Типы улиток. Улитки: описание, характеристика, питание, размножение, места обитания

Кратко разберем строение всех улиток - и брюхоногих моллюсков, и органа слуха человека.

Улитка: строение тела

Ориентируясь на изображение выше, рассмотрим внутреннее строение типичного брюхоногого моллюска:

Ротовое отверстие.
Глотка животного.
На некотором расстояние от рта слюнные железы.
Этот верхний слой - кишечник.
В самой "сердцевине" - печень.
Вывод анального отверстия.
В задней части тельца расположено сердце животного.
В непосредственной близости от сердца почка.
Вывод отходов жизнедеятельности, спродуцированных почкой.
Всю эту полость занимает легкое.
Отверстие для дыхания.
Окологлоточные нервные узлы - ганглии.
Гермафродитная железа.
Эта лента - яйце-, семяпровод.
Яйцевод.
Собственно, семяпровод.
Флагеллум - жгутик.
Мешочек с "любовными стрелами", которые провоцируют размножение.
Расположение белковой железы.
Проток и полость семяприемника.
Отверстие половое.
Перикардиальная область ("сердечная сумка").
Отверстие реноперикардиальное.

К слову, улитки - одни из самых древних жителей нашей планеты. Ученые предполагают, что появились они на Земле около 500 миллионов лет назад. Удивительные существа способны адаптироваться к любой среде, не нуждаются в большом количестве пищи.

Строение систем жизнедеятельности улитки

Система дыхания. Легкие улитки - это сравнительно большой участок мантийной области, окутанный частой сетью тонких кровеносных сосудов. Через дыхательное отверстие сюда попадает воздух и через тонкие сосудистые стенки происходит газообмен.
Система пищеварения. Представлена довольно обширной ротовой областью. Но вот челюсти, радула ("терка" с многочисленными зубчиками) скрыты в глотке. Сюда же выводятся продукты слюнных желез. Короткий пищевод улитки переходит в объемную полость зоба, которая, в свою очередь, перетекает в сравнительно малый желудок. Последний по всей окружности "обнимает" печень, которая занимает верхние спирали раковины животного. Отсюда идет петлевидная кишка, переходящая в заднюю кишку. Ее естественное отверстие находится справа, рядом с дыхательным. Надо отметить, что улиточная печень - не только пищеварительная железа, но и орган, где всасывается переработанная пища.
Система органов чувств. Строение улиток включает в себя органы равновесия, осязания, обоняния и зрения. Глаза расположены на верхних частях "рожек". У улиток это так называемый глазной пузырь - впячивание покровов тела. Глаз заполнен хрусталиком - сферической линзой, а к его дну подходит зрительный нерв. Надо сказать, у глазного пузыря прозрачная только фронтальная стенка, тыловая и боковые - пигментированные.
Нервная система. "Мозг" улитки - это ганглии: головные, ножные, плевральные (полостные) - парные; туловищный, паллиальный, париентальный - одиночные. Также по телу расположен ряд периферийных (местных) нервов. Церебральные (голова), педальные (ножная подошва) и плевральные (тело) ганглии соединены самими заметными коннективами.

Рассмотрим различия и схожести в строении разных видов - на примере виноградной улитки и улитки-ахатины.

Виноградная улитка: раковина и тело

Виноградная улитка (Helix pomatia) - представитель отряда легочных улиток семейства хелициды. Она считается самой высокоорганизованной из собратьев. По половым признакам - гермафродит.

Строение виноградной улитки - это раковина и туловище, состоящее из внутренностного мешка, ноги и головы. Внутренние органы животного, в свой черед, окутаны мантией, которую видно снаружи.

Строение улиток - это и строение их раковины. Так как животное ведет наземный образ жизни, эта оболочка крепкая - оберегает тело от повреждений и высыхания, спасает от хищников. В зависимости от места жительства цвет раковины варьируется от бело-коричневого до желто-коричневого. Высота "домика" - до 50 мм, ширина - до 45 мм. Ее форма - кубаревидная, с ребристой поверхностью и расширяющимися к устью завитками.

Тело у этого вида эластичное, мускулистое, богатое морщинами и складками, позволяющими задерживать влагу. Цвет - бежевый, коричневатый с особым узором. Длина мускульной ноги - 35-50 мм (вытянутой - до 90 мм). Для облегчения передвижения (его скорость равна 1,5 мм/с) на ножной подошве выделяется слизь.

Удивительно, но средняя продолжительность жизни улитки - 15 лет. Причем, при неблагоприятных условиях она может впасть в спячку на полгода. Как только наступает холодный период времени, улитка прячется в земле, втягивает голову и ногу в раковину и закрывает вход слизью, которая твердеет со временем.

Органы чувств виноградной улитки

На голове животного расположены две пары подвижных щупалец. Передняя, более длинная - это "нос" улитки. Задняя, вытягивающаяся - это глаза, которые могут различать предметы на расстоянии до 10 мм, а также реагировать на освещение.

Говоря про строение улиток, отметим, что многие из них очень чувствительны к запахам - капусту "чуют" на расстоянии до 40 см, а спелую дыню - до 50 см. Помогает перемалывать им пищу радула - язычок-терка.

Улитки-ахатины

Представители семейства ахатин - наземные легочные брюхоногие моллюски. Их раковина впечатляет размерами и прочностью. При этом у особей, живущих в южном климате, она белого цвета - для отражения солнечных лучей и более толстая. У живущих во влажных районах - тонкая и даже прозрачная.

Кожа тельца ахатин в морщинах и складках. Помимо легочного у них функционирует и кожное дыхание. Сокращающая подошва развита. Она снабжена железами, выделяющими слизь для удобства передвижения.

Щупальца на голове выполняют ту же функцию, что и у виноградных улиток - глаза и обоняние.

Органы чувств ахатин

Улитки-ахатины строение органов чувств имеют следующее:

Органы зрения. Улитки не только различают предметы на расстоянии до 1 см с помощью пары глаз на кончиках щупалец, но и имеют светочувствительные клетки в своем теле.
Обоняние ахатин - это "химическое чувство". В него включены и щупальца-"носики", и передняя часть головы, тела и ноги. На расстоянии до 4 см они реагируют на спирт, бензин, ацетон.
Щупальца и подошва - осязание.
Слух у улитки-ахатины, строение тела которой рассматриваем в этой статье, отсутствует.

При размножении каждая особь - и самец, и самка. Тесно прижавшись подошвами, они обмениваются сперматофорами, после чего откладывают яйца.

Строение улитки внутреннего уха

Напоследок поговорим о человеке. Улиткой у нас называется орган внутреннего уха, чья система представлена лабиринтом. Он, в свою очередь, состоит из костной капсулы и перепончатого образования внутри нее.

Отделы костного лабиринта:

преддверие;
собственно, улитка;
полукружные образования.

Улитка костной спиралью в 2,5 оборота обвивается в ухе вокруг костного стержня. По мнению некоторых ученых ее материал - самый крепкий в теле человека. Высота органа - 5 мм, ширина его основания - 9 мм.

Внутри улитка разделена продольными линиями перепонок на три района. Перилимфа содержится в барабанной и вестибулярной лестнице органа, которые сообщаются через геликотерму в вершине улитки. В средней же лестнице содержится эндолимфа. От барабанной лестницы ее отделяет базилярная мембрана с чувствительными волосками, соприкасающаяся с расположенной сверху мембраной текториальной.

Все это устройство вместе называется кортиевым органом. Именно здесь звуковые волны преображаются в электрические нервные импульсы.

Строение улиток - что животного, что человеческого органа - поражает своим объемным содержанием и гармоничностью относительно небольших размеров. Познакомиться с ним поближе - лишний раз убедиться в гениальности природы.

Кто не находил этих медлительных малюток в траве, в лесу, на даче или даже в городе? Этот моллюск распространен практически по всему земному шару . Но большинство людей видели небольших особей со стандартной коричневой окраской панциря.

На самом же деле видов улиток множество. И самое удивительное, что их можно содержать в качестве экзотического домашнего животного .

В общем понимании, всех улиток можно разделить на две большие группы: сухопутные и водные . Причем последние делятся на пресноводных и морских. И тех, и других можно разводить в домашних условиях. Особенно, такой вид животного подойдет занятым людям, у которых нет возможности уделять много времени питомцу. Большинство особей не слишком требовательны к условиям содержания . Однако встречаются более сложные виды. Самые популярные и неприхотливые будут представлены в этой статье.

Морских особи существует более 50 000 видов. По своей окраске и форме панциря они гораздо ярче пресноводных и сухопутных собратьев . По типу питания все улитки делятся на травоядных, планктоноядных и плотоядных. Последние часто пожирают своих соседей и с ними нужно быть осторожными.

Они поедают вредные водоросли и фильтруют воду. К самым популярным и полезным видам относятся следующие:

Трохус . Этот моллюск обладает красивым панцирем, напоминающем спиралевидную пирамидку. Уникальный водорослеед и поглотитель цианобактерий в совсем новом аквариуме. Может вырастать до 15 см, и имеет окрас от темно-серого, до сине-фиолетового. Спокойная улитка, которая не причинит вреда остальным беспозвоночным. Целыми днями этот чистильщик поглощает вредные микро водоросли и в дополнительной еде не нуждается. Обитать может и среди коралловых рифов, и в зарослях растений, и в грунте.
Турбо . Любит прятаться в гротах, изредка выползая на поиски еды, причем больше всего они активны по ночам. Как и предыдущий вид, этот морской обитатель превосходный чистильщик. Правда, в размерах турбо сильно уступает, достигая всего 5 см. Кроме того, в воде для его содержания следует контролировать уровень кальция, ведь он необходим для крепкого панциря. Этих улиток рекомендуют подкармливать сушенными водорослями и не перенаселять аквариум, потому что турбо могут страдать от недостатка еды.
Улитка нассариус . Крошка может вырастать всего до 1.5-2 см. Нассариус живет в морском песке и обладает совершенно уникальными свойствами. У нее присутствует специальный орган - сифон, которым она обследует дно в поисках запаха мертвой рыбы или моллюска. Для этого она полностью закапывает себя в песок, а когда учует заветный аромат, стремиться к добыче, чтобы обогнать конкурентов. Тем самым улитка очищает дно от вредных веществ, выделяемых умершими животными.
Стромбус . Еще один невероятно полезный моллюск. Внешне его продолговатая, серо-коричневая раковина не слишком красива и стромбус не станет украшением для аквариума. К тому же, эта средних размеров улитка большую часть времени проводит в песчаном грунте, иногда не появляясь на поверхности неделями. Однако, этот обитатель разрыхляет песок, не давая ему закисать и застаиваться. Идеально подходит для рифового аквариума.

Как ясно из названия, они дополняют пресноводные аквариумы. Среди популярных улиток данного вида всего несколько можно назвать яркими и красочными. Все таки, моллюски больше служат для пользы, чем для украшения.

Улитка ампулярия или яблочная улитка. Именно этот вид относится к декоративным. Ампулярии в среднем могут достигать 5 см. В природе их окрас варьируется от светло до темно коричневого, а выведенные виды могут быть самых разных расцветок. Самая известная - это желтая ампулярия альбинос, существуют также розовая, фиолетовая, белая и даже полосатая. Эти красавицы не требовательны к температуре и остальным параметрам воды, и тоже активно трудятся, поедая водоросли и подгнившие растения.
Улитка тиломелания . Имеет крупную остроконечную раковину с множество завитков и вырастает до 10 см. Отличает ее от простой мелании ярко желтое тело. Эти особи бывают агресивны к другим обитателям аквариума и уход за ними более сложный. Температура воды должна быть до 28 градусов, а жесткость средней. При других условиях особи становятся вялыми и малоподвижными.
Улитка катушка . Не все относят ее к декоративным видам, поскольку яркой окраской не обладает и попадает в аквариум часто случайно, с новыми растениями. Однако это довольно крупный вид, с карамельно-коричневым или красным панцирем, за которым тоже интересно наблюдать. Она встречается в большинстве тропических пресноводных аквариумах и приспосабливается к широкому диапазону температур и различным параметрам воды. Как чистильщик универсальна и не требует дополнительной подкормки.

Сухопутные улитки. Ахатин, или гигантская африканская улитка

Если к аквариумным улиткам многие давно уже привыкли, то содержание сухопутной особи в террариуме довольно экзотично.

Существует несколько типов сухопутных улиток, в которые входят, в том числе, хищные африканские и новозеландские улитки, но подробно стоит описать виды ахатин и архахатин, потому что большинство домашних моллюсков относятся именно к ним.

Моллюски в среднем достигают 12 см, но самый большой представитель этого рода достигал 37 см. Они особо плодовиты, ведь одна особь может отложить до 500 яиц. Если нет желания иметь целую улиточную ферму, нужно следить за тем, чтобы питомцы не оставили кладку. Типы улиток рода ахатин отличаются по форме, размеру и окрасу.

Но условия содержания для них примерно одинаковые: необходим террариум, с хорошим слоем земляного грунта порядка 5 см, чтобы улитка могла в него зарываться. Грунт следует поддерживать слегка влажным. Температура внутри террариума должна быть в районе 25-28 градусов, а подсветка не обязательна. Питаются сухопутные улитки листьями салата, яблоками, листьями с деревьев, ягодами и бананами. Также можно давать хлеб и овсяные хлопья. Наиболее красивыми особями этого рода являются:

Ахатина фулика . Крупная разновидность с раковиной до 20 см. Панцирь имеет форму конуса, и может варьироваться по цвету от светло-коричневого до темно-зеленого оттенка. Плодовитый вид, который может откладывать до 700 яиц несколько раз в месяц.
Ахатина ирадели или лимонная. Очень интересный вид, который отличается не только небольшим размером в 5-7 см, но и формой размножения. Эта улитка живородящая, причем для спаривания 2 особи поочередно принимают роли то самца, то самки. За один раз рождается около 20-25 улиточек.
Ахатина ретикуляра . Мраморная окраска раковины, с рисунком из точек и полос, а также светлое тело выделяет эту улитку из остальных. Кроме того, она очень активна и не слишком чувствительна - ее можно гладить прямо по рожкам и они не спрячутся. По размеру может достигать 20 см.

Улитки рода архахатин не сильно отличаются по уходу от ахатинов. Однако, тут есть свои особенности. Архахатины нуждаются в белковой подкормке в виде дафнии или гаммаруса. Кроме того, в террариум стоит добавить мох и дубовые листья. По поведению они более медлительные, чем ахатины, зато могут быть очень контактными, если часто брать на руки. По размеру они чуть меньше, в среднем 12-15 см. К наиболее интересным видам можно отнести:

Архахатина паулаэрти . Крупная особь, вырастающая до 12 см. Ее раковина бывает различных теплых оттенков коричневого, оливкового и бежевого. В молодом возрасте тело бывает молочно-белым, а на панцире проступает отчетливая крапинка.
Архахатина маргината . Моллюск обладает бежевой раковиной с выраженным рисунком из темных полосок. Невероятно красивый окрас может дополнять белое тело особи, чаще встречающийся у подвида овумы.
Архахатина аделина . Очень прихотливый вид, который тяжело одомашнить. Обычно продают улиток, пойманных в живой природе и многие из них в террариуме умирают. Однако счастливцам, которые смогли ее вырастить, достанется моллюск с очень редким окрасом. Они имеют сине-серые рожки и светло-желтую ракушку, покрытую волнистыми темными линиями, или же белую в черную полоску.

Улитки - это экзотические питомцы, которые способны развлечь, не требуя к себе особого внимания. Они не вызывают аллергии у человека и подходят практически всем. Главное помнить о некоторых особенностях каждого вида и тогда их содержание будет в радость.

Сухопутные улитки являются одними из необычных питомцев для аквариума. Они неприхотливы в уходе и не требуют больших финансовых затрат в процессе содержания. Эти питомцы наделены хорошим интеллектом и памятью. Они способны запоминать хозяина. По своей природе не могут быть переносчиками каких-то вирусов или заболеваний, так как являются гипоаллергенными. В качестве аквариумных домашних питомцев подходят только некоторые виды улиток.

Все виды аквариумных улиток редко болеют и не требуют постоянных походов к ветеринару. Питаются в основном растительной пищей. Являются естественным водным фильтром, поэтому часто заводятся в резервуары с целью очищения воды.

Не все виды аквариумных улиток подходят для содержания. Некоторые поедают растительность и икру. Растут и размножаются быстро, что не всегда является плюсом.

Сухопутные

Это одни из популярных видов домашних питомцев. Существует несколько типов моллюсков представляющих эту подгруппу. Большинство сухопутных улиток относится к виду . Вторым наиболее распространённым представителем является виноградная улитка.

Размер этих брюхоногих иногда достигает 25 сантиметров. Окрас тела варьируется от светло-коричневого до зелёного цвета. При содержании необходима ёмкость объёмом 25–30 литров с обязательным наличием грунта. Его постоянно нужно поддерживать во влажном состоянии. Питаются растениями, фруктами и овощами. В роли деликатеса выступают кусочки банана. В рационе обязательно наличие белковой пищи. В качестве подкорма используют дафнию и гаммарус.

Существует огромное количество разновидностей ахатин. Из наиболее интересных и необычных особей можно выделить следующие.

является ленивым моллюском. В свободное от еды время предпочитает отдых в домике. Её размер достигает 20 сантиметров. Самки плодовиты и откладывают большое количество яиц. Панцирь имеет конусную форму. Расцветка бывает разнообразной. В дикой природе встречаются особи коричневого, кремового и тёмного цвета. Она ведёт наземный образ жизни. Этот вид сухопутной улитки способен откладывать до 400 яиц в период размножения.
Ахатина ирадели является необычным видом улиток, так как обладает способностью живорождения. В процессе спаривания родители меняют пол. На свет появляется около 20 улитят за раз. Цвет панциря у моллюска желтоватый. В качестве пищи использует ягоды и фрукты, а также подгнившие капустные листья. Обладает лёгочным дыханием, что позволяет улитке жить на суше.

Виноградная

Это крупный сухопутный моллюск, обитающий в лесах, лугах и парках. Ширина панциря достигает 45 миллиметров. Его окрас обычно желтоватый. Продолжительность жизни колеблется от 5 до 7 лет. Питается растениями и овощами. В рационе присутствуют лопух, капуста, листья одуванчика. Любит влагу и в засушливые периоды времени прячется под камнями и другими укрытиями. До наступления холодов ведёт активный образ жизни. При понижении температуры впадает в состояние анабиоза.

Водные

Жаберные улитки предпочитают жить в солёной воде. Бывают особи, обитающие в пресных водоёмах. В искусственных условиях выведены улитки с различным окрасом панциря.

Хелена

Обитает в проточных водах Юго-Восточной Азии. Любит реки с илистым берегом. Хорошо приспособилась к жизни в аквариумных условиях. Диаметр раковины не превышает 20 миллиметров. Эта улитка может жить около двух лет. Отличительной чертой считается то, что в качестве пищи использует своих собратьев. А также питается осевшими частичками рыбьего корма. Аквариумисты заводят её с целью в своём резервуаре. предпочитает слегка подсоленную воду со средним показателем жёсткости.

Ампулярии

Являются некрупными представителями отряда брюхоногих. Обитают в пресных водоёмах Европы. Обладает специальной полостью, разделённой на две части. С её помощью улитка дышит как под водой, так и на суше. В домашних условиях популярны особи с жёлтым окрасом панциря. Его диаметр иногда достигает 7 сантиметров. По природе является всеядной. В аквариумах питается частичками водорослей и остатками корма, осевшими на дно. Оптимальная температура воды составляет 20–25 градусов. Кислотности и жёсткости необходимо поддерживать на нейтральном уровне. Недостаток микроэлементов приводит к разрушению панциря. Ведут активный образ жизни. Для них свойственно частое размножение. Продолжительность жизни в неволе составляет 1–2 года.

Обитают на мелководье в озёрах и реках Азии с наличием торфянистого грунта. Этот вид домашних улиток получает кислород при помощи жаберного аппарата. Обладает оливковым или серым окрасом тела. Панцирь особи крепкий. Он может быть гладким или ребристым. Эти Брюхоногие не отличаются крупными размерами панциря. Его ширина достигает 9 мм. В качестве пищи используют водный планктон и растительный детрит.

Обитают в пресных водоёмах центральной части Европы. На панцире конусовидной формы располагаются 5–6 рельефных витков. Этот вид аквариумной улитки не откладывает яйца как большинство брюхоногих, а рождает живых улитят. Хорошо переносит перепады температур. В дикой природе выживает даже будучи вмёрзшей в лёд. Являются хорошими аквариумными фильтрами. Они питаются остатками пищи со дна резервуара. Стоит быть аккуратными, так как лужанки становятся кормом для цихлид и других хищных рыбок.

Трубачи

Обладают внушительными размерами тела. Длина ракушки достигает 23 сантиметров. Панцирь окрашен в светло-коричневый цвет. Ареалом обитания являются воды Северной Атлантики. Особи дышат при помощи одной жаберной полости. По природе хищники. Его слюна обладает специальным веществом, которое парализует жертву. В рационе преобладают моллюски, планктон, умершие тела рыб и животных. Самка способна отложить до одной тысячи яиц, которые крепятся к грунту или камням.

Другие виды

Относится к типу чистильщиков резервуара, как и все представители этой породы. Они поедают остатки подгнившей пищи на дне аквариума. Размер не превышает трёх сантиметров. Обладает серо-зелёной окраской панциря с тёмными полосками. Не переносят низкой температуры воды в резервуарах, так как в дикой природе ареалом являются тропики. Быстро размножаются, чем доставляют неудобства, так как их тяжело вывести. Большую часть жизни проводят, зарывшись в грунт. Защитным механизмом от хищных рыб служит твёрдый панцирь. Питаются осевшим рыбьим кормом. При желании можно включать в пищу кусочки овощей.

Обладает небольшим размером тела. Полезна для аквариума тем, что очищает стенки резервуара от белого налёта. Необычная форма раковины позволяет проникать в недоступные для других обитателей уголки аквариума, а наличие лёгочного дыхания - жить в разных средах обитания. Температура воды при содержании составляет 22–24 градуса. Питается аквариумными водорослями. По состоянию панциря брюхоногого определяется уровень кислотности в резервуаре. Его повышенный уровень приводит к разрушению защитного слова моллюска.

Типичный представитель отряда брюхоногих. Обладает различной окраской панциря, на котором расположено множество полос в хаотичном порядке. Её размер не превышает 2 сантиметров. Комфортно себя чувствует при температуре воды в 24–25 градусов. Уровень жёсткости и кислотности необходимо поддерживать на нейтральном уровне. Продолжительность жизни достигает одного года. Существует несколько улиток, относящихся к этой породе.

Катушка

Является полезным представителем в резервуаре, так как поддерживает состояние водной экосистемы. Основной особенностью является поедание бактериальной плёнки, образовавшейся на грунте или стенках резервуара. Питается растительной пищей и может выжить в грязных условиях. Раскраска тела бывает разной. Встречаются особи кремовых и тёмных оттенков. В качестве пищи используют отмершие частички водорослей и остатки рыбьего корма на дне. Живут около двух лет.

Одна из крупных типов брюхоногих. Диаметр панциря достигает 5–6 сантиметров. Его размер зависит от качества питания и условий содержания. Хорошо себя чувствует при средних показателях жёсткости воды. Температура должна составлять 23–25 градусов. Питается водорослями и кормом для рыбок. Иногда выползает из резервуара, поэтому при содержании этого типа улиток необходимо обзавестись специальной крышкой. Продолжительность жизни составляет 1–2 года.

Заключение

Перед выбором какого-то вида улитки для своего аквариума, будьте готовы обеспечить им комфортный уровень жизни, учитывая предпочтения тех или иных брюхоногих. Не стоит забывать опрыскивать водой жилища брюхоногих, а также самих улиток. Оставшуюся пищу убирать, чтобы она не начала разлагаться. Тогда улитки будут долго радовать Вас в аквариуме!

Улитки (Gastropoda лат.) — самая большая группа брюхоногих моллюсков. Это также одна из самых разнообразных групп животных, как по форме, так и по пищевым привычкам, и среде обитания. Существует более чем 62 000 описанных живых видов улиток, и они составляют около 80% живых моллюсков. Оценки общих сохранившихся видов колеблются от 40 000 до 100 000, но может быть даже до 150 000 видов! Имеется около 13 000 названий родов как для недавно сформированных, так и для ископаемых брюхоногих моллюсков.

Описание улитки, строение, характеристика. Как выглядит улитка?

Улитки или гастроподы (Gastropoda) занимали видное место в палеобиологических и биологических исследованиях и служили ученым в многочисленных эволюционных, биомеханических, экологических, физиологических и поведенческих исследованиях.

Улитки характеризуются наличием единственной (часто свернутой) внешней раковиной и туловищем, хотя брюхоногих моллюсков с рудиментарной раковиной или полностью утративших ее называют слизнями . Поскольку большинство брюхоногих обладает раковиной, улитками часто называют всех представителей класса.

Туловище улитки образует голова и нога. А еще оно покрыто специальной складкой – мантией. В улиток хорошо развитая голова с двумя головными щупальцами и глазами, которые примитивно расположены вблизи внешних оснований щупалец. В некоторых видов глаза расположены на коротких или более длинных глазных стеблях. Нога обычно довольно большая и используется для ползания. Но ее можно модифицировать для рывков, прыжков, плавания или зажима.

Сколько зубов у улитки? И есть ли у нее зубы?

У всех улиток во рту имеется особый орган, который называется радула. Он объединяет в себе функции зубов и языка и состоит из хрящевой пластины, на которой в несколько рядов располагаются разнообразные по форме зубы улитки.

Фото: Evan Butterfield

У улиток, питающихся растительной пищей, зубы мелкие, у хищных видов они крупнее, а их форма может быть в виде багра или пики. Всего у улитки может быть до 25 000 зубов. У некоторых ядовитых видов улиток зубы внутри имеют полость. По ней токсины стекают из особой железы и парализуют жертву.

Обычно раковина улитки напоминает спираль, к которой прикреплена большая втягивающая мышца. Самая верхняя часть раковины образована из личиночной оболочки (протокончика). Раковина частично или полностью утрачена у несовершеннолетних или взрослых некоторых групп, при этом полная потеря происходит в нескольких группах земляных и морских слизней.

Фото: Caleb Coppola

Внешне улитки двусторонне симметричны. Благодаря раковине внутренние органы улиток развиваются асимметрично. Раковины улиток очень разнообразны по размерам и цветам, они могут быть абсолютно гладкими или же иметь разные наросты и шероховатости. Все зависит от места обитания и других жизненно важных привычек улитки.

Где живут улитки?

Улитки чрезвычайно разнообразны по размеру, морфологии тела и раковины, а также занимают самый широкий круг экологических ниш среди всех моллюсков.

Фото: Denis Bondariev

Они живут во всех возможных местах на Земле. Улитки занимают все морские места обитания, начиная от самых глубоких океанических бассейнов до супралиторальных, а также пресноводные и другие внутренние водоемы, включая соленые озера. Они также являются единственными наземными моллюсками, находящимися практически во всех местах обитания: от высоких гор до пустынь и тропических лесов, от тропиков до высоких широт.

Что едят улитки?

Пищевые привычки улиток чрезвычайно разнообразны, хотя большинство видов используют радулу для кормления. Они едят растения, падаль, зерновые культуры, насекомых, червей и много другого. Одни виды улиток просто пасутся на зеленой травке, в то время как другие охотятся за своей добычей.

Фото: Celeste Mookherjee

Большинство водных брюхоногих моллюсков являются донными и в основном эпифаунальными, но некоторые из них считаются планктонными. Например, фиолетовые улитки (Janthinidae) и морские ящерицы (Glaucus), дрейфуют по поверхности океана, где они питаются плавающими сифонофорами, в то время как другие виды являются активными хищниками, плавающими в планктоне.

Размножение улиток

Большинство улиток имеют отдельные полы, но некоторые группы (главным образом Heterobranchia) являются гермафродитами. Базальные брюхоногие распускают свои гаметы в толщу воды, где они развиваются. Среднее количество яиц улитки достигает 80-85 шт. Их созревание длится до 21-28 дней. Яйца улиток могут быть разного цвета – прозрачного, белого, розового, зеленого.

Первая личиночная стадия улитки − это, как правило, трохофор, который превращается в вельгера, а затем оседает и подвергается метаморфозе, образуя юную улитку. В то время как многие морские виды подвергаются личиночному развитию, есть также многочисленные морские таксоны, которые имеют прямое развитие, причем этот режим является нормой в пресноводных и наземных группах улиток. Размножение развивающихся эмбрионов широко распространено у всех улиток.

Систематика улиток

По-прежнему существуют разногласия относительно филогенетического положения некоторых родов и групп улиток. Хотя обсуждаемая ниже систематика хорошо поддерживается во многих современных анализах, некоторые отношения остаются несколько неясными.

Neritopsina

Таксономическая группа Neritopsina содержит 6 семейств с морскими, пресноводными и земными видами. Широко разнообразные брюхоногие, обычно малые и средние, которые обматывают свои раковины по-другому, чем другие улитки, и не имеют центральной оси раковины. Радула имеет много зубов в каждом ряду.

Крупная таксономическая группа Vetigastropoda − это разнообразная группа, включающая семейства Fissurellidae, Haliotiidae, Pleurotomariidae и еще около 10 других семейств. Все они морские жители, что прячутся в раковину в форме блюдечка. Раковина в основном перламутровая и обычно присутствует купол. Радула имеет много зубов в каждом ряду.

Caenogastropoda − очень большая, разнообразная группа, содержащая около 100 преимущественно морских семей. Знакомые группы включают Littorinidae, Cypraeidae, Cerithiidae, Batellariidae и Potamididae, червячные улитки (Vermetidae), лунные улитки (Naticidae), яблочные улитки (Ampullariidae) и большая, почти полностью морская группа из примерно 20 семей, которые все плотоядные. Раковины этих улиток обычно свернуты спиралью. Члены сaenogastropoda составляют около 60% всех живых брюхоногих моллюсков. Их раковины никогда не бывают перламутровыми. Помимо некоторых членов, у радулы обычно всего семь зубов в каждом ряду.

Heterobranchia — подкласс брюхоногих моллюсков (Gastropoda). Группа выделена на основе строения жабр и включает большинство современных видов брюхоногих моллюсков. Ранние авторы помещали в Heterobranchia лишь морские виды и рассматривали этот таксон как переходную группу между заднежаберными и легочными моллюсками . Их раковины никогда не являются перламутровыми.

Patellogastropoda

Посещая почти любую скалистую среду можно обнаружить этих замечательных, брюхоногих из группы Patellogastropoda или настоящие лимпеты «блюдечка». Они тщательно цепляются за скалы своими твердыми раковинами, чтобы защитится, у них много разных образов поведений связанных со средой обитания и питанием. Но настоящие лимпеты не ограничиваются приливами, их можно найти под волнами, в глубоком море, и есть даже некоторые виды, что живут исключительно на дрифтерном древе, которое опустилось на дно океана.

Все они морские и многие живут в зоне прилива. Раковина является перламутровой в некоторых таксонах, а крыльцо отсутствует у взрослых. Их радула имеет несколько зубов в каждом ряду, некоторые из них усилены за счет включения металлических ионов, таких как железо.

Виды улиток: морские, пресноводные, сухопутные, жаберные и легочные

Самая ядовитая улитка. Географическая конусная улитка (Conus geographus) является жителем тропических и субтропических индо-тихоокеанских регионов, найденная вдоль северных берегов Австралии. Их окружающая среда обитания включает в себя живые или фрагментированные коралловые рифы и песчаные районы в зонах приливов. Они реже встречаются в более глубоких водах.

Самая ядовитая улитка Conus geographus

Географическая конусная улитка своим одним укусом способна убить 15 человек. Симптомы включают мучительную боль в проникающей области, намного хуже, чем после укуса пчелы. По мере того, как боль исчезает, вскоре начинается онемение, а затем головокружение, невнятная речь и паралич дыхания. Смерть может последовать через полчаса после этого, но такие случаи редки. В настоящее время нет известного анти-яда; применяемое давление на рану, иммобилизация и искусственное дыхание (реанимация «рот в рот») − единственное рекомендуемое лечение жертвы.

Самая маленькая улитка. Улитку Angustopila dominikae легко пропустить, но среди образцов почвы, найденных под известняковыми породами в Китае, было обнаружено несколько крошечных раковин. В них не было улиток, но размер раковин указывает на то, что животные были длиной менее 1 мм, наименьший образец имел длину всего 0,86 мм.

Angustopila dominikae — самая маленькая улитка

Самая большая улитка. Австралия является домом для самой большой в мире улитки — австралийский трубач (Syrinx aruanus). Рекордным представителем является улитка с длинной раковины 91 см и весом 18 кг. В среднем австралийский трубач вырастает длинной до 70 см. Они являются хищными улитками и питаются крупными живыми полихетными червями. Из-за их популярности крупные образцы сейчас встречаются редко, хотя юные особи часто вымываются на берег после штормов и циклонов в северной Австралии.

Самая большая улитка Syrinx aruanus

По месту обитания все улитки делятся на сухопутных, пресноводных и морских, а по типу дыхания – на легочных и жаберных.

Легочные улитки. Известно около 35 000 видов, которые принято относить к отряду легочных улиток. Видовой признак представляет собой функциональное легкое, которое образовалось из мантийной полости. Для забора воздуха в органы дыхания у них имеется дыхательное отверстие, расположенное у края раковины улитки или же в передней части мускулистого тела. Типичными представителями этой группы являются виноградные улитки (Helix pomatia), улитки катушки (Planorbidae), ахатины (Achatina) и разные слизни.

Жаберные улитки. У видов, обитающих в соленых водах морей и океанов, а также в пресноводных водоемах, в мантийной полости располагаются жабры. Помимо органов, снабжающих организм улитки кислородом, в мантии находятся выходные протоки почек, сюда же включены половой аппарат и выделительная система. Среди известных видов жаберных улиток находятся битинии (Bithynia), лужанки (Viviparidae), трубачи (Buccinum) и мн. др.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Улитка известна с античных времен. Древнеримский эрудит Плиний Старший в своих сочинениях сообщал о разведении виноградных улиток соотечественниками для пропитания самых бедных сословий. До сих пор создаются специализированные фермы на современный лад, но вкус моллюсков знаком теперь больше гурманам.

Название наземного брюхоногого существа укоренилось по причине их вредоносности для виноградных лоз, но встречаются другие варианты их наименований: яблоневая, крышечная, римская, бургундская или просто съедобная улитка.

Особенности и среда обитания улитки

Обитают моллюски не только в соответствии с названием на виноградниках, но и в садах, лиственных лесах и оврагах с зарослями кустарника. Известняковая почва и щелочная реакция – любимая среда теплолюбивых улиток.

Европейская часть, Северная Африка и Передняя Азия, Южная Америка населены многочисленными популяциями моллюсков, живущих не только в естественных условиях природы, но и городской черте, вблизи с магистралями и жилыми домами.

За пристрастие к молодым побегам растений улиток причисляют к вредителям и законодательно запрещают ввоз в некоторые государства. Но одновременно польза виноградных улиток очевидна для пищевых отраслей и области медицины.

Не случайно, есть специальные фермы по выращиванию виноградных улиток для различных целей. Объявления «куплю виноградную улитку » сегодня не редкость.

По размерам этот моллюск едва ли не крупнейший из сухопутных на территории Европы. Тело состоит из туловища и раковины, спирально закрученной на 4,5 оборота. По высоте домик улитки – до 5 см, а в ширине – 4,7 см. Этого достаточно, чтобы туловище вмещалось полностью.

Ребристая поверхность турбоспирали раковины позволяет сохранять больше влаги и усиливает прочность домика, который может выдержать давление груза до 13 кг. Вес улитки достигает 50 г.

Подвижное и эластичное тело обычно бежево-коричневого цвета, покрытое морщинами для сохранения жидкости и обеспечения движения. У каждой улитки свой выпуклый рисунок тела, иногда едва заметный. Дыхание легочное. Кровь не имеет цвета.

Движение моллюска обеспечивает большая нога. Она скользит по поверхности благодаря сокращению мышц, расположенных в подошве, и растягивания поверхности тела. Длина ноги достигает 5-8 см.

В процессе движения улитка благодаря специальным железам, расположенным впереди, выделяет слизь, уменьшающую силу трения. Средняя скорость перемещения улитки – примерно 1,5 мм в секунду по любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, наклонной.

Считали, что слизистые выделения просто высыхают, но наблюдения показали, как моллюск поглощает жидкость с помощью борозды на подошве. Происходит постоянный круговорот слизи, это сберегает жидкость внутри тела. Если погода дождливая, улитка слизи не жалеет и оставляет след, так как пополнить запас совсем не сложно.

Цвет раковины обычно коричневато-желтый с поперечными полосками темного окраса. Встречаются однотонные, песочно-желтые особи без наличия полос.

Оттенки могут меняться в зависимости от пищевых особенностей моллюска и среды обитания, к которой нужно маскироваться от многочисленных врагов: лягушек, землероек, , ящериц, птиц, , мышей и хищных насекомых. Страдают улитки от жуков, заползающих к ним в дыхательное отверстие.

На голове моллюска расположены щупальца с важными жизненными органами. Они очень подвижны и поднимаются-опускаются в вертикальном положении, между собой образуют, как правило, тупой угол.

Передние, длиной до 4-5 мм, обеспечивают обонятельную функцию. Задние, размером до 2 см, — глазные щупальца. Цвета улитки не различают, но видят предметы вблизи, до 1 см, реагируют на интенсивность освещения. У всех щупальцев высокая чувствительность: при легком касании они прячутся внутрь.

Характер и образ жизни улитки

Активность улиток проявляется в теплое время: с начала весны до осенних заморозков. В холодный период они впадают в анабиоз, или зимнюю спячку. Длится период покоя до 3 месяцев. Для зимовки моллюски подготавливают камеры в почве.

Будучи хорошими землекопами, они мускулистой ногой делают углубления. Глубина от 6 до 30 см зависит от плотности грунта и других условий. Если улитка не сможет зарыться в твердый грунт, она прячется под листьями.

Устье раковины улитки затягивают специальной пленкой из слизи, которая после застывания превращается в плотную крышечку. Для притока воздуха сохраняется маленькая отдушина.

Проверить это можно при погружении улитки в воду — появятся пузырьки как свидетельство газообмена. Толщина такой пробки зависит от условий зимования. Известковая оболочка надежно защищает тело моллюска от внешней среды. В период спячки потеря веса достигает 10%, а восстановление длится в течение месяца после пробуждения.

Пребывание улитки в спячке всегда происходит лежа устьем вверх. Это позволяет сохранять небольшой воздушный слой, предохраняет от попадания бактерий и облегчает пробуждение весной. Чтобы не быть затопленной, ей нужно максимально быстро выбраться на поверхность за несколько часов.

Днем моллюски пассивны, прячутся в неприметных местах под укрытием листьев или камней, на влажной почве или отсыревшем мху. Влажность воздуха влияет на поведение улиток.

В сухую погоду они вялые и бездеятельные, сидят в раковинах, затянутых прозрачной пеленой от испарения и обезвоживания. В дождливые дни улитка выходит из спячки, защитную пленку устья раковины съедает, возрастает скорость ее передвижения, увеличивается период активного поиска пищи.

Интересен факт регенерации, или восстановления улитками недостающих частей тела. Если хищник откусит у моллюска щупальца или часть головы, улитка не погибнет, а сможет отрастить недостающее в течение 2-4 недель.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях сегодня не стало редкостью. Этим объясняется, что в ряде государств, несмотря на запреты ввоза моллюсков, интерес к ним сохраняется и цена виноградной улитки растет.

Питание улитки виноградной

Основной рацион травоядных улиток – молодые побеги живых растений, за что их считают вредителями. Чем кормить виноградную улитку в домашних условиях? Они любят свежие овощи и фрукты: бананы, тыкву, кабачки, яблоки, огурцы, морковь, свеклу, капусту и другое. В целом, список растительных культур составляет более 30 наименований, среди который подорожник, лопух, одуванчики, щавель, крапива.

В неволе лакомством для них становится размоченный хлеб. Питаться прочей падшей зеленью, пищевыми остатками могут только в условиях бескормицы. Тогда подгнившие растения, опавшие листья, обязательно привлекут улиток.

Язык моллюска похож на валик со множеством зубчиков. Как терка, он скребет части растений. Превращенная в кашицу зелень поглощается улиткой. Даже крапива не причиняет вреда жгучими волосками.

Для укрепления раковины улитке требуются соли кальция. Животная пища тоже может изредка привлекать моллюсков. Улитки наделены прекрасным чувством обоняния. Запах свежей дыни или капусты они чувствуют примерно за полметра при условии легкого ветерка. Другие запахи ощущают на расстоянии около 5-6 см.

Размножение и продолжительность жизни улитки

Виноградных улиток причисляют к гермафродитам. Поэтому для размножения достаточно двух половозрелых особей. Период спаривания проходит весной или в начале осени.

На фото спаривание улиток

Откладывание яиц происходит в заготовленной ямке или в каком-либо естественном укрытии, например, у корневых переплетений растений. Кладка состоит из 30-40 белых блестящих яиц размером до 7 мм. Срок инкубации составляет 3-4 недели.

У новорожденных улиток, появившихся из яиц, прозрачная раковина с завитком в полтора оборота. Самостоятельное существование улитки ведут от самого рождения.

Молодняк съедает остатки яичной скорлупы, питается почвой и веществами, содержащимися в ней, пока не выберется из укрытия. Формирование в течение 7-10 дней происходит в гнезде, а затем на поверхности в поисках растительной пищи. За месяц улитки увеличиваются примерно в 3-4 раза.

На фото улитка откладывает яйца

Только к 1,5 годам наступает половая зрелость улиток, но лишь 5% от числа родившихся достигают этого периода. Около трети моллюсков погибает после периода размножения.

Средняя продолжительность жизни в природных условиях составляет 7-8 лет, если она не попадет к хищнику. В благоприятных условиях искусственного разведения домашняя виноградная улитка доживает до 20 лет. Известен случай рекордного содержания виноградной улитки в 30 лет.

Несмотря на широкое территориальное распространение моллюсков, они всегда были объектами потребления человеком по причине питательности мяса как пищевого продукта и медицинской значимости в лечении заболеваний глаз, опорно-двигательного аппарата, проблем с желудком и в косметических целях.

Слизь брюхоногих особей улучшает восстановительные процессы кожи после повреждений. Улитки усиливают выработку коллагена, усиление микроциркуляции крови, которые способствуют улучшению структуры кожи, ее омоложению.

Приготовление виноградных улиток традиционно в странах средиземноморья и многих европейских государствах. Богатые белком и минеральными веществами, блюда из моллюсков ценятся гурманами. Лучшие рецепты виноградных улиток известны жителям Франции, Испании, Италии, Греции.

Улитка проста и загадочна одновременно. Пришедшая из античной давности времен, она мало изменилась и по-прежнему притягивает интерес человека к своей естественной природной жизни.