Δίαιτα BEACH: μια αποτελεσματική τεχνική χωρίς εξουθενωτική ασιτία. εβδομάδες της δίαιτας powell

Για όσους θέλουν να μεταμορφώσουν τη φιγούρα, αλλά ταυτόχρονα να το κάνουν χωρίς να βλάψουν την υγεία, η δίαιτα BUCH είναι τέλεια, η συντομογραφία της οποίας σημαίνει εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα. Αυτό είναι το όνομα της διατροφής, η οποία βασίζεται στην εναλλασσόμενη χρήση πρωτεϊνών και υδατανθράκων τροφών, η οποία βοηθά στην απαλλαγή από το λίπος, αλλά ταυτόχρονα διατηρεί μυική μάζα.

Βασικές αρχές

Το μενού για την εβδομάδα για τη δίαιτα BEACH χωρίζεται σε κύκλους 4 ημερών: δύο πρωτεϊνών, ένας υδατάνθρακας και ένας μικτός.Μερικοί άνθρωποι σκληραίνουν την ΠΑΡΑΛΙΑ εναλλάσσοντας 3 ημέρες πρωτεΐνης και 1 μικτή ημέρα. Αυτό δεν αξίζει τον κόπο, καθώς δεν είναι μόνο αναποτελεσματικό, αλλά και επιβλαβές για την υγεία.

• Κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης, πρέπει να τρώτε 3-4 g πρωτεΐνης ανά 1 kg βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 0,5 g ανά 1 kg βάρους.
• Κατά τη διάρκεια των ημερών με υδατάνθρακες, επιτρέπονται 5-6 g υδατανθράκων και 1 g πρωτεΐνης ανά 1 kg βάρους.
• Κατά τη διάρκεια μεικτών ημερών, η ποσότητα των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων πρέπει να είναι ίση.

Τα λίπη σε οποιαδήποτε ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 0,5 g ανά 1 kg βάρους. Ο υπολογισμός πρέπει να γίνει με βάση το επιθυμητό βάρος.Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 57 κιλά και θέλετε να δείτε την πολύτιμη φιγούρα των 50 κιλών στη ζυγαριά, τότε ο υπολογισμός πρέπει να γίνει με τον αριθμό 50.

Γιατί λειτουργεί;

Για να καταλάβετε ποια είναι η ουσία της δίαιτας BEACH, πρέπει να μάθετε περισσότερα για την εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα. Ετσι. Με τη βοήθεια της χρήσης πρωτεϊνών, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα αποθέματα λίπους στο σώμα και να μειώσετε το βάρος. Αλλά αν τρώτε μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα, όπως συμβαίνει, για παράδειγμα, στη δίαιτα Atkins, τότε σε ένα σημείο το σώμα αρχίζει να αναζητά άλλες πηγές ενέργειας. Και οι μύες γίνονται μια τέτοια πηγή.

Για να αποφευχθεί η απώλεια μυϊκού ιστού, παρέχονται ημέρες υδατανθράκων, οι οποίες για μικρό χρονικό διάστημα αναπληρώνουν την παροχή υδατανθράκων στον οργανισμό. Έτσι, δεν περνά στη μυϊκή επεξεργασία, αλλά χρησιμοποιεί λιπώδη ιστό. Εάν αυξήσετε τον αριθμό των ημερών πρωτεΐνης, τότε αυτό μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα της αποθήκευσης λίπους.

Ποια προϊόντα χρησιμοποιούνται;

Το πλεονέκτημα του μενού δίαιτας BUCH είναι η δυνατότητα επιλογής των τροφών που τρώτε, τόσο ως προς το είδος όσο και ως προς την τιμή. Για παράδειγμα, εάν τα θαλασσινά δεν είναι διαθέσιμα σε εσάς, τότε μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με φτηνό pollock. Ταυτόχρονα, η αποτελεσματικότητα της δίαιτας δεν θα μειωθεί.

πρωτεϊνική τροφή

Κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης, επιτρέπεται μόνο τροφή με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Λίστα τέτοιων προϊόντων για τη δίαιτα BEACH:

• στήθος κοτόπουλου;
• Τουρκία;
• άπαχο ψάρι (πολλόκ, μερλούκιος, τόνος, ροζ σολομός, μπακαλιάρος).
• θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια)?
• τυρί χωρίς λιπαρά?
• ασπράδι αυγού;
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.

Ενδιαφέρων!Τα ψάρια ή το κρέας μπορούν να ψηθούν, στον ατμό, βραστά ή τηγανητά χωρίς λάδι σε στεγνό τηγάνι.

τροφή με υδατάνθρακες

Αυτές τις μέρες επιτρέπονται τρόφιμα με μέγιστη ποσότητα υδατανθράκων. Αλλά μιλάμε μόνο για υγιεινούς υδατάνθρακες, όχι για σοκολάτες ή ψωμάκια. Οι συνταγές για τη δίαιτα BUCH μπορεί να περιλαμβάνουν:

• σιτηρά;
• ψωμί ολικής;
• ζυμαρικά σκληρού σίτου?
• όσπρια;
• λαχανικά;
• φρούτα.

Αναλυτικό μενού

Μπορείτε να αλλάξετε τα πιάτα του μενού με βάση τις δικές σας προτιμήσεις. Το κύριο πράγμα είναι ότι αντιστοιχεί σε όλους τους υπολογισμούς. Παρακάτω Λεπτομερής περιγραφήΜενού διατροφής BEACH για έναν κύκλο.

1 ημέρα - πρωτεΐνη:

• Πρωινό - 2 βραστά αυγά, ένα κομμάτι τυρί χωρίς λιπαρά.
• Σνακ - τυρί cottage με κανέλα.
• Μεσημεριανό - γαλοπούλα στο φούρνο, λαχανικά.
• Σνακ - μια σαλάτα από τόνο, αγγούρια, πρωτεΐνες κοτόπουλου.
• Δείπνο - pollock για ένα ζευγάρι.

Ημέρα 2 - πρωτεΐνη:

• Το πρωινό είναι ομελέτα.
• Σνακ - 2 ασπράδια αυγών, ένα κομμάτι τυρί χωρίς λιπαρά.
• Μεσημεριανό - βραστό βόειο κρέας, φρέσκα λαχανικά.
• Σνακ - τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
• Δείπνο - ψάρι στο φούρνο.

3η ημέρα - υδατάνθρακες:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ - πλιγούρι βρώμηςμε μούρα.
• Σνακ - φρούτο.
• Μεσημεριανό - φαγόπυρο με λαχανικά.
• Σνακ - σαλάτα λαχανικών με dressing λεμονιού.
• Δείπνο - μπακαλιάρος στον ατμό, λαχανικά.

Ημέρα 4 - μικτή:

• Πρωινό - πλιγούρι, 2 βραστά αυγά κοτόπουλου.
• Σνακ - φρούτο.
• Μεσημεριανό - ρύζι με ψάρι στον ατμό.
• Σνακ - τυρί cottage με κανέλα.
• Δείπνο - στήθος κοτόπουλου στον ατμό.

Σπουδαίος!Μην αποφεύγετε εντελώς τα λαχανικά μέσα ημέρες πρωτεΐνης. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ταιριάζουν στον κανόνα των υδατανθράκων.

Συνταγές

Τα πιάτα της δίαιτας BUCH είναι νόστιμα, παρά την ανεπιτήδευτη συνταγή τους. Επιπλέον, χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν.

Πλιγούρι βρώμης με φρούτα

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης ½ φλιτζάνι?
• νερό ή γάλα 1+¼ ποτήρι?
• σμέουρα 1 κουτ.
• βατόμουρα 1 κουτ.
• ροδάκινο 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:Πλένετε και στεγνώνετε τα φρούτα. Κόβουμε το ροδάκινο σε λεπτές φέτες. Βράζουμε σε νερό ή γάλα μέχρι να γίνει. σιτηρά. Μεταφέρετε μια μερίδα χυλού σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με μούρα και ροδάκινο.

Σαλάτα με τόνο και αγγούρι

Συστατικά:

• κονσέρβα τόνου 140-170 γρ.
• φρέσκο ​​αγγούρι 1 τεμ.
• βραστό αυγό 2 τεμ.?
• κρεμμύδι ½ κομμάτι?
• ελαιόλαδο 10 ml;
• χυμός λεμονιού 5 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:ετοιμάστε τα προϊόντα: πλύνετε τα λαχανικά, στραγγίστε το νερό από τον τόνο, βράστε τα αυγά, κρυώστε και ξεφλουδίστε. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε μια σαλατιέρα. τονος σε κονσερβα. Τρίβουμε το αγγούρι και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι αφήνοντας να στραγγίσει ο χυμός του. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, τρίβουμε τα αυγά. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ με τόνο. Καρυκεύουμε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και ανακατεύουμε. Μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα ή ως συστατικό σε σάντουιτς.

Μπακαλιάρος για ζευγάρι

Συστατικά:

• μπακαλιάρος 300 γρ.
• κρεμμύδι ½ κομμάτι?
• φυτικό λάδι 30 ml;
• χυμός λεμονιού 50 ml;
• αλάτι 5 γρ.
• δάφνη 2 τεμ.?
• κόκκους πιπεριού 6 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος: κόβουμε το ψάρι και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Βράζουμε νερό σε διπλό λέβητα, προσθέτουμε τη δάφνη και το πιπέρι. Τοποθετήστε το λαδωμένο ψάρι στη σχάρα μαζί με τις ροδέλες κρεμμυδιού και το φύλλο μαϊντανού. Μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά. Σερβίρουμε με μια φέτα λεμόνι.

Σε ποιον είναι κατάλληλη η τεχνική;

Το BUCH είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό σύστημα για όσους θέλουν να επιτύχουν ένα βιώσιμο αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους με την καύση λίπους και όχι μυών.

Θα ειναι κατάλληλη δίαιταγια άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό και όσους θέλουν να βελτιώσουν τη σιλουέτα τους, σφίξτε την και απαλλαγείτε από τον υπερβολικό όγκο.

Η δίαιτα BEACH αντενδείκνυται σε άτομα με παθήσεις του ήπατος, των νεφρών και του στομάχου, καθώς και σε έγκυες γυναίκες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλο σύστημα ισχύος, η εναλλαγή έχει τα θετικά και τα αρνητικά της. Ας τα αναλύσουμε πιο αναλυτικά.

Η δίαιτα BEACH είναι καλή για τα εξής:

1. Το βάρος μειώνεται με την καύση λίπους, όχι μυών.
2. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, μπορείτε να αθληθείτε.
3. Χορταστικό μενού, χωρίς απεργίες πείνας.
4. Απλά προϊόντα στο μενού, προσβάσιμα σε όλους.
5. Ικανότητα επιτάχυνσης του μεταβολισμού.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτής της δίαιτας:

1. Το BUCH δεν είναι ένα διατροφικό σύστημα που μπορεί να ακολουθηθεί εφ' όρου ζωής. Μέγιστος όροςαυτή η δίαιτα είναι τριών μηνών.
2. Αργή αποτέλεσμα.
3. Η παρουσία αντενδείξεων.

Αποτελέσματα

Σύμφωνα με κριτικές για τη δίαιτα BEACH, μπορούμε να πούμε ότι αυτή δεν είναι μια δίαιτα express. Δεν θα μπορείτε να χάσετε πολλά κιλά σε μια εβδομάδα, αυτή η τεχνική έχει σχεδιαστεί για τουλάχιστον 1 μήνα. Αν όμως ακολουθήσετε αυστηρά όλους τους κανόνες, το BEACH θα δώσει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να δώσετε προσοχή όχι στα κιλά, αλλά στους όγκους του σώματος. Πράγματι, σε αυτή τη δίαιτα, ο λιπώδης ιστός αντικαθίσταται από μύες που είναι πολύ βαρύτεροι, αλλά ταυτόχρονα έχουν μικρότερο όγκο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε μια εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, δεν πρέπει να ζυγίζεστε τακτικά και να δίνετε προσοχή στα χαμένα κιλά. Μετρήστε τους όγκους του σώματος και παρακολουθήστε τους να μειώνονται.

Στις περιγραφές τους για τη δίαιτα BUCH, οι άνθρωποι συχνά σημειώνουν ότι με μια ελαφρά απώλεια βάρους 2-3 κιλών, το μέγεθος των ρούχων τους μειώνεται κατά μερικά μεγέθη. Αξίζει επίσης να καταλάβουμε ότι αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για άτομα με πολλά περιττά κιλά. Το BEACH είναι κατάλληλο για διαμόρφωση σώματος και για να πετάξει 5-6 κιλά.

Ενδιαφέρων!Το BEACH βοηθά συχνά στην περίπτωση που το βάρος μετά από πολύωρη απώλεια βάρους μένει ακίνητο και δεν θέλει να πέσει, δηλαδή με το λεγόμενο φαινόμενο «πλατό».

ΣΕ Πρόσφαταόταν απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος, το σύστημα εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων έχει γίνει δημοφιλές. Η ουσία αυτού του τρόπου διατροφής είναι να αλλάξει η ποσότητα των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων που καταναλώνονται προκειμένου να επιτευχθεί μια σταδιακή, αλλά αποτελεσματική και ασφαλής απώλεια βάρους. Όπως γνωρίζουμε, μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυών, εναλλαγές της διάθεσης, κατάθλιψη και προβλήματα σωματικής ή πνευματικής απόδοσης που σχετίζονται με την έλλειψη ενέργειας.

Η εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα είναι ένα σύστημα που διευκολύνει την απαλλαγή από τα έμμονα κιλά του υπερβολικού βάρους και τη διατήρηση του αποτελέσματος που επιτυγχάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μηχανισμός Διατροφής

Ποιοι μηχανισμοί εμπλέκονται όταν λειτουργεί η δίαιτα εναλλαγής υδατανθράκων; Σε περίπτωση που ένα άτομο λάβει ανεπαρκή ποσότητα υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να παράγει ενέργεια από τα δικά του αποθέματα λίπους. Έτσι, οι «αποθήκες» λίπους αρχίζουν να εξαντλούνται. Αν όμως το σώμα δεν λαμβάνει αρκετούς υδατάνθρακες για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε αρχίζει να αναζητά άλλες πηγές για την αναπλήρωση της ενέργειας. Για να αποφευχθεί αυτό, την τρίτη ημέρα, υποτίθεται αύξηση των υδατανθράκων στη διατροφή. Παράλληλα, παρατηρείται μείωση της αναλογίας πρωτεϊνών στο καθημερινό μενού ώστε η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες να παραμένει εντός των καθορισμένων ορίων.

Ως αποτέλεσμα τέτοιων βραχυπρόθεσμων επιπτώσεων, το σώμα δεν έχει χρόνο να καταλάβει τι του συμβαίνει. Και με αδράνεια, συνεχίζει να παράγει ενέργεια χρησιμοποιώντας τα δικά του αποθέματα λίπους. Όλο αυτό το διάστημα, τα αποθέματα γλυκογόνου στο συκώτι και στους μύες συνεχίζουν να συσσωρεύονται. Θα χρειαστούν αρκετές ημέρες για να επανέλθουν τα επίπεδα γλυκογόνου στο φυσιολογικό. Επομένως, την τέταρτη ημέρα είναι απαραίτητο να αρχίσετε να τρώτε υδατάνθρακες (αλλά σε πολύ μικρότερο βαθμό από την τρίτη ημέρα).

Πρόγραμμα διατροφής BEACH

1 και 2 ημέρα- ελάχιστοι υδατάνθρακες και μέγιστη πρωτεΐνη.
3 ημέρα- ελάχιστη πρωτεΐνη και μέγιστο υδατάνθρακες.
Ημέρα 4- μια μέση ημέρα, και ακόμα προσπαθείτε να τρώτε περισσότερους υδατάνθρακες από πρωτεΐνες.

Μπορείτε να φάτε σύμφωνα με αυτό το απλό πρόγραμμα για όσο χρόνο θέλετε - μέχρι να φτάσετε στον επιθυμητό αριθμό στη ζυγαριά. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε μέρα.

1 ημέρα - πρωτεΐνη

Πρέπει να υπολογίσετε την ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεστε σε γραμμάρια, με βάση τον τύπο: 3 φορές το επιθυμητό βάρος σας σε κιλά. Για παράδειγμα, ονειρεύεστε ότι ζυγίζετε 50 κιλά. Σύμφωνα με τη φόρμουλα μας, χρειάζεστε 150 γραμμάρια πρωτεΐνης για όλη την ημέρα. Πρόκειται για ποικιλίες κρέατος, ψαριών, πουλερικών, χαμηλών λιπαρών, γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά.

Τα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες αποκλείονται εντελώς. Οι υδατάνθρακες επιτρέπονται μόνο όσοι αποτελούν μέρος των πρωτεϊνικών τροφών. Συνολικά, δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 20-25 γραμμάρια την ημέρα. Λίπος - επίσης όχι περισσότερο από 25 γραμμάρια.

ημέρα 2 - πρωτεΐνη

Διπλό φαγητό για 1 ημέρα. Εάν ακολουθείτε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, τότε η ημερήσια διατροφή σας θα πρέπει να χωράει σε 1200 - 1500 χιλιοθερμίδες.

3η ημέρα - υδατάνθρακες

Πρέπει να υπολογίσετε την ποσότητα των υδατανθράκων που χρειάζεστε σε γραμμάρια, με βάση τον τύπο: 4 φορές το επιθυμητό βάρος σας σε κιλά. Για παράδειγμα, ονειρεύεστε ότι ζυγίζετε 50 κιλά. Η φόρμουλα μας απαιτεί 200 γραμμάρια υδατανθράκων για όλη την ημέρα. Αυτά είναι φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, αλεύρι. Λίγη σοκολάτα και γλυκά επιτρέπονται, αλλά εντός 1200-1500 χιλιοθερμίδων.

Μειώνουμε την κατανάλωση πρωτεϊνικών προϊόντων στο ελάχιστο (έως 1,5 γραμμάριο), αλλά το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι αυστηρά πρωτεϊνικό (γάλα, τυρί κότατζ, τυρί, κεφίρ). Το λίπος πρέπει να είναι περίπου 30 γραμμάρια την ημέρα.

Ημέρα 4 - μια τυπική ημέρα (μέσος όρος)

Εναλλακτικά, μπορείτε να φάτε όπως την 3η μέρα. Ή κατά την κρίση σας. Το κύριο πράγμα είναι ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν υπερβαίνει τις 1200 χιλιοθερμίδες.

Δείγμα μενού της δίαιτας BUCH για όλες τις ημέρες

Δεν θα δώσουμε συνταγές για τη δίαιτα BUCH σε αυτό το υλικό, αλλά δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη διαιτητική μαγειρική. Απλά δείτε το παρακάτω μενού και θα καταλάβετε.

Πρωτεϊνικές ημέρες

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: τυρί κότατζ, τσάι χωρίς ζάχαρη
Μεσημεριανό: ομελέτα
Βραδινό: ψάρι στον ατμό, αγγούρι
απογευματινό τσάι: κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι
Βραδινό: στήθος κοτόπουλου στον ατμό ή μοσχαρίσιο στιφάδο
Για την νύχτα: ryazhenka

ημέρες υδατανθράκων

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: μούσλι (προαιρετικά - με γάλα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι)
Μεσημεριανό: δύο βερίκοκα ή ένα μήλο
Βραδινό: ρύζι, φαγόπυρο ή ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, σαλάτα λαχανικών, φέτα ψωμί σίκαλης
απογευματινό τσάι: φρούτο
Βραδινό: φυλλώδη σαλάτα λαχανικών, τηγανητό κρέας ή ψάρι, ψωμί
Για την νύχτα: ψημένο γάλα ή κεφίρ που έχει υποστεί ζύμωση

Ημέρες πρωτεϊνών-υδατανθράκων

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: πλιγούρι με αποξηραμένα φρούτα, γιαούρτι
Μεσημεριανό: μήλο
Βραδινό: ρύζι ή φαγόπυρο με ψάρι στον ατμό
απογευματινό τσάι: ryazhenka με μέλι
Βραδινό: φακές, στιφάδο
Για την νύχτα: ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ή γιαούρτι

Μπορείτε να επαναλάβετε το μενού δίαιτας εναλλαγής υδατανθράκων με τη μορφή τέτοιων τετραήμερων κύκλων μέχρι να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αν ο στόχος δεν είναι να κάνετε «επανάσταση» στο αδυνάτισμα, αλλά να απαλλαγείτε από 5-15 κιλά, τότε μείνετε στο πρόγραμμα για 2-3 μήνες.

Γιατί η εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων είναι αποτελεσματική

Πρώτα απ 'όλα, ο περιορισμός των υδατανθράκων τις ημέρες πρωτεΐνης έχει ως αποτέλεσμα γρήγορη απώλεια υγρών και, όταν συνδυάζεται με άσκηση, αυξημένη καύση λίπους. Εάν το μενού είναι χαμηλών θερμίδων και υπάρχει σωματική δραστηριότητα, ένα άτομο θα χάσει βάρος κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης.

Οι ισορροπημένες και πλούσιες σε υδατάνθρακες ημέρες στη δίαιτα BUCH χρησιμεύουν ως «πρόληψη κατά της αδυναμίας». Έχοντας γεμίσει τις αποθήκες γλυκογόνου, θα νιώσετε ένα κύμα φρέσκιας ενέργειας και δεν θα έχετε χρόνο να αντιμετωπίσετε ζάλη, κέτωση, τυπική για μια δίαιτα πρωτεΐνης, κακή διάθεσηκαι απροθυμία να κάνουμε οτιδήποτε.

Συστάσεις για δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων

1. Η λανθασμένη άποψη ότι οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να καταναλώνονται τις ημέρες πρωτεΐνης, αφού συμβάλλουν στο φυσιολογικό ψυχολογική κατάστασηκαι διάθεση. Επίσης, η απόρριψη των υδατανθράκων δεν θα σας επιτρέψει να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα. πολύς καιρός. Πρέπει να καταλάβετε ότι είναι αδύνατο να διανείμετε άκαμπτα προϊόντα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν υδατάνθρακες εκτός του ότι θεωρούνται πρωτεΐνη.
2. Όταν χάνετε βάρος, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται τις ημέρες πρωτεΐνης. Σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα θα πρέπει να αποτελείται από τροφές με χαμηλά λιπαρά: για παράδειγμα, τυρί cottage (χωρίς λιπαρά), τόνο, διαιτητικό κρέας ή ψάρι. Η ανεπάρκεια όχι μόνο υδατανθράκων, αλλά και λιπών θα οδηγήσει στην καύση των αναβαλλόμενων αποθεμάτων από το σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια του υπερβολικού βάρους.
3. Συνιστάται να προγραμματίζετε προσεκτικά τη δίαιτα και να υπολογίζετε την ημερήσια μερίδα πρωτεΐνης τις ημέρες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να μετρηθούν, αφού αποκλείονται προσωρινά, όπως και τα λίπη, απλά πρέπει να ελαχιστοποιηθούν.
4. Η ποσότητα της πρωτεΐνης καθορίζεται με αυτόν τον τρόπο: παίρνουμε την τιμή του βάρους μας και πολλαπλασιάζουμε επί 3. Αυτή είναι η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης σε γραμμάρια. Εάν το βάρος είναι πολύ υψηλό, τότε μπορεί να ληφθεί υπόψη μειωμένος αριθμός, αλλά δεν μπορούν να αφαιρεθούν περισσότερα από 10 κιλά. Σύμφωνα με μια συγκεκριμένη τιμή, κάνουμε μια καθημερινή διατροφή. Για να κατανοήσετε πόση τροφή πρέπει να συμπεριλάβετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα θερμίδων τροφίμων με ξεχωριστό υπολογισμό της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
5. Σε μια μέρα με υδατάνθρακες, δεν χρειάζεται να κάνετε τον υπολογισμό. Το κύριο πράγμα είναι να τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: για παράδειγμα, διάφορα δημητριακά, λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά σιταριού. Για να διανείμετε τον κορεσμό και τα οφέλη ενός προϊόντος που περιέχει υδατάνθρακες, συνιστάται η χρήση ειδικού πίνακα γλυκαιμικού δείκτη. Σε αυτό, όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ, τόσο λιγότερο χρήσιμο προϊόν. Για μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, είναι πιο κατάλληλα εκείνα τα τρόφιμα που έχουν τον χαμηλότερο δείκτη ΓΔ.
6. Κατά τη διάρκεια μιας ισορροπημένης (τέταρτης) ημέρας, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές με υδατάνθρακες το πρωί, πρωτεϊνούχες τροφές σε συνδυασμό με υδατάνθρακες το απόγευμα και αποκλειστικά πρωτεϊνούχες τροφές το βράδυ.
7. Κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης, πρέπει να καταλάβετε ότι το κόστος ενέργειας εξαρτάται από το «βαρύ» του φαγητού που καταναλώνεται. Πρέπει να υπάρχει ισορροπία μεταξύ των ουσιών που λαμβάνονται από τα τρόφιμα και της ενέργειας που καίγεται.
8. Ενεργειακή αξίαΗ πρόσληψη τροφής πρέπει να είναι μεταξύ 1200 kcal και έως 3500 kcal την ημέρα. Είναι απαραίτητο να προγραμματίσετε μια δίαιτα για εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων, ώστε να περιλαμβάνει ένα ορισμένο μέρος (απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος) πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, καθώς και βιταμινών και μετάλλων.

Οφέλη της δίαιτας εναλλαγής υδατανθράκων

Πρώτα απ 'όλα, μια τέτοια δίαιτα σάς επιτρέπει να "ξεδιπλώσετε" το μεταβολισμό σας όσο το δυνατόν γρηγορότερα, επιπλέον, δεν υπάρχει προσαρμογή σε ένα συγκεκριμένο περιεχόμενο θερμίδων. Επιπλέον, διατηρείτε συνεχώς έναν αρκετά υψηλό σωματικό τόνο και μπορείτε από καιρό σε καιρό να διεξάγετε έντονη σωματική προπόνηση.

Η τακτική «ρίψη» υδατανθράκων στη διατροφή εμποδίζει το σώμα να χρησιμοποιήσει τους μύες ως καύσιμο, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό, επειδή η υπερβολική μυϊκή απώλεια μετατρέπεται σε μεταβολισμό «κοιμηθείτε», με αποτέλεσμα να φαίνεται ότι σταματάτε να τρώτε εντελώς και δεν το κάνετε. χάνω βάρος.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της δίαιτας εναλλαγής υδατανθράκων είναι ότι σας επιτρέπει να διατηρήσετε έναν υψηλό πνευματικό τόνο. Όταν κάνεις δίαιτα και ξέρεις ότι θα στερηθείς κάποιες τροφές για δύο ή τρεις μήνες, τρομάζεις. Και είναι εντελώς διαφορετικό πράγμα όταν απλώς σχεδιάζετε το μενού σας και τρώτε συγκεκριμένα φαγητά συγκεκριμένες ημέρες.

Και ένα άλλο πλεονέκτημα της δίαιτας εναλλαγής υδατανθράκων είναι ότι λειτουργεί! Και λειτουργεί 100%! Παρακάτω είναι ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα διατροφής και για τις τέσσερις ημέρες του μικροκύκλου. Η επιλογή των προϊόντων, το θερμιδικό περιεχόμενο, η συχνότητα των γευμάτων είναι καθαρά ατομικά και υπαγορεύονται από συνθήκες όπως το φύλο, η ηλικία, οι προσωπικές προτιμήσεις, τέλος.

Μειονεκτήματα της εναλλαγής υδατανθράκων

Δεδομένης της έλλειψης πληροφοριών σχετικά με αυτό το θέμα, δεν υπάρχουν πρακτικά δεδομένα σχετικά με τις αδυναμίες της εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα στο ρωσόφωνο δίκτυο. Παραθέτουμε τα κυριότερα:

• Ο ρυθμός απώλειας βάρους είναι σημαντικά χαμηλότερος σε σύγκριση με την κλασική δίαιτα για απώλεια βάρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα μεταβαίνει σε μια εξαιρετικά οικονομική λειτουργία μεταβολισμού κατά τις ημέρες με χαμηλούς υδατάνθρακες, άρα κατά τη διάρκεια ημερών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες τα περισσότερα απότα θρεπτικά συστατικά μετατρέπονται ξανά σε λίπος. Έτσι, παίρνουμε κάτι σαν «φαινόμενο εκκρεμούς»: καύση λίπους - σύνθεση λίπους. Οι αναλφάβητοι συγγραφείς προσπαθούν να το αρνηθούν, ωστόσο, αυτή η διάταξη επιβεβαιώνεται σαφώς σε μελέτες κατά τη μέτρηση του ρυθμού μεταβολισμού των λιπιδίων.
• Υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης γαστρίτιδας, πεπτικού έλκους και γαστρεντερικών διαταραχών.
• Η διατροφή είναι πολύ πιο δύσκολο να προσαρμοστεί μεμονωμένα, λόγω του πολύπλοκου σχήματος. Ιδιαίτερα συχνά, αρνητικές κριτικές αναφέρονται από γυναίκες που δεν μπορούν να υπολογίσουν επαρκώς τις θερμίδες. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το 30% δεν επιτυγχάνει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
• Παρά την υψηλή δημοτικότητα και την έγκριση από τους ειδικούς, η υπεροχή στην αποτελεσματικότητα δεν έχει επιβεβαιωθεί σε μελέτες.
• Η διατροφολόγος Άννα Μπελούσοβα πιστεύει ότι αυτή η δίαιτα δεν μπορεί να λειτουργήσει για πολύ καιρό(περισσότερο από 30 ημέρες), επομένως, είναι ελάχιστα χρήσιμο σε σοβαρή παχυσαρκία, αλλά ταυτόχρονα προβλέπει υψηλή αποτελεσματικότητα όταν συνδυάζεται με σωματική δραστηριότητα, αν και δεν παρέχει επαρκή αιτιολόγηση.

(7 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 απο 5)

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός απόμεθόδους γρήγορης απώλειας βάρους, αλλά δεν είναι όλες εξίσου ασφαλείς για τον οργανισμό. Είναι σημαντικό το βάρος να χάνεται λόγω λίπους, όχι νερού και μυών και τα χαμένα κιλά να μην επανέρχονται μετά τη διακοπή της δίαιτας.

Αυτά τα κριτήρια συνάδουν πλήρως με την εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, η οποία ονομάζεται επίσης δίαιτα BEACH, εξετάστε μια λεπτομερή περιγραφή της δίαιτας.

Τι είναι η δίαιτα BEACH

Η εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα αναφέρεται σε τροποποίηση του προτύπου. Η ουσία αυτού του τύπου διατροφής είναι να αλλάξει η ποσότητα των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών που καταναλώνονται. Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι ημέρες πρωτεΐνης και υδατάνθρακες εναλλάσσονται.

Η ταχύτερη πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο είναι, η οποία συντίθεται κυρίως από υδατάνθρακες. Τις ημέρες πρωτεΐνης, το γλυκογόνο διασπάται ενεργά και μετά το σώμα προχωρά στην παραγωγή ενέργειας από τον λιπώδη ιστό. Ταυτόχρονα, η μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης βοηθά στη διατήρηση μυϊκός ιστός. Με μακρά απουσία υδατανθράκων, τα αποθέματα γλυκογόνου εξαντλούνται. Ως αποτέλεσμα, το σώμα αναγκάζεται να μειώσει την ποσότητα της ενέργειας που δαπανάται, επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό και σταματώντας τη διαδικασία καύσης λίπους.

Χάνοντας βάρος κάντε την ερώτηση: Πόσο μπορείτε να χάσετε με μια τέτοια δίαιτα; Η εναλλαγή βοηθά το περιττό βάρος για ένα μήνα, ενώ σχεδόν χωρίς να επηρεάζει τους μύες. Ο τελικός αριθμός εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα αρχικά δεδομένα.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το βάρος των κοριτσιών αυξομειώνεται ανάλογα με την περίοδο. εμμηνορρυσιακός κύκλος. Κάποιες μέρες λοιπόν μπορεί να συμβεί κατακράτηση νερού με αποτέλεσμα η ζυγαριά να δείχνει 1-2 κιλά παραπάνω.

Σε αυτό το σημείο, πρέπει να ξεκινήσετε τη φόρτωση υδατανθράκων. Κατά τη διάρκεια της ημέρας λήψης σύνθετων υδατανθράκων, αναπληρώνουμε εν μέρει τα αποθέματα γλυκογόνου, αποτρέποντας τη μείωση του μεταβολισμού.

Οφέλη Διατροφής

Το BUCH έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Ισορροπημένη εβδομαδιαία διατροφή, η οποία περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
• δεν επιβραδύνει το μεταβολισμό.
• δεν υπάρχουν απότομα άλματα στο βάρος.
• διατηρεί το κατάλληλο επίπεδο ψυχολογικού και σωματικού τόνου.

Προσοχή: η εναλλαγή συνδυάζεται καλύτερα με προπόνηση δύναμηςέτσι ώστε το σώμα να απορροφά όλη την ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται.

Για τους οποίους αυτό το είδος τροφής είναι κατάλληλο και ακατάλληλο

Δυστυχώς, παρά τα πλεονεκτήματα, η εναλλαγή δεν είναι κατάλληλη για όλους. Αξίζει να εγκαταλείψετε μια τέτοια δίαιτα εάν έχετε προβλήματα στα νεφρά ή διατροφικές διαταραχές (ανορεξία, βουλιμία). Το πρόγραμμα διατροφής σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να επιλέγεται μεμονωμένα από τον γιατρό.

1. Προπόνηση αθλητών
2. Άτομα που είναι ελαφρώς υπέρβαρα (2-5 κιλά)
3. Αθλητές που πρέπει να στεγνώσουν τις στολές τους πριν τους αγώνες.

Αν υπερβολικό βάροςπερισσότερα από 10 κιλά (), τότε συνιστάται να αρχίσετε να χάνετε βάρος με μια μετάβαση σε μια ισορροπημένη σωστή διατροφή.

Επιλογές BEA

Το σχήμα εναλλαγής ημερών επιλέγεται μεμονωμένα. Το τυπικό σχήμα περιλαμβάνει 2 πρωτεΐνες, 1 υδατάνθρακες και 1 μικτή ημέρα. Ταιριάζει στους περισσότερους. Το σχήμα επαναλαμβάνεται για 4-5 εβδομάδες, μετά τις οποίες το σώμα πρέπει να επανέλθει ομαλά στη συνήθη διατροφή. Σε σπάνιες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται αναλογία 3 πρωτεϊνών και 1 ημέρας υδατανθράκων, αλλά αυτό το σχήμα είναι πιο κατάλληλο για αθλητές.

Στην αρχή, τηρήστε το τυπικό σχήμα και εάν το βάρος πέσει και η καλή υγεία επιμένει, τότε συνεχίστε το. Όταν ο καθρέφτης δεν δείχνει πρόοδο, η ποσότητα φόρτωσης υδατανθράκων θα πρέπει να μειωθεί. Εάν αισθάνεστε αδύναμοι και λήθαργοι, μειώστε.

ΣΕτην ημέρα πρέπει να καταναλώνεις τουλάχιστον 1200 kk, αφού τόσο είναι η βάση.

Την ημέρα πρωτεΐνης, η ποσότητα πρωτεΐνης πρέπει να είναι 2,5-3 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Μην το αυξήσετε ακόμη περισσότερο, μπορεί να είναι γεμάτο με προβλήματα στα νεφρά.

Προϊόντα εκ περιτροπής

Τις ημέρες πρωτεΐνης, ολόκληρη η καθημερινή διατροφή πρέπει να είναι λαχανικά και πρωτεϊνούχες τροφές. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Γαλοπούλα και κρέας κοτόπουλου?
• κόκκινο και άσπρο ψάρι?
• αυγά;
• τυρί cottage?

Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε λαχανικά που δεν είναι αμυλούχα, δηλ. ντομάτες, αγγούρια, μπρόκολο, Πεκίνο και λευκό λάχανο, σπαράγγια, πιπεριά. Φροντίστε να προσθέσετε πολλά χόρτα στη διατροφή σας (σέλινο, σπανάκι, οξαλίδα και άλλα).

Τις ημέρες φόρτωσης υδατανθράκων, προστίθενται σύνθετοι υδατάνθρακες, καθώς και απλοί υδατάνθρακες από φρούτα για πρωινό. Το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης, το ρύζι και άλλα δημητριακά είναι τέλεια ως σύνθετοι υδατάνθρακες. Μεταξύ των απλών, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα μήλα, τα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο και τα μούρα. Είναι προτιμότερο να περιορίσετε τη χρήση αμυλούχων και γλυκών τροφών προκειμένου να ενταχθούν στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και να επιταχυνθεί η διαδικασία καύσης λίπους. Για δείπνο, είναι καλύτερο να τρώτε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Σε μια μέρα μεικτού γεύματος, καταναλώνονται τα ίδια τρόφιμα. Ταυτόχρονα, οι πρωτεΐνες και οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι ιδανικοί για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα, τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες για το βραδινό, ενώ τα σνακ μπορεί να είναι τόσο υδατάνθρακες όσο και πρωτεΐνες. Μην ξεχνάτε να μετράτε τις συνολικές ημερήσιες θερμίδες σας! Για μέτρηση, υπάρχουν ειδικοί πίνακες, προγράμματα σε υπολογιστή και τηλέφωνο.

Είναι σημαντικό να καταναλώνετε την απαιτούμενη ποσότητα λίπους σε οποιαδήποτε ημέρα της δίαιτας - 1 g ανά κιλό βάρους. Μην νομίζετε ότι τα λίπη πηγαίνουν κατευθείαν στον λιπώδη ιστό. Αντίθετα, η συμμόρφωση με τον κανόνα των λιπών βοηθά στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας, δημιουργεί αίσθημα κορεσμού, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα κορίτσια, επειδή με έλλειψη αυτού του στοιχείου, μπορεί να συμβεί παραβίαση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Τα λίπη υπάρχουν στα φυτικά και βούτυρο, τυρί, τυρί κότατζ, κόκκινο ψάρι.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Για να γίνει σαφές το πρόγραμμα γευμάτων, ακολουθεί ένα τυπικό πρόγραμμα μενού για την εβδομάδα 2:1:1.

Δευτέρα (ημέρα πρωτεΐνης)

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ -
2. Σνακ - βραστά αυγά
3. Μεσημεριανό και βραδινό - στήθος κοτόπουλου + σαλάτα ντομάτα και αγγούρι ντυμένη με ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι

Τρίτη (ημέρα πρωτεΐνης)

1. Πρωινό - + τυρί
2. Σνακ - τυρί cottage
3. Μεσημεριανό και βραδινό - λευκό ψάρι + σαλάτα με λάχανο και καρότο

Τετάρτη (ημέρα υδατανθράκων)

1. Πρωινό - πλιγούρι βρώμης με μούρα
2. Σνακ - πράσινο μήλο
3. Μεσημεριανό - φαγόπυρο + σαλάτα λαχανικών ντυμένη με ελαιόλαδο
4. Βραδινό - γαλοπούλα + σαλάτα λαχανικών

Πέμπτη (μικτή μέρα)

1. Πρωινό - πλιγούρι βρώμης, βραστά αυγά
2. Σνακ - ροδάκινο
3. Μεσημεριανό - σολομός στον ατμό + καστανό ρύζι
4. Δείπνο - σολομός στον ατμό + σαλάτα με λάχανο και καρότο

Παρασκευή (ημέρα πρωτεΐνης)

1. Πρωινό - ομελέτα αυγών και γάλακτος, τυρί
2. Σνακ - τυρί cottage
3. Μεσημεριανό και βραδινό - γαλοπούλα + σαλάτα λαχανικών

Σάββατο (ημέρα πρωτεΐνης)

1. Πρωινό - τυρί κότατζ
2. Σνακ - σαλάτα λαχανικών
3. Μεσημεριανό και βραδινό - στιφάδο κοτόπουλου με κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες

Κυριακή (ημέρα υδατανθράκων)

1. Πρωινό - , πορτοκαλί
2. Σνακ - φρέσκα μούρα
3. Μεσημεριανό - ζυμαρικά + ντομάτες
4. Βραδινό - κατσαρόλα λαχανικών

Το μέγεθος της μερίδας επιλέγεται ξεχωριστά, με βάση την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός συγκεκριμένου ατόμου.

Απλές συνταγές για ημέρες δίαιτας με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες

Για πολλούς, η δίαιτα BUCH θα φαίνεται μονότονη και άγευστη. Στην πραγματικότητα, αυτό απέχει πολύ από το να συμβαίνει· υπάρχουν δεκάδες ενδιαφέρουσες συνταγέςπου συμμορφώνονται με τους κανόνες της διατροφής. Εδώ είναι μερικά από αυτά.

1. Μάφιν κοτόπουλου - ανακατέψτε τον κιμά κοτόπουλου με ωμό αυγό, αλάτι και καρυκεύματα (πιπέρι, πάπρικα), καθώς και τριμμένα καρότα και κρεμμύδια. Τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμες για μάφιν, πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
2. Τα cheesecakes με μπανάνα είναι ένα υπέροχο πρωινό σε υδατάνθρακες και μικτές ημέρες, θα βοηθήσουν στην αντικατάσταση των γλυκών. Ανακατεύουμε ώριμη μπανάνα, 1 ένα ωμό αυγόκαι 100 γραμμάρια τυρί κότατζ. Ψήνετε τα cheesecakes σε ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Για εύκολο ψήσιμο, κυλήστε τα cheesecakes σε αλεύρι βρώμης ή φαγόπυρο.

Οι διατροφολόγοι εξετάζουν την εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα αποτελεσματική δίαιτα. Ταυτόχρονα, μια τέτοια δίαιτα δεν μπορεί να ακολουθηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού το σώμα μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Η δίαιτα χρησιμοποιείται μόνο για 1-2 μήνες, είναι πιο κατάλληλη για άτομα με λίγο υπέρβαρο ή αθλητές.

Ταυτόχρονα, με φόντο τις μοντέρνες δίαιτες, συχνά επικίνδυνες για την υγεία, η εναλλαγή φαίνεται αρκετά καλή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μία από τις επιλογές. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να ελέγξετε την κατάσταση των νεφρών πριν ξεκινήσετε δίαιτα!

Το BUCH είναι ένα σύστημα διατροφής σχεδιασμένο για εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Αυτό είναι πολύ λεπτομερές σχέδιοδιατροφή, την οποία πρέπει να προετοιμάσετε για τον εαυτό σας εκ των προτέρων και να επιμείνετε σε αυτήν. Είναι γενικά αποδεκτό ότι οι πρωτεϊνικές δίαιτες είναι οι πιο αποτελεσματικές, αλλά είναι πολύ δύσκολο να τις ανεχθεί ο οργανισμός.

Όταν ένα άτομο καταναλώνει μόνο πρωτεΐνη, τα μαλλιά μπορεί να γίνουν εύθραυστα και ξηρά, συχνά παρατηρείται ζάλη και εμφανίζονται προβλήματα με τα κόπρανα. Ο πιο αξιόπιστος και βέλτιστος τύπος απώλειας βάρους είναι η μέθοδος της εναλλαγής, όπως στο σύστημα BUCH.

Περιγραφή της δίαιτας

Η ουσία της δίαιτας είναι η εναλλαγή ημερών υδατανθράκων και πρωτεΐνης. Οι κύκλοι μπορεί να είναι διαφορετικοί και να αλλάζουν ανάλογα με την ευημερία του ατόμου και την επιθυμία να χάσει τα περιττά κιλά.

Μια τριήμερη κυκλική απώλεια βάρους θεωρείται πολύ ενεργή. Αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλουότι η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται μόνο για 3 ημέρες. Ο κύκλος αποτελείται από τρεις ημέρες, οι οποίες πρέπει να επαναληφθούν.

Την πρώτη μέρα χρησιμοποιούμε μόνο πρωτεϊνούχες τροφές, αλλά τη δεύτερη κυρίαρχη θέση κατέχει η μικτή διατροφή υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Και την τρίτη μέρα, το μενού περιλαμβάνει μόνο τροφές με υδατάνθρακες.

Δεν πρέπει να προστίθενται λίπη στα προϊόντα. Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι χωρίς λιπαρά. Οι σαλάτες δεν πρέπει να καρυκεύονται με λάδι. Για να μην βλάψετε τα μαλλιά και το δέρμα, θα πρέπει να εισαχθούν τουλάχιστον 10 ml στη διατροφή. λινέλαιοκαι 1 mg ιχθυέλαιο. Αυτά τα συστατικά είναι πολύ εύκολο να βρεθούν στα φαρμακεία που πωλούν όλα αυτά σε αμπούλες.

Το BEACH μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε δεύτερη μέρα. Σε αυτή την έκδοση, πρωτεΐνες καταναλώνονται την πρώτη ημέρα, υδατάνθρακες τη δεύτερη. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους θα αντιμετωπίσει τέλεια το έργο της και ένα άτομο θα μπορεί πάντα να διατηρείται σε καλή κατάσταση.

Όταν πρόκειται για ημέρες με υδατάνθρακες, τρώτε μόνο σύνθετους υδατάνθρακες, όπως ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά, λαχανικά και φρούτα. Γλυκό και αλεύρι, φυσικά, δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Υπολογισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων

Κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης, πρέπει να καταναλώνετε 3 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό ανθρώπινου σωματικού βάρους την ημέρα, δηλαδή εάν το βάρος είναι 70 κιλά, τότε πρέπει να φάτε 210 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Για να κάνετε σωστά τους υπολογισμούς, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα. Τα προϊόντα πρέπει να επιλέγονται με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και δεν πρέπει να είναι λιπαρά.

Όταν πλησιάζουν οι μέρες υδατανθράκων, θα πρέπει να τρώτε περίπου 4 ή 6 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά κιλό σώματος. Όταν υπάρχουν μικτές ημέρες, η πρόσληψη πρωτεΐνης θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη - περίπου 2 ή 2,5 γραμμάρια ανά κιλό σώματος.

Δείγμα μενού BUCH

Ο επταήμερος κύκλος (εβδομάδα) σύμφωνα με το σύστημα Bucha είναι δύο πρωτεϊνικές, δύο μικτές και τρεις ημέρες με υδατάνθρακες. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγητού είναι 1500 θερμίδες.

1. Πρωτεϊνικές ημέρες. Για πρωινό, βράστε το κοτόπουλο και φτιάξτε μια ομελέτα στον ατμό με μυρωδικά. Βραδινό. Μαγείρεμα 200 γρ τυρί κότατζ και 150 γρ σαλάτα λαχανικώνκαι ψητό ψάρι. Για βραδινό πίνουμε κεφίρ και βράζουμε μοσχαρίσιο κρέας.
2. Ημέρες με υδατάνθρακες. Το πρωί αφού ξυπνήσουμε φτιάχνουμε τοστ με τυρί και τρώμε χυλός φαγόπυρουμε προσθήκη φρούτων. Βραδινό. Κουνέλι με βραστά λαχανικά, καθώς και λαχανόσουπα χωρίς πατάτες. Για δείπνο, ετοιμάζεται μια κατσαρόλα ρυζιού, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα και να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.

Μενού για τον μήνα

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για τον κύκλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 πρωτεΐνες, 2 υδατάνθρακες και μία μικτή ημέρα. Υπάρχει επίσης ένα σχήμα 3:2:1. Αν ο στόχος είναι πολύ γρήγορη απώλεια βάρους, μετά μέσα περισσότεροπρέπει να ορίσετε ημέρες πρωτεΐνης και οι ημέρες υδατανθράκων, αντίθετα, θα πρέπει να μειωθούν. Και επίσης δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι αδύνατο να αποκλειστούν εντελώς οι υδατάνθρακες από τη διατροφή.

Πρωτεϊνικές ημέρες.

Για πρωινό, μπορείτε να επιλέξετε από τα παρακάτω προϊόντα:

• βραστό κοτόπουλο με πράσινη σαλάτα.
• ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο και λαχανικά.
• σούπα κοτόπουλου και αυγό κοτόπουλου?
• μοσχαρίσια μπιφτέκια με βραστά λαχανάκια Βρυξελλών.

• σαλάτα λαχανικών και ψάρι?
• κεφτεδάκια κοτόπουλου που μαγειρεύονται με μανιτάρια στο φούρνο.
• μπαστούνια κοτόπουλου που μπορούν να γεμιστούν με καρότα.

ημέρες υδατανθράκων

Πρωινά:

• κουάκερ φρούτων?
• κρουτόν χωρίς λάδι?
• τυρί ή χόρτα?
• πλιγούρι με σπόρους και φουντούκια.

• χορτόσουπα;
• στον ατμό χυλό?
• κέικ ρυζιού και φρούτα.

• χυλός γάλακτος και ένα μήλο.
• ψημένο με τυρί cottage και μήλα.
• κατσαρόλα φρούτων και δημητριακά.

Μενού για κάθε μέρα

Για να δημιουργήσετε σωστά το μενού σας, πρέπει να είστε σε θέση να υπολογίσετε σωστά την ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών στα προϊόντα.

Όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια τις ημέρες πρωτεΐνης, επειδή έχουν πολύ μικρή ποσότητα υδατανθράκων και λίπους. Συνιστάται να βράζετε και να αχνίζετε όλα τα προϊόντα, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τηγανίζετε.

Εάν δεν μπορείτε απολύτως χωρίς τηγάνισμα, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο τη σχάρα. Και σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να προσθέσετε λίπος στα προϊόντα.

Προϊόντα για ημέρες με υδατάνθρακες με περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ανά 100 g:

• πλιγούρι βρώμης - 64,7;
• ζυμαρικά - 69;
• ρύζι - 75,4;
• μπανάνες - 22,4;
• βραστά τεύτλα - 11;
• φασόλια - 21.

Συνταγές πρωτεΐνης

Όταν μαγειρεύετε διάφορα πιάτα, μην χρησιμοποιείτε ζάχαρη και λίπος. Συνιστάται η προσθήκη υποκατάστατων ή η εξάλειψη της ζάχαρης από τη διατροφή εντελώς. Εάν εξαιρέσετε όλα τα γλυκά από την κατανάλωση, τότε μπορείτε να χάσετε βάρος πολύ πιο γρήγορα.

Κοτόπουλο στο φούρνο με μυρωδικά

1. Παίρνουμε το πλυμένο στήθος κοτόπουλου (περίπου 250 γρ.).
2. Αυτή η μερίδα θα περιέχει 73,7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Εάν ένα άτομο ζυγίζει 70 κιλά, τότε αυτό είναι το ένα τρίτο της απαιτούμενης ποσότητας.
3. Το στήθος πρέπει να αλατιστεί και να χτυπηθεί, στη συνέχεια προσθέστε πιπέρι και αλείψτε το με κεφίρ.
4. Πασπαλίζω πράσινα κρεμμύδιακαι άνηθο.
5. Γυρίζουμε τη στρώση κοτόπουλου σε ρολό και την τοποθετούμε σε ειδικό μανίκι για ψήσιμο. Χρειάζονται 30 λεπτά για να ψηθεί. Η κρούστα θα είναι νόστιμη και ζουμερή.

Επιδόρπιο με τυρόπηγμα

1. Παίρνουμε 200 γραμμάρια τυρί cottage και 100 ml κεφίρ.
2. Χτυπάμε τα προϊόντα με ένα μπλέντερ. Τα προϊόντα δεν πρέπει να είναι λιπαρά.
3. Βυθιστείτε κρύο νερόζελατίνη σε ποσότητα 5 γραμμαρίων, και μετά βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, και περιμένουμε να διαλυθούν οι κόκκοι αφού ζεσταθούν.
4. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού και λίγο στιγμιαίο καφέ στο μείγμα γάλακτος και στη συνέχεια προσθέστε το υποκατάστατο ζάχαρης εκεί.
5. Εισάγουμε ζελατίνη στη μάζα γάλακτος και χτυπάμε ξανά μια φορά.
6. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

συνταγές με υδατάνθρακες

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε ζυμαρικά από αλεύρι σίτου. ——

Μελιτζάνα με μανιτάρια:

1. Παίρνουμε δύο μελιτζάνες, που είναι μεσαίου μεγέθους, κόβουμε τα κοτσάνια.
2. Τα κόβουμε κατά μήκος και αφαιρούμε όλη τη μέση με σπόρους. Θα πρέπει να πάρετε 4 βάρκες.
3. Βράζουμε το ρύζι (2 κουταλιές της σούπας) μέχρι να μαλακώσει.
4. Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους.
5. Ανακατέψτε τα λαχανικά και το ρύζι, ανακατέψτε.
6. Τα καραβάκια πρέπει να γεμιστούν με ρύζι με λαχανικά και μετά να ψηθούν για 40 λεπτά γεμίζοντας τα όλα με αυγά και κρέμα γάλακτος.

Κατσαρόλα ζυμαρικών:

1. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια μέχρι να μισοψηθούν, μην προσθέσετε αλάτι και λάδι.
2. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και το κρεμμύδι και μετά προσθέτουμε τα πάντα στα ζυμαρικά.
3. Αλατοπίπερο.
4. Χτυπήστε δύο αυγά κοτόπουλου και μετά προσθέστε τα όλα στο προϊόν που προκύπτει.
5. Τώρα πρέπει να βάλετε τα πάντα στο φούρνο για μισή ώρα, μπορείτε να ψιλοκόψετε λίγο τυρί από πάνω.

Αντενδείξεις

Η δίαιτα BEACH θεωρείται σχετικά ασφαλής, ωστόσο, υπάρχουν ακόμα κάποιοι που δεν πρέπει να χάσουν βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο.

Η δίαιτα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που:

• έγκυος και θηλάζουσα?
• έχετε καρδιακά προβλήματα, υποφέρετε από ασθένειες του ήπατος ή της χοληδόχου κύστης.
• έχουν προβλήματα με τα νεφρά?
• βρίσκονται στην εφηβεία ή σε προχωρημένη ηλικία·
• παρατηρήστε τη φλεγμονώδη διαδικασία στο σώμα σας.

Καθένας από εμάς πρέπει να έχει ακούσει τουλάχιστον μία φορά για μια τέτοια έννοια όπως η δίαιτα εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων. ΣΕ τα τελευταία χρόνιακερδίζει γρήγορα φήμη μεταξύ των αθλητών, ιδιαίτερα των bodybuilders. Και ήδη παρακάμπτει άλλους σε δημοτικότητα.

Και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη: τόσο οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων όσο και οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων έχουν σοβαρές ελλείψεις. Έχοντας πάει πολύ μακριά με το πρώτο, μπορείτε να «χάσετε» μυϊκή μάζα κατά τη διαδικασία στεγνώματος. Εκτός, εμφάνισηοι μύες (ακόμα κι αν καταφέρατε να τους σώσετε) θα αφήσουν πολλά να είναι επιθυμητά. Και αυτό δεν υπολογίζει την καταθλιπτική διάθεση - τον αιώνιο σύντροφο οποιουδήποτε χαμηλού υδατάνθρακα.

Όσο για μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Ξηρό δέρμα, κακά μαλλιά, εύθραυστα νύχια, αργός μεταβολισμός, προβλήματα στύσης στους άνδρες είναι μόνο μια μικρή λίστα με «παρενέργειες».

Αυτός είναι ο λόγος που οι περισσότεροι bodybuilders επέλεξαν πρόσφατα μια άλλη δίαιτα - την εναλλαγή υδατανθράκων. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε τα πάντα για τη δίαιτα BEACH που γνωρίζουμε και οι ίδιοι. Νιώστε άνετα - θα υπάρξουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα!

Αρχικά, ας δούμε γιατί λέγεται έτσι. Η ουσία είναι ότι τον πρωταγωνιστικό ρόλο στη δίαιτα BUCH παίζουν οι πονηροί χειρισμοί με την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνετε. Τώρα ας εξηγήσουμε αυτό που ονομάζεται, "στα δάχτυλα".

Για παράδειγμα, πρέπει να χάσετε βάρος σε εξήντα ημέρες. Αυτή η περίοδος πρέπει να χωριστεί σε κύκλους - ο καθένας για τέσσερις ημέρες. Η πρώτη και η δεύτερη μέρα κάθε κύκλου πρέπει να είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες: πρέπει να τρώτε περίπου 3-4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό του βάρους σας και μόνο 1-1,5 γραμμάρια υδατάνθρακες. Την τρίτη ημέρα, όλα αλλάζουν: η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνεται αυξάνεται - ήδη 5-6 γραμμάρια ανά κιλό βάρους και οι πρωτεΐνες, αντίθετα, μειώνονται σε 1-1,5 γραμμάρια. Η τέταρτη μέρα είναι η χρυσή μέση: περίπου 2-3 ​​γραμμάρια πρωτεΐνης και υδατάνθρακες ανά κιλό του βάρους σας.

Τι δίνει μια τέτοια εναλλαγή ημερών πρωτεΐνης και υδατανθράκων; Τις δύο πρώτες ημέρες, τα αποθέματα γλυκογόνου τελειώνουν σχεδόν πλήρως στο σώμα. Παράλληλα με αυτό, το λίπος αρχίζει να λιώνει - αφού δεν υπάρχει γλυκογόνο, είναι αυτός που είναι το "καύσιμο" για ενέργεια. Μέχρι το τέλος της δεύτερης ημέρας, η χρήση λιπών με αυτή την ιδιότητα φτάνει στο μέγιστο. Αλλά δεν μπορείτε να συνεχίσετε την εναλλαγή υδατανθράκων για απώλεια βάρους για περισσότερο από δύο ημέρες - διαφορετικά το σώμα μπορεί να μεταβεί σε κατάσταση «έκτακτης ανάγκης» και, αντίθετα, να αρχίσει να συσσωρεύει λίπος μόνο σε περίπτωση πυρκαγιάς, και οι μύες που χρειαζόμαστε και η αγάπη θα χρησιμοποιηθεί για κατανάλωση ενέργειας.

Για να μην συμβεί αυτό, χρειάζεστε μια τρίτη μέρα - υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Η ποσότητα των υδατανθράκων αυτή την ημέρα αυξάνεται απότομα, ενώ διατηρείται η προηγούμενη περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας. Το σώμα αρχίζει να «μπερδεύεται», συνεχίζοντας να χρησιμοποιεί λίπη για ενέργεια, ενώ αποθηκεύει γλυκογόνο στο συκώτι και τους μύες. Για να αναπληρώσετε πλήρως την παροχή γλυκογόνου, χρειάζεστε επίσης την τέταρτη ημέρα, κατά την οποία καταναλώνονται επίσης υδατάνθρακες, αλλά με μέτρο. Στη συνέχεια, ο κύκλος επαναλαμβάνεται ξανά και ξανά.

Σύμφωνα με τις κριτικές εκείνων που έχουν ήδη δοκιμάσει ένα τέτοιο σύστημα διατροφής, το βάρος χάνεται ως εξής. Τις πρώτες δύο ημέρες, χρειάζεται έως και 1 κιλό, μέχρι το βράδυ της τέταρτης ημέρας, σχεδόν όλο αυτό το βάρος επιστρέφει. Αλλά περιμένετε να πανικοβληθείτε - είναι οι υδατάνθρακες που έχετε φάει που κρατούν επιπλέον νερό στο σώμα σας. Μέχρι τη δεύτερη μέρα του νέου κύκλου, το βάρος θα επανέλθει στο φυσιολογικό. Δηλαδή, θα ολοκληρώσετε τον νέο κύκλο ήδη με ένα κιλό βαρέλι.

Ποιο είναι το όφελος της εναλλαγής ημερών πρωτεΐνης και υδατανθράκων για απώλεια βάρους;

Πριν προχωρήσουμε στο μενού διατροφής BEACH για κάθε μέρα, ας πούμε λίγα λόγια για τα πλεονεκτήματα ενός τέτοιου συστήματος διατροφής:

• Μια τέτοια δίαιτα στο συντομότερο δυνατό χρόνο «ξετυλίγει» τον μεταβολισμό σου, ενώ δεν απαιτεί χρόνο προσαρμογής.
• Σε ένα αξιοπρεπές επίπεδο, διατηρείται ο σωματικός τόνος, τις ημέρες με «υδατάνθρακες» (τρίτη και τέταρτη), μπορούν να πραγματοποιηθούν προπονήσεις υψηλής έντασης (σε αντίθεση με την ίδια δίαιτα χαμηλών θερμίδων).
• Οι μύες δεν χρησιμοποιούνται ως «καύσιμα» - ένα σαφές πλεονέκτημα για τους αθλητές.
• Η διάθεση και ο γενικός ψυχικός τόνος δεν υποφέρουν τόσο πολύ - είναι πολύ εύκολο να επιβιώσετε 2-3 ημέρες από τη δίαιτα και μετά μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μερικά γλυκά - ωστόσο, εντός λογικής.

Και το πιο σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι ότι λειτουργεί πραγματικά! Επιπλέον, είναι κατάλληλο τόσο για αρχάριους στον κόσμο του αθλητισμού όσο και για έμπειρους bodybuilders. Ίσως, στο τέλος της δίαιτας, τα νούμερα στη ζυγαριά να διαφέρουν και για τα δύο, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το αποτέλεσμα θα είναι!

Diet BUCH: αναλυτική περιγραφή του μενού

Λοιπόν, τι και πώς να τρώτε στη δίαιτα BUCH; Θυμηθείτε τον κύριο κανόνα: όσο περισσότερη αντίθεση με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες τις ημέρες σας, τόσο πιο δροσερό θα είναι το αποτέλεσμα στο τέλος. Τις ημέρες που οι πρωτεΐνες είναι «οδηγοί», μειώστε τα λίπη και τους υδατάνθρακες στο ελάχιστο: τυρί cottage - μόνο χωρίς λιπαρά (18 γραμμάρια πρωτεΐνης), τόνος - χωρίς λάδι (21 γραμμάρια), μπορείτε θαλασσινά, στήθος κοτόπουλου (23 γραμμάρια) , από αυγά - πρωτεΐνες ( 2 γραμμάρια). Επιπλέον, επιτρέπονται δύο κρόκοι και δύο αγγούρια την ημέρα. Οι ίδιοι ξηροί καρποί ή τυρί - που, όπως φαίνεται, είναι επίσης πρωτεϊνούχα τρόφιμα - είναι ανεπιθύμητα, το λίπος θα διασπαστεί χειρότερα.

Σημαντικό: σε πρωτεΐνηημέρες, δεν χρειάζεται να υπολογίσετε την ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων που καταναλώνετε, πολύ περισσότερο δεν πρέπει να προσπαθήσετε να τα "φτάσουν" στο επιθυμητό σημάδι. Μετρήστε μόνο πρωτεΐνες. Είναι πολύ εύκολο - σε λίγες μέρες θα ακονίσετε αυτήν την ικανότητα στον αυτοματισμό. ΣΕ υδατάνθρακαςημέρες, τρώτε μόνο υγιεινούς υδατάνθρακες: δημητριακά, ζυμαρικά, ποικιλία λαχανικών, μερικά φρούτα πριν το μεσημεριανό γεύμα, ζωικά προϊόντα στο μεσημεριανό γεύμα. ΣΕ μικτόςραβδί ημέρας κατάλληλη διατροφή- υδατάνθρακες το πρωί, το μεσημεριανό και ως σνακ - και τα δύο, πρωτεΐνη - το βράδυ.

Και τώρα - στα συγκεκριμένα. Έτσι, η δίαιτα BUCH, ένα μενού για κάθε μέρα.

Πρώτη και δεύτερη μέρα - έξι γεύματα

1. Σαλάτα λαχανικών με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, πέντε ασπράδια, τρεις κρόκοι. Σημαντικό: τα λαχανικά πρέπει να είναι αποκλειστικά μη αμυλούχα.
2. Κρέμα πρωτεΐνης με γάλα χαμηλών λιπαρών.
3. Γκρέιπφρουτ, βραστό στήθος κοτόπουλου.
4. Μοσχαρίσιο / μοσχάρι βραστό, φασόλια.
5. Και πάλι σαλάτα λαχανικών, δύο κομμάτια βραστό ψάρι.
6. Και πάλι, ένα μιλκσέικ με χαμηλά λιπαρά.

Τρίτη μέρα - πέντε γεύματα

1. Ένα φλιτζάνι πλιγούρι με σταφίδες, τρεις βρασμένες πρωτεΐνες.
2. Ένα πιάτο βρασμένο ρύζι (κανονικό ή καστανό, προαιρετικά), μισό στήθος κοτόπουλου, μια φέτα ψωμί χοντροτριμμένο.
3. Μια μερίδα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.
4. Άλλο ένα μπολ ρύζι και μισό στήθος.
5. Τρεις φέτες από το ίδιο ψωμί, ένα μικρό κομμάτι άπαχο ψάρι.

Τέταρτη μέρα - πέντε γεύματα

1. Πλιγούρι βρώμης, σταφίδες, βρασμένες πρωτεΐνες - όπως την τρίτη μέρα.
2. Milkshake χωρίς λιπαρά, τρεις φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
3. Ένα πιάτο με απλό ή καστανό ρύζι, ένα ολόκληρο στήθος κοτόπουλου, μια σαλάτα με μη αμυλούχα λαχανικά.
4. Τρεις φέτες από το ίδιο ψωμί, μια σαλάτα από λαχανικά και άπαχο ψάρι.
5. Milkshake με χαμηλά λιπαρά.

Έχουμε δώσει μια λεπτομερή περιγραφή της δίαιτας BEACH και περιμένουμε τα σχόλιά σας με φωτογραφίες. Δοκιμάστε το και μοιραστείτε τα αποτελέσματά σας στα σχόλια!