Όταν είδα τη συνταγή για αυτή τη σαλάτα, εξεπλάγην. Αναρωτιέμαι ποιος έρχεται με αυτούς τους συνδυασμούς προϊόντων; Αλλά με κέντρισε το ενδιαφέρον, ήθελα να δοκιμάσω και να μαγειρέψω. Όπως καταλαβαίνω, το «Carmen» είναι κόκκινο στο ντρέσινγκ και οι ντομάτες στη σύνθεση. Εξωτικό όμως :)
Νομίζω ότι η σαλάτα θα αρέσει ιδιαίτερα στους άντρες, σε αυτούς που τους αρέσει να τρώνε ένα χορταστικό γεύμα και δεν αποφεύγουν τις πικάντικες γεύσεις. Αυτό ήταν το δείπνο μας σήμερα.
Για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα Carmen με κοτόπουλο και ζαμπόν, χρειαζόμαστε τέτοια προϊόντα.
Ας ετοιμάσουμε πρώτα τα κρουτόν. Κόβουμε το ψωμί σε λεπτές λωρίδες και το βάζουμε σε ένα ταψί. Πασπαλίστε ελαφρά με φυτικό λάδι, είναι βολικό να το κάνετε με μια βούρτσα. Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Μπορείτε, αν θέλετε, να πασπαλίσετε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο μέχρι να ροδίσει, φροντίστε να μην καεί.
Φιλέτο κοτόπουλο, ζαμπόν και ντομάτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες.
σε ένα κουτάλι φυτικό λάδιτηγανίζουμε το ζαμπόν.
Στη συνέχεια, προσθέτοντας άλλη μια κουταλιά της σούπας λάδι, τηγανίζουμε φιλέτο κοτόπουλο. Αλατίστε λίγο, μπορείτε να πασπαλίσετε με πιπέρι ή καρυκεύματα, αν θέλετε.
Αναμείξτε μαγιονέζα με adjika. Έχω ένα πικάντικο, σπιτικό. Στύψτε μια σκελίδα σκόρδο και ανακατέψτε τα πάντα.
Απομένει να αποσυντεθούν και να συνδυαστούν τα συστατικά με μια ορισμένη σειρά. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα μεγάλο, επίπεδο πιάτο, αλλά προτιμώ το σερβίρισμα μερίδων. Βάζουμε στον πάτο το τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου. Διακοσμήστε τις σαλάτες με φύλλα μαρουλιού. Στρώνουμε τις ντομάτες σε φέτες πάνω από το φιλέτο.
Αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες με το dressing.
Βάζουμε από πάνω το τηγανητό ζαμπόν.
Και πάλι, μια στρώση ντρέσινγκ και λίγο πριν το σερβίρετε, πρέπει να απλώσετε από πάνω τα κρουτόν.
Η σαλάτα "Carmen" με κοτόπουλο και ζαμπόν είναι έτοιμη, μπορείτε να τη δοκιμάσετε. Καλή όρεξη!
Το κοτόπουλο και το ζαμπόν μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για κάθε σαλάτα.
Σε κάθε περίπτωση, θα πάρετε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ.
Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν - οι βασικές αρχές μαγειρέματος
Η σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν παρασκευάζεται με λαχανικά. Και για αυτό το σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες, ωμά ή βραστά λαχανικά. Καθαρίζονται, κόβονται σε μικρούς κύβους ή τρίβονται στον τρίφτη. Η μαρινάδα στραγγίζεται από κονσέρβες λαχανικών και ψιλοκομμένη.Τα μανιτάρια προστίθενται σε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν. Μπορούν να είναι τουρσί ή φρέσκα. Επίσης θρυμματίζονται και ωμά τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσουν.
Τα αυγά, τα τυριά, οι κονσέρβες ανανά και τα αποξηραμένα φρούτα ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο και το ζαμπόν.
Ως ντρέσινγκ σαλάτας με κοτόπουλο και ζαμπόν, χρησιμοποιούνται σάλτσες με βάση φυτικό λάδι, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.
Συνταγή 1. Σαλάτα με κοτόπουλο, ζαμπόν, ανανά και μανιτάρια
Συστατικά200 g στήθος κοτόπουλου?
ένα μείγμα πιπεριών?
200 κονσέρβες ανανά?
σαλάτα μαγιονέζα?
200 γραμμάρια ζαμπόν;
200 g μαριναρισμένα μανιτάρια?
δύο πιπεριές.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου, το βάζουμε σε κατσαρόλα, ρίχνουμε πόσιμο νερόκαι βράζουμε μέχρι να γίνει. Φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό. Βγάλτε το στήθος και αφήστε το στην άκρη. Κόβουμε το ζαμπόν και το στήθος σε μικρούς κύβους.
2. Ανοίγουμε κονσέρβες με κονσέρβα ανανά και μανιτάρια τουρσί. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από αυτά. Βγάζουμε τις ροδέλες του ανανά και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Αφήστε τα μανιτάρια ολόκληρα.
3. Ξεπλένουμε την πιπεριά, τη σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα, αφαιρούμε το κοτσάνι και τους σπόρους και την ψιλοκόβουμε.
4. Σε κατάλληλο μπολ μεταφέρουμε όλα τα ψιλοκομμένα προϊόντα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρουμε την έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν σε ένα βαθύ μπολ και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Συνταγή 2. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Αναστασία"
Συστατικάμια χούφτα καρύδια?
βραστό ζαμπόν - 100 g;
ένα μικρό πακέτο μαγιονέζας.
ένα στήθος κοτόπουλου?
τρία αυγά?
μικρό κεφάλι λάχανου κινέζικο λάχανο;
200 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Ξεφλουδίστε ένα κεφάλι λάχανου Πεκίνου από τα επάνω φύλλα. Κόβουμε το λάχανο σε όχι πολύ χοντρές λωρίδες. Μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώστε ελαφρά με τα χέρια σας.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μακριές λωρίδες. Προσθέστε το στο λάχανο.
3. Βάλτε κορεάτικα καρότα στη σαλάτα.
4. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε κομμάτια.
5. Χτυπάμε τα αυγά με 50 ml νερό, προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Τηγανίζουμε δύο ομελέτες σε ένα ζεστό τηγάνι. Για μήνυση, στρίψτε σε ρολό και κόψτε σε λωρίδες. Βάζουμε σε μια σαλάτα, αλατίζουμε, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε τη σαλάτα σε ένα όμορφο πιάτο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
Συνταγή 3. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Από τον σεφ"
Συστατικάένα μάτσο φύλλα μαρουλιού?
ένα στήθος κοτόπουλου?
επιτραπέζιο αλάτι;
τρεις ντομάτες?
200 γραμμάρια ζαμπόν;
150 γραμμάρια ολλανδικού τυριού.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το πλυμένο στήθος κοτόπουλου, αφαιρούμε και κρυώνουμε. Ψιλοκόβουμε το κρέας.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μεσαίου μεγέθους καλαμάκια.
3. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και τις κόβουμε σε κύβους.
4. Ξεπλύνετε ένα μάτσο φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό και σκίστε με τα χέρια σας.
5. Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομματάκια.
6. Τώρα αρχίστε να απλώνετε το μαρούλι σε στρώσεις:
Σκισμένα φύλλα μαρουλιού.
Ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου. Περιχύνουμε με μαγιονέζα.
Ντομάτες, αφού στραγγίξουμε το ζουμί τους. Αλάτι και καλύψτε με μαγιονέζα.
Καλαμάκι ζαμπόν. Πλέγμα μαγιονέζας?
Πασπαλίστε τα πάντα με τρίμματα τυριού.
Αφήνουμε να μουλιάσει στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
Συνταγή 4. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Holiday"
Συστατικάφιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
250 γραμμάρια ζαμπόν;
τέσσερα αγγούρια τουρσί?
τρία αυγά.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, αφαιρούμε από τον ζωμό και κρυώνουμε. Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια. Μεταφέρετε σε βαθύ πιάτο.
2. Τρίβουμε το τυρί χοντροκομμένο και το προσθέτουμε στο κρέας.
3. Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες και το στέλνουμε μετά το τυρί.
4. Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε φέτες. Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Μεταφέρετε σε ένα μπολ με σαλάτα.
5. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και τις κόβουμε σε κύβους. Στραγγίστε το χυμό και προσθέστε το στη σαλάτα. Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά και διακοσμήστε.
Συνταγή 5. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Ανδρικά όνειρα"
Συστατικάκαρύκευμα για σαλάτα?
βαλσάμικο ξύδι - 30 ml.
ένα κόκκινο κρεμμύδι?
δύο ντομάτες?
ένα μικρό πακέτο μαγιονέζας.
τρία φύλλα πράσινου μαρουλιού.
στήθος κοτόπουλου - 200 g;
ένα βάζο με μανιτάρια τουρσί?
ζαμπόν - 200 g;
τέσσερα αυγά.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες προσπαθώντας να το κάνουμε όσο πιο λεπτό γίνεται. Μεταφέρετε σε βαθύ πιάτο.
2. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους και το πασπαλίζουμε με βαλσάμικο. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 20 λεπτά.
3. Βράζουμε και κρυώνουμε το κρέας κοτόπουλου. Κόψτε το σε πιο λεπτές λωρίδες. Προσθέστε στο ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
4. Ανοίξτε ένα βάζο με μανιτάρια, στραγγίστε τη μαρινάδα και βάλτε το περιεχόμενο, χωρίς να τρίψετε, σε ένα πιάτο με προϊόντα κρέατος. Σε αυτό προσθέτουμε το στυμμένο κρεμμύδι τουρσί.
5. Βράζουμε τα αυγά, τα βάζουμε σε παγωμένο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα θρυμματίζουμε σε μικρές φέτες. Καρυκεύουμε με μπαχαρικά σαλάτας, περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού και βάζουμε την έτοιμη σαλάτα.
Συνταγή 6. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Tatyana's day"
Συστατικάολλανδικό τυρί - 100 g;
ένα στήθος κοτόπουλου?
50 ml επιτραπέζιο ξύδι.
ένα πακέτο μαγιονέζα?
τέσσερα πράσινα κρεμμύδια?
μια βουλγαρική πιπεριά?
ζαμπόν - 100 g;
τρία αγγούρια?
μισό μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Κόβουμε τα πλυμένα αγγούρια και το ζαμπόν σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κόκκινο κρεμμύδι. Το βάζουμε σε ένα πιατάκι και το μαρινάρουμε σε επιτραπέζιο ξύδι. Μαρινάρετε το κρεμμύδι για ένα τέταρτο της ώρας.
2. Κόβουμε το βρασμένο στήθος κοτόπουλου και την καθαρισμένη πιπεριά σε μικρούς κύβους. φρέσκο κρεμμυδάκιΞεπλύνετε, στεγνώστε ελαφρά σε μια πετσέτα και ψιλοκόψτε.
3. Ψιλοκόβουμε το βρασμένο και καθαρισμένο αυγό. Βάλτε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα κατάλληλο πιάτο. Στραγγίζουμε το υγρό από το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά. Βάλτε σε μια σαλατιέρα και πασπαλίστε με μικρά τσιπς τυριού.
Συνταγή 7. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Real Delight"
Συστατικά60 g ξινή κρέμα?
τα μισα στήθος κοτόπουλου;
ένα μάτσο μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο.
150 g ζαμπόν?
100 γραμμάρια ολλανδικού τυριού.
2 ντομάτες?
4 μικρά αγγουράκια τουρσί.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, αφαιρούμε από τον ζωμό και το ψιλοκόβουμε. Βγάζουμε τα αγγούρια από τη μαρινάδα, κόβουμε και τις δύο πλευρές και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πλένουμε τις ντομάτες, τις σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα και τις κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε το ζαμπόν σε κοντές λωρίδες.
2. Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομματάκια. Βράζουμε τα βραστά αυγά, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Τα αλέθουμε σε μεγάλα τσιπς. Ξεπλύνετε τα χόρτα κάτω από τη βρύση, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.
3. Μεταφέρουμε τα ψιλοκομμένα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Βάλτε το έτοιμο ορεκτικό σε ένα όμορφο, βαθύ μπολ και διακοσμήστε με πράσινα φύλλα.
Συνταγή 8. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Μαρόκο"
Συστατικάένα μάτσο πράσινο φυλλώδες μαρούλι.
άπαχο ζαμπόν - 150 g;
ψιλό αλάτι?
δύο φρέσκα αγγούρια?
βότανα της Προβηγκίας - 20 g.
τέσσερα αυγά?
Γαλλική μουστάρδα - 25 g;
ελαιόλαδο - 50 ml;
μισό ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300 g.
αμύγδαλα ψιλοκομμένα - 50 g;
χυμός λεμονιού - 30 ml;
δύο πορτοκάλια.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Πλένουμε και στεγνώνουμε ελαφρά τα φύλλα μαρουλιού. Σπάστε σε μικρά κομμάτια. Απλώστε σε ένα πιάτο.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε κοντές λωρίδες. Μεταφέρουμε σε σκισμένα φύλλα μαρουλιού.
3. Πλένουμε τα αγγούρια και τα σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα. Crumble με κοντά καλαμάκια. Στείλτε μετά το ζαμπόν.
4. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και διαχωρίζουμε την πρωτεΐνη από τους κρόκους. Οι σκίουροι θρυμματίζονται λεπτά. Αφήνουμε τους κρόκους για ντρέσινγκ. Βάζουμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα προϊόντα και ανακατεύουμε.
5. Φτιάξτε ένα βενζινάδικο. Τρίβουμε τους κρόκους με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά. Ρίχνουμε το dressing σε μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε να ενωθούν. Μεταφορά σε πιάτο σερβιρίσματος.
6. Αφαίρεση από καπνιστό στήθοςαφαιρέστε τα κόκαλα και κόψτε το κρέας σε κύβους. Απλώστε σε ομοιόμορφη στρώση πάνω από τη σαλάτα.
7. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και το ψιλοκόβουμε αρκετά. Απλώστε πάνω από το κοτόπουλο.
8. Ανακατεύουμε φυσικό γιαούρτι με γαλλική μουστάρδα, προσθέτουμε μια πρέζα ζάχαρη και αλέθουμε. Περιχύστε το dressing πάνω στη σαλάτα και πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Συνταγή 9. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Yummy"
Συστατικάσαλάτα μαγιονέζα?
μανιτάρια τουρσί - 200 g;
μισό ποτήρι καρύδια?
φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
30 g σταφίδες?
200 γραμμάρια ζαμπόν;
200 g κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά.
2 πιπεριές.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το αφαιρούμε από τον ζωμό και το κρυώνουμε. Κόβουμε σε λωρίδες το βρασμένο κρέας κοτόπουλου. Βάλτε σε ένα μπολ.
2. Ανοίξτε ένα βάζο με μανιτάρια τουρσί, στραγγίστε τη μαρινάδα και απλώστε το, χωρίς να θρυμματίσετε, στο κοτόπουλο.
3. Ξεπλύνετε τις σταφίδες και μουλιάστε μέσα ζεστό νερόγια ένα τέταρτο της ώρας. Ξεπλύνετε την πιπεριά, καθαρίστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε. Ανοίξτε ένα βάζο με ανανά, στραγγίστε το σιρόπι και ψιλοκόψτε τις ροδέλες του ανανά. Στραγγίστε το υγρό από τις σταφίδες. Τα μεταφέρουμε όλα σε ένα μπολ με μανιτάρια και κρέας κοτόπουλου.
4. Τρίβουμε τα καρύδια και τα βάζουμε στη σαλάτα. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
5. Βάζουμε ένα μπουκάλι στο κέντρο του πιάτου, απλώνουμε τη σαλάτα γύρω του και το στέλνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Αφαιρούμε το μπουκάλι, και διακοσμούμε τη σαλάτα με κρίκους πιπεριά, βότανα και ανανάδες.
- Για να προετοιμάσετε σάλτσες για σαλάτες, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα.
- Για να δώσετε στο ντρέσινγκ μια ξινή γεύση, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό.
- Για ντρέσινγκ ή σάλτσα, πάρτε μόνο ψιλοτριμμένο αλάτι και χρησιμοποιήστε ζάχαρη άχνη αντί για ζάχαρη.
- Σαλάτα με λαχανικά αλάτι λίγο πριν το σερβίρισμα.
- Μην αποθηκεύετε σαλάτες με ωμά κρεμμύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γεύση τους αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου.
Το κοτόπουλο και το ζαμπόν μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για κάθε σαλάτα.
Σε κάθε περίπτωση, θα πάρετε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ.
Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν - οι βασικές αρχές μαγειρέματος
Η σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν παρασκευάζεται με λαχανικά. Και για αυτό το σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες, ωμά ή βραστά λαχανικά. Καθαρίζονται, κόβονται σε μικρούς κύβους ή τρίβονται στον τρίφτη. Η μαρινάδα στραγγίζεται από κονσέρβες λαχανικών και ψιλοκομμένη.
Τα μανιτάρια προστίθενται σε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν. Μπορούν να είναι τουρσί ή φρέσκα. Επίσης θρυμματίζονται και ωμά τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσουν.
Τα αυγά, τα τυριά, οι κονσέρβες ανανά και τα αποξηραμένα φρούτα ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο και το ζαμπόν.
Ως ντρέσινγκ σαλάτας με κοτόπουλο και ζαμπόν, χρησιμοποιούνται σάλτσες με βάση φυτικό λάδι, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.
Συνταγή 1. Σαλάτα με κοτόπουλο, ζαμπόν, ανανά και μανιτάρια
Συστατικά
200 g στήθος κοτόπουλου?
ένα μείγμα πιπεριών?
200 κονσέρβες ανανά?
σαλάτα μαγιονέζα?
200 γραμμάρια ζαμπόν;
200 g μαριναρισμένα μανιτάρια?
δύο πιπεριές.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με πόσιμο νερό και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό. Βγάλτε το στήθος και αφήστε το στην άκρη. Κόβουμε το ζαμπόν και το στήθος σε μικρούς κύβους.
2. Ανοίγουμε κονσέρβες με κονσέρβα ανανά και μανιτάρια τουρσί. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από αυτά. Βγάζουμε τις ροδέλες του ανανά και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Αφήστε τα μανιτάρια ολόκληρα.
3. Ξεπλένουμε την πιπεριά, τη σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα, αφαιρούμε το κοτσάνι και τους σπόρους και την ψιλοκόβουμε.
4. Σε κατάλληλο μπολ μεταφέρουμε όλα τα ψιλοκομμένα προϊόντα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρουμε την έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν σε ένα βαθύ μπολ και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Συνταγή 2. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Αναστασία"
Συστατικά
μια χούφτα καρύδια?
βραστό ζαμπόν - 100 g;
ένα μικρό πακέτο μαγιονέζας.
ένα στήθος κοτόπουλου?
τρία αυγά?
ένα μικρό κεφάλι λάχανο Πεκίνου?
200 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Ξεφλουδίστε ένα κεφάλι λάχανου Πεκίνου από τα επάνω φύλλα. Κόβουμε το λάχανο σε όχι πολύ χοντρές λωρίδες. Μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώστε ελαφρά με τα χέρια σας.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μακριές λωρίδες. Προσθέστε το στο λάχανο.
3. Βάλτε κορεάτικα καρότα στη σαλάτα.
4. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε κομμάτια.
5. Χτυπάμε τα αυγά με 50 ml νερό, προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Τηγανίζουμε δύο ομελέτες σε ένα ζεστό τηγάνι. Για μήνυση, στρίψτε σε ρολό και κόψτε σε λωρίδες. Βάζουμε σε μια σαλάτα, αλατίζουμε, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε τη σαλάτα σε ένα όμορφο πιάτο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
Συνταγή 3. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Από τον Σεφ"
Συστατικά
ένα μάτσο φύλλα μαρουλιού?
ένα στήθος κοτόπουλου?
επιτραπέζιο αλάτι;
τρεις ντομάτες?
200 γραμμάρια ζαμπόν;
150 γραμμάρια ολλανδικού τυριού.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το πλυμένο στήθος κοτόπουλου, αφαιρούμε και κρυώνουμε. Ψιλοκόβουμε το κρέας.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μεσαίου μεγέθους καλαμάκια.
3. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και τις κόβουμε σε κύβους.
4. Ξεπλύνετε ένα μάτσο φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό και σκίστε με τα χέρια σας.
5. Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομματάκια.
6. Τώρα αρχίστε να απλώνετε το μαρούλι σε στρώσεις:
Σκισμένα φύλλα μαρουλιού.
Ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου. Περιχύνουμε με μαγιονέζα.
Ντομάτες, αφού στραγγίξουμε το ζουμί τους. Αλάτι και καλύψτε με μαγιονέζα.
Καλαμάκι ζαμπόν. Πλέγμα μαγιονέζας?
Πασπαλίστε τα πάντα με τρίμματα τυριού.
Αφήνουμε να μουλιάσει στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
Συνταγή 4. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Holiday"
Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
250 γραμμάρια ζαμπόν;
τέσσερα αγγούρια τουρσί?
τρία αυγά.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, αφαιρούμε από τον ζωμό και κρυώνουμε. Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια. Μεταφέρετε σε βαθύ πιάτο.
2. Τρίβουμε το τυρί χοντροκομμένο και το προσθέτουμε στο κρέας.
3. Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες και το στέλνουμε μετά το τυρί.
4. Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε φέτες. Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Μεταφέρετε σε ένα μπολ με σαλάτα.
5. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και τις κόβουμε σε κύβους. Στραγγίστε το χυμό και προσθέστε το στη σαλάτα. Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά και διακοσμήστε.
Συνταγή 5. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Men's Dreams"
Συστατικά
καρύκευμα για σαλάτα?
βαλσάμικο ξύδι - 30 ml.
ένα κόκκινο κρεμμύδι?
δύο ντομάτες?
ένα μικρό πακέτο μαγιονέζας.
τρία φύλλα πράσινου μαρουλιού.
στήθος κοτόπουλου - 200 g;
ένα βάζο με μανιτάρια τουρσί?
ζαμπόν - 200 g;
τέσσερα αυγά.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες προσπαθώντας να το κάνουμε όσο πιο λεπτό γίνεται. Μεταφέρετε σε βαθύ πιάτο.
2. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους και το πασπαλίζουμε με βαλσάμικο. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 20 λεπτά.
3. Βράζουμε και κρυώνουμε το κρέας κοτόπουλου. Κόψτε το σε πιο λεπτές λωρίδες. Προσθέστε στο ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
4. Ανοίξτε ένα βάζο με μανιτάρια, στραγγίστε τη μαρινάδα και βάλτε το περιεχόμενο, χωρίς να τρίψετε, σε ένα πιάτο με προϊόντα κρέατος. Σε αυτό προσθέτουμε το στυμμένο κρεμμύδι τουρσί.
5. Βράζουμε τα αυγά, τα βάζουμε σε παγωμένο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα θρυμματίζουμε σε μικρές φέτες. Καρυκεύουμε με μπαχαρικά σαλάτας, περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού και βάζουμε την έτοιμη σαλάτα.
Συνταγή 6. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Tatyana's Day"
Συστατικά
ολλανδικό τυρί - 100 g;
ένα στήθος κοτόπουλου?
50 ml επιτραπέζιο ξύδι.
ένα πακέτο μαγιονέζα?
τέσσερα πράσινα κρεμμύδια?
μια βουλγαρική πιπεριά?
ζαμπόν - 100 g;
τρία αγγούρια?
μισό μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Κόβουμε τα πλυμένα αγγούρια και το ζαμπόν σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κόκκινο κρεμμύδι. Το βάζουμε σε ένα πιατάκι και το μαρινάρουμε σε επιτραπέζιο ξύδι. Μαρινάρετε το κρεμμύδι για ένα τέταρτο της ώρας.
2. Κόβουμε το βρασμένο στήθος κοτόπουλου και την καθαρισμένη πιπεριά σε μικρούς κύβους. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, στεγνώστε ελαφρά σε μια πετσέτα και ψιλοκόψτε.
3. Ψιλοκόβουμε το βρασμένο και καθαρισμένο αυγό. Βάλτε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα κατάλληλο πιάτο. Στραγγίζουμε το υγρό από το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά. Βάλτε σε μια σαλατιέρα και πασπαλίστε με μικρά τσιπς τυριού.
Συνταγή 7. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Real Delight"
Συστατικά
60 g ξινή κρέμα?
μισό στήθος κοτόπουλου?
ένα μάτσο μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο.
150 g ζαμπόν?
100 γραμμάρια ολλανδικού τυριού.
2 ντομάτες?
4 μικρά αγγουράκια τουρσί.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, αφαιρούμε από τον ζωμό και το ψιλοκόβουμε. Βγάζουμε τα αγγούρια από τη μαρινάδα, κόβουμε και τις δύο πλευρές και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πλένουμε τις ντομάτες, τις σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα και τις κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε το ζαμπόν σε κοντές λωρίδες.
2. Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομματάκια. Βράζουμε τα βραστά αυγά, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Τα αλέθουμε σε μεγάλα τσιπς. Ξεπλύνετε τα χόρτα κάτω από τη βρύση, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.
3. Μεταφέρουμε τα ψιλοκομμένα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Βάλτε το έτοιμο ορεκτικό σε ένα όμορφο, βαθύ μπολ και διακοσμήστε με πράσινα φύλλα.
Συνταγή 8. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Μαρόκο"
Συστατικά
ένα μάτσο πράσινο φυλλώδες μαρούλι.
άπαχο ζαμπόν - 150 g;
ψιλό αλάτι?
δύο φρέσκα αγγούρια?
βότανα της Προβηγκίας - 20 g.
τέσσερα αυγά?
Γαλλική μουστάρδα - 25 g;
ελαιόλαδο - 50 ml;
μισό ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300 g.
αμύγδαλα ψιλοκομμένα - 50 g;
χυμός λεμονιού - 30 ml;
δύο πορτοκάλια.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Πλένουμε και στεγνώνουμε ελαφρά τα φύλλα μαρουλιού. Σπάστε σε μικρά κομμάτια. Απλώστε σε ένα πιάτο.
2. Κόβουμε το ζαμπόν σε κοντές λωρίδες. Μεταφέρουμε σε σκισμένα φύλλα μαρουλιού.
3. Πλένουμε τα αγγούρια και τα σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα. Crumble με κοντά καλαμάκια. Στείλτε μετά το ζαμπόν.
4. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και διαχωρίζουμε την πρωτεΐνη από τους κρόκους. Οι σκίουροι θρυμματίζονται λεπτά. Αφήνουμε τους κρόκους για ντρέσινγκ. Βάζουμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα προϊόντα και ανακατεύουμε.
5. Φτιάξτε ένα βενζινάδικο. Τρίβουμε τους κρόκους με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά. Ρίχνουμε το dressing σε μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε να ενωθούν. Μεταφορά σε πιάτο σερβιρίσματος.
6. Αφαιρούμε την πέτσα από το καπνιστό στήθος, αφαιρούμε τα κόκαλα και κόβουμε το κρέας σε κύβους. Απλώστε σε ομοιόμορφη στρώση πάνω από τη σαλάτα.
7. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και το ψιλοκόβουμε αρκετά. Απλώστε πάνω από το κοτόπουλο.
8. Ανακατεύουμε φυσικό γιαούρτι με γαλλική μουστάρδα, προσθέτουμε μια πρέζα ζάχαρη και αλέθουμε. Περιχύστε το dressing πάνω στη σαλάτα και πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Συνταγή 9. Σαλάτα με κοτόπουλο και ζαμπόν "Yummy"
Συστατικά
σαλάτα μαγιονέζα?
μανιτάρια τουρσί - 200 g;
μισό ποτήρι καρύδια?
φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
30 g σταφίδες?
200 γραμμάρια ζαμπόν;
200 g κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά.
2 πιπεριές.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το αφαιρούμε από τον ζωμό και το κρυώνουμε. Κόβουμε σε λωρίδες το βρασμένο κρέας κοτόπουλου. Βάλτε σε ένα μπολ.
2. Ανοίξτε ένα βάζο με μανιτάρια τουρσί, στραγγίστε τη μαρινάδα και απλώστε το, χωρίς να θρυμματίσετε, στο κοτόπουλο.
3. Ξεπλύνετε τις σταφίδες και μουλιάστε σε χλιαρό νερό για ένα τέταρτο της ώρας. Ξεπλύνετε την πιπεριά, καθαρίστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε. Ανοίξτε ένα βάζο με ανανά, στραγγίστε το σιρόπι και ψιλοκόψτε τις ροδέλες του ανανά. Στραγγίστε το υγρό από τις σταφίδες. Τα μεταφέρουμε όλα σε ένα μπολ με μανιτάρια και κρέας κοτόπουλου.
4. Τρίβουμε τα καρύδια και τα βάζουμε στη σαλάτα. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
5. Βάζουμε ένα μπουκάλι στο κέντρο του πιάτου, απλώνουμε τη σαλάτα γύρω του και το στέλνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Αφαιρούμε το μπουκάλι και διακοσμούμε τη σαλάτα με ροδέλες πιπεριάς, βότανα και ανανάδες.
- Για να προετοιμάσετε σάλτσες για σαλάτες, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα.
- Για να δώσετε στο ντρέσινγκ μια ξινή γεύση, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό.
- Για ντρέσινγκ ή σάλτσα, πάρτε μόνο ψιλοτριμμένο αλάτι και χρησιμοποιήστε ζάχαρη άχνη αντί για ζάχαρη.
- Σαλάτα με λαχανικά αλάτι λίγο πριν το σερβίρισμα.
- Μην αποθηκεύετε σαλάτες με ωμά κρεμμύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γεύση τους αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου.
Υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή της σαλάτας:
- 200 g βραστό στήθος κοτόπουλου?
- 100 γραμμάρια ζαμπόν;
- 150 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 2 βραστά αυγά κοτόπουλου.
- 0,5 μέτριο αγγούρι.
- 2 μέτριες ντομάτες?
- 0,5 πιπεριά?
- 150 γραμμάρια μαγιονέζας;
- ένα μάτσο κρεμμύδια?
- λίγες ελιές για το σερβίρισμα?
- οποιαδήποτε χόρτα για το σερβίρισμα?
- λεμόνι;
- καυτή πιπεριά;
- αλάτι για γεύση.
Θεαματική παρουσίαση
Η σαλάτα "Russian Beauty" ανήκει στην κατηγορία των πιάτων που απολαμβάνει όχι μόνο με την αρμονική γεύση της, αλλά και με τον εκπληκτικό σχεδιασμό της.
Από πού προήλθε ένα τέτοιο όνομα; Με την «ομορφιά» όλα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρα. Η σαλάτα είναι φωτεινή, όμορφη, εντυπωσιακή, φαίνεται ορεκτική σε οποιοδήποτε τραπέζι. Το «ρώσικο» υπάρχει και στο όνομα του πιάτου για κάποιο λόγο.
Η σαλάτα σχηματίζεται με τη μορφή kokoshnik - το κάλυμμα κεφαλής των Ρωσίδων νεαρών κυριών και είναι διακοσμημένη με δαχτυλίδια από ελιές ή ελιές, κράνμπερι, σταφύλια, κομμάτια πολύχρωμης πιπεριάς, φέτες αγγουριού και άλλα προϊόντα κατ' αναλογία με το πρωτότυπο. Ένας τέτοιος εξαίσιος σχεδιασμός του πιάτου είναι βέβαιο ότι θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών και θα προσελκύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς που τρώνε.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη συνταγή για τη ρωσική σαλάτα ομορφιάς: παρασκευάζεται τόσο με κοτόπουλο όσο και με ζαμπόν. Για ένα τελετουργικό τραπέζι, η σαλάτα απλώνεται σε ένα επίπεδο πιάτο σε στρώσεις, αλλά εάν το πιάτο προετοιμάζεται για οικιακές συγκεντρώσεις, τότε απλά πρέπει να ανακατέψετε τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.
Η σαλάτα "Russian Beauty" με κοτόπουλο μπορεί να παρασκευαστεί με βραστό κρέας, καθώς και τηγανητό ή καπνιστό. Είναι καλύτερο να αγοράσετε φιλέτο ή στήθος κοτόπουλου.
Η επιλογή υπέρ του ζαμπόν ως κύριο συστατικό έχει επίσης μια θέση. Η σαλάτα "Russian Beauty" με ζαμπόν παραμένει στην τάση σε πολλά καφέ και εστιατόρια.
Η σαλάτα "Russian Beauty" στη φωτογραφία φαίνεται ορεκτική. Εάν χρησιμοποιείτε μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά και λαμβάνετε ως βάση το κοτόπουλο, το πιάτο μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια διαιτητικό. Ακόμα κι αν ελέγχετε προσεκτικά το βάρος σας, μπορείτε να επιδοθείτε στο δείπνο.
Μαγείρεμα
Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Βήμα προς βήμα συνταγήσαλάτα "Ρωσική ομορφιά" περαιτέρω:
- Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το ρίχνουμε κρύο νερό. Βράζουμε το στήθος. Αφού βράσει, μαζεύουμε τον θόρυβο, και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά.
- Βάζουμε να ψηθεί αυγά κοτόπουλου. Μαγειρέψτε τα για λίγο περισσότερο από τρία λεπτά για να μην είναι μαλακοί οι κρόκοι. Όσο βράζουν τα αυγά, ετοιμάστε άλλα απαραίτητα προϊόντα.
- Πλύνετε τα λαχανικά και τα βότανα κάτω από τρεχούμενο νερό. Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε λωρίδες. Κόβουμε επίσης την πιπεριά σε λωρίδες μετά το καθάρισμα.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.
- Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε μερίδες σε ξεχωριστά πιάτα.
Η συνταγή σαλάτας με μια φωτογραφία θα σας επιτρέψει να καταλάβετε πώς θα είναι η ρωσική σαλάτα ομορφιάς.
- Αφού κόψουμε όλα τα λαχανικά, ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Αν και όλα τα χόρτα μπαίνουν στη σαλάτα, είναι καλύτερα να κρατάτε τον μαϊντανό, τον άνηθο ή τον δυόσμο ξεχωριστά από τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- Όταν μαγειρεύονται τα αυγά κοτόπουλου, πρέπει να χυθούν με κρύο νερό και να κρατηθούν σε αυτό για αρκετά λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορεί να καθαριστεί εύκολα το κέλυφος. Αφού καθαρίσουμε τα αυγά, τα ψιλοκόβουμε.
- Τριμμένο σκληρό τυρί.
- Ψύξτε το βρασμένο στήθος κοτόπουλου. Κόβουμε σε καλαμάκια.
Μετά από αυτό, με τη μορφή μιας όμορφης κορώνας kokoshnik, αρχίζουμε να σερβίρουμε τη σαλάτα μας. Αρχικά απλώνουμε το ζαμπόν σε μπαλάκια, μετά τα αγγούρια, τις πιπεριές, τις ντομάτες.
Είναι επιθυμητό να πασπαλίζουμε κάθε μπάλα με χυμό λεμονιού και λίγο αλατοπίπερο. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε το κρεμμύδι, γεμίζουμε την επιφάνεια με μαγιονέζα. Βάζουμε από πάνω το τυρί και μετά πασπαλίζουμε με βραστά αυγά. Μένει μόνο να διακοσμήσετε τη σαλάτα με βότανα και ελιές.
Αντίστοιχα, παρασκευάζεται και η ρωσική σαλάτα ομορφιάς με ζαμπόν.
διακόσμηση τραπεζιού
Χάρη σε χρήσιμες ιδιότητεςπου περιλαμβάνεται στα προϊόντα και την εξαιρετική γεύση, το έτοιμο πιάτο μπορεί να πάρει τη θέση που του αρμόζει στην τραπεζαρία και στο γιορτινό τραπέζι. Όταν θέλετε κάτι νόστιμο, τότε ένα τέτοιο σνακ στη διατροφή δεν θα είναι περιττό.
Οι φωτογραφίες βήμα προς βήμα σάς επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές παραλλαγές της σαλάτας Russian Beauty. Εάν υπάρχει ανάγκη αντικατάστασης οποιουδήποτε συστατικού, τότε συνιστάται να το κάνετε αυτό, για παράδειγμα, με πατάτες ή καρότα, αγγουράκι τουρσί, αντί για ελιές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βερίκοκα.
Εάν υπάρχει χρόνος για να στήσετε το τραπέζι στην εικόνα, επιτρέπεται να χρησιμοποιήσετε λουκάνικο ζαμπόν αντί για ζαμπόν, ρολό κοτόπουλουή καπνιστό στήθος κοτόπουλου αντί για βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
Αυτή η σαλάτα θα γίνει τσιπ οποιασδήποτε γιορτινό τραπέζι. Μπορούν να συμπληρωθούν με πουρέ πατάτας, βραστό φαγόπυρο ή ρύζι.
Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με διαφορετικούς τρόπους: φτιάξτε μοτίβα από βραστά καρότα, απλώς πασπαλίστε χόρτα ή απλώστε ένα όμορφο κοκόσνικ. Ανεξάρτητα από τη διακόσμηση που θα βρείτε, το ίδιο το πιάτο θα ενθουσιάσει ήδη τους επισκέπτες.