Saury Pacific φυσικόπλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη PP - 16,2%, κάλιο - 11,4%, φώσφορος - 27,5%, χρώμιο - 110%

Τι είναι χρήσιμο Pacific Saury φυσικό

• Βιταμίνη PPσυμμετέχει σε αντιδράσεις οξειδοαναγωγής του ενεργειακού μεταβολισμού. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών συνοδεύεται από παραβίαση της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος, του γαστρεντερικού σωλήνα και του νευρικού συστήματος.
• Κάλιοείναι το κύριο ενδοκυττάριο ιόν που εμπλέκεται στη ρύθμιση της ισορροπίας νερού, οξέος και ηλεκτρολυτών, εμπλέκεται στις διαδικασίες των νευρικών ερεθισμάτων, στη ρύθμιση της πίεσης.
• Φώσφοροςσυμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει ισορροπία οξέος-βάσης, είναι μέρος των φωσφολιπιδίων, των νουκλεοτιδίων και των νουκλεϊκών οξέων, είναι απαραίτητο για την ανοργανοποίηση των οστών και των δοντιών. Η έλλειψη οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία, ραχίτιδα.
• ΧρώμιοΣυμμετέχει στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ενισχύοντας τη δράση της ινσουλίνης. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη.

κρύψτε περισσότερα

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή

Πίσω στη μακρινή δεκαετία του '70, η κονσέρβα saury έγινε πιο δημοφιλής από τη σαρδελόρεγγα, και ταυτόχρονα πωλούνταν σε πολύ προσιτή τιμή. Δεκαετίες αργότερα, το Pacific Saury Natural εμφανίζεται επίσης συχνά τραπέζι δείπνου, και μπορείτε ακόμα να το αγοράσετε σε λογική τιμή.

Οφέλη για ένα άτομο

Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ψαριού βρίσκονται στην πλούσια σύστασή του σε βιταμίνες και μέταλλα (περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, καθώς και σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φθόριο) και έχουν επιβεβαιωθεί από πολλές μελέτες στη Ρωσία και στο εξωτερικό. . Κονσερβοποιημένο Ειρηνικό φυσικό sauryσυνιστάται να καταναλώνεται τακτικά από διατροφολόγους για μια ισορροπημένη διατροφή.

Περιγραφή και εφαρμογή

Αξίζει να σημειωθεί η «σωστή» θερμιδική περιεκτικότητα των κονσερβοποιημένων τροφίμων, κορεστούν τέλεια το σώμα και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας, ενώ δεν περιέχουν υδατάνθρακες, δηλαδή είναι ασφαλή για το σχήμα. Η κονσέρβα saury προστίθεται συχνά σε σπιτικές σούπες και σαλάτες, ψήνεται σε μυρωδάτες πίτες, σερβίρεται ως ορεκτικό και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή κέικ ψαριών. Χάρη στις πρωτεΐνες φυσικής προέλευσης, το κονσερβοποιημένο φυσικό saury αφομοιώνεται τέλεια και δεν προκαλεί υπερβολικό βάρος.

Προσφέρουμε θαλασσινά

Πραγματοποιούμε την παραγωγή κονσερβοποιημένων ψαριών στην ανοιχτή θάλασσα για να διατηρηθούν όλα ευεργετικά χαρακτηριστικάΨάρια Ειρηνικού, εξαλείφοντας την ανάγκη κατάψυξης πρώτων υλών για μεταγενέστερη μεταφορά.
Προμηθεύουμε κονσέρβες φυσικού Saury Ειρηνικού χονδρικής και λιανικής σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία, όπου μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα με την επωνυμία Dobroflot σε τιμή από τον κατασκευαστή.

Τα οφέλη και οι βλάβες του saury εξαρτώνται από τη μέθοδο παρασκευής και την ατομική ευαισθησία στα θαλασσινά. το ψάρι απολαμβάνει σε μεγάλη ζήτησηλόγω της φθηνής τιμής, της ευκολίας παρασκευής και της ευχάριστης γεύσης. Η θαλάσσια ζωή έχει χρήσιμες ιδιότητες και ένα πολύτιμο σύνολο ιχνοστοιχείων.

Πώς μοιάζει το Saury και πού βρίσκεται

Ο βιότοπος του Saury είναι Ήσυχο και Ατλαντικός Ωκεανός. Το ψάρι δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες. Προτιμά να βρίσκεται στην επιφάνεια του νερού, και την κρύα εποχή κολυμπά σε βάθος περίπου 60 μ. Το Saury κινείται πάντα σε κοπάδι. Επομένως, το πιάνουν με δίχτυα ή παγίδες σε ολόκληρες ομάδες ταυτόχρονα.

Τα ψάρια μεταναστεύουν συχνά, ανάλογα με την εποχή. Το φθινόπωρο προσπαθεί να κολυμπήσει στα νότια νερά. Εδώ γίνεται το ζευγάρωμα και η γονιμοποίηση. Η πιο ενεργή ωοτοκία συμβαίνει σε χειμερινή περίοδο. Την άνοιξη, τα ψάρια επιστρέφουν για να τραφούν στα βόρεια νερά.

Τα αυγά έχουν σχήμα επιμήκους οβάλ. Το θηλυκό μπορεί να γεννήσει από 10 έως 21 χιλιάδες αυγά. Οι απόγονοι αναπτύσσονται σε επιπλέοντα φύκια.

Προσοχή! το μοναδικό διακριτικό γνώρισμα Atlantic saury από τον Ειρηνικό - ένα επιμήκη σχήμα γνάθου.

Το χρώμα του ψαριού είναι γκρι με ασημί γυαλάδα. Κηλίδες στην πλάτη καφέ χρώμα. Το μήκος του Saury δεν ξεπερνά τα 25 εκατοστά, αλλά υπήρξαν περιπτώσεις σύλληψης ατόμων 40 εκατοστών. Το κεφάλι είναι μεγάλο σε σχέση με το σώμα. Το σώμα μοιάζει με επιμήκη κώνο, που λεπταίνει προς την ουρά. Υπάρχει ένα μικρό μουστάκι στο πηγούνι. Το βάρος ενός ατόμου δεν υπερβαίνει τα 200 g. Το μέγιστο προσδόκιμο ζωής είναι 6 χρόνια.

Η χημική σύνθεση του saury

Τα οφέλη του φυσικού Saury του Ειρηνικού έγκειται στην παρουσία συμπλεγμάτων βιταμινών και μικροστοιχείων στη σύνθεση:

• ένα νικοτινικό οξύ(βιταμίνη PP), συμμετέχει στην οξειδωτική και μείωση των αντιδράσεωντο σώμα, σχηματίζει τα απαραίτητα ένζυμα για τη βελτίωση του μεταβολισμού.
• μακροθρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, θείο, χλώριο).
• ιχνοστοιχεία (μολυβδαίνιο, νικέλιο, φθόριο, χρώμιο και σίδηρος).

Το κύριο πλεονέκτημα και το πλεονέκτημα του σαουρόψαρου είναι η περιεκτικότητα του κρέατος σε φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες. Είναι πλούσιο σε χημικές ενώσεις Ωμέγα-3 και. Λόγω της τακτικής χρήσης τους, ενισχύεται ο καρδιακός μυς και μειώνεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Καταλληλότερο θαλάσσια ζωήγια την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Το ψάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Ε. Αυτή η σύνθεση είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα με κακή όραση. Σε μικρές ποσότητες, 0,011 mg, περιέχει βιταμίνη D, η οποία επηρεάζει την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση του οστικού ιστού.

Σπουδαίος! Η ποσότητα των χρήσιμων ουσιών και βιταμινών στο σάουρι εξαρτάται από τον τόπο που αλιεύτηκε το ψάρι και την ποικιλία των τροφίμων που καταναλώθηκαν.

Διατροφική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα του saury

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του saury ανά 100 γραμμάρια είναι 205 kcal. Παρά το σχετικά υψηλό ενεργειακή αξία, ο κύριος όγκος καταλαμβάνεται από ταχέως εύπεπτες πρωτεΐνες (20 g). Λίπος στο προϊόν - 15 g, και δεν υπάρχουν υδατάνθρακες.

Η ενεργειακή αξία του saury εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής και τα πρόσθετα συστατικά:

Τα οφέλη και οι βλάβες του saury για τον οργανισμό εξαρτώνται άμεσα από τη μέθοδο παρασκευής του θαλάσσιου προϊόντος. Για διαίτηςτο καταλληλότερο ψάρι βραστό ή στον ατμό. Η θερμική επεξεργασία με ατμό βοηθά στη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων και καταστρέφει τα επιβλαβή βακτήρια στο κρέας.

Το ψάρι έχει μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας το ασφαλές για τους διαβητικούς να το καταναλώνουν. Τα υγιεινά θαλασσινά δεν επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Χρήσιμες ιδιότητες του saury

Το θαλάσσιο προϊόν έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέποντας καρδιακές παθήσεις.
• έναρξη μεταβολικών διεργασιών.
• ομαλοποίηση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.
• ενίσχυση των νυχιών και του σμάλτου των δοντιών.
• αύξηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας?
• ηρεμήστε το νευρικό σύστημα.
• ομαλοποίηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.
• πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων του σώματος.
• να έχει προληπτική δράση στο σχηματισμό όγκων και αθηροσκλήρωσης.

Η παρουσία ψαριών στη σύνθεση συμβάλλει στην ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χρήσιμο προϊόνΕπιτρέπεται η χρήση για μικρά παιδιά λόγω των προληπτικών ιδιοτήτων από τη ραχίτιδα.

Σπουδαίος! Είναι δυνατή η εισαγωγή του saury στη διατροφή των παιδιών μετά από 3 χρόνια, μετά από συνεννόηση με παιδίατρο, ώστε να μην βλάψει το σώμα με τη μορφή αλλεργικών αντιδράσεων.

Saury κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Κατά τη διάρκεια της γέννησης ενός παιδιού, το σώμα μιας γυναίκας χρειάζεται συνεχώς χρήσιμες ουσίες. Το ψάρι έχει μοναδικές ιδιότητεςαναπληρώνουν τα αποθέματα βασικών ιχνοστοιχείων και επηρεάζουν θετικά την ανάπτυξη του εμβρύου. Τα λιπαρά οξέα στη σύνθεση των θαλασσινών επιτελούν τη δομική λειτουργία του εγκεφάλου του μωρού.

Τα προϊόντα ψαριών απορροφώνται από τον οργανισμό πολύ πιο γρήγορα και ευκολότερα, σε αντίθεση με τα προϊόντα ζωικής προέλευσης. Το φορτίο στα πεπτικά όργανα είναι ελάχιστο.

Το Saury για μια θηλάζουσα μητέρα θα είναι χρήσιμο βρασμένο ή στον ατμό. Θα αναπληρώσει τα αποθέματα ενέργειας και θα βελτιώσει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και το παιδί θα λάβει σημαντικά αντιοξειδωτικά Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 με γάλα.

Σπουδαίος! Ένα κονσερβοποιημένο προϊόν πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή όχι νωρίτερα από 4 μήνες μετά τη γέννηση του μωρού.

Saury σε κονσέρβες: οφέλη και βλάβες

Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας στο σπίτι, τα ψάρια χάνουν πολλά χρήσιμα συστατικά. Το κονσερβοποιημένο προϊόν περιέχει υψηλότερη αναλογία κορεσμένων λιπαρών οξέων και βιταμινών. Οι ιδιότητες διατηρούνται χάρη στην πλήρωση λαδιού που χρησιμοποιείται στη συντήρηση.

Τα οφέλη και οι βλάβες της κονσέρβας saury καθορίζονται από την ποσότητα κατανάλωσης ανά ημέρα. Η ανεξέλεγκτη διατροφή προκαλεί παχυσαρκία και υπερκορεσμό του οργανισμού χρήσιμα στοιχεία. Για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος και του εγκεφάλου, αρκούν 30-40 γραμμάρια κονσερβοποιημένων τροφίμων την ημέρα.

Είναι δυνατόν να τρώτε saury ενώ χάνετε βάρος

Τα προϊόντα ψαριών είναι μια υγιής πηγή πρωτεΐνης. Το Saury περιέχει περισσότερα από τα μισά δομικά ένζυμα. Η βάση οποιουδήποτε μενού διατροφής- Πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Συμβάλλει στην ταχεία καύση του σωματικού λίπους και στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών.

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σάουρι σε δίαιτα βραστό ή στον ατμό. Τα οφέλη και οι βλάβες του saury σε λάδι για ένα άτομο που χάνει βάρος είναι άνισα. υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά με την επιφύλαξη των κανόνων κατανάλωσης, αποκλείεται η βλάβη στο σχήμα.

Η χρήση του saury στη μαγειρική

Το ψάρι χρησιμοποιείται για διάφορα πιάτα. Χρησιμοποιείται ως κύριο ή πρόσθετο συστατικό. Μπορεί να τηγανιστεί, να βράσει, να ψηθεί, να προστεθεί σε σαλάτες και να κάνει ό,τι αρκεί η φαντασία του μάγειρα.

Τι συνδυάζεται με το σαύρι

Τα θαλασσινά συνδυάζονται υπέροχα με:

• κρεμμύδια και σκόρδο?
• βότανα (μαϊντανός, άνηθος κ.λπ.)
• βραστά αυγά;
• ρύζι
• Τυροκομικά προϊόντα.
• μαγιονέζα;
• βραστές πατάτες.

Η έκδοση σε κονσέρβα μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να προσθέσετε άλλα προϊόντα στη μπουκιά με ψωμί.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από σάουρι

Υπάρχουν τουλάχιστον 148 saury συνταγές. Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​κατεψυγμένο:

• για το αυτί?
• για ψήσιμο στο φούρνο με την προσθήκη λαχανικών ή μόνοι τους.
• για αλάτισμα?
• για διατήρηση?
• για το κάπνισμα.

Το φρέσκο ​​ψάρι μαγειρεύεται με λαχανικά, τηγανίζεται, βράζεται και γίνεται ασπίκι. Η κονσέρβα saury είναι κατάλληλη για την παρασκευή διαφόρων σαλατών (μιμόζα, τρυφερότητα και άλλες).

Βλάβη του saury και αντενδείξεις χρήσης

Οι περιορισμοί στη χρήση θαλασσινών ισχύουν για άτομα που είναι αλλεργικά στα προϊόντα ψαριών. Αλλεργικές εκδηλώσεις μπορεί επίσης να εμφανιστούν σε ένα κονσερβοποιημένο προϊόν.

Το Saury αντενδείκνυται για άτομα με παχυσαρκία και ηπατικές παθήσεις οξύ στάδιο. Οποιος υπακούει σε κάτι ημερήσια αποζημίωσηΓια υγιείς ανθρώπουςαποκλείεται η βλάβη.

Πώς να επιλέξετε κονσέρβα saury

Όταν επιλέγετε κονσέρβες ψαριών, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα εξής:

1. Επιγραφή. Προσεκτικά κολλημένο με την προβλεπόμενη σύνθεση. Το κύριο συστατικό (ψάρι ή προϊόντα ψαριών) πρέπει να αναφέρεται.
2. Βάζο . Το δοχείο πρέπει να έχει ολιστική εμφάνιση χωρίς φθορές.
3. Η ημερομηνία κατασκευής και η ημερομηνία λήξης γράφονται ή σβήνονται(συνήθως βρίσκεται στην επιφάνεια του κουτιού). Η μορφή είναι ημερομηνία/μήνας/έτος.

Σπουδαίος! Στο καπάκι πρέπει να υπάρχει το σύμβολο P. Υποδηλώνει τη φυσικότητα των πρώτων υλών για το προϊόν.

Πώς να αποθηκεύσετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια saury

Εάν το κουτί από κασσίτερο δεν καταστραφεί, τότε ο χρόνος αποθήκευσης του φτάνει τα δύο χρόνια από την ημερομηνία κατασκευής. Προσπαθούν να αποθηκεύσουν το saury σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, το ψυγείο είναι το καλύτερο για αυτό. Όταν ανοίγετε το δοχείο, επιτρέπεται η χρήση του για όχι περισσότερο από μία ημέρα και το βάζο πρέπει να τοποθετείται στο ψυγείο.

Για να αποφευχθεί η επαφή μεταξύ μεταλλικών δοχείων και αέρα κατά το άνοιγμα, το ψάρι μεταφέρεται σε γυάλινο δοχείο. Αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη της αλληλεπίδρασης των θαλασσινών με τη σκουριά. Εάν χρειάζεται να αποθηκεύσετε φρέσκο ​​ψάρι, τότε είναι κατεψυγμένο. Υπό αυτές τις συνθήκες, το προϊόν επιτρέπεται να διατηρηθεί έως και ένα χρόνο, εάν δεν υποβάλλεται σε συνεχή απόψυξη.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του saury είναι άνισα. Τα ψάρια του ωκεανού είναι εξαιρετικά πολύτιμα για τον άνθρωπο. Περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων απαραίτητα για έναν άνθρωπο, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών.

Ο τρόπος επεξεργασίας και μαγειρέματος αυτού του ψαριού δεν έχει σημασία. Οι ευεργετικές του ιδιότητες δεν εξαφανίζονται, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρείται και μια θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι επιβλαβείς επιπτώσεις είναι δυνατές μόνο με ατομική δυσανεξία στα θαλασσινά.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

Πίσω στη μακρινή δεκαετία του '70, η κονσέρβα saury έγινε πιο δημοφιλής από τη σαρδελόρεγγα, και ταυτόχρονα πωλούνταν σε πολύ προσιτή τιμή. Δεκαετίες αργότερα, το φυσικό Saury του Ειρηνικού είναι επίσης συχνά στο τραπέζι του δείπνου και μπορείτε ακόμα να το αγοράσετε σε λογική τιμή.

Οφέλη για ένα άτομο

Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ψαριού βρίσκονται στην πλούσια σύστασή του σε βιταμίνες και μέταλλα (περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, καθώς και σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φθόριο) και έχουν επιβεβαιωθεί από πολλές μελέτες στη Ρωσία και στο εξωτερικό. . Η κονσέρβα, φυσικό Saury Ειρηνικού συνιστάται από διατροφολόγους να καταναλώνεται τακτικά για μια ισορροπημένη διατροφή.

Περιγραφή και εφαρμογή

Αξίζει να σημειωθεί η «σωστή» θερμιδική περιεκτικότητα των κονσερβοποιημένων τροφίμων, κορεστούν τέλεια το σώμα και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας, ενώ δεν περιέχουν υδατάνθρακες, δηλαδή είναι ασφαλή για το σχήμα. Η κονσέρβα saury προστίθεται συχνά σε σπιτικές σούπες και σαλάτες, ψήνεται σε μυρωδάτες πίτες, σερβίρεται ως ορεκτικό και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή κέικ ψαριών. Χάρη στις πρωτεΐνες φυσικής προέλευσης, το κονσερβοποιημένο φυσικό saury αφομοιώνεται τέλεια και δεν προκαλεί υπερβολικό βάρος.

Προσφέρουμε θαλασσινά

Παράγουμε κονσερβοποιημένα ψάρια στην ανοιχτή θάλασσα για να διατηρήσουμε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των ψαριών του Ειρηνικού, εξαλείφοντας την ανάγκη κατάψυξης πρώτων υλών για μεταγενέστερη μεταφορά.
Προμηθεύουμε κονσέρβες φυσικού Saury Ειρηνικού χονδρικής και λιανικής σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία, όπου μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα με την επωνυμία Dobroflot σε τιμή από τον κατασκευαστή.