Выживание в диком лесу. Как выжить в лесу без еды

Современное человечество избаловано всеми прелестями цивилизации. Поэтому в тех редких случаях, когда люди попадают в экстремальную ситуацию и остаются один на один с дикой природой, их, как правило, охватывает паника. Такая реакция была бы крайне удивительной для наших предков, для которых вопрос о том, как выжить в лесу без всего, показался бы просто смешным. Ведь лес всегда был для людей родным домом и богатой кладовой. В современном мире тоже есть люди, которые способны выжить в самых враждебных условиях.

Для многих это связано с работой, другие просто хотят испытать себя. Смельчаки собирают единомышленников и покоряют новые неосвоенные участки планеты, куда еще не ступала нога человека. Существуют кружки и лагеря по выживанию, где инструкторы моделируют экстремальную ситуацию и учат современных людей давно потерянным методам, без всего. У каждого инструктора свои способы, но, в сущности, вся наука сводится к одному - остаться в живых. Конечно, все лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, но ведь далеко не каждый согласится добровольно на такие приключения. Поэтому, возможно, эта информация в полном объеме никогда не пригодится. Но даже для обычного похода некоторые нюансы будут полезны.

без всего: что необходимо?

Самая распространенная ситуация, когда, отправившись в поход, один из участников отбивается от группы. Поэтому перед выходом всем путешественникам, кроме необходимого общего снаряжения, рекомендуется иметь определенный набор вещей.

В него входят: спички, нож, фонарик, бумажная карта местности, компас, плитка шоколада, фляга с водой, пакет с орехами и сухофруктами, тонкий защитный экран-одеяло, запасное термобелье и носки, минимальная аптечка с антисептиками, жаропонижающим, обезболивающим и жгутом. Весь набор должен быть упакован в полиэтилен, чтобы в сырую погоду исключить промокание. Попавшим в такую ситуацию, рекомендуют оставаться на месте, опытному инструктору будет проще отыскать потерявшегося, если тот не будет менять маршрут. В случае, когда помощь не пришла сразу, нужно выбрать место для стоянки. Необходимо осмотреться и найти участок местности близкий к воде, из ветвей, коры и еловых лап соорудить шалаш, развести костер и дожидаться помощи.

Выживание в лесу летом

Бывает так, что по каким-то причинам человек заблудился, не имея при себе необходимого туристического набора, тогда, в зависимости от поры года, пригодятся следующие знания. Как выжить в лесу без всего летом? Очутившись один на один с природой в лесу в теплое время года, у потерявшегося достаточно высокие шансы дождаться помощи или остаться невредимым, пока он выберется из сложившейся ситуации. Если помощи ждать не приходится, значит, дорогу нужно искать самому. Следует осмотреться по сторонам и попробовать найти свои следы. А по ним можно вернуться к исходной точке. Если подобные действия не принесли желаемого результата, нужно успокоиться и продумать свои дальнейшие действия.

Вода

Как выжить в лесу без всего? Сейчас расскажем. Первое, что необходимо человеку - это вода. Значит, нужно найти место для стоянки рядом с источником, в случае, когда такового не обнаружено, можно воспользоваться сбором росы на крупной листве растений.

Добыча огня

Огонь будет необходим для согрева ночью и как отпугивающий маневр от хищников. Без спичек развести его будет делом непростым. Если при себе имеются очки с увеличительными стеклами, можно набрать сухого мха или травы и при помощи стекла направить луч солнца на эту сухую подложку. Когда он загорится, следует добавить мелких сухих щепок, а далее дров покрупней. Без стекол выручат варианты добычи огня, которыми пользовались древние люди.

Понадобится крупное и сухое полено и ровная палка, которую было бы удобно вращать между ладоней. Также потребуется сухой мох или трава и камень с острым ребром. Что делать с такими элементами? В полене нужно сделать выемку камнем, установить туда палку и обложить сухим мхом, ладонями ее следует крутить, пока от трения из колоды не пойдет дымок, далее добавлять мох, и раздувать огонь. Однако на ладонях от подобного занятия могут появиться раны. Поэтому их стоит чем-нибудь защитить, например, оторвать от одежды кусок ткани и обмотать ним руки.

А как выжить в лесу без всего осенью? В этот период очень сложно добывать огонь. Если ветви мокрые, а погода дождливая, то это очень трудновыполнимая миссия. Придется среди опавшей листвы искать сухую древесину.

Делаем шалаш

Когда огонь есть, можно подумать о ночлеге. Шалаш можно соорудить из крупных ветвей, установив их конусом. Лучше, если для тыльной стороны будет использован ствол крупного дерева или большой камень.

Накрыть строение помогут еловые лапы или сосновые ветви. Если подходить к установке шалаша капитально, можно заделать щели мхом. Впрочем, если то ель сама по себе может стать хорошим навесом. Для подстилки пригодится сухая трава и мох.

Питание

А как выжить в лесу без еды? Не имея навыков охотника, убить дичь при помощи подручных средств будет крайне сложно. Зато всегда можно воспользоваться ягодами и грибами в летний период, но как узнать, какие из них съедобны? Как выглядит земляника, малина и ежевика, знают многие, а вот с другими дарами леса нужно быть осторожным, здесь пригодится наблюдательность. Найдя куст с плодами, нужно обратить внимание на птиц, если они клюют ягоды, значит, плоды съедобны.

Выбираем грибы

Растения и белковая пища

Сгодятся в пищу при корни растений. Например, лопуха или одуванчика, вполне подойдут, но последний придется вымочить в воде. Молодые побеги камыша и его корень тоже помогут хоть немного утолить голод. Но на такой растительной диете долго не протянешь. Поэтому на выручку придет любимое лакомство многих животных - личинки, которыми изобилует лес.

Найти их можно под корой трухлявых деревьев. Дождевые черви станут поставщиком необходимого белка и микроэлементов. Конечно же, угощенье небогатое, но вполне поможет выжить. Собранных червей нужно подержать в воде и хорошо промыть, а затем употреблять в пищу. Из ветки можно соорудить подобие остроги и попробовать добыть себе на обед рыбу или, на худой конец, лягушку. Когда есть огонь, можно приготовить свой улов. Например, лягушка, приготовленная на костре, может оказаться довольно вкусной и питательной. Ведь ее мясо похоже на курицу, необходимо только снять кожу и убрать внутренности.

В поиске выхода к людям поможет ручей или река, если идти вдоль их русла, можно добраться к жилищам. Найти реку или ручей помогут тропы, проделанные животными. При поисках стоит вооружиться длинной палкой. Тропы могут проходить через болотистую местность. Поэтому почву под ногами сначала нужно проверять палкой.

Что делать зимой?

Как выжить в зимнем лесу без всего в зимнее время года? Холод станет главным врагом для человека. Поэтому основной задачей будет разжечь костер. Если найти сухие ветки, получится развести его способом, описанным выше. Можно добыть огонь при помощи ударов камней друг об друга. Искра от них попадет на сухую подложку изо мха или травы, разжигая, таким образом, костер. В заснеженном лесу не будет проблем с водой. Но снег есть нельзя, велик риск заболеть. А жар и лихорадка сразу уменьшат шансы на спасение. Поэтому снег нужно будет растопить.

Возникает вопрос о том, как выжить в лесу зимой без всего, ведь даже для того, чтобы нагреть воду или растопить снег, будет нужна емкость. Если на местности есть река с глинистыми берегами, можно считать, что повезло. Тогда появляется возможность вылепить сосуд и обжечь его на огне. В противном случае, из большой колоды нужно выдолбить камнем подобие емкости, сварить в ней что-нибудь не получится, но растопить снег или немного нагреть воду можно.

С едой в зимнем лесу будет сложней. В лиственном на деревьях могут оставаться на коре и желуди на земле. Желуди можно очистить от скорлупы и, размельчив, использовать в пищу. В хвойном придется искать шишки. Повезет, если найдутся кедровые. При помощи палки в почве можно раскопать червей, а в трухлявых пнях под корой найти личинок. Охотиться на крупную дичь вряд ли получится, но человек изобретателен, поэтому вариант поимки небольшого парнокопытного не исключен. Но, скорей всего, неопытному охотнику придется довольствоваться мышами и сусликами. Последние устраивают свои жилища на открытых полянах в норах. Их можно узнать по характерным холмикам из земли. В голодные годы наши предки добывали этих животных при помощи воды или дыма. В нору заливали воду, и испуганный зверек сам выскакивал из своего укрытия. Подобным образом действует на них задымление. Перед норкой разжигали огонь и направляли в нее дым. Конечно, зимний лес будет гораздо суровей к человеку. Но зато по снегу или инею будет проще отыскать свои следы, по которым можно вернуться. Отпечатки лап животных будет тоже легче отыскать и выбраться по ним к тропам.

Заключение

Тепе вы знаете, как выжить в лесу без ничего. Надеемся, что информация была вам полезна. А рекомендации, данные выше, помогут, если потребуется.

Лес – одно из прекраснейших природных богатств, чарующее своим великолепием и величием.

Вот почему так много людей ежегодно отправляются в лес, чтобы разжечь костёр, приготовить яства на открытом огне и просто подышать свежим лесным воздухом и насладиться дикой природой.

Но для человека, не ориентирующегося в местности, такое сближение с природой может закончиться не так радостно, как начиналось.

Поэтому прежде чем пойти в поход, полезно будет ознакомиться с базовыми правилами поведения в диких условиях на тот случай, если вы заблудитесь в лесу.

Итак, вы только что поняли, что потерялись в лесу. Вокруг величественные деревья, кустарники, высокая трава, щебетанье птиц и ни одной человеческой души или намёка на цивилизацию. Первое, что необходимо сделать – настроить себя на позитивный лад и твёрдо верить, что вас обязательно найдут, или вы сумеете выбраться отсюда самостоятельно. А пока необходимо остановиться, собраться с мыслями, осмотреться и с холодной головой разработать план ваших последующих действий. Вот, что вам следует делать:

1. Попытаться возвратиться по своим следам.

2. Найти источник питьевой воды.

3. Развести огонь.

4. Построить/найти убежище прежде, чем стемнеет.

5. Соорудить оружие для собственной безопасности.

6. Раздобыть пищу.

7. Передвигаться в одном направление в дневное время суток.

Давайте рассмотрим каждый из пунктов плана действия подробнее.

1. Попытаться возвратиться по своим следам:

Для начала осмотритесь вокруг и попытайтесь вспомнить, с какой стороны вы пришли. Вероятно, какой-либо трухлявый пень или холм покажется вам знакомым. Определите, можете ли вы, руководствуясь какими-нибудь знаками, вернуться назад к тропинке, которая выведет вас из этой глуши. Если, к вашему сожалению, это сделать невозможно, тогда переходим к следующему этапу самовыживания в дикой природе.

2. Найти источник питьевой воды:

Самое главное, что нужно сделать в том случае, если вы заблудились, – снабдить себя достаточным количеством воды. Помните, что человек может прожить без воды всего 3-4 дня.

Источниками воду могут стать:

  • ручей/река/озеро:
    Считайте, что вам несказанно повезло, если вы обнаружили реку. Но, если вода в ней и кажется кристально чистой, её всё-таки необходимо прокипятить, дабы убить все содержащиеся в ней бактерии. Жестяная или алюминиевая банка подойдёт для этого как нельзя лучше.
  • дождевая вода:

Если идёт дождь, у вас есть хорошая возможность собрать некоторое количество воды. Главное, быстро подобрать ёмкость, а из большого листа можно соорудить воронку.

  • солнечный коллектор воды:

Если вам не удалось найти ручья/реки/озера, или ничто не предвещает дождя, вы можете соорудить солнечный коллектор воды. Всё, что вам понадобится, это какой-нибудь пластиковый лист и ёмкость для сбора воды.

Как сделать солнечный коллектор воды:

Шаг 1: Выкопайте яму в земле.
Шаг 2: Установите в центре ямы ёмкость для сбора воды.
Шаг 3: Пространство вокруг ёмкости заполните чем-либо сырым, например, влажными листьями.
Шаг 4: Накройте яму пластиковым листом, положив по его краям камни.
Шаг 5: В центре листа прямо над ёмкостью для сбора воды расположите небольшой камень.
Шаг 6: Конденсированная вода будет скапливаться на внутренней стороне листа и съезжать к его центру, наполняя ёмкость дистиллированной питьевой водой.

3. Развести огонь:

Важно сохранять тепло тела, чтобы не усугубить без того критическую ситуацию. А для этого вам понадобится развести огонь, с помощью которого можно будет не только приготовить пищу, но и высушить промокшую одежду.

Прежде всего, нам понадобится материал для горения – хворост, сухие веточки, кора деревьев, с помощью которых сооружаем маленький вигвам.

Теперь настал черёд зажечь всё это сооружение. Если у вас есть очки, бинокль, фотоаппарат, то при помощи линзы постарайтесь сфокусировать солнечный лучи на сухом хворосте. Когда он задымится, интенсивно подуйте на него, обеспечив хороший приток воздуха начинающемуся огню. Если у вас под рукой не оказалось какой-нибудь линзы, или солнце затянуло густыми тучами, можно воспользоваться следующим методом:

Шаг 1: Найдите мягкую деревяшку и в её основании вырежьте желобок.

Шаг 2: В одном конце расположите немного хвороста для воспламенения.

Шаг 3: При помощи твёрдой палки начните трение верх и вниз по желобу.

Шаг 4: Когда заметите небольшой дым, подуйте на тлеющий хворост, чтобы поймать огонь.

Шаг 5: Увидев огонь, дайте ему на «съедение» больше веток и палок, чтобы он перерос в полноценный костёр.

Не менее важно в условиях дикой природы найти или самостоятельно соорудить убежище, которое спасёт вас от дождя и ветра и послужит вашим ночлегом.

Если вам посчастливилось найти пещеру, то она вполне может стать временным пристанищем, но прежде убедитесь, что в ней никто не живёт. В противном случае, вам будет под силу построить собственное убежище:

Шаг 1: Отыщите большую ветвь и прислоните её к дереву.

Шаг 2: Ветки поменьше расположите под углом в 45 градусов по всей длине большой ветви с обеих сторон.

Шаг 3: Покройте сооружение листвой.

5. Соорудить оружие для собственной безопасности:

Потерявшись в лесу, вы не должны упускать из внимания тот факт, что в нём обитают лесные жители, прежде всего, хищники, которые могут представлять высокую опасность.

Поэтому следует вооружиться чем-либо для собственной безопасности. Самым незаменимым средством будет, конечно же, нож, который не только защитит от хищных животных, но и понадобится практически для любых целей, когда вы находитесь в дикой природе.

Хотя, если такового орудия у вас не окажется, его можно соорудить самим.
Как сделать каменный нож:

Шаг 1: Самое важное – найти прочный камень тот, что имеет поверхность, подобную стеклу.

Шаг 2: Взять камень побольше и при помощи него обтесать предполагаемый нож.

Шаг 3: Постепенно поверхность заострится, как у настоящего ножа.

Также неплохим средством безопасности станет копьё, которое также может пригодиться для охоты, рыбалки, приготовления пищи над открытым огнём.

Как сделать копьё:

Шаг 1: Найдите прочную ветку. Чем крепче она будет, тем лучше.

Шаг 2: Убедитесь, что широкая её часть достаточно удобна для захвата рукой.

Шаг 3: Другой её конец заточите при помощи ножа или острого предмета.

6. Раздобыть пищу:

Лес обеспечит вас двумя источниками пропитания: растения и животные. Замечательно, если вы знаете, какие из растений, ягод и грибов являются ядовитыми, а какие нет. Если вы не сильны в этой области, вот несколько советов, которые не позволят вам отравиться.
Отличительные черты ядовитых растений:

  • ягоды белого или жёлтого цвета;
  • растения с колючками;
  • если не уверены в своих знаниях о грибах, лучше исключить все грибы;
  • горький вкус или напоминающий мыло;
  • светлые/блестящие листья;
  • цветки в виде зонтика;
  • млечный сок;
  • миндальный запах.

Не пытайтесь охотиться на животных, если уровень вашего мастерства в охоте низкий, поскольку вам необходимо сохранить максимум вашей энергии. Лучшим способом для вас будет расставить ловушки.
Как сделать ловушку:

Шаг 1: Найдите три ветки и тяжёлый камень.

Шаг 2: Сделайте на палках несколько выемок, как на картинке ниже.

Шаг 3: Придержите камень рукой при установке палок «A» и «C».

Шаг 4: Когда камень удалось подпереть палками « A» и «C», установите спусковую палку «B».

Шаг 5: Осторожно отпустите конструкцию.

Шаг 6: Когда птица или мелкий зверь попытается взять приманку, спусковая палка упадёт, и камень смертельным ударом накроет жертву.

7. Передвижение/Отдых

Если идя в лес, вы известили кого-то об этом, то в ближайшее время близкие обнаружат ваше отсутствие и начнут вас искать. В этом случае лучше оставаться на одном месте, по крайней мере, находится в одном районе, чтобы спасателям было легче вас найти.

Если же вы не уверены, что стоит ждать спасения из цивилизации, придётся возложить эту миссию на свои плечи. Во-первых, распределите своё время – день тратьте на передвижение, вечер и ночь на отдых в безопасном убежище. Во-вторых, одним из действенных способов является следование вниз по течению реки. В-третьих, старайтесь идти в одном направление до тех пор, пока не обнаружите ручей или реку.

Пожалуй, самым главным советом, как выжить в дикой природе, будет простая осмотрительность и осторожность, которые не позволят вам стать жертвой такой критической ситуации.

Теперь перейдем непосредственно к подробностям выживания, азы вы уже прочли в , и должны знать, как себя вести и что делать в первую очередь, если случилось нечто плохое. Вообще попадание в лес, особенно в одиночку – это наихудший из вариантов развития событий. Вы не боец специального подразделения, которому месяцами вдалбливали в подкорки того, что осталось от мозга как выжить в самых неблагоприятных условиях при наличии одних лишь рук. Поэтому трезво оценивайте свои силы.

Если вы оказались в лесу без спичек – не беда, огонь можно и так развести, а вот если нет ножа – вы в 80% труп, если будете находится в лесу дольше четырех дней. Нож можно попробовать заменить супинатором из обуви, но на это понадобится немало времени и сил. Однако все же у нас оказался в руках ножик (если вы такой критический идиот, что пошли в лес без ножа, то и жить вам, пожалуй, не стоит), пусть маленький и хлипкий, то ваши шансы выжить начинают расти на глазах, а если есть спички, отрезок веревки и котелок – вы спасены.

Вообще стоит взять за привычку брать с собой в лес нож на плетеном поясе из паракорда и алюминиевую фляжку (например, как на рисунке, фляжка совмещенная с котелком).





Значит, попали мы в дебри лесные, и выходить не собираемся, ждем помощи или просто прячемся (вдруг война случилась или серьезная эпидемия). Первым делом нам надо выбрать место , где мы расположимся , желательно выбрать холм поближе к низине или около водоема, желательно, чтобы лес был лиственный или смешанный, в таком лесу легче найти строительные материалы. В любом случае выбираем место на возвышенности, с одной стороны прикрытое густым лесом или кустами от ветра, с другой имеющее небольшое открытое пространство (поляну), диких животных опасаться не стоит до тех пор пока вы сами на них не набредете.

Вторым делом требуется развести огонь . Вариантов розжига огня довольно много, но не верьте большинству, у вас банально не хватит сил, например, тереть деревяшки друг о друга до тех пор, пока они не загорятся. Здесь понадобятся чудеса механики. Для начала слаживаем костер, причем он должен быть слоеным: внизу сухая трава и мох, поверх тоненькие палочки и иглица, сверху древесная кора и сухие палки потолще, а на самом верху самые толстые палки. Для новичков проще всего сложить костер колодцем.

Теперь ищем сухую прямую палку, именно сухую, не свежесрезанную или поднятую с земли, а сухую, найти такую можно в ельнике, где запросто попадаются засохшие елочки небольшой высоты. Теперь делаем небольшой лук, в качестве тетивы можно взять шнурки от ботинок. Для розжига ищем поваленное дерево или его обломок, сбиваем кору и немного срезаем верхний слой древесины, который может быть сырым. В качестве материала для первичного розжига отлично подойдёт сухой мох, древесная труха и иглица. При этом под рукой надо иметь приличный пук сухой травы для переноса огня.

Ну а далее, как на картинке, главное, чтобы движения были равномерными, но быстрыми и плавными. Конечно, с первого раза может и не получится, лично я разжег костер таким способом с третей попытки, однако такой способ самый быстрый и менее энергоемкий чем остальные, ну кроме, пожалуй, спичек или зажигалки.

Как только загорелся огонь, быстро бежим собирать дрова, причем собирать дров много. Берем не только толстые палки, но и стараемся подкатить пару бревен, с таким топливом, можно даже в позднюю осень ночевать вполне комфортно. Дрова складываем аккуратной стопкой, причем по количеству их должно быть, как минимум на день.

После этого запас дров плотно укрываете лапником или срезанными ветками, чтобы если внезапно пойдет дождь, они быстро не намокли иначе вы останетесь без огня. Не забывайте, отходя от костра на поиски чего-либо, подбрасывать в него дров, в данном случае от огня будет зависеть ваша жизнь. Желательно вообще сделать над костром небольшой навес.




Когда есть огонь, требуется позаботиться о воде и пище , убежище можно построить и потом, так как если вы изголодаете, на поиски пищи вам может не хватить времени. Первым делом конечно вода. Вообще добыть воду даже в средне полосе без посторонних приспособлений достаточно проблемно. Ведь выкопать яму, в которой появится мутная и грязная вода или найти кусок целлофана и собирать конденсат, мы просто не можем. Докопаться до воды при помощи голых рук и ножа проблемно, а найти целлофан в лесу вообще из разряда фантастики.

Поэтому берем ноги в руки и айда нарезать круги по лесу до тех пор пока вы не выйдете к болотистой местности или ручью, других вариантов у вас просто нет. Можно конечно пособирать росу утром, стряхивая ее в котелок или флягу или протянув по траве ткань, которая впитает влагу, а после ее отжать, но все это мелочи. Человеку для нормального самочувствия требуется от 2 до 3 литров воды в сутки. В противном случае у вас начнется обезвоживание в течении двух-трех дней, процесс мучительной смерти может продлиться до пяти суток. В зависимости от силы обезвоживания, вы будете иметь различное самочувствие :

— 1…5% - жажда, плохое самочувствие, замедление движений, сонливость, покраснение в некоторых местах кожи, повышение температуры, тошнота, расстройство желудка;
— 6…10% - одышка, головная боль, покалывание в ногах и руках, отсутствие слюноотделения, потеря способности двигаться и нарушение логики речи;
— 11…20% - бред, спазмы мышц, распухание языка, притупление слуха и зрения, охлаждение тела;
— 25…30% — смерть.

Цепень своими присосками нарушает целостность кишечной стенки, производя механические повреждения, выделяют токсины, которые оказывают сильнейшее токсико-аллергическое воздействие на организм человека; а также рефлекторное воздействие на организм хозяина, угнетая процесс пищеварения в кишечнике и в желудке. Личинки внедряются в центральную нервную систему, что вызывает закупорку и воспаление сосудов головного мозга, это приводит к синдромам повышенного внутричерепного давления, эпилепсии, гидроцефалии, психическим расстройствам.

И это только часть из того, что вы можете проглотить: попил водички, добрался живым до дома, а тут раз и такой подарок в желудке метров в тридцать длинной. Поэтому воду требуется изначально тщательно процедить, а потом кипятить не менее десяти минут. Пить воду требуется маленькими глотками грамм по сто за раз, с перерывом в минут пять, тогда вы сможете удалить жажду, иначе, если залпом выпить стакан воды, ее часть быстро покинет организм с потом.

Теперь решим вопрос с едой . Если честно, самая большая преграда между едой и вами – ваше сознание. Неподготовленный психологически человек, даже при большом голоде не всегда сможет съесть личинку жука или слизкую улитку. Поэтому главное побороть отвращение, здравый разум и желание жить должны побороть брезгливость, только так вы сможете нормально питаться в лесу.

Вообще еды в летнем лесу бегает довольно много. Это ежи, полевые мыши, змеи, улитки (в том числе и большие «виноградные»), лягушки, жуки, яйца птиц и сами птенцы, личинки жуков и яйца муравьев, ягоды, грибы, съедобные травы. Для охоты на шуструю дичь типа змей или мышей отлично подойдет копье с наконечником или просто заточенная палка.



Для ловли мышей отлично подойдет ловушка с камнем, которая просто пришибёт грызуна. Куда сложнее охотится на дичь покрупнее, например, зайца или кабана, но их можно убить при помощи нехитрых ловушек, которые вы увидите на картинках. Хотя шансов у вас маловато, поэтому готовьтесь поедать змей и лягушек – не очень то и плохая по вкусу еда.






Как я и говорил ранее мясо лучше сварить, особенно если вы нашли съедобные травы, например крапиву, однако если такой возможности нет, то тушку нанизывают на палку и жарят над огнем, или заворачиваем ее в листья, обмазываем толстым слоем глины и запекаем в углях около получаса. Еще можно мясо пожарить на разогретом около огня плоском камне, только резать его нужно как можно тоньше.

С лягушкой поступают в плане приготовления так же, только в пищу употребляют лапки без кожи. Улитки и мидии (на отмелях озер или реки их можно собрать очень много) по вкусу тоже вполне съедобны, но жарить их нужно вместе с панцирем, например, мидии содержат в себе очень много мяса и питательных веществ, а вкусовые качества чуть хуже, чем у рыбы.


Что касается ягод и грибов то тут надо придерживаться знакомых вам сортов и видов. И если другие ягоды можно попробовать съесть, то НИКОГДА НЕ ПРОБУЙТЕ ЕСТЬ НЕЗНАКОМЫЕ ВАМ ГРИБЫ – ЭТО СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНО! Вот памятка, которую вы должны знать. Когда желаете попробовать незнакомое вам растение на вкус, ни в коем случае не ешьте его если :

— ягоды белого или жёлтого цвета;
— растения с колючками;
— горький вкус или напоминающий мыло;
— светлые или блестящие листья;
— цветки в виде зонтика;
— млечный сок;
— миндальный запах.

Любое из растений, обладающее подобными признаками, потенциально опасно для вашего здоровья.

Вот теперь, когда вы сыты и обогреты, мы можем позволить себе постройку убежища для комфортного ночлега. Не стоит изобретать велосипед и пытаться отстроить хоромы при наличии одного лишь ножа. Вообще, что бы срезать подходящий вам материал ножом понадобится очень много сил и времени. Хочу напомнить, что если вы не защитите руки во время работы, то натрете мозоли, что не позволит вам продолжить постройку и может привести к нагноениям или даже заражению. Поэтому обмотайте тряпкой руку, которой работаете, это позволит вам дольше оберегать ладонь от мозолей.










Отнеситесь к постройке очень тщательно, ведь если пойдет дождь, то от вашей старательности будет зависеть, насколько сухо будет внутри. Рассчитайте место так, чтобы внутрь поместился и запас топлива для костра, а так же все ваши вещи. Материал для кровли подойдет самый разный, однако просто веток недостаточно, изначально сделайте хорошую обрешётку, укройте её еловым лапником.

Лапник покройте длинной травой, желательно камышом, если таковой найдется, после чего не поленитесь и нарежьте дерна и уложите его поверх всего этого, после чего все укройте ветками. Хочу сказать, что дерн весит очень прилично и стенки шалаша нужно будет сделать как можно более прочными.

Что касается медицины , то тут у вас выбор невелик, максимум отвары и кашица из растений. Однако вам не помешает знать перечень самых полезных растений леса :

— Аир обыкновенный . Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение. Корневища обладают успокаивающим и слабым обезболивающим действием. Для употребления следует приготовить отвар из травы или корней в соотношении одна доля травы к трем долям воды.

— Базилик мятолистный . Слабый антисептик, обладает вполне приемлемым обезболивающим действием, хорошо помогает при головной боли и рвоте. Отвар из листьев в соотношении один к пяти долям воды.

— Вербена лекарственная . Отличный антисептик, листья которого можно прикладывать к ране. Также обладает заживляющим, болеутоляющим, успокаивающим свойством. Принимается в виде отвара. Пропорции один к пяти долям воды.

— Липа . Измельчённые свежие липовые почки и листья употребляют местно в качестве противовоспалительного, болеутоляющего и мягчительного средства при ожогах. Липовые листья применяются наружно при головной боли в виде компресса на голову.

— Подорожник . Подорожник ценен в свежем виде как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Сок из свежих листьев этого растения обезболивает ссадины и порезы. Настой готовится из расчета 16 граммов сырья на 1 стакан кипятка. Принимайте в теплом виде глотками в течение часа. Действует как обезболивающее средство. Настой помогает снять боль также при укусах ядовитых насекомых, при отеках.

— Полынь горькая . Наружно листья и цветоносные верхушки (траву) используют как кровоостанавливающее, противовоспалительное, обезболивающее и ранозаживляющее, для примочек и компрессов при ушибах, гнойных ранах и язвах. Оказывает болеутоляющее действие при ушибах, растяжении связок, вывихах.

Все эти травы имеют полезные свойства и не обладают побочными эффектами.

Теперь вы знаете, что нужно делать, если вы в лесу один. Эти знания необходимы для всех, ведь с ними неважно кто, строитель, учитель или менеджер будут способны выживать в лесу более чем месяц без особых последствий для здоровья. Главное вовремя проявлять смекалку и находчивость.

/Александр Мартынов, специально для «Армейского Вестника» /

Все мы считаем, что с нами ничего не может случиться. Что наш поезд никогда не сойдет с рельсов, машина не остановится посреди дороги с пробитым колесом, а поход за грибами закончится удачно и тропинка приведет прямо к дому. Обычно, в 99,9% случаев, именно так и бывает. Однако каждому тысячному все-таки не везет. Если думать об этом постоянно, проще сидеть дома и не высовывать нос за дверь, распрощавшись с походами и путешествиями.

Хотя для того, чтобы благополучно выпутаться из подобной передряги, на самом деле, нужно совсем немного: взять с собой карту местности, запаску и ремкомплект, когда выезжаешь в путь, спички и нож, когда отправляешься за грибами. Правила, как не заблудиться, очень просты. Выжить, заблудившись, тоже несложно - настолько, что даже девочки из средней школы, отстав от группы, способны провести несколько дней в лесу и благополучно дождаться, пока их найдут спасатели.

Наши предки с удивлением смотрели на людей, не умеющих выживать в лесу - месте, которое испокон веков кормило людей. Но сегодня подавляющее большинство туристов, оказавшихся в экстремальных условиях, способно умереть с голоду, проходя мимо богато накрытого стола лесных яств. На самом деле, самая питательная и простая белковая пища находится у любого путешественника прямо под ногами. И для ее поимки вовсе не нужны ружье или нож. Достаточно лопаты или, на худой конец, палки-копалки. Потому что эта богатая белками еда - дождевые черви.

Ползущая кладезь белка и витаминов


Для того, чтобы выжить, придется питаться ими. Достаточно накопать гость червей и поместить их на несколько часов в проточную воду, чтобы из них вышла переваренная земля. Смотреть на такую еду практически невозможно, но есть вполне реально. Они даже вкусом обладают - далеко не изысканным, но все-таки. Еще лучше прополосканных и отмоченных червей сварить - в таком виде употреблять в пищу их намного приятнее.

Зелёное и прыгучее


Следующее лесное-мясное блюдо - частый гость в ресторанах, особенно французских. Конечно, наши лягушки далеко не так крупны, как те, которых подают во Франции, но и их есть можно, ведь на вкус они почти как курятина, да и встречаются в лесу весьма часто. И наловить их несложно. Главное - снять кожу и насадить лапки на палочки, чтобы обжарить. Можно есть и сырыми, но человек больше привык к горячей и приготовленной пище.

Мышей добыть труднее, но тоже возможно. Наблюдения за полярными волками и последующие эксперименты на людях, описанные Фарли Моуэтом, показали, что человек, который ест полевых мышей целиком, вместе с внутренностями, получает полный комплект необходимых для жизнедеятельности веществ и даже может не страдать от авитаминоза.

С мясным меню разобрались. Второе, необходимое для человека блюдо, это хлеб. Конечно, турист может набрести на заброшенное, но засеянное поле или подобрать краюху, брошенную сорокой, но на самом деле, хлеб в лесу можно добыть гораздо проще. Особенно если встретишь реку или озеро.

Цветок Белой лилии. Она же Кувшинка


Большие белые похожие на лотос цветы, округлые листья - так выглядит кувшинка или белая лилия. Сейчас их осталось не так уж и много на российских водоемах, но если речь идет о жизни человека, выбирать не приходится. Корневище кувшинки на 49% состоит из крахмала, на 8% - из белка и еще около 20% приходится на сахар. Конечно, прежде чем его грызть, придется высушить, растереть в муку и вымочить в проточной воде, чтобы удалить дубильные вещества. Зато потом, после просушки, эту муку можно использовать для выпечки над костром хлеба или тестяных полосок, накрученных на палки, или попросту забелить ей суп-болтанку для сытности.

Кстати, подобную муку можно сделать из желудей и даже корней одуванчика, вечного сорняка и грозы дачных участков. Правда, их тоже придется сперва высушить, потом дважды вымочить и лишь затем, снова высушив, смолоть в муку или крупу для создания каши, но, когда голоден, особо привередничать не приходится.

Тот самый Рогоз


Сгодится на муку и корневище рогоза - того самого, из которого ребятня делает копья, называя его камышом. Причем его корень можно уже и не вымачивать, просто нарезать на куски, высушить, размолоть и печь-варить, сколько хочешь. А если обжарить кусочки корней, так еще и кофейный напиток из них соорудить можно. Не арабика, конечно, но в походе бодрит, а что от камыша еще желать? Еще можно набрать молодых побегов, отварить их и подать к лягушиным лапкам - вкусом побеги напоминают спаржу. Отдаленно, разумеется. Но меню для лесного «французского» ресторана практически готово.

Исландский лишайник


Исландский лишайник, который встречается в средней полосе России в сосновых борах, тоже съедобен. И не только для оленей. В нем содержится 44% растворимого крахмала лехенина и около 3% сахара. Для того, чтобы его есть человеку, необходимо лишить лишайник горьких веществ. Поэтому исландский мох вымачивают с содой или поташом в течение суток. Для тех, кто не привык носить с собой соду в промышленных масштабах, можно посоветовать залить исландский мох настоем золы. Примерно 2 столовые ложки золы на литр воды, добавить еще два литра воды и можно вымочить граммов сто исландского мха. Через сутки мох нужно промыть иеще сутки вымачивать в простой воде. А после либо сушить, молоть и добавлять к прочей муке, либо разваривать в студень и заливать холодец из добытого мяса или желе из лесных ягод. Кроме того, хитроумные шведы гонят из исландского лишайника спирт. Так что лес не только готов накормить и приютить любого заблудшего туриста, но и дать умелому возможность повеселиться и согреться изнутри.

Из других зеленых съедобных растений, о которых обычно забывают, стоит упомянуть лопух. Корни его лучше всего собирать ранней весной или поздней осенью, но и летом они вполне способны накормить туриста. Их можно есть в сыром, вареном и еще лучше в печеном виде. Вполне заменяет картофель, морковь или сельдерей. А если уваривать очищенные и нарезанные корни лопуха с кислицей или щавелем, можно получить отличное кисло-сладкое варенье.


Привычное и, казалось бы, бесполезное растение мокрицу тоже можно есть - в салатах, супах или даже пюре. Точно так же поступают с кислицей, сныткой и «заячьей капустой». А молодило вполне заменит брюссельскую капусту в лесных зеленых супах или в печеном виде, как гарнир.

Лесной стол не так привычен, как наш обыденный, но гораздо богаче, чем представляют обычные туристы. Когда с собой есть консервы и крупы, им можно пренебречь, но знать о нем все-таки нужно непременно. И уж потом, в экстремальной ситуации решать: стоит ли погибать от голода рядом со столь изысканными блюдами.

Выжить в лесу не так то просто, если вы, конечно, не имеете длительного опыта выживания. Конечно, в наш век высоких технологий сложно потеряться в лесу с разными GPS технологиями, но что делать, если вы попали в аварию, а ближайший населенный пункт не ближе 100 км? Или вы потерпели крушение где-нибудь в тайге, а ваш телефон сломался? В этой ситуации вам и помогут наши советы по выживанию в лесу. Если вы внимательно читали наш сайт, то знаете, что многие вопросы мы уже поднимали, поэтому на них мы тут будем просто ссылаться.

Статья будет разбита на подпункты, а точнее на последовательность действий, которые вы должны будете предпринять. Итак, начнем.

План

После того, как вы оказались в лесу и понимаете, что быстро вам не получится выйти, то пора подумать об укрытии. Опытные выживальщики ставят этот пункт на первое место, потому что укрытие помогает решить множество проблем. Сделать его самостоятельно просто в самом обычном лесу.

Итак, если вы попали в лес зимой, то для начала стоит следовать простым правилам. Мы уже писали подробные статьи на эту тему:

  • Аварийная ночевка в зимнем лесу

Изучив эти инструкции сейчас, вы сможете продержаться намного дольше, когда будете в такой ситуации.

В этих статьях все разжевано до мельчайших действий. Теперь вы знаете как строить укрытие в лесу в любое время года. Далее, стоит подумать о том, как согреваться.

Виды костров - простые и сложные способы розжига

Конечно, алкоголь и прочие традиционные методы это хороший способ для согревания, но только не в лесу, в котором непонятно сколько вы еще будете оставаться. Поэтому, вам надо научиться разводить костер, практически всеми доступными методами. Но для начала немного теории о правилах и о том, какие бывают костры.

Изучив этот материал, вы поймете, как правильно развести костер и что для этого нужно.

Добыча еды

Укрытие и костер - это конечно хорошо, но кушать хочется всем и всегда. Теперь нам нужно узнать, где брать в лесу еду и как определять - свежая она или нет. На эту тему я уже публиковал статьи:

Простымы ягодами сыт не будешь, поэтому часто приходится охотиться. В этой ситуации вам стоит прочитать статью - Разделка лося, кабана, зайца , ведь вдруг вы сможете поймать кого-нибудь.

После того, как вы решили вопрос с едой, быть может вы захотите сделать самодельную посуду своими руками.

Самодельная посуда в лесу

Изготовление посуды - дело второе, потому что при большом желании покушать, руки могут стать инструментом для употребления пищи. Но если вы застряли в лесу основательно и у вас есть время, то можете сделать себе посуду. В моей статье - как сделать посуду в лесу своими руками вы узнаете как сделать простые ложки и миски.

Приспособления для добычи

Выше я написал, что в лесу можно и нужно добывать мясо. Конечно, грамотно это делать при помощи оружия, но скорее всего его у вас не будет. Поэтому, придется добывать мясо своими руками. В этом нам отлично помогут ловушки западни , которые нам придется научиться делать, ведь ловить голыми руками даже зайца непросто. Также вам будет полезно будет почитать про охотничьи ловушки петли , которые также помогут поймать зверя.

Если вы будете знать как это все делается, даже в самом простом виде, то наверняка, вы шансы добыть еду будут намного выше.

Добыча и очистка воды

Вода - просто необходима в лесу, иначе будет очень сложно, благо в лесу достать воду не так сложно, как например в пустыне. Как найти воду в лесу вы сможете прочитать в моей статье - как найти, добыть и очистить воду, находясь в лесу . Дополнительно я советую ознакомиться с материалом - фильтрация, обеззараживание и хранение воды .

Выход из леса - ориентирование в лесу.

Итак, это итоговый пункт, в котором вы узнаете как же выйти из леса. На момент выхода вы уже должны уметь разводить огонь, добывать еду и воду.

Для начала стоит остановиться и не предпринимать дальнейших действий. Сесть на пенек и подумать об ориентирах (жд дорога, озеро, река), которые вы бы могли заметить до этого. Вспомнить направление движения, например относительно солнца или луны. Далее, стоит прислушаться, потому что шум трактора может быть слышен за 3 километра, жд дороги за 10 км, а лай собаки за 2-3 км.

Если все зря, то просто идите по ручью к реке, а река вас должна вывести к людям. Если есть большое дерево и есть желание на него забраться, то посмотрите что вокруг. Также стоит обратить внимание на дорогу, если вы видите что есть тропинка, то смело идите по ней. Главное нужно определить в какую сторону нужно двигаться. Если вы то и дело натыкаетесь на ветки, то скорее всего это звериная тропинка. Если есть развилка на дороге, то лучше идти по той, которая более протоптана.

Теперь об ориентировании. Если вы знаете примерно куда двигаться (например посмотрели до входа в лес его примерное положение относительно населенных пунктов), то можно попробовать:

Стоит запомнить, что многие "блуждающие" ходят кругами, потому что человек так устроен, что часто правая нога делает шаг шире левой и соответственно со временем получается круг, поэтому стоит делать засечки и создавать ориентиры .

Теперь поговорим про животных. Встретить в лесу животных можно, однако с большей долей вероятности они о вас узнают раньше и просто уйдут. Единственное, они могут напасть на вас если:

  • они ранены;
  • испуганы вашим появлением;
  • защищают своих детенышей.

В этой ситуации стоит убежать или попытаться спугнуть животное огнем. Можно постучать палкой о дерево. В любой ситуации, конечно же, стоит избегать прямого контакта с животными, потому что они могут быть заражены.

На этом моя статья подходит к концу. Я постарался в ней выложить все, что считал нужным и что подчерпнул на других ресурсах, посвященных выживанию. Если есть вопросы - можете писать в комментарии.