Множество разнообразных диет, которые ограничены в своем меню калорийностью, исключают и поступление в организм витаминов и полезных веществ, поэтому необходимо обязательно максимизировать употребление овощей и фруктов. Во время диеты, питание должно быть разнообразным и включать как можно больше полезных продуктов, так как организм истощается, и могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
Одним из вариантов являются простые и вкусные диетические салаты для похудения , которые включают достаточное количество нужных микроэлементов, при этом обладают низкой калорийностью, чем и привлекают многих женщин, желающих приобрести идеальную фигуру. Ниже будет наведено несколько простых, недорогих и, главное, вкусных рецептов салатов из овощей, позволяющих разнообразить любой рацион. Похудение с такими блюдами станет намного комфортнее и безопасней для организма человека. Лишние килограммы и объемы будут уходить на глазах, если следовать и вместо неполезных продуктов, употреблять салатики из овощей без вредных добавок. Существует даже специальная диета на овощных диетических салатах, которая подходит почти всем, так как противопоказаний практически нет, да и соблюдать ее намного легче других.
На протяжении похудения потребление овощей почти не ограничивается, поэтому ее легко соблюдать всем, так как при наступлении голода, можно съедать овощи. Благодаря низкой калорийности, они не вредят фигуре даже при потреблении и в больших количествах, а наоборот помогают сбросить вес. Но, как и при любой , рецепты диетических салатов должны исключать овощи, которые отличаются высоким гликемическим индексом.
Среди них:
- Картошка;
- Свекла.
Не обязательно полное их исключение из меню, но лучше употреблять их в малом количестве. За основу диетических салатов лучше брать зеленые овощи, лучше свежие, но иногда их можно отваривать либо готовить на пару.
- Огурец;
- Помидор;
- Кабачок;
- Капуста;
- Все виды капусты;
- Сладкий перец;
- Редиска;
- Сельдерей.
Совместив некоторые из этих продуктов и заправив их оливковым маслом, можно получить легкий и вкусный салат, что не способен навредить фигуре. Хоть эти блюда и имеют низкую калорийность, они обогащены клетчаткой и волокнами, благотворно влияющих на работу желудочно-кишечного тракта. Приправы и разные заправки лучше исключить, дабы не дразнить свой аппетит. Майонез и большое количество масла запрещены.
Небольшое количество следующих продуктов разрешается:
- Соль;
- Перец;
- Оливковое масло;
- Бальзамический уксус.
Рецепты диетических салатов из овощей на завтрак
Конечно же, салаты во время завтра не пользуются особой популярностью, но такой вариант хорошо помогает избавиться от лишнего веса. Существует много легких и оригинальных диетических салатов из овощей, которые прекрасно подойдут для утреннего приема пищи, придав силы и бодрости.
Рецепт №1. Для приготовления этого салата необходимы следующие продукты:
- Сельдерей – 2 шт.;
- Огурец – 100 г;
- Капуста – 200 г;
- Лук – 50 г;
- Оливковое масло;
- Сок лимона;
- Соль и перец.
Приготовить его очень просто, необходимо измельчить все овощи, затем смешав, добавить оливковое масло, сок лимона и специи по вкусу.
Важно! Лимон может раздразнить аппетит, поэтому на начальных этапах диеты рекомендуется его исключить.
Для того чтобы завтрак был сбалансированным, необходимо к диетическому салату добавить хлебцы либо порцию каши.
Рецепт №2. Болгарский салат отличается высоким содержанием кальция. Необходимыми ингредиентами являются:
- Помидор – 300 г;
- Брынза – 150 г;
- Зелень;
- Оливковое масло.
Для приготовления необходимо нарезать помидоры и накрошить брынзу. Часто это блюдо подают слоеным. Для этого выкладывают помидоры, затем посыпают брынзой и зеленью. Далее последовательность нужно повторить.
Совет! Чтобы разнообразить вкус, вместо укропа и петрушки рекомендуют добавлять базилик, который придают ароматности и аппетитности блюду.
Рецепт №3. Для следующего диетического салата понадобятся:
- Огурец – 150 г;
- Кабачок – 100 г;
- Зеленый лук – пучок;
- Укроп;
- Кефир – 100 мл (можно заменить нежирной сметаной);
- Чеснок;
- Соль, перец.
Для начала необходимо очистить кабачки и нарезать их тонко в виде полосок. Огурцы нарезать следует так же. Затем нужно смешать полученные ингредиенты с укропом. Далее нужно измельчить чеснок и добавить в полученную массу кефир и специи, после чего заправить этим салат. Такое блюдо отличается нежностью и сытностью, что немаловажно для тех, кто соблюдает строгую диету.
Рецепты диетических салатов из овощей на обед
Если есть возможность приготовить салат на обед, нельзя исключать возможности добавить в них рыбу или морепродукты, которые являются отличным источником белков и аминокислот. Калорийность нежирных сортов рыбы является довольно невысокой и можно себя побаловать следующими простыми рецептами.
Рецепт №1. Этот диетический салат из овощей и морепродуктов удивит изысканным вкусом любого. Продукты, которые необходимы для приготовления:
- Креветки, мидии или любые морепродукты – 250 г;
- Огурцы – 100 г;
- Помидоры – 100 г;
- Брокколи – 200 г;
- Соевый соус по вкусу;
- Оливковое масло;
- Сок лимона.
Морепродукты и брокколи необходимо проварить в слегка соленой воде, но не больше нескольких минут, дабы не испортить их, превратив в резину. Далее нужно измельчить овощи и смешать с уже готовыми морепродуктами (не рекомендуется их нарезать, так как в целом виде они смотрятся намного лучше). Затем блюдо необходимо заправить смесью из соевого соуса, оливкового масла и сока лимона.
Рецепт №2. Также очень интересным вариантом является салат из кальмаров и огурцов, для которого необходим следующий набор продуктов:
- Филе кальмара – 200 г;
- Сыр твердых сортов нежирный – 50 г;
- Огурцы – 100 г;
- Зелень;
- Соевый соус по вкусу.
Для начала следует отварить кальмар, затем остудить и почистить. Порезать его можно любым способом, далее необходимо добавить нарезанный огурец, зелень и натертый сыр. Полученную массу следует заправить соевым соусом.
Варианты диетических салатов из овощей на зиму
Очень часто девушки жалуются о наборе лишнего веса именно в зимний период, так как постоянные праздники и застолья в честь них не позволяют сохранить идеальные параметры фигуры. Калорийность традиционных новогодних салатов просто зашкаливает. Но можно приготовить вкусные диетические салатики из овощей. Если рацион в праздники будет составлен правильно, вес можно не только сохранить, но и уменьшить, при этом рацион питания в зимнее время будет не менее вкусным и полезным.
Основой зимних диетических салатов составляют:
- Свекла;
- Морковка;
- Все виды капусты, даже квашенная, которая не менее полезная и вкусная;
- Кабачок;
- Морская капуста.
Рецепт №1. Витаминная бомба получается при совмещении следующих продуктов:
- Морковка – 100 г;
- Капуста – 100 г;
- Клюква (либо другие ягоды по вкусу);
- Сметана – 60 г.
Чтобы приготовить блюдо, следует мелко нарезать овощи и добавить к ним ягоды, затем полученную смесь необходимо заправить нежирной сметаной, которую рекомендуется заменять кефиром.
Рецепт №2. Для приготовления следующего рецепта необходимы такие продукты как:
- Капуста белокочанная либо пекинская – 150 г;
- Фасоль – 150 г;
- Лимонный сок;
- Чеснок;
- Специи.
Чтобы приготовить салат на основе этих продуктов, для начала следует отварить в слегка соленой воде фасоль, но обязательно нужно следить за ее готовностью, дабы не переварить. Далее следует нарезать фасоль на небольшие кусочки. Затем ее необходимо полить лимонным соком и добавить порезанный чеснок. Дальше нужно нарезать капусту и смешать с обработанной фасолью.
Самый популярный диетический салат для похудения
Одним из самых популярных диетических салатов является « », который часто используют во время разнообразных диет. Многие говорят о его волшебной силе избавления от лишнего веса в краткие сроки, при этом его вкусовые качества на высоте.
Обратите внимание: При соблюдении меню, которое включает только это блюдо, можно с помощью слабительного эффекта не только избавиться от лишнего веса, но и прочистить кишечник от вредных шлаков и токсином, а также избавиться от невыводимых масс кала.
Это диетическое блюдо всего за несколько дней поможет снизить вес, но только благодаря очищению кишечника от вредных веществ. Чтобы избавиться именно от жировых отложений, следует придерживаться более длительных диет. Но перед ними очистка от шлаков и токсинов является обязательным условием для максимального эффекта.
Чтобы приготовить диетический салат, необходимы такие продукты;
- Свекла – 400 г;
- Капуста белокочанная – 400 г;
- Морковка – 100 г;
- Пучок зеленого лука;
- Пучок петрушки;
- Оливковое масло.
Чтобы приготовить данное блюдо, необходимо измельчить все овощи, затем добавить зелень и заправить оливковым маслом. Салат разрешается употреблять в любых количествах. Рекомендуется употребление на протяжении всего дня 6 раз по 200 грамм салата.
Важно! Запрещено употребление такого блюда на протяжении длительного времени, так как из организма выводятся не только вредные вещества, но и полезные витамины и минералы.
Рецепты салатов для похудения должны быть под рукой у каждой женщины, которая не только следит за своей фигурой, но и уделяет большое внимание здоровому образу жизни. Ведь именно правильное и позволяет оставаться стройной и красивой в любое из времен года! Мы решили подготовить для вас список самых вкусных салатиков, благодаря которым вы не наберете ни одной лишней калории.
Разбираем салаты для похудения: сочетание продуктов + таблица
Прежде чем приступить к приготовлению блюда, которое сможет помочь вам избавиться от , следует узнать несколько важных вещей о сочетаниях продуктов, ведь далеко не все ингредиенты гармонируют друг с другом.
| САЛАТ | ПРАВИЛО СОЧЕТАНИЯ |
 | С белками не сочетаются крахмалистые овощи |
 | Орехи и сухофрукты можно сочетать только со свежими овощами |
 | Крахмалы плохо сочетаются с фруктами, не стоит включать в салат два и более овощей с крахмалом |
 | Сладкие и кислые фрукты в одной композиции перебивают вкус друг друга |
 | Лучше не сочетать в салате только белки и использовать заправки на основе молока/сливок |
 | Сухарики не кладут в салаты с крупами |
Рецепты салатов для похудения от диетологов
Существует множество невероятно вкусных, легких и питательных рецептов диетических салатов для похудения. По советам диетологов мы подготовили самые оригинальные и полезные из них.
Ингредиенты:
- Три-четыре стебля сельдерея
- Одно яблоко среднего размера
- Одна крупная вареная свекла
- Половина чайной ложки оливкового масла
Пошаговое приготовление:
- Сперва очищаем и натираем на крупной терке. Затем очищаем и нарезаем кубиком яблоко.
- Сельдерей также нарезаем средним кубиком и добавляем масло. Легкий салатик для завтрака готов!
Совет: среди полезных советов для приготовления салата для похудения по лучшему рецепту следует выделить главный - не переусердствуйте с добавлением заправки. Она должна подчеркивать вкус компонентов, а не перебивать его.
«Весенние краски»
Ингредиенты:
- По одной штуке желтого, красного, оранжевого и зеленого болгарских перцев
- Два средних помидора
- Небольшой пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
- Одна чайная ложка растительного масла
Салат «Весенние краски» Пошаговое приготовление:
- Удаляем из перцев косточки, затем нарезаем их некрупной соломкой. Помидор очищаем от черенка и нарезаем так же.
- Посыпаем овощи мелко нарубленной зеленью и добавляем масло. Это блюдо отлично подходит для ужина.
«Тыквенное счастье»
Ингредиенты:
- Двести грамм очищенной тыквы
- Сто грамм моркови
- Пять-шесть черносливин
- Одна чайная ложка лимонного сока
- Одна чайная ложка меда
Пошаговое приготовление:
- Для начала замачиваем чернослив на шестьдесят-девяносто минут, чтобы размягчить его. После этого натираем и морковь на крупной терке. Нарезаем чернослив тонкими брусочками.
- Добавляем и тщательно перемешиваем. Стоит отметить, что это блюдо очень понравится детям!
«Наслаждение гурмана»
Ингредиенты:
- Сто грамм белокочанной капусты
- Одна средняя морковь
- Пятьдесят грамм черной редьки
- Одна ложка масла растительного
- Горсть свежей клюквы
Салат с капустой и редькой Пошаговое приготовление:
- Шинкуем капусту как можно тоньше. Добавляем к ней натертые на мелкой терке морковь и редьку.
- Поливаем маслом, сдабриваем солью и перцем, тщательно перемешиваем. Перед подачей блюда добавляем свежие ягоды.
Рецепты салатов для похудения с фото не были бы полными, без этого красочного блюда, которое идеально подойдет даже для праздника.
Ингредиенты:
- Шестьдесят грамм листьев зеленого салата
- Одна вареная свекла
- Одна столовая ложка масла
- Пучок любой зелени на выбор
Пошаговое приготовление:
- Натираем свеклу на крупной терке. Смешиваем ее с порванными на мелкие кусочки листьями салата. Затем добавляем мелко нарубленную зелень, масло и специи.
Салат из капусты пекинской
Ингредиенты:
- Триста грамм пекинской капусты
- Две веточки укропа
- Десертная ложка растительного масла
- Два средних помидора
Салат из пекинской капусты Пошаговое приготовление:
- Шинкуем капусту тонкими полосками, мнем ее руками, чтобы она стала сочнее. Добавляем нарезанный тонкими ломтиками помидор и мелко порубленный укроп.
- После этого приправляем блюдо солью, перцем, маслом и тщательно перемешиваем. Можно подавать к столу!
Салатик из красной капусты
Ингредиенты:
- Небольшой кочан красной капусты
- Один желтый болгарский перец
- Луковица
- Небольшая морковь
- Два средних зеленых яблока
- Половинка лимона
- По две веточки укропа, петрушки
- Ложка оливкового масла
Пошаговое приготовление:
- Мелко шинкуем капусту, предварительно удалив из нее кочерыжку. Затем поливаем лимонным соком, солим и старательно разминаем руками, пока капуста не станет мягкой.
- Очищаем яблоки и морковь и натираем на крупной терке, также сбрызгиваем лимоном.
- Тонкой соломкой режем перец и лук, измельчаем зелень и перемешиваем ингредиенты с маслом.
Совет: поскольку лимон и зелень нередко заменяют в блюдах соль, к этой смеси можно не добавлять никакие приправы. Тогда польза от сочетания овощей только увеличится.
«Праздничный»
Ингредиенты:
- Спелый авокадо
- Один очищенный грейпфрут
- Шесть помидорок черри
- По чайной ложке сока лимона и оливкового масла
Салат «Праздничный» Пошаговое приготовление:
- Блюдо на две персоны сервируется в половинках авокадо, из которых следует осторожно вытащить мякоть, не повредив при этом кожицу.
- Нарезаем оставшуюся мякоть тонкими ломтиками и кладем в миску. Туда же добавляем нарезанный тонкими треугольничками грейпфрут. Помидорки нарезаем на четыре части.
- Смешиваем заготовки, заправляем маслом и соком лимона и выкладываем в половинки авокадо и подаем!
- Это блюдо считается одним из самых вкусных и простых рецептов салата с авокадо для похудения.
Ингредиенты:
- Пятьдесят грамм Пармезана
- Щепотка мака
- Четыре некрупных свежих инжира
- Двести грамм микса из нескольких видов салата
- Столовая ложка масла оливкового
- Столовая ложка бальзамического уксуса
Пошаговое приготовление:
- Моем инжир, удаляем черенок и режем плод небольшими кусочками. Натираем Пармезан на крупной терке.
- Салат рвем на небольшие кусочки. В отдельной емкости делаем смесь из масла, уксуса, мака и специй, а затем заправляем ей ингредиенты и тщательно перемешиваем. Блюдо готово!
Оригинальный салат с сыром
Ингредиенты:
- Пятьдесят грамм салатных листьев
- Сто грамм козьего сыра
- Одна груша
- Небольшой лайм
- Десять грамм миндальных хлопьев
- Столовая ложка жидкого меда
Оригинальный салат с сыром Пошаговое приготовление:
- Очищаем грушу от кожуры и семян и нарезаем крупными брусочками. Так же нарезаем сыр.
- Рвем салатные листья на небольшие кусочки и добавляем к остальным ингредиентам.
- Выжимаем сок из лайма, добавляем масло и щепотку соли, перемешиваем. Перед подачей на стол насыпаем сверху миндаль.
Существует еще один интересный рецепт, который порадует любителей тыквы.
Ингредиенты:
- Четыреста грамм очищенной тыквы
- Сто пятьдесят грамм Феты
- Семьдесят грамм рукколы
- Одна красная луковица
- По щепотке зиры и кайенского перца
- По десертной ложке бальзамического уксуса и оливкового масла
Пошаговое приготовление:
- Сперва включаем духовку, давая ей возможность нагреться. Застилаем противень фольгой и смазываем поверхность маслом.
- Затем нарезаем тыкву небольшим кубиком и отправляем ее в духовку на двадцать минут.
- Пока тыква запекается, нарезаем кубиком сыр, добавляем к нему рукколу, уксус, масло и специи. Режем тонкими полукольцами лук и все тщательно перемешиваем.
- Как только тыква станет мягкой, достаем ее из духовки, позволяем остыть и добавляем к остальным ингредиентам.
«Зеленый»
Ингредиенты:
- Сто двадцать грамм зеленого салатного листа
- Две веточки укропа
- Тридцать грамм сметаны
- Две веточки петрушки
- Пучок черемши
«Зеленый» салат Пошаговое приготовление:
- Рвем листья салата на небольшие кусочки. Мелко нарезаем зелень.
- Смешиваем все в миске, добавляем сметану и щепотку соли. Эта смесь отлично подходит в качестве гарнира к овощным котлеткам.
«Яблочный»
Ингредиенты:
- Четыре средних яблока
- Двести грамм нежирного кефира
- Двести пятьдесят грамм сливочного сыра
- Десертная ложка лимонного сока
Пошаговое приготовление:
- Очищаем яблочки и нарезаем их небольшими дольками. Натираем на крупной терке сыр. Заливаем смесь кефиром и оставляем настаиваться девяносто минут. Перед подачей сбрызгиваем лимоном.
Совет: если вы не очень любите кефир, можно заменить его на нежирную сметану или даже ряженку.
Еще один необычный овощной салат для похудения готовится по простому рецепту.
Ингредиенты:
- Три средних помидора
- Сорок грамм корня сельдерея
- Среднее яблоко
- Столовую ложку оливкового масла
- Несколько маслин без косточек
Пошаговое приготовление:
- Помидоры и яблоки очищает от кожуры и семян, а затем нарезаем тонкими дольками. Натираем на крупной терке сельдерей. Разрезаем напополам маслины. Добавляем к смеси масло, соль и перец и перемешиваем.
«Сицилийское наслаждение»
Ингредиенты:
- Шестьсот грамм помидор
- Две средних луковицы
- Два зубчика чеснока
- Триста пятьдесят грамм сыра Сулугуни
- Веточка свежего базилика
Пошаговое приготовление:
- Нарезаем помидоры и лук тонкими кольцами. Натираем сыр на крупной терке. Мелко нарезаем чеснок и базилик. Затем все перемешиваем, заправляем маслом и добавляем щепотку соли.
Салат из цветной капусты
Среди множества выделяется диетический салат с цветной капустой и редисом.
Ингредиенты:
- Триста грамм цветной капусты
- Двести грамм очищенного редиса
- Пятьдесят грамм кресс-салата
- Чайная ложка лимонного сока
- Десертная ложка оливкового масла
- Четверть луковицы
Салат с цветной капустой Пошаговое приготовление:
- Отвариваем капусту и позволяем ей остыть. Нарезаем редис небольшими дольками, добавляем кресс-салат и тонко нашинкованный лук. Капусту разделяем на маленькие соцветия.
- Добавляем в смесь масло и лимонный сок и перемешиваем.
«Грибы на поляне»
Ингредиенты:
- Сто пятьдесят грамм белых грибов
- Чайная ложка растительного масла
- Чайная ложка сока лимона
- Щепотка черного перца
- По одной веточке петрушки, зеленого лука и укропа
Пошаговое приготовление:
- Очищаем грибы и варим их в подсоленной воде до готовности, затем нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к ним нарубленную зелень, заправляем маслом и соком лимона. Посыпаем специями.
Совет: получившийся в ходе готовки грибной бульон можно использовать для супа. Достаточно добавить к нему картошку, морковь и лук и варить еще полчаса.
«Апельсиновый»
Ингредиенты:
- Триста грамм корня сельдерея
- Двести пятьдесят грамм очищенных яблок
- Средняя морковь
- Сто грамм нежирной сметаны
- Половинка очищенного апельсина
«Апельсиновый» Пошаговое приготовление:
- Этот овощной салат для похудения готовится за пять минут. Достаточно натереть яблоки, сельдерей и морковь на крупной терке. Затем добавить к ним разрезанный на небольшие кусочки апельсин.
- Заправить сметаной, посыпать щепоткой и перемешать. Желающие могут добавить соль.
Ингредиенты:
- По одной штуке красного и желтого болгарского перца
- Три помидора
- Два пучка лука-порей
- Три веточки петрушки
- Несколько перьев зеленого лука
- Сто миллилитров овощного бульона
Пошаговое приготовление:
- Очищаем перец от семян и ра зрезаем на средние дольки. Режем помидоры на четвертинки. Затем нарезаем лук и укладываем все ингредиенты в форму для запекания.
- Заливаем подсоленным бульоном и отправляем на тридцать минут в духовку. Готовое блюдо посыпаем нарубленными петрушкой и зеленым луком.
Белковые салаты для похудения: за и против
Все мы слышали о , которые активно рекламируют фитнес-тренеры и спортсмены. Но почему же активное может быть полезным для нашего организма?
Все дело в том, что во время активных тренировок тело работает на пределе своих возможностей, а человек теряет множество полезных микроэлементов.
Одним из основных источников, который подпитывает тело, является белок. Именно поэтому следует с особым старанием следить за тем, какое количество необходимых организму веществ вы употребляете ежедневно.
«Гостинец именинника»
Ингредиенты:
- Пять-шесть колечек консервированного ананаса
- Шесть столовых ложек консервированной кукурузы
- Стакан отварной фасоли
- Один красный болгарский перец
- Один огурец
- Одна отварная морковь
- Три пера зеленого лука
- Красная луковица
- Три веточки укропа
- Три столовых ложки постного майонеза
Пошаговое приготовление:
- Нарезаем ананас, морковь, огурец, красный лук и перец небольшим кубиком. Добавляем фасоль и кукурузу. Мелко рубим зеленый лук и укроп. Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом.
Совет: если майонез кажется вам слишком жирной заправкой, можно заменить его на смесь сметаны с чайной ложкой лимонного сока.
Ингредиенты:
- Двести грамм стручкового зеленого горошка
- Двести грамм желтой стручковой фасоли
- Столовая ложка оливкового масла
- Две веточки кинзы
- Две столовые ложки сока лайма
- По щепотки соли и смеси перцев
Пошаговое приготовление:
- Разрезаем каждый стручок фасоли и горошка пополам и готовим на пару до размягчения.
- Мелко шинкуем кинзу. Добавляем охлажденный горошек и фасоль. Заправляем смесь маслом, соком лайма и посыпаем специями.
Ингредиенты:
- Один большой или два средних огурца
- Половинка авокадо
- По две веточки петрушки и кинзы
- Половина стакана орехов кешью
- Столовая ложка растительного масла
Пошаговое приготовление:
- Очищаем авокадо от кожицы и нарезаем мелким кубиком. Так же режем огурцы. Зелень, орехи и масло измельчаем . Все перемешиваем и подаем к столу.
Еще больше полезных и вкусных рецептов полноценного обеда для похудения ищите в .
Диетологи с целью похудеть, предлагают своим клиентам придерживаться так называемых «салатных диет». Методика достаточно эффективна, очень популярна. Процесс снижения веса достигается за счет улучшения обмена веществ, очищения органов пищеварения, печени. Салаты для похудения остаются вкусными, сытными и полезными во многих смыслах этого слова.
Какие бывают салаты для похудения
Специалисты разделяют известные салаты для похудения на несколько типов. Отличие заключается в специфике воздействия на организм, калорийности.
Белковые
Салаты белкового типа могут быть питательными и разгрузочными:
- Высокобелковые блюда позволяют обогатить организм , считаются хорошими источниками энергии.
- Разгрузочные – легкие, очищают кишечник.
Калорийность низкая, допускается ежедневное употребление как на завтрак, так обед или ужин. Предотвращают расщепление волокон мышц, сохраняется красота волос, ногтей. Употребление подобных блюд нежелательно людям, имеющим следующие противопоказания:
- патологии почек, сердца, пищеварения, печени;
- подагра;
- пожилой возраст.
- ожирение;
- а также беременность.
Жиросжигающие
Позволяют на высокой скорости расщеплять жиры. Основной эффект обусловлен «работой» двух элементов – белков и клетчатки. Подобные низкокалорийные блюда рекомендованы в целях похудения, при наличии серьезных физических нагрузок у спортсменов. Щадящие жиросжигающие салаты имеют ряд противопоказаний:
- заболевания почек, ЖКТ, печени;
- геморрой;
- беременность, период лактации.
При отсутствии противопоказаний в зависимости от состава блюда, допускается употребление в разное время суток.
Диетические
Малокалорийные диетические салаты обязательно содержат фрукты, овощи, допускается добавление специальных диетических добавок. Данные ингредиенты позволяют обогатить организм минералами, витаминами, клетчаткой.
Такие блюда рекомендуется есть не только чтобы похудеть, но и укрепить организм в целом. Кушать их можно ежедневно. Благодаря диетическим салатам улучшается обмен веществ, работа важных органов жизнедеятельности, улучшается состояние кожи лица, подтягиваются мышцы груди, что немаловажно для женщин.
Вводить в рацион подобные салаты не рекомендуется людям, имеющим проблемы пищеварительной системы, печени, почек, сердца. У кого на какой-то определенный ингредиент имеются аллергии. Когда диеты с целью похудения вообще не желательны по состоянию здоровья.
Низкокалорийные
Сюда относятся салаты, общая калорийность которых от 30 до 100 ккал, на каждые 100 г. Станут идеальным дополнением низкокалорийных диет. Рекомендуются при похудении, очищении, лечении онкологических, . Позволяют улучшить работу внутренних органов, систем. Снижают формирование жировых клеток. Замедляют процесс старения.
Разрешено есть ежедневно, но чрезмерное употребление может спровоцировать авитаминоз, нарушение работы гормонального фона, недостаток питательных компонентов. Противопоказания касаются:
- беременных;
- детей;
- спортсменов, которые ежедневно сильно перегружает свой организм физически;
- людям, у которых проблемы с ЖКТ.
Очищающие
Способствуют выведению шлаков, отложений из кишечника. Позволяют резко похудеть на 5 кг. Улучшают общее самочувствие. Отличаются мочегонным, слабительным эффектом. Рекомендуется включать в рацион до обеда, ежедневно их есть нельзя. Существует риск потери питательных компонентов, обезвоживания.
Обратите внимание! Подбирать тип салатной диеты в целях похудения нужно только совместно с опытным диетологом. Важно учесть не только цель и желаемый результат, но и общее состояние организма.
Используемые продукты в салатах
Салаты для похудения могут содержать разные продукты питания, каждые из них по-своему воздействуют на организм:
- фрукты, овощи – обогащают витаминами, минералами, клетчаткой, сложными углеводами;
- сыр – поставщик фосфора, кальция, витаминов, молочнокислых бактерий. Отличается высоким содержанием белка;
- мясо, морепродукты, рыба – насыщают жирорастворимыми витаминами, жирными кислотами, белком, улучшают состояние костной ткани;
- яйца – основной поставщик альбумина, ненасыщенных жирных кислот;
- грибы – низкокалорийный источник растительного белка;
- орехи – улучшают процессы метаболизма, гормональный фон;
- зелень – содержит разнообразные микроэлементы, практически нет жиров, .
Несмотря на то, что все эти продукты могут входить в состав салатов для похудения, употреблять их разрешено только дозированно.
Лучшие рецепты
Диетологи с целью похудения, очищения пищеварительной системы и организма в целом, рекомендуют массу своеобразных блюд, рассмотрим самые популярные и соответственно высокоэффективные.
Рецепт салата «Щетка» для похудения от Елены Малышевой
От классического рецепта диетологов, салат «Щетка» от Е. Малышевой отличается калорийностью, нормой продуктов. Берут по пол килограмма сырых овощей: красной свеклы, моркови, капусты белокочанной. Очищают, шинкуют мелко, словно «корейскую морковь». Овощи соединяют, заправляют чайной ложкой свежего лимонного сока. Блюдо готово. Съедают постепенно за день, запивая водой. Общая калорийность не превышает 485 ккал.
Салат «Метелка» рецепт для очищения за 2 дня без диеты
Существует много рецептов салата «Метелка» с возможным добавлением , фруктов и других ингредиентов. Рассмотрим классический вариант приготовления. Берут по 0,5 кг сырых овощей: столовой свеклы, моркови. Столько же яблок, лучше всего зеленых. Все это шинкуют тонкой соломкой или натирают на терке. Заправляют 2 ст. л. оливкового масла, добавляют 1 ч. л. сока лимона. Специи не кладут.
Едят блюдо с целью очищения на протяжении 2 дней, с минимальным интервалом 1 час. Надоевший вкус можно разнообразить добавляя капусту, орехи либо что-то еще. Запивают негазированной минеральной водой (до 2 л за сутки). Общая калорийность около 250 ккал.
Салат из стеблевого сельдерея с огурцом
Всего 169 ккал на каждые 100 г, содержит салат, приготовленный на основе стеблевого сельдерея и огурца. За сутки допускается употребление 150 г. Приготовление простое и быстрое. Измельчают 3 сельдерейных черешка, добавляют к ним резанные дольками огурцы – 0,5 кг. Небольшой пучок зелени кинзы и . Солят, заправляют 3 ст. л. сметаны (слабой жирности).
Разнообразить классический рецепт приготовления можно вареными куриными яйцами (1 – 2 шт.), пучком укропа, сыром (100 г), однако в этом случае заправляют майонезом. Соответственно калорийность повышается.
Многие блюда отличаются противопоказаниями. Перед употреблением важна консультация опытного диетолога.
Салат из авокадо с тунцом
Обогащает витаминами и минералами, придает бодрости и энергии салат из авокадо с тунцом.
Приготовление :
- очищают плод авокадо, мякоть нарезают небольшими кубиками;
- лук (20 г), болгарский перец (50 г) шинкуют кубиками;
- все перемешивают, добавляют отдельно «размятый» консервированный тунец (80 г);
- заправляют смесью, приготовленной из 2 ст. л. лимонного сока и такого же количества майонеза;
- солят на свое усмотрение.
Подают на тарелках или «лодочках», оставшихся после разделывания плода авокадо. Украшают зеленью, любой. Калорийность 108 ккал, на каждые 100 г.
Зеленый салат, рецепт для похудения
Приготовить зеленый салат, легко – пучок листового продукта измельчают, добавляют к зелени 300 г резанного свежего огурца, 100 г редиса. Вводят мелко шинкованные перья репчатого лука и укроп – по одному небольшому пучку. На любителя можно положить немного зелени петрушки. Заправляется блюдо подсолнечным маслом или майонезом (1 – 2 ст. л.), солят по вкусу.
Калорийность от 30 до 90 ккал, в зависимости от того чем заправлять и что класть дополнительно. Дополнить вкус можно свежей капустой, оливковым маслом. Какие-то ингредиенты можно наоборот при желании убрать.
Свекольный при очищение кишечника
На основе вареной свеклы готовят разные блюда, позволяющие быстро очищать кишечник, улучшать работу внутренних органов. Калорийность таких блюд маленькая – до 90 ккал, используют следующие ингредиенты:
- 150 г вареной столовой свеклы натирают на терке, сбрызгивают лимонным соком (5 мл), оставляют на 10 минут настояться;
- добавляют к свекле измельченные черносливы – 2 шт.;
- 1 зубчик измельченного чеснока перемешивают с 30 г сметаны (10% жирности);
- чесночно-сметанной массой заправляют, солят;
- украшают веточками петрушки.
Почему лучше употреблять при похудении утром фруктовые салаты в обед овощные, а вечером белковые? Учитывая суточный биоритм человеческого организма диетологи рекомендуют есть: по утрам фруктовые блюда, так как они ускоряют процессы пищеварения, улучшают работу ЖКТ. В обед овощные – обогащают минералами, витаминами, клетчаткой, углеводами. Усиливают процесс очищения организма, при этом надолго насыщают. Вечером белковые – ночью ускоряется процесс метаболизма, при этом происходит быстрое сжигание жиров. Белок расщепляется после углеводов и жиров, поэтому на ночь придаст организму энергию для нормального функционирования. Несмотря на общепринятые рекомендации, у некоторых организм работает в противовес известным правилам, поэтому самостоятельно составлять диетический рацион нельзя.
Почему крахмалистые овощи и сладкие фрукты нужно употреблять дозировано?
Перенасыщение питательными веществами приведет к резкому либо постепенному набору веса, пагубно отразится на работе органов пищеварения. При этом восстановить нормальную работу ЖКТ будет сложно, как собственно и похудеть, особенно если человек ведет малоподвижный образ жизни.
Каждая женщина, соблюдая диету, со временем устает от однообразия приготовленных в домашних условиях блюд. Если вам хочется разнообразить свое меню — обратите внимание на рецепты диетических салатов для похудения.
Кроме того, салат, пусть даже самый низкокалорийный, всегда смотрится очень красиво и радует взор. Подавайте такие салаты в красивых тарелках или креманках, и ваше настроение гарантированно улучшится от одного вида этого вкусного и простого блюда.
Сразу необходимо уточнить, что лучшие рецепты салатов для похудения содержат полезные советы. Такие блюда не заправляется майонезами и жирными соусами, не добавляется уксусная заправка, а количество соли и специй должно быть минимальным. Вместо этого используйте белый йогурт, нежирную сметану, лимонную заправку или небольшое количество полезного масла, например, льняного или оливкового (холодного отжима).
Продукты лучше употреблять в свежем, отварном или запеченном виде . Именно тогда овощной салат станет не только украшением вашего стола, но и верным помощником для потери лишнего веса.
Диета — не повод отказываться от домашних праздников. Приготовьте такой салат, и ваши гости тоже по достоинству его оценят. Салат с капустой хорошо дополнит блюда из курицы или мяса.
Вам потребуется:
- Капуста свежая — 400 граммов
- Огурец свежий — один большой или два средних
- Зелень укропа — один пучок
- Один небольшой зубчик чеснока
- Столовая ложка сметаны
- Соль по вкусу.
Приготовление:
- Капусту вымойте и мелко нашинкуйте. Если у вас есть специальная терка для капусты — воспользуйтесь ею.
- Капусту нужно слегка отбить скалкой без ручки, или помять руками, чтобы он немного дала сок.
- Мытые огурчики нарежьте кружочками, зелень нарежьте как можно мельче.
- Соедините все продукты в большом салатнике, посолите, добавьте сметану и как следует перемешайте.
Самый русский салат
Конечно, вы уже догадались — это винегрет
. В нашем диетическом варианте мы добавим в него очень мало картошки. При желании вы можете совсем ее не добавлять.
Вам потребуется:
- По одной штучке картошки, моркови и свеклы
- Маленькая баночка зеленого горошка
- Около ста граммов квашеной капусты
- Немного свежего лука
- Столовая ложка оливкового масла
Приготовление:
- Картофель, морковь и свеклу нужно сварить до готовности в подсоленной воде.
- Когда овощи остынут, нужно почистить их от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
- Лук нарежьте очень мелко и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
- С зеленого горошка слейте воду, капусту слегка отожмите от лишней жидкости.
- Соедините в салатнике все компоненты винегрета, добавьте масло и немного соли.
«Как в детстве»
Этот салат готовится очень просто и быстро
, он станет хорошим вариантом полдника как для худеющих, так и для маленьких деток.
Вам потребуется:
- Одно яблоко
- Одна небольшая морковь
Просто натрите на мелкой неметаллической терке морковь и яблоко, и наслаждайтесь великолепным кисло-сладким вкусом, знакомым с детства!
ИДЕЯ! Если вы добавите к яблоку и моркови корень сельдерея, при этом измельчив их на мелкой терке, получится отличный ужин для всей семьи.
Салатик на каждый день
Такой салат можно кушать на ужин хоть каждый день, он содержит мало калорий , а сельдерей давно известен своими жиросжигающими свойствами.
Вам потребуется:
- Курогрудка — одна небольшая
- Свежий сельдерей — один или два стебля
- Одно несладкое яблоко
- 5 грецких орехов
- Одно вареное яйцо
- По чайной ложке лимонного сока и оливкового масла
Приготовление:
- Курогрудку отварите и остудите, нарежьте крупными кусочками.
- Яблоко вымойте и нарежьте крупной соломкой.
- Стебли сельдерея промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
- Делаем лимонно-масляную заправку: растираем в миске измельченный яичный желток, лимонный сок и масло.
- В салатнике смешиваем куриную грудку, яблоко и сельдерей, поливаем заправкой и добавляем немного соли, еще раз перемешиваем.
- Украсьте салат дроблеными грецкими орехами и подавайте к столу.
Белковый ужин
Этот салат станет отличным вариантом для вечернего приема пищи: в нем сочетается сытная курогрудка и свежие хрустящие овощи.
Яркое оформление салата делает его очень красивым и аппетитным.
Вам потребуется:
- Курогрудка — одна небольшая
- Половинка свежего болгарского перца (желательно выбрать красный или оранжевый)
- Один свежий огурец
- Чайная ложка лимонного сока
- Чайная ложка оливкового масла
- Щепотка черного кунжута
Приготовление:
- Курогрудку отварить и остудить, нарезать тонкими ломтиками.
- Овощи вымыть, перчик нарезать тонкими курочками, огурец — кружочками.
- В отдельной миске смешать лимонный сок, масло и немного соли, как следует размешать.
- На плоскую тарелку выложить ломтики курицы, сверху уложить огурцы и болгарский перчик, залить заправкой и посыпать кунжутом.
«Сердечный»
Главный секрет этого салата — в способе приготовления сердца. Этот субпродукт — настоящая кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
Выбирайте сердце молодого животного — в нем меньше жира и больше полезных веществ.
Вам потребуется:
- Сердце говяжье — около 300 граммов на порцию (в свежем виде)
- Лук репчатый и морковь — по одной небольшой штучке
- Яйца куриные — две штуки
- Листья салата — 5 штук
- Сметана нежирная — одна чайная ложка.
- Соль по вкусу
- Перец черный горошком — две штучки
- Орехи грецкие — 3 штуки
Приготовление:
- Сердце вымойте, срежьте кусочки жира и грубую артерию в середине, нарежьте на небольшие кусочки.
- В небольшую кастрюлю налейте воду, положите туда сердце, очищенную морковь, лук, соль и пару горошин черного перца, поставьте на огонь. Сердце готовится долго — минимум полтора часа, поэтому приготовление начинайте заранее.
- В это же время отварите два яйца вкрутую.
- Орехи очистите от скорлупы и измельчите блендером или скалкой.
- Когда сердце станет мягким, остудите его и нарежьте на продолговатые кусочки.
- На плоскую тарелку уложите мытые салатные листья, на них — кусочки сердца и разрезанные на 4 части яйца.
- Немного присолите и полейте сметаной, посыпьте орешками.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! Готовый бульон не выливайте — на нем можно сварить диетический супчик.
Фруктовый
Такой рецепт станет прекрасным вариантом для перекуса или полдника. Кушать его лучше в небольших количествах
, поскольку фрукты, хоть и являются очень полезными, но все же содержат большое количество сахара. Примерная разовая порция — около 150-200 граммов.
Вам потребуется:
- По четвертинке апельсина и несладкого яблока.
- Половинка киви
- Столовая ложка нежирного натурального йогурта без добавок.
- Два грецких орешка.
Приготовление:
- Фрукты вымойте и очистите.
- С апельсина снимите грубые пленочки. При желании вы можете заменить апельсин грейпфрутом в равном количестве.
- Киви нарежьте кружочками, яблоко — соломкой, дольки апельсина разделите на две части.
- С орехов удалите скорлупу и измельчите их в блендере или скалкой.
- В креманку выложите фрукты, полейте йогуртом и посыпьте орешками.
- Кушать такой салат лучше всего в охлажденном виде.
Из свеклы
ВНИМАНИЕ!
Много свеклы врачи кушать не рекомендуют, поэтому готовьте такой салатик для здоровья хотя бы два раза в неделю.
Вам потребуется:
- Свекла — одна большая
- Чернослив — 3 штуки
- Чеснок — маленький зубчик
- Сметана нежирная — чайная ложка
Приготовление:
- Свеклу вымойте, отварите и остудите.
- Овощ нужно почистить и натереть на крупной терке, затем — слегка отжать излишний сок.
- Чернослив промойте и обдайте кипятком, чтобы он стал мягче, затем нарежьте соломкой.
- Зубчик чеснока натрите на мелкой терке.
- В салатнике смешайте свеклу с черносливом и чесноком, добавьте сметану.
- По желанию, вы можете дополнительно добавить в этот и без того вкусный салатик немного толченых орешков.
Креветочный
Салат с дарами моря получается особенно вкусным и аппетитным , подать его можно на праздник в отдельных креманках. Никто из гостей не догадается, что кушает диетическое блюдо.
Когда человек твердо решает вступить в борьбу с избыточным весом, иной раз, стремясь получить мгновенный результат, не думает, как его пищевые эксперименты отразятся на состоянии здоровья. Целесообразно в таком случае устроить ревизию своему рациону и откорректировать его в сторону уменьшения калорийности. Хорошими помощниками и спутниками на вашем пути к похудению станут салаты.
Легкие салаты для похудения становятся настоящим спасением в рамках любой строгой диеты. Правда, некоторым они могут показаться слишком скучными. Но ведь все зависит от вашей фантазии и умения пользоваться поиском в Интернете. В большинстве случаев эти блюда не только полезные, но и вкусные. Давайте разберемся, что входит в салаты, какими они вообще бывают, и на какой результат мы можем с ними рассчитывать.
Диетический салат - это блюдо со стопроцентной пользой. Хотя все зависит от того, из чего он будет состоять. Если вы хотите снизить вес, ингредиенты должны быть низкокалорийными, обладать очищающими и (или) заглушающими аппетит свойствами.
Рассмотрим более подробно основные компоненты, которые чаще всего используются для приготовления такого блюда.
Разновидности салатов
| Овощные | Свежие овощи заряжены комплексом всех нужных организму веществ. Они помогают снижать вес, а также защищают организм от истощения в процессе уменьшения массы тела. Помимо этого, они являются настоящим кладезем растительной клетчатки. Она, как известно, не только прекрасно насыщает, но и качественно избавляет кишечник от зашлакованности. Свежеприготовленные овощные салаты эффективно помогают похудеть без ущерба для пищеварительной системы. Потому как овощи в основном содержат крайне мало калорий, порции могут быть впечатляющими. Голодать не придется, а вот побороть вредные пищевые привычки все же понадобится. Буквально за пару недель такого питания вполне можно сбросить от 2 до 4 кг зависимо от стартового веса. |
| Белковые | Худеть на белковой пище нравится многим диетоиспытателям со стажем. Снижение веса наступает из-за повышенных энергозатрат на переваривание белка. Если вы не будете специально подкармливать организм углеводами, то он примется за использование имеющихся жировых запасов. Белковые салаты условно делятся на ударные (представляют собой сочетание нескольких продуктов с высоким содержанием белка в разных вариациях) и легкие (обыкновенные овощные салаты, в которые добавляется немного продуктов с высоким содержанием белка). |
| Из морепродуктов | Морепродукты обладают низкой калорийностью, поэтому превосходно подходят в качестве ингредиентов для диетических салатов. А мидии, кроме того, способны улучшать метаболизм. Чтобы приготовить салат из даров моря, чаще всего используют мидии, кальмары, крабы или морскую капусту. Дополнить его можно овощами, тем самым усилив эффект. Правда, морепродукты для такого блюда должны быть только свежими (имеется в виду - не просроченными). Обжаривать их категорически запрещено. Рекомендуется варить или же запекать. |
| Фруктовые | Фруктовые салаты - одни из наиболее вкусных. Соответственно, пользуются огромной популярностью среди худеющих. Они прекрасно насыщают, не награждая при этом лишним весом. Фруктоза, минералы и витамины, которыми насыщены фрукты, помогают чистить организм от загрязняющих его веществ, убирая вместе с ними и лишние сантиметры. Салат из них - действительно очищающий. Чаще всего для его приготовления используют грейпфрут, грушу, ананас и киви. Они низкокалорийны, эффективно чистят кишечник, имеют приятный вкус и способствуют уменьшению массы тела посредством коррекции обменных процессов. |
Рецепты
Салаты - наиболее легкие в приготовлении блюда, которые большинство худеющих без труда сможет сделать в домашних условиях. Приведем рецепты нескольких из них.
Салат «Метелка» («Терка»)
Вам понадобятся: часть кочана белокочанной капусты (250 г), одна морковь средних размеров, пара зеленых кисло-сладких яблок, одна маленькая свекла (не больше 100 г), половина стакана маложирного кефира, пучок зелени укропа и петрушки, перец с солью - по вкусовым предпочтениям.
Мелко нарежьте капусту. Яблоки и морковку потрите с помощью крупной терки, а свеклу - на мелкой. Срезать с яблок кожуру нет необходимости, так как именно в ней содержится большое количество полезных веществ. Заправить все ингредиенты кефиром и тщательно перемешать.
С творогом и овощами
Вам понадобятся: маложирный творог (0,25 кг), нежирный йогурт (100 мл), свежие огурцы (0,3 кг), морковь (0,1 кг), сладкий перец (0,1 кг), сок лимона.
Нарежьте в виде тонкой соломки все овощи и помешайте их. Затем добавьте в получившуюся смесь творог и опять все перемешайте. После этого заправьте ваш салат йогуртом и слегка сбрызните свежевыжатым соком лимона.
Овощной
Вам понадобятся: морковка, свекла, сельдерейный стебель и пучок зелени петрушки - все это по одной штуке среднего размера.
Для заправки: масло оливковое (четвертинка стакана), свежий сок лимона и уксус яблочный (по столовой ложке), куркума и молотый корень имбиря (по чайной ложечке), перец с солью - по вкусовым предпочтениям.
Очистите и потрите с помощью крупной терки свеклу с морковью. Сельдерей тонко нарежьте в виде полуколец, затем мелко порубите зелень петрушки. Все ингредиенты перемешайте. Чтобы приготовить заправку, смешайте масло с уксусом, свежевыжатым соком лимона и специями. Заправьте салат и повторно тщательным образом перемешайте.
Очищающий
Вам понадобятся: морковка, свекла, белокочанная или любая другая капуста (в равных пропорциях), чернослив (10 штук), сок лимона, масло оливковое (пара столовых ложек).
Потрите сырые морковь, свеклу и капусту с помощью крупной терки. Помните натертые овощи руками, чтобы они пустили сок. Добавьте к овощам черносливки, которые необходимо заблаговременно замочить на пару часов и нарезать маленькими кусочками. Заправьте салат соком лимона с оливковым маслом.
Ожидаемые результаты
Снижение веса с помощью натуральных продуктов идет, конечно, не так быстро, как хотелось бы, зато с максимальной пользой для организма. Ведь во всех свежих овощах и фруктах содержатся очень важные для полноценной деятельности организма вещества. Он оздоравливается, а значит - процесс похудения будет происходить легче.
Диетическими салатами можно пользоваться для организации пищевых разгрузок. Но учтите: если у вас диагностированы какие-либо проблемы с органами пищеварительной системы, сырые овощи способны вызвать обострение имеющихся заболеваний.
Достаточно мягкое воздействие на организм оказывает замена последнего приема пищи порцией овощного салата. Если вы будете делать это ежедневно, всего за неделю вам удастся сбросить порядка 2-3 кг.
Салат «Метелка» для похудения обычно используется в рамках диеты, основанной на чередовании белков с углеводами. Первый день полностью посвящен разным видам низкокалорийных салатов. Общий суточный объем их должен составлять 1 килограмм (можно разделить на 5-6 порций). Второй день посвящен белкам. За сутки придется съесть килограмм маложирного мяса или рыбы. Если четко придерживаться правил этой диеты, всего за 7 дней вы расстанетесь с 3-4 лишними килограммами.
Постфактум
Диетологи настоятельно рекомендуют вводить в салатную программу похудения, состоящую из овощей и фруктов, что-нибудь малокалорийное, но обязательно содержащее животные белки. Позитивные отзывы и результаты (некоторые из них - даже с фото в качестве доказательства) о такой диете оставляют многие из тех, кто успел опробовать ее на себе. В частности, отмечается, что отказ от ряда привычных, но не совсем полезных продуктов проходит практически безболезненно, улучшается функционирование ЖКТ, оздоравливается кожа. Ну и, само собой, эффективно снижается вес.
Повторять курс похудения с помощью салатов можно ежемесячно. Но если вы не хотите в кратчайшие сроки вернуть все сброшенное непосильным трудом, не следует сразу после завершения диеты пускаться во все тяжкие и запихивать в себя все подряд.
Желательно отказаться от фастфуда, постоянно соблюдать низкоуглеводную и малосолевую программу питания, а также обогатить свой рацион маложирными мясом, рыбой и кисломолочкой.