Σπιτικό βάμμα τζίντζερ. Το λικέρ τζίντζερ είναι μια λιχουδιά που θεραπεύει πολλές ασθένειες! Βάμμα τζίντζερ καρυδιάς

Το τζίντζερ συγκαταλέγεται στην κατηγορία των φαρμακευτικών προϊόντων, που θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά στον κόσμο. Αυτό το γλυκό και αρωματικό μπαχαρικό, πλούσιο σε φυσικά έλαια (ιδιαίτερα τζίντζερόλη), έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες.

Το τζίντζερ είναι από καιρό γνωστό τόσο στην παραδοσιακή όσο και στην εναλλακτική ιατρική. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιήθηκε κυρίως για την επίλυση πεπτικών προβλημάτων και κρυολογημάτων.

Έρευνες την τελευταία δεκαετία έχουν δείξει ότι το τζίντζερ είναι εξίσου αποτελεσματικό ή και ανώτερο από πολλά συνθετικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα, επειδή δεν έχει σοβαρές παρενέργειες.

Η κύρια βιολογικά δραστική ουσία του τζίντζερ - η τζίντζερόλη - ευθύνεται για πλέονφαρμακευτικές ιδιότητες του προϊόντος. Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι επίσης αποτελεσματικό για ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις που σχετίζονται με ασθένειες των ούλων (όπως η ουλίτιδα και η περιοδοντίτιδα).

Αυτή η ουσία είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για τη ναυτία που προκαλείται από ξηρά ή θαλάσσια ταξίδια. Το τζίντζερ βοηθά επίσης να απαλλαγείτε από τη ναυτία και να αποτρέψετε αντανακλαστικό εμετούσε ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία, καθώς και σε ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση.

Μελέτες δείχνουν ότι 2 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα για 11 ημέρες μειώνουν σημαντικά τον μυϊκό πόνο σε άτομα που έχουν προβλήματα στον αγκώνα. Το τζίντζερ μειώνει αργά αλλά αποτελεσματικά την εξέλιξη του μυϊκού πόνου.

Λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης του, το τζίντζερ είναι ευεργετικό για άτομα που υποφέρουν από πόνους στην πλάτη. άρθρωση γόνατος. Αυτό το προϊόν μειώνει τον πόνο και αποκαθιστά την κινητικότητα. Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εξωτερικά σε συνδυασμό με κανέλα και σησαμέλαιο.

Η κατανάλωση τζίντζερ μειώνει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς. Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι 2 g σκόνης τζίντζερ την ημέρα μείωσαν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα κατά 10-12% σε μια περίοδο 12 εβδομάδων.

Όσον αφορά τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, το τζίντζερ μείωσε αυτά τα ποσοστά κατά 23%. Στη μελέτη συμμετείχαν 85 άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. 3 γραμμάρια σκόνης τζίντζερ μείωσαν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα τους.

Το τζίντζερ συνιστάται για τη χρόνια δυσπεψία (δυσπεψία) καθώς επιταχύνει την γαστρική κένωση, μειώνοντας έτσι τον πόνο και τη δυσφορία στο στομάχι. Μια μελέτη που διεξήχθη σε 24 υγιείς ασθενείς έδειξε ότι 1,2 g σκόνης τζίντζερ πριν από τα γεύματα επιτάχυνε τη γαστρική κένωση κατά 50%.

Μια άλλη δημοφιλής χρήση του τζίντζερ είναι για τους πόνους της περιόδου. 1 g σκόνης τζίντζερ την ημέρα για τις πρώτες 3 ημέρες της εμμήνου ρύσεως βοηθά στη μείωση του πόνου και των κράμπων όχι χειρότερα από την ιβουπροφαίνη ή το μεφαιναμικό οξύ (περιλαμβάνεται σε αντιφλεγμονώδη, αναλγητικά και αντιπυρετικά φάρμακα).

Το τζίντζερ βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, προλαμβάνει τη γήρανση του εγκεφάλου και τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Σε μια μελέτη 60 μεσήλικων γυναικών, το τζίντζερ βελτίωσε τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη εργασίας.

Το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει διαφορετικά είδηΚαρκίνος. Οι αντικαρκινικές του ιδιότητες οφείλονται στην πλούσια περιεκτικότητα σε 6-gingerol. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το τζίντζερ μπορεί να είναι χρήσιμο για τον καρκίνο του παγκρέατος, του μαστού και των ωοθηκών.

Εδώ είναι μερικοί από τους λόγους για τους οποίους πρέπει να τρώτε περισσότερο τζίντζερ!

συνταγή λικέρ τζίντζερ

Συστατικά:

• 60 g ρίζα τζίντζερ
• 150 γρ ζάχαρη
• 1-2 ποτήρια νερό
• 1-2 ποτήρια βότκα
• 1 λεμόνι ή 1 πορτοκάλι
• 1 λοβό βανίλιας.

Πώς να μαγειρέψω?

1. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ με ένα κουτάλι. Κόβουμε σε φέτες και μετά σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τον λοβό βανίλιας κατά μήκος και χωρίζουμε στα δύο.
2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε και τα δύο υλικά μαζί με τη ζάχαρη και τα σκεπάζουμε με νερό. Αφήστε το τζίντζερ να σιγοβράσει για περίπου 20-25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Κατόπιν κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
3. Αφαιρέστε τη φλούδα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι, ξεπλύνετε με ξύδι και μαγειρική σόδα και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε σε παγωμένο μείγμα τζίντζερ.
4. Προσθέστε βότκα και κλείστε καλά την κατσαρόλα με ένα καπάκι. Αφήστε να εγχυθεί για 24 ώρες.
5. Στραγγίστε το υγρό για να αφαιρέσετε τα κομμάτια του τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιούκαι βανίλια.
6. Ρίξτε το ποτό σε μπουκάλια και κρατήστε τα σε σκοτεινό μέρος. Το ποτό μπορεί να καταναλωθεί την επόμενη μέρα, όταν αποκαλυφθούν όλα τα αρώματα.

Άλλα άρθρα

Συνταγές για την παρασκευή βάμματος τζίντζερ

Ένα εργαλείο για αρμονία μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Για να κάνετε αυτό το απόθεμα:

Σκεφτείτε πώς παρασκευάζεται το βάμμα τζίντζερ, η συνταγή του οποίου βασίζεται συνηθισμένο νερό. Το αφέψημα προορίζεται για όσους απαγορεύεται το αλκοόλ.

Το βάμμα τζίντζερ συνδυάζεται αρμονικά με άλλα αφεψήματα και αφεψήματα. Για αφαίρεση φλεγμονώδεις διεργασίεςστο σώμα, το φάρμακο αναμιγνύεται με χαμομήλι. Για τη θεραπεία καρδιακών και αναπνευστικών παθήσεων, το τζίντζερ αραιώνεται με φασκόμηλο ή μέντα.

1. Η τέταρτη συνταγή για την παρασκευή βάμματος, η οποία περιλαμβάνει φεγγαρόφωτο. Τοποθετήστε μέσα 50 γραμμάρια ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ λίτρο βάζο. Προσθέστε 100 γραμμάρια μέλι. Ρίξτε το καθαρό φεγγαρόφωτο από πάνω προς τα πάνω. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος για να εγχυθεί για δύο εβδομάδες. Μετά από λίγο, σουρώνουμε το προϊόν και αδειάζουμε σε άλλο καθαρό βάζο.
2. Το κυκλοφορικό σύστημα λειτουργεί καλύτερα.
3. Πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο φάρμακο κάθε μέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού, εάν είναι απαραίτητο, αραιώνοντάς το με νερό ή τσάι.

Για να ετοιμάσετε ένα δυνατό ρόφημα από ξηρούς καρπούς κέδρου χρειάζεστε:

όχι περισσότερο από 1 μήνα. Μετά από 1-2 μήνες, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί. Αυτό το βάμμα φημίζεται για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες και είναι πολύ αποτελεσματικό για την αυξημένη εναπόθεση αλατιού. Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς δεν πρέπει να καταναλώνετε αλκοόλ και φάρμακα ταυτόχρονα.​

500 ml βότκα.

Στο κλασικό βάμμα τζίντζερ, μπορείτε επίσης να προσθέσετε αφεψήματα και αφεψήματα σχεδόν οποιουδήποτε φαρμακευτικά φυτά. Για παράδειγμα, ένα μείγμα τζίντζερ και χαμομηλιού θα βελτιώσει την αντιφλεγμονώδη λειτουργία, ενώ η προσθήκη φασκόμηλου ή μέντας θα αυξήσει τη θεραπευτική δράση στην καρδιά και την αναπνευστική οδό. Μπορεί να υπάρχουν άπειρες επιλογές ανάμειξης, όλα εξαρτώνται από το αποτέλεσμα που θέλετε να έχετε στο τέλος.​

Πόσες φορές έχουν πει στον κόσμο ότι το αλκοόλ είναι μάστιγα για την υγεία μας, ειδικά αν δεν γνωρίζουμε το μέτρο της κατανάλωσης. Ας μάθουμε καλύτερα πώς να παρασκευάζουμε σπιτικά δυνατά ροφήματα και ας ξεκινήσουμε με βάμμα τζίντζερ, κατάλληλο όχι μόνο για να αφαιρέσετε την ψυχή, αλλά και για να χάσετε βάρος. Σε κάθε περίπτωση, οι ειδικοί σε αυτό το θέμα το λένε.

μεσαίου μεγέθους ρίζα τζίντζερ:

Συστατικά: φρέσκια ρίζα τζίντζερ (30 g), νερό (300 g), χυμός λεμονιού (1 κουταλάκι του γλυκού), μέλι (10-15 g).​

Βάμμα τζίντζερ και γυναικεία αρμονία

Το βάμμα με βάση το τζίντζερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Το βάμμα τζίντζερ, το οποίο περιλαμβάνει το moonshine, είναι ένα δροσιστικό ποτό που χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Η ρίζα του φυτού διασπά τα λίπη, οπότε μπορείτε να το πιείτε για να καταπολεμήσετε τα περιττά κιλά.

womanadvice.ru

Η φλεγμονώδης διαδικασία διευκολύνεται και εξαλείφεται.

Θα χρειαστείτε

1. • Το βάμμα κουκουνάρι για αλκοόλ μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί:
2. Πάρτε 1 κιλό μη αποφλοιωμένο κουκουνάρι.
3. Βάμμα κέδρου "Universal". Για την παρασκευή του, τα κουκουνάρια πρέπει να θρυμματιστούν και να χυθούν με βρασμένο νερό. Μετά από 5 ημέρες, προσθέστε 1 λίτρο αλκοόλ στο έγχυμα και αφήστε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 25-30 ημέρες. Πριν από τη χρήση σε κέδρο
4. Βάμμα κέδρου "Universal":
5. Τώρα επιστρέψτε στην ερώτηση που θέσαμε στην αρχή του άρθρου. Είναι το τσάι τζίντζερ πραγματικά καλό για την απώλεια βάρους; Οι γκουρού της ανατολικής ιατρικής ισχυρίζονται ότι η ρίζα του τζίντζερ έχει την ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει σχεδόν κάθε απόβλητο και τοξίνη. Οι Θιβετιανοί θεραπευτές χρησιμοποιούν ακόμη και βάμμα τζίντζερ για να καθαρίσουν το σώμα πριν από την κύρια φάση της θεραπείας για διάφορες παθήσεις. Επομένως, η ικανότητα του τζίντζερ να βοηθά στην απώλεια βάρους απέχει πολύ από το να είναι μύθος, αλλά μια σημαντική και χρήσιμη ιδιότητα που πρέπει να προσέξουν οι κυρίες.
6. Έτσι, υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του σπιτικού αλκοόλ. Ας τα δούμε πρώτα και μετά θα καταλάβουμε αν το βάμμα τζίντζερ είναι πραγματικά κατάλληλο για απώλεια βάρους ή είναι ένας άλλος μύθος της διαφήμισης.​
7. νερό - 2 λίτρα.
8. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τη ρίζα τζίντζερ. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες και το βάζουμε σε ένα μπολ. Αφού γεμίσουμε το τελευταίο με νερό, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε τον ζωμό να πάρει μια βράση και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Αφού το βγάλουμε από τη φωτιά, το κρυώνουμε (έως 40 βαθμούς) και το σουρώνουμε. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και το μέλι στο τελικό ρόφημα. Πάρτε 1-2 μεζούρες δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα
9. Προσοχή! Το βάμμα τζίντζερ είναι ένα ισχυρό φάρμακο απώλειας βάρους που καίει το σωματικό λίπος χωρίς να προσελκύει σωματική δραστηριότητακαι δίαιτες.
10. Για να προετοιμάσετε το βάμμα, συνιστάται να λαμβάνετε μόνο σπιτικό, δύο φορές καθαρισμένο φεγγαρόφωτο. Μπορεί να αποθηκευτεί πολύς καιρός. Όσο περισσότερο στέκεται το βάμμα, τόσο καλύτερα εγχέεται και κορεσμένο με χρήσιμες ιδιότητες.
11. Το στομάχι λειτουργεί καλύτερα.
12. μακριές μη επουλωτικές πληγές.
13. Ξεπλύνετε τα φρούτα, στεγνώστε ελαφρά και ξεχωρίστε, πετάξτε τα χαλασμένα φρούτα.
14. βάμμα
15. 1 κιλό κουκουνάρι?

Εντολή

• Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε βάμμα τζίντζερ και σε τι χρησιμεύει. Χρησιμοποιήστε τις μαγικές του ιδιότητες και να είστε υγιείς και όμορφοι!​ Συνταγή 1. Βάμμα τζίντζερ σε βότκαΘερμός.
• Το πολυλειτουργικό βάμμα με τζίντζερ και λεμόνι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και της γρίπης, στην γρήγορη αφαίρεση πονοκέφαλο, βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, παίρνουν ώθηση ενέργειας και χάνουν βάρος.​ Το βάμμα τζίντζερ προάγει την εντατική απώλεια βάρουςΜια άλλη συνταγή για την παρασκευή βάμματος τζίντζερ στο φεγγάρι. Ρίξτε μισό κιλό φρεσκοτριμμένης ρίζας τζίντζερ με ένα λίτρο φεγγαριού υψηλής ποιότητας. Αφήστε το να βράσει για 15 ημέρες. Ανακινήστε περιοδικά. Μετά από λίγο, στραγγίστε το φάρμακο και πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα με νερό. Το Moonshine μαζί με το τζίντζερ χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του άσθματος και της απώλειας όρασης. Ο πόνος και οι σπασμοί στα πεπτικά όργανα αφαιρούνται.φλεγμονή των αρθρώσεων?
• Ρίξτε ξηρούς καρπούς με 1 λίτρο βότκας υψηλής ποιότητας. Πρέπει να προσθέσετε 1 κιλό μέλι και να ανακατέψετε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση. Αυτό 1 λίτρο αλκοόλ, βάμμα κέδρου - αλκοολούχο ποτόμε βάση βότκα ή αλκοόλ, εμποτισμένο με κουκουνάρι. Λόγω της πιο πολύτιμης σύνθεσης, τα κουκουνάρια χρησιμοποιούνται συχνά παραδοσιακό φάρμακο. Περιλαμβάνουν βιταμίνες (P, E, B), ζάχαρη, πρωτεΐνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και πλούσιο φάσμα μεταλλικά στοιχεία(σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, ιώδιο κ.λπ.). Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή βάμματος κέδρου, εδώ είναι μόνο θέμα γούστου.Η πιο συνηθισμένη συνταγή για την παρασκευή βάμματος γενικά και βάμματος τζίντζερ ειδικότερα είναι το μαγείρεμα με βότκα. Επιπλέον, παρά την κοινότητα των κύριων συστατικών, το ποτό μπορεί να διαφοροποιηθεί με τη βοήθεια μικρών οικιακών κόλπων, αλλά σχετικά με αυτά λίγο αργότερα, και τώρα η ίδια η συνταγή:

KakProsto.ru

Ξεπλύνετε το τζίντζερ, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Το σκόρδο δεν θρυμματίζεται. Βάζουμε τα υλικά της συνταγής σε ένα θερμός και περιχύνουμε ζεστό νερό. Το ποτό πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένο. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 2-3 ​​ώρες. Μετά από αυτό, φιλτράρετε το προϊόν μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και πάρτε ένα φλιτζάνι ζεστό ή ζεστό Για τη συνταγή θα χρειαστείτε: φρέσκια ρίζα τζίντζερ, σε κατάσταση σκόνης (3 κουταλιές της σούπας), ξύσμα από δύο μεγάλα γκρέιπφρουτ και τρία λεμόνια, βότκα ( 0,5 λίτρα).

Εφαρμογή βάμματος κουκουνάρι

Για να μην είναι μάταιη η θεραπευτική επίδραση του τζίντζερ, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά ένα βάμμα από αυτό. Είναι ευέλικτο, εύκολο στην εκτέλεση και ανθεκτικό. Αφού το κάνετε μία φορά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα τόσο για ιατρικούς σκοπούς όσο και για απώλεια βάρους.​

Ένα βάμμα με προσθήκη τζίντζερ και εσπεριδοειδών ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην ταχύτερη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, τονώνει. Ανακατέψτε τρεις κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ με το ξύσμα δύο γκρέιπφρουτ και τριών λεμονιών. Γεμίστε τη μάζα με μισό λίτρο βότκα. Κλείνουμε καλά το καπάκι και βάζουμε στο σκοτάδι για μια εβδομάδα. Για να κάνετε το προϊόν να εγχυθεί καλύτερα, ανακινήστε το συστηματικά. Μετά από λίγο, σουρώνουμε και προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι κατά βούληση. Πάρτε τον τελικό θεραπευτικό παράγοντα σε ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.

Επιταχύνει το μεταβολισμό του λίπους.

Βάμμα κουκουνάρι σε βότκα

Εγκαύματα 1ου βαθμού?

Επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες.

Συνταγή βάμματος κουκουνάρι

βάμμα

1. 1 κιλό μέλι?
2. βάμμα κέδρου
3. Πάρτε 1 λίτρο βότκας υψηλής ποιότητας και πάρτε 150 ml από αυτό. Μπορείτε είτε να τα πιείτε είτε να τα αφήσετε για άλλες οικιακές ανάγκες, ακόμη και να τα προσθέσετε σε αρτοσκευάσματα, ακόμα και να σκουπίσετε τα καπάκια για συντήρηση.
4. Τα εγχύματα τζίντζερ αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας
5. Θεραπεία εσπεριδοειδών-τζίντζερ - ένα ισχυρό χτύπημα σε ασθένειες και αποθέματα λίπους

Οι συνταγές για την παρασκευή βάμματος τζίντζερ είναι διαφορετικές: σε βότκα, αλκοόλ ή σκέτο νερό.

Θεραπεία με βάμμα κουκουνάρι

Όπως μπορείτε να δείτε, για την παρασκευή του φίλτρου τζίντζερ, χρησιμοποιούνται διαφορετικά αλκοολούχα ποτά - βότκα, φεγγαρόφωτο ή αλκοόλ. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις ακριβείς αναλογίες και τη σωστή χρήση του τζίντζερ για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

1. Χάρη στο φάρμακο τζίντζερ, μπορείτε να χάσετε βάρος.
2. έλκη δέρματος?
3. Στραγγίστε το βάμμα.
4. Συνιστάται η χρήση 1 κουταλιάς της σούπας καθημερινά για 2-3 εβδομάδες ως προληπτικό μέτρο. Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς δεν πρέπει να καταναλώνετε αλκοόλ και φάρμακα ταυτόχρονα.​
5. 1 λίτρο βραστό νερό.
6. χρησιμοποιείται σε διάφορες πνευμονικές παθήσεις:

Στον απελευθερωμένο όγκο, βάλτε 100 γραμμάρια μέλι που ρέει και 4 κομμάτια τζίντζερ στο μέγεθος του μικρού δαχτύλου μιας γυναίκας.

Αντενδείξεις στο βάμμα κουκουνάρι

Φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης.

• Σερβίροντας στο τραπέζι, μπορείτε να καρυκεύσετε το ρόφημα με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και να βουτήξετε ένα φύλλο μέντας σε ένα ποτήρι.
• Κέδρος
• Βάμμα κέδρου που χρησιμοποιείται για διάφορες πνευμονικές παθήσεις. Για την παρασκευή του, 100 γραμμάρια κουκουνάρι πρέπει να καθαριστούν καλά από τη σκόνη, ειδικά αν τα αγοράσατε από την αγορά ή σε κατάστημα κατά βάρος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια στεγνή πετσέτα. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε ένα δοχείο λίτρου και γεμίστε με βότκα και οινόπνευμα στις αναλογίες που υποδεικνύονται. Αυτό
• 100 g κουκουνάρι?

womanadvice.ru

Τομείς εφαρμογής του βάμματος τζίντζερ

Σφραγίστε ξανά το μπουκάλι και βάλτε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για μια εβδομάδα.

1. Προσοχή! Το ρόφημα τζίντζερ πρέπει να λαμβάνεται λίγο πριν από το γεύμα. Θαμπώνει το αίσθημα της πείνας, μειώνει την όρεξη, συμβάλλοντας στην εντατική απώλεια βάρους.
2. Το βάμμα τζίντζερ ήταν διάσημο σε όλο το Θιβέτ ως αποτελεσματικό καθαριστικό και τονωτικό. Μόλις 1 κουταλάκι του γλυκού μπορεί να εμπνεύσει σθένος, ενέργεια και δύναμη σε ένα άτομο.
3. Προσοχή! Λαμβάνετε θεραπευτικό υγρό μόνο με άδειο στομάχι.
4. Ρίξτε 30 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ σε φέτες με νερό (300 χιλιοστόλιτρα). Βράζουμε τον ζωμό σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Αφού κρυώσει λίγο το ρόφημα, σουρώνουμε και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και 10 γραμμάρια μέλι.
5. Το φάρμακο έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην όραση, καθαρίζει το σώμα, ενισχύει την προστασία του ανοσοποιητικού και ανακουφίζει από διάφορους πόνους.
6. Παρά τον σημαντικό ρόλο του στην ιατρική, το φαρμακευτικό βάμμα κουκουνάρι, όπως κάθε άλλο φάρμακο, έχει τις δικές του αντενδείξεις. Ένα από τα πιο κοινά είναι η ατομική ευαισθησία σε ουσίες που περιέχουν βάμμα κέδρου, καθώς και μια αλλεργία στα συστατικά του φαρμάκου. Τα ίδια τα κουκουνάρια δεν προκαλούν βλάβη, αλλά η βάση του βάμματος (οινόπνευμα ή βότκα) μπορεί να επηρεάσει αρνητικά:

Για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βάμμα κουκουνάρι σε αλκοόλ. Αλκοολούχο βάμμα κουκουνάρι για βελτίωση αμυντικές δυνάμειςσώμα και θεραπεία της υποβιταμίνωσης να προετοιμαστεί ως εξής:

- ένα από τα πολλά μοναδικός πλούτοςΣιβηρία. Η παρθένα φύση και ο καθαρός αέρας, καθώς και η πανάρχαια δύναμη του κέδρου, κάνουν τους καρπούς αυτού του δέντρου ένα θεραπευτικό φάρμακο. Το βάμμα σε κουκουνάρι διατηρεί τα πάντα ευεργετικά χαρακτηριστικάφρούτα και χρησιμοποιείται ευρέως για ιατρικούς και διατροφικούς σκοπούς.

βάμμα

Πώς να προετοιμάσετε το φάρμακο στο σπίτι;

200 ml βότκας?

1. Μετά από αυτό το διάστημα, το ποτό μπορεί να αφαιρεθεί και να υποβληθεί σε επεξεργασία. Παρεμπιπτόντως, αν δεν προγραμματίσετε καμία γιορτή την επόμενη εβδομάδα ή ακόμα και έναν μήνα, δεν θα υπάρχει τίποτα για το βάμμα σας. Όσο περισσότερο στέκεται, τόσο πιο σφριγηλό και αρωματικό γίνεται.
2. Για να φέρετε τις παραμέτρους του σώματος πιο κοντά στο ιδανικό, χρησιμοποιείται συχνά βάμμα τζίντζερ με βότκα ή αλκοόλ. Πρέπει να πίνεται 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα πριν από το γεύμα. Διάρκεια εισαγωγής - από 6 έως 10 μήνες.​
3. Σύμφωνα με τους παραδοσιακούς θεραπευτές, το τζίντζερ βελτιώνει τη δραστικότητα σε άνδρες και γυναίκες και είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ακόμη και τη στειρότητα.
4. Το βάμμα βότκας τζίντζερ είναι εξαιρετικό για την ανοσία και την πρόληψη του κρυολογήματος.

Πάρτε ένα τέτοιο θεραπευτικό φάρμακο με τζίντζερ σε νερό δύο φορές την ημέρα, δύο κουταλιές πριν από τα γεύματα.

Το βάμμα τζίντζερ είναι ένα ισχυρό βοήθημα απώλειας βάρους που καίει τη συσσώρευση λίπους χωρίς άσκησηκαι τήρηση αυστηρών δίαιτων.

1. παιδικό σώμα
2. Δύο ποτήρια μη αποφλοιωμένο κουκουνάρι πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν λίγο.

Τα κουκουνάρια μπορούν να αντικαταστήσουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα μετάλλων και βιταμινών. Σε αυτό μέσα μεγάλες ποσότητεςπεριέχει φώσφορο, ιώδιο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Όλα αυτά τα μέταλλα δεν οξειδώνονται στο βάμμα. για πολύ καιρό. Επιπλέον, τα κουκουνάρια έχουν αντιφλεγμονώδεις και δυναμωτικές ιδιότητες που βοηθούν στη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών.

Παρασκευή βάμματος τζίντζερ σε νερό

διατηρείται σε σκοτεινό μέρος για 20 ημέρες. Συνιστάται η λήψη 1 κουταλιά της σούπας μία φορά την ημέρα. Αυτό το ρόφημα βοηθά στα κρυολογήματα, την πνευμονία και τη βρογχίτιδα. Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς δεν πρέπει να καταναλώνετε αλκοόλ και φάρμακα ταυτόχρονα.​

500 ml αλκοόλ.

Συνταγή 2. Βάμμα τζίντζερ για αλκοόλ

Χαρακτηριστικά της χρήσης βάμματος

Το τζίντζερ δεν επιτρέπεται να λαμβάνεται από κάθε ασθενή

Υπάρχει μια ανεπιβεβαίωτη υπόθεση ότι το ποτό βελτιώνει και αποκαθιστά την όραση.

Η δεύτερη εκδοχή της συνταγής βασίζεται στο ιατρικό αλκοόλ. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή - το φρούριο πρέπει να μειωθεί στο επίπεδο της βότκας. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 1 μέρος αλκοόλης με 2 μέρη βρασμένου νερού (για παράδειγμα, για 400 g αλκοόλης, 800 g νερού). Ως αποτέλεσμα, θα έχετε σπιτική, υψηλής ποιότητας βότκα. Η συνταγή για το βάμμα αλκοόλ δεν διαφέρει από τη βότκα.

Για άτομα που τους αρέσουν τα πικάντικα ροφήματα και τα πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κόκκινο πιπέρι στο βάμμα. Αυτό το βάμμα τζίντζερ σε βότκα με πιπέρι έχει τονωτική δράση και είναι εύκολο να το πιείτε.

Το βάμμα τζίντζερ παρασκευάζεται σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Παρόλα αυτά, δεν χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Επιλέξτε μια πιο κατάλληλη συνταγή για μια λαϊκή θεραπεία:

Πότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται το φάρμακο;

εγκυος γυναικα;

samogoniche.ru

Βάμμα τζίντζερ: πλήρης αποκατάσταση του σώματος

Βάλτε τους ξηρούς καρπούς σε ένα γυάλινο σκεύος (κατά προτίμηση σκούρο).

Το βάμμα κουκουναριού, τα οφέλη του οποίου έχουν αναμφισβήτητα αποδειχθεί όχι μόνο από παραδοσιακούς θεραπευτές, αλλά από επιστήμονες, μπορεί να προσφέρει ανεκτίμητη βοήθεια στη θεραπεία των ρευματισμών και της ουρικής αρθρίτιδας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα θαυματουργό βάμμα βοηθά στην αντιμετώπιση ακόμη και του καρκίνου.

Πώς να προετοιμάσετε το βάμμα τζίντζερ: τέσσερις θεραπευτικές συνταγές

Βάμμα κέδρου, που χρησιμοποιείται για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, με κακή ακοή και όραση και με μειωμένη ανοσία. Για την παρασκευή του, 30 γραμμάρια κουκουνάρι ρίχνονται σε 500 ml βότκα και εγχύονται για 40 ημέρες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, πιθανώς σε ψυγείο. Αποδέχομαι

βάμμα κέδρου

Στη βότκα

Η δεύτερη επιλογή για την παρασκευή βάμματος τζίντζερ, όταν λαμβάνεται αλκοόλ αντί για βότκα. Φυσικά, δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως έχει - πρέπει να χαμηλώσετε το βαθμό σε ένα φρούριο βότκας.

Το τζίντζερ με τη μορφή αφεψημάτων, αφεψημάτων και βαμμάτων απαγορεύεται αυστηρά για χρήση:

Η ανάμειξη του βάμματος με σμέουρα, σιρόπι βατόμουρου ή μαρμελάδα διπλασιάζει τη θεραπευτική του δύναμη. Ένα τέτοιο tandem είναι αποτελεσματικό για κρυολογήματα, πονόλαιμο και πονόδοντους.

στο αλκοόλ

Το αλκοολούχο βάμμα τζίντζερ αντιμετωπίζει δεκάδες παθήσεις

Για να αντιμετωπίσετε ένα κρυολόγημα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες βάμμα τζίντζερ στο νερό ή ένα αφέψημα για γαργάρες. Χάρη στις γαργάρες με ένα τέτοιο φάρμακο, μπορείτε πολύ γρήγορα να νικήσετε όλα τα συμπτώματα ενός πονόλαιμου ή γρίπης.

Η πρώτη συνταγή για βάμμα τζίντζερ σε βότκα. Σε 850 χιλιοστόλιτρα βότκας υψηλής ποιότητας, τοποθετήστε οποιοδήποτε υγρό μέλι (100 γραμμάρια), τζίντζερ (4 μικρά κομμάτια). Κλείνοντας ερμητικά το δοχείο, βάλτε το σε σκοτεινό μέρος για επτά ημέρες. Μετά από λίγο, το βάμμα τζίντζερ στη βότκα θα είναι έτοιμο για χρήση. Όσο περισσότερο παραμένει το προϊόν, τόσο πιο δυνατό και πιο αρωματικό θα είναι.

άτομα με δυσανεξία στο αλκοόλ.

Στο νερό

Ρίξτε τα φρούτα κέδρου με 1 λίτρο αλκοόλ και επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 14 ημέρες.

Υπάρχουν περιπτώσεις που το βάμμα κουκουνάρι με μύωμα έδωσε εκπληκτικό αποτέλεσμα. Η λήψη του φαρμάκου από το στόμα, καθώς και οι εφαρμογές και το πλύσιμο με βάμμα, όχι μόνο μείωσαν το πρήξιμο της μήτρας, αλλά, μαζί με τη συνεχιζόμενη παραδοσιακή θεραπεία, βοήθησαν να απαλλαγούμε από τη νόσο για πάντα. Ανάλογα με το τι επιμένουν το κουκουνάρι, το προϊόν που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία ή ως νόστιμο και υγιεινό μεθυστικό ποτόγια εορταστικό γλέντι.

βάμμα

Θεραπεία με τζίντζερ εσπεριδοειδών

χρησιμοποιείται σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα

Γίνεται ως εξής: για 300 ml αλκοόλ, λαμβάνονται 600 ml βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου, τα υγρά αναμειγνύονται και παίρνετε σπιτική καθαρή βότκα χωρίς ακαθαρσίες. Περαιτέρω, η διαδικασία προχωρά όπως στην προηγούμενη συνταγή. Και, ειλικρινά, η μέθοδος με το αλκοόλ είναι πολύ πιο ασφαλής από ό,τι με τη βότκα, επειδή καμία μόλυνση δεν θα επιβιώσει στο πραγματικό ιατρικό αλκοόλ και οι ανεύθυνοι παραγωγοί μπορούν να ανακατέψουν κάτι στη βότκα.

με ασθένειες του ήπατος (ειδικά κίρρωση).

Προσοχή! Το βάμμα τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδη, εφιδρωτικό, αντισηπτικό, αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.

Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα

• Προσοχή! Το αραιωμένο οινόπνευμα είναι πολύ πιο κατάλληλο για θεραπεία από τη βότκα, καθώς όλα τα είδη ακαθαρσιών συχνά αναμιγνύονται στην τελευταία. Ως αποτέλεσμα, το βάμμα αλλοιώνεται, καλύπτεται από τη δραστηριότητα βακτηρίων και μυκήτων.
• Για την ενίσχυση της ανοσίας, τη βελτίωση του μεταβολισμού και την ομαλοποίηση της πέψης, ο παράγοντας προστίθεται στο τσάι.
• Η δεύτερη συνταγή για την παρασκευή βάμματος τζίντζερ σε αλκοόλ. Αραιώστε 300 χιλιοστόλιτρα αλκοόλ με βρασμένο νερό (600 χιλιοστόλιτρα). Προσθέστε 100 γραμμάρια υγρού μελιού και μερικά μικρά κομμάτια τζίντζερ στο ρόφημα που προκύπτει. Αφήστε επίσης να σταθεί στο σκοτάδι και να κρυώσει για περίπου μια εβδομάδα. Πάρτε σύμφωνα με τις οδηγίες.
• πάσχουν από σοβαρή ηπατική νόσο.

Ζητήματα αρμονίας

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να παρασκευάσετε το βάμμα κουκουνάρι είναι να το βουτήξετε σε αλκοόλ ή βότκα. Η βότκα, σε μικρότερο βαθμό από το αλκοόλ, διαλύει το κέλυφος των ξηρών καρπών. Επομένως, το βάμμα βότκας είναι λιγότερο ισχυρό, αλλά πιο εύγευστο.

Με κακή ακοή και όραση και με μειωμένη ανοσία:

• Πρόσθετα συστατικά
• σε περίπτωση καρδιακής νόσου - οι ρίζες του φυτού περιέχουν καρδιοδραστικές ουσίες που μπορούν να επιβαρύνουν σοβαρά την καρδιά.
• Είναι αλήθεια ότι το τζίντζερ δίνει αρμονία; Σύμφωνα με τους κανόνες της ανατολικής ιατρικής, η ρίζα του φυτού έχει την ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει τοξίνες, τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες από το σώμα. Και όπως γνωρίζετε, ο καθαρισμός του γαστρεντερικού σωλήνα οδηγεί πάντα σε απώλεια βάρους.

Τα αφεψήματα βότκας και αλκοόλ από τζίντζερ χρησιμοποιούνται τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά - για τρίψιμο με αρθρίτιδα και ρευματικές παθήσεις.

Για τη θεραπεία της αρθρίτιδας και των ρευματικών πόνων, χρησιμοποιείται ένα φάρμακο με αλκοόλη τζίντζερ ως τρίψιμο των επώδυνων σημείων.

Η τρίτη συνταγή για την παρασκευή βάμματος. Πλένουμε το τζίντζερ, αφαιρούμε τη φλούδα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη θρυμματισμένη ρίζα σε ένα βάζο και ρίξτε βότκα από πάνω ώστε να καλυφθεί εντελώς με υγρό. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το σε ζεστό μέρος να εγχυθεί για δύο εβδομάδες. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η θεραπεία δεν θα χαθεί. Ανακινήστε το τακτικά. Μετά από λίγο, το βάμμα τζίντζερ στη βότκα φιλτράρεται και αραιώνεται με χυμό λεμονιού ή μέλι. Πάρτε το φάρμακο δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Το βάμμα τζίντζερ παρασκευάζεται με βάση βότκα, αλκοόλ ή φεγγαρόφωτο. Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Χάρη στη θεραπεία με τζίντζερ, εκτελούνται οι ακόλουθες θεραπευτικές εργασίες:

Στα 700 ml βάμματος που προκύπτει, μπορείτε να προσθέσετε 300 ml ζεστού (σε καμία περίπτωση καυτό!) βρασμένου νερού.

Αντενδείξεις

Το ποτό που λαμβάνεται επιμένοντας το κουκουνάρι στη βότκα μοιάζει και έχει πολύ γεύση με κονιάκ. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν αξίζει να το καταχραστείτε, ακόμη και για ειδικές περιστάσεις. Εξάλλου, το κουκουνάρι, όπως κάθε φάρμακο, μπορεί να βλάψει σε μεγάλες ποσότητες.

βάμμα

• 30 g κουκουνάρι?
• Τώρα για το πώς να «στολίσουμε» το σπίτι μας εξωτικά. Για όσους αγαπούν τα extreme sports, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κόκκινο πιπέρι. Λένε ότι το πιπέρι τζίντζερ ταιριάζει με ένα μπαμ και έχει τη δύναμη του πιο καθαρού από οποιοδήποτε τονωτικό. Φυσικά, μια έξυπνη νοικοκυρά, σύζυγος και μητέρα θα μπορέσει να βρει εφαρμογή για αυτήν όσον αφορά τη θεραπεία κρυολογήματος και άλλων ασθενειών. Ρίχνοντας λίγο θεραπευτικό βάμμα σε ένα ποτήρι νερό ή ένα αφέψημα για γαργάρες, μπορείτε να νικήσετε τον πονόλαιμο και τη γρίπη πολύ πιο γρήγορα. Προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ «light» στο τσάι, μπορείτε εύκολα να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό, να βελτιώσετε το μεταβολισμό και να ομαλοποιήσετε την πέψη. Τρίβοντας τις επώδυνες αρθρώσεις με αυτό το αλκοολούχο βάμμα, μπορείτε εύκολα και φυσικά να αποχωριστείτε την αρθρίτιδα και τους ρευματικούς πόνους.
• με αλλεργία σε φυτό.

priroda-know.ru

Οι γνώστες της θιβετιανής ιατρικής ισχυρίζονται ότι οι εγχύσεις βασίζονται σε αυτό καταπληκτικό φυτόπρέπει να λαμβάνεται πριν από την έναρξη οποιασδήποτε πορείας θεραπείας - με σκοπό τον σημαντικό «καθαρισμό» του σώματος. Από αυτό προκύπτει ότι το βάμμα τζίντζερ για απώλεια βάρους μπορεί και πρέπει να χρησιμοποιηθεί.

Πολλοί έχουν ακούσει για θεραπευτικές ιδιότητεςτζίντζερ. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένες ασθένειες, αυξάνουν τον συνολικό τόνο του σώματος, ενισχύουν το ανοσοποιητικό ακόμα και για απώλεια βάρους. Αυτή η ρίζα ήταν από καιρό γνωστή ως θερμαντικός παράγοντας. Έχει χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως αντίδοτο.

ιδιότητες του τζίντζερ

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε φρέσκια, τουρσί και ξερή ρίζα. Είναι ένας αντιιικός, ανοσοδιεγερτικός, αντισπασμωδικός παράγοντας. Για θεραπεία, χρησιμοποιείται συχνά βάμμα τζίντζερ.

Με την κατάλληλη προετοιμασία και χρήση, μπορείτε:

Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Μειώστε την ένταση των φλεγμονωδών διεργασιών.

Ανακουφίστε τους σπασμούς των λείων μυών.

Βελτιώστε την εργασία του πεπτικού συστήματος.

Αφαιρέστε τη συμφόρηση στους χοληφόρους πόρους και τη χοληδόχο κύστη.

Επιπλέον, το βάμμα τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό του λίπους. Επιταχύνει όλες τις διαδικασίες στο σώμα και προάγει την απώλεια βάρους. Ως εκ τούτου, το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά σε περιπτώσεις όπου απαιτείται διόρθωση φιγούρας. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης. Και αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, στεφανιαία νόσοςκαρδιά και άλλες σοβαρές ασθένειες.

Για τα κρυολογήματα, το βάμμα τζίντζερ ή το τσάι βοηθά στην επιτάχυνση της ανάρρωσης. Η πρόσληψή τους προάγει την αυξημένη ροή αίματος στην ανώτερη αναπνευστική οδό και ανακουφίζει από τη φλεγμονή. Το τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αναισθητικό για πονοκεφάλους, πονόδοντους, πόνους στις αρθρώσεις και την ενοχλητική οστεοχόνδρωση.

Παρασκευή βάμματος

Για να φτιάξετε ένα θεραπευτικό ρόφημα, συνιστάται να αγοράσετε φρέσκια ρίζα τζίντζερ. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς παρασκευάζεται το βάμμα τζίντζερ. Μια παλιά συνταγή του Θιβέτ, οι κριτικές της οποίας είναι πιο συνηθισμένες, προτείνει να φτιάξετε ένα ποτό με αλκοόλ. Κατά κανόνα, η βότκα χρησιμοποιείται για την παρασκευή της.

Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα προπλυμένο και ξεφλουδισμένο κομμάτι τζίντζερ βάρους περίπου 250 g και να το κόψετε σε λεπτές φέτες. Η ρίζα που παρασκευάζεται με τον τρόπο που περιγράφεται παραπάνω πρέπει να διπλωθεί σε ένα μικρό δοχείο (για παράδειγμα, ένα βάζο με χρένο ή μαγιονέζα) και να ρίξετε βότκα στην κορυφή. Το βάμμα τζίντζερ πρέπει να εγχυθεί για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος. Η συνταγή του Θιβέτ λέει ότι πρέπει να ανακινείται περιοδικά.

Δύο εβδομάδες αργότερα, το έγχυμα φιλτράρεται και προστίθενται 2 κουταλιές της σούπας στο στραγγισμένο υγρό. μέλι. Είναι απαραίτητο να πιείτε το παρασκευασμένο θεραπευτικό ρόφημα για 1 κουτ. με άδειο στομάχι. 2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές την ημέρα.

μη αλκοολούχα επιλογή

Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα βάμμα για ανήλικο ή για άτομο που αντενδείκνυται στο αλκοόλ, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια διαφορετική επιλογή. Για τέτοιους ανθρώπους, όχι το θιβετιανό βάμμα τζίντζερ, αλλά ένα αφέψημα είναι κατάλληλο. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε ένα μικρό κομμάτι ρίζας βάρους περίπου 30 g, 300 ml νερό, 0,5 κουτ. φυσικό μέλικαι 1 κουτ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.

Το τζίντζερ πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες και να τοποθετηθεί σε μια μικρή κατσαρόλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν κουβά. Ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ρίζα με νερό και βράζουμε σε φωτιά για περίπου 15 λεπτά. Μετά από αυτό, ο ζωμός ψύχεται και φιλτράρεται. Προσθέστε μέλι και λεμόνι στο υγρό που προκύπτει.

Ενισχύουμε το ανοσοποιητικό

Υπάρχουν και άλλοι τρόποι παρασκευής βάμματος τζίντζερ. Η συνταγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το σκοπό για τον οποίο ετοιμάζετε αυτό το θεραπευτικό ρόφημα.

Για τα κρυολογήματα, για παράδειγμα, συνιστάται η παρασκευή ενός βάμματος από τζίντζερ, λεμόνι και μέλι. Αλλά πρέπει να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων. Για τους σκοπούς αυτούς, πρέπει να πάρετε ένα λεμόνι, να το πλύνετε καλά και να το κόψετε σε φέτες μαζί με το δέρμα. Τοποθετήστε τα στον πάτο ενός προπαρασκευασμένου δοχείου - ένα συνηθισμένο καλά πλυμένο βάζο. Ψιλοκομμένο τζίντζερ τοποθετείται πάνω από το λεμόνι. Στη συνέχεια, όλο αυτό περιχύνεται με υγρό μέλι. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να προ-λιωθεί σε ατμόλουτρο.

Αυτό το βάμμα τζίντζερ παρασκευάζεται για δύο μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το τζίντζερ θα μπορεί να εγχυθεί. Μην ξεχνάτε ότι καλό είναι να αποθηκεύετε το βάζο σε σκοτεινό, προστατευμένο από ακτίνες ηλίου, τοποθεσία.

Συνταγή για απώλεια βάρους

Όλοι γνωρίζουν την ιδιότητα του τζίντζερ να ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, ο οποίος διεγείρει το σώμα, αναγκάζοντάς του να απομακρύνει γρήγορα τη συσσώρευση λίπους. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε ένα αφέψημα. Πρέπει να πάρετε τζίντζερ, μια κουταλιά χυμό λεμονιού και ένα λίτρο νερό.

Η τριμμένη ρίζα χύνεται με βραστό νερό και τίθεται στη φωτιά. Μόλις βράσει το υγρό, η κατσαρόλα αποσύρεται από τη φωτιά. Μπορείτε να προσθέσετε αμέσως χυμό λεμονιού σε αυτό και να το ρίξετε σε ένα θερμός. Αυτό το βάμμα τζίντζερ πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον δύο ώρες. Η συνταγή μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση σας. Μερικοί, για παράδειγμα, συμβουλεύουν να προσθέσετε μέλι σε αυτό.

Αλλά υπάρχει μια άλλη μέθοδος για το πώς πρέπει να παρασκευάζεται το βάμμα τζίντζερ. Μια παλιά συνταγή του Θιβέτ, οι κριτικές της οποίας επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητά της, συνιστά την ανάμειξη ψιλοκομμένου τζίντζερ και μερικές σκελίδες σκόρδο. Τα υλικά τοποθετούνται σε θερμός και γεμίζονται με βραστό νερό. Είναι απαραίτητο να τους επιμείνετε για τουλάχιστον 2 ώρες. Το στραγγισμένο υγρό μπορεί να πιει τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Θαυματουργό ποτό

Για να αφαιρέσετε τις τοξίνες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από λεμόνι, τζίντζερ και αγγούρι. Ένα βάμμα που παρασκευάζεται από αυτά τα προϊόντα βοηθά όχι μόνο να απαλλαγούμε από υπερβολικό βάρος, αλλά και για την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, τοξινών και τοξινών από το σώμα. Παρασκευάζεται με τον εξής τρόπο.

Πάρτε 2 λίτρα βρασμένο παγωμένο νερό και μια μεσαίου μεγέθους ρίζα. Το τζίντζερ πρέπει να ψιλοκόβεται με μπλέντερ ή λεπτό τρίφτη. Ο προκύπτων πολτός πρέπει να αναμιχθεί σε νερό. Προσθέστε επίσης 1 αγγούρι μεσαίου μεγέθους. Πρώτα πρέπει να το ξεφλουδίσετε και να το κόψετε σε λωρίδες. Στο νερό, πρέπει επίσης να βάλετε ένα λεμόνι κομμένο σε φέτες. Αυτό το βάμμα τζίντζερ πρέπει να παραμείνει όλη τη νύχτα. Η καθορισμένη ποσότητα υγρού πρέπει να πίνεται την ημέρα. Είναι απαραίτητο να πάρετε αυτό το βάμμα σε μια πορεία - 4 ημέρες είναι αρκετές για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Αναμενόμενο αποτέλεσμα και κριτικές

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τώρα μπορείτε να βρείτε δεκάδες διαφορετικές συνταγές που σας λένε πώς να φτιάξετε ένα θεραπευτικό ρόφημα από αυτό το φυτό.

Βοηθά όχι μόνο με κρυολογήματα, στασιμότητα της χολής και πόνο βάμμα τζίντζερ. Οι κριτικές επιβεβαιώνουν ότι μπορείτε να το πιείτε με άσθμα, νεφρική ανεπάρκεια και προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Κάποιοι μάλιστα ισχυρίζονται ότι είναι μια εξαιρετική μέθοδος πρόληψης του καρκίνου. Παρεμπιπτόντως, εάν ανησυχείτε για τον πόνο στις αρθρώσεις, τότε μπορείτε να κάνετε κομπρέσες από το παρασκευασμένο βάμμα αλκοόλης.

Όταν παίρνετε τζίντζερ για απώλεια βάρους, να έχετε κατά νου ότι δεν θα υπάρξει αξιοσημείωτο αποτέλεσμα εάν δεν θυμάστε τους βασικούς κανόνες διατροφής. Ναι, το βάμμα μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό και την απομάκρυνση των τοξινών, αλλά αυτό συχνά δεν είναι αρκετό. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε το ψήσιμο, τα λιπαρά κρέατα, όλα τα είδη γλυκών.

Το βάμμα τζίντζερ μπορεί να μειώσει την ψυχολογική εξάρτηση από το φαγητό και να τονώσει το σώμα. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στην αύξηση της σωματικής δραστηριότητας.

Αντενδείξεις

Πριν φτιάξετε ένα βάμμα τζίντζερ, πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λίστα των καταστάσεων στις οποίες δεν συνιστάται να το πιείτε. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν οποιαδήποτε ηπατικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της κίρρωσης. Μην την συμβουλεύετε και άτομα που πάσχουν από ηπατίτιδα.

Οι διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος αποτελούν επίσης αντένδειξη. Το τζίντζερ περιέχει ουσίες με καρδιοδραστικές ιδιότητες. Μπορούν να διεγείρουν την εργασία του καρδιακού μυός.

Είναι επίσης απαραίτητο για τους αλλεργικούς να αρνηθούν να χρησιμοποιήσουν βάμμα τζίντζερ. Εάν το πίνετε σε περιόδους παροξύνσεων, μπορείτε μόνο να επιδεινώσετε την κατάσταση. Το τζίντζερ θα συμβάλει στο γεγονός ότι όλες οι αντιδράσεις του σώματος θα επιδεινωθούν.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν επίσης πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα. Μην το πιείτε και μεγάλη υνίλα του στομάχου. Τα άτομα που πάσχουν από αυτό το πρόβλημα συχνά παραπονιούνται για καούρα μετά την κατανάλωση του βάμματος.

fb.ru

«... Ο σκίουρος μένει στον πύργο, αλλά ροκανίζει όλα τα καρύδια. Και τα καρύδια δεν είναι απλά, όλα τα κοχύλια είναι χρυσά, οι πυρήνες είναι καθαρό σμαράγδι ... "Ένα παραμύθι είναι ένα παραμύθι, και στα καρύδια (αυτά ροκάνισε ο σκίουρος Πούσκιν), εκτός από τους πυρήνες, υπάρχει πολλή αξία. Για παράδειγμα, μη αγαπημένα και, κατά κανόνα, όλα πεταμένα χωρίσματα. Αποδεικνύεται ότι περιέχουν έναν ανεκτίμητο θησαυρό για την υγεία μας και, βλέπετε, η παραμέληση των θησαυρών είναι εντελώς βλάσφημη. Ας μάθουμε καλύτερα πώς να παρασκευάζουμε ένα θεραπευτικό βάμμα από χωρίσματα καρυδιάς, και ας μιλήσουμε για τη σωστή χρήση του.

Τα οφέλη του βάμματος των χωρισμάτων καρυδιάς

Πριν ετοιμάσουμε το βάμμα, ας συζητήσουμε τα οφέλη των ίδιων των χωρισμάτων καρυδιάς και ας δούμε γιατί είναι τόσο πολύτιμα. Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι η καρυδιά δεν είναι απλώς ένας καρπός, είναι ένας καρπός σπόρος από τον οποίο, υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να αναπτυχθεί μια νέα καρυδιά. Έτσι, συσσώρευσε όλα τα πιο σημαντικά και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Κατα δευτερον, καρύδια, μαζί με τα φύκια και ορισμένα άλλα φυσικά προϊόντα, θεωρούνται αποθήκη ενός τόσο σημαντικού και απαραίτητου συστατικού όπως το ιώδιο. Και η μέγιστη συγκέντρωσή του βρίσκεται ακριβώς στα χωρίσματα. Για ποιον, πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικά τα φάρμακα από αυτό το προϊόν;

Η χρήση βάμματος από χωρίσματα

Εμφανίζεται αφέψημα και βάμμα χωρισμάτων καρυδιάς:

• άτομα με παθήσεις του θυρεοειδούς, θηλάζουσες μητέρες, έγκυες γυναίκες, παιδιά νηπιαγωγείου και δημοτικού σχολείου και άτομα των οποίων το επάγγελμα σχετίζεται με την ακτινοβολία (υπάλληλοι NPP, ακτινολόγοι και ογκολόγοι, υπάλληλοι γραφείου που περνούν όλη την ημέρα σε οθόνη υπολογιστή).
• ηλικιωμένοι που πάσχουν από αρτηριακή υπέρταση, ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, διαταραχές μνήμης και προσοχής, σακχαρώδη διαβήτη και αθηροσκλήρωση.
• γυναίκες και άνδρες που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 40 ετών, επειδή στην ηλικία των 40 αρχίζει η προεμμηνοπαυσιακή αναδιάρθρωση του σώματος, ο κίνδυνος ανάπτυξης ινομυωμάτων, ινομυωμάτων, κύστεων και μαστοπάθειας στις γυναίκες, προστατίτιδας και αδενώματος προστάτη στους άνδρες αυξάνει.

Συνταγές για βάμμα χωρισμάτων καρυδιάς

Η παρασκευή ενός αλκοολούχου βάμματος από χωρίσματα καρυδιάς εξαρτάται από το ποια ασθένεια θα χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία.

Επιλογή μία: Πάρτε ένα μπουκάλι μισού λίτρου σκούρο γυαλί και γεμίστε το με χωρίσματα κατά 1 τρίτο και γεμίστε τον υπόλοιπο χώρο με βότκα. Κλείστε καλά το μπουκάλι και τοποθετήστε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, στραγγίστε το βάμμα και χρησιμοποιήστε το για τη θεραπεία παθήσεων του θυρεοειδούς και συναφών παθήσεων, τρίψτε τις ρευματικές και αρθρωτικές αρθρώσεις, κάντε κομπρέσες στην πονεμένη σπονδυλική στήλη.

Επιλογή δύο: σε ένα βάζο μαγιονέζας ρίχνουμε 2 κ.σ. μεγάλο. θρυμματισμένα χωρίσματα καρυδιάς σε μύλο καφέ και γεμίστε τα με βότκα μέχρι να καλυφθούν εντελώς. Κλείστε καλά το βάζο και επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 7-10 ημέρες. Στη συνέχεια σουρώνουμε και πίνουμε 1 κ.γ. μεγάλο. 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα με διαβήτη, ελκώδη κολίτιδα, αθηροσκλήρωση και παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οποιαδήποτε από τις δύο επιλογές για βάμμα ξηρών καρπών μπορεί να απολυμάνει μικρές πληγές και κοψίματα - με αυτόν τον τρόπο επουλώνονται πολύ πιο γρήγορα.

Το βάμμα των χωρισμάτων καρυδιάς έχει αντενδείξεις;

Το ερώτημα είναι αρκετά εύλογο Γιατί κάθε φάρμακο έχει τα θετικά και τα αρνητικά του. Υπάρχουν λοιπόν αντενδείξεις για τη χρήση του βάμματος χωρισμάτων καρυδιάς και αν ναι, για ποιον;

Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του βάμματος καρυδιάς σε άτομα και των δύο φύλων που πάσχουν από αλλεργίες, ψωρίαση, νευροδερματίτιδα, επιρρεπή σε κνίδωση και οίδημα Quincke, που πάσχουν από οξεία γαστρίτιδα ή βρίσκονται στο στάδιο της έξαρσης αυτής της νόσου. Και ακόμη κι αν δεν ανήκετε στις αναφερόμενες ομάδες, μην είστε πολύ τεμπέλης να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το βάμμα χωρίσματος καρυδιάς. Εξάλλου, είστε αποκλειστικά υπεύθυνοι για την υγεία σας.

womanadvice.ru

Συνταγή για βάμμα ξηρών καρπών με μέλι με φωτογραφία, πώς να μαγειρέψετε στο Webspoon.ru

Μαγείρεμα βάμματος καρυδιάς με μέλι

Το βάμμα ξηρών καρπών με μέλι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο ρόφημα, αλλά και ένα θεραπευτικό. Τα βάμματα είναι λιγότερο γλυκά και πιο δυνατά από τα λικέρ και μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως αλκοολούχο ποτό, αλλά και ως θεραπευτικό ελιξίριο. Αυτό το ρόφημα έχει μια ολόκληρη σειρά από θεραπευτικά αποτελέσματα και θα δώσει ζωντάνια και υγεία. Και, παρόλο που η προετοιμασία του βάμματος είναι μια μακρά διαδικασία, αξίζει τον κόπο.

Το βάμμα είναι χρήσιμο για πόνους στις αρθρώσεις, βρογχοπνευμονικές και αγγειακές παθήσεις. Λοιπόν, θα είναι πιο ενδιαφέρον να περιποιηθείτε τους φίλους σας με ένα νόστιμο σπιτικό βάμμα και όχι ένα έτοιμο αλκοολούχο ποτό που αγοράζεται σε ένα σούπερ μάρκετ.

Προετοιμασία της συνταγής "Βάμμα ξηρών καρπών με μέλι":

Βήμα 1

Για να παρασκευάσουμε βάμμα καρυδιάς με μέλι, χρειαζόμαστε χωρίσματα βότκας, μελιού, καρυδιάς.

Τοποθετήστε χωρίσματα καρυδιάς σε ένα βάζο. Γεμίστε με βότκα.

Επιμείνετε 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια της έγχυσης, το βάμμα αλλάζει χρώμα σημαντικά.

Ξεχωρίστε τα χωρίσματα καρυδιάς από το βάμμα.

Προσθέστε μέλι. Ταραχή. Κρατήστε άλλες 2 ημέρες.

Περάστε από 8 στρώσεις γάζας.

webspoon.ru

Βάμμα τζίντζερ Θιβετιανή συνταγή, πώς να φτιάξετε βάμμα τζίντζερ στο Webspoon.ru

Μαγείρεμα βάμματος τζίντζερ σύμφωνα με τη Θιβετιανή συνταγή

Αγαπώ το διαφορετικό φάρμακαμε βάση φυτικά προϊόντα. Δεν θα πω ότι είμαι ένθερμος υποστηρικτής της ομοιοπαθητικής, αλλά αν υπάρχει ευκαιρία να μην χρησιμοποιήσω χάπια, τότε σίγουρα θα το χρησιμοποιήσω. Συγκεκριμένα, μου αρέσει πολύ να χρησιμοποιώ τζίντζερ.

Στο σπίτι, ακόμη και ένας άπειρος ειδικός στη μαγειρική μπορεί να ετοιμάσει πολλά νόστιμα αλκοολούχα και άλλα ποτά. Ένα από αυτά είναι ένα λικέρ εμποτισμένο με τζίντζερ και ξηρούς καρπούς, το οποίο καταναλώνεται ως ανεξάρτητο προϊόν και προστίθεται σε αρτοσκευάσματα και άλλα επιδόρπια. Πώς να προετοιμάσετε ένα τόσο αρωματικό και ασυνήθιστο ποτό;

Λικέρ με καρύδια τζίντζερ

Παραδοσιακά, το λικέρ τζίντζερ συνδυάζεται με ξηρούς καρπούς για να δώσει στο ποτό πιο πλούσια γεύση και πλούσιο χρώμα, παρόμοιο με το κονιάκ. Προτίμηση δίνεται στα καρύδια, αφού το αλκοολούχο εκχύλισμα από αυτά έχει μια αξεπέραστη μυρωδιά τηγανητού πυρήνα.

Για να προετοιμάσετε το λικέρ με τζίντζερ, πρέπει να υπολογίσετε σωστά τις αναλογίες των προϊόντων. Έτσι, για κάθε 100 γραμμάρια καλής βότκας, πάρτε 10 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ.

Συνήθως χρησιμοποιείτε μισό λίτρο βότκα και 50 γραμμάρια ρίζας. Επιπλέον Συστατικά:

• ζάχαρη από 100 έως 200 γραμμάρια, ανάλογα με τις προτιμήσεις.
• 3 g ζάχαρη βανίλιας?
• πυρήνες από 5 καρύδια.

Όσο περισσότερη ζάχαρη προστεθεί στο λικέρ, τόσο πιο γλυκό θα είναι. Το τζίντζερ πρέπει να κοπεί σε φέτες, να καλύπτεται με ζάχαρη, να βάλεις τους πυρήνες των ξηρών καρπών και να ρίχνεις βότκα. Σε ένα κλειστό δοχείο, τα πάντα ανακινούνται καλά και αφήνονται να εγχυθούν για 14 ημέρες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Περιοδικά, το περιεχόμενο της φιάλης πρέπει να ανακινείται.

Οι καρυδόψιχοι δίνουν μια απόχρωση κονιάκ στο ποτό και δίνουν την κύρια γεύση ξηρών καρπών

Μετά από 2 εβδομάδες, το υγρό που προκύπτει περνάει μέσα από γάζα ή βαμβάκι για να φιλτράρει καλά και να γίνει κρυστάλλινο. Το λικέρ ξηρών καρπών-τζίντζερ είναι έτοιμο.

Μερικοί γκουρμέ συμπληρώνουν παραδοσιακή συνταγήπίνετε με συστατικά όπως ξύσμα λεμονιού και νερό. Το πρώτο συστατικό εμπλουτίζει τη γεύση και το άρωμα του προϊόντος και το δεύτερο χρησιμοποιείται για την παρασκευή του σιροπιού. Σε αυτή την περίπτωση, το τζίντζερ, η φλούδα λεμονιού και τα καρύδια χύνονται πρώτα με σιρόπι ζάχαρης και μετά βότκα. Για κάθε 100 γραμμάρια ζάχαρης, πάρτε 50 ml νερό.

Στο σπίτι, όταν ετοιμάζετε λικέρ, πρέπει να θυμάστε ότι σε κάθε συνταγή δεν είναι μόνο σημαντική η αναλογία των προϊόντων, αλλά και ο χρόνος παλαίωσης. Μόνο η σωστή και μακροχρόνια έγχυση σας επιτρέπει να γίνετε πλούσιοι σε εκχύλισμα γεύσης, χρώματος και αρώματος.

Σπιτική συνταγή Baileys

Επιλογές μαγείρεμα στο σπίτιτο πιο διάσημο λικέρ κρέμα από την Ιρλανδία - Baileys - δεκάδες και ακόμη και εκατοντάδες. Δεδομένου ότι η συνταγή του τηρείται με απόλυτη εχεμύθεια από τους ίδιους τους κατασκευαστές, μπορεί κανείς μόνο να μαντέψει και να πειραματιστεί. Παρακάτω είναι μια συνταγή για λικέρ τζίντζερ, φτιαγμένη κατ' αναλογία με το κρεμώδες Baileys.

Συστατικά:

• 300 ml βότκα?
• 500 ml κρέμα γάλακτος 20%.
• κρόκοι 2 αυγά κοτόπουλου;
• 2 κουτ στιγμιαίος καφές;
• 0,25 κουτ τζίντζερ σε σκόνη?
• μια τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος.
• ζάχαρη βανίλιας 6 γρ.
• 125 γραμμάρια ζάχαρης?
• κανέλα - μια πρέζα?
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι.

Baileys με την προσθήκη τζίντζερ αποκτά ασυνήθιστη γεύση- αυτή είναι μια από τις παραλλαγές της παρασκευής του διάσημου ποτού

Το ποτό παρασκευάζεται σε διάφορα στάδια:

1. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά (κανέλα και τζίντζερ) με μέλι, ρίξτε βότκα. Ανακινούμε, κλείνουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο για 5 μέρες. Ανακινήστε το μείγμα καθημερινά.
2. Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, το βάμμα καθαρίζεται από όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας γάζα ή βαμβάκι.
3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε καλά τα υπόλοιπα υλικά με ένα μίξερ μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Αρχικά χτυπάμε τους κρόκους και μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το συμπυκνωμένο γάλα, τη βανίλια, τον καφέ (διαλυμένο σε μια κουταλιά βραστό νερό), τη ζάχαρη.
4. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο των δύο δοχείων συνδέεται προσεκτικά μεταξύ τους, ξαναχτυπιέται με μίξερ και εμφιαλώνεται.

Η διάρκεια ζωής αυτού του προϊόντος είναι 1 μήνας.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκό ρόφημα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ ή να προστεθεί σε καφέ, τσάι, επιδόρπια, εμποτισμένο σε στρώσεις κέικ, περιχυμένο με παγωτό κ.λπ.

Δεν πρέπει να προστίθεται πάρα πολύ σε κανένα φρέσκο ​​λικέρ τζίντζερ ή τη σκόνη του. Το πικάντικο και ομοιόμορφο άρωμα του είναι ικανό να υπερνικήσει άλλα συστατικά και να είναι πολύ ενοχλητικό για όσους έχουν συνηθίσει σε λιγότερο αρωματικά ποτά.

Η καυστική γεύση του τζίντζερ θυμίζει καυτερές πιπεριές, αλλά είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό, ειδικά αν προστεθούν σωστά και άλλα υλικά, όπως το μέλι και το λεμόνι. Θα δούμε δύο συνταγές για βάμμα τζίντζερ στο σπίτι. Αυτές οι τεχνολογίες μαγειρέματος έχουν επανειλημμένα δοκιμαστεί στην πράξη και έχουν κερδίσει την αναγνώριση μεταξύ των λάτρεις του σπιτικού αλκοόλ.

Το φρέσκο ​​τζίντζερ πρέπει να είναι λείο και σφιχτό, αλλά με λεπτό δέρμα. Οι ρυτίδες, οι κηλίδες και οι ορατές ίνες υποδεικνύουν ότι η ρίζα βρίσκεται εδώ και πολύ καιρό. Για να ελέγξετε, μπορείτε να μαζέψετε απαλά τη φλούδα με το νύχι σας, θα πρέπει να εμφανιστεί μια χαρακτηριστική μυρωδιά. Οι μακριές ρίζες περιέχουν περισσότερο αιθέρια έλαια, για επιμονή είναι προτιμότεροι.

Και στις δύο συνταγές, η βάση του αλκοόλ μπορεί να είναι βότκα από κατάστημα, αιθυλική αλκοόλη αραιωμένη με νερό σε ποσοστό 40-45%, ή καθαρισμένη φεγγαρόφωτη.

Κλασικό βάμμα τζίντζερ

μεταχειρισμένος παραδοσιακή τεχνολογίαμαγείρεμα. Η γεύση του τελικού βάμματος δεν αισθάνεται αλκοόλ, μόνο μια έντονη επίγευση και άρωμα τζίντζερ. Το ποτό ζεσταίνεται καλά και διεγείρει την όρεξη.

Συστατικά:

• ρίζα τζίντζερ (φρέσκο) - 40-50 γραμμάρια.
• βότκα (αλκοόλ 40-45%, φεγγαρόφωτο) - 1 λίτρο.
• μέλι - 100 γραμμάρια (προαιρετικά).

Οι λάτρεις των συμπυκνωμένων βαμμάτων μπορούν να προσθέσουν περισσότερη ρίζα - 75 γραμμάρια. Το μέλι μαλακώνει την καυστική γεύση του βάμματος, η ζάχαρη δεν είναι τόσο αποτελεσματική.

Συνταγή

1. Πλύνετε τη ρίζα κάτω από τρεχούμενο νερό, καθαρίστε.

2. Τρίψτε το τζίντζερ στον τρίφτη ή ψιλοκόψτε με ένα μύλο κρέατος. Βάλτε σε βάζο να εμποτιστεί.

3. Προσθέστε βότκα και μέλι (προαιρετικά). Μείγμα.

4. Κλείστε το βάζο με ένα καπάκι, μεταφέρετε για 10-14 ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακινήστε κάθε 2-3 ημέρες.

5. Στραγγίστε την τελική βότκα τζίντζερ με τυρί. Για να γίνει το ποτό διαφανές, μπορεί επιπλέον να φιλτραριστεί μέσω βαμβακιού.

6. Ρίξτε σε μπουκάλια για αποθήκευση, σφραγίστε καλά. Διάρκεια ζωής - έως 2 χρόνια. Φρούριο - 36-38%.

Γρήγορο βάμμα τζίντζερ με μέλι και λεμόνι

Η προετοιμασία του ροφήματος διαρκεί 15-20 λεπτά. Δροσιστικές νότες λεμονιού προστίθενται στη γεύση του τζίντζερ.

Συστατικά:

• βότκα (φεγγαρόφωτο, αλκοόλ 40-45%) - 0,5 λίτρα.
• λεμόνι (μεσαίο μέγεθος) - 1 τεμάχιο.
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• φρέσκια ρίζα τζίντζερ (ξεφλουδισμένη) - 20 γραμμάρια.
• αλάτι - 1 πρέζα.

Συνταγή

1. Ξεπλύνετε το λεμόνι σε ζεστό νερό και μετά σκουπίστε το για να αφαιρέσετε χημικές ουσίες από τη φλούδα που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των εσπεριδοειδών.

2. Με τρίφτη ή αποφλοιωτή λαχανικών αφαιρούμε το ξύσμα από το λεμόνι – το πάνω κίτρινο μέρος, χωρίς να αγγίξουμε τον λευκό πικρό πολτό.

3. Τρίψτε το τζίντζερ σε λεπτό τρίφτη.

4. Ρίξτε το ξύσμα λεμονιού και την τριμμένη ρίζα τζίντζερ σε ένα βάζο, προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε.

5. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι σε ένα βάζο και ανακατέψτε ξανά.

6. Εγχύστε το μείγμα για 5 λεπτά, προσθέστε βότκα και μέλι. Κλείνουμε το καπάκι, ανακινούμε δυνατά πολλές φορές, αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.

7. Φιλτράρετε το σπιτικό βάμμα τζίντζερ μέσα από 3-4 στρώσεις γάζας, στύβετε καλά τον πολτό.

Αποδεικνύεται ένα ποτό με γεύση λεμονιού, απαλότητα μελιού και έντονη επίγευση τζίντζερ. Διάρκεια ζωής - έως ένα έτος. Φρούριο - 34-36%.