Людям в зрелом возрасте избавляться от лишнего веса становится труднее, поэтому необходимо использовать особую диету для похудения после 55 лет, примерное меню для которой мы рассмотрим в данном материале. В этом возрасте требуется особенная система похудения, так как обмен веществ замедлен и имеются определенные хронические заболевания.
Кожа с годами утрачивает эластичность, поэтому после похудения на теле могут остаться непривлекательные складки. Во избежание этого необходимо придерживаться определенных правил и худеть постепенно.
Чтобы диета для похудения для женщин и мужчин после 55 лет дала положительные результаты, рацион нужно составлять из полезных продуктов. Необходимо исключить из меню белый хлеб и выпечку. Крепкий кофе способен негативно влиять на работу сердца и сосудов, поэтому лучше от него тоже отказаться на время диеты.
Садясь на диету для похудения после 55 лет женщинам и мужчинам рекомендуется отказаться от соленых продуктов, таких как килька или селедка. Соль в организме способствует накоплению излишней жидкости, провоцирующей отечность.
Старайтесь употреблять продукты в вареном виде и ничего не жарьте. Ешьте побольше овощей, которые способствуют расщеплению тяжелых продуктов. Присутствующая в них клетчатка нормализует работу кишечника. Вместо любимых сладостей употребляйте фрукты.
Диета для похудения после 55 лет требует составления меню из определенных продуктов. Рассмотрим несколько подходящих вариантов для завтраков, обедов, ужинов и перекусов в промежутках между основными приемами.
Завтракаем
- овсяная каша и несладкий чай;
- овощной салат, два вареных яйца;
- нежирный творог, кефир.
- овощи, приготовленные в пароварке;
- пюре из картофеля;
- суп-пюре из овощей.
- творог со свежими фруктами;
- куриная грудка с овощами;
- нежирное мясо (говядина или телятина) с овощами.
Перекусываем
- несладкий фрукт;
- твердый сыр;
- кефир;
- натуральный йогурт;
- сухофрукты.
Диета для 55 летней женщины от врача диетолога дает хорошие результаты всем, кто худел с ее помощью. На быстрое похудение не рассчитывайте, так как система не имеет строгих ограничений и основывается на полноценном рационе.
Похудевшие мужчины и женщины отмечают, что они легко переносили вышеописанную диету без ухудшения самочувствия. В связи с этим худеть по этой системе можно достаточно долго – до одного месяца. За неделю людям удается сбрасывать до двух килограммов на начальных этапах и до килограмма, начиная со второй недели. Отлично помогает диета для 55 летней женщинам и мужчинам со 100 кг массы тела, так как с ее помощью можно уверенно сбрасывать лишние килограммы без вреда здоровью.
Достигнув 50-ти летнего возраста большинству женщин свойственно иметь лишний вес. Не важно, склонна к полноте она была всегда или проблема появилась с годами, но стремясь к совершенству, подвластному желанию исключительно выглядеть, женщина пытается с этим бороться. Похудеть после 55 лет женщине сложнее, чем мужчине, происходящие перемены в ее организме – гормональная перестройка и снижение процессов обмена веществ добавляют неприличное количество килограмм.
По мнению специалистов, в солидном весе женщины есть свои плюсы, их немного, но тем не менее. Медики утверждают, что полные женщины в пятьдесят лет легче переносят климакс, у них снижен риск развития остеопороза. В этот период действие половых желез по выработке эстрогена затихает и плавно переходит к жировой ткани. За счет передачи жировой ткани функций яичников, женщина в меньшей степени теряет гормон, отвечающий за репродуктивную функцию и позволяющий ей избежать быстрого старения.
На этом плюсы лишней жировой ткани заканчиваются и проявляются негативные последствия ее присутствия. Сахарный диабет, болезни скелета, гипертония, сердечная недостаточность – это неполный перечень заболеваний, возникающих из-за лишнего веса. Поэтому понятное желание от него избавиться связано не только с внешним видом, но и с состоянием здоровья.
Врачи советуют, как правильно похудеть после 50 лет и к их рекомендациям нужно прислушиваться, админы сайтов создают форумы «Похудеть после 50 лет», где пользователи активно описывают реальные рецепты и методы похудения. Информации, чтобы справиться с лишним весом достаточно.
Завидной популярности приобрела профессия врача-диетолога, который индивидуально разрабатывает полезное и сбалансированное питание для своих пациентов. Его консультация позволяет женщинам после 50 лет без вреда здоровью эффективно худеть и впоследствии вести правильный, здоровый образ жизни без лишних килограмм.
От советов, которые дает врач не нужно отмахиваться. Возрастная прибавка в весе не дает хороших результатов и требует смены рациона питания. Пища должна быть более полезной, но менее калорийной. Обязательное увеличение потребления овощей, обезжиренных или маложирных молочных продуктов, нежирного мяса питает организм полезными элементами. В этом возрасте не стоит переедать, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Выполнение правил позволит вам сказать: «Я результативно похудела после 50 лет и чувствую себя прекрасно».
Вопрос, как быстро похудеть после 50 лет, часто задают многие. Похудеть без ущерба для здоровья могут молоденькие девушки, а женщинам в возрасте нужно правильно спланировать процесс, желательно под наблюдением врача. Строгое питание и померные физические нагрузки помогут возрастным дамам.
Как похудеть в 55 лет? В этом возрасте, как правило, меняется образ жизни женщины. Меньше времени уделяется спорту, менее активно двигается, ввиду своего «солидного» возраста и соответственно сжигается меньше калорий, которые когда-то тратились на активную жизнь.
Энергичные движения – это хороший способ поторопить обмен веществ. Частая и интенсивная уборка квартиры, работа на приусадебном участке – это простор для физических занятий. Походами в лес за грибами и ягодами, садово‑огородными работами замените просмотр телевизора и лежание на диване.
Похудеть без вреда для здоровья в возрасте 50-55 лет поможет активная ходьба, плавание, велосипед, гимнастика. Надев удобные джинсы для женщины после 50 лет и спортивную обувь, посвятите некоторое время прогулкам и пробежкам, желательно в вечернее время. Данные мероприятия позволят не только устранить лишние килограммы, но и наладить работу органов и систем в организме человека.
Независимо от возраста, любые лишние объемы нужно сбрасывать, наладив питание и питьевые режимы. Рацион для похудения состоит из:
- воды. Питьевой баланс важен для любого возраста, а для 50-55 лет особенно и составляет около 2 литров чистой воды в день. Именно вода (не сок и не чай) нормализует работу ЖКТ. Жидкость позволит не кушать на ночь. При таком желании достаточно сделать несколько глотков воды, и достигнув желудка она наполнит его и даст возможность вам уснуть;
- диеты. Продукты, составляющие диетическое питание являются полезными и легкими.
Чтобы подобрать диету и узнать, что для вас эффективно и как похудеть в 50 лет без вреда для себя, нужно пробовать с малого и для этого важно исключить:
- мучные продукты;
- кофе, прием которого сказывается на нормальной работе сердца и функционировании кровеносной системы. Это негативно влияет на физические нагрузки и активность желающей похудеть после 55 лет женщины;
- острое, соленое – способствует накапливанию лишней влаги в организме и приводит к отечности;
- жареную пищу. Стоит заменить ее вареными, пропаренными продуктами. Если же для вас не приемлема такая пища, то лучше продукты запекать в духовке с небольшим количеством жира. Это простой и действенный способ как похудеть после 55 лет женщине с помощью незначительных изменений повседневного меню, данный вариант принесет массу пользы вашему организму;
- тяжелую пищу. Лучше отдать предпочтение овощам в больших количествах. они легко расщепляют тяжелые для желудка продукты питания. Клетчатка, которая содержится в растительной пище, нормализует стул. Употребляя овощи, о проблемах кишечника вам удастся надолго забыть;
- сладкое, заменить его на фрукты. Вместо него вы будете употреблять полезные моно и полисахариды в натуральном виде.
За год такого питания наряду с активным образом жизни можно похудеть на 50 кг. Выбирая диеты и прислушиваясь к отзывам тех, кто знает, как похудеть после 50 лет женщине нужно обратить внимание на следующие советы:
- важно следить за своим самочувствием, при необходимости уменьшить нагрузки или заменить диету;
- похудей медленно, не нужны и опасны быстродействующие диеты;
- избегай быстрых диет;
- если диета включает разгрузочные дни, будьте осторожны.
Набрать вес очень легко, а избавиться от лишних килограмм сложно, поэтому не допускайте неправильного питания и не избегайте занятий спортом. В возрасте 50-55 лет при правильно подобранных мерах и методах можно добиться отличной физической формы, состояния кожи лица, в чем может помочь гимнастика для лица после 50 лет (видео), отличного здоровья.
Человеческий организм имеет одно очень неприятное свойство – стареть. Однако возрастные изменения, наиболее ярко проявляющиеся после 50 лет, не должны сказываться на образе жизни женщины.
Как похудеть женщине после 50 лет и составить примерное меню для сброса веса?
Как и в любом другом возрасте, основой для похудения здесь станут правильное питание и физические нагрузки, но и они обретают определенные особенности с учетом возрастного периода человека.
Наличие лишнего веса, особенно в пожилом возрасте – это потенциальная опасность для здоровья, поскольку многие заболевания сердечно-сосудистой системы и обмена веществ связаны именно с избыточной массой тела. Именно поэтому в целях сохранения здоровья женщинам после 55 лет необходимо придерживаться максимально здорового образа жизни. В этом возрасте гормональная перестройка идет полным ходом, из-за чего количество жира в организме увеличивается, а мышечной уменьшается. Прежде всего, похудеть женщине после 55 лет необходимо для поддержания нормальной работы организма и лишь потом – для привлекательного внешнего вида. Избыточный вес неизбежно ведет к проблемам различного характера и, многие с этим согласятся:
- Трудности при ходьбе. Под давлением большой массы тела ноги быстрее устают, отекают и болят, постепенно развивается варикоз и появляются шпоры на пятках;
- Проблемы с выбором обуви. Из-за постоянного отека ног сложно выбрать не только красивую, но и удобную обувь;
- Одышка при подъеме по лестнице или во время ходьбы;
- Повышение артериального давления;
- Обострение старых заболеваний и появление новых.
Эти проблемы рано или поздно наталкивают на вопрос, как похудеть женщине после 55 лет. Прежде всего, будьте готовы к тому, что вес будет уходить медленно. Быстрая потеря веса при помощи похудательного чая и прочих препаратов не только приведет к появлению растяжек и обвисшей кожи, но и проблемам со здоровьем.
Первое правило похудения гласит: без сбалансированного рациона процесс потери веса будет неэффективным. Поэтому следует начать именно с составления примерного меню для похудения женщин после 55. Для нормализации веса следует придерживаться нескольких простых правил:
Забудьте о привычном 3-хразовом питании: для ускорения метаболизма, который помогает организму избавиться от жира, необходимо питаться маленькими порциями 5-6 раз в день. Пауза между приемами пищи не должна превышать 3-4 часов;
Чтобы похудеть женщине после 55 лет, необходимо снизить количество употребляемых в день калорий как минимум на четверть. Для нормальной жизнедеятельности и похудения организму пожилого человека достаточно 1900-2000 ккал в сутки;
Для потери веса организму натуральные продукты с низким гликемическим индексом. Такая пища стабилизирует уровень холестерина в крови, поддерживает сосуды в хорошем состоянии. Важно включать в диету достаточное количество белков, жиров и углеводов;
Составляя примерное меню для похудения женщин после 55, не забудьте убрать из списка следующие продукты: мучное и сладкое, солености и копчености, жирное, острое и жареное. Количество белка, в особенности мяса, также стоит ограничить: норма 100 грамм 4 раза в неделю.
Свежие фрукты и овощи, растительные масла, свежая зелень, рыба – вот те продукты, которые должны постоянно присутствовать на столе пожилой женщины. Чтобы похудеть женщине после 55 лет необходимо составить четкий рацион ежедневного питания. Предлагаем вам примерный план диеты на один день:
- Завтрак: омлет из двух яиц на пару, полпорции овсянки и чашка зеленого чая;
- Перекус: фрукты или ягоды на выбор;
- Обед: тарелка овощного супа, салат из капусты и моркови с растительным маслом, 200 грамм рыбы на пару;
- Полдник: кисель или стакан отвара шиповника;
- Ужин: овощной салат с льняным маслом, творог;
- Перед сном: стакан нежирного кефира.
Как похудеть женщине после 55 лет без физических нагрузок? Это практически невозможно. Физическая активность не только способствует сжиганию жира, но и подтягивает кожу тела, позволяя избежать таких проблем как дряблость и растяжки. В пожилом возрасте интенсивные тренировки опасны, поэтому остановить свой выбор стоит на менее активных видах спорта – бальные танцы, плавание в бассейне, бодифлекс, пилатес и йога. Однако прежде, чем отправляться на занятия, проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Человеческому организму свойственно старение. Однако возрастные изменения – не повод отказываться от здорового образа жизни.
Как правильно питаться после 55 лет и, что входит в примерное меню пожилого человека? Изменениям, происходящим с нами в результате действия временных факторов, подвержена не только наша кожа и фигура, но и внутренние органы.
Рациональное питание – лучший способ поддержать стареющий организм и поддержать его нормальное функционирование.
Особенности
В связи со старением человеческий организм претерпевает массу внутренних изменений – истончается оболочка желудка, снижается концентрация желудочного сока, что негативно сказывается на микрофлоре кишечника. Неправильное питание в таком случае может вызвать развитие гнилостных микробов. после 55 лет? Во-первых, следует придерживаться умеренности. Второе условие – обогащение рациона антисклеротическими веществами. Формирование тканей в этом возрасте уже завершено, однако для поддержания высокого уровня регенерации клеток не стоит отказываться от белковой пищи. Протеин в примерном меню пожилого человека должен составлять не менее 55 %. А вот любые виды жиров, напротив, следует ограничить. Это связано с тем, что, во-первых, обилие жирных продуктов повышает холестерин, а во-вторых, создает большую нагрузку на пищеварительную систему. Количество углеводов в рационе зависит от уровня физической активности. При малоподвижном образе жизни старайтесь не налегать на углеводистую пищу, так как это может вызвать скачок сахара в крови.
Вашими главными помощниками в вопросе, как правильно питаться после 55 лет, станут витамины. В умеренных дозах они окажутся полезными для стареющего организма. стабилизирует процесс биосинтеза холестерина и его утилизацию, витамин F снизит артериальное давление. А холин, и витамины группы В после 55 – хорошая профилактика атеросклероза. Также следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Ограничить употребление соли и сахара;
- Отказаться от обезжиренных кисломолочных продуктов;
- Включить в примерное меню пожилого человека продукты с пищевой клетчаткой и повышенным содержанием солей калия и магния;
- Практиковать – частые приемы пищи и небольшие порции блюд.
Меню
Обязательными продуктами на вашем столе должны стать фрукты и овощи, насыщенные растительными волокнами, орехи и семечки, а также и другая зелень, разнообразные сорта рыб. Чтобы правильно питаться после 55 лет, необходимо четко распланировать свой ежедневный рацион. Примерное меню пожилого человека на один день состоит из:
- Завтрак: Омлет из двух яиц, тарелка овсянки на молоке и чай;
- Перекус: Свежие фрукты или ягоды;
- Обед: Тарелка любого супа, морковный салат со сметаной и зеленью, кусочек вареной рыбы и картофельное пюре, морс;
- Полдник: Стакан отвара шиповника;
- Ужин: Овощные голубцы (2 штуки), творог и чай;
- Перед сном: Стакан кефира.
Помимо этого в день вы может себе позволить 30 грамм сахара, 10 грамм сливочного масла и 300 грамм хлеба (цельнозерновой или ржаной).
К сожалению, молодость уходит с возрастом безвозвратно, и каждая женщина может почувствовать это на себе – в организме начинаются нежелательные процессы, предотвратить которые невозможно. Несмотря на это, есть немало простых секретов о том, как на значительное время отодвинуть старость или просто не замечать ее наступления. Помогут сохранить и улучшить здоровье женщине после 50 лет советы специалистов, полезные рекомендации и правила.
Какие изменения происходят в организме
50 лет – рубеж, после которого наступает полная зрелость, именно в этом возрасте начинаются необратимые процессы в женском организме. Изменения касаются практически каждого органа – начинаются сбои в работе сердца, желудка, кишечника, ухудшается состояние опорно-двигательного аппарата, нервной системы.
Молодость с возрастом проходит, и этот факт, к сожалению, не изменить. Приближаясь к пятидесяти годам, женщина может…
В некоторых случаях завершиться все может инфарктом, хотя чаще всего страдают женщины от стенокардии и гипертонического заболевания.
Пищеварительная
Особых сложностей, если в течение всей жизни соблюдались правила правильного питания, с пищеварительным трактом не наблюдается. Моторика кишечника не изменяется, желудок продолжает функционировать в прежнем ритме. Только злоупотребление вредной пищей способно вызвать некоторые изменения – язву, гастрит, колит.
Нервная
Продолжительные стрессы и нервные расстройства могут принести вред в любом возрасте, но после 50 такие всплески эмоций особенно нежелательны – принести они могут немало неприятностей. Следует подготовиться к тому, что в этот период у многих дам начинается менопауза, которая, в свою очередь, неблагоприятно сказывается на нервной системе – появляется раздражительность, проблемы со сном, неустойчивость эмоций.
Репродуктивная
Рождение ребенка в пожилом возрасте – явление довольно редкое, и зависит это не от нежелания женщины, а от изменений в организме. Яичники прекращают продуцировать фолликулы, нарушается гормональный баланс, исчезает интерес к половой жизни. Климакс сопровождается такими неприятными проявлениями:
- в области головы ощущается жар;
- повышается давление;
- наблюдается обильное выделение пота;
- ощущается сухость половых органов.
При менопаузе страдает большинство важных органов, поскольку недостаток гормонов способен ухудшать работу всех систем.
Эндокринная
Среди органов эндокринной системы больше всего с возрастом изнашивается щитовидная железа, воздействовать на которую может гормональный выброс, недостаток йода в течение всей жизни, неправильное питание. Свидетельствуют о проблеме такие признаки:
- ожирение или стремительное похудение при отсутствии изменений в рационе;
- слабость в мышцах;
- частые головные боли;
- проблемы с давлением;
- отеки на лице;
- изменения голоса;
- проблемы со слухом.
Еще одна проблема, способная возникнуть при заболеваниях щитовидки – сухость кожных покровов лица, приводящая к образованию многочисленных морщин.
На что особенно следует обратить внимание
Не обязательно смиряться со всеми неприятными и нежелательными изменениями в организме – есть немало способов, которые позволяют избежать необратимых процессов. Главное – внимательно следить за своим здоровьем. Справиться с этим самостоятельно не получится, важно своевременно посещать специалистов, сдавать необходимые анализы, проходить рекомендуемые исследования.
Гемоглобин
Гемоглобин отвечает за полноценное обогащение легких и сердца кислородом. Его низкий уровень в крови может повлечь за собой неприятные последствия – железодефицитную анемию, проблемы с головным мозгом. Повышение гемоглобина не менее опасно и способно завершиться тромбозом.
Холестерин
Переизбыток этого органического вещества в крови способен вызвать сужение просвета сосудов, что неминуемо приведет к ухудшению питания органов. Если проблема возникает с сосудами, питающими сердце, развиться могут тяжелые заболевания – стенокардия, инфаркт, ишемия. Недостаток или избыток холестерина чаще всего тревожит женщин, страдающих от ожирения, сахарного диабета, патологий печени.
Читайте также
Существуют физиологические показатели, прямо или косвенно указывающие на состояние здоровья. К таким относится…
Сахар в крови
Уровень сахара после 50 лет рекомендуется строго контролировать. Небрежное отношение к показателям может завершиться развитием , и происходит это чаще всего именно в пожилом возрасте. Первые признаки заболевания – частые позывы к испусканию мочи и нестерпимая жажда.
Билирубин
Распад гемоглобина приводит к образованию в организме билирубина. Этот пигмент не менее опасен и способен вызвать патологии печени, желтуху, анемию. Не допустить опасных проявлений можно одним способом – регулярными посещениями врача.
К каким заболеваниям предрасположены после пятидесяти
В пожилом возрасте нередко женщин поджидает целый «букет» заболеваний, каждое из которых довольно серьезное и требует особого отношения. Среди самых опасных болезней можно отметить:
- инсульт;
- развитие сахарного диабета;
- заболевания щитовидки;
- инфаркт;
- онкологические заболевания;
- анемию;
- проблемы с печенью, почками;
- гипертонию;
- заболевания опорно-двигательного аппарата
- патологии внутренних органов, возникающие после опущения матки.
Это далеко не весь ряд болезней, которые способны развиться в пожилом возрасте, в некоторых случаях есть риск развития колоректального рака. Визит к доктору – единственная возможность определить, какие проблемы развиваются в организме, и своевременно приступить к их устранению.
Обязательное условие, которое нужно строго соблюдать женщинам после 50 – регулярный осмотр у специалистов. Рекомендуется отправляться с визитом к доктору каждые полгода – это гарантирует, что удастся обнаружить заболевание и начать своевременное лечение, не допуская развития болезни.
Немедленно обращаться к врачу нужно при малейших признаках заболеваний или при ухудшении самочувствия. Самолечение не приветствуется – только специалист способен определить, насколько опасны признаки.
Эндокринолог
Квалифицированный специалист способен своевременно определить сахарный диабет, проблемы со щитовидной железой. Помимо определения патологий, эндокринолог оценивает активность желез и при необходимости рекомендует посещение других медиков. Это позволит провести углубленные исследования и определить наличие более серьезных патологий.
Невропатолог
Осмотр и исследования, проведенные невропатологом, позволяют определить нарушения тока крови в головном мозге, наличие болезней центральной нервной системы, которые могут завершиться радикулитом или остеохондрозом. При наличии дополнительных факторов риска (лишний вес,
Хирург
С помощью хирурга можно определить наличие сосудистых поражений нижних или верхних конечностей. Это может быть варикоз, эндартериит. Геморрой и мочекаменная болезнь тоже определяются хирургом, и отправиться к специалисту нужно при первых симптомах заболеваний.
Окулист
Ухудшение зрения – проблема, которая практически всегда приходит с возрастом. Посещение окулиста позволит определить остроту зрения, изучить глазное дно (эта процедура позволяет проверить состояние сосудов). В продолжение исследований измеряется глазное давление, что позволит своевременно обнаружить глаукому.
Онколог
С возрастом риск онкологических заболеваний возрастает в несколько раз. Особое внимание обычно уделяется пациентам, которые находятся в группе риска (длительная деятельность на вредных производствах, наследственность). Регулярные посещения специалиста позволяют своевременно определить наличие злокачественных образований и применить эффективное лечение.
Гинеколог
Прохождение исследований у гинеколога – обязательное условие для каждой женщины, перешагнувшей пятидесятилетний рубеж. Исследования гинекологии позволяют определить не только неизбежные изменения в женском организме, связанные с репродуктивной системой, но и выявить своевременно онкологические заболевания, которые могут развиться на внутренних половых органах.
Кардиолог
Всегда существует риск сердечно-сосудистых заболеваний у дам пожилого возраста, поэтому посещение кардиолога – обязательное условие для сохранения здоровья. Обязательно проходится анкетирование, позволяющее определить наличие наследственных факторов, вредных привычек. Специальные исследования, включающие УЗИ, кардиограмму, холтеровское мониторирование – обязательные процедуры, позволяющие определить наличие болезни.
Для сохранения здоровья, перешагнув пятидесятилетний рубеж, обязательно регулярно навещать специалистов. Рекомендуемое количество профилактических осмотров в год – не менее двух.
Не следует забывать о том, что заболевания могут ожидать на каждом шагу. Обязательно обращаться к специалисту, если замечены даже незначительные проблемы со здоровьем. Меры предосторожности позволят своевременно обнаружить даже скрытые болезни.
В рецепт ее стройности многие не поверят. Вот если бы Вера прошла мудреные процедуры и мучения, тогда все выглядело бы правдоподобно. Ее же путь к слишком прост. А наш человек, как известно, легких путей не ищет.
Свое первое появление на люди после похудения Вера обставила как премьеру: на 30-летие свадьбы вышла к друзьям и знакомым в новом обличье – и все ахнули. Словно заколдованная царевна скинула лягушачью шкурку весом в 30 кило. И выглядит, и держится, и одета иначе – другая женщина!
РАЗ ДИЕТА, ДВА ДИЕТА
Лишний вес у Веры появился после первых родов – плюс 10 кг. Со вторыми родами пришли еще десять, а там не заметила, как третий десяток подтянулся. «Мужа все устраивало, но подружки делали замечания: «Что ты творишь с собой?» Я защищалась: «Мне так комфортно». Хотя саму пугали и повышенный уровень сахара и холестерина, и бляшка в сонной артерии, и давление высокое. Спина и ноги тоже болели».
Вера честно пыталась худеть. Целый год по понедельникам устраивала разгрузочные дни: голодала, даже воду стараясь не пить (так и нажила панкреатит), ходила на промывание желудка. Потом узнала о другом «верном» способе: ежедневно в 6 утра съедать 30 г соленого сала без ничего – не помогло. Пыталась сидеть на яблоках и кефире, но хватало ровно на день. В конце концов окончательно уверилась, что – это не ее путь. И временно отступила от решения этой проблемы вообще.
ВСТРЕЧА НА ГРАНИЦЕ
Ее подтолкнули к активным действиям невзначай оброненные слова. Вдруг подруга заметила, что Вера на бабушку похожа – а бабушка-то была полная. Веру это задело. Однажды внука взвешивала, сама встала на весы, а на них почти 87… Посмотрела на свою сестру, тоже полную, не как любящая душа, а как посторонний человек. «И три года назад, 17 ноября 2008 года, я сказала сестре: Надя, давай-ка мы с тобой сельдерейного супчика поедим. За месяц 2 кг ушло. Потом мы собрались в Эстонию к родне мужа Новый год отмечать. На границе долго стоять, решила что-нибудь полезное почитать купить. И вдруг вижу – « ». Как же жалею, что раньше ваш журнал не встретила. Узнала, что все можно, все разрешено, только мера должна быть. Так это же то, что мне и надо! Есть свое любимое, а не положенное по диете».
Начала с того, что сократила количество жира в каждодневной еде и, пока разбиралась в этом вопросе, поняла, что в три раза превышала свою суточную норму . А ведь всегда считала, что мало ест!
ЭПИДЕМИЯ ПОХУДЕНИЯ
Вера легко перешла на « » и придерживается ее до сих пор. Кардинально ломать свои привычки и предпочтения для этого не пришлось. «То же советую и всем, кто спрашивает у меня, как готовить похудательную еду. Говорю им: не берите чужие рецепты, подстраивайте под «модель тарелки» свои. Если раньше наливала масла на полсковородки и все обжаривала, то потом купила антипригарную и старалась готовить вообще без масла. Стала больше запекать, покупать рыбу и куриные грудки чаще, чем свинину. С бульона снимаю жир. Овощи тушу».
Поначалу, когда казалось, что в еде чего-то не хватает, придумала в кашу перец сыпать, имбирь добавлять. Конфеты если позволяла себе, то одну штучку – какие-нибудь переживания «заесть». От колбасы легко отказалась, посмотрев по ТВ, как ее делают. И, конечно, уменьшила порции. «Раньше покупала медальон из форели граммов на двести и одна его съедала. А сейчас мы с мужем этот медальончик делим пополам». Муж Виктор, кстати, похудел на 10 кг, ничего для этого не предпринимая, – только ел то, что Вера готовила. И дочь стала еще стройнее. И сестра Надя по примеру Веры тоже сбросила 10 кг.
БАБУШКА ПОЕХАЛА!
«Я лентяйка по жизни, – говорит она про себя. – Физкультуру не люблю, хотя и делаю сейчас. Всегда была убеждена, что суетливость не красит человека. Лишнего движения не делала и очень гордилась этим. Сейчас же специально ношусь. Ходьба лучше всего!» А еще Вера освоила велосипед. Соседки по даче помогали – вставали по обе стороны от велосипеда, поддерживали его и бежали с ней рядом. Однако катание на велосипеде – далеко не самое сложное. Гораздо сложнее оказалась полюбить себя.
ВЕЛИКОЕ ЗАВТРА
Зеркал наша героиня прежде избегала. И тут прочитала книгу о том, как полюбить себя. А в ней предлагают тренировку – раздеться перед зеркалом и рассматривать себя. «Стыдно ужасно. Начинаешь ненавидеть свое тело. Смотришь и думаешь: и это можно полюбить? А в книжке пишут: полюбите тело свое как лучшего друга и договаривайтесь с ним. Вот ты сегодня хочешь съесть запретное или лишнее, а внутренний голос говорит: «Оно тебе надо? Завтра встанешь на весы, увидишь прибавку. Может, съешь чуть-чуть? Не 5 пирожков, а один?» Вот так я научилась договариваться со своим телом. И сейчас я действительно себя полюбила. Не зацикливаюсь на обидах, ухожу от назревающего скандала. Если раньше меня многое задевало, раздражало и злило, особенно если что-то не успевала сделать, то сейчас рассуждаю так: не успела – значит, сделаю завтра».
Галина ИЛЬИНА
Введение
Процесс старения представляет собой комплекс изменений, возникающих в результате действия времени. Эти изменения проявляются на клеточном, молекулярном и тканевом уровне. Изменения, конечно, появляются и в пищеварительной системе. Слизистая оболочка желудка становится тоньше, а клетки – менее дифференцированными. Все это приводит к тому, что секреторная и моторная функции желудка снижаются. Кроме этих функций снижается и уровень кислотности желудочного сока, который влияет на состояние кишечной микрофлоры. Поэтому из-за низкой кислотности желудочного сока в микрофлоре преобладают гнилостные микробы. Значительно уменьшается количество активных ферментов в поджелудочной железе человека. Также на развитие процессов, приводящих к старению, влияет избыточный вес.
В пожилом возрасте для того чтобы поддерживать нормальное состояние и работоспособность организма, необходимо правильно питаться. Если питание сбалансировано, то оно существенно влияет на развитие процесса старения организма. И поэтому нужно правильно организовать питание и обязательно учитывать возможности пищеварительной системы, функции которой снижаются со временем. Пожилым людям питаться необходимо умеренно – это первое правило. Второе правило питания пожилых людей заключается в том, что питание должно быть биологически полноценным, сбалансированным. А третье – нужно добавить в рацион питания продукты, которые содержат антисклеротические вещества.
Геродиетика
Геродиететика – научно обоснованное рациональное питание в старости.
В основном количество углеводов, которое получает организм, превышает количество белков. Но в пожилом возрасте с небольшой физической нагрузкой количество употребляемых углеводов необходимо снизить. Это очень нужно для организма, так как излишнее количество сахара отрицательно влияет на деятельность полезной микрофлоры кишечника. В данном случае надо больше употреблять сложных углеводов, а вот количество легкоусвояемых углеводов нужно уменьшить.
Люди в пожилом возрасте особенно нуждаются в витаминах, так как они способствуют торможению процессов старения. Витаминный комплекс нормализирует состояние нервной и сосудистой систем, а также тормозит развитие многих "старческих" заболеваний, в том числе атеросклеротических.
Витамин C является одним из самых полезных и нужных витаминов для организма людей в расцвете сил. Именно этот витамин устанавливает баланс между синтезом холестерина и его переработкой. Также витамин С увеличивает реактивность организма человека. Однако злоупотреблять витамином С нельзя - это плохо влияет на работу поджелудочной железы. Также организму необходим и витамин Р, который способствует снижению артериального давления при повышенной гипертензии, и витамины, которые тормозят развитие атеросклероза: фолиевая и пантотеновая кислоты, холин, В6, В12, F.
В рационе питания людей после 55 лет количество минералов должно быть меньше, чем в рационе людей среднего возраста. В пожилом возрасте в организме происходит накопления минеральных веществ. Это может быть, например, накопление солей в суставах или в стенках кровеносных сосудов. Но также известны случаи, когда причиной остеопороза была солевая недостаточность. Именно поэтому следует быть очень осторожными в употреблении минеральных веществ.
В продуктах, которые употребляют пожилые люди, должны преобладать такие микроэлементы, как: кальций, калий, йод, магний. Норма потребления кальция в сутки в возрасте после 55 лет – 800 мг. Норма потребления магния должна составлять 400 мг в сутки. Если этого микроэлемента недостаточно, то в организме в стенках сосудов содержание кальция увеличивается. Калий очень важен для организма, так как он усиливает сокращения сердца, а также способствует выведению излишков воды и хлорида натрия из организма. Йод необходим для организма, а именно для осуществления фосфорно-кальциевого обмена, который очень важен и для людей в расцвете сил.
Основные принципы питания
1. Необходимо ограничить употребление животных жиров, а именно: сливочного масла, сливок, жирных сортов мяса, икры рыб, субпродуктов. Нужно употреблять продукты, которые приготовлены без добавления жира: в тушеном, запеченном, отварном виде, или приготовленные на пару.
2. Надо ограничить потребление соли и сахара. Норма сахара в сутки – до 50 граммов (в составе напитков, кондитерских изделий), а норма соли в организме – до 5 граммов (в составе рыбных и мясных блюд).
3. В пищу желательно употреблять кисломолочные напитки с пониженной жирностью, которые обогащены пробиотиками.
4. В рационе питания должны быть полиненасыщенные жирные кислоты. Эти кислоты входят в состав растительных масел, содержатся в жирной рыбе.
5. В пищу необходимо больше употреблять продуктов, содержащих витамин С: апельсин, смородина, крыжовник, грейпфрут, черника, лимон, отвар шиповника.
6. Также нужно в рацион питания добавить продукты, которые в своем составе содержат большое количество солей калия и магния, а именно: морковь, молоко, орехи, курага, пшено, картофель, свекла, рис, капуста, чернослив.
7. Надо увеличить употребление в пищу продуктов, которые богаты на пищевые волокна: овощи, фрукты, ягоды, хлеб с отрубями, цельнозерновой хлеб.
8. Необходимо употреблять продукты со значительным содержанием витаминов группы В: отруби, хлеб, бобовые, молочные продукты, крупы, рыба.
9. Нужно придерживаться дробного и частого питания.
Для того чтобы организм нормально функционировал, нужно регулярно употреблять в пищу следующие продукты:
1. Кисломолочные напитки с пониженной жирностью: ряженка, кефир, йогурты. Эти напитки – необходимый источник белка, витамина В2, кальция.
2. Всевозможные крупы. Овсяная и другие различные крупы в своем составе содержат пищевые, натуральные, растворимые волокна. Для того чтобы понизить уровень сахара в крови, а также холестерина, нужно регулярно употреблять в пищу овсянку. Конечно, другие каши также очень полезны для организма. Наилучше употреблять их несколько раз в день.
3. Не меньше 3 раз в неделю нужно употреблять в пищу бобовые: горох, фасоль, чечевицу. Они являются прекрасным источником белка, и кроме этого, они содержат фитоэстрагены, которые значительно уменьшают риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и остеопороза. Однако, если вы страдаете от болезней почек и суставов, подагры, то эти продукты категорически противопоказаны.
4. Также не меньше 3 раз в неделю необходимо есть жирную рыбу, а именно: сельдь, скумбрию, сардины. Жир, который содержится в рыбе, обеспечивает правильное, слаженное функционирование сердца, а также способствует укреплению иммунитета и нормализует холестериновый обмен. В рыбе есть белок, цинк, железо, витамин А и D.
5. Обязательно необходимо включить в рацион питания различную зелень (укроп, кинза, петрушка), которая является источником витамина С и фолиевой кислоты. Наилучше всего употреблять в пищу зелень в свежем виде и не меньше, чем 2 раза в день.
6. Также для людей пожилого возраста нужны разнообразные фрукты и ягоды, которые содержат много биологически активных соединений и натуральных пищевых волокон. Они способствуют защите организма от злокачественных новообразований, а сосудов – от холестерина.
7. Каждый день необходимо употреблять семечки и орехи, так как они богаты на белок, полиненасыщенные кислоты и витамины.
8. Конечно, нужно употреблять и всевозможные овощи, как в сыром, так и в тушеном или отварном виде.
Ориентировочное меню для людей после 55 лет
Завтрак:
каша овсяная;
омлет;
чай с молоком, можно просто травяной или зеленый чай.
Второй завтрак:
свежие фрукты или ягоды;
печеное яблоко.
Обед:
щи;
отварная рыба с картофельным пюре;
салат из моркови, заправленный сметаной;
компот или кисель.
Полдник:
отвар шиповника или травяной настой.
Ужин:
голубцы, фаршированные овощами;
творожный пудинг;
чай с медом.
На ночь:
кефир.
Кроме этого, в течение всего дня можно:
10 г сливочного масла;
300 г хлеба;
30 г сахара.
Заключение
На данный момент специалистами доказано, что если в рационе питания уменьшить употребление сладкого, жирного, а также если увеличить потребление различных кисломолочных продуктов, цельнозернового хлеба, рыбы, разнообразных круп, то можно продлить свою жизнь. Стоит просто подкорректировать свой рацион, чтобы избежать многих заболеваний. А также необходимо помнить про минимальные физические нагрузки.
Советы по питанию людей после 55 лет включают в себя рекомендации, которые нужны для людей любого возраста, а также специфические советы, которые необходимы именно для людей в пожилом возрасте. Обязательно помните, что с возрастом потребность организма в калориях снижается, и поэтому необходимо уменьшить и калорийность пищи, снизив количество легкоусвояемых углеводов и животных жиров.