Откуда бананы. Как растет банановое дерево? Откуда в Россию привозят бананы

Банан – это экзотическое растение семейства Пальмовые. Многие люди полагают, что этот тропический фрукт растет на пальмах, но это совсем не так. На самом же деле бананы зреют на травянистых растениях громадных размеров, а не на деревьях как многие люди полагали. Как растут бананы? Эта информация будет интересной и познавательной для многих людей.

Банан представляет собой растение с громадным стволом, который состоит из крупных листьев-стеблей. По внешнему виду листовая пластина похожа на опахало. Ее длина составляет примерно шести метров, а ширина – до одного метра. На нынешний день существует более тридцати пяти разновидностей банана, которые произрастают в странах с тропическим климатом. В дикой природе это травянистые растения, которые характеризуются быстрым ростом. Продолжительность жизни отдельных видов составляет приблизительно до ста лет.

В естественной среде произрастания банановое дерево плодоносит несъедобными плодами с многочисленными семенами. А поэтому, все бананы, которые находятся на прилавках наших магазинов - это урожай гибридных сортов, выведенных ведущими селекционерами. Соцветия цветут обильно, образовывая от двухсот пятидесяти до трехсот мелких плодов, собранных в кисти от пяти до семи штук. Крупная банановая гроздь образована из множества кистей, плотно прилегающих друг к другу.

Где растут дикие и окультуренные формы?

Где же растут бананы? Этот экзотический фрукт известен еще с давних времен. Родиной произрастания этой культуры является Малайзия, а также тропики и субтропики Азии. Индия – страна-лидер в «банановой» отрасли. Выращиванием тропического растения в этих странах занимаются уже более десяти тысяч лет. Здесь этот фрукт признан священным, так как восстанавливает силы и питает ум.

А позднее банан получил обширное распространение на Востоке и Западе Африки. В шестнадцатом веке эта культура появилась на территории Канарских островов, Центральной и Южной Америки.

Где же растут бананы, которые идут на экспорт? Самыми большими поставщиками этого фрукта считаются Панама, Колумбия и Эквадор. Эти страны обеспечивают продукцией весь Европейский континент, да и весь мир.

Плоды этого растения можно встретить в супермаркетах по всему миру. Это высококачественные фрукты с мясистой бессемянной мякотью.

Исландия – это еще одна страна, которая занимается возделыванием этой культуры и экспортирует плоды в Европу. Исландцы выращивают бананы в тепличных условиях.

Банановое дерево в окультуренной форме – это стерильное растение, которое размножить можно только лишь с человеческой помощью. Практически все бананы, употребляемые в пищу, получены путем ручного размножения.

Банановое дерево, выращиваемое на плантациях, характеризуется энергичным ростом. В наилучших условиях произрастания за одну неделю может вырасти лист длиною два метра и шириною – шестьдесят сантиметров. Растут бананы высоко на стебле. Для их сбора применяют специализированную технику и ручной труд.

Приблизительно через восемь-десять месяцев густооблиственное растение выпускает один цветонос. Цветки размещены ярусами. Сверху распускаются мелкие цветки мужского пола, чуть ниже – обоеполые, и снизу – женские. После того, как проведена процедура опыления, все цветы осыпаются, а завязи образовываются только лишь на женских цветках.

Особенности выращивания и сбора культуры

Плоды так же, как и цветки, размещены ярусами. В процессе роста и вызревания они меняют свой окрас от салатового до темно-желтого или даже красного, в зависимости от сорта. Фрукт-банан содержит сладкую мякоть бежевого, желтого или даже оранжевого цвета. Сбор урожая производится до момента созревания плодов, так как в таком виде они наилучше всего хранятся и менее подвержены порче и повреждению вредителями.

После завершения периода плодоношения, вся надземная часть растения отмирает и засыхает. На следующий год банановое дерево повторяет свой цикл развития, роста и плодоношения. Обновление плантаций, на которых выращивают эту культуру, проводится каждые десять-пятнадцать лет. Размножение гибридных сортов, выведенных селекционным методом, выполняется несколькими способами – вегетативным, делением корневища или отростками.

Банановое дерево дарит не только лишь вкусные плоды. Цветки бананов также являются съедобными, а листья растения применяют в качестве обертки для приготовления разнообразных блюд.

Самый большая прибыль в мире получается в результате экспорта плодов этой тропической культуры. Ежегодный оборот в этой отрасли составляет 12 миллиардов долларов. В этом отрасли задействовано приблизительно 400 миллионов человек.

Плоды банана употребляют не только в сыром виде. Из них готовят самые различные блюда, салаты, соки и др.

По мимо, обыкновенного вида существует громадное количество цветных бананов – отдельные из них – дикорастущие, другие выведены селекционным методом.

Широчайшее распространение эта культура получила в медицине. Частое употребление плодов в пищу позволяет устранить изжогу, депрессии, излечить анемию и стабилизировать артериальное давление. Цветки банана употребляют при язвенной болезни желудка, диабете, дизентерии и бронхитах. Из них делают отвары в виде чая. В нынешнее время выращивание банана возможно и в домашних условиях, правда, в этом случае получится декоративное растение.

Как вырастить банан в доме?

Вырастить комнатный банан можно двумя способами – семенным методом или приобрести готовый саженец.

Необходимо отметить, что из семян получится дикорастущее растение, которое порадует вас активным ростом, высокой приживаемостью и устойчивостью к болезням. Плодоносить такое деревце будет несъедобными плодами, такими же, как и дикорастущие виды, обитающие в природе.

Можно посадить гибридную форму, выведенную селекционерами. Приобрести такой экземпляр можно в любом специализированном магазине. При должном уходе у вас есть шанс вырастить растение, которое порадует вас и вашу семью вкусными плодами, ничем не хуже тех, что созревают на плантациях. Для выращивания в комнатных условиях селекционеры намеренно вывели карликовые сорта. Эти гибриды нетребовательны в уходе, устойчивы к болезням. Максимальная высота составляет полтора метра, что совершенно приемлемо для жилых помещений.

Выращивание из семян

Семена банана на посадку можно купить в садовом магазине. Они покрыты прочной скорлупой, поэтому перед посадкой им понадобится скарификация. Для этого необходимо использовать иглу или пилочку для ногтей. Вполне будет достаточно проделать парочку царапин для того, чтобы будущий росток мог пробиться через плотную кожицу.

Посадка семян выполняется в небольшие горшочки диаметром в 10 сантиметров. Также семена можно посадить в специализированные цветочные контейнеры на расстоянии 15 сантиметров друг от друга.

Семена высаживают поверхностно, немного вдавливая в заранее увлажненный субстрат так, для того чтобы верхняя часть посадочного материала оставалась на поверхности.

Посадки накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой или стеклом и ставят на свет в тепло. Последующий уход за сеянцами заключается в систематических проветриваниях – один раз в три дня и увлажнениях из пульверизатора. Почва не должна быть слишком уж влажной или пересушенной.

Выращивание бананов в домашних условиях необходимо большое терпения. Всходы появятся не раньше, чем как через 2-3 месяца. Пробившиеся через почву ростки начинают энергично и очень быстро развиваться. Уже через неделю их пересаживают в почву.

Посадка семенами не всегда может быть оправданной, поэтому опытные цветоводы советуют обзавестись готовым саженцем плодоносящего комнатного сорта. В хороших условиях произрастания и при хорошем уходе можно получить не только лишь декоративное, но и плодоносящее деревце.

Как ухаживать за покупным саженцем банана?

После приобретения саженцу создают карантинные условия на три-четыре дня. После чего проводят пересадку банана в питательную смесь из листовой и перегнойной земли в пропорции 1:10. Для высадки растения подойдет посадочная емкость объемом на пять-семь литров с дренажными отверстиями.

Так же, как и другие комнатные тропические растения, банан нуждается в частых опрыскиваниях надземной части и увлажнениях почвы. В процессе роста эту культуру сдабривают удобрениями не реже одного раза в неделю. Наилучшая температура роста составляет от +25 до +30 градусов тепла. В летнее время года тропическое растение выносят на улицу, обеспечивая защиту от палящего солнца, осадков и сквозняков. В оптимальных условиях произрастания, на стадии появления пятнадцатого-восемнадцатого листа, банан зацветает и образует завязи.

Оптимизируйте уход своему комнатному растению, и он непременно отблагодарит вас вкусными плодами и необычайной декоративностью в домашних условиях.

Мало найдется людей, которые не любят бананы. Этот сладкий заморский фрукт есть на прилавках наших супермаркетов круглогодично, так как спеет он довольно быстро и за год таких циклов у растения несколько. Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают.

На просторы бывшего СССР фрукты попадают сейчас преимущественно из , тогда как ранее завозились они к нам с Кубы – дружественного островного государства. Так что ответ на вопрос, в какой природной зоне растет банан, очевиден – культивируют его в тропиках, где климат достаточно жаркий и влажный.

Но не только эти государства являются производителями и поставщиками бананов на мировой рынок. Также к ним относятся некоторые африканские государства, а также Латинская Америка (Бразилия, Венесуэла, Колумбия, Доминикана, Панама).

Но больше всего бананов выращивает Индия и Китай, и именно здесь родина бананов, тут они появились раньше всего. Но не все они идут на экспорт, а служат больше для личного потребления населения этих стран. Бананы из Азии не так-то просто встретить в продаже на европейском рынке.

Как бы это странно не звучало, но бананы выращивают и на Скандинавских островах, а именно в Исландии. Как же это возможно, в таком неуютном климате с минимумом солнечных дней и достаточно прохладной температурой?

Все просто – бананы растут в огромных теплицах, где есть все условия для их созревания – яркий свет, высокая влажность и температура. Завезены в бананы были еще в 30-х годах прошлого столетия и через время стали одним из направлений экспорта страны.

Растут ли бананы в России?

Из-за сурового климата большей части Российской Федерации выращивание бананов здесь невозможно. Но это касается только культивации под открытым небом. А вот в теплице, это вполне реально, и отдельные аматоры ради развлечения занимаются выращиванием этого заморского фрукта и имеют отличный результат.

В Сочи, Анапе и Геленжике тоже можно встретить это растение, но уже не в теплице, а под открытым небом. Правда плодов тут дождаться не выходит – они просто не успевают вызреть. Так что бананы здесь растут лишь в виде декора для озеленения участка.

Растут ли бананы на пальмах?

Часто в мультфильмах показывают, как бананы срывают с высоченной пальмы, сверху увенчанной гроздьями и зеленой макушкой. Но оказывается, эти фрукты, вовсе не растут на деревьях.

Оказывается, растет банан на траве. Да-да, это травянистое растение, но не в привычном понимании этого слова. Эта трава просто огромного размера, достигающая 15 метров в высоту, а ширина листа при этом около метра. Вот такие гиганты растут в тропиках.

Стебля как такового у растения нет, его составляют листья, устремляющиеся вверх и плотно прилегающие черенком друг к другу. Цветок, из которого потом получатся бананы всего один и когда он отцветает, на его месте образуется огромная гроздь, состоящая из 60 и более бананов, которые плотно крепятся к основанию.

Сбор урожая

Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю.

Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер. После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь.

В это время задача второго рабочего не допустить травмирования грозди – он ее попросту должен поймать. После этого мешки с банановыми гроздьями подвешиваются на крюки и на тросе едут к месту помывки, дезинфекции и упаковки.

Жизнь человека полна мифов и неразрешенных загадок. Вот только благодаря нынешнему темпу распространения информации, «белых пятен» становится все меньше, необходимые данные всегда можно найти в свободном доступе. Несложно и узнать, как растут бананы, на самом деле, а не в представлении, сформированном на старых мультиках. Мультипликационные картины вещь хорошая, но не стоит на их основе формировать свое представление об окружающем мире.

Теплый климат - бич истории?

Теплые страны всегда имели некоторое преимущество перед северными соседями:

1. Постоянно приемлемая для жизни человека температура.
2. Нет нужды возводить мощные и долговременные постройки, чтобы защититься от холода.
3. Одежда становится лишь элементом декора, а не жизненной необходимостью.
4. Урожай можно собирать по 5-6 раз в году, если не чаще. Это позволяет полностью отказаться от консервантов.

С точки зрения аграрной промышленности, в некоторых регионах мира настоящие райские условия. Но так уж сложилось исторически, что подавляющее большинство стран, расположенных в южных широтах, не может похвастаться высоким уровнем технологического развития и достойными социальными стандартами.

За последние десятилетия ряд стран сократил свое отставание от ведущих экономик, но это не значит, что эти государства откажутся от идеи экспорта своих фруктов и других продуктов аграрного сектора. Так что переживать не о чем, пока что.

Где растут бананы? Список стран

Родиной бананов действительно является теплый и солнечный край, но это даже и близко не Африка:

• Впервые выращивать бананы начали в Юго-Восточной Азии.
• Благодаря арабам, исследовавшим Азию в те древние времена, фрукты начали свой долги путь.
• Купцы завезли их на Ближний Восток.
• Постепенно «центр выращивания» начал смещаться южнее и западнее, непосредственно в Африку.
• Свой путь по континенту бананы начали с Восточной Африки.
• Европейские колонизаторы впервые столкнулись с фруктов в Западной Африке, что намекает на долгий путь, который смог проделать фрукт через весь материк.

В результате сегодня можно взять глобус и условно протянуть пояс от Малайзии до стран Западной Африки:

• Индия,
• Аргентина,
• Индонезия,
• Малайзия,
• Китай,
• Филиппины,
• Эквадор,
• Коста-Рика,
• Колумбия,
• Гватемала,
• Боливия,
• Гвинея,
• Бразилия,
• Куба,
• Венесуэла,
• Панама,
• Доминиканская Республика,
• Израиль,
• Исландия.

Вдоль всей этой линии несложно будет найти плантации бананов или исторические упоминания о том, что когда-то эти фрукты там росли.

Позапрошлый век ознаменовался множеством авантюр и смелыми экономическими поступками. Во многих странах Южной Америке начали в промышленных масштабах выращивать эти фрукты, используя под них большую часть имеющихся плантаций.

На чем растут бананы?

Можно смело отвечать, что бананы растут на плантациях, на противоположной половине земного шара. В некоторой степени этот ответ будет верным, но мягко говоря - неполным. Сегодня мы наслаждаемся специально выведенными сортами, которые впервые появились за 6-7 тысяч лет до нашей эры, это еще по самым скромным подсчетам.

Вкусные и просто съедобные бананы не растут в дикой природе, это отдельная культура растений, каждое из которых:

1. Многолетнее, обычно живет в районе 15 лет.
2. Травянистое - хоть и достигает нескольких метров в высоту, но является обыкновенной травой.
3. Растет, формируется и созревает в течение 10 месяцев, в конечном счете, принося шикарные плоды.
4. Каждый раз отмирает вся часть, кроме корня. Но только для того, чтобы возродиться снова и повторить весь цикл.

Обычно зрелое растение достигает в высоту 3-5 метров, с пальмами у них не так уж много общего. Выделяются огромные листья, которые сложно с чем-то спутать и целые ярусы созревающих бананов. Хоть разок побывать на банановой плантации все же стоит, в качестве туриста. Зрелище может и не самое захватывающее, но определенно приятное и интересное.

В каких странах растут бананы?

Сегодня самые большие банановые плантации расположены именно в Южной Америке, но это не значит, что больше нигде вкусный фрукт не растет. Его выращивают, потребляют на внутреннем рынке и экспортируют:

• В Индии и Китае.
• В Малайзии и Таиланде.
• В Коста-Рике и Гватемале.
• В Эквадоре и Аргентине.
• В Израиле и в большинстве стран Западной Африки.

Лидирующие места в рейтинге выращивающих стран уже который год занимают Китай и Индия. Но это лишь связанно с наличием подходящего климата и высоким процентом населения, занятым в сельском хозяйстве. На экспорт из этих стран идет не так уж много желтых фруктов, почти все уходит на внутреннего потребителя.

Израиль, как и многие другие государства Ближнего Востока, познакомился с бананами благодаря арабским купцам. Сегодня в окрестностях Тель-Авива многие фрукты выращивают, в том числе и на экспорт, даже у нас в супермаркетах можно найти бананы из этого далекого края.

Во всей Южной Америке целые династии правителей свергали только ради того, чтобы спокойно выращивать бананы. Дело довольно прибыльное, а крупные корпорации мало перед чем будут останавливаться. Особенно когда есть подходящий климат и огромное количество рабочих, согласных на минимальную оплату своего труда. Не очень честно и не совсем справедливо, но именно так делался и продолжает делаться бизнес в некоторых регионах.

6 фактов об этих фруктах

1. Благодаря человеческой изобретательности. Вкусные плоды дают только искусственно выведенные сорта.
2. В теплых странах, подходящий климат является неотъемлемым условием выращивания.
3. Растут они на гигантских плантациях. Растения можно не заменять десятилетиями, что очень выгодно.
4. В течение 10 месяцев. За это время из корня появляется и вырастает травянистый стебель, достигающий 5 метров в высоту. За ним следуют и самоопыляющиеся цветки, из которых впоследствии появляются бананы.
5. На высоте пары метров над землей. Несмотря на это, банан все равно является лишь травянистым растением.
6. Не успевая окончательно созреть. Фрукты доспевают уже после того, как их срежут. Если видите в магазине зеленые бананы, значит, кто-то уж слишком поспешил с доставкой.

Заняться выращиванием бананов в огороде или на дачном участке не получится, не в той мы климатической зоне. Чтобы всерьез заняться этим делом, придется мигрировать в далекие края, а оно того совершенно не стоит.

Узнав на деле, как растут бананы, можно спорить со своими друзьями. У всех сложился устойчивый стереотип, что эти фрукты мы едим исключительно благодаря пальмам. Развеять невежество и что-то с этого еще и получить - звучит как хороший план.

Видео о том, как выращивают бананы

В этом видео Сергей Сурков покажет, как растут бананы в Эквадоре и покажет процесс их сборки:

Бананы растут в странах где преобладает тропический климат, т.е. вблизи экватора, покольку любят тепло. К ним относятся государства Африки, Латинской Америки, Карибского и Тихоокеанского бассейна и т.д. Многие страны этих регионов выращивают бананы в качестве основного внутреннего продукта питания, и лишь примерно пятая часть из них занимается экспортом бананов в промышленных масштабах.

Большинство бананов, проданных в Европе, США и России (около 80%) экспортируется странами Латинской Америки, остальная часть выращенных и проданных бананов приходится на страны Западной Африки. Основной чертой стран где растут бананы является их отсталость в экономическом и социальном развитии.

Несмотря на такое положение дел, государства экспортирующие бананы не занимают лидерство по объемам выращивания. На первых местах по производству и соответственно потреблению бананов располагаются Индия, Китай и Филиппины. Оно и понятно, огромное население этих стран занимается в основном сельским хозяйством - единственным источником пропитания для беднейших классов.

Главные игроки мирового бананового рынка это - Эквадор, Коста-Рика, Колумбия и Гватемала и другие страны именуемые странами бананового доллара. Эти государства, являются основными партнерами мировых банановых корпораций, и как следствие, на них традиционно распространяется влияние американского доллара.

Плантации где растут бананы.

Обычно хозяйства в Латинской, где выращивают бананы, представляют из себя большие монокультурные плантации. Они требуют большого вложения средств в строительство дорог, оросительных каналов, коммуникации. На современных банановых плантациях используется большое количество удобрений, что позволяет получать с 1 гектара урожай бананов до 80 тонн.

Эквадор, Колумбия и Перу - являются единственными странами Латинской Америки, где наряду с крупными фермерами, существуют и несколько тысяч мелких хозяйств, занимающихся выращиванием бананов. Они играют важную роль в экспорте бананов и выполняют функцию буфера: крупные экспортеры скупают продукцию мелких плантаций когда спрос на бананы высок.

Условия работы на банановых плантациях очень скудны в плане оплаты труда и социальных условий, использование большого количества химикатов пагубно сказывается на здоровье рабочих и на окружающей среде.

Карибские бананы, как правило, растут в небольших семейных хозяйствах, с использованием более приемлемых методов производства, чем на огромных плантациях Латинской Америки. Торговля бананами имеет решающее значение для экономики региона Карибского бассейна, обеспечивая приток валюты для решения социальных и экономических проблем.

Однако, за последние 10 лет, порядка 20000 семейных хозяйств, выращивающих бананы, прекратили своё существование, не выдержав конкуренции с более дешевыми латино-американскими бананами, либо потерпев значительные убытки из-за регулярных ураганов.