Τον Αύγουστο, οι Ορθόδοξοι γιορτάζουν ταυτόχρονα τρία σημαντικά και αγαπημένα πρόσωπα, που συμβολίζουν το τέλος του θερισμού και συνδέονται στενά με τη χριστιανική πίστη. Αυτά είναι η Honey, η Apple και Καρυδιά Spasμικρό
Την εμφάνιση αυτών των εορταστικών ημερομηνιών την οφείλουμε στον Πρίγκιπα του Βίσγκοροντ Αντρέι Μπογκολιούμπσκι, ο οποίος ίδρυσε αυτά τα φεστιβάλ πριν από 950 χρόνια. φωτεινές μέρες. Οποιοδήποτε από τα τρία Spa είναι μια ιδιαίτερη γιορτή, γιατί ονομάζονται από τον Ιησού Χριστό, ο οποίος με το θάνατό του έδωσε τη σωτηρία στην ανθρωπότητα. Τα σύμβολα αυτής της θυσίας ήταν το μέλι, τα ώριμα μήλα και οι ξηροί καρποί.
Στη χριστιανική πίστη, η γιορτή του Σωτήρος του Μελιού είναι η ημέρα Ζωοδόχος Σταυρόςτου Κυρίου. Εκείνη την εποχή πριν από πολλά χρόνια μεταφέρθηκε στους δρόμους της Κωνσταντινούπολης μέρος του σταυρού στον οποίο σταυρώθηκε ο Ιησούς, σώζοντας έτσι τους κατοίκους της πόλης από τρομερές ασθένειες και θάνατο.
Το δεύτερο όνομα της γιορτής "Makovey" εμφανίστηκε λόγω του γεγονότος ότι στις 14 Αυγούστου γιορτάζουν την ημέρα μνήμης των επτά μαρτύρων των Μακκαβαίων. Λόγω της ομοιότητας των ονομάτων, αυτή η γιορτή συνδέθηκε με την παπαρούνα, η οποία ωριμάζει αυτή την εποχή. Ως εκ τούτου, στα πρώτα Spa προστίθενται παπαρουνόσποροι στα παραδοσιακά γλυκά του μελιού.
Apple Spas- αυτό είναι ένα είδος αποχαιρετισμού στο καλοκαίρι. Οι νύχτες γίνονται όλο και πιο κρύες, και είναι ώρα για την πρώτη συγκομιδή των μήλων. Υπήρχε μια παράδοση σύμφωνα με την οποία ήταν αδύνατο να φάμε μήλα πριν από τον Σωτήρα. Μόνο με την έλευση των διακοπών, τα αρωματικά φρούτα μεταφέρθηκαν στην εκκλησία, αφιερώθηκαν και μόνο μετά τρώγονταν.
Ο τελευταίος Σωτήρας ονομάζεται Orekhovy ή Khlebny επειδή ήταν εκείνη την εποχή που ωρίμασαν τα φουντούκια και ολοκληρώθηκε η εργασία συγκομιδής των σιτηρών. Ως εκ τούτου, υπήρχε πολύ ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα στο τραπέζι. Ξηροί καρποί μεταφέρθηκαν στην εκκλησία στις 29 Αυγούστου για να αγιάσουν, μόνο τότε τους έτρωγαν. Ένα άλλο όνομα για αυτήν την ημέρα είναι Savior on the Canvas, επειδή στις 29 Αυγούστου συνηθιζόταν να αγοράζονται και να πωλούνται υφάσματα για χειμερινά κεντήματα. Επίσης αυτή την ημέρα υπάρχει ένα μεγάλο Ορθόδοξη γιορτή- Κοίμηση της Θεοτόκου.
Ο Αύγουστος είναι η ώρα των τριών διακοπών - Σπάσοφ. Κάθε Σωτήρας συνδέεται με ένα συγκεκριμένο θρησκευτικό γεγονός. Και σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις, καθένας από τους Σωτήρες έχει επίσης πολλά χαρακτηριστικά. Ποια είναι η ουσία αυτών των σημαντικών αυγουστιάτικων ημερών και ποια τελετουργικές ενέργειεςείναι εγγενείς, θα πούμε εδώ.
HONEY SPA
14 Αυγούστου- Honey Spas. Η Ορθόδοξη Εκκλησία γιορτάζει την ημέρα αυτή την άρση των πολύτιμων ξύλων του Ζωοδόχου Σταυρού του Κυρίου. Το γεγονός είναι ότι αφού ο Ιησούς Χριστός, που σταυρώθηκε στον σταυρό, τον αγίασε με τα δικά του βάσανα, μια εξαιρετική θαυματουργή δύναμη άρχισε να εκδηλώνεται στον σταυρό. Αυτή η γιορτή ξεκίνησε τον 9ο αιώνα στην Κωνσταντινούπολη. ΣΕ Ορθόδοξες εκκλησίεςσυμβαίνει αυτή την ημέρα πομπήκαι προσκύνηση του σταυρού, μικρός αγιασμός νερού, καθώς και μέλι. Ως εκ τούτου, μεταξύ των ανθρώπων, οι διακοπές ονομάστηκαν "Ο Σωτήρας στο νερό" και Μέλι Σωτήρ. Προσεύχονται αυτήν την ημέρα ότι ο Κύριος με τη δύναμη του σταυρού θα προστατεύσει από όλους τους εχθρούς, ορατούς και αόρατους. Το δημοφιλές όνομα της γιορτής - Σωτήρας - δίνεται προς τιμή του Σωτήρος Χριστού. Και από λαϊκές δοξασίεςΠρέπει να σώσετε τον εαυτό σας τρώγοντας ορισμένες τελετουργικές τροφές αυτήν την ημέρα. Στην περίπτωση του Honey Spas, αυτό είναι μέλι και παπαρούνα, ως άλλο δημοτικό όνομααυτός ο Σωτήρας - Μακοβέι. Έτσι μέσα λαϊκή παράδοσηΘεωρήθηκε εκ νέου ότι αυτή είναι η ημέρα μνήμης των επτά μαρτύρων της Παλαιάς Διαθήκης - Μακκόβης. Στο Honey Spas ψήνονται νηστίσιμα τηγανίτες με μέλι, μελόψωμο με μέλι, ψωμάκια, ντόνατς και ρολά με παπαρουνόσπορο και μέλι. Και η 14η Αυγούστου είναι η μέρα που όλες οι «αμαρτίες της γυναίκας» συγχωρούνται στις γυναίκες: πρέπει να εξιλεωθείτε για τις αμετανόητες αμαρτίες σας. Στο Savior on the Water, συνηθίζεται να καθαγιάζονται και να επισκευάζονται πηγάδια και να κολυμπούν αγιασμόςξεπλένει τις ασθένειες και το κακό μάτι.
Νηστίσιμο ρολό με παπαρουνόσπορο
Ρίχνουμε σε ένα μπολ 200 ml ζεστό νερόκαι αραιώστε μέσα 1,5 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά. Ανακατεύουμε καλά ώστε η μαγιά να διαλυθεί ομοιόμορφα. Βάλτε σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά. Παίρνουμε 600 γραμμάρια αλεύρι, το κοσκινίζουμε σωστά για να μην υπάρχουν σβώλοι. Σταδιακά, σε μέρη, εισάγετε το αλεύρι σε ένα μπολ με αραιωμένη μαγιά, ανακατεύοντας καλά. Στη διαδικασία, προσθέστε 230 γραμμάρια ζάχαρη και 2,5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. Προσθέστε ανθρακούχο νερό αν χρειάζεται μεταλλικό νερό- αλλά η ζύμη να είναι πηχτή, ακόμα τη ζυμώνετε με τα χέρια σας! Αφού ζυμώσετε με τα χέρια σας, προσθέστε 4-5 κουταλιές της σούπας στη ζύμη φυτικό λάδικαι ζυμώνουμε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να γίνει ελαστικό. Η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια! Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τη ζύμη με αλεύρι, σκεπάζουμε με μια λινή - βαμβακερή ή λινή - πετσέτα και αφήνουμε για 40 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, η ζύμη πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο. Όσο φουσκώνει η ζύμη, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ρίχνουμε 300 γραμμάρια παπαρούνας σε ένα μπολ, το περιχύνουμε με βραστό νερό και το αφήνουμε στον ατμό για περίπου 10 λεπτά.Στη συνέχεια βάζουμε την παπαρούνα σε ένα σουρωτήρι ώστε το νερό να γίνει ποτήρι. Βάλτε τους παπαρουνόσπορους σε ένα γουδί, προσθέστε τη ζάχαρη για γεύση και τρίψτε προσεκτικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας αγιασμένο μέλι σε αυτή τη μαζική - τελετουργική τροφή, για να κερδίσετε υγεία, μην τεμπελιάζετε να πάτε να αγιάζετε μέλι! Βγάζουμε τη ζύμη από το μπολ σε μια αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας. Κόψτε τη ζύμη σε 2 ή 3 μέρη, σχηματίστε το καθένα σε μια μπάλα. Τυλίξτε κάθε μπάλα σε ένα τετράγωνο. Απλώστε τη γέμιση παπαρουνόσπορου ομοιόμορφα στα τετράγωνα που προκύπτουν και τυλίξτε τα σε ρολά. Τσιμπάμε καλά τις άκρες και τη ραφή των ρολών. Τοποθετούμε τα ρολά με την πλευρά της ραφής προς τα κάτω σε ένα λαδωμένο ταψί σε κάποια απόσταση το ένα από το άλλο, τα αλείφουμε με νερό και αραιωμένη ζάχαρη. Αφήστε ζεστό για 20 λεπτά να χωρέσει. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε τα ρολά για 30 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη - και απολαύστε το γεύμα σας!
APPLE SPA
19 Αυγούστου- Ημέρα του Apple Spas. Την ημέρα αυτή στην Ορθοδοξία υπάρχει μια μεγάλη γιορτή - η Μεταμόρφωση του Κυρίου. Καθιερώθηκε προς τιμή του γεγονότος που περιγράφεται στα Ευαγγέλια - πώς ο Ιησούς Χριστός αποκάλυψε τη θεϊκή του φύση σε τρεις μαθητές, ενώ παρέμεινε στην ανθρώπινη μορφή του: «... Το πρόσωπό του έλαμψε σαν ήλιος, τα ρούχα έγιναν λευκά σαν φως. Δύο προφήτες της Παλαιάς Διαθήκης εμφανίστηκαν - ο Μωυσής και ο Ηλίας - και μίλησαν με τον Κύριο για την επικείμενη αναχώρησή Του. Ένα σύννεφο τους επισκίασε και από αυτό ακούστηκε μια φωνή: «Αυτός είναι ο αγαπητός μου Υιός, αλλά εσύ είσαι πολύ ευχαριστημένος μαζί του, άκουσέ Τον». Έτσι, αυτή η γιορτή είναι προς τιμήν της ένωσης του Θείου και του ανθρώπινου στο πρόσωπο του Ιησού Χριστού. Στο τέλος της πανηγυρικής λειτουργίας γίνεται ο αγιασμός των καρπών της γης. Αρχικά, ήταν τα σταφύλια της νέας καλλιέργειας. Αλλά όπου δεν καλλιεργούνταν σταφύλια, ιδιαίτερα στην κεντρική Ρωσία, τα μήλα αγιάζονταν. Ως εκ τούτου, οι διακοπές μεταξύ των ανθρώπων ονομάστηκαν Apple Savior. Σύμφωνα με τη ρωσική παράδοση, όχι μόνο τα μήλα αφιερώθηκαν στο Apple Savior, αλλά και άλλα φρούτα που ωρίμαζαν εκείνη την εποχή σε κήπους - αχλάδια, δαμάσκηνα. Μάλιστα, σύμφωνα με τους κανόνες, ήταν αδύνατο να φάμε μήλα νέας σοδειάς πριν από τον Σωτήρα. Ειδικά οι μητέρες των οποίων τα παιδιά πέθαναν - σύμφωνα με τη λαϊκή δοξασία, τα νεκρά παιδιά, των οποίων οι γονείς δεν έτρωγαν μήλα πριν από τον Σωτήρα, δόθηκαν δώρα στον επόμενο κόσμο. Τα ίδια παιδιά των οποίων οι γονείς δεν συμμορφώθηκαν με αυτόν τον κανόνα δεν έλαβαν δώρα. Τα αγιασμένα μήλα και άλλα φρούτα δεν τρώγονταν μόνο σε ένα εορταστικό γεύμα, αλλά οι γονείς έπαιρναν πάντα πολλά μήλα στον τάφο των νεκρών παιδιών. Μήλα άφηναν επίσης στους τάφους όλων των αποθανόντων συγγενών, ή απευθείας στις εκκλησίες - ως δωρεά. Τα κορίτσια, σπάζοντας τη νηστεία τους με ένα μήλο νέας σοδειάς, έκαναν ευχές στους μνηστήρες, προφέροντας μια παλιά συνωμοσία: «Αυτό που σκέφτηκε είναι τραβηγμένο! Ό,τι φανταζόμαστε θα γίνει πραγματικότητα! Αυτό που θα γίνει πραγματικότητα - δεν θα περάσει! Εκτός από μήλα και άλλα δώρα κήπου, για το εορταστικό γεύμα σέρβιραν κάθε λογής νηστίσιμες πίτες με μήλα, μούρα και μανιτάρια (υπήρχε η Νηστεία της Κοίμησης), καθώς και μέλι, βάμματα φρούτων και μούρων και λικέρ.
Μηλόπιτα άπαχη
Πάρτε ένα μεγάλο μήλο. Αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους και τρίψτε σε ένα μπολ στον χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι ζάχαρη εκεί, ανακατέψτε. Ρίξτε μισό ποτήρι φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέστε μιάμιση κούπα αλεύρι και ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε καλά τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την καραμέλα για τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 1 κουταλιά της σούπας νερό σε ένα βαθύ μικρό τηγάνι ή κατσαρόλα. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 3-4 λεπτά. μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίχνουμε την καραμέλα στη φόρμα. Καθαρίζουμε και τα κουκούτσια 2 μεγάλα μήλα, τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε καραμέλα. Απλώστε τη ζύμη πάνω από τα μήλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε ένα πιάτο έτσι ώστε τα μήλα να είναι από πάνω και η ζύμη από κάτω. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει και σερβίρουμε.
NUT SPA
29 Αυγούστου- η ημέρα του Τρίτου Σωτήρος, που ονομάζεται επίσης Ψωμί ή Καρύδι. Με εκκλησιαστικό ημερολόγιοαυτήν την ημέρα, τιμάται η μεταφορά της Εικόνας του Σωτήρος που δεν έγινε από τα χέρια, καθώς και του μάρτυρα Διομήδη του γιατρού και της εικόνας Feodorovskaya της Μητέρας του Θεού. Οι άνθρωποι στρέφονται στον Διομήδη για βοήθεια στη θεραπεία από ασθένειες και μπροστά στο εικονίδιο Feodorovskaya Μήτηρ Θεούπροσευχηθείτε για την επίλυση των εγκόσμιων και οικογενειακά προβλήματα, βοηθά και τις μέλλουσες μητέρες, διευκολύνοντας τον τοκετό. Τελετουργικό φαγητό για το Τρίτο Σπα - ψωμί από το σιτάρι της νέας καλλιέργειας, δημητριακά και, φυσικά, ξηρούς καρπούς. Με λαϊκοί οιωνοίαν η συγκομιδή των ξηρών καρπών είναι άφθονη, τότε του χρόνουτο ψωμί θα βγει καλά. Γιατί έχει σημειωθεί ότι σε ένα χρόνο δεν υπήρχε καλή σοδειά και για ψωμί και για ξηρούς καρπούς. Αν το ψωμί γεννηθεί πλούσιο, υπάρχουν λίγοι ξηροί καρποί· αν γεννηθούν οι ξηροί καρποί, το ψωμί δεν είναι πλούσιο.
Καρυδόπιτα
Σπάμε δύο αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε 150 γρ. ζάχαρη, 150 γρ. Λιωμένο βούτυρο, μισή κούπα κρέμα γάλακτος, μια πρέζα αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια και χτυπήστε καλά. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε μαζί 4 κουταλιές της σούπας (γεμάτη) αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά αυτό το μείγμα στο μείγμα αυγού-βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Αλείφουμε τη φόρμα με λάδι και βάζουμε τη ζύμη εκεί. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-45 λεπτά. Ψύξτε το έτοιμο κέικ, αφαιρέστε από τη φόρμα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε το για γεύση.
Γκαλίνα Μπογκομέτοβα
Εφημερίδα ORACLE
Μήλα στο τραπέζι, μέλι στο βάζο, ακριβώς εκεί φρέσκο ψωμί, πίτες που ξεσπούν από ζέστη, φουντούκια... Όλα αυτά δεν είναι παρά σύμβολα των πανέμορφων Spa. Οι εορτές του Σωτήρος είναι ιδιαίτερες, γιατί ονομάζονται προς τιμή του Σωτήρα μας, Ιησού Χριστού.
Honey Spas (14 Αυγούστου) - τα πρώτα Spa
Στον Χριστιανισμό, ο Σωτήρας του Μελιού ονομάζεται η γιορτή του Ζωοδόχου Σταυρού του Κυρίου. Πριν από πολλούς αιώνες, στην καλοκαιρινή ζέστη του Αυγούστου, στην Κωνσταντινούπολη, οι άνθρωποι πέθαιναν σωρεία από ασθένειες. Για να θεραπεύσει τους ανθρώπους, ένα κομμάτι του σταυρού πάνω στον οποίο σταυρώθηκε ο Ιησούς βγήκε από τον καθεδρικό ναό και μεταφέρθηκε γύρω από την πόλη. Από εκεί προήλθε το όνομα.
Αλλά στον κόσμο τα Spas ονομάζονται Medovy: οι μελισσοκόμοι μόλις αρχίζουν να μαζεύουν μέλι. Φροντίστε να το μεταφέρετε στην εκκλησία - για να αφιερώσετε. Το βράδυ εκείνης της μέρας, στα χωριά και στα χωριά, τα παιδιά έπεφταν σίγουρα στο μελισσοκομείο - για να φάνε μέλι. Είπαν ότι «στο Πρώτο Λουτράκι και ζητιάνος θα δοκιμάσει ένα μέλι». Και έτσι έγινε. Όλοι ήταν ευπρόσδεκτοι αυτήν την ημέρα. Οι οικοδέσποινες έψηναν κέικ με μέλι, τσουρέκια, πίτες, έφτιαχναν τηγανίτες με μέλι.
Δεδομένου ότι η αργία συνέπεσε με την έναρξη της Νηστείας της Κοίμησης, προτιμήθηκαν και τα σαρακοστιανά γεύματα. Για παράδειγμα, έφτιαξαν ένα άπαχο μελόψωμο από μέλι.
Συνταγή για μελόψωμο με μέλι στο Honey Spas
Ανακατέψτε 150 γραμμάρια ζάχαρης με 250 γραμμάρια μέλι και 130 χιλιοστόλιτρα νερό. Βράζουμε και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει. Αυτή τη στιγμή κοσκινίζουμε 500 γραμμάρια αλεύρι. Προσθέστε σε αυτό σιρόπι, 50 γραμμάρια μαργαρίνη, μια πρέζα κανέλα και μια πρέζα σόδα σβησμένη με ξύδι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Ανοίξτε τα κέικ από αυτό, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τρυπήστε το καθένα σε πολλά σημεία. Βάζουμε τα κέικ στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών.
Αυτός ο Σωτήρας έχει άλλα ονόματα. Για παράδειγμα, Wet, γιατί από την αρχαιότητα στη Ρωσία ήταν συνηθισμένο να εκτελείται μια μικρή ευλογία νερού αυτήν την ημέρα. Ή Poppy - αυτή την ημέρα άρχισαν να συλλέγουν ώριμες παπαρούνες. Τι γλυκά ψωμάκια με αυτό βγήκαν!
Apple Spas (19 Αυγούστου) - το δεύτερο Spas
Το ξεκίνημα του καλοκαιριού ξεκινούσε πάντα την ημέρα του εορτασμού του Σωτήρος της Apple. Οι νύχτες κρύωναν, η ζέστη είχε φύγει. Τα πρώτα μήλα εμφανίστηκαν και πόσο γλυκά ήταν! Ίσως η γεύση τους ήταν γλυκιά και γιατί μέχρι σήμερα ορθόδοξα μήλαδεν έφαγε. Αλλά αυτή την ημέρα μάζευαν χύμα καλλιέργειες, τις μετέφεραν στην εκκλησία για να αγιάσουν και μόνο τότε διέκοψαν τη νηστεία.
Μητέρες που έχασαν τα παιδιά τους έφεραν μήλα στους τάφους τους. Πιστεύεται ότι αν μια μητέρα δεν δοκίμαζε ένα μήλο πριν από τον Σωτήρα της Apple, τότε το παιδί της στον επόμενο κόσμο θα έτρωγε ουράνια μήλα εκείνη την ημέρα. Κοντά στις μηλιές φαίνονται νεαρά κορίτσια. Γέρνουν πάνω τους και στέκονται, ψιθυρίζοντας για κάτι. Και όλα αυτά επειδή, σύμφωνα με την αρχαία πεποίθηση, αυτή την ημέρα θα μπορούσε κανείς να ζητήσει από τη μηλιά ομορφιά και μακρά νεότητα.
Οι νοικοκυρές αρχίζουν να μαγειρεύουν μαρμελάδα μήλου, marshmallow, κομπόστες. Και θα μείνουν λίγα φρούτα - σίγουρα θα τα ψήσουν.
Συνταγή για μαρμελάδα μήλου, που μαγειρεύτηκε στο Apple Spas
Διαλέξτε 3-4 μεγάλα μήλα με ξινίλα. Πλύνετε, στεγνώστε, κόψτε το "καπάκι", αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα μέσα από αυτό. Βάλτε μέσα τυχόν μούρα (βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες). Περιχύνουμε με μέλι και κλείνουμε με ένα κομμένο «καπάκι». Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνει.
Τι σημαίνει αυτή η γιορτή στον Χριστιανισμό; Στις 19 Αυγούστου εορτάζεται η μεγάλη Μεταμόρφωση του Κυρίου. Ο Ιησούς Χριστός με τρεις από τους μαθητές του ανέβηκε στο Όρος Θαβώρ εκείνη την ημέρα και μεταμορφώθηκε εκεί - έλαμπε ολόκληρος, τα ρούχα του έγιναν άσπρα, προφήτες εμφανίστηκαν γύρω του. Η μεταμόρφωση ήταν απόδειξη του θαύματος του Θεού και της δύναμής του.
Nut Spas (29 Αυγούστου) - το τρίτο Spas
Με τη γιορτή του Σωτήρα των Καρυδιών, οι ξηροί καρποί του δάσους ωριμάζουν. Αυτά, όπως το μέλι με τα μήλα, συνήθως οδηγούνται στο ναό για αγιασμό. Ιδιαίτερα ζωηρά αυτήν την ημέρα, οι πρόγονοί μας έκαναν εμπόριο λευκών ειδών και υφασμάτων, κάτι που είναι αρκετά κατανοητό - το δεύτερο όνομα των διακοπών είναι "Ο Σωτήρας στα Λινά".
Δόθηκε προς τιμήν του εορτασμού της μεταφοράς της Εικόνας του Κυρίου που δεν έγινε από τα χέρια στην Κωνσταντινούπολη. Υπήρχε πολύ ψωμί στα τραπέζια την ημέρα του Σωτήρος των ξηρών καρπών, επειδή η συγκομιδή των σιτηρών μόλις τελείωνε. Το να αφήσεις μια μισοφαγωμένη κόρα ή, Θεός φυλάξοι, να ρίξεις μια ψίχα ψωμιού από το τραπέζι θεωρήθηκε τρομερή αμαρτία εκείνη τη μέρα. Αντιμετώπιζαν το ψωμί ιερά, το σέβονταν ιδιαίτερα.
Σύμφωνα με τη λαϊκή έκφραση - "στο νερό"? το δεύτερο -, "στο βουνό"? το τρίτο -, "στον καμβά".
Εορτή του Πρωτοσωτήρος
Καθιερώθηκε με αφορμή μια διπλή νίκη: ο Ρώσος πρίγκιπας Αντρέι Μπογκολιούμπσκι νίκησε τους Βούλγαρους και ο Έλληνας αυτοκράτορας Μανουήλ - επί των Αράβων το 1164.
Ο Ρώσος πρίγκιπας και ο Έλληνας αυτοκράτορας είχαν στα στρατεύματά τους Τίμιος Σταυρός Κυρίου. Είναι και οι δύο επιμελείς του προσευχήθηκε για βοήθειακαι αμφότεροι ανταμείφθηκαν με ένα υπέροχο όραμα με τα στρατεύματα: από αυτούς που οδηγήθηκαν στον πόλεμο εικόνες του Σωτήρα και της Μητέρας του Θεούφως βγήκε και επισκίασε τα στρατεύματα. Οι πολεμιστές όρμησαν γενναία στον εχθρό και νίκησαν. Σε ανάμνηση αυτού του γεγονότος, α πομπήστο ποτάμι, όπου, κατά τον αγιασμό του νερού, οι χωρικοί προσπάθησαν να εξαγοράσουν τα άλογά τους.
Το First Spas ονομάζεται επίσης Honey Spas. Αυτή τη μέρα - διακοπές των μελισσοκόμωνόταν οι μελισσοκόμοι σπάνε τις πρώτες κηρήθρες στις κυψέλες, «Στον πρώτο Σωτήρα, ο ζητιάνος θα φάει μέλι», οι άνθρωποι λένε. Οι αγρότες πίστευαν ότι από εκείνη την ημέρα οι μέλισσες παύουν να παράγουν μέλι. Δεν είναι γνωστό πού μπήκε η περίεργη έννοια των τριαντάφυλλων στο ρωσικό χωριό, αλλά οι αγρότες πίστευαν ότι όταν τα τριαντάφυλλα πάψουν να ανθίζουν, τότε συμβαίνει μια αλλαγή στις δροσιές. Πράγματι, οι δροσιές είναι καλές και ακίνδυνες. Όσο για τα τριαντάφυλλα, η μεταφορά τους στη ρωσική γη ακολούθησε την εποχή του Αλεξέι Μιχαήλοβιτς (XII αιώνας).
Εορτή του Β' Σωτήρος
Δεύτερο Spas σε μια μέρα - Σώθηκε στο βουνό. Πριν πριν δεύτερος Σωτήραςτα φρούτα δεν επιτρέπονταν. μεταφέρθηκαν στην εκκλησία για καθαγιασμό, μετά τον οποίο επιτράπηκε να καταναλωθούν όλα τα φρούτα. Ως εκ τούτου, μεταξύ των ανθρώπων δεύτερο Spasπου ονομάζεται "Apple Spas". Μετά τον αγιασμό, μέρος των φερθέντων δίνεται ως παραβολή και το υπόλοιπο πηγαίνει στο σπίτι, όπου με αγιασμένα μήλα διακόπτουν τη νηστεία.
Ο Β. Σελιβάνοφ στο βιβλίο του «Η χρονιά του Ρώσου αγρότη» έγραψε:
«Την ημέρα αυτή, μετά το δείπνο, πλήθη γυναικών και παιδιών πολιορκούν τους κήπους του γαιοκτήμονα, που είναι σχεδόν πάντα νοικιασμένοι σε εμπόρους, και αγοράζουν από τους τελευταίους ό,τι θα πετούσε ακόμη και για αχρηστία, αν ονομαζόταν μήλο. αγοράζουν για φλουριά, για τούβλα κάνναβης και λινάρι, για τα αυγά, για παράδειγμα, για ένα αυγό παίρνουν δύο ή τρεις χούφτες μήλα, όσα μπορούν να τα κρατήσουν τα φαρδιά χέρια του κρατούμενου. Την ημέρα αυτή, ολόκληρα βαγόνια κουφώματα και νεπαδαλίκι, ακόμη και καλές ποικιλίες μήλων, χύνονται και φυτεύονται στις γύρω ενορίες σε εκκλησίες, όπου στο τέλος της θείας τα πάντα ξεπουλούνται».
Εορτή του Τρίτου Σωτήρος
Τρίτο Spa,αυτό είναι Σωτήρας, - - Spas "στον καμβά",εκχωρήθηκε στη μνήμη μεταφέροντας θαυματουργή εικόναΚύριος στην Κωνσταντινούπολη.
Υπάρχει παράδοση, Τι κατά την επίγεια ζωή του Ιησού ΧριστούΟ πρίγκιπας της Έδεσσας αρρώστησε βαριά. Μαθαίνω για θαύματα του Σωτήρος, ο πρίγκιπας του έστειλε τον καλλιτέχνη του με ένα γράμμα, ζητώντας του να τον γιατρέψει από μια σοβαρή ασθένεια. Όταν ο καλλιτέχνης είδε πρόσωπο του Σωτήρος, ήθελε πολύ να απεικονίσει τα χαρακτηριστικά Του στον καμβά, αλλά όλοι οι κόποι ήταν μάταιοι - δεν μπορούσε να πιάσει τα χαρακτηριστικά του προσώπου του του Κυρίου. Παρατηρώντας αυτό Ιησούς ΧριστόςΔιέταξε να φέρουν νερό, πλύθηκε, σκούπισε το πρόσωπό Του με ένα μαντήλι και, προς έκπληξη των παρευρισκομένων, αμέσως μια εικόνα Του εμφανίστηκε στο μαντήλι. Αυτό εικόνα που δεν έγινε με τα χέρια Ιησούς Χριστόςέστειλε στον πρίγκιπα μαζί με μια επιστολή στην οποία έγραφε: «Μακάριος είσαι που πίστεψες σε μένα χωρίς να Με δεις. Μετά την ανάληψή Μου, ο μαθητής Μου θα έρθει σε σένα και θα σε θεραπεύσει πλήρως από την ασθένειά σου».
Ο πρίγκιπας, έχοντας λάβει την εικόνα και προσκύνησε σε Αυτόν, θεραπεύτηκε σχεδόν πλήρως από την ασθένειά του. Αρχικά, η εικόνα φυλασσόταν στην πόλη της Έδεσσας, όπου ζούσε ο πρίγκιπας, αλλά αργότερα μεταφέρθηκε στην Κωνσταντινούπολη. Αυτή η μεταφορά έγινε (ν.στ.).
Πότε είναι το Nut Savior; Ή Khlebny Savior, όπως ονομάζεται επίσης αυτή η γιορτή. Από το άρθρο θα μάθετε την ημερομηνία, την ιστορία των διακοπών του Nut Savior και τις παραδόσεις.
Και τα τρία Spa ονομάζονται προς τιμή του Ιησού Χριστού - του Σωτήρος (Σωτήρας).
Ο Nut Savior είναι ο τρίτος Σωτήρας.Συνολικά, τον Αύγουστο γιορτάζονται τρία Spa - Μέλι, Μήλο και Καρυδιά. Το Nut Spas γιορτάζεται στις 29 Αυγούστου.
Άλλα χρήσιμα άρθρα:Αυτές οι γιορτές, αγαπημένες στον κόσμο, έχουν και τα δύο Ορθόδοξες παραδόσειςκαι νόημα, και λαϊκό. Τρία σπα γιορτάζουν:
- 14 Αυγούστου - η γιορτή του Μακκαβείου, ο λαός του Σωτήρος Μέλι.
- 19 Αυγούστου - η εορτή της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, μεταξύ των ανθρώπων Apple Savior.
- Στις 29 Αυγούστου είναι η γιορτή της Εικόνας του Ιησού Χριστού που δεν έγινε από τα χέρια, ανάμεσα στους ανθρώπους των Nut Spas.
1ο Spas - Το μέλι γιορτάζεται στις 14 Αυγούστου.
Ακόμη και ανάμεσα στον κόσμο το 1ο Spas λέγεται Maccabeus, Wet Spas. Στην Ορθοδοξία, οι πιστοί θυμούνται το κατόρθωμα 7 αδελφών Maccabees (Wikipedia), τις μητέρες και τους δασκάλους τους, που εκτελέστηκαν επειδή πίστευαν στον Ένα Θεό, επειδή αρνήθηκαν να υποκύψουν ειδωλολατρικούς θεούς. Μέλι και μπουκέτα λουλούδια φέρονται στο Ναό για αγιασμό· οι ανθοδέσμες περιέχουν πάντα ώριμα κεφάλια παπαρούνας.
Το λένε Honey Savior γιατί ήρθε η ώρα να μαζέψουμε μέλι από τους μελισσοκόμους. Και ο Υγρός 1ος Σωτήρας ή επίσης ο Σωτήρας στο νερό καλείται σε σχέση με τον αγιασμό νέων πηγαδιών.
Το 2ο Spas - Apple γιορτάζεται στις 19 Αυγούστου
Αυτές οι διακοπές θυμίζουν το τέλος του καλοκαιριού και την άφιξη του φθινοπώρου: "Στο Apple Savior - το καλοκαίρι μας άφησε."
Σε σχέση με την άφιξη του φθινοπώρου και του τρύγου, τα φρούτα μεταφέρονται στο Ναό για αγιασμό - σταφύλια, αχλάδια και μήλα. Επομένως, ο Σωτήρας ονομάζεται Apple.
Οι πιστοί γιορτάζουν αυτήν την ημέρα Μεταμόρφωση. Η Βίβλος λέει ότι αυτή την ημέρα ο Ιησούς Χριστός μεταμορφώθηκε για πρώτη φορά ενώπιον των ανθρώπων και εμφανίστηκε ως Θεός - έλαμψε με ένα άυλο φως μπροστά στους μαθητές του τους Αποστόλους Πέτρο, Ιωάννη και Ιάκωβο στο όρος Θαβώρ. Οι προφήτες Ηλίας και Μωυσής εμφανίστηκαν ενώπιον του Χριστού και μίλησαν μαζί του για τη μελλοντική σταύρωση. Επίσης από τον ουρανό ήρθε η φωνή του Θεού: «Αυτός είναι ο αγαπημένος μου γιος, με τον οποίο είμαι πολύ ευχαριστημένος. Ακουσέ τον."Ο Χριστός απαγόρευσε στους μαθητές του να μιλήσουν για αυτό που έβλεπαν.
3ο Spas - Καρυδιά γιορτάζεται στις 29 Αυγούστου
Επίσης μεταξύ των ανθρώπων το 3ο Spas ονομάζεται Khlebny and Linen.
Οι πιστοί γιορτάζουν την ημέρα της μεταφοράς στις 29 Αυγούστου 944 της θαυματουργής εικόνας του Ιησού Χριστού στην Κωνσταντινούπολη από την Έδεσσα. Η ιστορία της γιορτής έχει ως εξής: ο Τούρκος βασιλιάς, που έπασχε από λέπρα, το έμαθε θαυματουργές θεραπείεςΙησούς Χριστός. Έστειλε έναν καλλιτέχνη στον Ιησού για να ζωγραφίσει την ιερή εικόνα Του. Αλλά το πορτρέτο δεν του βγήκε, τότε ο Χριστός σκούπισε το πρόσωπό του με μια πετσέτα και το έδωσε στον ζωγράφο.
Το πρόσωπο του Σωτήρος καθρεφτιζόταν στην πετσέτα. Ο Τούρκος ηγεμόνας θεραπεύτηκε από τη θαυματουργή εικόνα του Ιησού. Κωνσταντίνος - Ο Βυζαντινός αυτοκράτορας διέταξε να μεταφερθεί η εικόνα στις 29 Αυγούστου 944 από την Έδεσσα στην Κωνσταντινούπολη.
Ανήμερα του 3ου Σωτήρος, οι πιστοί φέρνουν στο Ναό ξηρούς καρπούς για αγιασμό. Αυτές τις μέρες τελειώνει ο τρύγος, γι' αυτό και αυτή η γιορτή ονομάζεται και Ψωμοσωτήρας.
Φέρνω στην προσοχή σας αυτό το υπέροχο βίντεο. Ανακαλύψτε τον ιεροκήρυκα, συγγραφέα, θεολόγο, φιλόσοφο και δημοσιολόγο, κοσμικό και εκκλησιαστικό επιστήμονα, ιεροκήρυκα και ιεραπόστολο Andrey Kuraev.
Εύχομαι σε όλους τη βοήθεια του Σωτήρα σε όλα σας καλές πράξεις! Χαρά, πίστη, ελπίδα, αγάπη και ψυχική ηρεμία!
Τα λέμε στις σελίδες του ιστολογίου!