1. Σαλάτα "Cornucopia"
Συστατικά
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
Μαλακό τυρί - 30 g
Στήθος κοτόπουλου - 50 g
Δαμάσκηνα - 6 τεμ
Καρύδια - 6 τεμ
Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας
Μουστάρδα
Αγγούρι - 50 g
κουκουνάρια - 5 g
Ανηθο
Μαϊντανός
Πώς να μαγειρέψω
Χτυπάμε το αυγό με αλάτι, πιπέρι και τριμμένο τυρί
Ψήνετε μια τηγανίτα και από τις δύο πλευρές
Κόψτε το στη μέση και τυλίξτε το
Κόβουμε το αγγούρι, το βρασμένο στήθος κοτόπουλου και τα δαμάσκηνα σε λωρίδες, χοντροκόβουμε το καρύδι με ένα μαχαίρι
Ανακατεύουμε τα πάντα, καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος, καρυκευμένη με μουστάρδα και αλάτι και γεμίζουμε το κέρατό μας.
Το βάζουμε σε πιατέλα για να χυθεί η γέμιση από το “Cornucopia”, διακοσμούμε με άνηθο, μαϊντανό, κουκουνάρι και ένα ελαφρύ δίχτυ μαγιονέζας.
_____________________________________________________
2. Σαλάτα "Πέταλο της τύχης"
_____________________________________________________
Συστατικά
καπνιστό στήθος - 1 τεμ.
βραστό αυγό - 3 τεμ.
φασόλια σε κονσέρβα - 1 κονσέρβα
καρότα στα κορεάτικα - 150-200 γρ
μαγιονέζα
Πώς να μαγειρέψω
Το μαρούλι απλώνεται σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:
στήθος ψιλοκομμένο
μαγιονέζα
κρόκοι αβγών, χοντροτριμμένοι
κόκκινα φασόλια (χωρίς υγρό)
μαγιονέζα
Κορεάτικο καρότο
ασπράδια
μαγιονέζα
_____________________________________________________
3. Σαλάτα, μόνο σαλάτα 🙂 με κοτόπουλο και παστά μανιτάρια
_____________________________________________________
Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
Αυγά - 2-3 τεμ
Αλατισμένα μανιτάρια - 1 φλιτζάνι
κάπαρη - για γεύση
Σκληρό τυρί - 100 gr ή για γεύση
Πράσινα - για γεύση
Μαγιονέζα
Πώς να μαγειρέψω
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου και τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους.
Αλέστε τα μανιτάρια και τα βότανα.
Τρίψτε το τυρί.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα.
*Αντί για μανιτάρια, μπορείτε να βάλετε στη σαλάτα φρέσκα ή αγγουράκια τουρσί.
_____________________________________________________
4. Σαλάτα "Τελετουργική"
_____________________________________________________
Συστατικά
στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
καρότα - 2-3 τεμάχια
κρεμμύδι - 1 τεμ.
μανιτάρια - 400 γρ
αυγά - 3 τεμ
τυρί - 150 γρ
πράσινα μπιζέλια - 1 κονσέρβα
μαγιονέζα
αλάτι κατά βούληση
Πώς να μαγειρέψω
Βράστε τα αυγά, κρυώστε, ξεφλουδίστε, τρίψτε.
Βράζουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε, τρίβουμε.
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, κρυώνουμε, ψιλοκόβουμε το κρέας.
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Μανιτάρια και κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σοτάρουμε φυτικό λάδι. Απλώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις με την εξής σειρά:
κρέας κοτόπουλου, μαγιονέζα, καρότα, μανιτάρια με κρεμμύδια, μαγιονέζα, τυρί, αυγά, μαγιονέζα, το πάνω στρώμα είναι κονσερβοποιημένα μπιζέλια.
_____________________________________________________
5. Σαλάτα με κοτόπουλο και κρουτόν
_____________________________________________________
Συστατικά
200 γρ καρβέλι λευκό
250 γρ φιλέτο κοτόπουλο
150 γρ τυρί
1 αγγουράκι
150 γρ κρεμμύδι
1 ματσάκι μαρούλι
Για ανεφοδιασμό:
4 κ.σ φυτικό λάδι
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ ξίδι 6%
άλας
πιπέρι
Πώς να μαγειρέψω
1. Βράζουμε το φιλέτο
2. Όσο ψήνεται το φιλέτο, ετοιμάζουμε κρουτόν.
Το ψωμί κόβεται σε κύβους και τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας φυτικό λάδι.
3. Προσθέστε στη σαλατιέρα: - ψιλοκομμένα αγγούρια, κρεμμύδι κομμένο σε μισές ροδέλες, σκίστε τη σαλάτα.
4. Ετοιμάστε ντρέσινγκ, ανακατέψτε το λάδι, το ξύδι, το πιπέρι, το αλάτι και το σκόρδο
5. Το κοτόπουλο και τα κρουτόν μας είναι έτοιμα.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το στέλνουμε σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα μας, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε.
6. Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο διακοσμώντας τη με κρουτόν
_____________________________________________________
6. Σαλάτα με χοιρινή γλώσσα
_____________________________________________________
Συστατικά
1 μεγάλο καρότο
1 κόκκινη πάπρικα
1 πάπρικα κίτρινη
1 μπλε κρεμμύδι
3 χοιρινές γλώσσες (800)
1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
3 σκελίδες σκόρδο
300 γρ σέλινο σε κονσέρβα
φυτικό λάδι
άνηθο
αλάτι πιπέρι
2 πακέτα ντρέσινγκ σαλάτας για φρέσκα λαχανικά
Πώς να μαγειρέψω
Βράζουμε τη χοιρινή γλώσσα μέχρι να μαλακώσει και αφαιρούμε τη φλούδα.
Πάπρικα, καρότα κομμένα σε λωρίδες και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Κόβουμε τις γλώσσες σε λωρίδες και βάζουμε σε γυάλινο δοχείο, πιπέρι και προσθέτουμε σε αυτές το σκόρδο περασμένο από την πρέσα. Να τα ανακατεύουμε όλα.
Ρίξτε τα τηγανητά λαχανικά και το κονσερβοποιημένο σέλινο στη γλώσσα και μετά βάλτε το μπλε κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες στη σαλάτα.
Κομμένο φέτες φρέσκο κρεμμυδάκιΠεριχύνουμε το ίδιο με το ντρέσινγκ σαλάτας και μετά ανακατεύουμε καλά.
Πασπαλίζουμε με φρέσκο άνηθο όταν σερβίρουμε.
7. Σαλάτα "Χελώνα"
_____________________________________________________
Συστατικά
πόδια κοτόπουλου - 2 τεμ
αυγά - 3+1 για διακόσμηση
μήλα - 2 μέτρια
κρεμμύδι - 1 μέτριο
σκληρό τυρί - 100 γρ
άλας
μαγιονέζα
Πώς να μαγειρέψω
Βράζουμε το ζαμπόν μέχρι να μαλακώσει. Κρυώνω.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Το περιχύνουμε με βραστό νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό, πλύνετε το κρεμμύδι κρύο νερό(αυτό γίνεται για να μην έχει πικρή γεύση το κρεμμύδι).
Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.
Τρίβουμε χωριστά τα ασπράδια των κρόκων στον ψιλο τρίφτη.
Τρίβουμε το μήλο στον ψιλό τρίφτη.
Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
Βάζουμε τους σκίουρους σε σχήμα οβάλ σε ένα επίπεδο πιάτο, αλατίζουμε λίγο, αλείφουμε με μαγιονέζα.
Βάζουμε το φιλέτο στους σκίουρους, λείο, αλείφουμε με μαγιονέζα.
Βάζουμε το κρεμμύδι στο φιλέτο.
Βάλτε ένα μήλο στο κρεμμύδι, αλείψτε με μαγιονέζα.
Αφήνουμε στην άκρη λίγο τριμμένο τυρί για να διακοσμήσουμε την κορυφή, βάζουμε το υπόλοιπο τυρί σε ένα μήλο, αλείφουμε με μαγιονέζα.
Βάλτε τους κρόκους στο τυρί, αλείψτε με μαγιονέζα.
Αρχίζουμε να διακοσμούμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί, ξηρούς καρπούς, 1 αυγό, κόβουμε λίγο τον πάτο για να γίνει στο πιάτο και μπορείτε να φτιάξετε μπούτια και μια ουρά από αγγούρια, φρέσκα και ξινά ή τουρσί. και μπορείτε να διακοσμήσετε με πράσινο.
Μια τέτοια σαλάτα έφυγε σε 10 λεπτά φίλοι μου έχουν πολύ ντελικάτη γεύση δοκιμάστε την!!
_____________________________________________________
8. Ζαμπονοσαλάτα με δαμάσκηνα κάτω από ένα καπάκι ντομάτας
_____________________________________________________
Συστατικά
ζαμπόν - 200 g.
ντομάτες - 2-3 τεμ.
δαμάσκηνα - 100 g
καρύδια - 100 g.
μαγιονέζα 50 γρ.
κρέμα γάλακτος 50 γρ.
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Πώς να μαγειρέψω
Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια (Στη Γερμανία τα δαμάσκηνα δεν χρειάζονται μούσκεμα, είναι ήδη μαλακά, διαφορετικά θα πάρετε χυλό)
Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.
Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
Ψιλοκόψτε τα καρύδια.
Το μαρούλι απλώνεται σε στρώσεις:
Συνδυάστε την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα και ανακατέψτε.
- ζαμπόν, αλειμμένο με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος
- δαμάσκηνα, αλείψτε ξανά με μαγιονέζα με ξινή κρέμα
-ντομάτες, αλειμμένες με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος
αλάτι πιπέρι.
Πασπαλίζουμε το μαρούλι καρύδια, βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες να μουλιάσει.
_____________________________________________________
9. Σαλάτα "Κρεμμύδι με κιμά"
_____________________________________________________
Συστατικά
3 (μέτρια) κόκκινα κρεμμύδια
3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
100 γρ νερό
1 λευκό κρεμμύδι
μικρό μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
500 γρ κιμά (μοσχάρι)
3 κουταλιές της σούπας λάδι (χωρίς άρωμα)
150 γρ τυρί
3 αυγά (var)
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι για γεύση!
Πώς να μαγειρέψω
Ετοιμάστε κιμά ή πάρτε τον ήδη αγορασμένο. Έχω ετοιμάσει κιμά.
Ψιλοκόβουμε το λευκό κρεμμύδι.
Τηγανίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι κατά βούληση και ψιλοκόψτε το σκόρδο.
Όσο τσιγαρίζεται ο κιμάς, τρίβουμε στον τρίφτη τις ροδέλες του κόκκινου κρεμμυδιού. Μαρινάρετε (μηλόξυδο + νερό) για 10 λεπτά.
Τρίψτε το τυρί και το αυγό. Ανακατεύουμε με μαγιονέζα.
Ψιλοκόψτε το πράσινο κρεμμύδι.
Όταν κρυώσει ο κιμάς, αρχίζουμε να μαζεύουμε τη σαλάτα.
Ρίξτε το τουρσί κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι για να γυαλίσει το υγρό. Βάλτε σε μια σαλατιέρα.
Καλύπτουμε το κρεμμύδι με κιμά.
Στη συνέχεια απλώστε ένα μείγμα από τυρί + αυγό + μαγιονέζα.
Πασπαλίζουμε με πράσινα κρεμμυδάκια.
Σερβίρετε αμέσως, αλλά είναι καλύτερα να σταθείτε όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Γίνεται ακόμα πιο νόστιμο.
_____________________________________________________
10. Κρεατοσαλάτα με ομελέτα και αγγουράκια
_____________________________________________________
Συστατικά
Μοσχαρίσιο κρέας - 200 γρ
βόειο κρέας - 200 g
Μικρά αγγουράκια - 10-15 τεμάχια
Λαμπτήρας μεγάλος - 1 τεμ.
Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
Γάλα - 1/2 φλιτζάνι
Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
Τυρί τυρί (έχω Almette με μυρωδικά) - 2 κ.σ.
Φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος - 2 κ.σ.
Ξινή κρέμα όχι περισσότερο από 10% λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας. (ποιος αγαπά - η μαγιονέζα είναι πολύ κατάλληλη)
Σκόρδο - 1-2 σκελίδες (κατάλληλες είναι επίσης αποξηραμένες, κοκκοποιημένες)
Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
Πράσινο κρεμμύδι - 4 φτερά
Αλάτι για γεύση
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
Πώς να μαγειρέψω
Μάλλον μια παραλλαγή σαλάτας, αλλά προφανώς όχι σαρλότ.
Βράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας (μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με ένα είδος κρέατος) (τουλάχιστον 1 ώρα), δροσίστε.
Χωρίζουμε το κρέας σε ίνες και το βάζουμε σε ένα μπολ.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το αλεύρι, προσθέτουμε το ανθότυρο και τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι, πιπέρι, χτυπάμε ξανά.
Σε προθέρμανση βούτυροΡίχνουμε το μείγμα της ομελέτας στο τηγάνι.
Τηγανίζουμε την ομελέτα για 2 λεπτά από κάθε πλευρά, σαν τηγανίτες. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Βάλτε την έτοιμη ομελέτα σε ένα χαλάκι, μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο, τυλίξτε, ασφαλίστε και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες, ψιλοκόβουμε το σκόρδο, τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει, 10 λεπτά, κρυώσει.
Κόβουμε τα αγγουράκια στη μέση.
Ανακατεύουμε το κρέας, τα αγγουράκια, το μείγμα κρεμμυδιού-σκόρδου, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Βάλτε μια διαφάνεια από κρεατοσαλάτα, γύρω από μια ομελέτα κομμένη σε κύκλους. Πασπαλίζουμε με μακριά φτερά κρεμμυδιού.
Καλή όρεξη!
Πολλές νοικοκυρές θα συμφωνήσουν ότι η σαλάτα με καλαμάρια και κοτόπουλο πήρε επάξια το όνομά της. Λόγω του συνδυασμού των συστατικών και της εκπληκτικής γεύσης, μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια μαγικό. Και επίσης αποκαλέστε την οικοδέσποινα μάγισσα που θα σας κεράσει αυτό το νόστιμο. Γενικά, δοκιμάστε να φτιάξετε μια σαλάτα από καλαμάρι και στήθος κοτόπουλου και κρίνετε μόνοι σας.
Σαλάτα με στήθος κοτόπουλουκαι τα μανιτάρια είναι ελαφριά σαλάταμε τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου και τηγανητά μανιτάρια, που θα συμπληρώσουν τέλεια το μεσημεριανό ή το βραδινό σας γεύμα. Κοιτάζοντας μπροστά, μπορούμε με ασφάλεια να ονομάσουμε αυτή τη σαλάτα μια από τις πιο νόστιμες και ταυτόχρονα εύκολη στην προετοιμασία. Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια θα πάρει τη θέση που της αρμόζει στη λίστα των συνταγών σας, δεν είναι μόνο ικανή να διακοσμήσει το τραπέζι, αλλά και να σας δώσει μια νέα αίσθηση γεύσης.
Η σαλάτα με λουκάνικο και κινέζικο λάχανο είναι μια απίστευτα όμορφη σαλάτα που είναι ιδανική για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο. Επίσης, μια τέτοια σαλάτα θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι, αλλά αν έχετε βαρεθεί τα καθημερινά πιάτα, τότε φυσικά αυτή η επιλογή είναι η πιο επιτυχημένη. Έχοντας ετοιμάσει μια σαλάτα με λουκάνικο και λάχανο Πεκίνου, θα νιώσετε πραγματικά νέες γεύσεις που έχουν ήδη ξεχαστεί τελείως στο καθημερινό φαγητό.
Πρόκειται για μια πολύ λεπτή σαλάτα με μάλλον πικάντικη γεύση. Αυτή η σαλάτα γίνεται σε στρώσεις και αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητική. Η λεπτομερής συνταγή φωτογραφιών μας θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε εύκολα μια σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια τουρσί, καθώς και να τη διακοσμήσετε όμορφα και να τη σερβίρετε στο τραπέζι.Παρεμπιπτόντως, είναι επίσης κατάλληλο για ένα εορταστικό τραπέζι, μην διστάσετε, μια τέτοια σαλάτα θα καταναλωθεί πολύ γρήγορα, θα είστε πολύ ευχαριστημένοι.
Η σαλάτα με βραστό μοσχάρι είναι απίστευτα νόστιμη και χορταστική σαλάτα. Μπορεί να μαγειρευτεί για δείπνο, και δεν θα είναι κρίμα να το βάλετε στο γιορτινό τραπέζι. Όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει αυτή τη σαλάτα θα βρουν κάτι νέο για τον εαυτό τους. Η γεύση αυτού του πιάτου οφείλεται σε έναν απίστευτα επιτυχημένο συνδυασμό όλων των συστατικών.
Θα προσθέσουμε επίσης κόκκινα φασόλια στη σαλάτα με βραστό μοσχάρι - θα προσθέσει κορεσμό σε αυτό το πιάτο.
Η σαλάτα ορτυκιού δεν είναι απλώς μια σαλάτα, αλλά ένα πραγματικό έργο μαγειρικής τέχνης. Αν και δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία του, υπάρχουν παντού μικρές αποχρώσεις. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με φωλιά ορτυκιού, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να έχετε μαγειρικές δεξιότητες. Η συνταγή μας βήμα-βήμα θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο και όμορφο σνακστο γιορτινό τραπέζι.
Μια υπέροχη γιορτινή σαλάτα που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι. Τα μανιτάρια τουρσί, οι πατάτες και το τυρί κάνουν αυτή τη σαλάτα πολύ τρυφερή και νόστιμη. Τα υλικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και δημιουργούν μοναδική γεύση. Salad white night έχει άλλο ένα πολύ πολύτιμη περιουσίαΕίναι η απλότητα και η ταχύτητα προετοιμασίας. θα διαφοροποιήσει και θα διακοσμήσει αποτελεσματικά κάθε γιορτινό τραπέζι. Αυτή η απλή και νόστιμη σαλάτα μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια ένα έργο μαγειρικής τέχνης. Για τους λάτρεις του διαιτητικού κρέατος, η σαλάτα σημύδας με φιλέτο κοτόπουλου θα είναι μια πραγματική ανακάλυψη. Δεν θα το λατρέψουν μόνο οι μεγάλοι, αλλά και τα μικρά παιδιά. - είναι ασυνήθιστα νόστιμο και υγιεινή σαλάτα, το οποίο μπορεί να προετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα βιαστικά. Εάν σκέφτεστε τι είδους σαλάτα να μαγειρέψετε και ότι είναι νόστιμη και δεν χτυπάει τον οικογενειακό προϋπολογισμό, τότε η σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά είναι μόνο για εσάς. Εύκολο στην προετοιμασία, με λίγες θερμίδες, αλλά μέτρια θρεπτική, θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε μικρά παιδιά. Η ευκολία παρασκευής και το χαμηλό κόστος των προϊόντων κάνουν αυτή τη σαλάτα αγαπημένη για πολλές νοικοκυρές. αυτή είναι μια σαλάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε για κάθε γιορτινό ή ρομαντικό τραπέζι. Αυτή η σαλάτα είναι χορταστική και νόστιμη, μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο και να γίνει επιτυχία σε κάθε εκδήλωση. Δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτό, τα υλικά που συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους κάνουν τη σαλάτα με μοσχάρι και λαχανικά ένα ιδανικό πιάτο.Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και καλαμπόκι παρασκευασμένη σύμφωνα με τα δικά μας απλή συνταγήσε ευχαριστεί με τη γεύση του. Υπάρχουν πολλές σαλάτες στις οποίες προστίθεται λουκάνικο, όλες είναι άξιες της προσοχής σας και οι περισσότερες από αυτές θα αρέσουν σε όλους. Σήμερα θα σας πούμε ένα άλλο απλό, αλλά νόστιμη συνταγή, σύμφωνα με την οποία μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο.
Η σμαραγδένια σαλάτα θα διακοσμήσει τέλεια κάθε γιορτινό τραπέζι και θα γίνει χιτ της βραδιάς. Για να ετοιμάσουμε αυτή τη σαλάτα χρειαζόμαστε φιλέτο κοτόπουλο, τυρί, ντομάτες και μερικά ακόμα υλικά που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα. Η παρασκευή μιας σμαραγδένιας σαλάτας είναι τόσο εύκολη όσο η παρασκευή μιας σαλάτας με ραβδί καβουριού - τίποτα περίπλοκο!
αρκετά εύκολο στο μαγείρεμα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτα με φρέσκο λάχανο. Προστίθεται και ραβδιά καβουριών, και κρέας, και λουκάνικο, όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από το γούστο σας. Στη συνταγή μας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια λαχταριστή φρέσκια λαχανοσαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο και τυρί. Χάρη σε αυτά τα συστατικά, θα αποδειχθεί πολύ τρυφερό και μετρίως ικανοποιητικό. αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, χάρη στον ασυνήθιστο χυμό των φύλλων κινέζικο λάχανο. Παλαιότερα, το κινέζικο λάχανο δεν ήταν μόνο σε έλλειψη, ήταν σχεδόν αδύνατο να το βρεις, αλλά πέρασε πολύς χρόνος, έξυπνοι άνθρωποιμάθαμε πώς να καλλιεργούμε νέες ποικιλίες λάχανου Πεκίνου και τώρα εσείς και εγώ μπορούμε εύκολα να το βρούμε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.Η σαλάτα με ζαμπόν και καλαμπόκι είναι αρκετά απλή και γρήγορη στην προετοιμασία, οπότε αν ακόμα δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για δείπνο από ζαμπόν και καλαμπόκι, σας συμβουλεύουμε να τη συμπληρώσετε με αυτή την υπέροχη και πολύ χορταστική σαλάτα. Χρειαζόμαστε τα πιο συνηθισμένα προϊόντα που μπορούν να υπάρχουν μόνο στο κατάστημα.
είναι πάντα νόστιμο και χορταστικό γεύμα, το οποίο μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για διακοπές όσο και έτσι. Ένα άλλο όνομα για αυτήν τη σαλάτα: "Σαλάτα του εμπόρου". Αυτό το πιάτο έχει πολύ πλούσια γεύση, αν και περιέχει λίγα υλικά και όλα αυτά είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα. Η σαλάτα μαγειρεμένη με χοιρινό είναι εξαιρετικό ορεκτικό, με την ίδια της την εμφάνιση αυξάνει την όρεξη, είναι αδύνατο να της αντισταθείς, δεν γίνεται να μην τη δοκιμάσεις. μια από τις αγαπημένες σαλάτες πολλών νοικοκυρών. Ίσως είναι λίγοι αυτοί που δεν τους αρέσουν τέτοιες σαλάτες. Η σαλάτα από καπνιστό κοτόπουλο είναι πολύ χορταστική και ταυτόχρονα πολύ νόστιμη σαλάτα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε για διακοπές ή ως επιπλέον πιάτο για δείπνο ή μεσημεριανό.Όμορφη ιταλική σαλάτα ζυμαρικών ασυνήθιστο πιάτοπου πολλοί από εμάς δεν έχουμε καν ακούσει ποτέ. Πρόκειται για ένα πολύ χορταστικό πιάτο στο οποίο, εκτός από ζυμαρικά, υπάρχει επίσης τυρί, ζαμπόν και πολλά άλλα ενδιαφέροντα και νόστιμα πράγματα. Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας δεν είναι δύσκολη, η βήμα προς βήμα συνταγή μας θα σας πει γι 'αυτό. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο. Νόστιμο, ασυνήθιστο, γενικά, πολύ πρωτότυπο. Η ιταλική σαλάτα ζυμαρικών είναι κάτι περισσότερο από μια σαλάτα.
Σαλάτες με κρέαςδεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό πιάτο για γιορτινό τραπέζιαλλά και μια υπέροχη ιδέα για χορταστικά γεύματα, νόστιμα δείπνακαι γρήγορο πρωινό. Πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικές σαλάτεςμε κρέας και άλλα προϊόντα κρέατος και αλλαντικών - ζαμπόν, λουκάνικο, σολομός, λουκάνικα - χρήση Η μεγάλη αγάπηειδικά μεταξύ των ανδρών.
Η εταιρεία του κύριου προϊόντος σε τέτοια πιάτα μπορεί να αποτελείται από μια ποικιλία συστατικών: λαχανικά, μανιτάρια, βότανα, τυρί. Η σαλάτα με κρέας μπορεί να είναι μια πλήρης αντικατάσταση του μεσημεριανού γεύματος και μπορεί επίσης να σερβιριστεί στο τραπέζι ως ζεστό ορεκτικό πριν σερβίρετε το κύριο ζεστό πιάτο.
Για την παρασκευή τέτοιων σαλατών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί βραστό, τηγανητό, ψημένο, αποξηραμένο ή καπνιστό κρέας. Τέτοιες σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν ελαφριές και διαιτητικές, ή πιο θρεπτικές και πλούσιες σε θερμίδες - όλα θα εξαρτηθούν από τον τύπο κρέατος που θα επιλέξετε και το ντύσιμο για αυτό.
Το χοιρινό, το μοσχάρι ή το κοτόπουλο είναι ιδανικά για σαλάτες. Εάν προτιμάτε το βοδινό κρέας, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια τόσο μαρμάρινο όσο και άπαχο κρέας.
Σαλάτα από άπαχο κρέαςθα αποδειχθεί όσο το δυνατόν πιο χαμηλών θερμίδων και από μάρμαρο - θα αρέσει στους αληθινούς γκουρμέ. Το παλαιωμένο μαρμάρινο κρέας περιέχει στρώματα λίπους, τα οποία, κατά τη θερμική επεξεργασία, θα αρχίσουν να λιώνουν, δίνοντας στο κρέας ζουμερό και ευχάριστο άρωμα.
Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια κρεατοσαλάτα με βάση τη ψητή μπριζόλα. Ιδανικά, αν μαγειρέψετε μια ελαφριά μπριζόλα, που θα κάνει τη σαλάτα όσο πιο ζουμερή και ορεκτική γίνεται.
Οι σαλάτες με ρόκα και μπριζόλες είναι πολύ νόστιμες. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, το κρέας πρέπει πρώτα να μαριναριστεί, καθώς η μπριζόλα είναι μια αρκετά σκληρή κοπή με χοντρές ίνες κρέατος. Για τη μαρινάδα, συνιστάται να πάρετε ξερή ρίγανη, τριμμένο πιπέρι τσίλι, κύμινο και μισό κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι.
Τρίψτε το κρέας με αυτό το μείγμα, αφήνοντάς το να μαριναριστεί για 30-40 λεπτά. Μετά από αυτό, το κρέας τηγανίζεται σε πολύ ζεστό τηγάνι. Πριν ξεκινήσετε να κόβετε κομμάτια κρέατος για σαλάτα, πρέπει να δώσετε λίγο «ξεκούραση» σε ένα φρεσκοψημένο κομμάτι κρέατος, ώστε να δικός χυμόςκατανέμεται ομοιόμορφα σε όλα τα μέρη του.
Χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία, δοκιμάστε να ετοιμάσετε μια κρεατοσαλάτα από μπριζόλα με βότανα και καραμελωμένα φρούτα. Αρχικά, η μπριζόλα τηγανίζεται σε ένα τηγάνι και όταν είναι εντελώς έτοιμη, το κρέας βγαίνει σε ξεχωριστό πιάτο και στο ίδιο τηγάνι και στο ίδιο λίπος τηγανίζονται κύβοι αχλαδιού με λίγη καστανή ζάχαρη και ψιλοκομμένα καρύδια.
Συνδυάστε μια μπριζόλα κομμένη σε φέτες, αχλάδι, ρόκα, προσθέστε λίγο τυρί και ντύστε αυτή τη σαλάτα με ένα νόστιμο ντρέσινγκ από ξύδι από κρασί, μουστάρδα Dijon, ελαιόλαδο, αλάτι, ζάχαρη και αλεσμένο πιπέρι.
Εντός εποχής φρέσκα μούρακαι λαχανικά, είναι αδύνατο να μην προσπαθήσετε να ετοιμάσετε μια εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα με κομμάτια τυριού κάτω από ντρέσινγκ μύρτιλλων. Για αυτή τη σαλάτα θα χρειαστείτε και μια μπριζόλα κρέατος τηγανισμένη σε ζεστό τηγάνι.
Και για το dressing, θα χρειαστεί να ανακατέψετε στο μπλέντερ μύρτιλα, βαλσάμικο ξύδι, χυμό πορτοκαλιού, μέλι, ελαιόλαδο, μουστάρδα Ντιζόν και αλάτι. Όταν φτιάχνετε μια τέτοια σαλάτα, βάλτε πρώτα ένα μαξιλάρι με λαχανικά και βότανα σε ένα πιάτο και από πάνω μοιράστε όμορφα το κρέας, τηγανισμένο και κομμένο σε όμορφες φέτες, περιχυμένο όμορφα με σάλτσα βατόμουρου.
Πολύ ζουμερή και εκπληκτικά νόστιμη είναι μια σαλάτα από μπριζόλα ribeye. Για να γίνει αυτό, ένα κομμάτι κρέας τηγανίζεται για 3 λεπτά και από τις δύο πλευρές και στη συνέχεια το βάζουμε για 3 λεπτά σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Στο κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια προστίθενται φρέσκες ντομάτεςμαριναρισμένο σε μείγμα από ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο βασιλικό και σκόρδο. Το κρέας και οι ντομάτες τουρσί απλώνονται σε ένα μαξιλάρι από πράσινα φτερά κρεμμυδιού και φύλλα σέλινου.
Και αυτή δεν είναι ολόκληρη η λίστα με τα περισσότερα νόστιμες σαλάτεςπου μπορεί να γίνει από κρέας. Θέλετε να μάθετε περισσότερα;!