναπεδών, το ψωμί δεν είναι υποχρεωτικό συστατικό, αν και μπορεί επίσης να υπάρχει. Τις περισσότερες φορές, τα καναπεδάκια είναι τόσο εύθραυστα που για να κρατήσει το ορεκτικό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά ξύλινα σουβλάκια.

Έτσι, αποκαταστήστε τα σάντουιτς και φροντίστε να τα συμπεριλάβετε στο δικό σας μενού διακοπών. Ειδικά από σύγχρονες συνταγέςτα σάντουιτς είναι διαφορετικά από αυτό που συμβαίνει συχνά στο μυαλό μας: μια φέτα ψωμί με ένα μεγάλο κομμάτι λουκάνικο. Ελπίζουμε ότι θα καταφέρετε να εφαρμόσετε τις συνταγές μας και θα απολαύσετε την υπέροχη γεύση και την εξαιρετική εμφάνισησνακ.

24.02.2018

Σάντουιτς με σολομό και αβοκάντο

Συστατικά:αβοκάντο, λεμόνι, σολομός, ψωμί, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά

Τα σάντουιτς ετοιμάζονται πάντα για το γιορτινό τραπέζι. Σήμερα σας ετοίμασα υπέροχη συνταγήτα αγαπημένα μου σάντουιτς με αβοκάντο και σολομό.

Συστατικά:

- 1 αβοκάντο,
- μισό λεμόνι
- 100 γραμμάρια σολομού,
- 3-4 φέτες ψωμί,
- άλας,
- μαύρο πιπέρι,
- πράσινο.

12.12.2017

Σάντουιτς-σαλάτα "Ladybug"

Συστατικά:καρβέλι, αυγά, επεξεργασμένο τυρί, σκόρδο, μαϊντανός, ντομάτες, ελιές, μαγιονέζα, αλάτι

Η διακόσμηση των παιδικών πιάτων είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μαγειρικής διακοπές των παιδιών. Τα μανιτάρια αυγών, η σαλάτα καρότου ή οι σκαντζόχοιροι με ρύζι φαίνονται πρωτότυπα και ενδιαφέροντα. Ωστόσο, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πρωτότυπη παρουσίαση ακόμη και για τα περισσότερα απλά γεύματα. Για παράδειγμα, είναι όμορφο να κανονίσετε ένα σάντουιτς - μια σαλάτα για γενέθλια ή ακόμα και μόνο για πρωινό, φτιάχνοντάς τα με τη μορφή πασχαλίτσες.

Προϊόντα:

- επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
- σέλινο ή μαϊντανός με μεγάλα φύλλα - 1 μάτσο.
- ελιές - 2 τεμ.
- αλάτι - για γεύση.
- τετράγωνο καρβέλι - 4 τεμάχια.
- αυγά - 2 τεμ.
- σκόρδο - προαιρετικό
- ντομάτες - 2 τεμ.
- μαγιονέζα - για γεύση.

09.12.2017

Ασυνήθιστα σάντουιτς με ακτινίδιο

Συστατικά:μακρύ καρβέλι, τυρί, ακτινίδιο, αυγό, μαγιονέζα, αλάτι, σκόρδο, πιπέρι

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε αυτά τα ασυνήθιστα σάντουιτς. Έχω αναλυτικά τη συνταγή. Τα φθηνά σάντουιτς φαίνονται σικάτα.

Συστατικά:

- 5-6 φέτες γκρι καρβέλι ή ψωμί.
- 1 λιωμένο τυρί
- 40 γραμμάρια ολλανδικού τυριού
- 1 ακτινίδιο
- 1 αυγό
- 1 κ.σ μαγιονέζα;
- 1 σκελίδα σκόρδο
- άλας;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- τσίλι.

02.12.2017

Νόστιμα σάντουιτς με παπαλίνα

Συστατικά:μαύρο ψωμί, σκόρδο, αυγό, μαγιονέζα, παπαλίνα, ντομάτα, λεμόνι, μαϊντανός

Σήμερα θέλω να σας προσκαλέσω να μαγειρέψετε ένα πολύ νόστιμα σάντουιτςγια παπαλίνα, αυγό και ντομάτα. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Ως ορεκτικό, μια εξαιρετική επιλογή για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

- 6-8 φέτες μαύρο ψωμί.
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 αυγα;
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
- 100 γραμμάρια παπαλίνας σε λάδι.
- 1 ντομάτα
- 1 φέτα λεμόνι
- μαϊντανός.

14.11.2017

Σκύλοι σάντουιτς για το νέο έτος 2018

Συστατικά:σαλάμι, τυρί, ψωμί, βούτυρο, χόρτα, πιπεριά, ντομάτα

Πλέον απλά σάντουιτςμπορεί να είναι πολύ φωτεινό και θεματικό. Για αυτήν την Πρωτοχρονιά 2018, μπορείτε να φτιάξετε αστεία σάντουιτς με πρόσωπο σκύλου. Περιέχουν τυρί και λουκάνικο, οπότε θα είναι και πολύ νόστιμο!

Συστατικά:
- ψωμί - 2 φέτες.
- λουκάνικο σαλάμι - 2 φέτες
- σκληρό τυρί - 2 φέτες.
- βούτυρο - 20 γρ.
- χόρτα - 6-7 μίσχοι.
- κόκκους πιπεριού για διακόσμηση.
- ντομάτα για διακόσμηση.

26.06.2017

Ζεστά σάντουιτς

Συστατικά: saury, μακρύ καρβέλι, αυγό, κρεμμύδι, τυρί, μαγιονέζα, βούτυρο, χόρτα, ντοματίνια

Εάν σας αρέσουν τα ζεστά σάντουιτς που μαγειρεύονται στο φούρνο, τότε σας συμβουλεύουμε να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε με σάουρι - αυτή η επιλογή είναι πολύ ενδιαφέρουσα και θεαματική, και επίσης πολύ φθηνή.

Συστατικά:
- 1 κονσέρβα σαουριού σε λάδι.
- 300 γραμμάρια καρβέλι?
- 2 αυγα;
- 50 γραμμάρια κρεμμυδιών.
- 60 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 50 γραμμάρια μαγιονέζας.
- φυτικό λάδι;
- πράσινο
- κεράσι.

24.03.2017

Σάντουιτς με αυγό και σκόρδο

Συστατικά:αυγό, καρβέλι, σκόρδο, μαγιονέζα, λάδι

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο σνακ, δεν είναι απαραίτητο να στέκεστε στην κουζίνα για μισή μέρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πολύ απλή συνταγή για κρουτόν με αυγό και σκόρδο για να έχετε ένα υπέροχο πιάτο στο τραπέζι σας - χορταστικό και λαχταριστό.

Συστατικά:
- 3-4 αυγά
- 0,5 καρβέλι;
- 2-3 σκελίδες σκόρδο.
- 2=3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
- φυτικό λάδι - για το τηγάνισμα ενός καρβέλι.

08.10.2016

Σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι

Συστατικά:μπαγκέτα, αυγό, μαγιονέζα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, αγγούρι, λεμόνι, κόκκινο χαβιάρι

Τα πιο αγαπημένα, πιο διάσημα από όλα τα σάντουιτς είναι τα σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και θα είναι πάντα το καλύτερο σνακστο γιορτινό τραπέζι. Ας δούμε σήμερα πώς μπορείτε να διακοσμήσετε όμορφα σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι.

Συστατικά:
- μπαγκέτα - 1 μισό (ή μίνι μπαγκέτα).
- βραστό αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
- μαγιονέζα - μια κουταλιά της σούπας.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- αγγούρι - 1 κομμάτι (μικρό).
- λεμόνι - 1 μισό;
- κόκκινο χαβιάρι - 70 γρ.

20.03.2016

Σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου

Συστατικά:συκώτι μπακαλιάρου, αυγά, γαλλική μπαγκέτα, τυρί, σκόρδο, βότανα, μαγιονέζα

Προσφέρουμε να φτιάξουμε νόστιμα σνακ για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου, τυρί και σκόρδο. Τέτοια σάντουιτς θα είναι κατάλληλα στο εορταστικό τραπέζι, επιπλέον, είναι τα πρώτα που εξαφανίζονται από το τραπέζι)

Συστατικά:
- 200 g συκώτι μπακαλιάρου σε κονσέρβα,
- 2 σκελίδες σκόρδο,
- 4 αυγά κοτόπουλου,
- γαλλική μπαγκέτα,
- 100 γραμμάρια σκληρού τυριού,
- χόρτα για γεύση,
- μαγιονέζα για γεύση.

04.02.2016

Σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και αυγό

Συστατικά:αυγά, τυρί, βραστό λουκάνικο, adjika, ελαιόλαδο, ψωμί, αλάτι, μπαχαρικά, αποξηραμένα βότανα, βότανα

Μαγείρεμα γρήγορο πρωινό- ένα ζεστό σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και τηγανητό αυγό. Όλα είναι πολύ απλά, αν και δεν είναι απολύτως σωστό να καταχραστείτε μόνο τέτοια πρωινά κάθε μέρα, αλλά και πάλι δεν βλάπτει να έχετε μια συνταγή στο χέρι.

Συστατικά:
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.,
- ελαιόλαδο - 5 g,
- σκληρό τυρί - 20 g,
- βραστό λουκάνικο - 30 g,
- adjika - 2 κουταλάκια του γλυκού,
- λευκό ή μαύρο ψωμί,
- μπαχαρικά για γεύση και επιθυμία,
- αλάτι για γεύση,
- χόρτα για γεύση και επιθυμία.

07.12.2015

Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι "Holiday"

Συστατικά:Ψωμί Borodino, μακρύ καρβέλι, φύλλα μαρουλιού, ελαφρώς αλατισμένη πέστροφα, βούτυρο, λεμόνι, μαύρες ελιές, ελιές

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για να φτιάξετε ένα απλό αλλά πάντα δημοφιλές σνακ - σάντουιτς με κόκκινο ψάρι. Το μυστικό του ενδιαφέροντος σχεδιασμού θα αποκαλύψει τη συνταγή μας, μην το χάσετε!

Συστατικά:
- καρβέλι σιταριού (ψωμί Borodino) - για να διαλέξετε,
- βούτυρο,
- ελιές ή ελιές,
- αλατισμένη πέστροφα,
- φύλλα μαρουλιού,
- λεμόνι.

29.06.2015

Σάντουιτς βουτύρου με κόκκινο ψάρι

Συστατικά:κόκκινο ψάρι, βούτυρο, μυρωδικά, μαύρο πιπέρι, αποξηραμένο σκόρδο

Κρίμα που δεν μπορείς να φας πολλά τέτοια σνακ. Είναι πολύ χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες. Αλλά για διακοπές ή για πρωινό, μπορείτε να φάτε μερικές μικρές φρυγανιές ή φέτες ψωμί με τέτοιο βούτυρο. Γευστικός! Ας μαγειρέψουμε?

Λίστα απαιτούμενων συστατικών:

- 200 γραμμάρια κόκκινο ψάρι (φιλέτο).
- 250-300 g βούτυρο.
- ένα μάτσο φρέσκο ​​άνηθο
- λίγο αποξηραμένο σκόρδο και μαύρο πιπέρι.

09.06.2015

σάντουιτς κολοκύθας

Συστατικά:Καρότα, μαγιονέζα, σκόρδο, ψωμάκι, ελιές χωρίς κουκούτσι

Ετοιμάζουμε ένα απλό, ακομπλεξάριστο σνακ για πικνίκ ή διακοπές. Πικάντικα καρότα με σκόρδο και μαγιονέζα σε ένα τσουρέκι - είναι νόστιμο, εύκολο και φθηνό.

Συστατικά:
- 1 ψωμάκι χωρίς ζάχαρη,
- 1 σκελίδα σκόρδο,
- 1 καρότο,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
- λίγες μαύρες ελιές.

26.05.2015

Νόστιμο άλειμμα σε σάντουιτς με καπνιστό καλαμάρι

Συστατικά:βούτυρο, καπνιστό καλαμάρι, μυρωδικά, μείγμα αλάτι, πιπέρι

Βούτυρο + καπνιστό καλαμάρι + λίγα χόρτα και μια δόση έμπνευσης = υπέροχο άλειμμα ψωμιού. Αλείψτε αυτό το βούτυρο καλαμαριού σε μαλακό ψωμί για πρωινό ή σνακ, για μεσημεριανό γεύμα με ζεστά πιάτα ή για βραδινό. Αυτό το ορεκτικό είναι πάντα απόλαυση!

Για να ετοιμάσετε ένα άλειμμα με καλαμάρι θα χρειαστείτε:

- 200 γραμμάρια βούτυρο;
- 200 γραμμάρια καπνιστό καλαμάρι.
- ένα μάτσο φρέσκα βότανα
- λίγο αλάτι
- μια πρέζα αλεσμένο πιπέρι.

19.05.2015

Ζεστά σάντουιτς με αβοκάντο και λαχανικά

Συστατικά:ψωμί, αβοκάντο, ντομάτες, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, λεμόνι, αλάτι

Σάντουιτς με αβοκάντο και λαχανικά - ένα πολύ χορταστικό και νόστιμο ορεκτικό που μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες δείπνο. Ωστόσο, οι άνθρωποι που χάνουν βάρος δεν πρέπει να παρασυρθούν με μια τέτοια λιχουδιά, αποδεικνύεται ότι είναι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας.

Συστατικά:
- ψωμί - 2 φέτες,
- αβοκάντο - 1/2 τεμ.,
- ντομάτες - 2 τεμ.,
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.,
- κρεμμύδι - 1/2 τεμ.,
- σκόρδο - 1 δόντι,
- άλας,
- χυμός λεμονιού - 1/2 κ.γ. μεγάλο.,
- τυρί.

08.05.2015

Ροζ σάντουιτς σολομού

Συστατικά:ροζ σολομός, αυγό, αγγούρι, λιωμένο τυρί, άνηθος, καβούρια, ελιές, ψωμί Borodino

Μαγείρεμα σνακ καναπεδάκια από μαύρο ψωμί με ροζ σολομό, αγγούρι, αυγό και τυρί. Το σάντουιτς με σφολιάτα φαίνεται απλά υπέροχο και έχει εξίσου καλή γεύση. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ σε μερίδες για οποιεσδήποτε διακοπές ή πικνίκ.

Συστατικά:
- ροζ σολομός (σολωμός) - 1 τεμ.,
- επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.,
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.,
- Ψωμί Borodino,
- ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο,
- άνηθος για γεύση,
- φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.,
- ελιές - 1 χούφτα.

16.04.2015

Ζεστά σάντουιτς "Σκάκι"

Συστατικά:ζαμπόν, τυρί, ντομάτες, ψωμί, αγγούρι, κρεμμύδι, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, καρυκεύματα λαχανικών, μαγιονέζα, κέτσαπ

Είδα αυτή τη συνταγή στο γαστρονομικό πρόγραμμα της Yulia Vysotskaya. Δεν θα μπορούσα να παραλείψω αυτή την απλή συνταγή. Σήμερα έχω ετοιμάσει. Το αποτέλεσμα είναι νόστιμο, γρήγορο, απλό και χορταστικό. Αυτή η συνταγή για ζεστά σάντουιτς με σώζει όταν πρέπει να μαγειρέψω ένα γρήγορο και πλούσιο πρωινό. Παρεμπιπτόντως, είναι πολύ καλά ακόμα και όταν είναι κρύα. Μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στη φύση.

Απαιτούμενα προϊόντα:

- τυρί - 300 γρ.
- ζαμπόν - 300 γρ.;
- πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
- γλυκό κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- ντομάτες - 300 γρ.
- μέτριο αγγούρι - 1 τεμ.
- πίτουρο (ή άλλο) ψωμί - 6 τεμάχια.
- καρυκεύματα λαχανικών - σύμφωνα με το γούστο σας.
- μαγιονέζα Συστατικά:αβοκάντο, ψωμί, ντομάτες, κρεμμύδι, λεμόνι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή που σας επιτρέπει να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστα υγιεινό και νόστιμο σνακ - ένα ζεστό σάντουιτς με αβοκάντο. Το αβοκάντο λειτουργεί ως σάλτσα, πράγμα που σημαίνει ότι το σάντουιτς θα αποδειχθεί όχι μόνο θρεπτικό, αλλά και απολύτως υγιεινό και σωστό (από την άποψη του κατάλληλη διατροφή).

Συστατικά:
- ψωμί - 1 τεμάχιο,
- αβοκάντο - 1/2 τεμ.,
- ντομάτα - 1 τεμ.,
- κρεμμύδι - 1/2 τεμ.,
- χυμός λεμονιού - 1/2 κ.γ. μεγάλο.,
- αλάτι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού,
- μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα,
- αποξηραμένη ρίγανη - 1 πρέζα.

01.04.2015

Σάντουιτς με κρέας, ντομάτα και αυγό

Συστατικά:καρβέλι λευκό ψωμί, κρέας, σπανάκι, φρέσκο ​​κρεμμύδι, άνηθος, μουστάρδα, ξύδι, βούτυρο, φυτικό λάδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ζάχαρη, αυγό, ντομάτες

Τα σάντουιτς στην εποχή μας είναι σωτήρια. Μπορούν να γίνουν για παιδιά στο σχολείο, στη δουλειά και ως γρήγορο και νόστιμο σνακ. Και το κόστος για αυτούς θα είναι ελάχιστο, το οποίο είναι πολύ επικερδές. Τα σάντουιτς με κρέας μπορούν να πετύχουν γρήγορα κορεσμό, οπότε φροντίστε να ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε. Και αν φτιάξετε σάντουιτς σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τότε θα είναι απλώς έργα τέχνης.

Θα χρειαστούμε:

- ηλιέλαιο - 40 γρ.
- χοιρινό - 200 γρ.
- ζάχαρη - για γεύση.
- σπανάκι - 20 γρ.
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- άνηθο - 10 γρ.
- άσπρο ψωμί- 4 τεμάχια
- πράσινο κρεμμύδι - 20 γρ.
- Έτοιμη μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ξύδι 3% - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι - για γεύση.
- βούτυρο - 20 γρ.

για διακόσμηση:
- ντομάτες - 2 τεμ.
- χόρτα άνηθο - 2 κλωνάρια.
- βραστό αυγό - 1 τεμ.

Τα σάντουιτς μαστίγονται τουλάχιστον μερικές φορές σε κάθε οικογένεια. Κάποιοι τα τρώνε κάθε μέρα, άλλοι φτιάχνουν σάντουιτς όταν είναι πολύ τεμπέληδες για να μαγειρέψουν σοβαρά γεύματα. Και επίσης για εορταστικά τραπέζια σε μπουφέ, αυτό είναι ένα απαραίτητο σνακ. Οι επιλογές για σάντουιτς είναι ατελείωτες. Ξεκινώντας από το πιο απλό - ψωμί με λουκάνικο, και μέχρι τα πιο εκλεκτά τοστ και καναπεδάκια.

Σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε 5 συνταγές για τα πιο νόστιμα και απλά σάντουιτς βιαστικά. Είναι χρήσιμα για κάθε μέρα για όλη την οικογένεια, και σε περίπτωση άφιξης απροσδόκητων επισκεπτών. Το ίδιο ισχύει για τα γενέθλια και κάθε γιορτινό τραπέζι. Και τι είδους σάντουιτς σας αρέσουν - κρύα ή ζεστά στο φούρνο ή στο τηγάνι; Επιλέξτε τις κατάλληλες συνταγές για τον εαυτό σας και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!

Σε αυτό το άρθρο:

Απλά γρήγορα σάντουιτς με saury, αυγά και τουρσιά

Αυτά είναι τα πιο απλά σάντουιτς και ετοιμάζονται γρήγορα. Οπως και κρύο ορεκτικόκατάλληλο για τραπέζι μπουφέ, και για πικνίκ, και για γιορτινό τραπέζι. Θα μαγειρέψετε ένα ολόκληρο μεγάλο πιάτο σάντουιτς σε όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Το φτιάχνω με κονσέρβα saury, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη κονσέρβα ψαριού αν θέλετε.

Αυτά τα σάντουιτς με σαρδελόρεγγα είναι ορεκτικά και γρήγορο σνακ. Φαίνονται πολύ εντυπωσιακά. Τα κομμάτια της κομμένης φραντζόλας θα τηγανιστούν σε ένα τηγάνι. Τα υπόλοιπα υλικά είναι έτοιμα. Δεν γράφω ακριβή γραμμάρια - πάρτε όσα χρειάζεστε

Ο, τι χρειάζεσαι:

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες.
2. σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδιτηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές τόσες φέτες ψωμί όσες θα υπάρχουν σάντουιτς.
3. Ανοίξτε ένα κουτάκι σαρδελόρεγγας και βγάλτε όλα τα ψάρια. Στο λάδι που έχει μείνει στο βάζο, στύβουμε από μια πρέσα 3-5 σκελίδες σκόρδο. Ζυμώνω.
4. Καλύπτουμε ένα φαρδύ πιάτο με φύλλα μαρουλιού. απλώνουμε πάνω τους τα φρυγανισμένα κρουτόν. Περιχύνετε κάθε κομμάτι με μια κουταλιά σκόρδο λάδι.
5. Κόβουμε το φρέσκο ​​αγγούρι και την ντομάτα σε λεπτούς κύκλους και βάζουμε έναν κύκλο αγγουριού στα μισά σάντουιτς. Στο άλλο μισό, απλώστε έναν κύκλο ντομάτας.
6. Τώρα απλώστε τα σαρδελόρεγγα πάνω από κάθε σάντουιτς. αν τα ψάρια είναι μικρά, τότε δύο. Εάν είναι μεγάλο - ένα κάθε φορά. Γαρνίρουμε με άνηθο ή μαϊντανό.

Λοιπόν, αυτό είναι! Απλό, νόστιμο και όμορφο!

Σάντουιτς βιαστικά σε τηγάνι με λουκάνικο και σιμιγδάλι.

Αυτά τα ζεστά σάντουιτς θα αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα, για παράδειγμα, για πρωινό. Τα συστατικά μπορούν επίσης να μην τηρηθούν αυστηρά. Για παράδειγμα, αντικαθιστώντας το λουκάνικο με λουκάνικα ή κρέας - όλα θα είναι πολύ νόστιμα. Κάποιοι προσθέτουν κρεμμύδια, αλλά εγώ προτιμώ το σκόρδο. Το κλειδί αυτής της συνταγής είναι η σάλτσα. Και με αυτή τη σάλτσα, όλα τα σάντουιτς θα είναι απλά νόστιμα!

Αυτό που χρειαζόμαστε:

Μαγείρεμα:

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μια κουταλιά μαγιονέζα, το αυγό και το σιμιγδάλι. Ρίξτε αμέσως τα ψιλοκομμένα χόρτα εκεί και πιέστε το σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Αφήνουμε να σταθούν όσο ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
2. Αν το ψωμί δεν είναι κομμένο σε φέτες, κόψτε τα κομμάτια όχι πολύ λεπτά. Κόβεται σε φέτες και απλώνεται σε πιατέλα. Τώρα αλείψτε κάθε κομμάτι με κέτσαπ.

3. Λουκάνικο, λουκάνικα ή βραστό κρέας (ανάλογα με το τι υπάρχει) θρυμματίζονται μικρότερα.
4. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και ρίξτε τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι σε αυτό. Στο μπολ το σιμιγδάλι έχει ήδη μουλιάσει καλά. Ρίχνουμε μέσα το λουκάνικο και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε γενναιόδωρα αυτή τη σάλτσα σε κάθε σάντουιτς.
5. Τηγανίζουμε τα σάντουιτς σε καλά θερμαινόμενο τηγάνι. Αρχικά, τηγανίζουμε τη βουτυρωμένη πλευρά για περίπου δύο λεπτά.

6. Αναποδογυρίζουμε απαλά και τηγανίζουμε τη δεύτερη πλευρά για άλλο ένα λεπτό.

Τα σάντουιτς με λουκάνικο και σιμιγδάλι είναι έτοιμα. Δοκιμάστε το και μοιραστείτε το με τους φίλους σας!

Σάντουιτς βιαστικά σε ένα καρβέλι στο φούρνο.

Αυτό δεν είναι καν σάντουιτς, αλλά ένα ολόκληρο καρβέλι, το οποίο στη συνέχεια χωρίζουμε σε κομμάτια. Λέγεται επίσης - πίτσα σε καρβέλι. Έχει γεύση σαν πίτσα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτή τη συνταγή, ας είναι μια ευχάριστη ανακάλυψη για εσάς και την οικογένειά σας.

Οι αναλογίες δεν πρέπει να τηρούνται φανατικά. Μπορείτε να πάρετε ό,τι θέλετε.

Ο, τι χρειάζεσαι:

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τη μπανάνα κατά μήκος. Δηλαδή, κόψτε προσεκτικά την κορυφή. Κόψτε και τα δύο μέρη της ψίχας. Πήρα μια βάρκα και ένα καπάκι. Αλείφουμε γενναιόδωρα με μαγιονέζα και κέτσαπ. Ποιος αγαπά - αλείψτε περισσότερη μουστάρδα.
2. Κόβουμε το ζαμπόν, το λουκάνικο και τις ντομάτες σε κύβους και αδειάζουμε σε ένα μπολ. Εκεί ψιλοκομμένα χόρτα. Μην ξεχνάτε το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
3. Γεμίστε ένα καρβέλι με αυτή τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί. Θα πρέπει να αποδειχθεί "με μια διαφάνεια". Σκεπάζουμε με το δεύτερο μισό της φραντζόλας.
4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. και βάζετε αυτό το καρβέλι σε ζεστό φούρνο για 5-6 λεπτά.Δεν πρέπει να τηγανίζετε. Μόνο για να λιώσει το τυρί μέσα. Αν φοβάστε ότι το πάνω μέρος θα στεγνώσει, τότε βάλτε ένα δοχείο με νερό στο κάτω ράφι του φούρνου. Ή μπορείτε να το τυλίξετε σε λαδόκολλα. Κατά την κρίση σας.

Αποκτήστε το και δοκιμάστε το! Στην υγεία!

Σάντουιτς βιαστικά - Μεγάλο ζεστό σάντουιτς

Και άλλη μια συνταγή για μπαγκέτα στο φούρνο γεμιστή με κοτόπουλο με τυρί και μανιτάρια. Αυτό το βίντεο είναι από το κανάλι Irina Belaja

Εδώ έχουμε τόσο νόστιμα και χαριτωμένα σάντουιτς. Γράψτε στα σχόλια πώς φτιάχνετε τα σάντουιτς. Και ευχαριστώ όλους όσους μαγείρεψαν μαζί μου σήμερα!

Για το γιορτινό τραπέζι, ως ορεκτικό μεζεδάκι, φτιάχνουν συχνά σάντουιτς διακοπώνμε παπαλίνα, με χαβιάρι, με κόκκινο ψάρι. συνταγές για σάντουιτςμπορεί να είναι πολύ διαφορετικό, αλλάένας κανόνας πρέπει να γίνεται σεβαστός -επειδή η εορταστικά σάντουιτς, τότε θα έπρεπε μαγειρέψτε προσεκτικάκαι διακοσμήστε όμορφα.

Σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζιδιαφέρουν από τα καθημερινά, πιο ακριβά προϊόντα (λιχουδιές).

Σας προσφέρουμε μια επιλογή από τα καλύτερα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι. Απλός συνταγές σάντουιτς διακοπώνδεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.

Κλασικά σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι

Για να φτιάξετε σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι θα χρειαστείτε:

• 140 g - κόκκινο χαβιάρι.
• 60 g - βούτυρο;
• 1 PC. - μπαγκέτα.

Το κόκκινο χαβιάρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά για την παρασκευή σάντουιτς διακοπών. Το κλασικό κόκκινο σάντουιτς είναι μια φέτα ψωμί σε συνδυασμό με βούτυρο και κόκκινο χαβιάρι.

Σάντουιτς με χαβιάρι και σολομό

Για να ετοιμάσετε σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι και σολομό, θα χρειαστείτε:

• ψωμί - 300-400 g
• βούτυρο - 200 g
• αλατισμένο φιλέτο σολομού - 200 g
• λεμόνι - 1 τεμ.
• κόκκινο χαβιάρι - για γεύση

Προσφέρουμε μια συνταγή για απλά σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι και αλατισμένο σολομό. Αυτά τα σάντουιτς φαίνονται πολύ φωτεινά και όμορφα και θα σας φανούν χρήσιμα τόσο στις γιορτές όσο και σε κάθε περίσταση. ημέρα για να στολίσετε το τραπέζι.

Σάντουιτς με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί

Τα ζεστά σάντουιτς με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί είναι πολύ χορταστικά και νόστιμο πιάτοπου δεν περιλαμβάνει σύνθετα συστατικά.

Συστατικά:

• Γαλλική μπαγκέτα ή καρβέλι?
• Ζαμπόν;
• ντοματίνια?
• Μανιτάρια Champignon;
• Σκληρό τυρί?
• Μαγιονέζα;
• Φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
• Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Πώς να φτιάξετε γιορτινά σάντουιτς με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί

Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι και αβοκάντο

Άλλο ένα είδος σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι που δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.

Τα σάντουιτς με κόκκινο ψάρι προετοιμάζονται πολύ απλά και γρήγορα. Επομένως, δεν αξίζει να τα προετοιμάσετε εκ των προτέρων, είναι καλύτερα πριν τα σερβίρετε.

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί?
• Φιλέτο κόκκινο ψάρι?
• Ώριμο αβοκάντο?
• Μαγιονέζα;
• Πράσινα φύλλα μαρουλιού?
• Λεμόνι;
• Πράσινα για διακόσμηση.
• Αλας.

Μαγείρεμα:

Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν.

Μαύρο ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες. Κατά την κρίση σας, ένα τρίγωνο ή ένα τετράγωνο.

Αβοκάντο μου, καθαρίστε, ξεφορτωθείτε το κουκούτσι, κόψτε την ίδια τη σάρκα πολύ πολύ ψιλά ή πιέστε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Απλώστε πάστα αβοκάντο σε φέτες ψωμιού.

Αγοράζουμε ψάρια ήδη κομμένα σε φέτες ή κομμένα με κοφτερό μαχαίρι. Τυλίξτε τις φέτες του κόκκινου ψαριού σε ρολό και βάλτε την πάστα αβοκάντο.

Πλένουμε το λεμόνι, σκουπίζουμε, κόβουμε σε φέτες.

Διακοσμούμε έτοιμα σάντουιτς με κόκκινο ψάρι με άνηθο και σερβίρουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού με λεμόνι.

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με πέστροφα, χρειαζόμαστε:

• φρατζόλα,
• 7 κομμάτια αλατισμένη πέστροφα,
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• λεμόνι,
• βούτυρο
• για διακόσμηση, μούρα μαϊντανού και κόκκινης σταφίδας.

Μαγείρεμα σάντουιτς πέστροφας:

Κόβουμε 7 ίσα κομμάτια από το καρβέλι και τα αλείφουμε με βούτυρο. Το αγγούρι κόβεται λοξά σε μακριές φέτες. Κομμάτια πέστροφας στρίβονται σε ρολό και τρυπούνται με σουβλάκια, κολλώντας πάνω από το αγγούρι. Στο πλάι βάζουμε φέτες λεμονιού και ένα μούρο κόκκινης σταφίδας. Όταν σερβίρετε σάντουιτς με πέστροφα στο γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να τα απλώσετε σε φύλλα μαρουλιού και να τα γαρνίρετε με μαϊντανό ή άνηθο.

Σάντουιτς με τυρί cottage και καπνιστό σολομό

Συστατικά:

• Ψωμί σικάλεως;
• Τυρί κότατζ μαλακό όχι ξινό.
• Μαγιονέζα;
• Καπνιστός σολωμός;
• Κόκκινο κρεμμύδι;
• Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι;
• Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
• Άνηθος για διακόσμηση.

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με ελαφρώς αλατισμένο σολομό και ελιές, χρειαζόμαστε:

• 9 κομμάτια μπαγκέτας
• 9 ελιές
• 9 μακρόστενα κομμάτια σολομού
• Βούτυρο
• φύλλα μαρουλιού
• Σταφύλι
• μαϊντανός

Μαγείρεμα σάντουιτς με σολομό και ελιές:

Κόβουμε τη γαλλική μπαγκέτα σε λεπτά κομμάτια και τα αλείφουμε με βούτυρο, τυλίγουμε το φιλέτο σολομού σε σωληνάριο. Παίρνουμε ένα σουβλάκι, τρυπάμε μια ελιά, ένα σωληνάριο ψάρι και το βάζουμε σε ένα κομμάτι μπαγκέτα. Στο πλάι του σάντουιτς βάζουμε ένα κομμάτι μαρούλι και ένα μικρό κλωναράκι μαϊντανό. Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση και διακοσμούμε τα σάντουιτς. Τέτοια όμορφα σάντουιτς μπορούν να σερβιριστούν για το εορταστικό τραπέζι.

Σνακ σάντουιτς με κόκκινο ψάρι και αγγούρι

Ένα εορταστικό τραπέζι δεν μπορεί να κάνει χωρίς σάντουιτς σνακ και μια τέτοια συνταγή με κόκκινο ψάρι και φρέσκο ​​αγγούρι σε ένα κρεμώδες μαξιλάρι θα αρέσει σε όλους. Είναι πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, αλλά θα φαίνεται πολύ γιορτινό και ορεκτικό στο τραπέζι ανάμεσα σε άλλα εξίσου νόστιμα πιάτα.

Συστατικά:

• Γαλλική μπαγκέτα ή καρβέλι
• Σολομός ελαφρά αλατισμένος
• Τυρί κρέμα
• Χόρτα άνηθο, μαϊντανό και κρεμμύδι
• φρέσκο ​​αγγούρι
• χόρτα άνηθο, λίγα κλωναράκια για γαρνίρισμα
• Αλάτι, πιπέρι - κατά βούληση και κατά προτίμηση

Σάντουιτς με παπαλίνα και αυγά ορτυκιών

Για να προετοιμάσετε σάντουιτς με παπαλίνα και αυγά ορτυκιού, χρειάζεστε :

• 160 g - παπαλίνα σε λάδι
• 6 φέτες άσπρο ψωμί
• 2 τεμ - ντομάτες
• 100 g - αγγουράκια (μικρά αγγουράκια)
• 3 τεμ - αυγά ορτυκιού
• 3 τέχνη. μεγάλο. - ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Πώς να μαγειρέψετε σάντουιτς διακοπών με παπαλίνα και αυγά -

Γιορτινά σάντουιτς με παπαλίνα, αυγό και αγγούρι

Για να ετοιμάσετε σάντουιτς με παπαλίνα και λαχανικά, χρειάζεστε :

• Γαλλική μπαγκέτα - 1 τεμ.
• Sprats σε ένα βάζο - 1 βάζο
• Αγγούρια τουρσί - 1 βάζο (μικρά αγγούρια)
• Σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου - 7 τεμ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• χόρτα άνηθο για διακόσμηση

Για να ετοιμάσετε σάντουιτς με παπαλίνα και αβοκάντο, χρειάζεστε :

• 4 φέτες ψωμί
• 1 PC. - αβοκάντο
• 1 κομμάτι - λεμόνι (για χυμό και ξύσμα)
• 1 σκελίδα - σκόρδο
• 1 κουτί σαρδελόρεγγας
• 1 αγ. κουταλιά ξύδι κρασιού
• 1-2 ντομάτες (κομμένες σε φέτες)
• μαϊντανός

Σάντουιτς με παπαλίνα- μια από τις πιο συνηθισμένες συνταγές σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι. Αυτά τα σάντουιτς παρασκευάζονται πολύ γρήγορα και, ταυτόχρονα, είναι πολύ νόστιμα.

Για να φτιάξουμε σάντουιτς χρειαζόμαστε:

• Ασπρο ψωμί,
• βάζο σαρδελόρεγγας,
• δύο ντομάτες,
• μαγιονέζα
• 2 τεμάχια βραστά αυγά.

Μαγείρεμα σάντουιτς:

Τηγανίζουμε τις φέτες ψωμιού σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Αλείφουμε το έτοιμο ψωμί με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Απλώστε παπαλίνα στο ψωμί. Τοποθετούμε από πάνω τα αυγά κομμένα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια ντομάτες Διακοσμήστε γιορτινά σάντουιτς με παπαλίνα και αυγάμπορεί να είναι άνηθος ή μαϊντανός.

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με ρέγγα, αυγό και κάπαρη, χρειαζόμαστε:

• Μαύρο ψωμί, κομμένο σε φέτες
• 200 γρ. – φιλέτο ρέγγας
• 2 τεμ. - αλατισμένο αγγούρι
• 3 τεμ. - αυγό κοτόπουλου, βραστό
• 1 κ.γ - μηλόξυδο
• 1 κ.γ - φυτικά έλαια
• 50 γρ. – κάπαρη
• 10 κομμάτια. – ντοματίνια
• 1 ματσάκι - φρέσκα μυρωδικά (άνηθος)
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο

Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι δεν είναι μόνο μια ελαφριά και πολύ ευχάριστη γεύση, αλλά και η ταχύτητα και η ευκολία προετοιμασίας.

Σάντουιτς με μοσχάρι, ρόκα και πιπεριές τουρσί

Σάντουιτς με ζουμερό, τρυφερό και νόστιμο μοσχαρίσιο κρέας και τουρσί γλυκοπιπεριές είναι ένα εξαιρετικό εύρημα για ένα γιορτινό τραπέζι. Τα σάντουιτς είναι εύκολο να παρασκευαστούν, υπάρχει μόνο μια δυσκολία, πρέπει να ψήσετε εκ των προτέρων (αλλά μην το παρακάνετε με το βαθμό ψησίματος) ένα κομμάτι μοσχαρίσιο φιλέτο στο φούρνο και στη συνέχεια να το κόψετε λεπτά και να το χρησιμοποιήσετε για σάντουιτς.

Συστατικά:

• Μπαγκέτα, καρβέλι ή ψωμί.
• Βούτυρο σάντουιτς;
• Ψητό βόειο κρέας, όπως ψητό μοσχαρίσιο κρέας.
• Τουσί κόκκινο πιπέρι?
• Ρόκα;
• Γαλλική μουστάρδα σε κόκκους.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε τις πιπεριές τουρσί σε λωρίδες.

Κόψτε το ψωμί σε μικρές φέτες και στη συνέχεια απλώστε ένα λεπτό στρώμα βουτύρου σάντουιτς. Απλώστε λίγα φύλλα ρόκας σε κάθε φέτα ψωμιού.

Κόβουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε λεπτές φέτες, διπλώνουμε διακοσμητικά κάθε φέτα και το τοποθετούμε πάνω σε ψωμί με βούτυρο και ρόκα.

Βάλτε λωρίδες πιπεριού στο κρέας και όχι μόνο. Γαρνίρουμε με ρόκα και γαλλική μουστάρδα.

Τα σάντουιτς με βόειο κρέας είναι έτοιμα, σερβίρετε στο τραπέζι.

Για να φτιάξουμε σάντουιτς χρειαζόμαστε:

• ένα γαλλικό καρβέλι,
• πακέτο ραβδιά καβουριών 200 γραμμάρια,
• βούτυρο, μαγιονέζα,
• δύο ντομάτες,
• μαϊντανό ή άνηθο για διακόσμηση.

Μαγείρεμα σάντουιτς:

Κόβουμε το καρβέλι σε λεπτές φέτες, αλείφουμε με βούτυρο, κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού σε λεπτά κομμάτια και τα τακτοποιούμε όμορφα με μια βεντάλια. Βάλτε μια φέτα ντομάτα δίπλα. Διακοσμούμε κάθε σάντουιτς με μαγιονέζα και βότανα.

Σάντουιτς με σαλάμι και ελιές

Το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Εύκολη και γρήγορη προετοιμασία, ό,τι χρειάζεστε στη φασαρία πριν τις διακοπές. Τα σάντουιτς με σαλάμι και ελιές φαίνονται πολύ κομψά και ορεκτικά. Φροντίστε να σημειώσετε αυτή τη συνταγή για σάντουιτς και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα τόσο απλό, αλλά αρκετά αξιόλογο σνακ.

Συστατικά:

• Μπαγκέτα, καρβέλι ή ψωμί της επιλογής σας.
• Τυρί κρέμα;
• Σαλάμι;
• Γλυκό κόκκινο πιπέρι?
• Ελιές?
• Χόρτα μαϊντανού.

Μαγείρεμα:

Για να ετοιμάσετε σάντουιτς με σαλάμι και ελιές, πρέπει πρώτα να ετοιμάσετε όλα τα υλικά.

Ψωμί ή καρβέλι κομμένο σε λεπτές φέτες.

Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε σε αυθαίρετες μικρές φέτες.

Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από τις τουρσί ελιές ή αφαιρούμε από τη μαρινάδα και απλώνουμε επίσης σε χαρτί κουζίνας για να φύγει η υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπούν σε δαχτυλίδια.

Κόβουμε το σαλάμι σε ομοιόμορφες, λεπτές φέτες.

Τώρα ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε νόστιμα σάντουιτς.

Απλώστε μια λεπτή στρώση κρέμα τυριού σε κάθε φέτα ψωμιού.

Μια φέτα σαλάμι τη μετατρέπουμε σε τριαντάφυλλο ή όπως αποδεικνύεται, αλλά για να είναι όμορφο και λαχταριστό. Απλώνουμε τρεις-τέσσερις ροζέτες σαλάμι σε μια στρώση τυριού, βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα σε κάθε ροζέτα σε μορφή μικρής μπάλας. Και τώρα διακοσμούμε με κρίκους ελιές, μυρωδικά, φέτες πιπεριού όπως στη φωτογραφία.

Σε ένα όμορφο πιάτο βάζετε έτοιμα γιορτινά σάντουιτς με σαλάμι και ελιές και σερβίρετε.

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με καβούρια και ακτινίδιο, χρειαζόμαστε:

• 8 κομμάτια γαλλικό καρβέλι
• Βούτυρο
• 8 κομμάτια σκληρό τυρί
• 1 ακτινίδιο
• Μπαστούνια καβουριών
• Πράσινα για διακόσμηση
• Μαγιονέζα

Κόβουμε το γαλλικό καρβέλι σε φέτες και το αλείφουμε με βούτυρο. Στρώνουμε από πάνω τα κομμάτια του τυριού. Μπαστούνια καβουριού κομμένα σε λεπτές φέτες και απλωμένα σε ένα σάντουιτς. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε σε φέτες. Κάνουμε μια μικρή τομή σε κάθε κύκλο, και το βάζουμε σε ένα σάντουιτς. Διακοσμούμε τα σάντουιτς με μαγιονέζα και μαϊντανό. Μας νόστιμο σνακέτοιμος!

Γιορτινά σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου

Για να φτιάξουμε σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου, χρειαζόμαστε:

• 6 φέτες ψωμί (μπαγκέτα, καρβέλι)
• 1 κουτί - συκώτι μπακαλιάρου (κονσέρβα)
• 2 τεμ. - αυγό κότας(ή ορτύκια)
• 1 PC. - κρεμμύδι

Τα σνακ σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου είναι νόστιμα, φαίνονται όμορφα και μαγειρεύονται πολύ γρήγορα στην ώρα τους.

Σάντουιτς με παπαλίνα και αυγό

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με παπαλίνα και αυγό, χρειαζόμαστε:

• 6 φέτες ψωμί σίκαλης
• 2 τεμ. - βραστό αυγό κοτόπουλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
  και ορτύκια) -
• 350 γρ. - παστό παπαλίνα
• 30 γρ. - βούτυρο
• 1 ματσάκι - κρεμμύδια

Πώς να μαγειρέψω σάντουιτςμε παπαλίνα για το εορταστικόή τραπέζι μπουφέμε φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Εορταστικά σάντουιτς σολομού

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με σολομό, χρειαζόμαστε:

• Αλατισμένο φιλέτο σολομού
• Στρογγυλά κομμάτια μαύρου ψωμιού για διακόσμηση
• Βούτυρο
• Χόρτα άνηθο και μαϊντανός
• Αυγό κότας
• Σαλάτα μαγιονέζας
• Κόκκινες σταφίδες για γαρνίρισμα

Μαγείρεμα σάντουιτς:

Το μαύρο ψωμί πρέπει να κόβεται σε λεπτές φέτες και να στύβει τους κύκλους με τη βοήθεια ενός κουπάτ. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Βράζουμε σφιχτά το αυγό. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με βούτυρο. Αλείφουμε τα πλαϊνά με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με άνηθο. Λωρίδες ελαφρά αλατισμένου σολομού στρίβονται σε ρολό και τοποθετούνται σε ένα σάντουιτς. . Κόβουμε το αυγό σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στη μία πλευρά του σολομού. Από την άλλη πλευρά βάζουμε ένα μούρο κόκκινης σταφίδας και μαϊντανό.

Σάντουιτς με αυγό τόνου και ορτυκιού

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς με αυγό τόνου και ορτυκιού χρειαζόμαστε:

• Ψωμί σίκαλης - 4 φέτες
• Αυγό ορτυκιού - 4 τεμάχια
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αγγούρια τουρσί - 6 τεμ.
• Τονος σε κονσερβα δικός χυμός- 200 γραμμάρια
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Άνηθος μερικά κλωναράκια για γαρνίρισμα

Αυτό το σάντουιτς φαίνεται πολύ νόστιμο και όμορφο! Ετοιμάζουμε ένα σάντουιτς με τόνο και αυγό ορτυκιού σύμφωνα με τη συνταγή μας.

Για να ετοιμάσουμε σάντουιτς "Πασκαλίτσες" χρειαζόμαστε:

• Μπαγκέτα
• Καπνιστός σολωμός
• ντοματίνια
• ελιές
• Βούτυρο
• Μαγιονέζα
• μαρούλι, μαϊντανός για γαρνίρισμα

Κόβουμε τη μπαγκέτα σε λεπτές φέτες και αλείφουμε με βούτυρο. Καπνιστό μπαλίκ κομμένο σε λεπτές φέτες. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και κάντε μια τομή, σπρώχνοντας ελαφρά τις άκρες για να φτιάξετε φτερά. Κόβουμε τις ελιές σε τέσσερα κομμάτια. Τώρα που όλα είναι κομμένα και προετοιμασμένα, αρχίζουμε να μαζεύουμε τα δικά μας σάντουιτς "πασχαλίτσα". Βάζουμε ένα φύλλο μαρουλιού σε ένα κομμάτι καρβέλι αλειμμένο με βούτυρο. Βάζουμε καπνιστό μπαλίκι πάνω στη σαλάτα. Και τώρα προχωράμε στο σχεδιασμό των πασχαλιτών μας. Βάζουμε μισή ντομάτα σε ένα κομμάτι μπαλίκι, κάνουμε ένα κεφάλι από το ένα τέταρτο της ελιάς. Τώρα φτιάχνουμε μάτια από μαγιονέζα, και κηλίδες στην πλάτη από μικρά κομμάτια ελιάς. Ανάρτηση όμορφα σάντουιτς διακοπώνσε μια πιατέλα και γαρνίρουμε με μαϊντανό. Το νόστιμο μας σάντουιτς "Ladybugs"" έτοιμος.

Σάντουιτς με λάδι ρέγγας και μουστάρδας

Συστατικά σάντουιτς ρέγγας:

• 4 φέτες μαύρο ψωμί
• 2 κ.σ ελαιογραφίες
• 1 κουτ μουστάρδα (γαλλική κοκκώδης)
• 1-2 αγγουράκια
• 1-2 φιλέτα ρέγγας
• άνηθο
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Το μαύρο ψωμί ρέγγα και αγγούρι είναι ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Και ίσως το πιο παραδοσιακό.

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε φωτεινά, όμορφα και ασυνήθιστα νόστιμα σάντουιτς με σνακ για το εορταστικό τραπέζι σύμφωνα με αναλυτικές συνταγέςμε φωτογραφίες από τη συλλογή μας.

• Μαύρο ψωμί - 10-15 τεμάχια
• Αλατισμένη ρέγγα - 250 g
• Καρότα - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Μαγιονέζα
• Πράσινα (για διακόσμηση)

Βράζουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη. Στύβουμε το σκόρδο.

Και προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατεύουμε.

Κόβουμε το ψωμί σε κομμάτια. Είναι πιο νόστιμο να παίρνετε μαύρο ψωμί, όπως το Borodino. Τα κομμάτια μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο ή να τηγανιστούν ελαφρά. Τα αλείφουμε με καρότα.

Βάλτε από πάνω ένα κομμάτι ρέγγας.

Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά για διακόσμηση. Και τώρα τα γιορτινά μας σάντουιτς είναι έτοιμα. Τα γλυκά ζουμερά καρότα και το πικάντικο σκόρδο συμπληρώνουν πολύ καλά το παστό ψάρι. Κανείς δεν θα αρνηθεί ένα τέτοιο ορεκτικό.

Συνταγή 2: σάντουιτς με σολομό και αμύγδαλα στο γιορτινό τραπέζι

Το αγγούρι μαζί με το τζίντζερ τουρσί θα δώσουν στο σάντουιτς μια ιδιαίτερη πικάντικη και πικάντικη γεύση. Χάρη στα κομμάτια του σολομού, το πιάτο θα είναι πιο χορταστικό και τρυφερό.

• αγγούρι 1 τεμ.
• σολομός ή πέστροφα 100 γρ.
• τυρί κότατζ 50 γρ
• βούτυρο 30 γρ.
• τζίντζερ τουρσί 20 γρ
• μαύρο ψωμί 100 γρ
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Εάν δεν έχετε το σωστό ψάρι στο χέρι, μπορείτε να πάρετε καπνιστή ρέγγα, ροζ σολομό ή κάτι παρόμοιο.

Το μαύρο ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με γαλλικό καρβέλι, ψωμί σικάλεωςή βύνη.

Για να μην χάσουν τα σάντουιτς τη γεύση και το ζουμερό τους, φτιάξτε τα πριν την έναρξη της γιορτής.

Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με το βούτυρο, προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι.

Ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει μέχρι να γίνει λείο.

Κόβουμε το μαύρο ψωμί σε μικρά κομμάτια.

Απλώνουμε τη μάζα του τυροπήγματος σε κάθε φέτα.

Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες και το βάζουμε πάνω στο ψωμί.

Σολομός ή άλλο ψάρι πάνω από το αγγούρι.

Μένει να βάλουμε λίγο τζίντζερ και το πιάτο είναι έτοιμο! Μπορείτε να σερβίρετε σνακ στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Συνταγή 3: Απλά σάντουιτς με ζεστά σνακ (φωτογραφίες βήμα προς βήμα)

• καρβέλι - 4 φέτες
• βραστό λουκάνικο - 30 γρ.
• σκληρό τυρί - 30 γρ.
• Γαλλική μουστάρδα σε κόκκους - 2 κουτ
• βούτυρο - 10 γρ.
• αλάτι - μια πρέζα
• αυγό - 1 τεμ.
• γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• φυτικό λάδι

Λιπάνετε δύο κομμάτια καρβέλι με μαλακωμένο βούτυρο και μουστάρδα.

Σε κάθε λαδωμένο κομμάτι καρβέλι απλώστε κύκλους από βρασμένο λουκάνικο.

Βάζουμε μια λεπτή φέτα τυρί πάνω στο λουκάνικο.

Καλύψτε τα σάντουιτς με τις υπόλοιπες φέτες φραντζολιού.

Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και το αλάτι.

Βουτήξτε το σάντουιτς εντελώς στο μείγμα των αυγών.

Αλείφουμε τα σάντουιτς σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.

Σερβίρουμε χορταστικά, νόστιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο τραπέζι, γαρνιρισμένα με μια φέτα ντομάτα και μυρωδικά.

Συνταγή 4, βήμα προς βήμα: όμορφα σάντουιτς με αυγά διακοπών

• ψωμί 2-3 φέτες
• κρεμμύδι 1 τεμ.
• αυγά 2 τεμ.
• μαγιονέζα
• άνηθο

Τα αυγά βράζονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες.

Αλείφουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού με μαγιονέζα.

Απλώστε το κρεμμύδι στο ψωμί, αλείψτε ελαφρά με μαγιονέζα.

Απλώνουμε τα αυγά στο κρεμμύδι, αλείφουμε ελαφρά με μαγιονέζα.

Πασπαλίζουμε από πάνω τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Συνταγή 5: κλασικά πρωτοχρονιάτικα σάντουιτς με παπαλίνα

• ντομάτες - 300 g
• φρέσκα αγγούρια - 300 g
• παπαλίνα - 1 τράπεζα
• άσπρο καρβέλι
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• μαγιονέζα - 50 g
• χόρτα για γεύση

Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες πάχους 1-1,5 εκατοστού περίπου.

Περνάμε το σκόρδο από μια μηχανή του σκόρδου και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.

Κόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια σε λεπτές φέτες.

Οι φέτες ψωμιού τηγανίζονται ελαφρά σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές χωρίς να προσθέσουμε λάδι.

Λιπάνετε κάθε φέτα ψωμί από τη μία πλευρά με μαγιονέζα σκόρδου.

Στη συνέχεια απλώστε τις ντομάτες.

Στρώνουμε τα αγγούρια πάνω από τις ντομάτες.

Βάζουμε τα σαρδελόρεγγα στα αγγούρια. Τα κορυφαία σάντουιτς μπορούν να πασπαλιστούν με ψιλοκομμένα βότανα. Καλή όρεξη!

Συνταγή 6: Φωτεινά σάντουιτς με σνακ για διακοπές

Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα και πολύ νόστιμα σάντουιτς με ακτινίδιο, σκόρδο και τυρί. Τα φρούτα έχουν δείξει τον εαυτό τους εδώ και πολύ καιρό με η καλύτερη πλευράόχι μόνο για επιδόρπια, αλλά και για κρέατα, σάλτσες και σαλάτες, οπότε γιατί να μην δοκιμάσετε κάτι άλλο. Έτσι, ο συνδυασμός είναι πολύ απλός - φέτες αποξηραμένου ψωμιού / φραντζόλα αλείφονται με το συνηθισμένο λιωμένο τυρί με αυγό, μαγιονέζα και σκόρδο, μετά προστίθενται λίγο ολλανδικό τυρί, ακτινίδιο και πιπεριά τσίλι - όλα ως αποτέλεσμα δίνουν απλά μια εκπληκτική γεύση . Επιπλέον, τα σάντουιτς αποδεικνύονται πολύ όμορφα, ώστε να μπορούν να διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι με αξιοπρέπεια.

• γκρίζο καρβέλι ή ψωμί - 5-6 φέτες.
• επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Ολλανδικό τυρί - 40 g;
• ακτινίδιο - 1 τεμ.;
• αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας?
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• αλάτι, πιπέρι, τσίλι - για γεύση.

Ετοιμάστε όλα τα προϊόντα της λίστας, βράστε το αυγό κοτόπουλου από πριν, ξεφλουδίστε και τρίψτε στον μικρότερο τρίφτη. Προσθέστε το επεξεργασμένο τυρί στο αυγό, το οποίο πρέπει επίσης να τριφτεί στον μικρότερο τρίφτη.

Αλατοπιπερώνουμε το τυρί και το αυγό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, προσθέτουμε μαγιονέζα, προσθέτουμε μια σκελίδα σκόρδο, παραμελημένη στην πρέσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Ετοιμάστε το ακτινίδιο - ξεφλουδίστε το, ξεπλύνετε και κόψτε σε πιάτα. Η Χιλή κόβεται επίσης σε λεπτές πλάκες.

Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε ψωμί - γκρι, μαύρο, λευκό, με την προσθήκη μπαχαρικών. Στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο ή σε στεγνό τηγάνι. Μετά από αυτό, αλείφετε κάθε φέτα ψωμί με την έτοιμη γέμιση τυριού και αυγού.

Τοποθετήστε από πάνω μια φέτα ακτινίδιο και μια φέτα ολλανδικό τυρί.

Περιχύνουμε με πιπεριές τσίλι, για κάθε σάντουιτς, βάζοντας μερικές ροδέλες. Αφού συνθλίψετε τα σάντουιτς με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, διακοσμήστε με βότανα αν θέλετε και σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Συνταγή 7: σάντουιτς με ντομάτες στο γιορτινό τραπέζι (βήμα βήμα)

Αρκετά συχνά πρέπει να βασανιζόμαστε με το ερώτημα τι σάντουιτς να προσφέρουμε ως κρύα ορεκτικά στο γιορτινό τραπέζι. Σίγουρα, παραδοσιακά σνακμε λουκάνικα και ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙκρέας - ένα αυτονόητο φαινόμενο, αλλά μερικές φορές θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες. Μάλιστα, τα σάντουιτς σνακ, τη συνταγή των οποίων θέλουμε να σας προσφέρουμε σήμερα, δεν διαφέρουν στην αρχική σύνθεση των συστατικών. Ωστόσο, έχουν ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα - η γέμιση για σάντουιτς μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να χρησιμοποιηθεί για τη γέμιση ντομάτας, ταρτάκια ή ραβδιά καβουριών ή απλά να τοποθετηθεί στο τραπέζι ως πατέ. Αυτά τα σνακ σάντουιτς με αυγό και ντομάτα φαίνονται πολύ κερδοφόρα και όμορφα στο τραπέζι και η γεύση τους είναι απλά εκπληκτική, είναι αδύνατο να σκιστείς!

• επεξεργασμένο τυρί - ½ τεμ.?
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• σκελίδες σκόρδο - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• φέτες ψωμιού - 2 τεμ.;
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση.

Για να ετοιμάσετε τα σνακ σάντουιτς μας, βράστε τα βραστά αυγά, ετοιμάστε όλα τα άλλα και μην ξεχάσετε τη διακόσμηση. Φαίνεται υπέροχο και ταιριάζει με προϊόντα μαϊντανού. Το τυρί διατηρείται καλύτερα στην κατάψυξη μέχρι τη στιγμή της χρήσης.

Καθαρίζουμε το βραστό αυγό και το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Βγάζουμε το επεξεργασμένο τυρί από την κατάψυξη και τρίβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως το αυγό.
Καθαρίζουμε το σκόρδο και το τρίβουμε στον μικρότερο τρίφτη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το σκόρδο, το αυγό και το επεξεργασμένο τυρί, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Φροντίστε να τηγανίζετε τις φέτες του φραντζολιού σε στεγνό τηγάνι και από τις δύο πλευρές ή χρησιμοποιήστε ειδική τοστιέρα. Φτιάξτε το λίγο πριν σερβίρετε τα σάντουιτς με σνακ, δεν έχουν τόσο ωραία γεύση όταν είναι κρύα, αλλά σίγουρα είναι αρκετά βρώσιμα!

Φροντίστε να λιπαίνετε πολύ γρήγορα τα σάντουιτς με το στόκο που προκύπτει.

Τοποθετούμε την κομμένη ντομάτα στον στόκο, αλατοπιπερώνουμε, γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Συνταγή 8: πώς να φτιάξετε σάντουιτς για τις διακοπές με μανιτάρια

Προτείνω να μαγειρέψετε νόστιμα και μυρωδάτα σάντουιτς με μανιτάρια και πιπεριές. Βασίζεται στη συνταγή για το ιταλικό ορεκτικό «Bruschetta», που είναι μια τηγανητή φέτα ψωμί, η οποία τρίβεται γενναιόδωρα με σκόρδο. Τέτοια σάντουιτς θα εκπλήξουν ευχάριστα τόσο τη γεύση όσο και τη γεύση. φωτεινα χρωματα, ειδικά αν παίρνετε πιπεριέςδιαφορετικά χρώματα.

• 1 μπαγκέτα?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 κίτρινη πιπεριά?
• 1 κόκκινη πιπεριά?
• 200 γραμμάρια μανιτάρια?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• μαϊντανός;
• αλάτι πιπέρι;
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα της μπαγκέτας.

Αλατοπιπερώνουμε τα τηγανητά λαχανικά και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Συνταγή 9: νόστιμα και όμορφα σάντουιτς για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Ένα γιορτινό τραπέζι είναι ένα γιορτινό τραπέζι, και όλα πάνω του πρέπει να είναι όμορφα και νόστιμα, σωστά; Αν συμφωνείτε μαζί μου, τότε θα χαρώ αν μαγειρέψετε μαζί μου αυτά τα όμορφα και νόστιμα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι.

• Ελαφρά αλατισμένη ρέγγα - 200 γραμμάρια
• κόκκινο κρεμμύδι μικρό μέγεθος- 1 κρεμμύδι
• Ψωμί (μαύρο ή άσπρο)
• Ξινή κρέμα 20% λιπαρά - 150 γραμμάρια
• Σπιτικό χρένο - 1 κουταλάκι του γλυκού

Τα απαραίτητα προϊόντα είναι στο τραπέζι, τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε ή να δημιουργήσετε καλούδια.

Το ψωμί πρέπει να κόβεται σε φέτες, περίπου, έτσι ώστε να είναι σχεδιασμένες για μία μόνο μπουκιά. Τα ελαφρώς αλατισμένα φιλέτα ρέγγας πρέπει να κόβονται έτσι ώστε να χωράνε σε ένα κομμάτι ψωμί και να μην προεξέχουν πέρα ​​από τις άκρες του ψωμιού.

Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το χρένο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Όλη η σάλτσα από χρένο και κρέμα γάλακτος για σάντουιτς είναι έτοιμη για το γιορτινό τραπέζι.

Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σύριγγα, απλώστε τη σάλτσα στο ψωμί.

Πάνω από τη σάλτσα βάζετε φέτες ρέγγας και πάνω στη ρέγγα ροδέλες κρεμμυδιού που κόπηκαν εκ των προτέρων και στις ροδέλες βάζετε ένα φύλλο άνηθο ή μαϊντανό. Αυτό είναι όλο, σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

Συνταγή 10: Απλά Γρήγορα σάντουιτς με τυρί για τις γιορτές

• Λευκό ψωμί - 300 g.
• Τυρί - 100 g.
• Σκόρδο - 3-4 σκελίδες.
• Βούτυρο - 50 g.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Μαϊντανός και άνηθος - 1 ματσάκι το καθένα.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.