Λένε ότι αυτός είναι ο king-beluga. Και στο Διαδίκτυο, ένα νέο ΜΕΜ έχει ήδη ξεσπάσει σαν μια λυπημένη γάτα και μια λιθοβολημένη αλεπού - ένα λυπημένο ψάρι. Ας μάθουμε περισσότερα για αυτήν...
το Μουσείο Τοπικής Ειρήνης του Αστραχάν.
Το μουσείο του Αστραχάν έχει δύο ρεκόρ φάλαινες μπελούγκα - μία 4 μέτρων (ελαφρώς μικρότερη από αυτή που παρουσίασε ο Νικόλαος Β' στο μουσείο του Καζάν) και η μεγαλύτερη - 6 μέτρων. η μεγαλύτερη μπελούγκα, μήκους έξι μέτρων. Την έπιασαν ταυτόχρονα με το τετράμετρο, το 1989. Οι λαθροκυνηγοί έπιασαν τη μεγαλύτερη μπελούγκα του κόσμου, έκοψαν το χαβιάρι και μετά κάλεσαν το μουσείο και είπαν από πού μπορείς να πάρεις ένα «ψάρι» στο μέγεθος ενός τεράστιου φορτηγό.
Γεμιστά Beluga, Huso huso
Τύπος: λούτρινο ζωάκι
Συγγραφέας: Golovachev V.I.
Χρονολόγηση: Το λούτρινο ζωάκι κατασκευάστηκε το 1990.
Μέγεθος: μήκος - 4 m 20 cm, βάρος - 966 kg
Περιγραφή: Το Beluga είναι πολύτιμο εμπορικά ψάριαοικογένεια οξύρρυγχων, κοινή στις λεκάνες της Κασπίας, της Μαύρης, της Αζοφικής θάλασσας. Το 1989 αλιεύτηκε από ψαράδες. Βάρος 966 κιλά, βάρος χαβιαριού 120 κιλά, ηλικία 70-75 ετών, μήκος 4 μ 20 εκ. Το λούτρινο ζώο κατασκευάστηκε από τον ταξιδιώτη Golovachev V.I. το 1990
Διοργάνωση: Μουσείο Τοπικής Γλώσσας του Αστραχάν
Οι οξύρρυγχοι, που υπάρχουν για περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια, είναι κοντά στην εξαφάνιση σήμερα. Ο Δούναβης, στην περιοχή της Ρουμανίας και της Βουλγαρίας, έχει έναν από τους πιο βιώσιμους πληθυσμούς άγριων οξύρρυγχων στην Ευρώπη. Οι οξύρρυγχοι του Δούναβη είναι ένας από τους σημαντικότερους δείκτες ενός υγιούς οικοσυστήματος. Τα περισσότερα από αυτά ζουν στη Μαύρη Θάλασσα και μεταναστεύουν στον Δούναβη για να γεννήσουν. Φτάνουν τα 6 μέτρα σε μήκος και ζουν έως και 100 χρόνια.
Η παράνομη αλιεία και η βάρβαρη εξόντωση, κυρίως του χαβιαριού, είναι ένας από τους κύριους κινδύνους που απειλούν τους οξύρρυγχους. Η απώλεια οικοτόπων και η διακοπή των διαδρομών μετανάστευσης οξύρρυγχων είναι μια άλλη μεγάλη απειλή για αυτό το μοναδικό είδος. Με την ίδρυση, με τη συμμετοχή της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, το πρόγραμμα Life +, το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση (WWF), με την υποστήριξη άλλων διεθνείς οργανισμούςσε τα τελευταία χρόνιαεργάζονται σε αυτά τα θέματα.
Τύπος και προέλευση
Οι ράτσες οξύρρυγχων περιλαμβάνουν: μπελούγκα, αστεροειδή οξύρρυγχο, οξύρρυγχο, στερλίνο. Στην απολιθωμένη κατάσταση, τα ψάρια οξύρρυγχου είναι γνωστά μόνο από το Ηώκαινο (85,8-70,6 εκατομμύρια χρόνια πριν). Με ζωογεωγραφικούς όρους, πολύ ενδιαφέροντες είναι οι εκπρόσωποι της υποοικογένειας των φτυαριών, οι οποίοι βρίσκονται αφενός στο Κεντρική Ασία, από την άλλη πλευρά, σε Βόρεια Αμερική, που σας επιτρέπει να δείτε σύγχρονους τύπουςΑυτό το γένος είναι τα απομεινάρια μιας πρώην ευρέως διαδεδομένης πανίδας Οι οξύρρυγχοι είναι ένα από τα πιο μοναδικά και ελκυστικά είδη αρχαίων ψαριών. Υπάρχουν για περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια και ζουν από την εποχή που οι δεινόσαυροι κατοικούσαν στον πλανήτη μας. Από αυτούς ασυνήθιστη εμφάνιση, με τις ρόμπες τους από οστέινες πλάκες, μας θυμίζουν την αρχαιότητα, όταν χρειαζόταν ειδική πανοπλία ή ισχυρό καβούκι για να επιβιώσει. Έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα, σχεδόν αμετάβλητα.
Αλίμονο σήμερα υπάρχοντα είδητα ψάρια οξύρρυγχος κινδυνεύουν ή και κινδυνεύουν με εξαφάνιση.
Οι οξύρρυγχοι είναι τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού
Βιβλίο ρεκόρ Beluga
Το Beluga δεν είναι μόνο το μεγαλύτερο από τους οξύρρυγχους, αλλά και το μεγαλύτερο ψάρι που αλιεύεται σε γλυκά νερά. Υπάρχουν περιπτώσεις που συναντήθηκαν δείγματα μήκους έως 9 μέτρων και βάρους έως 2000 κιλών. Σήμερα, άτομα που ζυγίζουν περισσότερο από 200 κιλά σπάνια εμφανίζονται, οι μεταβάσεις στην ωοτοκία έχουν γίνει πολύ επικίνδυνες.
Στην «Έρευνα για την κατάσταση της αλιείας στη Ρωσία», το 1861, αναφέρθηκε για μια μπελούγκα που αλιεύτηκε το 1827 στον κάτω ρου του Βόλγα, η οποία ζύγιζε 1,5 τόνους.
Στις 11 Μαΐου 1922, στην Κασπία Θάλασσα, κοντά στις εκβολές του Βόλγα, πιάστηκε ένα θηλυκό βάρους 1224 κιλών, ενώ 667 κιλά έπεσαν στο σώμα της, 288 κιλά στο κεφάλι της και 146,5 κιλά στο χαβιάρι της (βλ. φωτογραφία) . Για άλλη μια φορά, ένα θηλυκό ίδιου μεγέθους πιάστηκε το 1924 στην Κασπία Θάλασσα κοντά στη σούβλα Biryuchaya, το χαβιάρι σε αυτό ήταν 246 κιλά και ο συνολικός αριθμός των αυγών ήταν περίπου 7,7 εκατομμύρια.
Λίγο ανατολικά, πριν από τις εκβολές των Ουραλίων, στις 3 Μαΐου 1926, πιάστηκε μια 75χρονη γυναίκα βάρους άνω του 1 τόνου και μήκους 4,24 μέτρων, στην οποία υπήρχαν 190 κιλά χαβιάρι. Το Εθνικό Μουσείο της Δημοκρατίας του Ταταρστάν στο Καζάν παρουσιάζει μια γεμιστή μπελούγκα μήκους 4,17 μέτρων, που εξορύχθηκε στον κάτω ρου του Βόλγα στις αρχές του 20ού αιώνα. Το βάρος του όταν πιάστηκε ήταν περίπου 1000 κιλά, η ηλικία του ψαριού είναι 60-70 χρόνια.
Τον Οκτώβριο του 1891, όταν ο άνεμος έκλεψε νερό από τον κόλπο του Ταγκανρόγκ Θάλασσα του Αζόφ, ένας χωρικός που περνούσε από την εκτεθειμένη ακτή, βρήκε μια μπελούγκα σε μια από τις λακκούβες, που τραβούσε 20 λίβρες (327 κιλά), εκ των οποίων οι 3 λίρες (49 κιλά) έπεσαν στο χαβιάρι.
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Όλοι οι οξύρρυγχοι μεταναστεύουν μεγάλες αποστάσεις για ωοτοκία και για αναζήτηση τροφής. Μερικοί μεταναστεύουν μεταξύ αλμυρού και γλυκού νερού, ενώ άλλοι ζουν μόνο σε γλυκό νερό όλη τους τη ζωή. Αναπαράγονται σε γλυκό νερό και έχουν μακρύ κύκλο ζωής, καθώς χρειάζονται χρόνια, μερικές φορές δεκαετίες, για να φτάσουν στην ωριμότητα όταν είναι σε θέση να γεννήσουν για πρώτη φορά απογόνους. Ενώ η ετήσια επιτυχής ωοτοκία είναι σχεδόν απρόβλεπτη και εξαρτάται από τον διαθέσιμο βιότοπο, το κατάλληλο ρεύμα και θερμοκρασία, συγκεκριμένες περιοχές ωοτοκίας, η περιοδικότητα και η μετανάστευση είναι προβλέψιμες. Η φυσική διέλευση είναι δυνατή μεταξύ οποιουδήποτε είδους οξύρρυγχου. Εκτός από την ανοιξιάτικη κίνηση στα ποτάμια για ωοτοκία, οι οξύρρυγχοι μπαίνουν μερικές φορές στα ποτάμια και το φθινόπωρο - για το χειμώνα. Αυτά τα ψάρια τείνουν να μένουν κοντά στον βυθό.
Σύμφωνα με τον τρόπο διατροφής, η μπελούγκα είναι αρπακτικό, τρέφεται κυρίως με ψάρια, αλλά και με μαλάκια, σκουλήκια και έντομα. Αρχίζει να θηράματα ακόμα και σαν γόνο στο ποτάμι. Στη θάλασσα τρέφεται κυρίως με ψάρια (ρέγγες, παπαλίνα, γκόμπι κ.λπ.), αλλά δεν παραμελεί τα μαλάκια. Στα στομάχια της Κασπίας μπελούγκα, βρέθηκαν ακόμη και κουτάβια (μωρά) μιας φώκιας.
Η Beluga φροντίζει τους απογόνους της
Το Beluga είναι ένα μακρόβιο ψάρι που φτάνει τα 100 χρόνια. Σε αντίθεση με τον σολομό του Ειρηνικού, που πεθαίνει μετά την ωοτοκία, η μπελούγκα, όπως και άλλοι οξύρρυγχοι, μπορεί να γεννήσει πολλές φορές στη ζωή. Μετά την ωοτοκία, μεταναστεύουν πίσω στη θάλασσα. Τα αρσενικά της Κασπίας μπελούγκα φτάνουν στην εφηβεία σε ηλικία 13-18 ετών και τα θηλυκά - στα 16-27 (κυρίως στα 22-27) έτη. Η γονιμότητα της μπελούγκα, ανάλογα με το μέγεθος του θηλυκού, κυμαίνεται από 500 χιλιάδες έως ένα εκατομμύριο (σε εξαιρετικές περιπτώσεις - έως 5 εκατομμύρια) αυγά.
Στη φύση, η μπελούγκα είναι ένα ανεξάρτητο είδος, αλλά μπορεί να υβριδιστεί με στερλίνα, αστεροειδή οξύρρυγχο, ακίδα και οξύρρυγχο. Με τη βοήθεια τεχνητής γονιμοποίησης, αποκτήθηκαν βιώσιμα υβρίδια - beluga-sterlet (Bester). Τα υβρίδια οξύρρυγχου καλλιεργούνται με επιτυχία σε φάρμες λιμνών (υδατοκαλλιέργειας).
Υπάρχουν πολλοί μύθοι και θρύλοι που σχετίζονται με τη μπελούγκα. Για παράδειγμα, στην αρχαιότητα, οι ψαράδες μίλησαν για τη θαυματουργή πέτρα biluzhin, η οποία είναι σε θέση να θεραπεύσει ένα άτομο από οποιαδήποτε ασθένεια, να προστατεύσει από προβλήματα, να σώσει το πλοίο από μια καταιγίδα και να προσελκύσει μια καλή αλίευση.
Οι ψαράδες πίστευαν ότι αυτή η πέτρα μπορεί να βρεθεί στα νεφρά μιας μεγάλης μπελούγκα και είναι τόσο μεγάλη όσο αυγό- επίπεδο και οβάλ σχήμα. Ο ιδιοκτήτης μιας τέτοιας πέτρας θα μπορούσε να την ανταλλάξει με ένα πολύ ακριβό προϊόν, αλλά ακόμα δεν είναι σαφές αν υπήρχαν πράγματι τέτοιες πέτρες ή οι τεχνίτες τις σφυρηλάτησαν. Ακόμη και σήμερα, ορισμένοι ψαράδες συνεχίζουν να το πιστεύουν αυτό.
Ένας άλλος θρύλος που κάποτε περιέβαλλε τη μπελούγκα με ένα δυσοίωνο φωτοστέφανο είναι το δηλητήριο της μπελούγκα. Κάποιοι θεωρούσαν δηλητηριώδες το συκώτι των νεαρών ψαριών ή το κρέας της μπελούγκα, που μπορεί να παραστρατήσει, όπως η γάτα ή ο σκύλος, με αποτέλεσμα το κρέας του να γίνει δηλητηριώδες. Στοιχεία για αυτό δεν έχουν βρεθεί ακόμη.
Η σχεδόν εξαφανισμένη πλέον μπελούγκα. Δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλο δείγμα για αυτό το είδος. Φωτογραφία από εδώ
Ενδιαιτήματα οξύρρυγχων στο παρελθόν και το παρόν
Η κατανομή τους περιορίζεται στο βόρειο ημισφαίριο, όπου κατοικούν ποτάμια και θάλασσες στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική.
Αν και υπάρχουν πάνω από 20 σε όλο τον κόσμο διάφορα είδηΟι οξύρρυγχοι, που έχουν διαφορετικές ανάγκες σε βιολογικές και οικολογικές συνθήκες, έχουν όλα παρόμοια χαρακτηριστικά.
Ανάδρομα ψάρια που ζουν στην Κασπία, την Αζοφική και τη Μαύρη Θάλασσα εισέρχονται στα ποτάμια για ωοτοκία. Παλαιότερα, η μπελούγκα ήταν σχετικά πολυάριθμη, αλλά με την πάροδο του χρόνου, τα αποθέματά της έγιναν πολύ σπάνια.
Ο Δούναβης και η Μαύρη Θάλασσα ήταν κάποτε η πιο ενεργή περιοχή για τη διανομή μιας μεγάλης ποικιλίας μπελούγκα - έως και 6 διαφορετικά είδη. Επί του παρόντος, ένα από τα είδη έχει χαθεί εντελώς και τα υπόλοιπα πέντε βρίσκονται σε κίνδυνο.
Στην Κασπία Θάλασσα, η μπελούγκα είναι πανταχού παρούσα. Για την ωοτοκία, εισέρχεται κυρίως στο Βόλγα, σε πολύ μικρότερες ποσότητες - στα Ουράλια και στο Kura, καθώς και στο Terek. Στο Απω Ανατολήζει Ο οξύρρυγχος Amur. Σχεδόν όλα τα υδάτινα σώματα στη Ρωσία είναι κατάλληλα για είδη οξύρρυγχου. Τα παλιά χρόνια, οι οξύρρυγχοι αλιεύονταν ακόμη και στον Νέβα.
Υπεραλίευση και μαύρη αγορά χαβιαριού
Η υπεραλίευση -κάποτε νόμιμη αλλά τώρα παράνομη- είναι μια από τις άμεσες απειλές για την επιβίωση των οξύρρυγχων του Δούναβη. Λόγω της μακράς τους κύκλος ζωής, και όψιμης ωρίμανσης, οι οξύρρυγχοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στην υπεραλίευση, των οποίων η φυλή χρειάζεται πολλά χρόνια για να ανακάμψει.
Το 2006, η Ρουμανία ήταν η πρώτη χώρα που ανακοίνωσε την απαγόρευση της αλιείας οξύρρυγχου. Η δεκαετής απαγόρευση θα λήξει στο τέλος του 2015. Μετά από έκκληση της ΕΕ, η Βουλγαρία ανακοίνωσε επίσης απαγόρευση της αλιείας οξύρρυγχου. Παρά την απαγόρευση, η λαθροθηρία φαίνεται να είναι ακόμα ευρέως διαδεδομένη σε όλη την περιοχή του Δούναβη, αν και είναι δύσκολο να αποκτηθούν συγκεκριμένες αποδείξεις παράνομης αλιείας. Είναι γνωστό ότι η μαύρη αγορά για το χαβιάρι ευδοκιμεί. Ένας λόγος για την υπεραλίευση είναι η υψηλή τιμή του χαβιαριού. Χαβιάρι που έχει συλλεχθεί παράνομα στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία μπορεί επίσης να αγοραστεί σε άλλες χώρες της ΕΕ. Χάρη στην πρώτη μελέτη για τη μαύρη αγορά του χαβιαριού, που διεξήχθη στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία το 2011-2012, ειδικοί από το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση μπόρεσαν να εντοπίσουν τη διανομή λαθραίων αγαθών στην Ευρώπη.
Μπελούγκα του Δούναβη, της ίδιας ηλικίας με τους δεινόσαυρους
Το Iron Gate Dam διέκοψε τις μεταναστευτικές διαδρομές
Η μετανάστευση για ωοτοκία είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του φυσικού κύκλου ζωής όλων των οξύρρυγχων στον Δούναβη. Στο παρελθόν, η μπελούγκα ανέβαινε τον ποταμό μέχρι τη Σερβία και στο μακρινό παρελθόν έφτασε ακόμη και στο Πασάου στην ανατολική Βαυαρία, αλλά τώρα το μονοπάτι του έχει μπλοκαριστεί τεχνητά ήδη στον μέσο Δούναβη.
Ο υδροηλεκτρικός σταθμός και η δεξαμενή του Iron Gates, που βρίσκεται κάτω από τις Iron Gates, στο στενό φαράγγι Jardap, μεταξύ Ρουμανίας και Σερβίας, είναι οι μεγαλύτερες κατά μήκος του Δούναβη. Ο υδροηλεκτρικός σταθμός κατασκευάστηκε στα 942 και 863 χιλιόμετρα του ποταμού ανάντη του Δέλτα του Δούναβη. Ως αποτέλεσμα, περιορίζοντας το μονοπάτι μετανάστευσης των οξύρρυγχων στα 863 χιλιόμετρα και αποκόπτοντας εντελώς την πιο σημαντική περιοχή ωοτοκίας στο μέσο Δούναβη. Ως αποτέλεσμα, οι οξύρρυγχοι βρέθηκαν κλειδωμένοι στο τμήμα του ποταμού μπροστά από το φράγμα και τώρα δεν είναι πλέον σε θέση να συνεχίσουν τη φυσική τους διαδρομή, γνωστή σε αυτούς εδώ και χιλιάδες χρόνια, προς την περιοχή ωοτοκίας. Παγιδευμένος σε τέτοιες αφύσικες συνθήκες, ο πληθυσμός του οξύρρυγχου υφίσταται τις αρνητικές επιπτώσεις της ενδογαμίας και χάνει τη γενετική μεταβλητότητα.
Χάθηκε η οροσειρά Beluga στον Δούναβη
Οι οξύρρυγχοι είναι πολύ ευαίσθητοι στις αλλαγές στο εύρος τους. Αυτές οι αλλαγές επηρεάζουν άμεσα την ωοτοκία, το χειμώνα, τις ευκαιρίες αναζήτησης. καλό φαγητόκαι τελικά οδηγούν στην εξαφάνιση του γένους. Τα περισσότερα είδη οξύρρυγχων αναπαράγονται στην καθαρή βοτσαλωτή άκρη του κάτω Δούναβη, όπου γεννούν τα αυγά τους πριν επιστρέψουν στη Μαύρη Θάλασσα. Η επιτυχής ωοτοκία πρέπει να πραγματοποιείται σε μεγάλα βάθη σε θερμοκρασία τουλάχιστον 9-15 μοίρες.
Ο πληθυσμός του οξύρρυγχου έχει υποφέρει πολύ ως αποτέλεσμα της απώλειας του αρχικού και αντίστοιχου οικοτόπου αυτού του είδους στον Δούναβη. Η ενίσχυση των όχθεων και η διαίρεση του ποταμού σε κανάλια, η κατασκευή ισχυρών μηχανολογικών κατασκευών που προστατεύουν από τις πλημμύρες, μείωσαν κατά 80% τις φυσικές πλημμυρικές πεδιάδες και τους υγροτόπους που αποτελούσαν μέρος του ποτάμιο σύστημα. Η ναυσιπλοΐα είναι επίσης μία από τις σημαντικότερες απειλές για την περιοχή των οξύρρυγχων, κυρίως ως αποτέλεσμα δραστηριοτήτων που περιλαμβάνουν εκβάθυνση και εκβάθυνση στον ποταμό. Η εξόρυξη άμμου και χαλικιού, οι αλλαγές εδάφους που παράγονται από το υποβρύχιο τμήμα του σκάφους έχουν επίσης επιζήμια επίδραση στον πληθυσμό οξύρρυγχων στον Δούναβη.
Η απειλή της εξαφάνισης του οξύρρυγχου του Δούναβη είναι τόσο μεγάλη που αν δεν ληφθούν επείγοντα και ριζικά μέτρα, τότε σε λίγες δεκαετίες αυτό το μεγαλειώδες ασημένιο ψάρι μπορεί να δει κανείς μόνο στα μουσεία. Να γιατί Διεθνής Επιτροπήγια την προστασία του Δούναβη, μαζί με το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, στο πλαίσιο της στρατηγικής της Ευρωπαϊκής Κοινότητας για την περιοχή του Δούναβη, εκτελούν μια σειρά από έργα και διεθνείς μελέτες με στόχο την ανάπτυξη μέτρων σώστε τη μπελούγκα του Δούναβη. πηγές
Επιτρέψτε μου να σας θυμίσω μερικά ακόμη μεγάλα ψάρια: ή για παράδειγμα Το αρχικό άρθρο βρίσκεται στον ιστότοπο InfoGlaz.rfΣύνδεσμος προς το άρθρο από το οποίο δημιουργήθηκε αυτό το αντίγραφο -
Το Beluga είναι ένα ψάρι που συγκαταλέγεται στην οικογένεια των οξύρρυγχων. Λόγω της υπεραλίευσης του οξύρρυγχου, αυτό το είδος οξύρρυγχου κινδυνεύει με εξαφάνιση. Ίσως αυτό είναι το μεγαλύτερο ψάρι που βρίσκεται σε δεξαμενές γλυκού νερού.
Εμφάνιση
Το Beluga διαφέρει από τα άλλα είδη οξύρρυγχου στο υπερβολικά μεγάλο στόμα του, το οποίο έχει το σχήμα μισού φεγγαριού. Όλο το κάτω μέρος του ρύγχους της μπελούγκας καταλαμβάνεται από το στόμα του ψαριού. Έχει κεραίες που είναι πεπλατυσμένες στα πλάγια. Και κάτω από το διάκενο μεταξύ των βράχων υπάρχει μια ελεύθερη πτυχή. Σχηματίζεται από βραγχιακές μεμβράνες που είναι συγχωνευμένες μεταξύ τους.
Υπάρχουν ζωύφια στο πίσω μέρος της μπελούγκα. Το πρώτο σφάλμα - αυτό κοντά στο κεφάλι, έχει τα μικρότερα μεγέθη. Ανάμεσα στα ζωύφια στο δέρμα του ψαριού, διακρίνονται μικροί κόκκοι και πλάκες. Και στο μακρύ μουστάκι υπάρχουν μικρά εξαρτήματα με τη μορφή φύλλων. Το σώμα της μπελούγκα είναι πολύ χοντρό, έχει κυλινδρικό σχήμα. Το ψάρι έχει μια πράη μύτη, η οποία συγκρίνεται με το ρύγχος του χοίρου. Το σώμα της beluga είναι βαμμένο σε γκρι σταχτί, αλλά η κοιλιά είναι πολύ πιο ανοιχτή από την πλάτη. Μέγιστο βάροςΗ μπελούγκα μπορεί να φτάσει τα 1500 κιλά ή περισσότερα. Σε αυτή την περίπτωση, το μήκος του σώματος μπορεί να είναι περίπου 6 μέτρα.
Διανομή και μεταναστεύσεις
Είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα πού βρίσκεται η μπελούγκα: είναι ένα ανάδρομο ψάρι. Αναπαράγεται σε ταμιευτήρες γλυκού νερού - ποτάμια, όπου κολυμπάει από τις θάλασσες. Τα μεγάλα άτομα μπορούν να βρουν φαγητό μόνο στη θάλασσα. Το ψάρι ζει στις εξής θάλασσες: Μαύρη, Αζοφική και Κασπία. Στο πρόσφατο παρελθόν, ο αριθμός των μπελούγκα ήταν μεγάλος, αλλά το ψάρι είναι τόσο πολύτιμο που το ψάρεμα της μπελούγκα δεν σταμάτησε. Επιπλέον, οι θηλυκοί μεγάλοι οξύρρυγχοι αλιεύονται ειδικά για τη συλλογή ακριβού μαύρου χαβιαριού.
Στα νερά της Κασπίας Θάλασσας, ψάρια μπορούν να βρεθούν σχεδόν παντού. Τα περισσότερα ψάρια για ωοτοκία κολυμπούν στον Βόλγα. Το υπόλοιπο της μπελούγκα κολυμπά στο Terek, το Kura και το Ural. Τα παλιά χρόνια, τα ψάρια ωοτοκίας σκαρφάλωναν στον Βόλγα μέχρι την πόλη του Τβερ και στις πηγές του ποταμού Κάμα. Στον ποταμό Ουράλιο, γεννήθηκε παντού εκτός αντίθετα στο ρεύμα. Δίπλα φάνηκε και η Beluga Ιρανική ακτήη νότια Κασπία, και για ωοτοκία πήγε στον ποταμό Gorgan. Από το 1961 έως το 1989, τα ψάρια κολύμπησαν στην πόλη του Βόλγκογκραντ. Ένας ειδικός ανελκυστήρας ψαριών κατασκευάστηκε για εκείνη στο τοπικό υδροηλεκτρικό συγκρότημα. Ωστόσο, δούλεψε εξαιρετικά μη ικανοποιητικά. Στο τέλος, το 1989, η ΕΣΣΔ θεώρησε περιττό τον ανελκυστήρα ψαριών beluga και σταμάτησε να τον χρησιμοποιεί. Κατά μήκος του ποταμού Kura, τα ψάρια πλησιάζουν τον καταρράκτη των υδροηλεκτρικών σταθμών Kura, που βρίσκεται στο Αζερμπαϊτζάν. Μεμονωμένα άτομα εθεάθησαν στο Southern Bug. Το Beluga έχει επίσης εντοπιστεί στη Μαύρη Θάλασσα κοντά στην ακτή της Κριμαίας κοντά στη Γιάλτα. Εδώ, η μπελούγκα παρατηρήθηκε σε βάθος έως και 180 μέτρων, δηλαδή σε εκείνα τα μέρη όπου υπάρχει υδρόθειο. Την παρατήρησαν επίσης κοντά στις ακτές του Καυκάσου, από όπου κολύμπησε για να γεννήσει στον ποταμό Ριόνι. Κοντά στις τουρκικές ακτές, πήγε να γεννήσει στους ποταμούς Eshilyrmak και Kyzylyrmak. Στον ποταμό Δνείπερο μεταξύ Dnepropetrovsk και Zaporozhye συναντήθηκαν αρκετά μεγάλα δείγματα βάρους έως και 300 κιλών. Ακραίες επισκέψεις του beluga σημειώθηκαν κοντά στο Κίεβο και πάνω. Στον ποταμό Desna, έπλευσε στο Vyshenki, και στον ποταμό Sozh έπλευσε στο Gomel. Εδώ, τη δεκαετία του 1870, αλιεύτηκε ένα ψάρι βάρους 295 κιλών. Τα περισσότερα από τα beluga κολυμπούν για να γεννήσουν από τη Μαύρη Θάλασσα μέχρι τον ποταμό Δούναβη. Παλαιότερα τα ψάρια έπλεαν κατά μήκος του Δούναβη προς τη Σερβία και σε πολύ μακρινό παρελθόν έφτασαν στην πόλη Passau, που βρίσκεται στη Βαυαρία.
Διατροφή
Τα μεγάλα ψάρια χρειάζονται πολλή τροφή. Δεν υπάρχει αρκετή τροφή στα ποτάμια για τεράστιους οξύρρυγχους, έτσι οι ενήλικες πηγαίνουν στη θάλασσα για να ταΐσουν. Η Beluga προτιμά να μένει στη στήλη του νερού σε διαφορετικά βάθη, κάτι που εξαρτάται από την περιοχή κατανομής των οργανισμών που τρώγονται από τα ψάρια οξύρρυγχου. Στη Μαύρη Θάλασσα, τα άτομα διεισδύουν σε βάθος 160-180 μέτρων και στην Κασπία Θάλασσα σπάνια βρίσκονται σε βάθος μεγαλύτερο από 100-140 μέτρα. Τα νεότερα άτομα μεγάλων οξύρρυγχων χρησιμοποιούν ως τροφή ασπόνδυλα που ζουν στον βυθό. Αλλά μόλις το μήκος του σώματος του Beluga φτάσει τα 9-10 εκατοστά, αρχίζουν να κυνηγούν μικρά ψάρια. Στην αρχή, οι Belugas προτιμούν να ζουν σε ρηχά νερά κοντά στις εκβολές των ποταμών, τα οποία θερμαίνονται καλά από τον ήλιο. Καθώς τα ψάρια μεγαλώνουν, προχωρούν πιο βαθιά στη θάλασσα.
Τα μεγέθη των ατόμων beluga ίσης ηλικίας μπορεί να διαφέρουν σημαντικά. Εξαρτάται από τη διατροφή. Τα μεγαλύτερα είναι άτομα που ήταν τα πρώτα που στράφηκαν στη διατροφή με μικρά ψάρια. Όσο μεγαλύτερη είναι η μπελούγκα, τόσο μεγαλύτερη γίνεται η λεία της: γαύρος, ρέγγα, θαλάσσιοι γκόμπι και ψάρια που ανήκουν στην οικογένεια των κυπρίνων. Τα ενήλικα ψάρια μπορούν να κυνηγήσουν τόσο στη στήλη του νερού όσο και στον βυθό.
αναπαραγωγή
Η Beluga ζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν μέχρι και 100 χρόνια. Ωστόσο, ελάχιστα άτομα επιβιώνουν σε αυτή την ηλικία, καθώς συχνά γίνονται θήραμα ψαράδων. Αυτό το ψάρι, όπως και άλλα μεγάλα και μακρόβια ζώα, χαρακτηρίζεται από όψιμη εφηβεία. Τα αρσενικά ωριμάζουν σεξουαλικά στην ηλικία των 12 έως 14 ετών και τα θηλυκά από 16 έως 18 ετών. Τα άτομα της Azov beluga ωριμάζουν πιο γρήγορα από όλα. Αυτά τα ψάρια που έχουν φτάσει σε σεξουαλική ωριμότητα κολυμπούν από τη θάλασσα στα ποτάμια, όπου αναπαράγονται περαιτέρω. Η μετανάστευση ενάντια στη ροή του ποταμού ονομάζεται καταδρομική (από τα ελληνικά σημαίνει «τρέχει προς τα πάνω») και η μετανάστευση κατά μήκος της ροής του νερού ονομάζεται συνήθως αναδρομική («τρέχει κάτω»). Πριν από πολύ καιρό, η beluga ταξίδευε έτσι για πολύ καιρό. Τον 19ο αιώνα ξεκίνησε το ταξίδι του από την Κασπία Θάλασσα, υψώνοντας ψηλά κατά μήκος του ποταμού Βόλγα και πλεύοντας προς τους παραποτάμους του. Οι ψαράδες έπιασαν αυτό το ψάρι κοντά στο Tver, στους ποταμούς Kama, Oka και Vyatka. Ανάλογα με την εποχή του χρόνου που η μπελούγκα μπήκε στον ποταμό, είναι συνηθισμένο να γίνεται διάκριση μεταξύ των φυλών του φθινοπώρου και της άνοιξης αυτού του ψαριού. Ο ανοιξιάτικος αγώνας μπαίνει στο ποτάμι στα τέλη Ιανουαρίου μέχρι τα μέσα Μαΐου και ο φθινοπωρινός ξεκινά την πορεία του τον Αύγουστο και μέχρι τις αρχές Δεκεμβρίου. Το ανοιξιάτικο τρέξιμο beluga αναπαράγεται, κατά κανόνα, στις αρχές Ιουνίου του ίδιου έτους, καθώς μπήκε στο ποτάμι, και το φθινοπωρινό τρέξιμο ψάρια περνούν το χειμώνα σε βαθιά ποτάμια. Τα μπελούγκα της φθινοπωρινής πορείας αναπαράγονται την άνοιξη του χρόνου. Το ίδιο άτομο αναπαράγεται με μεσοδιάστημα αρκετών ετών. Για ωοτοκία, αυτό το ψάρι επιλέγει βαθιά μέρημε βραχώδεις κορυφογραμμές και βότσαλα, όπου η ροή του ποταμού είναι αρκετά γρήγορη. Τα αρσενικά φτάνουν στους τόπους ωοτοκίας λίγο νωρίτερα από τα θηλυκά. Τα αυγά της Beluga γονιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως και στο μεγαλύτερο μέρος των αποστεωμένων ψαριών, εξωτερικά. Κατά την περίοδο της ωοτοκίας, μπορεί να παρατηρηθούν ψάρια που πηδούν έξω από το νερό. Πιθανότατα, το ψάρι το κάνει αυτό για να διευκολύνει την απελευθέρωση του χαβιαριού. Ο αριθμός των αυγών που εκκολάπτονται από το θηλυκό κυμαίνεται από 200.000 έως 8.000.000 οβάλ αυγά, τα οποία έχουν διάμετρο 3,3-3,8 mm και σκούρο γκρι χρώμα. Τα αυγά Beluga είναι πολύ κολλώδη, γεγονός που συμβάλλει στην καλή πρόσφυσή τους στις πέτρες. Εάν η θερμοκρασία του νερού είναι από 12,6 έως 13,8 βαθμούς Κελσίου, τότε η περίοδος επώασης είναι 8 ημέρες. Τα τηγανητά που εκκολάπτονται από τα αυγά μεταβαίνουν σχεδόν αμέσως σε υψηλότερη διατροφή. Οι εκκολαφθέντες γόνοι μπελούγκα αρχίζουν αμέσως να κυλούν στη θάλασσα.
Το μεγαλύτερο ψάρι
Το Beluga είναι το πιο μεγάλο ψάρι, το οποίο μπορείτε να βρείτε στο γλυκό νερό. Το ψάρεμα Beluga συνεχίζεται εδώ και πολύ καιρό. Δεν είναι περίεργο που λένε ότι "ο οξύρρυγχος είναι ένα βασιλικό ψάρι". Η μεγαλύτερη μπελούγκα που αλιεύτηκε παρουσιάζεται στο Εθνικό Μουσείο της Δημοκρατίας του Ταταρστάν. Το μήκος του ψαριού ήταν 4 μέτρα και 17 εκατοστά και η μάζα ισοδυναμούσε με 1 τόνο.
Στην πραγματικότητα, ο οξύρρυγχος από το Ταταρστάν δεν είναι ο μεγαλύτερος οξύρρυγχος που έχει αλιευθεί από το ποτάμι. Υπάρχουν περιπτώσεις που οι ψαράδες είχαν την τύχη να πιάσουν άτομα μήκους περίπου 9 μέτρων. Η μάζα των τεράτων του γλυκού νερού την ίδια στιγμή ήταν περίπου 2 τόνοι. Προς το παρόν, δεν μπορεί να βρεθεί γιγάντιος οξύρρυγχος, καθώς ο ρυθμός αλίευσης της μπελούγκα δεν επιτρέπει στα ψάρια να αποκτήσουν μάζα μεγαλύτερη από 200 κιλά. Στην ιστορία, είναι γνωστές περιπτώσεις σύλληψης των ακόλουθων δειγμάτων καταγραφής:
- Στο κάτω μέρος του ποταμού Βόλγα το 1827, αλιεύτηκε μια μπελούγκα βάρους 1.500 κιλών.
- Το 1992, στις 11 Μαΐου, στην Κασπία Θάλασσα, όχι μακριά από το στόμιο του Βόλγα, πιάστηκε μια θηλυκή μπελούγκα, η οποία ζύγιζε 1224 κιλά. Η μάζα του χαβιαριού της ήταν 146 κιλά και 500 γραμμάρια, το κεφάλι της μπελούγκα ζύγιζε 288 κιλά και το σώμα - 667 κιλά.
- Στην Κασπία Θάλασσα κοντά στο Biryuchaya Spit, δύο χρόνια αργότερα, πιάστηκε μια μπελούγκα περίπου ίδιας μάζας με την προηγούμενη. Αλλά στο σώμα της υπήρχαν 246 κιλά χαβιάρι, που ανήλθαν σε σχεδόν 8 εκατομμύρια αυγά.
- Δύο χρόνια αργότερα, μια 75χρονη μπελούγκα πιάστηκε κοντά στις εκβολές των Ουραλίων. Το βάρος της ήταν πάνω από 1000 κιλά. Το μήκος του σώματος ήταν 4 μέτρα και 24 εκατοστά. Η μάζα του χαβιαριού ήταν 190 κιλά.
Beluga - ένας γίγαντας του 20ου αιώνα
Το φθινόπωρο του 1891, το νερό απομακρύνθηκε από τον κόλπο Taganrog, ο οποίος ανήκει στη Θάλασσα του Αζόφ. Ένας χωρικός πέρασε από την ακτή, που είχε ελευθερωθεί από το νερό, και διαπίστωσε ότι η Αζοφική μπελούγκα βρισκόταν σε μια λακκούβα. Η μάζα του ήταν 327 κιλά, που ισοδυναμεί με 20 λίβρες. Η μάζα του χαβιαριού beluga ήταν 49 κιλά, ή 3 λίβρες. Αυτή η αζοφική μπελούγκα δεν έχει τόσο μάζα ρεκόρ για εκείνη την εποχή, αλλά για τους σύγχρονους ψαράδες ένα άτομο αυτού του βάρους θα γινόταν ένα ονειρικό ψάρι.
Το Beluga είναι ένα από τα μεγαλύτερα αρπακτικά ψάρια. Προηγουμένως, ήταν ένα αρκετά κοινό είδος, ωστόσο, λόγω της συνεχώς επιδεινούμενης περιβαλλοντικής κατάστασης, καθώς και των αυξανόμενων περιπτώσεων λαθροθηρίας, η μπελούγκα αναγνωρίστηκε ως είδος υπό εξαφάνιση και καταχωρήθηκε στο Κόκκινο Βιβλίο.
Το κύριο πλεονέκτημα ενός τέτοιου ψαριού όπως η μπελούγκα είναι το κόστος. Το ψάρι, αν και έχει μάλλον σκληρό κρέας, είναι πολύ φθηνότερο (όχι περισσότερο από 15 $ ανά κιλό) από τους περισσότερους εκπροσώπους οξύρρυγχων, ενώ δεν είναι κατώτερο από αυτούς στη γεύση του.
Δεδομένου ότι το χαβιάρι beluga είναι ένα από τα πιο ακριβά στον κόσμο, ο πληθυσμός της beluga φυσικές συνθήκεςείναι τόσο ασήμαντο που υποστηρίζεται μόνο από την αναπαραγωγή ψαριών σε ιχθυοτροφεία και ιδιωτικές δεξαμενές.
Οικογένεια οξύρρυγχων: περιγραφή
Τα ψάρια ανήκουν στην οικογένεια των οξύρρυγχων, οι πρώτοι εκπρόσωποι της οποίας εμφανίστηκαν πριν από πολλούς αιώνες. Διαφέρουν από άλλα είδη ψαριών ιδιαίτερα χαρακτηριστικάεμφάνιση, το κύριο χαρακτηριστικό της οποίας είναι πέντε σειρές οστέινων ασπίδων που βρίσκονται κατά μήκος του επιμήκους σώματος της μπελούγκα.
Όπως όλα τα ψάρια οξύρρυγχος, έτσι και η μπελούγκα έχει μακρόστενο κεφάλι, ενώ στο κάτω μέρος της υπάρχουν 4 κεραίες που φτάνουν μέχρι το στόμιο της μπελούγκα. Επιπλέον, η δομή των οξύρρυγχων περιέχει χαρακτηριστικά χόνδρινων ψαριών που είναι πιο πρωτόγονα στη δομή, αλλά το κύριο εγγύησηοι οξύρρυγχοι είναι ότι η βάση του σκελετού τους είναι μια ελαστική χόνδρινη χορδή, χάρη στην οποία το ψάρι αναπτύσσεται πλήρως ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δεν έχει σπονδύλους στη δομή του.
Τα πιο κοινά είδη οξύρρυγχου περιλαμβάνουν διάφορες ποικιλίες οξύρρυγχου, αστεροειδή οξύρρυγχο, kuluga, beluga και sterlet. Πρόκειται για αρκετά μεγάλα ψάρια, μεταξύ των οποίων το μεγαλύτερο είναι η μπελούγκα. Το ψάρι μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και 4 μέτρα. Ταυτόχρονα, το βάρος ορισμένων ατόμων σε σπάνιες περιπτώσεις ξεπερνά τον έναν τόνο. Παρά το γεγονός ότι η μπελούγκα βρίσκεται σε μεγάλους αριθμούς κυρίως στην Κασπία και τη Μαύρη Θάλασσα, όπου διανέμεται σχεδόν παντού, κατά την περίοδο της ωοτοκίας, η μπελούγκα γεμίζει κυριολεκτικά μεγάλα ποτάμια γλυκού νερού.
Beluga: περιγραφή του ψαριού
Το Beluga είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια του γλυκού νερού. Ανάλογα με τον βιότοπο, το βάρος του φτάνει από 50 κιλά έως 1 τόνο.Το μέσο βάρος των ψαριών μπελούγκα που αλιεύονται σε βιομηχανική κλίμακα κυμαίνεται από 50-80 κιλά. Αυτό το μεταναστευτικό ψάρι είναι ένα πραγματικό μακρύ συκώτι, επειδή η ηλικία ορισμένων ατόμων φτάνει τον έναν αιώνα.
Στην πραγματικότητα, η μπελούγκα είναι ένα αρπακτικό που αρχίζει να κυνηγά ακόμα και στο στάδιο του γόνου. Άτομα που διευθύνουν πλέονη ζωή σε θαλασσινό νερότρέφονται κυρίως με ψάρια. Επιπλέον, στη φύση, η beluga μπορεί να σχηματίσει μικτές (υβριδικές) ποικιλίες, μεταξύ των οποίων οι διασταυρώσεις είναι πιο συνηθισμένες:
- Με το στερλίνο - σχηματίζει ένα ψάρι που ονομάζεται μπέστερ, το οποίο είναι το πιο κοινό υβρίδιο της μπελούγκα. Καλλιεργείται ως η κύρια πηγή οξύρρυγχου σε βιομηχανική κλίμακα. Αυτό εξηγείται κυρίως καλή απόδοσητο κρέας του που λαμβάνεται κατά την επεξεργασία, καθώς και απευθείας διατροφική αξία, με αποτέλεσμα η ποιότητα των προϊόντων που δημιουργούνται από αυτό το ψάρι να επιτρέπει τη διατήρηση σταθερά υψηλής ζήτησης για αυτό.
- αστρικός οξύρρυγχος.
- Ψάρια ακίδα.
- Οξύρρυγχος.
Αυτά τα υβρίδια beluga είναι κοινά τόσο στη Θάλασσα του Αζόφ όσο και σε ορισμένες δεξαμενές.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Εκτός από το μέγεθός του, αυτό το ψάρι μπορεί να διακριθεί από άλλους εκπροσώπους του οξύρρυγχου από ένα παχύ κυλινδρικό σώμα και μια κοντή μυτερή μύτη. Είναι ελαφρώς ημιδιαφανές ως αποτέλεσμα του γεγονότος ότι δεν υπάρχουν οστικές ασπίδες πάνω του. Το στόμα της καταλαμβάνει όλο το πλάτος του κεφαλιού της, ένα χοντρό χείλος κρέμεται από πάνω. Οι κεραίες στο κάτω μέρος του κεφαλιού διαφέρουν από το παρόμοιο όργανο άλλων ψαριών που ανήκουν στην ομάδα των οξύρρυγχων ως προς το πλάτος και το μήκος τους: σε άλλα ψάρια είναι μικρότερες. Οι οστέινες ασπίδες στο κεφάλι, στις πλευρές και στο περιτόναιο είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένες. Στην πλάτη, ο αριθμός των ραβδώσεων φτάνει τα 13, στα πλάγια - 40-45, και στο περιτόναιο δεν υπερβαίνει τα 12.
Στο σώμα της μπελούγκα επικρατεί σταχτί-γκρι χρώμα. Το χρώμα της κοιλιάς κυμαίνεται από λευκό έως ανοιχτό γκρι, η μύτη είναι κιτρινωπή.
Κρέας Beluga
Σε αντίθεση με άλλα ψάρια, το κρέας beluga είναι μάλλον χονδροειδές στη δομή, αλλά παρόλα αυτά έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες, για τις οποίες εκτιμάται σε όλο τον κόσμο. Από αυτό κατασκευάζονται εξαιρετικά προϊόντα balyk. Επιπλέον, από αυτό παρασκευάζονται πολλά κρύα και ζεστά πιάτα, καθώς και μια ποικιλία από σνακ.
Από τη μπελούγκα λαμβάνεται το καλύτερο χαβιάρι, πιάνοντας σε βιομηχανική κλίμακα άτομα των οποίων το βάρος ξεκινά από 5 κιλά, ωστόσο, αφού η μπελούγκα είναι η μεγαλύτερη ψάρι γλυκού νερού, το βάρος του στις περισσότερες περιπτώσεις υπερβαίνει σημαντικά αυτά τα στοιχεία. Παρά το γεγονός ότι το ψάρι beluga είναι μακρόβιο, η μέγιστη ηλικία των ατόμων που αλιεύονται σε βιομηχανική κλίμακα δεν υπερβαίνει τα 30-40 έτη.
Βιότοπο
Οι κύριοι βιότοποι της μπελούγκα είναι η Μαύρη και η Κασπία Θάλασσα με όλους τους ποταμούς που ρέουν σε αυτές. Στην πραγματικότητα, η μπελούγκα είναι ένα ψάρι που ζει τις περισσότερες φορές στο νερό, και μπαίνει στα ποτάμια μόνο όταν φτάσει σε ηλικία κατάλληλη για αναπαραγωγή.
Μετά από αυτό, επιστρέφει πίσω στη θάλασσα, αλλά ήδη μαζί με το γόνο. Αξιοσημείωτο είναι ότι προτιμά να μην πάει μακριά, παρόλο που λόγω του εντυπωσιακού μεγέθους της μπορεί να έχει ελάχιστο έως καθόλου φόβο επίθεσης από άλλα αρπακτικά του γλυκού νερού. Επιπλέον, η μπελούγκα έχει σχεδόν σταματήσει εντελώς τη φυσική της αναπαραγωγή και ο πληθυσμός της υποστηρίζεται κυρίως από ιχθυοτροφεία και ιδιωτικές δεξαμενές.
Zimovye
Το Beluga είναι ένα κόκκινο ψάρι που προτιμά να ξεχειμωνιάζει σε yatovs (λάκκοι του ποταμού), όπου βγαίνει για να φουσκώσει και να γεννήσει με την έναρξη της άνοιξης. Η νεαρή ανάπτυξη προτιμά να πάει στα χειμερινά τρίμηνα στα ποτάμια ή να εγκατασταθεί σε ένα ασήμαντο βάθος θάλασσας. Σε μέσο βάθος, η μπελούγκα προτιμά να ξεκουράζεται, αφού έχει ήδη γεννήσει και έχει επιστρέψει στη θάλασσα πριν από τον πρώτο παγετό. Τα μεγαλύτερα και ενήλικα άτομα μπορούν να βρεθούν μόνο σε μεγάλα βάθη, ωστόσο, λόγω των φυσιολογικών χαρακτηριστικών τους, τα περισσότερα από αυτά δεν είναι πλέον ικανά να αναπαραχθούν.
Κατά την έναρξη του κρύου καιρού, το σώμα της beluga καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα βλέννας (sleum) και το ψάρι πέφτει σε κατάσταση λήθαργου, μέχρι την έναρξη της απόψυξης. Ταυτόχρονα, η μπελούγκα, πέφτοντας σε χειμερία νάρκη, αποθηκεύει τρόφιμα για αρκετούς μήνες. Όταν πιάνετε μια μπελούγκα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στο στομάχι του βρίσκονται συχνά εντελώς άπεπτα μαλάκια, μικρά καρκινοειδή και τα υπολείμματα ενός υδρόβιου πτηνού που διαχειμάζει στα ποτάμια.
ωοτοκίας
Πραγματοποιείται ρίψη χαβιαριού σε μπελούγκα διαφορετικών μεγεθών διαφορετική ώραΩστόσο, στα νεότερα άτομα, αυτή η περίοδος πέφτει στα μέσα της άνοιξης και διαρκεί μέχρι το φθινόπωρο. Το μέρος για την ωοτοκία είναι βαθιές θέσεις με γρήγορο ρεύμα, στα οποία επικρατεί βραχώδης ή χόνδρινος πυθμένας. Μερικά από τα άτομα που ωοτοκούν πηγαίνουν στα βαθύτερα και πιο κρύα μέρη του ποταμού και μερικά επιστρέφουν στη θάλασσα.
Το χαβιάρι Beluga είναι αρκετά μεγάλο και μοιάζει με μπιζέλια σε μέγεθος. Είναι αξιοσημείωτο ότι ένα άτομο μπορεί να αναπαράγει όγκους χαβιαριού που αποτελούν το 1/5 του σώματός του. Σε αυτή την περίπτωση, ο αριθμός των αυγών φτάνει τα πολλά εκατομμύρια. Τα νεαρά ψάρια σύντομα πάνε στη θάλασσα, όπου ζουν μέχρι να φτάσουν σε σεξουαλική ωριμότητα.
Γεύματα και κόστος
Το Beluga είναι ένα ψάρι του οποίου η τροφή είναι κυρίως μαλάκια, καρκινοειδή και μικρό ψάρι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να φάει πουλιά που ξεκουράζονται ή κυνηγούν στο νερό, καθώς και μικρά ζώα του γλυκού νερού.
Εντός της Κασπίας Θάλασσας, χρησιμεύει ως η κύρια πηγή ψαρέματος, και παρόλο που η μπελούγκα είναι ένα ψάρι του οποίου η τιμή είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι για τον οξύρρυγχο (από 10-15 δολάρια ανά κιλό), το μοναδικό μεγάλο χαβιάρι του είναι πολύ πιο ακριβό από άλλα κόκκινα ψάρι. Παράδειγμα το χαβιάρι «διαμάντι» της αλμπίνο μπελούγκα, το κόστος του οποίου φτάνει τα 18.000 ευρώ. Αυτό το κόστος οφείλεται στο γεγονός ότι η albino beluga γεννά το πλούσιο χρυσό χαβιάρι της περίπου μία φορά κάθε 100 χρόνια. Ταυτόχρονα, στην Ευρώπη δεν κυκλοφορούν περισσότερα από 8-10 κιλά χαβιάρι ετησίως.
- Το εμπορικό βάρος της μπελούγκα ξεκινά από τα 5 κιλά, ωστόσο, το μεγαλύτερο ψάρι μπελούγκα έφτασε σε μήκος τα 7 μέτρα και ξεπέρασε τον ενάμιση τόνο σε βάρος.
- Τα ψάρια, που πρόκειται να γεννήσουν, προσπαθούν να βρουν ένα ιδανικό μέρος για τον εαυτό τους, χωρίς να βρουν ποιο, μπορεί να μην γεννήσουν καθόλου.
- Αρχίζοντας να γεννάει, η μπελούγκα σπάει τον πυθμένα και γεννά αυγά στο περιβάλλον. ένας μεγάλος αριθμόςμπουλόνια και καλάμια.
- Γεννά μέχρι και ένα εκατομμύριο αυγά, τα οποία εκτιμώνται ιδιαίτερα από ερασιτέχνες από όλο τον κόσμο.
Βιολογικά χαρακτηριστικά
Το Beluga μπορεί να χωριστεί σε δύο κύριες ποικιλίες:
- χειμώνας:
- άνοιξη.
Αυτό το ψάρι οδηγεί έναν αποκλειστικά βυθοπελαγικό τρόπο ζωής.
Στη θάλασσα διατηρείται κυρίως μόνο του. Η περίοδος της εφηβείας εμφανίζεται στα αρσενικά ηλικίας 12-15 ετών και στα θηλυκά - στα 16-18 ετών, ενώ πρέπει να θυμόμαστε ότι, δεδομένου ότι η μπελούγκα είναι ένα μακρόβιο ψάρι, τα άτομα των οποίων η ηλικία υπερβαίνει τα 50 -60 χρόνια χάνουν εντελώς την ικανότητα αναπαραγωγής των απογόνων.
Η Beluga, η οποία εκτρέφεται σε αιχμαλωσία, αναπαράγεται με τεχνητή γονιμοποίηση. Επιπλέον, χάρη σε αυτή τη μέθοδο, ήταν δυνατή η αναπαραγωγή των περισσότερων από τα υβρίδια beluga που καλλιεργούνται στην αλιεία.
από τα σημερινά. Αναφέρεται σε πολλά ιστορικά έγγραφα. Στη Ρωσία, αυτό το ψάρι, που έφερε στην πρωτεύουσα από τη μακρινή Κασπία Θάλασσα, σερβίρονταν στο τραπέζι των πριγκίπων και των βασιλιάδων. Υπάρχουν πολλές περιγραφές φανταστικών δειγμάτων που φτάνουν σε απλά απίστευτα μεγέθη. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί έχουν το ερώτημα ποια από αυτές τις μαρτυρίες είναι αληθινή και ποια είναι απόλυτη μυθοπλασία.
Η μεγαλύτερη μπελούγκα, η ύπαρξη της οποίας επιβεβαιώνεται από επαρκή στοιχεία, είναι εντυπωσιακή σε μέγεθος. Υπάρχουν πολλοί διεκδικητές για αυτόν τον τίτλο, αλλά, δυστυχώς, όλα τα γεγονότα της ύπαρξης της γιγαντιαίας μπελούγκα έχουν καταγραφεί εδώ και πολύ καιρό. Σήμερα, μεγάλα δείγματα δεν βρίσκονται σχεδόν ποτέ.
βασιλόψαρο
Το Beluga είναι ένα μακρόβιο ψάρι. Μπορεί να ζήσει εκατό χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μεγαλύτερη μπελούγκα μπορεί να φτάσει σε τεράστιο μέγεθος αρκετών μέτρων. Αυτό το είδος θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα θαλάσσια ψάριαστον πλανήτη.
Αυτό το ψάρι αναπαράγεται πολλές φορές στη ζωή του. Οι ειδικοί λένε ότι τα αυγά beluga είναι επίσης γιγάντια - ζυγίζουν έως και μισό τόνο.
Για την ωοτοκία, τα θηλυκά πηγαίνουν στα ποτάμια που ρέουν στη θάλασσα, μερικές φορές ανεβαίνουν ανάντη για αρκετά χιλιόμετρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αν δεν υπάρχει μέρος κατάλληλο για μωρά, τότε δεν θα συμβεί και το χαβιάρι μέσα σταδιακά θα επιλυθεί.
Πού ζει η μπελούγκα;
Η μεγαλύτερη μπελούγκα βρίσκεται στην Κασπία, τη Μαύρη, την Αδριατική, τη Μεσόγειο και την Αζοφική θάλασσα.
Κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας, αυτό το ψάρι μπορεί να βρεθεί στον Βόλγα, το Τέρεκ, τον Ντον, τον Κάμα, τον Δνείπερο και πολλά άλλα ποτάμια που εκβάλλουν στη θάλασσα. Τα μεγάλα θηλυκά, τα οποία δεν είχαν χρόνο να γεννήσουν, μερικές φορές παραμένουν ακόμη και στα ποτάμια για το χειμώνα, πέφτοντας σε χειμερία νάρκη.
Πώς να πιάσετε τη μεγαλύτερη μπελούγκα;
Σήμερα, η βιομηχανική αλιεία αυτού του ψαριού απαγορεύεται. Όχι λιγότερο αυστηρό βέτο επιβλήθηκε στη συλλογή χαβιαριού beluga. Όμως ο νόμος δεν απαγορεύει την αθλητική αλιεία. Για αυτό, χρησιμοποιείται ειδικό εργαλείο που τραυματίζει ελάχιστα τα ψάρια.
Το ψάρεμα είναι ένας τρόπος για να διαπιστωθούν και να τεκμηριωθούν τα γεγονότα. Η μεγαλύτερη μπελούγκα στον κόσμο, που πιάστηκε από έναν ενθουσιώδη σε έναν διαγωνισμό, σίγουρα θα μετρηθεί, θα ζυγιστεί, θα φωτογραφηθεί και στη συνέχεια θα απελευθερωθεί πίσω στο σπίτι. Αν αυτό δεν συνέβαινε τακτικά, θα ξέραμε για τη ζωή αυτών καταπληκτικό ψάριπολύ λιγότερο.
Για να πιάσετε μια καταιγίδα από τις θάλασσες και τα ποτάμια, πρέπει να κολυμπήσετε από τη θάλασσα στο ποτάμι για 3 χιλιόμετρα. Η Beluga είναι ένα αδηφάγο αρπακτικό, οι ψαράδες έχουν βρει ακόμη και πάπιες και φώκιες στο στομάχι της περισσότερες από μία φορές. Όταν επιλέγετε ένα δόλωμα, θα πρέπει να δώσετε προτίμηση ωμό κρέαςκαι ψάρια. Οι επαγγελματίες γνωρίζουν: η μπελούγκα, αν και δεν είναι επιθετική, όπως, για παράδειγμα, ένα γατόψαρο, είναι αρκετά ικανή να συμπεριφέρεται σοβαρά. Σε μια προσπάθεια να ξεφύγει από τον ψαρά, μπορεί ακόμη και να αναποδογυρίσει τη βάρκα.
Οι μεγαλύτεροι εκπρόσωποι: επιβεβαιωμένα γεγονότα
Η μεγαλύτερη μπελούγκα, που αλιεύτηκε στη Ρωσία το 1922, κρατά ακόμα τον φοίνικα. Ζύγιζε 1224 κιλά και πιάστηκε στην Κασπία Θάλασσα. ήταν γεμάτο με χαβιάρι. Η φωτογραφία της μεγαλύτερης μπελούγκα είναι απλά καταπληκτική. Το βασιλόψαρο είναι συγκρίσιμο σε μέγεθος με τα τέρατα των ωκεανών: καρχαρίες, φάλαινες δολοφόνους, ναρβάλους.
Αρκετά άλλα γεγονότα για γιγάντια αλιεύματα μπελούγκα έχουν επιβεβαιωθεί. Στο Καζάν, υπάρχει ακόμη και στη ζωή που ζυγίζει έναν ολόκληρο τόνο. Το κουφάρι, μήκους 4,17 μ., δώρισε στην πόλη ο ίδιος ο Νικόλαος Β' και σήμερα εκτίθεται στο μουσείο ένα λούτρινο ζώο φτιαγμένο από αυτό. Ο καθένας μπορεί να θαυμάσει το τεράστιο ψάρι.
Το έκθεμα είναι λίγο πιο μέτριο από το Καζάν σε ένα από τα μουσεία του Αστραχάν - η μπελούγκα που αλιεύτηκε στο Βόλγα έφτασε τα 966 κιλά. Ένα άλλο περίεργο δείγμα κατά τη διάρκεια της ζωής του είχε μήκος σχεδόν 6 μέτρα και βάρος έως και έναν τόνο. Η ιστορία του είναι καταπληκτική. Αυτή η μπελούγκα πιάστηκε από λαθροκυνηγούς, αφαίρεσαν το πιο πολύτιμο χαβιάρι και το σφάγιο πετάχτηκε. Μα φυσικά δεν μπορούσαν παρά να ξέρουν τι είδους θησαυρός έπεσε στα χέρια τους! Φοβούμενοι τη σύλληψη για παράνομες δραστηριότητες, οι λαθροθήρες απλά τηλεφώνησαν στο μουσείο και τους είπαν πού είχαν πετάξει το κουφάρι. Έγινε ζημιά από απρόσεκτο κόψιμο, αλλά οι ταξιδέρες κατάφεραν να φτιάξουν ένα λούτρινο ζώο.
Το γλωσσικό εμπόδιο
Μερικές φορές δημιουργείται σύγχυση για πολύ ασυνήθιστους λόγους. Για παράδειγμα, για πολύ καιρό η λέξη "beluga" στα ρωσικά χρησιμοποιήθηκε επίσης για τη φάλαινα, σήμερα γνωστή ως φάλαινα beluga. Οι φάλαινες, φυσικά, είναι μεγαλύτερες από τα ψάρια οξύρρυγχου, αλλά αυτό δεν εμπόδισε την εμφάνιση φανταστικών φημών. Μαρτυρίες αυτόπτων μαρτύρων για τη σύλληψη μπελούγκα δύο τόνων πιθανότατα αναφέρονται συγκεκριμένα σε θαλάσσια ζώα. Παρεμπιπτόντως, οι λευκές φάλαινες μπορούν να τραγουδήσουν. Ήταν το τραγούδι τους που αποτέλεσε τη βάση της φρασεολογικής ενότητας «Μουγκρίζω σαν μπελούγκα». βρυχηθμός, φυσικά, δεν ξέρω πώς.
Και στο αγγλική γλώσσαπολλά ψάρια οξύρρυγχος, συμπεριλαμβανομένης της μπελούγκα, αναφέρονται συχνά με μία λέξη - οξύρρυγχος. Αυτό επίσης συχνά συγχέει την ερώτηση της μεγαλύτερης μπελούγκα. Μερικοί από τους δηλωμένους διεκδικητές του πρωταθλήματος ανήκουν σε άλλα είδη της οικογένειας των Sturgeon.
Ανθρώπινος παράγοντας
Η μεγαλύτερη μπελούγκα που αλιεύεται στην εποχή μας φτάνει μόνο τα 2-3 centners. Η ανεξέλεγκτη αλιεία και η συλλογή χαβιαριού, η περιβαλλοντική υποβάθμιση, η αλόγιστη χρήση των πόρων - όλα αυτά είχαν αρνητικό αντίκτυπο στον πληθυσμό. Ο αριθμός των beluga έχει μειωθεί, τα ψάρια έχουν γίνει μικρότερα και η ωοτοκία έχει γίνει λιγότερο συχνή. Ο βιότοπος έχει επίσης συρρικνωθεί. Για την ωοτοκία, η μπελούγκα πηγαίνει πολύ κοντά στα ποτάμια, προσπαθώντας να μείνει πιο κοντά στη θάλασσα.
προοπτικές
Η μεγαλύτερη μπελούγκα είναι σπάνια σήμερα. Ευτυχώς, η ανθρωπότητα προσπαθεί να διορθώσει τα λάθη του παρελθόντος. Η Beluga είναι καταχωρημένη στο Κόκκινο Βιβλίο, το κράτος μάχεται κατά της λαθροθηρίας. Σήμερα, η μπελούγκα εκτρέφεται τεχνητά σε πολλές χώρες. Στη Ρωσία, έχουν εκτραφεί αρκετά υβρίδια που έχουν δείξει εξαιρετική βιωσιμότητα και βιομηχανική αξία. Αυτό σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τον αριθμό των μπελούγκα άγρια φύση. Η θετική δυναμική δίνει ελπίδα ότι ο όμορφος βασιλιάς των ψαριών δεν θα βυθιστεί στη λήθη τα επόμενα χρόνια, αλλά κάποια μέρα θα καταπλήξει ξανά τους ανθρώπους με το τεράστιο μέγεθός του.