Λοιπόν, εδώ περιμένουμε! Πολύ σύντομα έρχεται η πιο σημαντική, μαγική γιορτή - Πρωτοχρονιά 2017. Το 2017 είναι η χρονιά του Πετεινού της Φωτιάς σύμφωνα με ανατολικό ωροσκόπιο. Προετοιμαστείτε για αυτό το μεγάλο γεγονός εκ των προτέρων. Πρέπει να αγοράσετε δώρα για όλους τους συγγενείς και τους φίλους σας, να ετοιμάσετε συγχαρητήρια και τοστ και, φυσικά, πρέπει να αποφασίσετε τι πρέπει να είναι στο τραπέζι αυτό Παραμονή Πρωτοχρονιάς. Με το τελευταίο, θα προσπαθήσουμε να σας βοηθήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Οι συνταγές της Πρωτοχρονιάς 2017 πρέπει να είναι ξεχωριστές. Ο κόκορας είναι ένα λαμπερό πουλί και δεν θα ανεχθεί τη βαρετή και την ανία στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πώς θα είναι για εμάς αυτή η χρονιά που έρχεται; Ο καθένας από εμάς πάντα ελπίζει για το καλύτερο.

Το έτος του κόκορα υπόσχεται να είναι πολύ επιτυχημένο για ενεργούς και σκόπιμους ανθρώπους. Για να ευχαριστήσετε το σύμβολο της χρονιάς, πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες.

Το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς 2017 πρέπει να είναι γεμάτο από διάφορα πρωτότυπα σνακ, σαλάτες, ποτά. Ο κόκορας λατρεύει να ξεχωρίζει. Οι συνταγές της Πρωτοχρονιάς 2017 θα πρέπει να περιλαμβάνουν την παρουσία μεγάλου αριθμού φρούτων - μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε νόστιμα σνακ.

Θα είναι πολύ καλό να ετοιμάσετε σαλάτες με τη μορφή συμβόλου της χρονιάς, παρακάτω θα περιγράψουμε αναλυτικά πώς μπορεί να γίνει αυτό.

Οι συνταγές της Πρωτοχρονιάς για το 2017 πρέπει να είναι πολύ όμορφα σχεδιασμένες. Επομένως, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στο στήσιμο του τραπεζιού.

Οι πρωτοχρονιάτικες συνταγές που θα δείτε παρακάτω ετοιμάζονται πολύ γρήγορα, δεν θα σας δυσκολέψουν. Αντίθετα, θα χαρείτε πολύ από αυτό.

Όλες οι συνταγές θα είναι πολύ λεπτομερείς με φωτογραφίες βήμα βήμακαι οδηγίες βίντεο. Το πιο σημαντικό είναι να έχετε όλα τα υλικά στο χέρι. Επομένως, μην είστε τεμπέληδες και προαγοράστε τα στο κατάστημα.

Συνταγές για πρωτοχρονιάτικες σαλάτες 2017 στη χρονιά του κόκορα.

Οι συνταγές σαλάτας της Πρωτοχρονιάς 2017 πρέπει να είναι πολύ ενδιαφέρουσες, νόστιμες και πρωτότυπες. Αρκετές συνταγές βήμα προς βήμα για σαλάτες για το νέο έτος 2017.

Συνταγή φωτογραφίας: Βινεγκρέτ για την Πρωτοχρονιά 2017

Η σαλάτα βινεγκρέτ είναι πολύ διαδεδομένη στη Ρωσία. Αγαπήθηκε από πολλούς. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• Πατάτες - 3 τεμάχια.
• Καρότα - 2 τεμάχια.
• Παντζάρια - 1 τεμάχιο.
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• Πράσινα μπιζέλια - 150-200 γραμμάρια.
• Αγγούρια τουρσί - 3 τεμάχια.
• Ξινολάχανο - 200 γραμμάρια.

Μαγείρεμα:

1. Τα καρότα, τα παντζάρια και οι πατάτες πρέπει να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
2. Στη συνέχεια, τα καρότα, τα παντζάρια και οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε μικρούς κύβους.
3. Τα αγγούρια και τα κρεμμύδια κόβονται και προστίθενται σε βραστά λαχανικά.
4. Το ίδιο κάνουμε και με το ξινολάχανο.
5. Προσθέστε τον αρακά και ανακατέψτε καλά.
6. Αφήστε τη σαλάτα να εμποτιστεί για 20-30 λεπτά και αλατοπιπερώστε τη με φυτικό λάδι. Έτοιμη η σαλάτα!

Βίντεο.

Βήμα βήμα συνταγή: Ελαφριά γλυκιά σαλάτα με τυρί και σύκα.

Πρωτοχρονιάτικη συνταγήβήμα βήμα

Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Τυρί "Camembert" - 120 γραμμάρια.
• 150 γραμμάρια ρόκα.
• Σύκα - 3 τεμάχια.
• Καρύδι - 5 τεμάχια.
• Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξύδι.

Συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα:

1. Από τη ρόκα φτιάχνουμε ένα υπόστρωμα για σαλάτα στο επιλεγμένο πιάτο.
2. Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια και απλώνουμε από πάνω.
3. Τοποθετήστε τα μισά σύκα πάνω του.
4. Ετοιμάζουμε μια σάλτσα από μέλι και ξηρούς καρπούς - τρίβουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε με μέλι. Απλώστε αυτό το dressing πάνω στη σαλάτα.
5. Διακοσμήστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

Φωτογραφία - Συνταγή σαλάτας: Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό σε ζελέ

Πολύ πρωτότυπη συνταγή σαλάτας γιορτινό τραπέζι.

Υλικά σαλάτας:

• Παντζάρια - 300 γραμμάρια.
• Βραστές πατάτες - 300 γραμμάρια.
• Βρασμένα καρότα - 300 γραμμάρια.
• Ρέγγα - 1 φιλέτο.
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• Μαγιονέζα.
• Ζελατίνη.
• Μπαχαρικά.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Αραιώστε τη ζελατίνη σε 100 ml νερό.
2. Τρίψτε τα βρασμένα λαχανικά.
3. Κόβουμε τη ρέγγα σε μικρά κομμάτια, χωρίς τα κόκαλα.
4. Όταν διαλυθεί η ζελατίνη, προσθέστε εκεί 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Βάζουμε την πρώτη στρώση σε ένα βαθύ μπολ.
5. Το δεύτερο στρώμα είναι τα παντζάρια, μετά οι πατάτες, μετά τα καρότα και μετά τα κρεμμύδια. Μετά από αυτό - ρέγγα. Πασπαλίζουμε το ψάρι με πατάτες, κλείνουμε το δοχείο με ένα καπάκι και το βάζουμε σε κρύο μέρος για 1 βράδυ. Το πρωί, η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Βίντεο.

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα 2017 με κρουτόν.

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με κράκερ, θα χρειαστείτε:

• Καπνιστό ζαμπόν ή καπνιστό λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
• Λάχανο Πεκίνου - 500 γραμμάρια.
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• Κρακεράκια.
• Τυρί τριμμένο.
• Μαγιονέζα.

Η διαδικασία παρασκευής σαλάτας με κρουτόν:

1. Το λάχανο Πεκίνου κόβεται σε 4 κομμάτια και κόβεται σε λωρίδες.
2. Στη συνέχεια, το καπνιστό ζαμπόν ή το λουκάνικο πρέπει να κοπεί σε κύβους.
3. Τα κρεμμύδια πρέπει να κόβονται σε δαχτυλίδια.
4. Τώρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τη μαγιονέζα για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί και σερβίρουμε.

Τόσο απλά και νόστιμη συνταγή!

Κουνουποσαλάτα με ντομάτες.

Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα κουνουπιδιού με ντομάτες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κουνουπίδι 500 γρ.
• Ντομάτες φρέσκες 3 τεμάχια.
• Σκόρδο 1 σκελίδα.
• Λεμόνι 1 τεμάχιο.
• Χόρτα.
• Φυτικό λάδι.

Μαγείρεμα:

1. Βράζουμε το κουνουπίδι σε νερό μέχρι να μαλακώσει, αλατίζουμε λίγο.
2. Πλένουμε τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, στύβουμε μέσα στη σαλάτα μια σκελίδα σκόρδο. Περιχύνουμε με λάδι και χυμό λεμονιού. Τα παντα, νόστιμη σαλάταέτοιμος!

Βίντεο.

• Συκώτι μπακαλιάρου - 1 κουτί.
• Σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια.
• Καρότα - 1 τεμάχιο.
• Μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Πρώτα από όλα, τρίβουμε το συκώτι του μπακαλιάρου για να φτιάξουμε ένα είδος χυλού.
2. Προσθέστε βραστά καρότα από πάνω, αλείψτε με μαγιονέζα.
3. Βάζουμε από πάνω τριμμένο τυρί, μοιράζουμε τους κρόκους με την τελευταία στρώση.
4. Συμπληρώστε με μαγιονέζα και βότανα.

Βίντεο.

Βίντεο μαγειρικής βήμα προς βήμα:

Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα Olivier για το νέο έτος 2017.

Ποια νέα χρονιά θα ήταν πλήρης χωρίς μια παραδοσιακή σαλάτα Olivier; Αυτό είναι σωστό - κανένα. Εδώ είναι μια συνταγή βήμα προς βήμα για μια παραδοσιακή σαλάτα Olivier.

ΥΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ:

• Αγγούρια - φρέσκα ή τουρσί - 2-6 τεμάχια.
• Βραστές πατάτες - 2 τεμάχια.
• Βρασμένα καρότα - 1 τεμάχιο.
• Σκληρά βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• Βραστό λουκάνικο - 500 γραμμάρια.
• Πράσινο μπιζέλι.
• Αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά, μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

1. Κόβουμε τα λαχανικά και το λουκάνικο σε μικρούς κύβους.
2. Λιπάνετε τα πάντα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
3. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Βίντεο.

Συνταγές για πρωτοχρονιάτικα σνακ 2017.

Πρωτοχρονιάτικο σνακ 2017: Σακουλάκια με τηγανίτες.

Αυτό είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. ΥΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ:

• Γάλα - 2 φλιτζάνια.
• Αλεύρι - 1 φλιτζάνι.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 φλιτζάνια.
• Ελαιόλαδο.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Τυρί - 250 γραμμάρια.
• Χόρτα.
• Κρεμμύδι.
• Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι.

Μαγείρεμα:

1. Πρώτα απ 'όλα, ζυμώνουμε τη ζύμη για τηγανίτες. Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι. Ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα. Προσθέστε επίσης 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο στη ζύμη. Τηγανίζουμε τηγανίτες σε ένα τηγάνι.
2. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Περνάμε το κρεμμύδι από την πρέσα.
3. Τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο κάθε τηγανίτας και δένουμε τις τηγανίτες με ένα κλωναράκι πράσινο κρεμμυδάκι.
4. Βάζουμε τα pancakes στο φούρνο για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βίντεο.

Συνταγή ορεκτικού "Tomato Tulips".

Συστατικά:

• Τυρί - 150 γραμμάρια.
• Ντομάτες.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

1. Βράστε τα αυγά, τρίψτε στον τρίφτη.
2. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
3. Ανακατεύουμε αυτά τα υλικά και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
4. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.
5. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση σταυρωτά. Αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού.
6. Γεμίζουμε τις ντομάτες με γέμιση.
7. Τοποθετήστε τις ντομάτες σε ένα επίπεδο πιάτο. Φτιάξτε μίσχους λουλουδιών από πράσινα κρεμμύδια και φύλλα μαρουλιού.

Πρωτοχρονιάτικες συνταγές για ζεστά πιάτα 2017.

Πρωτοχρονιάτικες συνταγές για ζεστά πιάτα 2017:

Συνταγή: Κοτόπουλο σε μοσχαρίσια γλώσσα.

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα.
• Νεοσσός.
• Κρεμμύδια - 4 τεμάχια.
• Βούτυρο.
• Φυτικό λάδι.
• Champignons - 100 γραμμάρια.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• 50 γραμμάρια κονιάκ.
• Ξηρό κόκκινο κρασί - 2 φλιτζάνια.

Μαγείρεμα:

1. πλύση μοσχαρίσια γλώσσα. Το βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό, το ξεφλουδίζουμε και το ξαναβράζουμε για λίγα λεπτά στον ίδιο ζωμό. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
3. Τομή κρεμμύδιμισοί δακτύλιοι, τηγανίζουμε λίγο φυτικό λάδι, βάζουμε σε ένα τηγάνι το κοτόπουλο. Στείλτε εκεί μανιτάρια και σκόρδο.
4. Βάζουμε από πάνω τα κομμάτια του κοτόπουλου και πασπαλίζουμε με αλεύρι, μαύρο πιπέρι, αλάτι, αλεσμένο θυμάρι. Ρίχνουμε μέσα 50 γραμμάρια κονιάκ και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ξηρό, κόκκινο κρασί και τη ζάχαρη. Σιγοβράζουμε άλλα 40-50 λεπτά.

Το πιάτο είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Γειά σου! Χαίρομαι που σας βλέπω στο blog μου αφιερωμένο στη μαγειρική.

Ω, Νέος χρόνος! Πόσοι θετικοί και θετικοί συνειρμοί προκύπτουν με αυτή τη φράση. Θυμάμαι αμέσως τη μυρωδιά των μανταρινιών και των χριστουγεννιάτικων δέντρων. Ανυπομονούμε για υπέροχες διακοπές. Αρχίζουμε να προετοιμαζόμαστε για αυτό εκ των προτέρων. Πρέπει να αγοράσετε δώρα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Εμείς αποφασίζουμε πού θα γιορτάσουμε την Πρωτοχρονιά. Κάποιος είναι στο σπίτι με την οικογένεια, κάποιος πηγαίνει έξω από την πόλη ή ένα εστιατόριο.

Μια από τις κύριες ερωτήσεις όσων αποφάσισαν να συναντηθούν στο σπίτι ακούγεται ως εξής: τι να μαγειρέψετε τόσο νόστιμο; Και ένα από τα πιάτα είναι τα ορεκτικά. Ένα ορεκτικό είναι αναπόσπαστο κομμάτι σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Μερικές φορές θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νέο και ενδιαφέρον. Να είναι νόστιμο και ασυνήθιστο. Εάν έχετε τέτοιες ερωτήσεις, τότε είστε στο σωστό μέρος.

Σνακ στο γιορτινό τραπέζι. Συνταγές με φωτογραφίες.

Φίλοι, τώρα θα αναλύσουμε τη λίστα με τα κρύα σνακ. Εάν δεν θέλετε να διαβάσετε τα πάντα, αλλά σας άρεσε το όνομα, μπορείτε να κάνετε κλικ στο όνομα του ορεκτικού και να πάτε απευθείας σε αυτό το πιάτο.

Κρύα σνακ

1. από μανιτάρια τουρσί, σκληρό τυρί και αυγά.
2. με πικάντικη γέμιση
3. αλμυρά πατατάκια
4. ορεκτικό με κρέμα ζαμπόν.
5. με γέμιση τυριού.
6. με πατέ παπαλίνας
7. ντομάτες γεμιστές με τυρί, αυγό και σκόρδο.

Το Mushroom Glade είναι το πρώτο ορεκτικό στη λίστα μας.

Συστατικά:

• τουρσί μανιτάρια?
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• Σκληρό τυρί?
• αυγά κοτόπουλου?
• Μαγιονέζα;
• Ελιές ή ελιές χωρίς κουκούτσι.
• Αλας;
• Πιπέρι;
• Φύλλα μαρουλιού.

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα. Ο μόνος χρόνος που χρειάζεται είναι να βράσουν τα αυγά. Παίρνουμε τα αυγά, τα βράζουμε βραστά και τα τρίβουμε. Κάντε το ίδιο με το σκληρό τυρί. Τριμμένο τυρί, αυγά, ανακατεύουμε μαζί με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, κόψτε το αγγούρι σε δαχτυλίδια. Όλα είναι έτοιμα για να σχηματίσουν ένα ορεκτικό. Βάλτε το αυγό και τη γέμιση σκληρού τυριού πάνω στο αγγούρι. Στη συνέχεια τρυπάμε τα μανιτάρια και τις μισές ελιές από τα σουβλάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδες μαζί. Και το βάζουμε πάνω στο αγγούρι με τη γέμιση. Πριν από αυτό, διακοσμήστε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού. Ετοιμος!

Λαχταριστά τυριά ρολά με πικάντικη γέμιση

Άλλη μια πρωτότυπη συνταγή κρύου ορεκτικού. Εδώ θα χρησιμοποιήσουμε τυρί, το οποίο είναι πάντα πολύ δημοφιλές. Συνδυάζοντάς το με διάφορα προϊόντα, μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι. Τα ρολά τυριού είναι ένα εξαιρετικό σνακ για βότκα, επειδή περιέχουν μια πικάντικη γέμιση. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε.

Τι θα χρειαστούμε;

• 6 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι
• 20 κομμάτια - τυρί (σε πιάτα, επεξεργασμένο)
• 4-6 - σκελίδες σκόρδο
• 550-600 γραμμάρια - καρότα κορεατικού τύπου
• 1 ματσάκι - φρέσκος άνηθος
• 5-6 - βραστά αυγά
• για γεύση - αλάτι πιπέρι

Αρχικά ετοιμάζουμε όλα τα υλικά. Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τα αυγά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν λεπτό τρίφτη ή μπλέντερ. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο με τον τρίφτη. Τώρα ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα αυγά και το σκόρδο. Τα ρίχνουμε σε μπλέντερ ή κουζινομηχανή. Εκεί προσθέτουμε και γιαούρτι, κορεάτικα καρότα, πιπέρι και αλάτι κατά βούληση. Τώρα αλέθουμε. Βάλτε τη γέμιση που προκύπτει σε πιάτα τυριού και τυλίξτε σε σωλήνες. Στρώνουμε προσεκτικά σε ένα πιάτο. Μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα μαρουλιού. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ή μπορείτε να αλείψετε τα σωληνάρια με γιαούρτι και να κυλήσετε σε χόρτα. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Το πιάτο είναι πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, επομένως είναι τέλειο για την άφιξη απροσδόκητων καλεσμένων. Λόγω της οξύτητας του, έχει μια πρωτότυπη γεύση. Ιδανικό για ζεστά ροφήματα. Τα παντα!)

«Βάρκες» ένα λαχταριστό σνακ από πατατάκια

Άλλη μια εύκολη συνταγή. Προετοιμάζεται γρήγορα, δεν απαιτεί πολύπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες.

Συστατικά:

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε.

Πρώτα πρέπει να αλέσετε μερικά υλικά. Και ψιλοκόβουμε τα χόρτα, κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια και περνάμε το τυρί από τον ψιλό τρίφτη. Τώρα βάλτε τα ψιλοκομμένα προϊόντα σε ένα δοχείο. Προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε καλά. Απλώνουμε τη γέμιση που προκύπτει στα τσιπ. Τα αραδιάζουμε όμορφα σε πιατέλα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φύλλα μαρουλιού ή οποιοδήποτε άλλο χόρτο. Βάζουμε στη μέση τις ελιές και τις φέτες αγγουριού. Το σνακ είναι έτοιμο!

Νόστιμο σνακ "Πρωτοχρονιάτικη φαντασία"

Εδώ αποφάσισα να εκπλήξω με μια ασυνήθιστη προσέγγιση στη γέμιση. Θα κάνουμε πουρέ ή κρέμα, δεν ξέρω ποια είναι πιο κατάλληλη.

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει:

• ζαμπόν - 200 γραμμάρια
• λιωμένο τυρί - 200 γραμμάρια
• αγγούρι τουρσί - 2-3 τεμάχια (μικρά)
• αλεσμένη καυτερή πιπεριά
• μαγιονέζα - για γεύση
• χόρτα - για γεύση
• καρβέλι, tartinki, καλάθια ή μπισκότα

Τα βήματα μαγειρέματος είναι πολύ απλά. Παίρνουμε ζαμπόν και τυρί σε φέτες και το βάζουμε στο μπλέντερ. Βάζουμε μαγιονέζα εκεί. Ανάψτε το μπλέντερ και αλέστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αγγούρια και τα βότανα. Θα χρειαστεί λίγο για διακόσμηση. Ανακατεύουμε ξανά με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε λίγη μαγιονέζα για να μπορέσετε να τη στύψετε με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και ένα σακουλάκι. Τώρα το στύβουμε σε ένα κομμάτι καρβέλι, ή τάρτα, ή μπισκότα, ή σε καλάθια.

«Λουλούδια Κάλλα» από τυρί

Ένα απλό πιάτο, αλλά βγαίνει όμορφο και νόστιμο. Άλλη μια συνταγή τυριού. Η βάση είναι το τυρί σε μορφή πιάτων, τα οποία είναι για πρωινό. Μπορεί να είναι οποιασδήποτε γεύσης, το κύριο πράγμα είναι να συνδυαστεί με τη γέμιση.

Και θα ετοιμάσουμε τη γέμιση από τυρί, μαγιονέζα, βραστά αυγά, σκόρδο. Τα αλευρώνουμε όλα στο μπλέντερ. Κατάλληλο για διακόσμηση πιπεριάκαι πράσινο. Φτιάχνουμε καλούπι σε μορφή λουλουδιού Κάλλας από πιάτα τυριού. Κοιτάξτε το σχέδιο.

«Χιονόμπαλες» με πατέ παπαλίνας

Πιο εύκολο πουθενά. Η συνταγή είναι εύκολη στην προετοιμασία. Ένα εξαιρετικό ορεκτικό όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς 2017. Το πιάτο περιγράφεται με λίγα λόγια. Φυσικά, το είπα μεταφορικά.

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε ρύζι, πατέ παπαλίνας, βούτυρο, ραβδιά καβουριών και κρεμμύδια. Δεν αναφέρω γραμμάρια, κάντε όσο χρειάζεστε. Περαιτέρω θα καταλάβετε ότι η διάσταση δεν χρειάζεται εδώ. Και έτσι, βράστε το ρύζι, τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε βούτυρο. Όλα πρέπει να κρυώσουν. Ανακατεύουμε το ρύζι, το κρεμμύδι και το πατέ. Τυλίξτε σε μπάλες. Τρίψτε τα μπαστουνάκια καβουριού και κυλήστε μέσα σε αυτά τις μπάλες ρυζιού. Απλώστε σε ένα πιάτο. Στολίζουμε.

"Αστείες ντομάτες"

Συγκεκριμένα δεν αναφέρω τη δοσολογία για να ετοιμάσεις τη σωστή ποσότητα !!!

Ας δούμε τι χρειαζόμαστε:

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε

Παίρνουμε ντομάτες, τις πλένουμε καλά και κόβουμε από πάνω. Ξύνουμε τον πολτό, κάνουμε σαν κούπες. Αφήνουμε τον πολτό. Θα μας είναι ακόμα χρήσιμη. Περνάμε το τυρί από ψιλό τρίφτη. Βράστε τα αυγά και αλέστε. Αποδεικνύεται ότι η γέμισή μας θα αποτελείται από τυρί, αυγά και πελτέ ντομάτας. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε καλά. Βάζουμε την έτοιμη γέμιση σε φλιτζάνια ντομάτας, που ετοιμάσαμε από πριν. Από πάνω μπορείτε να κολλήσετε ένα μάτσο χόρτα. Αραδιάζουμε όμορφα τις γεμιστές ντομάτες σε ένα πιάτο. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Θέλω να συνοψίσω

Εδώ έχουμε αποσυναρμολογήσει το 7 απλές συνταγέςσνακ για το νέο έτος 2017. Ταυτόχρονα είναι καινούργια και ενδιαφέροντα. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα που θέλω να σημειώσω είναι ότι αυτές οι συνταγές δεν σε περιορίζουν. Μπορείτε να καταλήξετε στη σύνθεση της γέμισης μόνοι σας. Πείραμα. Και μαγειρεύουν γρήγορα. Στα σχόλια, μπορείτε να αφήσετε τις ευχές σας, τι είδους συνταγές ορεκτικών θα θέλατε να δείτε. Για παράδειγμα, με άλλα λαχανικά. Η γνώμη σου είναι πολύ σημαντική για μένα. Ταυτόχρονα, βλέπω μια ανταπόκριση από εσάς. Και αυτό σημαίνει ότι το άρθρο ήταν σε κάποιο βαθμό χρήσιμο για εσάς. Μοιραστείτε συνταγές με τους φίλους σας. Κάντε κλικ στα κουμπιά κοινωνικά δίκτυα. Θα είμαι πολύ ευχαριστημένος. Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε το άρθρο μέχρι το τέλος. Εύχομαι σε εσάς και στα αγαπημένα σας πρόσωπα υγεία και μεγάλη ευτυχία. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!

Τις διακοπές, και ειδικά σε τόσο «μακριές» (όσον αφορά τον αριθμό των ωρών που δαπανώνται στο τραπέζι) όπως η Πρωτοχρονιά, κατά τη γνώμη μου, περίπου 10 σνακ πρέπει να τεθούν στο τραπέζι. Επιτρέψτε μου να εξηγήσω: αρχίζουμε να απομακρυνόμαστε παλιά χρονιά, κατά κανόνα, αυτό είναι 3 ποτήρια αλκοόλ και μιάμιση ώρα στο τραπέζι, μασώντας κάτι όλη την ώρα. Αν υπάρχουν βουνά από "Ολιβιέ" και "Ρέγγες κάτω από ένα γούνινο παλτό", οι άνθρωποι θα είναι ήδη χορτάτοι, καθώς συνήθως έρχονται να το επισκεφτούν πεινασμένοι, ελπίζοντας να δοκιμάσουν κάτι νόστιμο σε ένα πάρτι.

Εάν έχετε λίγο από όλα, οι άνθρωποι θα προσπαθήσουν να δοκιμάσουν τα πάντα. Αλλά και εδώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε για τον ίδιο λόγο. Έχετε ετοιμάσει ένα ζεστό πιάτο. Είσαι περήφανος για αυτόν. Θέλεις να το δοκιμάσουν όλοι οι καλεσμένοι και κάθονται ήδη μεθυσμένοι, γεμάτοι και λυπημένοι κοιτάζουν το πιάτο που έφερες.

Επομένως, προσεγγίστε προσεκτικά την επιλογή των σνακ και θα προσπαθήσω να σας βοηθήσω σε αυτό. Έχω ήδη συντάξει ένα αρκετά εκτενές μενού, στο οποίο μπορείτε ελεύθερα να μεταβείτε αναλυτική συνταγήπροετοιμασία κάθε σαλάτας με ένα κλικ του ποντικιού. σήμερα ετοίμασα την ίδια λίστα για σνακ.

15 Σνακ στο γιορτινό τραπέζι - συνταγές με φωτογραφίες

Ορεκτικά από ψάρια και θαλασσινά.

Ένα απλό ορεκτικό με παντζάρι και τυρί "Napoleon"

Σνακ…. Ακούγοντας αυτή τη λέξη, δημιουργείται αμέσως η εντύπωση ότι μάλλον πρόκειται για διακοπές. Αν και όχι στις γιορτές, χρησιμοποιούμε και σνακ. Φυσικά, ρέγκα ή μπέικον πριν, σαλάτα πριν από σούπα, όλα αυτά ισχύουν για τα σνακ, αλλά τα σνακ των γιορτών είναι εντελώς διαφορετικά. Κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να ετοιμάσει κάτι ξεχωριστό, όμορφο για τις διακοπές για να εκπλήξει τους καλεσμένους. Αλλά μερικές φορές ο φόβος ότι - ω, δεν ξέρω πώς, δεν ξέρω πώς ..., δεν ξέρω τι μπορεί να μαγειρευτεί με τι να το κάνω νόστιμο, παρεμβαίνει στην πτήση της φαντασίας μας.

Πατέ συκωτιού με ζελέ lingonberry

Πολύ όμορφο, γιορτινό πιάτο και πολύ νόστιμο. Φανταστείτε πώς θα είναι το τραπέζι σας αν βάλετε τέτοια μπολ.

Ντομάτες γεμιστές με στήθος και τυρί ρικότα

Έχουμε ήδη σκεφτεί και σε αυτό το άρθρο σας προσκαλούμε να δείτε και να μαγειρέψετε μαζί μας μερικές ακόμη συνταγές. Όλοι καταλαβαίνουμε ότι το πιο σημαντικό πράγμα στο γιορτινό τραπέζι είναι τα μεζεδάκια που συνήθως στρώνονται στο τραπέζι, ζεστά, κρύα, κρέατα, ψάρια, λαχανικά, μπισκότα και πολλά πολλά άλλα.

Γεμιστά μήλα στο φούρνο

Συνήθως γεμιστά με μήλα, αλλά κάναμε το αντίθετο, γεμιστά μήλα. Δείτε πόσο νόστιμο έγινε.

Σνακ στο γιορτινό τραπέζι: ζελέ κρέας με λαχανικά στο κέλυφος

Σήμερα θα μαγειρέψουμε μαζί σας ένα απλό και νόστιμο, όσο και όμορφο, καθώς ετοιμάζουμε ένα κρεατομεζέ για το γιορτινό τραπέζι. Αχ, κρέας-κρέας, καμία γιορτή δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς μεζέδες και κρεατικά. Ό,τι κι αν κάνετε, η περίφημη ασπίδα, ή όχι λιγότερο διάσημη πίτα -,

Νόστιμο χοιρινό ψαρονέφρι στο γιορτινό τραπέζι

Ένα από τα πιο γνωστά και πολλά αγαπημένα πιάτα είναι το ψαρονέφρι, και δεν έχει σημασία αν είναι ψημένο, ή βραστό με μπαχαρικά, ή μαγειρεμένο σε αλουμινόχαρτο, είναι καλό σε οποιαδήποτε μορφή.

Κορεάτικου τύπου φτέρη με μανιτάρια και κρέας

Νομίζω ότι τα πιο υποτιμημένα σνακ που έχουμε είναι οι φτέρες και τα κοτσάνια σκόρδου. Αλλά είναι δύσκολο να βρεις κάτι πιο πρωτότυπο από τέτοια σνακ στο γιορτινό τραπέζι. Φυσικά, προφανώς όχι παντού μπορείτε να βρείτε αυτά τα προϊόντα, αλλά σε μεγάλες πόλεις, και όχι σε πολύ μεγάλα, μάλλον είναι στα καταστήματα, απλά δεν τους δίνεις σημασία. Τα υπόλοιπα προϊόντα είναι παντού. Αυτά τα σνακ, αν και γιορτινά, είναι πολύ φθηνά. Ο καθένας μπορεί να προετοιμάσει τέτοιες σαλάτες και να νιώσει τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.

Σνακ στο γιορτινό τραπέζι - Βέλη σκόρδου

Φυσικά, δεν έφαγαν όλοι αυτό το πιάτο. Πολλοί πιθανώς δεν ήξεραν για αυτό, αλλά μεταξύ των ασιατικών λαών αυτό είναι ένα κοινό, σχεδόν καθημερινό πιάτο. Για εμάς αυτό πρωτότυπο σνακείναι ασυνήθιστο, γιορτινό και φυσικά νόστιμο.

Σνακ από ψάρια και θαλασσινά

Γρήγορο ορεκτικό: Συνταγή φρέσκιας ρέγγας με κρεμμύδια και ξύδι

Για παράδειγμα, για κάθε Πρωτοχρονιά, φτιάχνουμε πάντα το αγαπημένο μου σνακ στο σπίτι, το οποίο ξεφεύγει από την αρχή, σχεδόν αμέσως μόλις καθίσαμε στο τραπέζι. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και βολεύει πολύ τις γιορτές που δεν φτάνουν τα χέρια για όλα και εδώ το πρώτο μέρος της προετοιμασίας είναι καθαρά αντρικό.

Άλλο ένα ψαρομεζέδες από κόκκινο ψάρι

Λοιπόν, αυτό είναι..! Απλά κοιτάξτε την εικόνα. Θέλω μόνο να έρθει η Πρωτοχρονιά νωρίτερα. Κοιτάμε - απολαμβάνουμε, προσπαθούμε - γλείφουμε τα δάχτυλά μας.

Χτένια με ρύζι σε κρεμώδη σάλτσα

Σήμερα θα μαγειρέψουμε πιάτα που δεν σερβίρονται συχνά μαζί μας - αυτό είναι ένα ζεστό ορεκτικό από κόκκινο ψάρι και επίσης ένα ζεστό ορεκτικό από χτένια με ρύζι κάτω σάλτσα κρέμα. Λοιπόν, φυσικά, ένα ψάρι, είναι ένα ψάρι. Συνήθως παίρνουμε οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι. Μα χτένια, αυτή είναι μια ιδιαίτερη κουβέντα. Φυσικά, στο δυτικό τμήμα της Ρωσίας δεν είναι τόσο εύκολο να επιλέξετε χτένια, γιατί αν είναι, τότε μόνο ένα είδος. Λοιπόν, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε.

Κόκκινο ψάρι, σε μορφή μπαστούνια ψαριού με σάλτσα γιαουρτιού

Δεν είναι δύσκολο το μαγείρεμα πρωτότυπη συνταγήαπό ψάρια. Το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι η σάλτσα. Μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και πριν καθίσουν όλοι στο τραπέζι.

Ζελέ ψάρια για το νέο έτος 2017

Ένα άλλο απολύτως πρωτοχρονιάτικο πιάτο είναι το aspic. Από αυτά που απλά δεν τα καταφέρνουν και από διάφορα κρέαταπουλερικά, και από βοδινό κρέας, ιδιαίτερα εντόσθια, χοιρινό, κρέας κουνελιού. Η ασπίδα μας γίνεται κυρίως από ψάρι. Για ασπίκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινο ψάρι, καλύτερο ροζ σολομό, κάρβουνο, μπορείτε λευκό, πέρκα, στερλίνο, αν και μπορείτε επίσης σολομό και οξύρρυγχο.

Γεμιστά ψάρια - μια νόστιμη συνταγή για το νέο έτος 2017

Από όσο θυμάμαι τα τελευταία 20-30-40, και ίσως περισσότερα χρόνια, ο εορτασμός ούτε μιας Πρωτοχρονιάς δεν ήταν πλήρης χωρίς αυτό το πιάτο. Ξέρω ότι πολλές οικογένειες για τις διακοπές, κατά κανόνα, έχουν πολλά από τα ίδια πιάτα, αγαπημένα από όλη την οικογένεια, κάθε χρόνο. Και ακόμη περισσότερο την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, σπάνια κανείς μπορεί να κάνει χωρίς σαλάτα Olivier, ρέγκα κάτω από ένα γούνινο παλτό, συμπεριλαμβανομένου του πιάτου μας, το οποίο ονομάζεται πολύ απλά - Stuffed Rudd.

Μείγμα σαλάτας (ανάμεικτα θαλασσινά)

Σήμερα θα εξασκηθούμε στην προετοιμασία των σαλατών της Πρωτοχρονιάς. Ο πύρινος κόκορας κρυφοκοιτάει ήδη από το κοτέτσι και περιμένει να έρθει η ώρα του. Θα προσπαθήσουμε να τον ευχαριστήσουμε και θα ετοιμάσουμε σαλάτες με θαλασσινά, τα λατρεύει.

Συνταγή ceviche με γαρίδες

Φυσικά, οι γαρίδες μπορούν να καταναλωθούν και απλά βραστές, αλλά όταν δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, θα πείτε ότι ναι, πρόκειται για σνακ και όχι μόνο για γαρίδες.

Οποιαδήποτε οικοδέσποινα προσπαθεί να καλύψει Πρωτοχρονιάτικο τραπέζιφωτεινό, χορταστικό, νόστιμο και ποικίλο. Το νέο έτος 2018 δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα. Σύμφωνα με το ανατολικό ημερολόγιο, το 2018 είναι η χρονιά του Κίτρινου Γήινου Σκύλου. Ο Πρωτοχρονιάτικο μενούΑξίζει να φροντίσετε τώρα να αφήσετε χρόνο για να προετοιμαστείτε για τις διακοπές.

Συνηθίζεται να προετοιμάζετε διάφορα είδη σαλάτας, εορταστικά και ασυνήθιστα ζεστά πιάτα, ποτά, αρτοσκευάσματα και, φυσικά, σνακ στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Μιλάμε για γιορτινά σνακ. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε πολύ νόστιμα, φωτεινά και ασυνήθιστα σνακ για το νέο έτος 2018.

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για την προετοιμασία των γιορτινών σνακ. Προσφέρουμε το πιο απλό και ενδιαφέρουσες συνταγέςμαγειρεύοντας τα πιο νόστιμα σνακ για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι 2018.

πρωτότυπη συνταγή και νόστιμο σνακσε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι: Μανιτάρια από αυγά με γέμιση. Με κάποιες στιγμές προετοιμασίας, θα πρέπει να δουλέψετε σκληρά, αλλά το αποτέλεσμα θα το δείτε μόνοι σας…

Συστατικά:

• αυγό - 5 τεμ.;
• μανιτάρια - 300 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• Ντομάτα.

Μαγείρεμα:

Αρχικά, πρέπει να βράσουμε τα αυγά, να κρυώσουν και να ξεφλουδίσουμε.
Για τη γέμιση πρέπει να ψιλοκόψουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Βάζουμε στο τηγάνι τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο.

Βγάζουμε προσεκτικά τους κρόκους. Θα τα χρειαστούμε για τη γέμιση.

Για να πάρετε ένα καπάκι μανιταριού, πρέπει να κόψετε την "κορυφή" του αυγού. Και για να δώσετε χρώμα - βράστε τα αυγά για 20 λεπτά σε μια κανονική παρασκευή τσαγιού. Παίρνουμε όμορφα καπάκια μανιταριών.

Για να λάβετε πρέπει νόστιμη γέμισηπρέπει να το καρυκεύσετε με μαγιονέζα και να ανακατέψετε καλά.

Τώρα πρέπει να συλλέξετε "πιατέλα μανιταριών". Τοποθετούμε μια γέμιση σε κάθε ασπράδι.

Βάλτε την υπόλοιπη γέμιση σε ένα πιάτο και βάλτε τα «μανιτάρια μπουτάκια» με το γεμισμένο μέρος προς τα κάτω. Φοράω καπέλα. Και για την προετοιμασία των "καπέλων fly agaric" πρέπει να κόψετε την ντομάτα. Και κάντε μικρές κουκκίδες με μαγιονέζα.

Κάθε οικοδέσποινα μπορεί να ονειρευτεί λίγο στο σχεδιασμό του πιάτου. Και τα γεμιστά μας μανιτάρια είναι έτοιμα. Καλή όρεξη και καλή χρονιά 2018!

Λεπτή κρεατοσαλάτα σε καλάθια με τηγανίτες

Μια σαλάτα που όχι μόνο θα διακοσμήσει το τραπέζι σας, αλλά και θα σας εκπλήξει με τη γεύση της!

Για να ετοιμάσετε καλάθια, ψήστε τηγανίτες σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή. Έχει καλύτερη γεύση στον ορό γάλακτος, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε νερό χωρίς αυγά:

• 1 λίτρο ορού
• 5 αυγά
• μια πρέζα αλάτι
• κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αλεύρι για να φτιάξετε τη ζύμη.

Βάζουμε τη τηγανίτα σε ένα ανεστραμμένο ποτήρι (στο κάτω μέρος) και τη βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Η τηγανίτα στεγνώνει και παίρνει τη μορφή καλαθιού. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να ψήσετε μικρές τηγανίτες έτσι ώστε τα καλάθια να είναι μικρά.

Ας ετοιμάσουμε μια σαλάτα γλώσσας με αγγούρι για καλάθια με τηγανίτες.

Συστατικά:

• γλώσσα βρασμένη 1 τεμ.,
• φρέσκο ​​αγγούρι 1 κομμάτι,
• τυρί 100 γρ.,
• καρύδια - μια χούφτα,
• σκόρδο (προαιρετικά)
• μαγιονέζα.

Μαγειρική παραμονή Πρωτοχρονιάς:

Βράστε τη γλώσσα. Πέτα το μέσα κρύο νερό, καθώς βράζει, βάζουμε ένα μικρό φως και ψήνουμε για 2 ώρες. Αφού αφαιρέσετε το δέρμα από την ίδια τη γλώσσα (φεύγει εύκολα), κόψτε σε κύβους.

Τα αγγούρια αν είναι νεαρά, τα κόβουμε σε κύβους, αν είναι ώριμα, τα ξεφλουδίζουμε και τους σπόρους και μετά τα κόβουμε σε κύβους. Το τυρί κόβεται επίσης σε κύβους, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να τρίψετε και να πασπαλίσετε από πάνω.

Στεγνώστε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι, στη συνέχεια τρίψτε τα με τα χέρια σας (ανάμεσα σε δύο παλάμες), χωρίστε τα φλοιά, ψιλοκόψτε ελαφρά τους πυρήνες - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι ή μέσα από μια μεμβράνη με ένα σφυρί για μπριζόλες.

Ανακατέψτε τη σπιτική μαγιονέζα (ή την αγοράσατε) με σκόρδο και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα. Γεμίστε τα καλάθια με σαλάτα, διακοσμήστε με βότανα και φέτες αγγουριού.

Τα καλάθια μπορούν επίσης να γεμιστούν με οποιαδήποτε άλλη σαλάτα, για παράδειγμα: απλή σαλάτα, σαλάτα με θαλασσινά, σαλάτα κινέζικου λάχανου.

Εορταστικό κρέας ορεκτικό βοείου κρέατος στο γιορτινό τραπέζι

Πολύ νόστιμο Πρωτοχρονιάτικο σνακμπορεί να ληφθεί από βόειο κρέας, εάν το κρέας συμπληρώνεται με φρούτα και λαχανικά. Δοκιμάστε το μόνοι σας, αυτό το γιορτινό κρεατομεζέ στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι θα αρέσει στους λάτρεις των αλμυρών πιάτων.
Θα χρειαστούμε:

• ένα κομμάτι μοσχάρι?
• ένα αυγό, αγγούρι, αχλάδι.
• μερικές σκελίδες σκόρδο?
• μουστάρδα, λάδι (πρέπει να πάρετε λαχανικά), ξίδι, σάλτσα σόγιας, κύβος μπουγιόν, σουσάμι, κουκουνάρι, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, άλλα μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε πικάντικο εορταστικό σνακστο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι:

1. Βράζετε το μοσχάρι μέχρι να μαλακώσει, να κρυώσει, κομμένο σε όχι πολύ μεγάλους κύβους. Προσθέτουμε στο κρέας ψιλοκομμένο κρεμμύδι με σκόρδο, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας, λάδι, ξύδι. Ανακατεύουμε καλά.
2. Στη συνέχεια, κόψτε το αγγούρι: πρώτα κατά μήκος και μετά λοξές φέτες. Πλένουμε τα αχλάδια, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βουτήξτε τις φέτες αχλαδιού σε αλατόνερο για μερικά λεπτά.
3. Ανακατεύουμε το κρέας με τα αχλάδια και το αγγούρι και μετά προσθέτουμε τον ζωμό από τον κύβο, τη μουστάρδα, το σουσάμι. Περιχύνουμε με βούτυρο και ζάχαρη. Βάζουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες. Πριν το σερβίρετε, ένα αλμυρό ορεκτικό με κρέας μπορείτε να το γαρνίρετε με βραστά αβγά. Πασπαλίζουμε από πάνω κουκουνάρι.

Βασιλικό ρολό συκωτιού

Το τέλειο ρολό για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Παρεμπιπτόντως, για να μαγειρέψετε ένα τέτοιο ρολό σνακ από μοσχαρίσιο συκώτιαρκετά απλό.

Θα χρειαστούμε:

• ένα κιλό συκώτι?
• ένα κομμάτι λαρδί?
• δύο κρεμμύδια?
• ζελατίνη, οποιαδήποτε μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό συκωτιού:

1. Ζεματίστε το μοσχαρίσιο συκώτι με βραστό νερό, στη συνέχεια κόψτε αμέσως σε λεπτές φέτες και τηγανίστε σε καυτό λάδι.
2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα ψιλοκόβουμε, τα τηγανίζουμε. Βουτήξτε ένα ολόκληρο κομμάτι λαρδί σε βραστό νερό, μαγειρέψτε για μισή ώρα, στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές φέτες, ανακατέψτε με το κρεμμύδι και το συκώτι, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας αραιωμένη ζελατίνη. Καρυκεύουμε με μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά.
3. Σχηματίστε ένα ρολό από τη μάζα που προκύπτει, τυλίξτε το προσεκτικά σε σελοφάν. Βουτήξτε το ρολό συκωτιού σε βραστό νερό, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου δέκα λεπτά.Κόψτε το έτοιμο ρολό συκωτιού σε κομμάτια και παγωμένο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, διακοσμώντας με κομμάτια βουτύρου.

Συνταγή βίντεο: Αυθεντικό ορεκτικό τυριών "New Year's Mandarin"

Πρωτοχρονιάτικα ταρτάκια με στήθος κοτόπουλου και αβοκάντο

Τα ταρτάκια που πωλούνται στα καταστήματα είναι διαφορετικά. Από άζυμη ζύμη και γλυκό για επιδόρπιο.
Μπορείτε να γεμίσετε ταρτάκια με οτιδήποτε. Ακόμα και η ίδια σαλάτα. Φαίνονται πολύ ορεκτικά, οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι με την ποικιλία των επικαλύψεων και η οικοδέσποινα θα είναι ευχαριστημένη με την απουσία βρώμικων πιάτων.

Μερικές συνταγές για ασυνήθιστες γεμίσεις για ταρτάκια στο γιορτινό τραπέζι:

1. Μπορείτε να αναμίξετε ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί με τυρί cottage, να προσθέσετε εκεί χόρτα και σκόρδο.
2. Γκουακαμόλε: 1 αβοκάντο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουτ. χυμό λεμονιού, αλάτι. Πολτοποιήστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με άλλα υλικά.
3. Πατέ στήθος κοτόπουλου.
4. Πάστα συκωτιού.
5. Τυρί τυρόπηγμα ανακατεμένο με βραστό ψάρι και φρέσκα μυρωδικά.

Ζεστό ορεκτικό με μανιτάρια σε σουβλάκια

Ένα πρωτότυπο ορεκτικό από μανιτάρια με κρέας, οι καλεσμένοι σας θα φύγουν από το σπίτι σας γεμάτοι.

Για να ετοιμάσετε αυτό το ασυνήθιστο και νόστιμο γιορτινό σνακ θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια μανιτάρια
• 2 λεμόνια
• 2 κ.σ μεγαλώνει, λαδώνει
• 1 κουτ μουστάρδα
• χόρτα για γεύση
• αλάτι, μπαχαρικά για γεύση
• 500 γραμμάρια χοιρινό κρέας.

Πώς να μαγειρέψετε ένα εορταστικό σνακ με μανιτάρια:

Γιορτινά σάντουιτς με καβούρια και καρύδια

Λαχταριστά γιορτινά σάντουιτς με κρέας καβουριών! Γρήγορο, απλό και ασυνήθιστο! Είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστούν που μπορείτε εύκολα να τα μαγειρέψετε, συμπεριλαμβάνοντάς τα στο μεσημεριανό ή και βραδινό σας μενού.

Για να φτιάξετε σάντουιτς θα χρειαστείτε:

• ψωμάκια σιταριού?
• κρέας καβουριών (μπορείτε να πάρετε ραβδιά).
• αυγά;
• μαγιονέζα;
• καρύδια - μια μικρή χούφτα είναι αρκετή.
• φρέσκος μαϊντανός, χόρτα σέλινο?
• λίγη σάλτσα σόγιας.

Μαγείρεμα σάντουιτς διακοπώνμε κρέας καβουριών και ξηρούς καρπούς:

1. Τρίβουμε το κρέας του καβουριού, βράζουμε τα αυγά και μετά κρυώνουμε, ψιλοκόβουμε αρκετά. Ανακατέψτε τα αυγά με το κρέας καβουριών.
2. Ψιλοκόβουμε την ψίχα των ξηρών καρπών, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το σέλινο, ανακατεύουμε με τα αυγά, το κρέας καβουριών. Καρυκεύστε αυτή τη μάζα με σάλτσα σόγιας, ανακατεύοντάς την με μαγιονέζα.
3. Κόψτε κατά μήκος του κουλούρι, αφαιρέστε μέρος του πολτού, βάλτε την προκύπτουσα νόστιμη μάζα μέσα.

Όλα, τα σάντουιτς για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι 2017 είναι έτοιμα, έτοιμα για σερβίρισμα - μπορείτε να τα γευτείτε! Οι καλεσμένοι σας θα είναι γεμάτοι και ικανοποιημένοι.

Εορταστικά σάντουιτς "Χριστουγεννιάτικο δέντρο"

Τρυφερό συκώτι σε μαρινάδα ψητού γάλακτος

Πολύ νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι λαμβάνεται στη σχάρα. Ειδικά αν το μαγειρέψετε σε μαρινάδα γάλακτος. Για αυτό πιάτο του νέου έτουςοποιοδήποτε συκώτι είναι κατάλληλο: βοδινό, κοτόπουλο ή χοιρινό. Αλλά αφού, από Ανατολικό ημερολόγιοΈρχεται η χρονιά του Κίτρινου Σκύλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοσχαρίσιο ή χοιρινό συκώτι για αυτό το πιάτο. χοιρινό συκώτιθα είναι πιο ζουμερό. Δείτε μόνοι σας - το συκώτι είναι τρυφερό, ζουμερό!

Θα χρειαστούμε:

• ένα κιλό συκώτι?
• μισό ποτήρι γάλα?
• μια-δυο κουταλιές της σούπας λάδι (πάρτε φυτικό), ξύδι κρασιού.
• άνηθο, κόλιανδρο, οποιαδήποτε μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε ένα συκώτι σε μια μαρινάδα γάλακτος για ένα εορταστικό τραπέζι:

Γιορτινό ψάρι με μήλα

Για τη συνταγή καταλληλότερο είναι το καλκάνι. Ετοιμάζοντας το καλκάνι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα πάρετε τα περισσότερα νόστιμο πιάτογια το νέο έτος. Το ψάρι είναι πολύ τρυφερό και γευστικό. Το τέλειο ορεκτικό για το ρεβεγιόν. Το καλκάνι ψημένο με φρούτα θα γίνει το κύριο πιάτο του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού σας.

Θα χρειαστούμε:

• ένα κιλό καλκάνι?
• τρία μήλα?
• κανα δυο αχλαδια?
• λάδι (είναι καλύτερα να παίρνετε φυτικό λάδι), χυμό λεμονιού, κόλιανδρο, οποιαδήποτε μπαχαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε τα ψάρια των γιορτών με μήλα και αχλάδια:

1. Πλένουμε τα αχλάδια με μήλα, τα κόβουμε στα τέσσερα, τα περιχύνουμε φρέσκος χυμόςλεμόνι. Ξεπλύνετε τον κόλιανδρο, ψιλοκόψτε αρκετά.
2. Εκσπάστε το λάστιχο, ξεπλύνετε καλά, κάντε μια τομή από την πίσω πλευρά, αφαιρέστε τα κόκαλα. Κόβουμε το φιλέτο ψαριού σε μικρά κομμάτια, πασπαλίζουμε με αρωματικά μπαχαρικά.
3. Σε ένα ταψί βάζουμε το φιλέτο ψαριού με τα φρούτα αλείφοντας το με λάδι. Το βάζουμε στο φούρνο για είκοσι λεπτά, προθερμαίνοντάς τον στους 200 βαθμούς.
4. Σερβίρετε το τρυφερό και ζουμερό ψάρι, τακτοποιώντας το με φρούτα σε πιάτα και πασπαλίζοντας από πάνω κόλιαντρο.

Καλή σας όρεξη, καλή επιτυχία αργίεςκαι καλή χρονιά 2018!

Το νέο έτος είναι μια σημαντική γιορτή. Ως εκ τούτου, προετοιμάζονται για αυτό πολύ προσεκτικά. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τη διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου και του δωματίου, αλλά και για το μαγείρεμα εορταστικά πιάτα. Την ημέρα αυτή, συνηθίζεται να σερβίρετε πιάτα που δεν παρασκευάζονται τις καθημερινές.

Την κεντρική θέση στο τραπέζι καταλαμβάνουν τα ζεστά και κρύα ορεκτικά. Πρέπει να συνδυάζουν εξαιρετική γεύση και πρωτότυπο σχέδιο. Λίγη φαντασία και αγάπη θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε μαγειρικά αριστουργήματα που θα είναι αντάξια των διακοπών.

Το σύμβολο του νέου έτους 2017 είναι ο πύρινος κόκορας. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν διακοσμείτε ένα σπίτι και στήνετε ένα γιορτινό τραπέζι. Πρώτα απ 'όλα, αφορά το χρώμα.

Ο πύρινος κόκορας έχει τέτοιες αποχρώσεις όπως το κόκκινο και το κίτρινο. Αυτές οι αποχρώσεις και όλοι οι τόνοι τους θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν στην προετοιμασία και τη διακόσμηση γαστρονομικών αριστουργημάτων.

Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ο κόκορας προτιμά να χρησιμοποιεί διάφορα χόρτα.

Ζεστά ορεκτικά

Η οργάνωση των διακοπών πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά, ειδικά όταν πρόκειται για το τραπέζι. Ξεχωριστή θέση εδώ κατέχουν οι ζεστοί μεζέδες. Για την παρασκευή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες συνταγές. Σας προσκαλούμε να επιλέξετε από τις παρακάτω επιλογές.

Για να φτιάξετε τοστ θα χρειαστείτε:

• ζαμπόν - 250 g;
• ψωμί για τοστ - 12 φέτες.
• ανανάς - 12 δαχτυλίδια.
• ελιές χωρίς κουκούτσι?

Το ψωμί ξαναθερμαίνεται μέχρι να γίνει τραγανό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τόσο τοστιέρα όσο και τηγάνι. Μετά από αυτό, τα τοστ αλείφονται με βούτυρο. Το ζαμπόν τοποθετείται από πάνω, κομμένο εκ των προτέρων σε λεπτά κομμάτια. Ο ανανάς και οι ελιές βρίσκονται πάνω από το ζαμπόν. Όλα καλύπτονται με τυρί. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα τις σχηματισμένες φρυγανιές. Βγάζουμε το τοστ μετά από λίγα λεπτά. Το κύριο καθήκον είναι να λιώσει το τυρί έτσι ώστε να καλύψει όλο το ψωμί.

"Γαρίδες τηγανητές σε κουρκούτι"

Οι τηγανητές γαρίδες θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Για να τα φτιάξετε πρέπει να έχετε:

• γαρίδες με ουρές - 250 g.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας?
• άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας;
• ένα αυγό;
• διάφορα μπαχαρικά για να προσθέσετε γεύση και άρωμα.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα κουρκούτι για γαρίδες. Παίρνουμε ένα αυγό και χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, προσθέστε το άμυλο, το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Μετά από αυτό, ξεφλουδίστε προσεκτικά τις γαρίδες από το κέλυφος για να μην καταστρέψετε τις ουρές. Οι γαρίδες είναι καλύτερα να τηγανίζονται σε βαθύ τηγάνι σε ηλιέλαιο. Οι γαρίδες βυθίζονται σε κουρκούτι και στη συνέχεια τηγανίζονται. Μπορείτε να το αφαιρέσετε μόνο αφού αποκτήσει μια χρυσή κρούστα.

Μια εναλλακτική λύση στο τηγάνι είναι μια φριτέζα. Όταν τηγανιστούν οι γαρίδες, απλώνονται σε χαρτί κουζίνας, που θα αφαιρέσει το περιττό λίπος.

Για ερωτευμένους πιάτα κρέατοςτέτοια τυροπιτάκια θα γίνουν η καλύτερη επιλογή. Η κατασκευή τους είναι αρκετά εύκολη. Απλά πρέπει να έχετε λίγο ελεύθερο χρόνο και τα ακόλουθα συστατικά:

• κιμάς βοείου κρέατος - 800 g;
• τυρί cottage - 200 g;
• λάδι - 50 g;
• μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Πρώτα πρέπει να πάρετε τον κιμά και να προσθέσετε το αυγό και τα μπαχαρικά σε αυτόν. Μετά από αυτό, ζυμώνεται καλά. Το τυρί cottage αλέθεται μέσα από ένα κόσκινο και προστίθεται ένα αυγό σε αυτό. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε καλά. Οι μπάλες φτιάχνονται από κιμά και απλώνονται σε ταψί, λαδωμένο. Η σχηματισμένη μπάλα πιέζεται μέσα από τα ποτήρια. Το αποτέλεσμα είναι ένα cheesecake με εσοχή στη μέση. Το τυρόπηγμα απλώνεται στην εσοχή.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα ένα ταψί. Ψήνουμε τις τάρτες για μια ώρα. Διακοσμήστε τα cheesecakes με μυρωδικά. Σερβίρετε ζεστό.

Κρύα σνακ

Οχι λιγότερο από σημαντικό μέροςκρύα ορεκτικά είναι επίσης στο τραπέζι. Σήμερα στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό συνταγών. Τι να μαγειρέψετε όμως για το νέο έτος 2017; Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να εξετάσετε την επιλογή με μπάλες τυριού και κράκερ με τυρί κρέμα και χαβιάρι. Μαγειρεύονται αρκετά γρήγορα. Επομένως, μπορείτε πάντα να παραδίδετε νέες μερίδες στο τραπέζι.

"Μπάλα τυριού"

Για να φτιάξετε μπάλες, πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας:

Για αρχή χτυπάμε το βούτυρο με ένα μίξερ. Σε αυτό προστίθεται μπρίντζα ​​κομμένο σε κομμάτια. Το σκόρδο, ο μαϊντανός και το αλεσμένο πιπέρι προστίθενται στην προκύπτουσα μάζα στην άκρη ενός μαχαιριού. Όλα χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η τελική μάζα αποστέλλεται στο ψυγείο, όπου θα είναι μέχρι να σκληρύνει λίγο. Μετά από αυτό, σχηματίζονται μπάλες από αυτό. ΑΠΟ ψωμί σικάλεωςη κρούστα κόβεται και τρίβεται στον τρίφτη. Οι μπάλες καταρρέουν στην προκύπτουσα ψίχα.

"Κρακερ με τυρί κρέμα και χαβιάρι"

Για να προετοιμάσετε ένα κράκερ με χαβιάρι, πρέπει να έχετε λίγο ελεύθερο χρόνο και τα ακόλουθα συστατικά:

Η προετοιμασία ενός τέτοιου μαγειρικού αριστουργήματος είναι αρκετά απλή. Απλά πρέπει να πάρετε ένα κράκερ και να το αλείψετε με τυρί κρέμα. Βάλτε από πάνω λίγο χαβιάρι και διακοσμήστε τα πάντα με άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια. Αντί για χαβιάρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σολομό ή άλλα συστατικά που συνδυάζονται ιδανικά με τυρί κρέμα.

Βασικά, είναι φοιτητής. Όμως, η ιδιαιτερότητα έγκειται στην ασυνήθιστη μορφή. Ένα τέτοιο γαστρονομικό αριστούργημα έχει αξεπέραστο εμφάνιση. Επομένως, κάθε επισκέπτης θα τα δοκιμάσει σίγουρα. Για να προετοιμάσετε το ζελέ με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:

• αυγά;
• κρέας ή ψάρι?
• ζωμός κρέατος?
• καρότο;
• αρακάς;
• ζελατίνη?
• χόρτα και λαχανικά για διακόσμηση.

Πλύνετε καλά τα ωμά αυγά και σκουπίστε τα. Κάντε μια μικρή τρύπα στο κέλυφος και ρίξτε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι. Ξεκολλήστε προσεκτικά την εσωτερική μεμβράνη και αφαιρέστε την. Ρυθμίστε τα να σχηματιστούν.

Προσθέστε ζελατίνη στο ζωμό κρέατος. Ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας από τον έτοιμο ζωμό στη «φόρμα» και περιμένετε μέχρι να σκληρύνει. Μετά από αυτό, ψιλοκόβουμε λίγο τα βρασμένα καρότα, τον αρακά και τα υπόλοιπα υλικά και τα βάζουμε σε φόρμα. Ρίχνουμε από πάνω τον ζωμό και τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως.

Αφού σκληρύνει τελείως ο ζωμός, ξεφλουδίζουμε προσεκτικά το ζελέ από το κέλυφος. Βάζουμε το ζελέ σε πιατέλα και διακοσμούμε φρέσκα αγγούρια, βότανα και μαρούλι. Σερβίρετε ένα ορεκτικό αμέσως πριν το γλέντι, για να μην λιώσει και να μην χάσει τόσο πρωτότυπο σχήμα.

πρωτότυπες λύσεις

Μπορείτε να βάλετε και άλλα πιάτα στο γιορτινό τραπέζι. Έτσι, αν προτιμάτε τα σνακ ψαριού, τότε τα κατακόκκινα τοστ με κόκκινο ψάρι θα είναι μια καλή επιλογή. Για να τα ψήσετε, πρέπει να ροδίσετε λίγο το ψωμί. Μαλακώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με τον άνηθο. Τοποθετήστε τη μάζα στο ψυγείο. Όταν σκληρύνει λίγο, απλώνεται στο ψωμί. Βράζουμε ένα αυγό και το κόβουμε σε φέτες. Απλώνονται στο ψωμί και από πάνω - μια φέτα κόκκινο ψάρι. Διακοσμήστε τα πάντα με μαϊντανό.

Καλή ιδέα είναι και οι γεμιστές ντομάτες. Για να τα ψήσετε, πρέπει να πάρετε μικρές ντομάτες, να τις κόψετε σταυρωτά και να πάρετε τον πελτέ. Μετά από αυτό, τρίψτε το λιωμένο τυρί και το βραστό αυγό. Προσθέστε λίγο σκόρδο στη μάζα που προκύπτει. Ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα. Αφού είναι έτοιμη η μάζα, καρυκεύουμε τις ντομάτες με αυτήν. Το σερβίρισμα πραγματοποιείται σε ένα μικρό πιάτο πάνω σε φύλλα μαρουλιού. Τέτοιες πρωτότυπες μπάλες θα διακοσμήσουν το εορταστικό τραπέζι.

Για τους λάτρεις των μαγειρικών αριστουργημάτων, τα καλάθια με κοτόπουλο και μανιτάρια θα είναι η καλύτερη επιλογή. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα καλάθια που μπορείτε να βρείτε στο κατάστημα. Αλλά, είναι καλύτερο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Από τη ζύμη σχηματίζονται καλάθια. Μετά από αυτό, τοποθετούνται στο φούρνο. Ψήνετε μέχρι να ροδίσει το καλάθι. Τα μανιτάρια κόβονται σε φέτες και τηγανίζονται. Σε αυτά προστίθεται κοτόπουλο, κομμένο σε λωρίδες. Λίγο πριν το μαγείρεμα τους προσθέτουμε βούτυρο. Αφού είναι έτοιμη η γέμιση, απλώνεται σε καλάθια.

Όπως μπορείτε να δείτε, σήμερα μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε μαγειρικά αριστουργήματα για το γιορτινό τραπέζι.

Όταν επιλέγετε μια συνταγή, μην ξεχνάτε τις προτιμήσεις των επισκεπτών. Ενας μεγάλος αριθμός απότα σνακ θα ικανοποιήσουν τη γεύση όλων των συμμετεχόντων στη γιορτή.

Όταν δημιουργείτε μαγειρικά αριστουργήματα σε μια τόσο σημαντική ημέρα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διακόσμησή τους. Με τη βοήθεια διαφόρων σαλτσών, βοτάνων και φρέσκα λαχανικάμπορείτε να δώσετε στα πιάτα πρωτοτυπία και πρωτοτυπία. Με τέτοια μαγειρικά αριστουργήματα, οι διακοπές θα σας μείνουν αξέχαστες.

Στο βίντεό μας μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την τεχνολογία παρασκευής τοστ της Χαβάης.