09.09.2013
Ο ωκεανός δεν είναι το μόνο μέρος για να βρείτε γιγάντια ψάρια που μπορεί να σας κάνουν να θέλετε να πάρετε το καλάμι σας για διακοπές για μεγάλες αποστάσεις. Τα ψάρια ιπποπόταμους μπορούν να βρεθούν κρυμμένα στα θολά νερά των ποταμών και των λιμνών μας. Αν και τυπικό ψάρι γλυκού νερούμικρότερα από τα αδέρφια τους στα αλμυρά νερά των ωκεανών, μερικά από αυτά μπορούν να μεγαλώσουν σε τεράστια μεγέθη. Γνωριμία με αυτά γίγαντες του γλυκού νερού, μπορεί να σας κάνει να δείτε το γλυκό νερό λίγο διαφορετικά. Αυτό είναι το top 10 Το μεγαλύτερο ψάρι του γλυκού νερού.
Νο. 10. Σιβηρικός taimen
Γνωστό και ως chum salmon, το Siberian taimen είναι ένα είδος μεγάλου ψαριού που ανήκει στην οικογένεια των σολομών. Αυτό το ψάρι βρίσκεται σε διάφορα χρώματα ανάλογα με τη γεωγραφική θέση, αλλά, κατά κανόνα, έχει ένα λαδοπράσινο κεφάλι, που σταδιακά μετατρέπεται σε μια κοκκινοκαφέ απόχρωση στην ουρά. Μερικά από τα πτερύγια τους είναι σκούρα κόκκινα και η κοιλιά τους είναι συνήθως λευκή, αλλά μερικές φορές μπορεί να φαίνεται σκούρο γκρι. Το Taimen είναι ο μεγαλύτερος σολομός στον κόσμο. Το βάρος των ψαριών που αλιεύονται κυμαίνεται από 15 έως 30 κιλά ανάλογα με την ηλικία τους. Ο μεγαλύτερος σολομός Σιβηρίας που έχει αναφερθεί αξιόπιστα έφτασε τα 104 κιλά. Πιάστηκε στον ποταμό Kotui στη Ρωσία.
Νο 9. Κυπρίνος
Ο κυπρίνος βρίσκεται σε όλο τον κόσμο σε πολλά υδάτινα σώματα γλυκού νερού. Ο κυπρίνος μπορεί να μεγαλώσει σε γιγαντιαία μεγέθη. Είναι ένα από τα διάφορα είδη ψαριών του γλυκού νερού που ανήκουν στην οικογένεια των κυπρινών, τη μεγαλύτερη ομάδα που προέρχεται από την Ευρώπη και την Ασία. Το katlya σε σχήμα κυπρίνου (γνωστό και ως ινδικός κυπρίνος) είναι το μεγαλύτερο και φτάνει σε μήκος τα 182 εκατοστά. Ακολουθεί ο κυπρίνος White Amur, που έχει μέγιστο μήκος 150 εκατοστά.
Νο 8. Πέρκα του Νείλου
Πέρκα του Νείλου - στην όγδοη γραμμή στα κορυφαία 10 μεγαλύτερα ψάρια γλυκού νερού στον κόσμο, αυτό είναι ένα είδος ψαριού γλυκού νερού που ανήκει στην οικογένεια της πέρκας. Πατρίδα του είναι οι ποταμοί Νείλος, Κονγκό, Σενεγάλη και Νίγηρας (επίσης άλλες λεκάνες απορροής ποταμών που δεν έχω αναφέρει). Αυτή η πέρκα έχει ασημί χρώμα, αλλά έχει μια μοναδική μπλε απόχρωση. Θα παρατηρήσετε τα ευδιάκριτα μαύρα μάτια του με τους λαμπερούς κίτρινους δακτυλίους στο εξωτερικό χείλος. Η πέρκα του Νείλου είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού στον κόσμο, φθάνοντας σε ορισμένες περιπτώσεις πάνω από 1,8 μέτρα σε μήκος. Το μεγαλύτερο από αυτά τα ψάρια ζυγίζει πάνω από 182 κιλά.
Νο 7. Γατόψαρο
Τα γατόψαρα τρέφονται στον πυθμένα. Είναι τα καλύτερα όσον αφορά τον βυθό της λίμνης. Μερικά από τα μεγαλύτερα γατόψαρα έφτασαν στη μάζα πάνω από 227 κιλά. Μπορεί να συναντήσετε γατόψαρα σε περιβάλλοντα γλυκού νερού, συνήθως με τρεχούμενο νερό και πολύχρωμους βραχώδεις βυθούς.
Νο 6. Paddlefish
Κάποτε πίστευαν ότι τα ψάρια κουπιών με το ρύγχος τους βγάζουν βλάστηση στον πυθμένα των ποταμών και των λιμνών. Υπήρξε μια εποχή που τα ψάρια κουπιών ήταν ευρέως διαδεδομένα συστήματα ποταμώνΗΠΑ. Αλλά λόγω αυξημένης εκμετάλλευσης υδατινοι ποροιο πληθυσμός τους έχει μειωθεί σημαντικά. Ένας από τους κύριους λόγους της παρακμής είναι ο μεγάλος αριθμός φραγμάτων που κατασκευάζουμε στα ποτάμια μας. Αυτά τα φράγματα εμποδίζουν τις μεταναστευτικές οδούς τους, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές για τα ψάρια κουπιών κατά την ωοτοκία και την υγιή ανάπτυξη.
Νο. 5. Καρχαρίας ταύρος
Μπορείτε να συναντήσετε ταυροκαρχαρίες σε θερμούς ωκεανούς και παράκτιες περιοχές. Μπορούν επίσης να βρεθούν σε γλυκό νερόρυάκια, αν είναι αρκετά βαθιά. Οι θηλυκοί ταυροκαρχαρίες είναι μεγαλύτεροι από τους αρσενικούς. Κατά τη γέννηση, μπορούν να φτάσουν τα 3 μέτρα σε μήκος. Οι ενήλικες έχουν κατά μέσο όρο περίπου 2,5 μέτρα μήκος. μεγαλύτερο που έχει καταγραφεί το βάρος ταύρος καρχαρίαςήταν 312 κιλά . Είναι ένα από τα μεγαλύτερα είδη ψαριών του γλυκού νερού. Ο ταυροκαρχαρίας λέγεται ότι θεωρείται ένα υπερ-επιθετικό είδος. Συχνά κρύβονται στα ρηχά νερά των παραλιών και εκδηλώνουν επιθετική συμπεριφορά.
Νο 4. Λευκός οξύρρυγχος
Ο White Sturgeon είναι ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού που παίζει σημαντικό ρόλο στην κοινωνική κληρονομιά και τον πολιτισμό της Βρετανικής Κολομβίας. Είναι ο μεγαλύτερος από τους οξύρρυγχους στη Βόρεια Αμερική, και επιπλέον, το μεγαλύτερο από τα είδη ψαριών του γλυκού νερού στη Βόρεια Αμερική. Ένας πρόσφατα πιασμένος λευκός οξύρρυγχος στη Βρετανική Κολομβία είχε μήκος σχεδόν 4 μέτρα και ζύγιζε σχεδόν μισό τόνο . Ο λευκός οξύρρυγχος έχει εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής. Μερικά από αυτά ζουν πάνω από 100 χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι ζούσαν ακόμη και όταν η Βρετανική Κολομβία δεν ήταν ακόμη μέρος του Καναδά. Ο λευκός οξύρρυγχος είναι σε θέση να γεννήσει πολλές φορές σε όλη τη διάρκεια της ζωής του. Λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής τους, οι λευκοί οξύρρυγχοι μεγαλώνουν αργά και δεν μπορούν να αναπαραχθούν μέχρι τα αρσενικά να γίνουν 14 ετών και τα θηλυκά 18.
Νο. 3. Garfish αλιγάτορας
Ο αλιγάτορας Sargan είναι ένα εξορθολογισμένο ψάρι με κεφάλι που με την πρώτη ματιά μοιάζει με αλιγάτορα. Το Alligator Gar είναι το πιο μεγάλο ψάριμε τον δικό του τρόπο. Μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε μήκος και ζυγίζουν περισσότερο από 136 κιλά . Παρά την επιθετική εμφάνιση, δεν υπάρχουν ακόμη αναφορές για επιθέσεις σε ανθρώπους.
Νο 2. Γίγαντας γλυκού νερού
Αυτό είναι ένα από τα είδη ψαριών που μπορεί να σας τρομάξει και μόνο με την απλή αναφορά του. Το γιγάντιο τσιγκούνι του γλυκού νερού είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού στον κόσμο. με βάρος από 495 έως 590 κιλά . Δυστυχώς, ο αριθμός αυτών των ψαριών μειώνεται ραγδαία λόγω της υπεραλίευσης και της ταχείας απώλειας οικοτόπων. ΚΙΝΔΥΝΕΥΟΥΝ να εξαφανιστουν. Στην Ταϊλάνδη, το γιγάντιο τσιγκούνι του γλυκού νερού είναι είδος υπό εξαφάνιση. Αν προσπαθήσετε να πιάσετε ένα γιγάντιο τσούχτρα γλυκού νερού, μπορεί να βυθίσει το σκάφος. Είναι γνωστοί για το ότι τρυπώνουν στη λάσπη όταν πιαστούν σε ένα δίχτυ.
Νο 1. Μπελούγκα
Το μεγαλύτερο ψάρι γλυκού νερού στον κόσμο , μπελούγκα- αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας των οξύρρυγχων είναι ο πρώτος αριθμός στη λίστα με τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού. Παρά τα ίδια ονόματα, οι φάλαινες beluga του γλυκού νερού δεν έχουν τίποτα κοινό με τις φάλαινες beluga. Τα Belugas μπορούν να αποκτήσουν τερατώδη μεγέθη, εν μέρει επειδή μπορεί να είναι έως και 118 ετών, κατά τη διάρκεια του οποίου δεν σταματούν ποτέ να μεγαλώνουν. Το περισσότερο μεγάλη μπελούγκαέφτασε τα 7,4 μέτρα μήκος και ζύγιζε 1570 κιλά . Το λυπηρό γεγονός είναι ότι αυτά τα μεγάλα άτομα γίνονται όλο και πιο σπάνια. Αυτό οφείλεται στην αύξηση της έντασης του ψαρέματος. Το Beluga είναι ένα είδος ψαριού που παράγει μαύρο χαβιάρι, που θεωρείται λιχουδιά σε όλο τον κόσμο. Το χαβιάρι Beluga είναι σπάνιο και ακριβό. Λόγω του γεγονότος ότι η ύπαρξη αυτού του ψαριού βρίσκεται πλέον σε κρίσιμη κατάσταση, το χαβιάρι beluga είναι ακόμη πιο ακριβό από πριν.
Σας προτείνω επίσης να παρακολουθήσετε ένα ενδιαφέρον και κατατοπιστικό βίντεο για τεράστιους κυπρίνους:
Λίστα ψαριών που ζουν σε γλυκό νερό. Αυτά είναι αρπακτικά ψάρια και ειρηνικά είδη ψαριών, κυρίως ψάρια ποταμών και ψάρια λίμνης. Η λίστα περιέχει ονόματα, περιγραφές και φωτογραφίες ψαριών στον βιότοπό τους. Τα ψάρια στη λίστα χαρακτηρίζονται από διάφορες απόψεις:
- Ιχθυολογικά: χαρακτηριστικά ψαριών ως είδους, βιότοπος, διατροφή ψαριών, ωοτοκία.
- Μαγειρική: θρεπτική αξία ψαριών, γεύση, ιδιότητες κρέατος, περιεκτικότητα σε λιπαρά, δομή των οστών.
- Ψάρεμα: το ψάρι ως αντικείμενο ερασιτεχνικής και αθλητικής αλιείας.
Περιγράφονται οι συνήθειες των ψαριών, οι μέθοδοι ψαρέματος, η αντιμετώπιση και το δόλωμα. Δίνονται παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών και πιάτα για τα οποία το ψάρι είναι πιο κατάλληλο.
Ψάρια του ποταμού
Τα ψάρια του ποταμού δεν μπορούν να υπάρχουν σε αλμυρό θαλασσινό νερό, αλλά θαλάσσιο ψάρισε φρέσκο. Με ορισμένες εξαιρέσεις: τα αποδημητικά ψάρια μπορούν να ζήσουν τόσο σε γλυκό όσο και σε αλμυρό νερό.
Μερικά θαλάσσια ψάρια μεταναστεύουν στα ποτάμια για ωοτοκία - αυτά είναι ο σολομός, η πέστροφα, η ρέγγα. Αυτά τα είδη ψαριών ονομάζονται αναδρομικά. Ο σολομός πηγαίνει ανάντη εκατοντάδες χιλιόμετρα από όπου ρέει στη θάλασσα, γεννιέται εκεί, γλιστράει πίσω και πεθαίνει. Το αναδρομικό ψάρι έχει μεγάλη εμπορική αξία.
Τα ψάρια των ποταμών του γλυκού νερού δεν είναι επίσης πάντα καθιστικά και μπορεί να μεταναστεύσουν σε αλμυρά νερά. Μερικά είδη ψαριών του γλυκού νερού (καταδρομικά) κολυμπούν στη θάλασσα για να γεννήσουν (χέλια γλυκού νερού).
Υποτιμάται συνήθως τα ψάρια του ποταμού. Κανένα θαλάσσιο ψάρι δεν μπορεί να συγκριθεί σε γεύση με σωστά ψημένη πέρκα, τηγανητό κυπρίνο ή σταυροειδές κυπρίνο. Η πραγματική ψαρόσουπα λαμβάνεται μόνο από ψάρια του ποταμού και τα πιο νόστιμα κέικ ψαριών παρασκευάζονται από κρέας λούτσων. Το χαβιάρι λούτσων εκτιμάται επίσης. Και γενικά, ανάμεσα στα ψάρια του ποταμού, υπάρχουν πραγματικά πολύτιμα ψάρια!
Ονόματα και φωτογραφίες των ψαριών του ποταμού
Λαμβάνοντας υπόψη ότι περισσότερα από 400 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙψάρια, μη συμπεριλαμβανομένων των μεταναστευτικών, μόνο οι πιο πολύτιμοι, διάσημοι και δημοφιλείς εκπρόσωποί τους συμπεριλήφθηκαν στη λίστα. Προσπαθήσαμε να βρούμε μια φωτογραφία ψάρια του ποταμούμεταφέροντας με μεγαλύτερη ακρίβεια την ιδέα τους και την εμφάνισή τους.
Ας προχωρήσουμε στη λίστα των ψαριών μας (η σειρά των ονομάτων των ψαριών προκύπτει από τη σταθμισμένη μέση δημοτικότητα - τον αριθμό των αναφορών στο ψάρεμα, τη μαγειρική, τη λογοτεχνία). Κάθε σελίδα εμφανίζει 5 ψάρια. Χρησιμοποιήστε τα βέλη στο κάτω μέρος της λίστας για πλοήγηση.
#1 Πέρκα
Η πέρκα του ποταμού είναι ένα μεσαίου μεγέθους αρπακτικό, τυπικός κάτοικος των περισσότερων ταμιευτήρων γλυκού νερού - ποταμών, δεξαμενών, λιμνών και λιμνών. Το λαβράκι, η κίτρινη πέρκα είναι εκπρόσωποι άλλων ειδών ψαριών. Σε δεξαμενές με εκπροσώπους πολύτιμων ψαριών, η πέρκα θεωρείται ζιζάνιο ψάρι, στα υπόλοιπα - καθαριστικό. Η μεγάλη πέρκα θεωρείται ότι έχει βάρος περισσότερο από 300 γραμμάρια. Κατά τη διάρκεια της ζωής της, η πέρκα μπορεί να φτάσει το μισό μέτρο σε μέγεθος και να ζυγίζει 2 κιλά.
Η πέρκα τρέφεται με νεαρά ψάρια, έντομα και προνύμφες, κατά την ωοτοκία άλλων ψαριών, τρώει το χαβιάρι τους. Ο ριγές ληστής είναι αυτό που χαρακτηρίζει την κουρνιά καλύτερα από όλους.
Πώς να πιάσετε την πέρκα
Η πέρκα πιάνεται με διαφορετικά εργαλεία καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Οι πέρκες πιάνονται πιο μαζικά μετά τις πλημμύρες, στις αρχές του φθινοπώρου και στον πρώτο πάγο το χειμώνα. Πιάνουν πέρκα σε κλώση στην εποχή του ανοιχτού νερού, σε κλωστές και μορμίσκες - το χειμώνα.
Πώς να μαγειρέψω
Παρά το γεγονός ότι η πέρκα δεν έχει ιδιαίτερη εμπορική αξία, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική στο σπίτι. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι αυτό είναι ένα ψάρι χωρίς κόκαλα, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Η μεγάλη πέρκα καπνίζεται και τηγανίζεται, μερικές φορές αλατίζεται και ξηραίνεται, από διαφορετικά - η ψαρόσουπα πέρκα βράζεται. Το κρέας της πέρκας είναι νόστιμο, άπαχο. Όσοι δεν τους αρέσει να τα βάζουν με την πέρκα λόγω των ζυγαριών της, χάνουν πολλά.
#2 Λούτσοι
Λούτσοι - γλυκό νερό αρπακτικά ψάρια, κάτοικος ποταμών και λιμνών. Εδώδιμος ιχθύς του βορράπου ονομάζεται μπαρακούδα. Ανάλογα με τη δεξαμενή στην οποία ζει, ο λούτσος μπορεί να έχει διαφορετικό χρώμα- Οι λούτσοι της λίμνης είναι πιο φωτεινοί και πιο σκούροι από τα ψάρια του ποταμού. Όντας αρπακτικό, το στικτό αρπακτικό λειτουργεί ως "νοσοκόμα" δεξαμενών - κυνηγάει και τρώει, πρώτα απ 'όλα, εξασθενημένα και άρρωστα ψάρια.
Εμφανίζεται νωρίς την άνοιξη αφού το νερό ζεσταθεί έως και τρεις έως έξι βαθμούς. Πριν από τον λούτσο, γεννιέται μόνο ο λοβός.
Κατά τη διάρκεια της ζωής του, ένας λούτσος μπορεί να φτάσει σε μήκος ενάμισι μέτρο και να ζυγίζει περισσότερο από 30 κιλά. Λούτσοι άνω των 9 κιλών, οι ψαράδες αποκαλούν "κροκόδειλους". Σε ζεστό καιρό, οι λούτσοι πιάνονται να περιστρέφονται, και το χειμώνα - σε μπιχλιμπίδια, κλωστές και εξισορροπητές.
Πώς να μαγειρέψετε τούρνα
Το κρέας του λούτσου είναι «στεγνό», όχι λιπαρό - διαιτητικό. Λόγω του οστού και της ιδιόμορφης γεύσης του, το κρέας τούρνας σπάνια χρησιμοποιείται για μαγείρεμα στην καθαρή του μορφή. Αλλά είναι πολύ κατάλληλο για το μαγείρεμα κοτολέτες και χρησιμοποιείται στο αυτί μαζί με ψάρια άλλων ποικιλιών. Το αλατισμένο και ελαφρά αλατισμένο χαβιάρι λούτσων εκτιμάται ιδιαίτερα.
#3 Πέρκα λούτσων
Η πέρκα είναι ένα αρπακτικό ποτάμιο ψάρι της οικογένειας της πέρκας, αλλά υπάρχει και μια θαλάσσια πέρκα. Πρόκειται για ένα μεγάλο και δυνατό ψάρι με βάρος έως 18 κιλά και μήκος μεγαλύτερο από ένα μέτρο. Ένας στενός συγγενής της πέρκας είναι το bersh. Το Bersh ονομάζεται πέρκα λούτσων του Βόλγα, αλλά αυτό δεν είναι τούρνα - δεν ξεπερνά το ενάμισι κιλό και του λείπουν τα δόντια σε σχήμα κυνόδοντα που έχει ένας πραγματικός λούτσος.
Η πέρκα κυνηγάει σε κοπάδι, πηγαίνοντας οργανωμένα σε μέρος όπου συγκεντρώνονται πολλά νεαρά ψάρια ή περνούν κοπάδια μικρό ψάρι- παπαλίνα και παπαλίνα. Η ωοτοκία της τούρνας πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν το νερό θερμαίνεται μέχρι τους 12 βαθμούς. Μετά την ωοτοκία, η πέρκα τούρνας δεν αφήνει τόπους αναπαραγωγής, προστατεύοντας τα αυγά από τους "πειρατές" - πέρκες και άλλα ψάρια που λατρεύουν να τρώνε το χαβιάρι κάποιου άλλου.
Η πέρκα είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο τρόπαιο στα αλιεύματα κάθε ψαρά. Σε ανοιχτά νερά, οι πέρκες από τούρνα πιάνονται να περιστρέφονται, χρησιμοποιώντας το πιο ποικίλο οπλοστάσιο δολωμάτων. Το χειμώνα, η πέρκα λούτσων πιάνεται σε κλωστήρες και εξισορροπητές, σε κροταλιές, σε αμφιπόδια, σε ζέρκες για λούτσες.
Πώς να μαγειρέψετε τούρνα πέρκα
Η πέρκα είναι ένα πολύτιμο είδος ψαριού. Έχει υψηλή θρεπτική αξία, πολύ νόστιμο διαιτητικό κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτη πρωτεΐνη. Επιπλέον, το κρέας της πέρκας περιέχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία και αμινοξέα, μερικά από τα οποία είναι απαραίτητα.
Αντικειμενικά, το zander είναι ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια του γλυκού νερού. Πέρκα λούτσων - "ψάρι χωρίς κόκαλα", ένα από τα πλεονεκτήματα του κρέατος λούτσας είναι η πλήρης απουσία μικρών οστών σε αυτό. Η πιο σωστή εφαρμογή είναι η τηγανητή πέρκα ή ψητή.
#4 Burbot
Το Burbot είναι ένα ποτάμιο ψάρι της οικογένειας των burbot, ο μόνος εκπρόσωπος ψαριών που μοιάζουν με μπακαλιάρο που ζει αποκλειστικά σε γλυκό νερό. Το Burbot δεν ανέχεται ζεστό νερό, επομένως, είναι πιο συχνή σε υδάτινα σώματα της εύκρατης κλιματικής ζώνης και στα βόρεια.
Εξωτερικά, το burbot μοιάζει λίγο με γατόψαρο. Έχει κηλιδωτό χρώμα και το χρώμα του μπέρμποτ εξαρτάται από τη διαφάνεια, το βάθος, το φωτισμό και το χρώμα του εδάφους του νερού στο οποίο ζει. Η ωοτοκία του μπουρμπότου γίνεται το χειμώνα, από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, ανάλογα με γεωγραφική τοποθεσίαδεξαμενή. Το καλοκαίρι, ειδικά στη ζέστη, το burbot δεν είναι πολύ δραστήριο.
Πώς να πιάσει
Η σύλληψη burbot το χειμώνα πραγματοποιείται σε χειμερινά zherlitsy, σε burbot mormyshka ή δέλεαρ. Το Ruff χρησιμοποιείται ως ζωντανό δόλωμα στους αεραγωγούς - το πιο αγαπημένο θήραμα για το burbot. Όταν ψαρεύουν με ένα mormyshka, χτυπούν τακτικά στον πάτο, ο ήχος προσελκύει τα burbots από μακριά. Το τσίμπημα του μπέρμποτ είναι πιο ενεργό τη νύχτα. Σε ανοιχτό νερό, πιάνεται κατά τη διάρκεια κρύου κουμπώματος στο κάτω εργαλείο με την αναφύτευση ενός μεγάλου σκουληκιού, τηγανιού ή κομματιών ψαριού ως δόλωμα.
Ο κυπρίνος είναι ψάρι της οικογένειας των κυπρίνων. Κυπρίνος - εξημερωμένος, πολιτισμική μορφήκυπρίνος. Ένας κυπρίνος που έχει αναπτυχθεί τεχνητά, πέφτοντας σε μια άγρια δεξαμενή, μπορεί κανονικά να υπάρχει και να αναπαραχθεί εκεί, αλλά δεν γίνεται κυπρίνος. Ο κυπρίνος είναι ένας εξαιρετικά άγριος κυπρίνος.
Ο κυπρίνος, ένα παμφάγο ψάρι, τρώει φυτικές και ζωικές τροφές. Σε σύγκριση με τον κυπρίνο, το σώμα του κυπρίνου είναι πιο επιμήκη, ο κυπρίνος είναι πιο ψηλό. Από τον κυπρίνο έχουν εκτραφεί διάφοροι τύποι κυπρίνου - ένας κυπρίνος καθρέφτης ή ένας βασιλικός - με σειρές από μεγάλα λέπια που καλύπτουν εν μέρει το σώμα και έναν κυπρίνο χωρίς λέπια - εντελώς γυμνό δέρμα.
Ο κυπρίνος και ο κυπρίνος είναι μεγάλα και δυνατά ψάρια. Ο κυπρίνος μεγαλώνει πάνω από ένα μέτρο σε μήκος και μπορεί να ζυγίζει πάνω από 20 κιλά. Προτιμά υδάτινα σώματα με ήρεμα νερά. Ο κυπρίνος του ποταμού προσκολλάται σε μέρη με ασθενές ρεύμα, λάσπη ή πηλό πυθμένα με βράχο κελύφους.
Ωοτοκία κυπρίνου και κυπρίνου
Η προετοιμασία για την ωοτοκία στον κυπρίνο ξεκινά την άνοιξη, όταν το νερό θερμαίνεται στους 10 βαθμούς. Έρχεται πιο κοντά στις ακτές, στους τόπους αναπαραγωγής - σε μέρη πλούσια σε υδρόβια βλάστηση. Η ίδια η ωοτοκία (ωοτοκία) ξεκινά σε θερμοκρασία νερού 18 βαθμών. Η ωοτοκία του κυπρίνου μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.
Σε αυτό το άρθρο, θα ήθελα να αναλύσω τα πιο περιζήτητα και σημαντικά ψάρια της Σιβηρίας, τα ψάρια των βόρειων ποταμών, τα ορεινά ρέματα τάιγκα με κρύο νερόκαι βραχώδη ρήγματα, λίμνες. Ιχθυοπανίδα του γλυκού νερού της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Ιχθυοπανίδα ολόκληρης της ζώνης τάιγκα της Ρωσίας. Δεν θα αναφέρω τα ψάρια που υπάρχουν άφθονα στη νότια λωρίδα, και θα επικεντρωθώ μόνο στα ψάρια της τάιγκα, τα ψάρια του βορρά. Ευγενή είδη ψαριών που κυνηγούνται από ερασιτέχνες ψαράδες για να κυνηγήσουν ένα μεγάλο τρόπαιο, τουρίστες που ταξιδεύουν στην τάιγκα και ιθαγενείς του Βορρά, για τους οποίους το ψάρεμα είναι τρόπος τροφής και όχι άθληση, διασκέδαση και τρόπαιο.
Muksun
 |
πολύτιμος εμπορικά ψάριααπό το γένος των λευκών ψαριών και της οικογένειας του σολομού, ζει στους ποταμούς της Σιβηρίας, ειδικότερα, στις λεκάνες των ποταμών Ob, Irtysh, Lena, Yenisei. Εκτιμάται για τη γεύση του, καθώς και για τη θρεπτική του αξία και την παρουσία βασικών ουσιών. Χρησιμοποιείται καλά σε ελαφρώς αλατισμένη μορφή. Αρκεί να σταθεί το muksun σε αλάτι για περίπου 9 ώρες και μόνο τότε θα είναι δυνατό να το φάμε. Το κρέας είναι λιπαρό και λιώνει στο στόμα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κρέατος είναι περίπου 90 kcal ανά 100 γρ. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για την παρασκευή stroganina.
Μέθοδοι ψαρέματος:Σε πολλές περιοχές της χώρας απαγορεύεται το ψάρεμα του λευκού ψαριού, σε άλλες με δίχτυα και το ασπρόψαρο μπορεί να αλιευθεί και με μύγα έχοντας μαζί σας ποικίλα δολώματα.
Η Νέλμα
Πολύτιμο εμπορικό ψάρι του γένους του λευκού ψαριού, φτάνει σε βάρος τα 50 κιλά. Ζει στους ποταμούς της Σιβηρίας, στη λεκάνη του Αρκτικού Ωκεανού. Θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια στη Ρωσία, και οποιοδήποτε ένα πιάτο με ψάριβγαίνει πάντα καταπληκτικό. Ακριβώς όπως το muksun, η nelma είναι καλή σε ελαφρώς αλατισμένη μορφή και σε φέτες. Είναι είδος υπό εξαφάνιση.
Μέθοδοι ψαρέματος:Σε όλες τις νότιες περιοχές της Σιβηρίας, το ψάρεμα nelma απαγορεύεται· αλιεύεται από αρτέλ με βιομηχανικό τρόπο στο βόρειο τμήμα. Ναι, και είναι αρκετά δύσκολο να το πιάσεις όταν περιστρέφεται στο νότιο τμήμα, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για το δέλτα Ob ή Yenisei, όπου αρέσει να ζει η nelma. Τα ψάρια είναι πολύ προσεκτικά και ντροπαλά. Η Nelma παίρνει καλά διάφορα πικάπ, κουτάλια, τις περισσότερες φορές συνηθισμένα, ασημί χρώματος, ίδιου χρώματος με το μυρωδάτο και τα τηγανητά.
Chir
 |
 |
Ο Chir (ή Shchokur) είναι εκπρόσωπος του γένους των λευκών ψαριών. Πολύτιμα εμπορικά ψάρια ζουν τόσο σε γλυκό όσο και σε ημιγλυκό νερό στη συμβολή μεγάλων ποταμών της Σιβηρίας με τον Αρκτικό Ωκεανό. Διατίθεται επίσης στην Καμτσάτκα. Το Chir χρησιμεύει ως μπόνους για τους εμπορικούς ψαράδες όταν πιάνουν λευκό σολομό και λευκά ψάρια. Ζει επίσης σε λίμνες γλυκού νερού.
Μέθοδοι ψαρέματος:Ακριβώς όπως το muksun, το chir εξορύσσεται με δίχτυα, αλλά, σε αντίθεση με αυτό, το chir δαγκώνει αρκετά καλά στο δόλωμα και στο spinning. Ως δόλωμα, ζουν διάφορα έντομα, προνύμφες, κρέας μαλακίων ακτή της θάλασσας, και, φυσικά, τεχνητά δολώματα.
Omul
Πολύτιμα εμπορικά ψάρια του γένους του λευκού ψαριού. Μικρά μεγέθη, έως 6-8 κιλά. Omulo Baikal ζει μόνο στη λίμνη Βαϊκάλη και σε κοντινά ποτάμια, στα οποία αναπαράγεται. Στη λεκάνη του ποταμού του Αρκτικού Ωκεανού ζει αρκτικό ομιλία . Χρησιμοποιείται καλά σε αλατισμένες, καπνιστές μορφές, καθώς και σε stroganina.
Μέθοδοι ψαρέματος: Omul εξορύσσεται οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το ψάρεμα είναι δυνατό τόσο από την ακτή όσο και από βάρκα. Το Omul δέχεται καλά μικρά φωτεινά σταθερά και κινούμενα δολώματα, συμπεριλαμβανομένων των περιστρεφόμενων. Οι ντόπιοι χρησιμοποιούν κομμάτια αφρώδους καουτσούκ, φρέσκο κρέας ή ένα κομμάτι ψάρι ως δόλωμα. Στο αποκορύφωμα του χειμώνα, το ομούλιο κατεβαίνει σε βάθη άνω των 200 μέτρων και χρειάζεται κατάλληλος εξοπλισμός για να το πιάσει.
Pyzhyan
 |
 |
Το λευκόψαρο της Σιβηρίας ζει στα ποτάμια του ευρωπαϊκού βορρά και της Σιβηρίας. Βάρος έως 5 κιλά. Μήκος έως 80 εκ. Διαθέτει καλές γευστικές ιδιότητες, είναι αντικείμενο ερασιτεχνικής και εμπορικής αλιείας. Έχει χαρακτηριστική μετάβαση από το κεφάλι στο σώμα. Το Pyzhyan τρέφεται με μαλάκια, προνύμφες και διάφορα έντομα.
Μέθοδοι ψαρέματος:Το ψάρεμα πραγματοποιείται με τη ρίψη γρι-γρι και την τοποθέτηση διχτυών. Το ερασιτεχνικό ψάρεμα πραγματοποιείται με συνηθισμένα εργαλεία και θέλγητρα. Το καλύτερο δόλωμα είναι ένα chiromanid, επίσης χαβιάρι, μαλάκιο, μύγα, bloodworm.
Tugun
Μικρό εμπορικό ψάρι του γένους των λευκών ψαριών. Γνωστό και στα Ουράλια ως Ρέγγα Sosvinskaya . Τα ψάρια των βόρειων ποταμών ζουν στις λεκάνες του Ob και των παραποτάμων του (ιδιαίτερα, του βόρειου Sovva, Pur, Taz, Nadym κ.λπ.), στο Yenisei, Lena κ.λπ. Μήκος έως 100 εκ., βάρος έως 100 γραμ. Η γεύση του κρέατος τουγκούν δίνει φρέσκο αγγούρικρέας τρυφερό, λιπαρό. Το Tugun καπνίζεται και καταναλώνεται σε αλμυρή μορφή.
Μέθοδοι ψαρέματος:Το tugun εξορύσσεται με γρι-γρι, το ψάρεμα με δόλωμα ή καλάμια κλώσης είναι αναποτελεσματικό. Το ψάρεμα γίνεται συχνότερα κατά την ανοιξιάτικη πλημμύρα, όταν τα ψάρια πηγαίνουν στην πάχυνση, αλιεύονται και το καλοκαίρι.
Λένοκ
Γένος ψαριών της οικογένειας του σολομού. Ζει σε ταμιευτήρες γλυκού νερού και ποτάμια. Τις περισσότερες φορές σε γρήγορα κρύα ποτάμια ορεινού χαρακτήρα, σε ρήγματα. Ζει στη Σιβηρία και Απω Ανατολή, καθώς και στην Κίνα, τη Μογγολία, τη Δυτική Κορέα. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, δυτικά των Ουραλίων δεν βρίσκεται. Αρπακτικό, τρέφεται με διάφορα έντομα, μαλάκια, σκουλήκια, μύγες. Έχει άλλα ονόματα: ρωσική - lenok, τουρκική - uskuch, Evenki - maigun, Yakut - byyyt και λογοτεχνική - πέστροφα Σιβηρίας. Είναι είδος υπό εξαφάνιση.
Μέθοδοι ψαρέματος:Το εμπορικό ψάρεμα δεν πραγματοποιείται, στο ερασιτεχνικό lenok είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια για αθλητικό και ερασιτεχνικό ψάρεμα. Χρησιμοποιούνται εργαλεία για ψάρεμα και spinning. Το νεαρό lenok πιάνεται σε μια μύγα, παρόμοια με το γκριζάρισμα, τα μεγαλύτερα δείγματα πιάνονται σε δέλεαρ, διάφορα πικάπ, wobblers κ.λπ.
Είδος πεστρόφας
 |
 |
Ένα δημοφιλές ψάρι των βόρειων ποταμών της οικογένειας των σολομών. Αποτελεί αντικείμενο αθλητικής και ερασιτεχνικής αλιείας, που εκτιμάται για την εξαιρετική του γεύση. Υπάρχουν σιβηρικά, ευρωπαϊκά και μογγολικά γκριζάρισμα. Φτάνει σε βάρος 2,5-3 κιλά. Τρέφεται με διάφορες προνύμφες, μαλάκια, έντομα που έχουν πέσει στο νερό: σκνίπες, φυλλοβόλα, ακρίδες, μύγες κ.λπ.
Μέθοδοι ψαρέματος:Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να πιάσετε το γκρέιλινγκ είναι το ψάρεμα με μύγες. Επίσης πιάνεται σε σπινάρισμα και σε κανονικό καλάμι ψαρέματος. Τις περισσότερες φορές, το γκριζάρισμα πιάνεται σε μια μύγα. Υπάρχουν 4 σημεία όπου το γκριζάρισμα γίνεται καλά: στα τουφέκια, στα κατώφλια, αμέσως μετά τις πέτρες, στέκεται απέναντι στο ρεύμα. κοντά σε πεσμένα δέντρα? σε μεγάλες πέτρες (στέκονται σε βάθος). στο ρήγμα, στην πλευρά του κεντρικού ρέματος. Εάν το ψάρεμα γίνεται σε κλωστές και κλωστές, τότε, κατά κανόνα, επιλέγονται ελαφριά δολώματα, αλλά μπορούν να ληφθούν μεγάλα γκριζάρισμα και σε βαριά.
Taimen
 |
 |
Τα ψάρια της οικογένειας του σολομού, περιλαμβάνονται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ρωσίας, σε ορισμένες δεξαμενές καλλιεργούνται και απαγορεύεται η αλίευση. Είναι ένα πολυπόθητο τρόπαιο για κάθε ψαρά της τάιγκα. Μπορεί να φτάσει σε βάρος 70-85 κιλά και μήκος έως και 2 μέτρα. Ζει σε γλυκό κρύο νερό, δεν βγαίνει στη θάλασσα. Ζει σε όλη τη ζώνη της τάιγκα. Όσο πιο βόρεια είναι ο βιότοπός του, τόσο πιο άνετος γίνεται.
Μέθοδοι ψαρέματος:Το taimen είναι αρπακτικό και οι μέθοδοι ψαρέματος είναι οι ίδιες όπως και για άλλα αρπακτικά. Σε αυτά τα ποτάμια όπου υπάρχουν πολλά μικρά ψάρια, όπως γκριζάρισμα, διάφορα είδη λευκών ψαριών, ζει και το taimen. Το ψάρεμα Taimen τις περισσότερες φορές πραγματοποιείται με ειδική άδεια ή μόνο για φωτογράφιση τροπαίων, τότε το ψάρι απελευθερώνεται. Αναλαμβάνουν διάφορα περιστρεφόμενα, πικάπ, wobblers και άλλα εργαλεία κλώσης.
Στέρλετ
Πολύτιμα εμπορικά ψάρια της οικογένειας των οξύρρυγχων. Το μήκος του σώματος φτάνει τα 130 cm, το βάρος - έως και 20 kg (σε σπάνιες περιπτώσεις). Μεγάλα δείγματα ζουν κυρίως σε βόρειους ποταμούς. Τρέφεται με ασπόνδυλα, τρώει αυγά άλλων ψαριών. Ζει στις λεκάνες πολλών ποταμών της Σιβηρίας και της Ευρώπης στη Ρωσία, καθώς και στις θάλασσες. Είναι αντικείμενο ψαρέματος και ψαροντούφεκου. Έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Θέα που εξαφανίζεται.
Μέθοδοι ψαρέματος:υπόκειται σε λαθροθηρία. Οι ερασιτέχνες ψαράδες εκχυλίζουν στερλίνο κατόπιν άδειας. Η πιο κοινή αντιμετώπιση είναι ένα δόλωμα βυθού με δόλωμα σε μορφή σκουληκιού.
Burbot
Ένα ψάρι της τάξης του μπακαλιάρου, το μόνο που ζει μόνο σε γλυκό νερό. Εμφανίζεται σχεδόν σε όλη τη ζώνη της τάιγκα, πιο συνηθισμένη στους ποταμούς της λεκάνης του Αρκτικού Ωκεανού. Κατά κανόνα, το βάρος του burbot δεν υπερβαίνει το 1 kg.
Μέθοδοι ψαρέματος:Οι καλύτερες περίοδοι για τη σύλληψη του μπουρμπότου είναι ο χειμώνας και οι αρχές της άνοιξης. Το καλύτερο τάκλιν είναι ένα γαϊδούρι, καθώς και μια ράβδος επίπλευσης. Ως δολώματα πρέπει να χρησιμοποιούνται ζωντανό δόλωμα, γόνος, βάτραχος, βδέλλα. Τα πηγαίνει καλά τη νύχτα, γιατί το βράδυ βγαίνει από τις τρύπες του και περιμένει το θήραμα κοντά σε εμπλοκές. Είναι επίσης αποτελεσματικό να βάζετε burbot zherlitsy το χειμώνα τη νύχτα.
Λούτσος
Όχι ένα είδος, αλλά μια ολόκληρη οικογένεια λούτσων. Ζει τόσο στη Σιβηρία όσο και σε ολόκληρη τη Ρωσία, σχεδόν παντού. Το πιο δημοφιλές αρπακτικό των νερών μας. Το μήκος του λούτσου φτάνει τα 2 μέτρα και το βάρος είναι 35 κιλά, αλλά σε σπάνιες περιπτώσεις.
Μέθοδοι ψαρέματος:σε ζωντανό δόλωμα, σε βάτραχο, σε γυρίνο. Κατά τη χρήση του spinning, οποιοδήποτε δόλωμα πηγαίνει καλά, ανάλογα με τη δεξαμενή και την κατάσταση, είτε πρόκειται για όλα τα είδη πικάπ, wobblers που μιμούνται ένα πληγωμένο γόνο, vibrotails κ.λπ. το φθινόπωρο - κατά τη διάρκεια του zhora, τέλη Αυγούστου έως μέσα Οκτωβρίου (στα βόρεια - έως τον Σεπτέμβριο)
Λευκίσκος
Ένα μικρό ψάρι της οικογένειας των κυπρίνων. Το Yelets ζει σε καθαρά ρέοντα ποτάμια, τόσο με αμμώδη και βότσαλο, όσο και σε λίμνες. Τρέφεται με μικρά έντομα, ασπόνδυλα πλαγκτόν, βλαστούς φυτών.
Μέθοδοι ψαρέματος:όπως όλα τα κυπρίνια - μια ράβδος επίπλευσης με δόλωμα σε ένα γάντζο. Επίσης εργαλεία βυθού και fly fishing. Από το δόλωμα - bloodworm, σκουλήκι, χυλός, ψωμί, σκουλήκι.
Πέστροφα ουράνιο τόξο
Αλλο όνομα Μικίζα . Ψάρια της οικογένειας του σολομού. Μικρό μέγεθος, μήκος έως 55 cm, βάρος έως 1,5 kg. Ζει σε κρύα νερά, λατρεύει τα καθαρά ορεινά ποτάμια, τις λίμνες. Αρπακτικό, τρέφεται με γόνους άλλων ψαριών, ψαρονέφρι, βερχόβκα, έντομα κ.λπ.
Μέθοδοι ψαρέματος: fly fishing ή spinning. Μικρές πέστροφες πιάνονται σε μια μύγα, όπως το γκριζάρισμα της Σιβηρίας.
Ψαράκι
Ο Minnow είναι ένας μικρός εκπρόσωπος της οικογένειας των κυπρίνων. Στη δεξιά φωτογραφία λίμνη minnow , στα αριστερά - ποτάμι . Το μήκος του ψαριού είναι μέχρι 15 cm, το βάρος - μέχρι 90-100 g. Τρέφεται με προνύμφες κουνουπιών, μύγες, μικρά έντομα. Το σώμα καλύπτεται με μικρά λέπια. Το minnow χρησιμοποιείται συνήθως ως δόλωμα για μεγαλύτερα ψάρια, αλλά μπορεί να καταναλωθεί.
Μέθοδοι ψαρέματος:τα ψαράκια αλιεύονται κατά τη διάρκεια της ημέρας σε ήρεμο, ήρεμο καιρό, τη νύχτα, τα ψάρια δεν δαγκώνουν. Ως δολώματα χρησιμοποιούνται σκουλήκια, αιματοσκώληκες, σκουλήκια. Το minnow πιάνεται στις αρχές του φθινοπώρου, αργότερα πέφτει σε χειμερία νάρκη.
Τσουκουτσάν
Ένα μικρό ψάρι του γλυκού νερού της οικογένειας των λευκών ψαριών. Μεγέθη Siberian vendace: έως 35 cm σε μήκος και βάρος έως 1 kg. Ημιανάδρομα ψάρια, δηλ. ζει τόσο στο αλμυρό νερό του ωκεανού όσο και στο γλυκό νερό των ποταμών της Σιβηρίας που ρέουν στη θάλασσα Laptev. Το Vendace καταναλώνεται φρέσκο, παστό και καπνιστό. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ωμέγα-3 λιπαρά.
Μέθοδοι ψαρέματος:εμπορικά ψάρια. Πιάνεται κυρίως από δίχτυα, γιατί η αποτελεσματικότητα των συνηθισμένων καλαμιών ψαρέματος πάνω του είναι χαμηλή.
Ιδέ
 |
 |
Ψάρια από την οικογένεια των κυπρίνων. Οι νέοι καλούνται σιδερακια ΔΟΝΤΙΩΝ . Ζει στη ζώνη της τάιγκα παντού. Στη Σιβηρία βρίσκεται μέχρι τη Γιακουτία. Φτάνει σε βάρος 3 κιλά και μήκος 55 εκ. Ζει έως και 20 χρόνια. Παμφάγο ψάρι. Ζει σε ποτάμια, λίμνες, λιμνούλες. Αποφεύγει τα γρήγορα κρύα νερά και τα ορεινά ποτάμια. Προτιμά ποτάμια μεγαλύτερης εμβέλειας με ήρεμα νερά και μεγάλο βάθος.
Μέθοδοι ψαρέματος:Τα ινίδια πιάνονται σε συνηθισμένους τύπους εργαλείων. Καλάμια ψαρέματος Float, γαϊδούρια, spinning καλάμια, με διάφορα πικάπ, spinners. Η ιδέα παίρνει καλά το σούρουπο, γιατί αυτή την ώρα τρέφεται. Το δόλωμα είναι σκουλήκια, αιμοσκώληκες, σκουλήκια, ψωμί, πίτουρο κ.λπ.
Πέρκα
 |
 |
Από την οικογένεια της πέρκας. Ζει σε όλη τη βόρεια Ευρασία. Φτάνει σε μέγεθος 44,7 cm και ζυγίζει περισσότερο από 2 kg. Αρπακτικό, πολύ αδηφάγο. Τρώγεται ως βάση για ψαρόσουπα, σε τηγανητές, καπνιστές, αποξηραμένες μορφές. Αποτελεί αντικείμενο αθλητικής, ερασιτεχνικής και εμπορικής αλιείας.
Μέθοδοι ψαρέματος:όπως όλα τα αρπακτικά, η πέρκα δέχεται καλά δολώματα ζωικής προέλευσης. Ζήσε, σκουλήκι. Χρειάζεται καλά στο spinning tackle, σε wobblers (δεξιά σχήμα), πικάπ, vibrotails και διάφορα spinners. Ζει συνήθως σε ζευγάρια με τούρνα, σε μέρη με μεγάλο αριθμό μικρών ψαριών.
Chebak
Ψάρια της οικογένειας των κυπρίνων. Το Chebak είναι ένα υποείδος κατσαρίδας, που διανέμεται κυρίως στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Στη Σιβηρία, το chebak ζει σχεδόν παντού. ΣΤΟ σε μεγάλους αριθμούςδιατίθεται στους ποταμούς Kolyma, Indigirka, Lena, Yenisei και σε άλλους ποταμούς της Σιβηρίας. Βασικά είναι μικρό ψάρι, αλλά φτάνει σε βάρος έως και 3,5 κιλά. Σε πολλές δεξαμενές, το chebak είναι το πιο απλό και δημοφιλές ψάρι. Το τρώνε μόνοι τους και ταΐζουν βοοειδή, σκύλους και γάτες. Η ψαρόσουπα βράζεται από αυτήν, τηγανίζεται, στεγνώνει και καπνίζεται. Κατά τη γνώμη μου, το chebak είναι ιδιαίτερα καλό στο αυτί, βρασμένο.
Μέθοδοι ψαρέματος:Το chebak, όπως όλα τα ψάρια κυπρίνου, είναι παμφάγο. Δαγκώνει τόσο σε δολώματα ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης. Αντιμετωπίζει καλά τα αιμοφόρα σκουλήκια, τα σκουλήκια, τα σκουλήκια, τη ζύμη, τα ψίχουλα ψωμιού, το καλαμπόκι. Το κλασικό ψάρεμα του chebak γίνεται σε ένα απλό καλάμι.
Περιλαίμιο
Είδος ψαριού από την οικογένεια της πέρκας. Στη Σιβηρία, ζει παντού μέχρι τα σύνορα της τούνδρας. Ένα μικρό ψάρι, που φτάνει μόνο τα 30 εκατοστά σε μήκος, και βάρος έως και 250 γρ. Ένα ανεπιτήδευτο ψάρι που μπορεί να προσαρμοστεί στις συνθήκες ζωής. Εκπαίδευση ψαριών. Ζει τόσο σε γλυκό νερό όσο και σε ελαφρώς υφάλμυρα νερά. Αρπακτικό, νυχτόβιο.
Μέθοδοι ψαρέματος:δαγκώνει καλύτερα την άνοιξη, το φθινόπωρο και τις αρχές του χειμώνα - αυτή τη στιγμή αρχίζει να τρώει. Η ώρα του ψαρέματος είναι πρωί και βράδυ. Το καλοκαίρι πιάνεται τη νύχτα, με δροσερό καιρό. Ραφτά σε αιμοσκώληκες, σκουλήκια, σκουλήκια. Καλάμι ψαρέματος Tackle - float.
Ο ωκεανός δεν είναι το μόνο μέρος που μπορείτε να βρείτε γιγάντια ψάρια. Οι κάτοικοι του γλυκού νερού είναι μικρότεροι από τους ομολόγους τους θαλασσινά νερά, υπάρχουν μερικά επιλεγμένα που μπορούν να μεγαλώσουν σε τεράστια μεγέθη.
δικτυακός τόποςσυνέταξε για εσάς μια λίστα με τα 10 μεγαλύτερα ψάρια γλυκού νερού στον κόσμο:
Το Siberian taimen, γνωστό και ως σολομός Σιβηρίας, είναι ένα είδος ψαριού που ανήκει στην οικογένεια σολομών Salmoniformes.
Αυτά τα ψάρια παίρνουν διαφορετικό χρώμα, ανάλογα με τη γεωγραφική κατεύθυνση, αλλά συνήθως έχουν λαδοπράσινα κεφάλια που αναμειγνύονται με μια κοκκινοκαφέ απόχρωση στην ουρά. Μερικά από τα πτερύγια τους έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και η κοιλιά τους είναι συνήθως λευκή αλλά μερικές φορές σκούρο γκρι.
Το Taimen είναι ο μεγαλύτερος σολομός στον κόσμο και έχει βάρος από 13,5 έως 27 κιλά. μεγαλύτερος εκπρόσωποςΟ σολομός Σιβηρίας αλιεύτηκε στον ποταμό Kotui στη Ρωσία - 105 κιλά. και μήκους 2,5 μ.
Ο κυπρίνος είναι μια σειρά από διαφορετικά είδη ψαριών του γλυκού νερού που ανήκουν στην οικογένεια των Cyprinidae, η οποία είναι μια πολύ μεγάλη ομάδα.
Ο ινδικός κυπρίνος, που είχε το μεγαλύτερο μέγιστο μήκος, έφτασε τα 182 εκατοστά.
Ιθαγενής στους ποταμούς Νείλο, Κονγκό, Σενεγάλη και Νίγηρα. Η πέρκα είναι ασημί, αλλά έχει μια μοναδική μπλε απόχρωση. Θα παρατηρήσετε τα ευδιάκριτα μαύρα μάτια του που έχουν ένα έντονο κίτρινο δαχτυλίδι στο εξωτερικό χείλος.
Η πέρκα του Νείλου είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού στον κόσμο, σε ορισμένες περιπτώσεις φθάνει σε μήκος περισσότερο από 180 εκ. Το μεγαλύτερο από αυτά τα ψάρια ζύγιζε περισσότερο από 180 κιλά.
Το γατόψαρο είναι ένας βυθός κάτοικος λιμνών. Μερικά από τα μεγαλύτερα γατόψαρα έχουν καταγραφεί άνω των 220 κιλών. Ζουν σε περιβάλλοντα γλυκού νερού, συνήθως σε ρηχά τρεχούμενα νερά.
Τα ψάρια κουπιών τρέφονται με πλαγκτόν και κολυμπούν με το στόμα ανοιχτό όλη την ώρα. Φτάνουν σε μήκος πάνω από 2 μέτρα και μάζα 90 κιλά. Βρέθηκαν σε άφθονο αριθμό στα ποτάμια συστήματα των Ηνωμένων Πολιτειών, αλλά λόγω της υπερβολικής συγκομιδής, ο πληθυσμός τους έχει μειωθεί σημαντικά. Ο κύριος λόγος για τη μείωση του αριθμού των κουπιών είναι ο αριθμός των φραγμάτων που εμποδίζουν τις μεταναστευτικές οδούς τους, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την αναπαραγωγή και την υγεία τους.
Ταύρος καρχαρίας ή ταυροκαρχαρίας
Μπορείτε να βρείτε τον ταυροκαρχαρία σε θερμούς ωκεανούς, παράκτιες περιοχές και ρυάκια γλυκού νερού, αν είναι αρκετά βαθιά.
Οι θηλυκοί ταυροκαρχαρίες είναι μεγαλύτεροι από τους αρσενικούς. Κατά τη γέννηση, μπορεί να έχουν μήκος έως και 91 εκατοστά. Οι ενήλικες έχουν κατά μέσο όρο περίπου 2,5 μέτρα μήκος. Το μεγαλύτερο καταγεγραμμένο βάρος ενός ταύρου καρχαρία ήταν 320 κιλά.
Ο καρχαρίας ταύρος θεωρείται ένα υπερ-επιθετικό είδος. Συχνά κρύβονται σε ρηχές παραλίες και δείχνουν την εντελώς αδίστακτη συμπεριφορά τους με τον παραμικρό κίνδυνο.
Ο λευκός οξύρρυγχος είναι ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού που παίζει σημαντικό ρόλο στην κοινωνική κληρονομιά και τον πολιτισμό της Βρετανικής Κολομβίας. Αυτό είναι το μεγαλύτερο είδος οξύρρυγχου και ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος του γλυκού νερού του συνόλου Βόρεια Αμερική. Πρόσφατα, ένας λευκός οξύρρυγχος πιάστηκε στη Βρετανική Κολομβία, μήκους σχεδόν 4 μέτρων και βάρους μισού τόνου.
Ο λευκός οξύρρυγχος έχει εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής. Μερικοί από αυτούς έχουν ζήσει για πάνω από 100 χρόνια. Είναι σε θέση να αναπαράγονται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής τους, ο λευκός οξύρρυγχος αναπτύσσεται αργά και δεν αναπαράγεται μέχρι τα αρσενικά να είναι 14 ετών και τα θηλυκά άνω των 18 ετών.
Μισισιπή οστρακοειδή, αλιγάτορας γαρ
Το οστρακοειδή του Μισισιπή είναι ένα βελτιωμένο ψάρι με επίπεδο κεφάλι και με την πρώτη ματιά μπορεί να μοιάζει με αλιγάτορα. Ο αλιγάτορας γαρ είναι το μεγαλύτερο από τα είδη γαρ. Μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε μήκος και να ζυγίζει πάνω από 165 κιλά. Είναι επιθετικό είδος, αλλά δεν έχουν καταγραφεί επιθέσεις σε ανθρώπους.
Το γιγάντιο τσιγκούνι του γλυκού νερού είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού στον κόσμο, με βάρος μεταξύ 500 και 590 κιλών.
Δυστυχώς, ο αριθμός αυτών των ψαριών μειώνεται ραγδαία λόγω της υπεραλίευσης και της συνεχούς απώλειας οικοτόπων. Στην Ταϊλάνδη, το γιγάντιο τσιγκούνι του γλυκού νερού θεωρείται απειλούμενο.
Ένα γιγάντιο τσιμπούρι γλυκού νερού μπορεί να τραβήξει το σκάφος κάτω από το νερό εάν πιαστεί σε ένα δίχτυ ή σε ένα γάντζο που περιστρέφεται.
Το Beluga (δεν πρέπει να συγχέεται με το bulukha) είναι μέλος της οικογένειας των οξύρρυγχων. Και δικαιωματικά καταλαμβάνει την πρώτη θέση στη λίστα με τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού. Μπορούν να μεγαλώσουν σε τερατώδη μεγέθη, εν μέρει επειδή έχουν διάρκεια ζωής 180 ετών, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν σταματούν ποτέ να μεγαλώνουν.
Η μεγαλύτερη καταγεγραμμένη μπελούγκα είχε μήκος 7 και ζύγιζε 1569 κιλά.
Το μαύρο χαβιάρι Beluga θεωρείται λιχουδιά σε όλο τον κόσμο. Λόγω του γεγονότος ότι αυτό το ψάρι είναι υπό εξαφάνιση, το χαβιάρι είναι πολύ ακριβό.
Παρουσιάζουμε μια λίστα με τα πιο κοινά ψάρια του γλυκού νερού (ποτάμι). Ονόματα με φωτογραφίες και περιγραφές για κάθε ποτάμιο ψάρι: η εμφάνισή του, η γεύση του ψαριού, τα ενδιαιτήματα, οι μέθοδοι ψαρέματος, ο χρόνος και η μέθοδος ωοτοκίας.
Η πέρκα, όπως και η πέρκα, προτιμά μόνο καθαρό νερό, κορεσμένο με οξυγόνο και συμβάλλοντας στην κανονική ζωή των ψαριών. Αυτό είναι ένα αγνό ψάρι χωρίς συστατικά. Η ανάπτυξη της λούτσας μπορεί να φτάσει τα 35 cm. Όριο βάρουςμπορεί να φτάσει έως και 20 κιλά. Το κρέας της πέρκας είναι ελαφρύ, χωρίς περιττά λιπαρά και πολύ νόστιμο και ευχάριστο. Περιέχει πολλά μέταλλα, όπως φώσφορο, χλώριο, χλώριο, θείο, κάλιο, φθόριο, κοβάλτιο, ιώδιο, αλλά και πολλή βιταμίνη P. Αν κρίνουμε από τη σύνθεση, το κρέας της πέρκας είναι πολύ υγιεινό.
Το Bersh, όπως και η πέρκα, θεωρείται συγγενής της πέρκας. Μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και 45 cm, με βάρος 1,4 kg. Βρίσκεται σε ποτάμια που εκβάλλουν στη Μαύρη και την Κασπία Θάλασσα. Η διατροφή του περιλαμβάνει ένα μικρό ψάρι, σαν μιννοού. Το κρέας είναι σχεδόν ίδιο με αυτό της πέρκας, αν και λίγο πιο μαλακό.
Πέρκα προτιμούν υδάτινα σώματα με καθαρό νερό. Αυτά μπορεί να είναι ποτάμια, λίμνες, λίμνες, ταμιευτήρες κ.λπ. Η πέρκα είναι το πιο κοινό αρπακτικό, αλλά δεν θα το βρείτε ποτέ εκεί όπου το νερό είναι λασπωμένο και βρώμικο. Για το ψάρεμα της πέρκας χρησιμοποιείται αρκετά λεπτό εργαλείο. Το ψάρεμά του είναι πολύ ενδιαφέρον και διασκεδαστικό.
Το ruff έχει μια ιδιόμορφη εμφάνιση με πολύ φραγκοσυκιά, που το προστατεύει από τα αρπακτικά. Το Ruff αγαπά επίσης το καθαρό νερό, αλλά ανάλογα με τον βιότοπο, μπορεί να αλλάξει τη σκιά του. Αυξάνεται σε μήκος όχι περισσότερο από 18 cm και παίρνει βάρος έως και 400 γραμμάρια. Το μήκος και το βάρος του εξαρτώνται άμεσα από την παροχή τροφής στη λίμνη. Ο βιότοπός του εκτείνεται σχεδόν σε όλους ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ. Βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες ακόμα και θάλασσες. Η ωοτοκία πραγματοποιείται για 2 ημέρες ή περισσότερο. Ο Ruff προτιμά να βρίσκεται πάντα σε βάθος, καθώς δεν του αρέσει το φως του ήλιου.
Το ψάρι αυτό είναι από την οικογένεια των πέρκων, αλλά λίγοι το γνωρίζουν, αφού δεν το συναντάμε σε τέτοια περιοχή. Διακρίνεται από το επίμηκες ατρακτοειδές σώμα και την παρουσία κεφαλιού με ρύγχος που προεξέχει προς τα εμπρός. Το ψάρι δεν είναι μεγάλο, όχι περισσότερο από ένα πόδι σε μήκος. Βρίσκεται κυρίως στον ποταμό Δούναβη και σε παρακείμενους παραπόταμους. Η διατροφή της περιλαμβάνει διάφορα σκουλήκια, μαλάκια και μικρά ψάρια. Το ψάρι μπριζόλα αναπαράγεται τον Απρίλιο με χαβιάρι φωτεινής κίτρινης απόχρωσης.
Αυτό είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα υδάτινα σώματα. την υδρόγειο, αλλά μόνο σε εκείνα στα οποία υπάρχει καθαρό, οξυγονωμένο νερό. Με τη μείωση της συγκέντρωσης του οξυγόνου στο νερό, ο λούτσος πεθαίνει. Ο λούτσος μεγαλώνει σε μήκος μέχρι ενάμισι μέτρο, με βάρος 3,5 κιλά. Το σώμα και το κεφάλι του λούτσου χαρακτηρίζονται από επίμηκες σχήμα. Δεν είναι περίεργο που ονομάζεται υποβρύχια τορπίλη. Η ωοτοκία του λούτσου συμβαίνει όταν το νερό ζεσταίνεται από 3 έως 6 βαθμούς. Είναι σαρκοφάγο ψάρι και τρέφεται με άλλα είδη ψαριών όπως η κατσαρίδα κ.α. Το κρέας του λούτσου θεωρείται διαιτητικό γιατί περιέχει πολύ λίγα λιπαρά. Επιπλέον, υπάρχει πολλή πρωτεΐνη στο κρέας λούτσων, η οποία απορροφάται εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο λούτσος μπορεί να ζήσει έως και 25 χρόνια. Το κρέας του μπορεί να είναι στιφάδο, τηγανητό, βραστό, ψητό, γεμιστό κ.λπ.
Αυτό το ψάρι ζει σε λίμνες, λίμνες, ποτάμια, δεξαμενές. Το χρώμα του καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη σύνθεση του νερού που είναι διαθέσιμο σε αυτή τη δεξαμενή. Εμφανισιακά μοιάζει πολύ με το κουκούτσι. Η διατροφή της κατσαρίδας περιλαμβάνει διάφορα φύκια, προνύμφες διαφόρων εντόμων, καθώς και γόνου ψαριού.
Με την έλευση του χειμώνα, η κατσαρίδα πηγαίνει σε λάκκους χειμώνα. Αναπαράγεται αργότερα από τον λούτσο, κάπου στο τέλος της άνοιξης. Πριν ξεκινήσει η ωοτοκία, καλύπτεται με μεγάλα σπυράκια. Το χαβιάρι αυτού του ψαριού είναι αρκετά μικρό, διαφανές, με πράσινη απόχρωση.
Η τσιπούρα είναι ένα δυσδιάκριτο ψάρι, αλλά το κρέας της χαρακτηρίζεται από εξαιρετικούς γευστικούς δείκτες. Μπορεί να βρεθεί όπου υπάρχει ακόμα νερό ή ασθενές ρεύμα. Η τσιπούρα ζει όχι περισσότερο από 20 χρόνια, αλλά μεγαλώνει πολύ αργά. Για παράδειγμα, ένα δείγμα 10 ετών μπορεί να πάρει βάρος όχι περισσότερο από 3 ή 4 κιλά.
Η τσιπούρα έχει σκούρα ασημί απόχρωση. Ο μέσος όρος ζωής είναι 7 έως 8 χρόνια. Την περίοδο αυτή φτάνει τα 41 εκατοστά σε μήκος και έχει μέσο βάρος περίπου 800 γρ. Η τσιπούρα αναπαράγεται την άνοιξη.
Αυτό είναι ένα καθιστικό είδος ψαριού με μπλε-γκρι χρώμα. Η τσιπούρα ζει περίπου 15 χρόνια και φτάνει τα 35 εκατοστά σε μήκος, με βάρος 1,2 κιλά. Το Gustera, όπως και η τσιπούρα, μεγαλώνει μάλλον αργά. Προτιμήστε λιμνούλες με στάσιμα νερά ή αργό ρεύμα. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, η τσιπούρα συγκεντρώνεται σε πολλά κοπάδια (πυκνά κοπάδια), εξ ου και πήρε το όνομά της. Η λευκή τσιπούρα τρέφεται με μικρά έντομα και τις προνύμφες τους, καθώς και με μαλάκια. Η ωοτοκία πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν η θερμοκρασία του νερού αυξάνεται στους +15ºС-+17ºС. Η περίοδος ωοτοκίας διαρκεί από 1 έως 1,5 μήνα. Το κρέας της τσιπούρας θεωρείται μη νόστιμο, ειδικά επειδή περιέχει πολλά κόκαλα.
Αυτό το ψάρι διακρίνεται από μια σκούρα κίτρινη-χρυσή απόχρωση. Μπορεί να ζήσει έως και 30 χρόνια, αλλά ήδη στα 7-8 χρόνια, η ανάπτυξή του σταματά. Σε αυτό το διάστημα, ο κυπρίνος καταφέρνει να φτάσει το 1 μέτρο σε μήκος και να πάρει βάρος 3 κιλά. Ο κυπρίνος θεωρείται ψάρι του γλυκού νερού, αλλά βρίσκεται και στην Κασπία Θάλασσα. Η διατροφή του περιλαμβάνει νεαρούς βλαστούς καλαμιών, καθώς και χαβιάρι ωοτοκίας. Με την έλευση του φθινοπώρου, η διατροφή του διευρύνεται και διάφορα έντομα και ασπόνδυλα αρχίζουν να εισχωρούν σε αυτό.
Αυτό το ψάρι ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων και μπορεί να ζήσει για περίπου εκατό χρόνια. Μπορείτε να φάτε άψογα ψημένες πατάτες, τριμμένη φρυγανιά ή κέικ. Διακριτικό χαρακτηριστικόκυπρίνος είναι η παρουσία μουστάκια. Ο κυπρίνος θεωρείται αδηφάγο και αχόρταγο ψάρι. Ο κυπρίνος ζει σε ποτάμια, λίμνες, λίμνες, δεξαμενές, όπου υπάρχει λασπωμένος βυθός. Ο κυπρίνος λατρεύει να περνά την εύκαμπτη λάσπη από το στόμα του αναζητώντας διάφορα ζωύφια και σκουλήκια.
Ο κυπρίνος αναπαράγεται μόνο όταν το νερό αρχίζει να ζεσταίνεται σε θερμοκρασία +18ºС-+20ºС. Μπορεί να πάρει βάρος έως και 9 κιλά. Στην Κίνα είναι ψάρι τροφής και στην Ιαπωνία είναι διακοσμητικό φαγητό.
Πολύ δυνατό ψάρι. Πολλοί έμπειροι ψαράδες ασχολούνται με το ψάρεμα για αυτό, χρησιμοποιώντας ισχυρά και αξιόπιστα εργαλεία για αυτό.
Ο κυπρίνος είναι το πιο κοινό ψάρι. Βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα υδάτινα σώματα, ανεξάρτητα από την ποιότητα του νερού και τη συγκέντρωση οξυγόνου σε αυτό. Ο σταυροειδές κυπρίνος μπορεί να ζει σε υδάτινα σώματα όπου άλλα ψάρια θα πεθάνουν αμέσως. Ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων, και εμφανισιακά μοιάζει με τον κυπρίνο, αλλά δεν έχει μουστάκι. Το χειμώνα, εάν υπάρχει πολύ λίγο οξυγόνο στο νερό, ο σταυροειδές κυπρίνος πέφτει σε χειμερία νάρκη και παραμένει σε αυτή την κατάσταση μέχρι την άνοιξη. Ο σταυρός αναπαράγεται σε θερμοκρασία περίπου 14 βαθμών.
Το Tench προτιμά λιμνούλες με πυκνή βλάστηση και καλυμμένες με πυκνό παπάκι. Το Tench είναι καλά πιασμένο από τον Αύγουστο, μέχρι την έναρξη του πραγματικού κρύου καιρού. Το κρέας Tench έχει εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Δεν είναι περίεργο που η τσουγκράνα ονομάζεται βασιλικό ψάρι. Πέρα από το γεγονός ότι η τέντα μπορεί να τηγανιστεί, να ψηθεί, να μαγειρευτεί, φτιάχνει μια απίστευτη ψαρόσουπα.
Το τσιμπούκι θεωρείται ψάρι του γλυκού νερού και βρίσκεται αποκλειστικά σε ποτάμια με γρήγορη ροή. Είναι μέλος της οικογένειας των κυπρίνων. Αυξάνεται μέχρι 80 εκατοστά σε μήκος και μπορεί να ζυγίζει έως και 8 κιλά. Θεωρείται τολμηρό ψάρι, καθώς η διατροφή του αποτελείται από γόνο ψαριού, διάφορα έντομα και μικρούς βατράχους. Προτιμά να βρίσκεται κάτω από δέντρα και φυτά που κρέμονται πάνω από το νερό, αφού διάφορα ζωντανά πλάσματα πολύ συχνά πέφτουν στο νερό από αυτά. Αναπαράγεται σε θερμοκρασίες από +12ºС έως +17ºС.
Ο βιότοπός του περιλαμβάνει σχεδόν όλους τους ποταμούς και τις δεξαμενές των ευρωπαϊκών κρατών. Προτιμά να παραμένει σε βάθος, παρουσία αργού ρεύματος. Το χειμώνα εμφανίζει την ίδια δραστηριότητα με το καλοκαίρι, αφού δεν πέφτει σε χειμερία νάρκη. Θεωρείται ότι είναι ένα αρκετά ανθεκτικό ψάρι. Μπορεί να έχει μήκος από 35 έως 63 εκατοστά, με βάρος από 2 έως 2,8 κιλά.
Μπορεί να ζήσει έως και 20 χρόνια. Η διατροφή αποτελείται από φυτικές και ζωικές τροφές. Η ωοτοκία Ide γίνεται την άνοιξη, σε θερμοκρασία νερού από 2 έως 13 βαθμούς.
Είναι επίσης μέλος της οικογένειας των ειδών κυπρίνου και έχει σκούρο μπλε-γκρι χρώμα. Αυξάνεται σε μήκος μέχρι 120 εκατοστά και μπορεί να φτάσει σε βάρος τα 12 κιλά. Βρέθηκε στη Μαύρη και την Κασπία Θάλασσα. Επιλέγει περιοχές με γρήγορα ρεύματα και αποφεύγει τα στάσιμα νερά.
Υπάρχουν ψάρια με ασημί, γκριζωπό και κίτρινο χρώμα. Μπορεί να πάρει βάρος έως 2 κιλά, με μήκος έως 60 εκατοστά, μπορεί να ζήσει περίπου 9 χρόνια.
Το Chehon μεγαλώνει πολύ γρήγορα και παίρνει βάρος. Βρίσκεται σε ποτάμια, λίμνες, δεξαμενές και θάλασσες όπως η Βαλτική Θάλασσα. Σε νεαρή ηλικία τρέφεται με ζωολογικό κήπο και φυτοπλαγκτόν και με την έλευση του φθινοπώρου μεταβαίνει στη διατροφή με έντομα.
Είναι εύκολο να μπερδέψεις το rudd και το roach, αλλά το rudd έχει πιο ελκυστική εμφάνιση. Κατά τη διάρκεια των 19 ετών ζωής, μπορεί να πάρει βάρος 2,4 κιλά, με μήκος 51 εκ. Βρίσκεται, ως επί το πλείστον, σε ποταμούς που εκβάλλουν στην Κασπία, την Αζοφική, τη Μαύρη και την Αράλη Θάλασσα.
Η βάση της διατροφής του ρουντ είναι τροφή φυτικής και ζωικής προέλευσης, αλλά πάνω απ 'όλα του αρέσει να τρώει χαβιάρι μαλακίων. Αρκετά υγιή ψάριαμε ένα σύνολο μετάλλων όπως φώσφορο, χρώμιο, καθώς και βιταμίνη P, πρωτεΐνες και λίπη.
Το podust έχει μακρύ σώμα και επιλέγει περιοχές με γρήγορο ρεύμα. Αυξάνεται σε μήκος έως και 40 εκατοστά και ταυτόχρονα έχει βάρος έως και 1,6 κιλά. Το Podust ζει για περίπου 10 χρόνια. Τρέφεται από τον πυθμένα της δεξαμενής, συλλέγοντας μικροσκοπικά φύκια. Αυτό το ψάρι διανέμεται σε όλη την Ευρώπη. Αναπαράγεται σε θερμοκρασία νερού 6-8 βαθμούς.
Το Bleak είναι ένα πανταχού παρόν ψάρι, γνωστό σχεδόν σε οποιονδήποτε έχει ψαρέψει ποτέ με ένα καλάμι σε μια λίμνη. Το ζοφερό ανήκει στην οικογένεια των ειδών κυπρίνου. Μπορεί να μεγαλώσει σε μικρά μεγέθη σε μήκος (12-15 cm) με βάρος περίπου 100 γραμμάρια. Βρέθηκε σε ποτάμια που ρέουν στη Μαύρη, Βαλτική και Θάλασσα του Αζόφ, καθώς και σε μεγάλες δεξαμενές με καθαρά, όχι στάσιμα νερά.
Είναι ένα ψάρι παρόμοιο με το ζοφερό, αλλά ελαφρώς μικρότερο σε μέγεθος και βάρος. Με μήκος 10 εκατοστά, μπορεί να ζυγίζει μόνο 2 γραμμάρια. Μπορεί να ζήσει έως και 6 χρόνια. Τρέφεται με φύκια και ζωοπλαγκτόν, ενώ αναπτύσσεται πολύ αργά.
Ανήκει επίσης στην οικογένεια των ειδών κυπρίνου και έχει σώμα ατρακτοειδή. Αυξάνεται σε μήκος μέχρι 15-22 εκ. Πραγματοποιείται σε δεξαμενές όπου υπάρχει ρεύμα και υπάρχει καθαρό νερό. Το gudgeon τρέφεται με προνύμφες εντόμων και μικρά ασπόνδυλα. Αναπαράγεται την άνοιξη, όπως τα περισσότερα ψάρια.
Αυτό το είδος ψαριού ανήκει επίσης στην οικογένεια των κυπρίνων. Τρέφεται σχεδόν με φαγητό φυτικής προέλευσης. Μπορεί να φτάσει σε μήκος μέχρι 1 m 20 cm και βάρος έως 32 kg. Έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Ο λευκός κυπρίνος διανέμεται σε όλο τον κόσμο.
Η διατροφή του ασημένιου κυπρίνου αποτελείται από μικροσκοπικά σωματίδια φυτικής προέλευσης. Είναι μεγάλος εκπρόσωπος της οικογένειας των κυπρίνων. Αυτό είναι ένα ψάρι που αγαπά τη θερμότητα. Ο ασημένιος κυπρίνος έχει δόντια που μπορούν να αλέσουν τη βλάστηση. Προσφέρεται εύκολα για εγκλιματισμό. Ο ασημένιος κυπρίνος καλλιεργείται τεχνητά.
Λόγω του ότι αναπτύσσεται γρήγορα, παρουσιάζει ενδιαφέρον για βιομηχανική εκτροφή. Μπορεί να κερδίσει έως και 8 κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ως επί το πλείστον, διανέμεται στην Κεντρική Ασία και στην Κίνα. Αναπαράγεται την άνοιξη, λατρεύει τις υδάτινες περιοχές όπου υπάρχει έντονο ρεύμα.
Αυτός είναι ένας πολύ μεγάλος εκπρόσωπος δεξαμενών γλυκού νερού, ικανός να μεγαλώσει έως και 3 μέτρα σε μήκος και να ζυγίζει έως και 400 κιλά. Το γατόψαρο έχει καφέ απόχρωση, αλλά δεν έχει λέπια. Κατοικεί σχεδόν σε όλα τα υδάτινα σώματα της Ευρώπης και της Ρωσίας, όπου υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες: καθαρό νερό, παρουσία υδρόβιας βλάστησης και κατάλληλο βάθος.
Πρόκειται για έναν μικρό εκπρόσωπο της οικογένειας των γατόψαρων, που προτιμά τις μικρές δεξαμενές (κανάλια) με ζεστό νερό. Στην εποχή μας το έφεραν από την Αμερική, όπου υπάρχει αρκετά και οι περισσότεροι ψαράδες ασχολούνται με την αλίευση του.
Η ωοτοκία του συμβαίνει σε συνθήκες όπου η θερμοκρασία του νερού φτάνει τους +28ºС. Ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί μόνο στις νότιες περιοχές.
Είναι ψάρι από την οικογένεια των ποταμοχέλων και προτιμά τις δεξαμενές γλυκού νερού. Αυτό είναι ένα αρπακτικό που μοιάζει με φίδι που βρίσκεται στη Βαλτική, τη Μαύρη, την Αζοφική και το Μπάρεντς. Προτιμά να βρίσκεται σε περιοχές με πήλινο πυθμένα. Η διατροφή του αποτελείται από μικρά ζώα, καραβίδες, σκουλήκια, προνύμφες, σαλιγκάρια κ.λπ. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος έως 47 cm και να κερδίσει βάρος έως και 8 kg.
Αυτό είναι ένα ψάρι που αγαπά τη θερμότητα που βρίσκεται σε υδάτινα σώματα που βρίσκονται σε μεγάλες κλιματικές ζώνες. Η εμφάνισή του θυμίζει φίδι. Ένα πολύ δυνατό ψάρι που δεν πιάνεται τόσο εύκολα.
Είναι εκπρόσωπος ψαριού που μοιάζει με μπακαλιάρο και μοιάζει με γατόψαρο, αλλά δεν μεγαλώνει σε μέγεθος γατόψαρου. Αυτό είναι ένα ψάρι που αγαπά το κρύο που οδηγεί έναν ενεργό τρόπο ζωής το χειμώνα. Η ωοτοκία του γίνεται και κατά τους χειμερινούς μήνες. Κυνηγάει κυρίως τη νύχτα, ενώ ακολουθεί βενθικό τρόπο ζωής. Το Burbot αναφέρεται σε βιομηχανικά είδη ψαριών.
Αυτό είναι ένα μικρό ψάρι με μακρύ σώμα, καλυμμένο με πολύ μικρά λέπια. Μπορεί εύκολα να συγχέεται με ένα χέλι ή ένα φίδι αν δεν έχετε δει ποτέ στη ζωή σας. Αυξάνεται σε μήκος έως και 30 cm, ή ακόμα περισσότερο, εάν ευνοούν οι συνθήκες ανάπτυξης. Βρίσκεται σε μικρά ποτάμια ή λιμνούλες όπου υπάρχει λασπωμένος βυθός. Προτιμά να είναι πιο κοντά στο βυθό και στην επιφάνεια φαίνεται κατά τη διάρκεια βροχής ή καταιγίδων.
Το Loach ανήκει στην οικογένεια είδη σολομούψάρι. Λόγω του ότι το ψάρι δεν έχει λέπια, πήρε το όνομά του. Μεγαλώνει σε μικρό μέγεθος. Το κρέας του υπό την επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών δεν μειώνεται σε όγκο. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία λιπαρών οξέων, όπως τα ωμέγα-3, που μπορούν να αντισταθούν στις φλεγμονώδεις διεργασίες.
Ζει σε ποτάμια και τρέφεται διάφοροι τύποιψάρι. Διανέμεται στα ποτάμια της Ουκρανίας. Προτιμά περιοχές με ρηχά νερά. Μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος έως και 25 εκ. Αναπαράγεται με χαβιάρι, σε θερμοκρασία νερού + 8ºС. Μετά την ωοτοκία, μπορεί να ζήσει όχι περισσότερο από 2- + x χρόνια.
Το προσδόκιμο ζωής αυτού του ψαριού θεωρείται ότι είναι περίπου 27 χρόνια. Αυξάνεται σε μήκος έως 1 m 25 cm, κερδίζοντας βάρος έως και 16 kg. Διακρίνεται από σκούρο γκρι-καφέ χρώμα. ΣΤΟ χειμερινή περίοδοπρακτικά δεν τρέφεται και πηγαίνει στα βάθη. Έχει πολύτιμη εμπορική αξία.
Αυτό το ψάρι ζει μόνο στη λεκάνη του Δούναβη και δεν είναι συνηθισμένο πουθενά αλλού. Ανήκει στην οικογένεια των σολομών και είναι μοναδικός εκπρόσωποςιχθυοπανίδα της Ουκρανίας. Ο σολομός του Δούναβη είναι καταχωρημένος στο Κόκκινο Βιβλίο της Ουκρανίας και απαγορεύεται η σύλληψη του. Μπορεί να ζήσει έως και 20 χρόνια, τρέφεται κυρίως με μικρά ψάρια.
Ανήκει επίσης στην οικογένεια των σολομών και προτιμά ποτάμια με ορμητικό ρεύμα και κρύο νερό. Αυξάνεται σε μήκος από 25 έως 55 εκατοστά, ενώ παίρνει βάρος από 0,2 έως 2 κιλά. Η διατροφή της πέστροφας περιλαμβάνει μικρά καρκινοειδή και προνύμφες εντόμων.
Είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Evdoshkov, φτάνει σε μέγεθος περίπου 10 cm, ενώ παίρνει βάρος 300 γραμμάρια. Εμφανίζεται στις λεκάνες των ποταμών Δούναβη και Δνείστερου. Με τον πρώτο κίνδυνο τρυπώνει στη λάσπη. Η ωοτοκία γίνεται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Του αρέσει να τρώει τηγανητά και μικρά ασπόνδυλα.
Αυτό το ψάρι αλιεύεται σε βιομηχανική κλίμακα στο Έντβερ των Ουραλίων. Αναπαράγεται σε θερμοκρασίες όχι υψηλότερες από +10ºС. Αυτό είναι ένα αρπακτικό είδος ψαριού που αγαπά τα ποτάμια με γρήγορη ροή.
Πρόκειται για ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού που ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων. Αυξάνεται έως και 60 εκατοστά σε μήκος και παίρνει έως και 5 κιλά βάρος. Το ψάρι έχει σκούρο χρώμα και είναι κοινό στην Κασπία, τη Μαύρη και την Αζοφική θάλασσα.
Ψάρια του ποταμού χωρίς κόκαλα
Ουσιαστικά χωρίς κόκαλα
- στη ναυτική γλώσσα.
- Σε ψάρια της οικογένειας των οξύρρυγχων, που ανήκουν στην τάξη των χορδών.
Παρά το γεγονός ότι το νερό έχει μια ορισμένη πυκνότητα, το σώμα του ψαριού είναι ιδανικό για κίνηση σε τέτοιες συνθήκες. Και αυτό δεν ισχύει μόνο για τα ψάρια του ποταμού, αλλά και για τα θαλάσσια ψάρια.
Τυπικά, το σώμα της έχει ένα επίμηκες σχήμα σώματος που μοιάζει με τορπίλη. Σε ακραίες περιπτώσεις, το σώμα της έχει σχήμα ατράκτου, γεγονός που συμβάλλει στην ανεμπόδιστη κίνηση στο νερό. Αυτά τα ψάρια περιλαμβάνουν σολομό, λοβό, τσαμπουκά, ασπίδα, σαμπρέ, ρέγγα κ.λπ. Σε στάσιμα νερά, τα περισσότερα ψάρια έχουν ένα επίπεδο πεπλατυσμένο σώμα και στις δύο πλευρές. Αυτά τα ψάρια περιλαμβάνουν κυπρίνο, τσιπούρα, ράντζα, κατσαρίδα κ.λπ.
Ανάμεσα στα πολλά είδη ψαριών του ποταμού, υπάρχουν τόσο ειρηνικά ψάρια όσο και αληθινά αρπακτικά. Διακρίνονται από την παρουσία αιχμηρών δοντιών και πλατύ στόμα, που διευκολύνει την κατάποση ψαριών και άλλων ζωντανών πλασμάτων. Τέτοια ψάρια περιλαμβάνουν το λούτσο, το λάχανο, το γατόψαρο, το λούτσο πέρκα, την πέρκα και άλλα. Ένας τέτοιος θηρευτής όπως ο λούτσος κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης είναι ικανός να αναπτύξει μια τεράστια αρχική ταχύτητα. Με άλλα λόγια, κυριολεκτικά καταπίνει ακαριαία το θύμα της. Αρπακτικά όπως η πέρκα κυνηγούν πάντα σε αγέλες. Η πέρκα λούτσου ακολουθεί έναν βενθικό τρόπο ζωής και αρχίζει το κυνήγι μόνο τη νύχτα. Αυτό μαρτυρεί τη μοναδικότητά του, ή μάλλον, το μοναδικό του όραμα. Είναι σε θέση να δει τη λεία του στο απόλυτο σκοτάδι.
Υπάρχουν όμως και μικρά αρπακτικά που δεν διαφέρουν μεγάλο μέγεθοςαμυχή. Παρόλο που, ένας τέτοιος θηρευτής όπως ο ασπίδα δεν έχει τεράστιο στόμα, όπως ένα γατόψαρο, για παράδειγμα, και τρέφεται μόνο με τηγανητά ψάρια.
Πολλά ψάρια, ανάλογα με τις συνθήκες του οικοτόπου, μπορεί να έχουν διαφορετική απόχρωση. Επιπλέον, σε διαφορετικές δεξαμενές μπορεί να υπάρχει διαφορετική βάση τροφής, η οποία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το μέγεθος των ψαριών.