Τα εικοσανοειδή έχουν ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων. ★★★FITNESS LIVE★★★Αθλητική διατροφή Διάσπαση αραχιδονικού οξέος

Αραχιδονικό οξύ(Αγγλικά) αραχιδονικό οξύ) είναι το κυρίαρχο πολυακόρεστο λιπαρό οξύ στο ανθρώπινο σώμα. Κοινές συντομογραφίες και ονομασίες σε διαφορετικά συστήματα: ARC (Αγγλικά AA ή ARA), 20:4ω6, 20:4n-6, 20:4Δ5,8,11,14.

Το αραχιδονικό οξύ μερικές φορές αποκαλείται «ουσιώδες», άλλες φορές «ημι-απαραίτητο» για την ανθρώπινη φυσιολογία. Το αραχιδονικό οξύ συντίθεται στον ανθρώπινο οργανισμό από ένα μοναδικά «απαραίτητο» λιπαρό οξύ - το λινολεϊκό οξύ χρησιμοποιώντας τα ένζυμα δεσατουράσες Δ5 και Δ6. Ωστόσο, ορισμένα θηλαστικά δεν μπορούν να συνθέσουν αραχιδονικό οξύ και είναι «απαραίτητο» για αυτά.

Αναντικατάστατες (απαραίτητες) είναι οι ενώσεις που δεν συντίθενται στον ανθρώπινο οργανισμό και, ως εκ τούτου, πρέπει να υπάρχουν στα τρόφιμα που καταναλώνει ο άνθρωπος.

Το αραχιδονικό οξύ είναι μια χημική ουσία

Το αραχιδονικό οξύ είναι ένα μονοβασικό καρβοξυλικό οξύ με τέσσερις απομονωμένους διπλούς δεσμούς, είναι τετραενοϊκό οξύ, η συστηματική ονομασία είναι cis-5,8,11,14-εικοσατετραενοϊκό οξύ, ο χημικός τύπος της ένωσης είναι CH 3 -(CH 2) 4 - CH=CH-CH2 - CH=CH-CH2 -CH=CH-CH2 -CH=CH-(CH2) 3-COOH. Το αραχιδονικό οξύ είναι ένα άχρωμο ελαιώδες υγρό. Ο εμπειρικός τύπος του αραχιδονικού οξέος είναι C 20 H 32 O 2 .

Το αραχιδονικό οξύ ανήκει στην οικογένεια των ω-6 (ω-6) ακόρεστων λιπαρών οξέων που έχουν διπλό δεσμό άνθρακα-άνθρακα στη θέση ωμέγα-6, μεταξύ του έκτου και του έβδομου ατόμων άνθρακα, μετρώντας από το άκρο του μεθυλίου της αλυσίδας των λιπαρών οξέων. .

Αραχιδονικό οξύ στην ανθρώπινη φυσιολογία

Το αραχιδονικό οξύ είναι μέρος των φωσφολιπιδίων των κυτταρικών μεμβρανών των αιμοπεταλίων και των ενδοθηλιακών κυττάρων. Το ελεύθερο αραχιδονικό οξύ μεταβολίζεται ταχέως σε προσταγλανδίνες και θρομβοξάνες. Ο μεταβολισμός του αραχιδονικού οξέος συμβαίνει με δύο κύριους τρόπους - κυκλοοξυγενάση και λιποξυγενάση. Η οδός κυκλοοξυγενάσης του μεταβολισμού του αραχιδονικού οξέος οδηγεί στο σχηματισμό προσταγλανδινών και θρομβοξάνης Α2, ενώ η οδός λιποξυγενάσης οδηγεί στο σχηματισμό λευκοτριενίων.

Οι προσταγλανδίνες και οι θρομβοξάνες σχηματίζονται από το αραχιδονικό οξύ υπό την επίδραση της φωσφολιπάσης Α2 και με τη συμμετοχή της κυκλοοξυγενάσης (COX) σε ενδοθηλιακά κύτταρα, αιμοπετάλια και πολυμορφοπυρηνικά κοκκιοκύτταρα. Ο σχηματισμός λευκοτριενίων με τη συμμετοχή της λιποξυγενάσης πραγματοποιείται σε ηωσινόφιλα, πολυμορφοπυρηνικά κοκκιοκύτταρα και ιστιοκύτταρα (Rakhimova O.Yu. και άλλα).

Ο ρόλος του αραχιδονικού οξέος στο σχηματισμό του εγκεφαλικού φλοιού του εμβρύου

Το αραχιδονικό μαζί με το δοκοσαεξανοϊκό οξύ (που σχετίζεται με λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας) είναι βασικά δομικά στοιχεία των κυτταρικών μεμβρανών του εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδούς. Το αραχιδονικό και το εικοσιδυοεξανοϊκό οξύ μαζί αντιπροσωπεύουν το 20% της συνολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα στα φωσφολιπίδια του εγκεφάλου. Αυτά τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα επηρεάζουν τη μετάδοση σήματος μεταξύ των νευρικών κυττάρων μέσω των συνάψεων.

Όχι μόνο τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, αλλά και τα παράγωγά τους, ιδιαίτερα το αραχιδονικό και το εικοσιδυοεξανοϊκό οξύ, πρέπει να εισέλθουν στο σώμα του παιδιού. Στο τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, παρατηρείται αυξημένη πρόσληψη και μεταφορά αραχιδονικού και εικοσιδυοεξανοϊκού οξέος μέσω του πλακούντα στο έμβρυο. Ως εκ τούτου, τα πρόωρα μωρά, των οποίων η ανάπτυξη διακόπτεται πρόωρα, λαμβάνουν ανεπαρκή πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας στη μήτρα. Αν και τα ενζυμικά συστήματα των βρεφών είναι ικανά να μεταβολίζουν απαραίτητα λιπαρά οξέα σε λιπαρά οξέα μακράς αλύσου, η ικανότητα αυτών των συστημάτων μπορεί να μην είναι επαρκής για να καλύψει τις ανάγκες τους σε παιδιά του πρώτου έτους της ζωής τους, ιδιαίτερα σε πρόωρα. Η αυξημένη ανάγκη των παιδιών του πρώτου έτους της ζωής σε αραχιδονικό και εικοσιδυοεξανοϊκό οξύ οφείλεται στην ταχεία ανάπτυξη του εγκεφάλου, το βάρος του οποίου τον πρώτο χρόνο της ζωής αυξάνεται κατά 3 φορές.

Το μητρικό γάλα, μαζί με τα απαραίτητα λιπαρά οξέα - λινολεϊκό και λινολενικό, περιέχει επίσης αραχιδονικό και εικοσιδυοεξανοϊκό σε ποσότητα 0,3-0,6% και 0,1-1,4%, αντίστοιχα. Ταυτόχρονα, τα παρασκευάσματα για τεχνητή σίτιση τόσο για υγιή τελειόμηνα όσο και για πρόωρα βρέφη περιέχουν παραδοσιακά μόνο απαραίτητα λιπαρά οξέα και πολύ μικρές ποσότητες λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας. Τα δεδομένα αυτοψίας παιδιών που πέθαναν από το σύνδρομο του τυχαίου θανάτου δείχνουν ότι ο εγκέφαλος, τα ερυθροκύτταρα και τα φωσφολιπίδια του πλάσματος του αίματος των παιδιών που θηλάζουν περιέχουν περισσότερα αραχιδονικά και εικοσιδυοεξανοϊκά οξέα από αυτά των βρεφών που λαμβάνουν τεχνητή διατροφή. Ως εκ τούτου, μπορεί να υποστηριχθεί ότι το αραχιδονικό και το εικοσιδυοεξανοϊκό οξύ μπορεί να είναι απαραίτητα για τα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής, και ειδικά για τα πρόωρα μωρά που τρέφονται με μπιμπερό (Kon I.Ya. και άλλα).

Αραχιδονικό οξύ στα τρόφιμα

Το αραχιδονικό οξύ βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα (ποσοστό σε λίπος, κατά μάζα, συμπεριλαμβανομένων των τριγλυκεριδίων):

• λίπος μπακαλιάρου (μύες) - 1-4%
• λάδι φάλαινας - 0,6-5%
• λίπος σολομού - 0,5-1%
• χοιρινό λίπος - 0,5%
• λίπος βοείου κρέατος - 0,5%
• λίπος προβάτου - 0,5%
• αυγά κοτόπουλου - 0,5%
• λίπος φώκιας - 0,4-12%
• λίπος ρέγγας - 0,3-1%
• λίπος γάλακτος - 0,1-1,7%
• λιωμένο αγελαδινό βούτυρο - 0,09%

Στα φυτικά έλαια, το αραχιδονικό οξύ πρακτικά απουσιάζει.

Αραχιδονικό οξύ στο ανθρώπινο γάλα

Η περιεκτικότητα σε αραχιδονικό οξύ στο μητρικό γάλα, στα αρχικά στάδια της γαλουχίας, σε % των συνολικών λιπαρών οξέων κατά βάρος (Fateeva E.M., Mamonova L.G.):

• στο πρωτόγαλα - 0,3-0,4%
• σε μεταβατικό γάλα - 0,3-0,8%
• σε ώριμο γάλα - 0,1-0,2%

γενικές πληροφορίες

Το αραχιδονικό οξύ περιλαμβάνεται συνήθως στο λεγόμενο "

R. Paul Robertson

Ο σχηματισμός εικοσανοειδών.Οι προσταγλανδίνες, οι πρώτοι απομονωμένοι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος, ονομάζονται έτσι επειδή εντοπίστηκαν για πρώτη φορά στο σπέρμα. Θεωρήθηκε ότι εκκρίνονται από τον προστάτη αδένα. Καθώς ταυτοποιήθηκαν άλλοι ενεργοί μεταβολίτες, έγινε εμφανής η παρουσία δύο κύριων οδών για τον μετασχηματισμό τους - της κυκλοοξυγενάσης και της λιποξυγενάσης. Αυτές οι οδοί σύνθεσης παρουσιάζονται σχηματικά στο Σχ. 68-1, και η δομή των τυπικών μεταβολιτών - στο σχ. 68-2. Όλα τα προϊόντα προέλευσης τόσο της κυκλοοξυγενάσης όσο και της λιποξυγενάσης ονομάζονται εικοσανοειδή. Τα προϊόντα της οδού της κυκλοοξυγενάσης - προσταγλανδίνες και θρομβοξάνη - είναι προστανοειδή.

Το αρχικό στάδιο της σύνθεσης και στις δύο μεταβολικές οδούς περιλαμβάνει τη διάσπαση του αραχνονικού οξέος από ένα φωσφολιπίδιο στην πλασματική μεμβράνη των κυττάρων. Το ελεύθερο αραχιδονικό οξύ μπορεί στη συνέχεια να οξειδωθεί από την οδό κυκλοοξυγενάσης ή λιποξυγενάσης. Το πρώτο προϊόν της οδού κυκλοοξυγενάσης είναι το κυκλικό ενδοϋπεροξείδιο προσταγλανδίνης G 2 (PGG 2), το οποίο μετατρέπεται σε προσταγλανδίνη H 2 (PGN2). Τα PGG 2 και PGN 2 είναι βασικοί μεσολαβητές στο σχηματισμό φυσιολογικά ενεργών προσταγλανδινών (PGD 2 , PGE 2 , PGF 2 και PGI 2) και θρομβοξάνης A2 (TKA2). Το πρώτο προϊόν της οδού της 5-λιποξυγενάσης είναι το 5-υδροϋπεροξυεικοσατετραενοϊκό οξύ (5-HPETE), το οποίο παίζει το ρόλο του μεσολαβητή στο σχηματισμό του 5-υδροξυεικοσατετραενοϊκού οξέος (5-HETE) και των λευκοτριενίων (LTA4, LTV 4, LTS 4 , LTD 4 και LTE 4). Δύο λιπαρά οξέα εκτός από το αραχιδονικό οξύ, το 3,11,14-εικοσατριενοϊκό οξύ (διομο--λινολενικό οξύ) και το 5,8,11,14,17-εικοσαπεντανοϊκό οξύ, μπορούν να μετατραπούν σε μεταβολίτες. κοντά σε δομή σε αυτά τα εικοσανοειδή. Τα προστανοειδή προϊόντα του πρώτου υποστρώματος χαρακτηρίζονται από τον δείκτη 1. τα προϊόντα λευκοτριενίου αυτού του υποστρώματος είναι ο δείκτης 3. Τα προστανοειδή προϊόντα του δεύτερου υποστρώματος είναι ο δείκτης 3, ενώ τα προϊόντα λευκοτριενίου αυτού του υποστρώματος είναι ο δείκτης 5.

Ρύζι. 68-1. Διάγραμμα μεταβολισμού αραχιδονικού οξέος. Διαφορετικά φάρμακα δρουν σε διαφορετικά στάδια ενζύμου, αναστέλλοντας την αντίδραση. Οι κύριες μεταβολικές οδοί είναι η κυκλοοξυγενάση και η λιποξυγενάση. Η φωσφολιπάση Α 2 αναστέλλεται από τα κορτικοστεροειδή και τη μεπακρίνη. κυκλοοξυγενάση - ορισμένα σαλικυλικά, ινδομεθακίνη και ιβουπροφαίνη. λιποξυγενάση - βενοξαπροφαίνη και νορδιϋδρογουαιαρετικό οξύ (NDHA). Η ιμιδαζόλη εμποδίζει τη σύνθεση του TKA 2.

Το αραχιδονικό οξύ σχηματίζει προσταγλανδίνες, που συμβολίζονται με δείκτη 2, και λευκοτριένια, που συμβολίζονται με δείκτη 4. Οι δείκτες υποδεικνύουν τον αριθμό των διπλών δεσμών μεταξύ των ατόμων άνθρακα στις πλευρικές αλυσίδες.

Στην πραγματικότητα, όλα τα κύτταρα έχουν τα απαραίτητα υποστρώματα και ένζυμα για τον σχηματισμό ορισμένων μεταβολιτών του αραχιδονικού οξέος, αλλά οι διαφορές στην ενζυματική σύνθεση των ιστών προκαλούν διαφορές στα προϊόντα που σχηματίζουν. Τα εικοσανοειδή συντίθενται όπως χρειάζονται και δεν αποθηκεύονται σε σημαντικές ποσότητες για μετέπειτα απελευθέρωση.

Προϊόντα κυκλοοξυγενάσης. Οι προσταγλανδίνες D 2 , E 2 , F 2 και I 2 σχηματίζονται από κυκλικά ενδοϋπεροξείδια PGG 2 και PGH 2 . Από αυτές τις προσταγλανδίνες, η PGE 2 και η PGI 2 έχουν το ευρύτερο φάσμα φυσιολογικής δράσης. Η PGE 2 έχει μια αξιοσημείωτη επίδραση στους ιστούς και συντίθεται από πολλούς από αυτούς. Η ΠΓΕ 2 (ονομάζεται επίσης προστακυκλίνη) είναι το κύριο προϊόν του αραχιδονικού οξέος στα ενδοθηλιακά και λεία μυϊκά κύτταρα των αγγειακών τοιχωμάτων και σε ορισμένους μη αγγειακούς ιστούς. Το PGI 2 χρησιμεύει ως αγγειοδιασταλτικό και αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Πιστεύεται ότι το PGD 2 παίζει επίσης ρόλο στη συσσώρευση αιμοπεταλίων και τη λειτουργία του εγκεφάλου, και το PGf 2 στη λειτουργία της μήτρας και των ωοθηκών.

Ρύζι. 68-2. Η δομή των τυπικών βιολογικά ενεργών εικοσανοειδών.

Η συνθετάση θρομβοξάνης καταλύει την ενσωμάτωση ενός ατόμου οξυγόνου στον δακτύλιο ενδοϋπεροξειδίου PGN 2 για να σχηματίσει θρομβοξάνες. Το TKA 2 συντίθεται από τα αιμοπετάλια και ενισχύει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων.

προϊόντα λιποξυγενάσης. Τα λευκοτριένια και το HETE είναι τελικά προϊόντα της οδού της λιποξυγενάσης. Τα λευκοτριένια έχουν αποτελέσματα παρόμοια με την ισταμίνη, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής αυξημένης αγγειακής διαπερατότητας και βρογχόσπασμου, και φαίνεται να επηρεάζουν τη δραστηριότητα των λευκοκυττάρων. Τα LTS 4 , LTD 4 και LTE 4 έχουν αναγνωριστεί ως βραδέως αποκρινόμενες ουσίες αναφυλαξίας (MPB-A). (Η παθοφυσιολογία των λευκοτριενίων συζητείται λεπτομερώς στο Κεφάλαιο 202.)

Η επίδραση των φαρμάκων στη σύνθεση εικοσανοειδών.Πολλά φάρμακα εμποδίζουν τη σύνθεση των εικοσανοειδών αναστέλλοντας ένα ή περισσότερα ένζυμα κατά μήκος των οδών βιοσύνθεσής τους. Τα γλυκοκορτικοειδή και τα ανθελονοσιακά φάρμακα όπως η κινακρίνη εμποδίζουν την απομάκρυνση του αραχιδονικού οξέος από τα φωσφολιπίδια (βλ. Εικόνα 68-1). Η κυκλοοξυγενάση αναστέλλεται άμεσα από μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των σαλικυλικών, της ινδομεθακίνης και της ιβουπροφαίνης. Το benoxaprofen (Benoxaprofen), ένα άλλο μη στεροειδές αντιφλεγμονώδες φάρμακο, αναστέλλει τη μετατροπή του αραχιδονικού οξέος σε GPET που προκαλείται από τη λιποξυγενάση. Το αντικαταθλιπτικό τρανσαμίνη αναστέλλει τη μετατροπή των κυκλικών ενδοϋπεροξειδίων σε PGI 2, ενώ η ιμιδαζόλη αναστέλλει τη σύνθεση της θρομβοξάνης. Το γεγονός ότι ένα συγκεκριμένο φάρμακο αναστέλλει τη σύνθεση ενός συγκεκριμένου εικοσανοειδούς δεν σημαίνει ότι η δράση αυτού του φαρμάκου οδηγεί άμεσα σε ανεπάρκεια αυτού του προϊόντος. Τα περισσότερα από αυτά τα φάρμακα αυτού του είδους αναστέλλουν τα αρχικά στάδια των μονοπατιών σύνθεσης και επομένως εμποδίζουν το σχηματισμό όχι ενός, αλλά πολλών προϊόντων. Επιπλέον, ορισμένα από αυτά τα φάρμακα έχουν και άλλα αποτελέσματα. Για παράδειγμα, η ινδομεθακίνη όχι μόνο αναστέλλει τον σχηματισμό κυκλικών ενδοϋπεροξειδίων, που πραγματοποιούνται από την κυκλοοξυγενάση, αλλά μπορεί επίσης να διαταράξει τη μεταφορά του ασβεστίου μέσω των μεμβρανών, να αναστείλει την κυκλική μονοφωσφορική αδενοσίνη (κυκλική AMP) πρωτεϊνική κινάση και φωσφοδιεστεράση και επίσης να αναστέλλει ένα από τα υπεύθυνα ένζυμα. για την κατανομή της PGE 2 . Δεν υπάρχει κανένας πραγματικά ειδικός αναστολέας σύνθεσης και κανένας ειδικός ανταγωνιστής υποδοχέα για μεμονωμένους μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί θεραπευτικά. Η απουσία τέτοιων φαρμάκων αποτελεί σημαντικό εμπόδιο για τον καθορισμό του ρόλου αυτών των μεταβολιτών σε φυσιολογικές και παθοφυσιολογικές διεργασίες.

Μεταβολισμός και ποσοτική ανάλυση εικοσανοειδών.Οι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος διαδίδονται γρήγορα in vivo. Οι προσταγλανδίνες της σειράς E και F, παρόλο που είναι χημικά σταθερές ουσίες, διασπώνται σχεδόν πλήρως κατά τη διέλευση από το ήπαρ ή τους πνεύμονες. Έτσι, ουσιαστικά όλη η ποσότητα της μη μεταβολισμένης PGE 2 που προσδιορίζεται στα ούρα σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της έκκρισης από τα νεφρά και τα σπερματοδόχα κυστίδια, ενώ οι μεταβολίτες της PGE 2 που περιέχονται στα ούρα χαρακτηρίζουν τη σύνθεσή της (PGEs) σε όλο το σώμα. Τόσο η ΠΓΕ 2 όσο και η ΤΚΑ 2 είναι χημικά ασταθείς και επίσης υφίστανται ταχεία αφομοίωση. Δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής των PGE 2, PGI 2 και TKA 2 in vivo είναι μικρή, η μέτρηση των ανενεργών μεταβολιτών τους χρησιμοποιείται συνήθως ως δείκτης του ρυθμού σχηματισμού τους. Η PGE2 μετατρέπεται σε 15-κετο-13,14-διυδρο-PGE2. PGI 2 - σε 6-keto-PGF 1, και TKA 2 - σε TKV 2. Υπάρχουν πέντε μέθοδοι για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος στα φυσιολογικά υγρά: ποσοτικός προσδιορισμός βιολογικής δραστηριότητας, ραδιοανοσοδοκιμασία, χρωματογραφική μέθοδος, προσδιορισμός του αριθμού υποδοχέων και φασματομετρία μάζας. Όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους, πρέπει να λαμβάνονται ορισμένες προφυλάξεις κατά το χειρισμό δειγμάτων σωματικών υγρών, καθώς η σύνθεση προσταγλανδινών μπορεί να αυξηθεί κατά τη συλλογή αυτών των δειγμάτων. Για παράδειγμα, εάν το αίμα έχει πήξει ή τα αιμοπετάλια δεν έχουν διαχωριστεί προσεκτικά από το πλάσμα, τότε ο σχηματισμός μεγάλων ποσοτήτων PGE 2 και TKA 2 κατά τη διάρκεια της μελέτης μπορεί να οδηγήσει σε εσφαλμένα αποτελέσματα. Η προσθήκη ενός αναστολέα σύνθεσης προσταγλανδίνης στο σωλήνα συλλογής αίματος θα ελαχιστοποιήσει αυτό το πρόβλημα.

Φισιολογία.Οι προσταγλανδίνες και τα λευκοτριένια έχουν ειδικούς υποδοχείς στις πλασματικές μεμβράνες των κυττάρων του ήπατος, του ωχρού σωματίου, των επινεφριδίων, των λιποκυττάρων, των θυμοκυττάρων, της μήτρας, των παγκρεατικών νησίδων, των αιμοπεταλίων και των ερυθροκυττάρων. Οι περισσότεροι από αυτούς τους υποδοχείς είναι ειδικοί για ορισμένους τύπους εικοσανοειδών. Για παράδειγμα, ο υποδοχέας PGE στην πλασματική μεμβράνη των ηπατικών κυττάρων δεσμεύει τις υψηλής συγγένειας pge 1 και PGE 2 αλλά δεν δεσμεύει προσταγλανδίνες κατηγορίες Α, F και I. Οι μηχανισμοί μετά τον υποδοχέα με τους οποίους η δέσμευση προσταγλανδίνης αλλάζει τη λειτουργία των κυττάρων δεν είναι καλά κατανοητό. Η φυσιολογική φυσιολογική λειτουργία των εικοσανοειδών δεν μεσολαβείται μέσω του πλάσματος του αίματος. Αντίθετα, δρουν ως τοπικοί, μεσοκυττάριοι ή/και ενδοκυτταρικοί ρυθμιστές της βιοχημικής δραστηριότητας στους ιστούς στους οποίους σχηματίζονται (π.χ. παρακρινική λειτουργία). Τα εικοσανοειδή είναι αυτοκοειδή, όχι ορμόνες. Τα περισσότερα από αυτά έχουν πολύ μικρή διάρκεια ζωής λόγω της χημικής αστάθειάς τους ή/και της ταχείας αποδόμησής τους.

Λιπόλυση. Η PGE 2 που συντίθεται από λιποκύτταρα έχει ειδικούς υποδοχείς στα λιποκύτταρα και είναι ένας ισχυρός ενδογενής αναστολέας της λιπόλυσης. Δεδομένου ότι ο σχηματισμός της κυκλικής AMP είναι απαραίτητος για τη διέγερση της λιπόλυσης από τις ορμόνες, η αλληλεπίδραση μεταξύ της PGE και της αδενυλικής κυκλάσης έχει μελετηθεί λεπτομερώς. Η PGE αναστέλλει τη λιπόλυση μειώνοντας το σχηματισμό κυκλικής AMP ως απόκριση στη δράση της αδρεναλίνης, της αδρενοκορτικοτροπικής ορμόνης (ACTH), της γλυκαγόνης και της ορμόνης διέγερσης του θυρεοειδούς (TSH). Έτσι, η PGE μπορεί να δρα ως ενδογενής αντι-λιπολυτικός παράγοντας, αποτρέποντας την ορμονική διέγερση του σχηματισμού κυκλικής AMP.

Η ινσουλίνη και η PGE μπορεί να δρουν ανεξάρτητα η μία από την άλλη ως προς την αντι-λιπολυτική τους δράση στα λιποκύτταρα. Για παράδειγμα, η ινσουλίνη, αλλά όχι η PGE, αναστέλλει τη διέγερση της λιπόλυσης από την εξωγενή κυκλική AMP σε απομονωμένα λιποκύτταρα, αλλά και οι δύο αυτές ουσίες καταστέλλουν την ορμονοδιεγερμένη παραγωγή κυκλικής AMP. Αυτό υποδηλώνει ότι η θέση της δράσης της ινσουλίνης είναι απομακρυσμένη από τη θέση διέγερσης της αδενυλικής κυκλάσης. Σε ορισμένα ζώα, η PGE αναστέλλει τη λιπόλυση που προκαλείται από τη γλυκαγόνη, ενώ η ινσουλίνη δεν έχει καμία επίδραση σε αυτή τη διαδικασία.

Ισορροπία νατρίου και νερού. Το σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης-αλδοστερόνης χρησιμεύει ως ο κύριος ρυθμιστής της ομοιόστασης του νατρίου και ο έλεγχος της ισορροπίας του νερού πραγματοποιείται κυρίως από τη βαζοπρεσίνη. Οι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος επηρεάζουν και τα δύο αυτά συστήματα. Η PGE 2 και η PGI 2 διεγείρουν την έκκριση ρενίνης, ενώ οι αναστολείς της σύνθεσης των προσταγλανδινών έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Η PGE 2 και η PGI 2 μειώνουν τη νεφρική αγγειακή αντίσταση και αυξάνουν τη νεφρική ροή αίματος. Αυτό οδηγεί σε ανακατανομή της ροής του αίματος από το εξωτερικό στρώμα του νεφρικού φλοιού στην παραμυελική περιοχή των νεφρών. Οι αναστολείς της σύνθεσης των προσταγλανδινών, όπως η ινδομεθακίνη και η μεκλοφεναμάτη (μεκλοφεναμάτη), αντίθετα, μειώνουν τη συνολική νεφρική ροή του αίματος και το υπόλοιπο από αυτό παρακάμπτεται στο εξωτερικό στρώμα του νεφρικού φλοιού, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε οξύ αγγειόσπασμο των νεφρών και οξεία νεφρική ανεπάρκεια, ιδιαίτερα με μείωση του όγκου του κυκλοφορούντος αίματος και οιδηματικές καταστάσεις. Το PGEg είναι νατριουρητικό, ενώ οι αναστολείς της κυκλοοξυγενάσης προκαλούν κατακράτηση νατρίου και νερού στο σώμα.

Η ινδομεθακίνη αυξάνει επίσης την ευαισθησία στην εξωγενή βαζοπρεσίνη, για παράδειγμα σε σκύλους. Αντίθετα, η PGE 2 μειώνει τη μεταφορά νερού που διεγείρεται από την αγγειοπιεσίνη. Εφόσον αυτή η επίδραση της PGE 2 εξασθενεί από τη χορήγηση διβουτυρυλοκυκλικής AMP, είναι πολύ πιθανό η PGE 2 να παρεμβαίνει στη διέγερση της αδενυλικής κυκλάσης από τη βαζοπρεσίνη.

συσσώρευση των αιμοπεταλίων. Τα αιμοπετάλια έχουν την ικανότητα να συνθέτουν PGE 2 , PGD 2 και TKA 2 . Η φυσιολογική σημασία των PGE 2 και PGD 2 στη λειτουργία των αιμοπεταλίων δεν έχει τεκμηριωθεί, το TKA 2 είναι ισχυρός διεγέρτης της συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Αντίθετα, η ΠΓΕ 2 που σχηματίζεται στα ενδοθηλοκύτταρα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αντίθετα, παίζει το ρόλο ενός ισχυρού ανταγωνιστή της συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Το TKA 2 και το PGI 2 μπορούν να έχουν τις πολυκατευθυντικές τους επιδράσεις, αντίστοιχα, μειώνοντας και αυξάνοντας τον σχηματισμό κυκλικής AMP στα αιμοπετάλια.

Οι αναστολείς της ενδογενούς σύνθεσης προσταγλανδινών εξουδετερώνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Για παράδειγμα, μια εφάπαξ δόση ακετυλοσαλικυλικού οξέος μπορεί να καταστείλει τη φυσιολογική συσσώρευση αιμοπεταλίων για 48 ώρες ή περισσότερο, πιθανώς αναστέλλοντας τη σύνθεση TKA 2 που προκαλείται από την κυκλοοξυγενάση. Η διάρκεια της φάσης αναστολής της κυκλοοξυγενάσης από μία δόση αυτού του φαρμάκου στα αιμοπετάλια είναι μεγαλύτερη από ό,τι σε άλλους ιστούς, καθώς τα αιμοπετάλια, σε αντίθεση με τα πυρηνωμένα κύτταρα ικανά να συνθέσουν νέες πρωτεΐνες, δεν έχουν τις κατάλληλες δομές για το σχηματισμό μιας νέας ένζυμο. Κατά συνέπεια, η δράση του ακετυλοσαλικυλικού οξέος συνεχίζεται έως ότου απελευθερωθούν στο αίμα νεοσχηματισμένα αιμοπετάλια. Από την άλλη πλευρά, τα ενδοθηλοκύτταρα αποκαθιστούν γρήγορα τη δραστηριότητα της κυκλοοξυγενάσης μετά τη διακοπή της θεραπείας, και έτσι αποκαθίσταται η παραγωγή PGI 2. Αυτός είναι ένας από τους λόγους που ο οργανισμός των ασθενών που λαμβάνουν ακετυλοσαλικυλικό οξύ δεν έχει προδιάθεση για υπερβολική θρόμβωση. Επιπλέον, τα αιμοπετάλια είναι πιο ευαίσθητα στο φάρμακο από τα ενδοθηλοκύτταρα.

Η βλάβη στο ενδοθήλιο μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση αιμοπεταλίων κατά μήκος του τοιχώματος του αιμοφόρου αγγείου, προκαλώντας τοπική μείωση στη σύνθεση της PGI 2 και έτσι ανοίγοντας την πιθανότητα υπερβολικής συσσώρευσης αιμοπεταλίων στο σημείο της βλάβης του αγγειακού τοιχώματος.

Δράση στα αιμοφόρα αγγεία. Οι αγγειοδραστικές ιδιότητες των μεταβολιτών του αραχιδονικού οξέος είναι από τις πιο αξιοσημείωτες επιδράσεις αυτών των ουσιών. Τα PGE 2 και PGI 2 είναι αγγειοδιασταλτικά και τα PGF 2 , TKA 2 και LTS 4 , LTD 4 , LTE 4 είναι αγγειοσυσταλτικά στα περισσότερα μέρη της αγγειακής κλίνης. Αυτές οι ιδιότητες φαίνεται να είναι αποτέλεσμα της άμεσης δράσης τους στον λείο μυ του αγγειακού τοιχώματος. Εάν η συστηματική αρτηριακή πίεση διατηρείται εντός του φυσιολογικού κανόνα, τότε η δράση των αγγειοδιασταλτικών μεταβολιτών του αραχιδονικού οξέος οδηγεί σε αύξηση της ροής του αίματος. Ωστόσο, σε περίπτωση μείωσης της αρτηριακής πίεσης, η ροή του αίματος θα μειωθεί, επειδή στη συστηματική υπόταση, η αγγειοσύσπαση που προκαλείται από τις κατεχολαμίνες αντισταθμίζει την αγγειοδιασταλτική δράση των προσταγλανδινών. Έτσι, κατά την αξιολόγηση της επίδρασης των μεταβολιτών του αραχιδονικού οξέος στη ροή του αίματος στην αγγειακή κλίνη ενός συγκεκριμένου οργάνου, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν σημαντικές αλλαγές στη συστηματική αρτηριακή πίεση.

Επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Οι προσταγλανδίνες της σειράς Ε έχουν επίσης επίδραση στην πέψη. Η χορήγηση οποιασδήποτε από τις προσταγλανδίνες PPg ή PGEg στη γαστρική αρτηρία των σκύλων θα προκαλέσει αύξηση της ροής του αίματος και αναστολή της έκκρισης οξέος, και όταν λαμβάνονται από το στόμα, ορισμένα ανάλογα PGE αναστέλλουν ταυτόχρονα την έκκριση οξέος και έχουν άμεση προστατευτική δράση στον βλεννογόνο του τον πεπτικό σωλήνα. Σε πειράματα in vitro, οι προσταγλανδίνες διεγείρουν τους λείους μύες του πεπτικού σωλήνα και έτσι αυξάνουν την κινητική του δραστηριότητα, αλλά δεν είναι απολύτως σαφές εάν αυτές οι επιδράσεις έχουν φυσιολογική σημασία.

Νευροδιαβίβαση. Η PGE αναστέλλει την απελευθέρωση νορεπινεφρίνης από τις απολήξεις των συμπαθητικών νεύρων. Η δράση της PGE στην έκκριση αυτού του νευροδιαβιβαστή, προφανώς, πραγματοποιείται σε προσυναπτικό επίπεδο, δηλαδή στην περιοχή της νευρικής απόληξης που βρίσκεται κοντά στη συναπτική σχισμή. μπορεί να είναι αναστρέψιμη με αύξηση της συγκέντρωσης ασβεστίου στο μέσο έγχυσης. Επομένως, το PHEg είναι σε θέση να καταστέλλει την απελευθέρωση νορεπινεφρίνης εμποδίζοντας την είσοδο ασβεστίου στο κύτταρο. Οι αναστολείς σύνθεσης PGEg αυξάνουν την απελευθέρωση νορεπινεφρίνης ως απόκριση στην αδρενεργική νευρική διέγερση.

Οι κατεχολαμίνες έχουν την ικανότητα να απελευθερώνουν PHEg από διάφορους ιστούς και αυτό πιθανότατα συμβαίνει μέσω ενός μηχανισμού που προκαλείται από αδρενεργικά. Για παράδειγμα, σε νευρωμένους ιστούς, όπως εκείνους του σπλήνα, η διέγερση των νεύρων ή η έγχυση νορεπινεφρίνης προκαλεί την απελευθέρωση PHEg. Αυτή η απελευθέρωση εμποδίζεται μετά από απονεύρωση ή χορήγηση α-αδρενεργικών αναστολέων. Έτσι, το ερέθισμα που ενεργοποιεί τα νεύρα προκαλεί την απελευθέρωση νοραδρεναλίνης, η οποία με τη σειρά της διεγείρει τη σύνθεση και την απελευθέρωση του PHEg. Στη συνέχεια, το PGEg δρα μέσω ανάδρασης στο προσυναπτικό επίπεδο στην νευρική απόληξη, μειώνοντας την ποσότητα της νορεπινεφρίνης που απελευθερώνεται.

Ενδοκρινική λειτουργία του παγκρέατος. Το PGEg έχει τόσο διεγερτικά όσο και ανασταλτικά αποτελέσματα στην έκκριση ινσουλίνης από τα β-κύτταρα του παγκρέατος in vitro. In vivo, η PGE 2 καταστέλλει την απόκριση της ινσουλίνης στην ενδοφλέβια γλυκόζη. Αυτή η καταστολή φαίνεται να είναι ειδική για τη γλυκόζη επειδή η ανταπόκριση της ινσουλίνης σε άλλους εκκριματαγωγούς δεν μεταβάλλεται από την PGE 2. Η πρόταση ότι η ενδογενής PGE 2 αναστέλλει την έκκριση ινσουλίνης in vivo υποστηρίζεται από μελέτες αναστολέων σύνθεσης προσταγλανδινών. Τυπικά, τέτοια φάρμακα αυξάνουν την έκκριση ινσουλίνης και αυξάνουν την ανοχή στους υδατάνθρακες. Εξαίρεση αποτελεί η ινδομεθακίνη, η οποία αναστέλλει την επαγόμενη από τη γλυκόζη έκκριση ινσουλίνης και μπορεί να προκαλέσει υπεργλυκαιμία. Τέτοια ασυνεπή αποτελέσματα μελετών για την ινδομεθακίνη πιθανότατα οφείλονται σε κάποια άλλη δράση, εκτός από την αναστολή της κυκλοοξυγενάσης. Η οδός της λιποξυγενάσης φαίνεται να παίζει ρόλο στην ενίσχυση της έκκρισης ινσουλίνης συμμετέχοντας στη διαδικασία έκκρισης ερεθίσματος. Σε αυτή την περίπτωση, το πιθανό δραστικό προϊόν του αραχιδονικού οξέος μπορεί να είναι το 12-HPETE.

λουτεόλυση. Η αποβολή της μήτρας κατά την ωχρινική φάση του ωοθηκικού κύκλου στα πρόβατα έχει ως αποτέλεσμα τη διατήρηση του ωχρού σωματίου. Αυτό υποδηλώνει ότι η μήτρα παράγει φυσιολογικά μια ωχρινολυτική ουσία. Μπορεί να υποτεθεί ότι αυτή η ουσία είναι PGE 2 επειδή μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση του ωχρού σωματίου.

Παθοφυσιολογία μεταβολιτών αραχιδονικού οξέος.Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ανάπτυξη μιας ασθένειας συνοδεύεται από υπερβολικά υψηλό επίπεδο παραγωγής μεταβολιτών του αραχιδονικού οξέος, αλλά ορισμένες διαταραχές μπορεί επίσης να σχετίζονται με τη μειωμένη παραγωγή τους. Το τελευταίο μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα: έλλειψης πρόσληψης αραχιδονικού οξέος (ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ στη διατροφή). βλάβη στον ιστό που είναι απαραίτητος για τη σύνθεση προσταγλανδινών ή λόγω θεραπείας με φάρμακα που αναστέλλουν ένζυμα στην αλυσίδα σύνθεσης.

Οστική απορρόφηση: υπερασβεστιαιμία λόγω κακοήθους νόσου (βλ. επίσης κεφ. 303 και 336). Η υπερασβεστιαιμία αναπτύσσεται σε διάφορες κακοήθεις παθήσεις των παραθυρεοειδών αδένων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αιτία μπορεί να είναι η περίσσεια της παραθυρεοειδούς ορμόνης ως αποτέλεσμα είτε της αυτόνομης παραγωγής της από τον ιστό των παραθυρεοειδών αδένων, είτε του έκτοπου σχηματισμού από τον ίδιο τον όγκο. Ωστόσο, οι περισσότεροι ασθενείς με κακοήθη υπερασβεστιαιμία δεν έχουν αυξημένα επίπεδα παραθυρεοειδούς ορμόνης στο πλάσμα, επομένως η αιτιολογία αυτής της υπερασβεστιαιμίας αποτελεί αντικείμενο αυξημένου ενδιαφέροντος.

Η προσταγλανδίνη Ε 2 είναι ένα ισχυρό έναυσμα για την απορρόφηση των οστών και την απελευθέρωση ασβεστίου από αυτά. Σε ζώα που πάσχουν από υπερασβεστιαιμία, τα οποία μεταμοσχεύθηκαν με όγκους, υπάρχει αυξημένη παραγωγή PGE 2 . Η θεραπεία αυτών των ζώων με αναστολείς της σύνθεσης της PGE 2 οδηγεί σε μείωση της συγκέντρωσης αυτής της προσταγλανδίνης και ταυτόχρονη μείωση του επιπέδου υπερασβεστιαιμίας. Ομοίως, σε ορισμένους ασθενείς με υπερασβεστιαιμία και κακοήθεις όγκους, προσδιορίζεται μεγάλη ποσότητα μεταβολιτών PGE 2 στα ούρα, ενώ σε ασθενείς με φυσιολογική συγκέντρωση ασβεστίου στο αίμα και πάσχοντες από παρόμοιους κακοήθεις όγκους, τέτοια αύξηση στο επίπεδο της PGE 2 μεταβολίτες στα ούρα δεν εμφανίζεται. Φάρμακα που αναστέλλουν τη σύνθεση προσταγλανδινών. μειώνουν τη συγκέντρωση ασβεστίου στο αίμα σε ορισμένους ασθενείς που πάσχουν από υπερασβεστιαιμία λόγω κακοήθους νόσου. Έτσι, περίπου το 5-10% των ασθενών με υπερασβεστιαιμία και κακοήθεις όγκους έχουν αυξημένο επίπεδο παραγωγής PGE και μπορούν να λάβουν θεραπεία με φάρμακα που αναστέλλουν τη σύνθεση προσταγλανδινών.

Η πηγή της περίσσειας ποσότητας PGE 2 στο αίμα τέτοιων ασθενών δεν αναγνωρίστηκε. Η αντιστάθμιση αυτής της περίσσειας θα αναμενόταν από ένα αυξημένο επίπεδο διάσπασης της PGE στο ήπαρ και τους πνεύμονες. Ωστόσο, είναι πιθανό ότι ο όγκος απελευθερώνει τόσο μεγάλες ποσότητες PGE 2 στο κυκλοφορούν αίμα που η διάσπασή του στο ήπαρ και τους πνεύμονες είναι ανεπαρκής για να αντισταθμίσει ένα τέτοιο φορτίο. Με την παρουσία μεταστάσεων στους πνεύμονες, η φλεβική εκροή από αυτούς τους όγκους μπορεί να εισρεύσει στη συστηματική κυκλοφορία, παρακάμπτοντας τον πνευμονικό ιστό. Ένας άλλος πιθανός μηχανισμός είναι η οστική μετάσταση. Τα καρκινικά κύτταρα σε καλλιέργεια συνθέτουν PGE, τα μεταστατικά καρκινικά κύτταρα στα οστά μπορούν επίσης να συνθέσουν αυτήν την προσταγλανδίνη, η οποία θα δράσει τοπικά για να προκαλέσει οστική απορρόφηση. Η σχετιζόμενη με τον καρκίνο υπερασβεστιαιμία μπορεί επίσης να αναπτυχθεί απουσία ορατών οστικών μεταστάσεων, αν και πρέπει να σημειωθεί ότι οι επί του παρόντος διαθέσιμες κλινικές μέθοδοι για την απεικόνιση τέτοιων μεταστάσεων, όπως η σάρωση ραδιοϊσοτόπων, μπορεί να μην είναι αρκετά ευαίσθητες για να ανιχνεύσουν πολλές μικρές βλάβες.

Οστική απορρόφηση: ρευματοειδής αρθρίτιδα και οδοντική κύστη (βλ. κεφ. 263). Η υπερβολική παραγωγή PGE 2 έχει βρεθεί ότι είναι η αιτία της παρααρθρικής οστεοπόρωσης και των διαβρώσεων των οστών σε ορισμένους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Οι αρθρικές μεμβράνες που επηρεάζονται από ρευματισμούς συνθέτουν PGE 2 σε ιστοκαλλιέργεια, το μέσο καλλιέργειας της οποίας είναι ικανό να προκαλέσει οστική απορρόφηση. Η προσθήκη ινδομεθακίνης στο μέσο για την καλλιέργεια τέτοιων κυττάρων εμποδίζει αυτή την ικανότητα απορρόφησης. Εφόσον η ινδομεθακίνη δεν αποτρέπει την οστική απορρόφηση λόγω της προσχηματισμένης PGE2, έχει προταθεί ότι η PGE2 που παράγεται στις αρθρικές μεμβράνες είναι υπεύθυνη για αυτή τη δραστηριότητα απορρόφησης.

Κύτταρα καλοήθων οδοντικών κύστεων προκαλούν επίσης οστική απορρόφηση και συνθέτουν την PGE 2 σε ιστοκαλλιέργεια. Και σε αυτή την περίπτωση, η απορρόφηση που προκαλείται από το μέσο από αυτές τις καλλιέργειες μπορεί να μειωθεί με την προσθήκη ινδομεθακίνης σε αυτό πριν από την επώαση. Παρόμοιο πρόβλημα είναι η οστική απορρόφηση των οδοντικών κυψελίδων σε ασθενείς που πάσχουν από περιοδοντική νόσο, μια κοινή φλεγμονώδη νόσο των ούλων. Τα επίπεδα της περιεκτικότητας σε PGE 2 στα ούλα κατά τη διάρκεια της φλεγμονής είναι υψηλότερα από ότι στους υγιείς ιστούς. Έτσι, είναι πιθανό ότι η οστική απορρόφηση των οδοντικών κυψελίδων μπορεί να οφείλεται, τουλάχιστον εν μέρει, στην τοπική υπερβολική παραγωγή αυτών των μεταβολιτών.

σύνδρομο Barter (βλ. κεφ. 228). Το σύνδρομο Bartter χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα ρενίνης, αλδοστερόνης και βραδυκινίνης στο πλάσμα. αντίσταση στην πιεστική δράση της αγγειοτενσίνης. υποκαλιαιμική αλκάλωση και εξάντληση των αποθεμάτων καλίου στους νεφρούς παρουσία φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης. Η λογική για τον υποτιθέμενο ρόλο των προσταγλανδινών σε αυτή τη νόσο είναι ότι η PGE 2 και η PGI 2 διεγείρουν την απελευθέρωση ρενίνης και η απόκριση του πιεστικού παράγοντα στη χορηγούμενη αγγειοτασίνη αμβλύνεται από τις αγγειοδιασταλτικές επιδράσεις αυτών των προσταγλανδινών. Η αυξημένη απελευθέρωση ρενίνης οδηγεί σε αυξημένη έκκριση αλδοστερόκης, η οποία με τη σειρά της μπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα της καλλικρεΐνης στα ούρα.

Σύμφωνα με αυτό, σημειώνονται αυξημένα επίπεδα PGE 2 και b-keto-PGF 1 στα ούρα ασθενών που πάσχουν από σύνδρομο Bartter. Σε αυτούς τους ασθενείς, αποκαλύφθηκε επίσης υπερπλασία των διάμεσων κυττάρων του νεφρικού μυελού (τα οποία συνθέτουν PGE σε καλλιέργεια). Η ανακάλυψη αυτών των γεγονότων οδήγησε σε προσπάθειες θεραπείας αυτής της ασθένειας με αναστολείς σύνθεσης προσταγλανδινών. Η ινδομεθακίνη (και άλλοι αναστολείς) εξαλείφει ουσιαστικά όλες τις διαταραχές, με εξαίρεση την υποκαλιαιμία. Έτσι, μια προσταγλανδίνη (πιθανώς PGE 2 ή/και PGI 2) μπορεί να μεσολαβεί σε ορισμένες από τις εκδηλώσεις του συνδρόμου Bartter.

Σακχαρώδης διαβήτης (βλ. Κεφάλαιο 327). Η ενδοφλέβια χορήγηση μεγάλων ποσοτήτων γλυκόζης σε υγιή άτομα προκαλεί απότομη (πρώτη φάση) αύξηση της έκκρισης ινσουλίνης στο πλάσμα του αίματος, ακολουθούμενη από βραδύτερη και μεγαλύτερη απόκριση (δεύτερη φάση έκκρισης ινσουλίνης). Σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ (μη ινσουλινοεξαρτώμενος, η ανάπτυξη του οποίου αρχίζει στην ενήλικη ζωή), δεν υπάρχει πρώτη φάση απελευθέρωσης ινσουλίνης ως απόκριση στη χορήγηση γλυκόζης και υπάρχει ποικίλος βαθμός μείωσης της έκκρισης ινσουλίνης στη δεύτερη φάση. Η απόκριση της ινσουλίνης σε άλλα εκκριταγωγά όπως η αργινίνη, η ισαρίνη, η γλυκαγόνη και η σεκρετίνη διατηρείται. Έτσι, στους διαβητικούς ασθενείς, προφανώς, υπάρχει ένα συγκεκριμένο ελάττωμα που εμποδίζει τη φυσιολογική αντίληψη των σημάτων από τη γλυκόζη. Δεδομένου ότι η PGE αναστέλλει την επαγόμενη από τη γλυκόζη έκκριση ινσουλίνης σε υγιή άτομα, αναστολείς της σύνθεσης ενδογενούς προσταγλανδίνης χορηγήθηκαν σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου II για να προσδιοριστεί εάν η έκκριση ινσουλίνης αποκαταστάθηκε. Τόσο το σαλικυλικό νάτριο όσο και το ακετυλοσαλικυλικό οξύ αυξάνουν τα βασικά επίπεδα ινσουλίνης στο πλάσμα και αποκαθιστούν εν μέρει την πρώτη φάση της απόκρισης της ινσουλίνης στη γλυκόζη. Η έκκριση ινσουλίνης αυξάνεται και στη δεύτερη φάση αυξάνεται η ανοχή στη γλυκόζη.

Μη σύγκλειση του αρτηριακού πόρου (βλ. Κεφάλαιο 185). Πειράματα σε ζώα έδειξαν ότι ο αρτηριακός πόρος στα πρόβατα είναι ευαίσθητος στις αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες του PGE2 και ουσίες που μοιάζουν με PGE υπάρχουν στους ιστούς του τοιχώματος του πόρου. Έτσι, μια αυξημένη συγκέντρωση ενδογενούς PGE 2 μπορεί να κρατήσει ανοιχτό τον αρτηριακό πόρο κατά την προγεννητική περίοδο. Επειδή οι αναστολείς της σύνθεσης των προσταγλανδινών προκαλούν στένωση του αρτηριακού πόρου στα εμβρυϊκά πρόβατα, έχουν γίνει προσπάθειες να χορηγηθεί ινδομεθακίνη σε πρόωρα βρέφη με απομονωμένο ανοιχτό αρτηριακό πόρο. Μετά από αρκετές ημέρες αυτής της θεραπείας, ο αυλός του πόρου έκλεισε στα περισσότερα παιδιά, αν και μερικά από αυτά χρειάζονταν δεύτερο κύκλο θεραπείας και σε μικρό αριθμό παιδιών η ανάγκη για χειρουργική απολίνωση του αρτηριακού πόρου παρέμεινε. Είναι πιο πιθανό να επιτευχθεί ένα ευνοϊκό αποτέλεσμα της θεραπείας με ινδομεθακίνη σε παιδιά των οποίων η ενδομήτρια ανάπτυξη δεν υπερβαίνει τις 35 εβδομάδες.

Οι ασθενείς με ορισμένους τύπους συγγενών καρδιοπαθειών χρειάζονται έναν ανοιχτό αρτηριακό πόρο για να επιβιώσουν. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας σε περιπτώσεις όπου ο αρτηριακός πόρος είναι ο κύριος αγωγός για το μη οξυγονωμένο αίμα από το αορτικό τόξο να φτάσει στους πνεύμονες, όπως στην πνευμονική ατρησία και στην ατρησία της δεξιάς ατρησίας. Επειδή η PGE χαλαρώνει τους λείους μυς στον αρτηριακό πόρο των αρνιών, έχουν γίνει κλινικές προσπάθειες για τη χορήγηση ενδοφλέβιας PGE για τη διατήρηση του αρτηριακού πόρου σε τέτοιους ασθενείς σε ανοιχτή κατάσταση ως εναλλακτική λύση στην άμεση χειρουργική επέμβαση. Μια τέτοια χορήγηση PGE προκαλεί βραχυπρόθεσμη αύξηση της ροής του αίματος στους πνεύμονες και αύξηση του κορεσμού του αρτηριακού οξυγόνου μέχρι να πραγματοποιηθεί η απαραίτητη διορθωτική καρδιοχειρουργική επέμβαση. Η παρουσία σημαντικής ποσότητας εκτροπής από δεξιά προς τα αριστερά σε τέτοια καρδιακά ελαττώματα αποφεύγει τη διάσπαση της ενδοφλέβιας χορηγούμενης PGE 2 στους πνεύμονες πριν εισέλθει στον αρτηριακό πόρο. Σε αυτή την περίπτωση, η ίδια η φύση της νόσου διευκολύνει την παροχή του φαρμάκου στο σημείο δράσης του.

Πεπτικό έλκος του στομάχου (βλ. Κεφάλαιο 235). Η αυξημένη έκκριση οξέος στο στομάχι σε άτομα που πάσχουν από πεπτικό έλκος συμβάλλει στη βλάβη του βλεννογόνου του οργάνου. Υπάρχουν διάφορα ανάλογα της PGE 2 που αναστέλλουν την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και έχουν επίσης κυτταροπροστατευτικό χαρακτήρα. Αυτές οι ουσίες είναι πιο αποτελεσματικές από το εικονικό φάρμακο για την ανακούφιση του πόνου και τη μείωση της έκκρισης οξέος του στομάχου σε άτομα με πεπτικό έλκος. Επιπλέον, επιταχυνόμενη επούλωση του έλκους, αξιολογούμενη ενδοσκοπικά, έχει αναφερθεί σε ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με ανάλογα PGE σε σύγκριση με ασθενείς που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Δυσμηνόρροια (βλ. κεφ. 331). Κατά κανόνα, η δυσμηνόρροια σχετίζεται με αυξημένη συσταλτικότητα της μήτρας. Το γεγονός ότι ορισμένα αναλγητικά που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας αναστέλλουν επίσης τη σύνθεση προσταγλανδινών υποδηλώνει ότι οι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος μπορεί να παίζουν ρόλο στην παθογένεση της δυσμηνόρροιας. Οι προσταγλανδίνες της σειράς E και F υπάρχουν στο ενδομήτριο των γυναικών. Η ενδοφλέβια χορήγηση οποιουδήποτε από αυτά προκαλεί συστολή της μήτρας και τα επίπεδα PGF και PGE στο αίμα της περιόδου μειώνονται μετά τη χορήγηση αναστολέων της σύνθεσης προσταγλανδινών. Τα αποτελέσματα ελεγχόμενων μελετών που συγκρίνουν την αποτελεσματικότητα των αναστολέων σύνθεσης προσταγλανδινών και του εικονικού φαρμάκου σε γυναίκες με δυσμηνόρροια δείχνουν πιο έντονη συμπτωματική βελτίωση μετά τη φαρμακευτική θεραπεία.

Άσθμα (βλ. κεφ. 202).

Φλεγμονώδης αντίδραση και ανοσοαπόκριση (βλ. κεφ. 62 και 260). Τέτοια φάρμακα, όπως, για παράδειγμα, το ακετυλοσαλικυλικό οξύ, έχουν αντιπυρετικά, αντιφλεγμονώδη και αναλγητικά αποτελέσματα. Υπάρχουν πολλά επιχειρήματα υπέρ της σύνδεσης μεταξύ της φλεγμονής και των μεταβολιτών του αραχιδονικού οξέος: 1 - φλεγμονώδη ερεθίσματα, όπως η ισταμίνη και η βραδυκινίνη, ταυτόχρονα με την επαγόμενη φλεγμονή προκαλούν την απελευθέρωση ενδογενών προσταγλανδινών. 2 - τα λευκοτριένια C 4 - D 4 - E 4 έχουν ισχυρότερη βρογχοσπαστική δράση από την ισταμίνη. 3 - ορισμένοι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος προκαλούν αγγειοδιαστολή και υπεραλγησία. 4 - στις εστίες της φλεγμονής, ανιχνεύεται η παρουσία PGE 2 και LTV 4. Τα πολυμορφοπύρηνα κύτταρα απελευθερώνουν αυτές τις ουσίες κατά τη διάρκεια της φαγοκυττάρωσης και με τη σειρά τους προκαλούν χημειοταξία των λευκοκυττάρων. 5 - ορισμένες προσταγλανδίνες προκαλούν αύξηση της αγγειακής διαπερατότητας, η οποία είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της φλεγμονώδους απόκρισης, που οδηγεί σε τοπικό οίδημα. 6 - Η αγγειοδιαστολή που προκαλείται από την PGE δεν εξαλείφεται με ατροπίνη, αναπριλίνη, μεθυσεργίδη ή αντιισταμινικά, τα οποία είναι γνωστοί ανταγωνιστές άλλων πιθανών μεσολαβητών της φλεγμονώδους απόκρισης. Έτσι, η PGE μπορεί να έχει άμεση φλεγμονώδη δράση και ορισμένοι φλεγμονώδεις μεσολαβητές μπορεί να λειτουργούν για να επηρεάζουν την απελευθέρωση PGE. 7 - ορισμένοι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος μπορεί να προκαλέσουν πόνο σε πειραματόζωα και υπεραλγησία ή αυξημένη ευαισθησία στον πόνο στον άνθρωπο. Το 8-PGE μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη πυρετού μετά την εισαγωγή του στις κοιλίες του εγκεφάλου ή στον υποθάλαμο των πειραματόζωων. 9 - τα πυρετογόνα προκαλούν αύξηση της συγκέντρωσης των προσταγλανδινών στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό, ενώ οι αναστολείς της σύνθεσης των προσταγλανδινών μειώνουν την ένταση του πυρετού και μειώνουν την απελευθέρωση προσταγλανδινών στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό.

Οι μεταβολίτες του αραχιδονικού οξέος παίζουν επίσης ρόλο στην ανοσολογική απόκριση. Μικρές ποσότητες PGE 2 μπορούν να καταστέλλουν τη διέγερση των ανθρώπινων λεμφοκυττάρων από μιτογόνες ουσίες όπως η φυτοαιμοσυγκολλητίνη και η φλεγμονώδης απόκριση μπορεί να σχετίζεται με τοπική απελευθέρωση μεταβολιτών αραχιδονικού οξέος. Έτσι, αυτές οι ουσίες μπορεί να δρουν ως αρνητικοί ρυθμιστές της λεμφοκυτταρικής λειτουργίας. Η απελευθέρωση της PGE από λεμφοκύτταρα που διεγείρονται από μιτογόνο μπορεί να είναι μέρος του μηχανισμού ελέγχου ανάδρασης μέσω του οποίου πραγματοποιείται η δραστηριότητα των λεμφοκυττάρων. Η ευαισθησία των λεμφοκυττάρων στην ανασταλτική δράση της PGE 2 στους ανθρώπους αυξάνεται με την ηλικία και η ινδομεθακίνη αυξάνει την ευαισθησία των λεμφοκυττάρων στη δράση των μιτογόνων σε μεγαλύτερο βαθμό στους ηλικιωμένους. Η καλλιέργεια λεμφοκυττάρων που λαμβάνονται από ασθενείς που πάσχουν από λεμφοκοκκιωμάτωση απελευθερώνει περισσότερη PGE 2 μετά την προσθήκη φυτοαιμοσυγκολλητίνης και η ευαισθησία των λεμφοκυττάρων αυξάνεται υπό τη δράση της ινδομεθακίνης. Εάν τα κατασταλτικά Τ-λεμφοκύτταρα αφαιρεθούν από τις αντίστοιχες καλλιέργειες, τότε η ποσότητα της PGE 2 που συντίθεται μειώνεται και η ευαισθησία των λεμφοκυττάρων που λαμβάνονται από ασθενείς με λεμφοκοκκιωμάτωση και από υγιή άτομα γίνεται η ίδια. Η καταστολή της κυτταρικής ανοσίας σε ασθενείς που πάσχουν από λεμφοκοκκιωμάτωση μπορεί να είναι αποτέλεσμα της αναστολής της λειτουργίας των λεμφοκυττάρων από την προσταγλανδίνη Ε.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του αραχιδονικού οξέος, ποια προϊόντα περιέχει και σε ποιες περιπτώσεις συνιστάται η χρήση του; Διαβάστε σχετικά στο άρθρο μας.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν ενεργή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, συμμετέχουν στις περισσότερες μεταβολικές διεργασίες, ομαλοποιούν τα ορμονικά επίπεδα, διεγείρουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη του μυϊκού και οστικού ιστού και βοηθούν στην πρόληψη πολλών ασθενειών.

Αραχιδονικό οξύ: οφέλη και βλάβες, βιολογικός ρόλος

• Το αραχιδονικό οξύ είναι μέλος της ομάδας των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και είναι ευρέως γνωστό στο αθλητικό περιβάλλον, καθώς αποτελεί μέρος εξαιρετικά αποτελεσματικών συμπλεγμάτων για άτομα που ασχολούνται με έντονη προπόνηση - bodybuilders, bodybuilders, αρσιβαρίστες. Βοηθά στην επιτάχυνση της αποκατάστασης μετά από προπόνηση δύναμης, αυξάνει την αντοχή και τη μυϊκή δύναμη.
• Το αραχιδονικό οξύ είναι ένα από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Αυτός ο χαρακτηρισμός υποδηλώνει ότι το ανθρώπινο σώμα είναι σε θέση να παράγει ανεξάρτητα αυτήν την ουσία σε ποσότητα ανεπαρκή για την πλήρη παροχή. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια οξέων από τα τρόφιμα ή η χρήση πολύπλοκων συμπληρωμάτων διατροφής.
• Το αραχιδονικό οξύ θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά της ομάδας των ωμέγα-6. Η υψηλότερη συγκέντρωση αυτής της ουσίας παρατηρείται στους ιστούς του εγκεφάλου, του ήπατος, των εντέρων, του μητρικού γάλακτος.

Χρήσιμες ιδιότητες του αραχιδονικού οξέος

• Συμμετέχει στη διαδικασία κατασκευής κυτταρικών μεμβρανών οργάνων.
• Προωθεί την ανάπτυξη και την αποκατάσταση του σκελετικού μυϊκού ιστού στην παιδική και εφηβική ηλικία κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.
• Υπεύθυνος για την παραγωγή προσταγλανδινών - ουσιών που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και παρέχουν μυϊκή ελαστικότητα και αντοχή. Ρυθμίζουν τη συστολή των μυϊκών ινών και την περαιτέρω χαλάρωση τους στο τέλος της φόρτισης.
• Ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος, αυξάνει την πήξη του αίματος.
• Σταθεροποιεί το έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Υπεύθυνος για τη διασφάλιση της πλήρους λειτουργίας του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια υψηλού σωματικού και ψυχοσυναισθηματικού στρες. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η άνοια ή η νόσος του Αλτσχάιμερ, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• Συμμετέχει στην εργασία των νεφρών, των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα, συμβάλλοντας στην προστασία των τοιχωμάτων του στομάχου και των εντέρων από τις επιθετικές επιδράσεις του υδροχλωρικού οξέος κατά την πέψη των τροφών.
• Βοηθά στην καταστολή των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα.
• Έχει επίδραση στην αποκατάσταση και ανάπλαση του δέρματος.
• Μαζί με άλλα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αποτελεί μέρος της βιταμίνης F, οι ευεργετικές ιδιότητες της οποίας είναι η ενίσχυση του οστικού ιστού και του ανοσοποιητικού και η ρύθμιση του μεταβολισμού της χοληστερόλης.
• Τα παρασκευάσματα αραχιδονικού οξέος χρησιμοποιούνται ως μέσο για την ανακούφιση του έντονου μυϊκού πόνου.

Η λήψη αραχιδονικού οξέος συνιστάται για έντονη σωματική άσκηση

Παρενέργειες και αντενδείξεις

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, υπάρχουν και αντενδείξεις για τη λήψη αραχιδονικού οξέος. Η σκοπιμότητα χρήσης συμπλεγμάτων που περιέχουν αυτή την ουσία θα πρέπει να συμφωνηθεί με τον θεράποντα ιατρό.

• Οι παρενέργειες από τη λήψη μπορεί να είναι κόπωση, διαταραχές ύπνου, ευθραυστότητα των νυχιών και των μαλλιών, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, αρρυθμία, αλλεργικές αντιδράσεις, καταθλιπτικές καταστάσεις.
• Σε υψηλή συγκέντρωση, είναι πολύ τοξική ουσία και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση, ακόμη και θάνατο.

Στις ακόλουθες περιπτώσεις, η χρήση αυτής της ουσίας απαγορεύεται:

• υπέρταση
• οξεία καρδιακή ανεπάρκεια
• ογκολογικοί σχηματισμοί
• βρογχικό άσθμα
• υψηλή χοληστερόλη
• παθολογία του προστάτη
• περίοδο εγκυμοσύνης και θηλασμού

Ο έλεγχος της περιεκτικότητας σε αραχιδονικό οξύ πρέπει να γίνεται από γιατρό

Κύκλος, ανταλλαγή, μεταβολισμός, σύνθεση πολυακόρεστου αραχιδονικού οξέος στον ανθρώπινο οργανισμό

Βιοσύνθεση

Το λινολεϊκό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ ωμέγα-6 που χρειάζεται στον οργανισμό για να μετατραπεί σε αραχιδονικό οξύ. Αυτή η διαδικασία λαμβάνει χώρα υπό την επίδραση ορισμένων ενζύμων.

Το αραχιδονικό οξύ μπορεί να συντεθεί ως καταβολίτης ανανδαμιδίου ή από τη διάσπαση κανναβινοειδών.

Κανονισμός λειτουργίας

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με μελέτες, με την ηλικία, παρατηρείται μείωση στο ανθρώπινο σώμα και στους νευρώνες (πλασματικές μεμβράνες) στο επίπεδο του αραχιδονικού οξέος που λαμβάνεται από τα τρόφιμα.

Διάγραμμα μεταβολισμού αραχιδονικού οξέος

Μεταβολικές διαταραχές του αραχιδονικού οξέος: αντίδραση του σώματος, ψευδο-αλλεργία, θεραπεία

Η παραβίαση του μεταβολισμού του αραχιδονικού οξέος οδηγεί σε αλλεργικού τύπου αντίδραση του οργανισμού - ψευδο-αλλεργία.

• Ένας από τους κύριους λόγους είναι η χρήση φαρμάκων από την ομάδα των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων. Μεταξύ αυτών των αναλγητικών, ο μεγαλύτερος αριθμός αντιδράσεων σημειώθηκε σε σχέση με την πρόσληψη ασπιρίνης (ακετυλοσαλικυλικό οξύ).
• Τα συμπτώματα της διαταραχής μπορεί να είναι διαφορετικά - δερματικές εκδηλώσεις, αντιδράσεις από το αναπνευστικό σύστημα, επιπεφυκίτιδα, οίδημα Quincke.
• Η κλινική εικόνα των ψευδοαλλεργικών καταστάσεων είναι παρόμοια με την ανάπτυξη αλλεργικών νοσημάτων. Συνήθως χαρακτηρίζονται από φλεγμονώδεις διεργασίες, οίδημα, σπασμούς λείων μυών, καταστροφή των κυττάρων του αίματος.
• Οι διεργασίες μπορεί να συμβούν τοπικά, να επηρεάσουν μεμονωμένα όργανα ή συστήματα του σώματος. Διαγιγνώσκονται από την τακτική εμφάνιση ρινίτιδας, δερματίτιδας, οιδήματος, πονοκεφάλων και πόνου στις αρθρώσεις, δυσλειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και εμφάνισης σημείων βρογχικού άσθματος.

Η θεραπεία του ασθενούς συνίσταται στον εντοπισμό και την εξάλειψη της αιτίας που προκάλεσε την ψευδοαλλεργική αντίδραση και πραγματοποιείται αυστηρά υπό την επίβλεψη ιατρού.

Ψευδο-αλλεργία σε παραβίαση του μεταβολισμού

Πού βρίσκεται το αραχιδονικό οξύ, ποιες τροφές: πίνακας

Η ημερήσια δόση ωμέγα-6 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων για έναν ενήλικα είναι 10 g, συμπεριλαμβανομένων 5 g αραχιδονικού οξέος.

Η πιο πλούσια πηγή είναι το συνηθισμένο λαρδί. Αν και η απάντηση στο ερώτημα εάν το αραχιδονικό οξύ βρίσκεται στο λαρδί απαντάται θετικά από τους υποστηρικτές της υγείας, δεν πρέπει να προσπαθήσετε να λάβετε ωμέγα-6 από αυτό το προϊόν μόνο. Πράγματι, για αυτό θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 250-300 γραμμάρια λιπαρών λιχουδιών την ημέρα.

Μπορείτε να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια του αραχιδονικού οξέος συμπεριλαμβάνοντας επιπλέον τα ακόλουθα ζωικά προϊόντα στη διατροφή:

• μοσχαρίσιο συκώτι
• βοδινό κρέας
• νεφρά αρνιού
• μπούτι κοτόπουλου
• στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας
• λιπαρά ψάρια - σολομός, πέστροφα

Η περιεκτικότητα των προϊόντων σε λιπαρά οξέα

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα λιπαρά οξέα είναι «υγιεινά λίπη» για το σώμα. Μάλιστα, η υπερβολική κατανάλωση ζωικών προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οδηγεί σε σημαντική αύξηση του σωματικού βάρους λόγω αύξησης των λιποκυττάρων. Επομένως, η τακτική σωματική δραστηριότητα είναι απαραίτητη, καίει το περιττό λίπος και στοχεύει στην ανάπτυξη και ενδυνάμωση του μυϊκού ιστού.

Βίντεο: Διατροφολόγος Svetlana Kashitskaya: Το λίπος, με τη μικρή του χρήση, είναι ένα χρήσιμο προϊόν!

heaclub.ru

Αραχιδονικό οξύ, όφελος ή βλάβη στον ανθρώπινο οργανισμό

Το κύριο λιπαρό οξύ στο ανθρώπινο σώμα είναι το αραχιδονικό οξύ, το οποίο ταξινομείται ως ωμέγα-6 λιπαρό οξύ. Με άλλα λόγια, είναι το κύριο δομικό υλικό που είναι απαραίτητο για τη σύνθεση των διενολικών προσταγλανδινών. Οι προσταγλανδίνες PGE και PGF2 αποτελούν ουσιαστικό μέρος του μεταβολισμού των μυϊκών πρωτεϊνών. Αυξάνουν τη ροή του αίματος στους μύες, τη δράση της τοπικής φύσης της τεστοστερόνης, την ευαισθησία στην ινσουλίνη και τον IGF-1. Το αρχιδονικό οξύ δρα επίσης ως ο κύριος ρυθμιστής του μεταβολισμού των προσταγλανδινών στους ιστούς των μυών του σκελετού. Είναι αυτή που είναι υπεύθυνη για διάφορες βιοχημικές αλλαγές που οδηγούν σε υπερτροφία του ανθρώπινου μυϊκού συστήματος. Η κύρια διαφορά μεταξύ του αρχιδονικού οξέος και άλλων μη στεροειδών φαρμάκων είναι η άμεση συμμετοχή στις μεταβολικές διεργασίες.

Το αραχιδονικό οξύ, η φόρμουλα του οποίου αποτελείται από πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αρχίζει γρήγορα να λειτουργεί. Μετά από έντονη προπόνηση, όταν οι ίνες είναι κατεστραμμένες, αρχίζει να δρα ενεργά και ξεκαθαρίζει το κοινό ρητό "no pain, no gain", που μεταφράζεται ως "no pain, no result". Με τη βοήθεια του αρχιδονικού οξέος, εκτοξεύεται μια ολόκληρη σειρά από καταρράκτες δράσεων στο ανθρώπινο σώμα, οι οποίες σχετίζονται με την υπεραντιστάθμιση των μυών.

Λόγω του γεγονότος ότι το αραχιδονικό οξύ αυξάνει την τοπική περιεκτικότητα σε τεστοστερόνη στο σώμα, καθώς και αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και τη σύνθεση πρωτεϊνών, συμβάλλει έτσι στην ταχύτερη και καλύτερη ανάκαμψη του σώματος. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το αραχιδονικό οξύ δεν αυξάνει το επίπεδο των αναβολικών ιδιοτήτων των ορμονών, αλλά μάλλον τις υποστηρίζει. Αυξάνει επίσης την ευαισθησία των υποδοχέων.

Να θυμάστε ότι η τακτική προπόνηση μειώνει την περιεκτικότητα σε αραχιδονικό οξύ στον οργανισμό. Από αυτή την άποψη, όσο λιγότερο είναι στο σώμα, τόσο περισσότερος χρόνος και προσπάθεια απαιτείται για να επιτευχθούν ορισμένα αποτελέσματα. Για να διατηρηθεί η αναβολική δράση των προσταγλανδινών για επτά έως οκτώ εβδομάδες, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε κατά μέσο όρο 750-1000 χιλιοστόγραμμα αραχιδονικού οξέος καθημερινά.

Εάν δεν τρώτε αυγά και προϊόντα κρέατος κάθε μέρα ή είστε χορτοφάγος, τότε το αραχιδονικό οξύ θα είναι ο βοηθός σας. Πηγές οξέος στα τρόφιμα είναι το συκώτι, ο εγκέφαλος, το κρέας και το λίπος του γάλακτος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το αραχιδονικό οξύ παρουσιάζει σημαντικό ενδιαφέρον για τους αθλητές που χρησιμοποιούν στεροειδή και για τους αθλητές που αποκαλούνται «καθαροί». Όχι πολύ καιρό πριν, διεξήχθη ένα πείραμα στο οποίο συμμετείχαν δεκαπέντε bodybuilders που δεν χρησιμοποιούσαν στεροειδή, σε πενήντα ημέρες η μέση αύξηση βάρους τους ήταν σχεδόν τέσσερα κιλά. Επιπλέον, μετά τη χρήση του αραχιδονικού οξέος, δεν υπάρχει γρήγορη απώλεια βάρους μετά τον κύκλο, όπως μετά τη χρήση στεροειδών. Επίσης, σύμφωνα με κλινικές μελέτες για τα επίπεδα χοληστερόλης, καθώς και για το ανοσοποιητικό σύστημα, η ημερήσια πρόσληψη αραχιδονικού οξέος σε δόση 1,5-1,7 χιλιάδων χιλιοστόγραμμα δεν είχε κανένα αποτέλεσμα.

Ωστόσο, αυτό το φάρμακο έχει επίσης τα μειονεκτήματά του. Άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, αρθρίτιδα πρέπει να σταματήσουν να το παίρνουν.

fb.ru

Αραχιδονικό οξύ - ένα χρήσιμο αλλά επικίνδυνο διεγερτικό μυϊκής ανάπτυξης

Οι ειδικοί έχουν αποδείξει εδώ και καιρό την ευεργετική επίδραση των ακόρεστων λιπαρών οξέων στον ανθρώπινο οργανισμό. Η ομάδα των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων εμπλέκεται σε όλες τις μεταβολικές αντιδράσεις, βοηθώντας τον αθλητή να προστατευτεί από την παχυσαρκία, την αρθρίτιδα και την ορμονική ανισορροπία. Ένα τέτοιο οξύ είναι το αραχιδονικό οξύ. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ των bodybuilders, καθώς περιλαμβάνεται στα πιο αποτελεσματικά συγκροτήματα.

Το αραχιδονικό οξύ ανήκει στην κατηγορία των βασικών λιπαρών οξέων που ανήκουν στην ομάδα των ωμέγα-6. Ορισμένοι ειδικοί αμφισβητούν τον ισχυρισμό ότι αυτό το οξύ είναι απαραίτητο, καθώς μπορεί να παραχθεί στο ανθρώπινο σώμα, αλλά σε σχετικά μικρές ποσότητες.

• Ενδείξεις χρήσης
• Οδηγίες χρήσης
• Αντενδείξεις
• Υπάρχοντα
• συμπέρασμα

Για να ταξινομηθεί ένα λιπαρό οξύ ως βασική κατηγορία, ένα άτομο πρέπει να το λάβει από τα τρόφιμα. Επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να συνθέσει αρκετό από αυτό το οξύ, πρέπει να το λαμβάνει από συμπληρώματα και τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος που οι επιστήμονες συμπεριέλαβαν ακόμα αυτό το οξύ στη λίστα των απαραίτητων.

Βιολογικός ρόλος: όφελος ή βλάβη

Οι περισσότερες από τις λειτουργίες του αραχιδονικού οξέος έχουν ήδη μελετηθεί, αλλά μερικές παραμένουν ακόμα μυστήριο. Ωστόσο, πρόσφατες κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το οξύ μπορεί να αποτρέψει τη γεροντική άνοια ή τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Επιπλέον, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την παρατεταμένη σωματική καταπόνηση, καθώς εξαντλούν τον οργανισμό.

Συμμετέχει στη δημιουργία προσταγλανδινών. Αυτές οι ουσίες υποστηρίζουν την εργασία των μυών, καθιστώντας τους πιο ανθεκτικούς και δυνατούς. Είναι αυτοί που είναι υπεύθυνοι για τη σωστή συστολή των μυϊκών ινών και την επακόλουθη χαλάρωση τους μετά το τέλος του φορτίου. Αυτή η ιδιότητα των προσταγλανδινών είναι σημαντική για κάθε άτομο, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους αθλητές. Επιπλέον, οι προσταγλανδίνες είναι σε θέση να σχηματίσουν νέα αιμοφόρα αγγεία, να ελέγξουν τα φυσιολογικά επίπεδα αρτηριακής πίεσης και να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής των μυών. Χωρίς αραχιδονικό οξύ, η σύνθεσή τους θα καταστεί αδύνατη, έτσι οι αθλητές θα αρχίσουν να υποφέρουν από συνεχή μυϊκό πόνο.

Το ίδιο το λιπαρό οξύ, εκτός από τη σύνθεση των προσταγλανδινών, συμμετέχει στο σχηματισμό προστατευτικής βλέννας του στομάχου και των εντέρων.

Βοηθά στην προστασία των τοιχωμάτων των εσωτερικών οργάνων από τη διάβρωση από το υδροχλωρικό οξύ κατά την πέψη της τροφής. Αυτό προστατεύει επιπλέον τον αθλητή από την εμφάνιση ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Πρόσφατα έχει αποδειχθεί ότι όλα τα λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην αναγέννηση των μυϊκών ινών. Χωρίς αυτά τα οξέα, η σωματική ανάπτυξη του παιδιού και του εφήβου καθίσταται αδύνατη, καθώς οι μύες αρχίζουν να επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους.

Ενδείξεις χρήσης

Τα σκευάσματα αραχιδονικού οξέος θα πρέπει να συνταγογραφούνται ως φάρμακο που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του έντονου μυϊκού πόνου. Βοηθούν στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ινών και στη δημιουργία νέων, γεγονός που βοηθά στην επιτάχυνση της μυϊκής ανάπτυξης. Για το λόγο αυτό, αυτό το απαραίτητο λιπαρό οξύ περιλαμβάνεται σε πολλούς κερδίζουν βάρος για bodybuilders.

Αυτό το οξύ χρησιμοποιείται μερικές φορές ως διεγερτικό του εγκεφάλου. Έχει βρεθεί ότι επηρεάζει τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Προστατεύει τον εγκέφαλο και τα νευρικά κύτταρα από τη γήρανση, κάτι που είναι σημαντικό για τους αθλητές, γιατί θέλουν να είναι νέοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα λιπαρά σύμπλοκα χρησιμοποιούνται για τη συμπλήρωση της κύριας φαρμακευτικής θεραπείας στη θεραπεία ασθενειών του στομάχου και των εντέρων. Βοηθούν στην αποκατάσταση της έκκρισης των βλεννογόνων αυτών των εσωτερικών οργάνων και επίσης βελτιώνουν την παραγωγή συστατικών για το γαστρικό υγρό.

Οδηγίες χρήσης

Για να επιταχυνθεί η αύξηση της μάζας και να αυξηθεί η δύναμη, αυτό το οξύ πρέπει να λαμβάνεται σε ποσότητα 500-1000 mg την ημέρα. Το αραχιδονικό οξύ περιλαμβάνεται συχνά σε συμπληρώματα για bodybuilders, αλλά πριν τα χρησιμοποιήσετε, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες. Τα περισσότερα συμπληρώματα δεν περιέχουν αρκετό από αυτό το λιπαρό οξύ, επομένως η δόση του συμπληρώματος μπορεί να αυξηθεί ανεξάρτητα.

Πού, σε τι, σε ποια προϊόντα περιέχει

Το αραχιδονικό απαραίτητο λιπαρό οξύ βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα λιπαρά τρόφιμα. Μπορεί να ληφθεί από χοιρινό, πουλερικά και αυγά. Ωστόσο, όταν τρώτε αυτά τα τρόφιμα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά ολόκληρη τη δίαιτά σας, καθώς το υπερβολικό λίπος μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη συγκέντρωση υπερβολικού λίπους.

Πολλοί αθλητές πιστεύουν λανθασμένα ότι το αραχιδονικό οξύ είναι ένα «υγιεινό λίπος». Στην πραγματικότητα, αποδεικνύεται ότι τέτοια λιπαρά απλά δεν υπάρχουν. Όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα, όλα οδηγούν σε παχυσαρκία ή σε απλή αύξηση του σωματικού βάρους λόγω των λιποκυττάρων.

Μια άλλη πηγή οξέος μπορεί να είναι τα συμπληρώματα διατροφής. Διατίθενται με τη μορφή δισκίων, καψουλών ή σκόνης. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τη μορφή σκόνης καθώς απορροφάται καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα πρόσθετα έχουν πικρή επίγευση, επομένως είναι καλύτερο να αραιώσετε τη σκόνη σε χυμό πορτοκαλιού.

Μπορείτε να πάρετε αυτό το λιπαρό οξύ από τα ακόλουθα αθλητικά συμπληρώματα: Halodrol Liquigels από την Gaspari, Animal Test και Natural Sterol Complex από τη Universal Nutrition, X-Factor από τη Molecular Nutrition και Hemodraulix από την Axis Laboratories.

Αντενδείξεις

Το αραχιδονικό οξύ έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Μπορεί να διεγείρει τη δραστηριότητα του τοκετού, επομένως δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή εγκύων και θηλαζουσών γυναικών. Επίσης, αυτό το λιπαρό οξύ αντενδείκνυται στην παρουσία καρκίνου, άσθματος, υψηλής χοληστερόλης, καρδιακών παθήσεων, διόγκωσης του προστάτη και συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.

Συμβουλές από επαγγελματίες για το πώς να επιλέξετε αμινοξέα για μυϊκή ανάπτυξη μπορείτε να δείτε στην ιστοσελίδα μας.

Τα οφέλη της κόκκινης πιπεριάς περιγράφονται λεπτομερώς στο άρθρο στη διεύθυνση: https://ifeelstrong.ru/nutrition/vitamins/ingridienty/krasnyj-struchkovyj-perets.html.

Σε κάθε περίπτωση, η λήψη συμπληρωμάτων αραχιδονικού οξέος θα πρέπει να γίνεται υπό την αυστηρή επίβλεψη ειδικού για να αποφευχθούν οι αρνητικές παρενέργειες.

Υπάρχοντα

Το αραχιδονικό απαραίτητο λιπαρό οξύ έχει θετική επίδραση στα περισσότερα εσωτερικά όργανα του αθλητή. Πρώτα απ 'όλα, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και προάγει την καλύτερη πήξη του αίματος. Μπορεί να επιταχύνει την ανάκτηση των μυϊκών ινών μετά από μια προπόνηση και επίσης προάγει τη σωστή σύσπαση των μυών.

Δυστυχώς, αυτό το οξύ μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Η πηγή αυτού του οξέος είναι τα λίπη, επομένως, με την υπερβολική χρήση, υπάρχει κίνδυνος αύξησης του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές της καρδιάς και κυκλοφορικές διαταραχές.

Σε υψηλές συγκεντρώσεις, το αραχιδονικό οξύ είναι τοξικό, επομένως, εάν η δόση ξεπεραστεί μία φορά, είναι δυνατή η θανατηφόρα δηλητηρίαση. Για τον ίδιο λόγο, αυτό το οξύ δεν χρησιμοποιείται χωρίς το διορισμό ειδικού.

Μια μικρή υπερδοσολογία αραχιδονικού οξέος μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή αϋπνίας, κόπωσης, εύθραυστων νυχιών και μαλλιών, ξεφλούδισμα του δέρματος, εξανθήματα και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Εάν εμφανιστούν αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες, συνιστάται η διακοπή της λήψης συμπληρωμάτων έως ότου η κατάσταση του σώματος επανέλθει στο φυσιολογικό.

συμπέρασμα

Το αραχιδονικό οξύ ανήκει στα απαραίτητα λιπαρά οξέα της ομάδας των ωμέγα-6. Βοηθούν τους μύες να ανακάμψουν γρήγορα μετά από εξαντλητικές προπονήσεις, αυξάνουν την αντοχή και τη δύναμή τους. Τώρα αυτές οι ιδιότητες του αραχιδονικού οξέος χρησιμοποιούνται σε πολλούς κερδισμένους για bodybuilders, καθώς το σώμα τους δεν έχει χρόνο να ανακάμψει μόνο του μετά από ένα σοβαρό φορτίο. Ωστόσο, αυτό το οξύ πρέπει να λαμβάνεται με εξαιρετική προσοχή, καθώς η υπερβολική δόση μπορεί να είναι θανατηφόρα.

ifeelstrong.ru

Αραχιδονικό οξύ

• μυϊκή ανάπτυξη
• Βελτιωμένη συνολική ευημερία

Το αραχιδονικό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, ανήκει στην κατηγορία των ωμέγα-6 ακόρεστων λιπαρών οξέων. Περιέργως, υπάρχει διαφωνία για το εάν το αραχιδονικό οξύ πρέπει να θεωρείται απαραίτητο, καθώς παράγεται σε μικρές ποσότητες στον ανθρώπινο οργανισμό.

Τυπικά, για να ταξινομηθεί ένα λιπαρό οξύ ως απαραίτητο, ο οργανισμός πρέπει να το λάβει από το εξωτερικό περιβάλλον, μη μπορώντας να το συνθέσει. Ωστόσο, δεδομένου ότι το σώμα μας δεν μπορεί να καλύψει πλήρως την ανάγκη για αραχιδονικό οξύ μέσω ενδογενούς σύνθεσης, οι περισσότερες από τις τοποθεσίες ιατρικών και διατροφικών συμπληρωμάτων ταξινομούν το αραχιδονικό οξύ ως βασικό και όχι ως μη απαραίτητο λιπαρό οξύ.

Από αυτή την άποψη, στο πλαίσιο αυτού του υλικού, θα αναφερθούμε και στο αραχιδονικό οξύ ως απαραίτητο. Το άρθρο θα απαριθμήσει τις πηγές του αραχιδονικού οξέος, τις λειτουργίες του, καθώς και αμφιλεγόμενα ζητήματα που σχετίζονται με αυτό το διατροφικό συστατικό.

Πιθανές παρενέργειες του αραχιδονικού οξέος

• Αυπνία
• Κούραση
• Παραβίαση της εγκεφαλικής κυκλοφορίας
• Καρδιακή ασθένεια
• Σπάσιμο μαλλιών
• ξεφλούδισμα του δέρματος
• Αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης
• Τόνωση της εργασιακής δραστηριότητας

Εφαρμογές αραχιδονικού οξέος

• Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ
• Αρτηριακή υπέρταση
• Ψυχική ενίσχυση
• Πήξης του αίματος
• Φλεγμονή
• Μνήμη
• μυική δύναμη
• πεπτικό έλκος
• Επαγωγή τοκετού

Πού να πάρετε το αραχιδονικό οξύ;

Το αραχιδονικό οξύ βρίσκεται σε λιπαρά τρόφιμα και είναι συστατικό του λίπους στα άπαχα γεύματα. Μπορείτε να πάρετε αραχιδονικό οξύ από κόκκινο κρέας, χοιρινό, πουλερικά, άγρια ​​πτηνά, αυγά και πολλά άλλα τρόφιμα. Δεδομένου ότι το αραχιδονικό οξύ αποτελεί ένα ορισμένο ποσοστό λίπους στα καθημερινά τρόφιμα, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή, καθώς το υπερβολικό λίπος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Δεδομένου ότι το αραχιδονικό οξύ είναι ένα πολυακόρεστο, πολλοί άνθρωποι το θεωρούν λανθασμένα ένα «υγιεινό λίπος». Η αλήθεια είναι ότι αυτό το λιπαρό οξύ προέρχεται από ζωικά λίπη και όπως όλα τα λίπη, όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, κάνει περισσότερο κακό παρά καλό στον οργανισμό.

Παρασκευάσματα αραχιδονικού οξέος

Μια άλλη πηγή αραχιδονικού οξέος είναι τα συμπληρώματα διατροφής. Μπορείτε να πάρετε το αραχιδονικό οξύ σε μορφή δισκίου, κάψουλας ή σκόνης. Η πιο κοινή είναι η μορφή σκόνης, καθώς απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό. Σημειώστε ότι το πρόσθετο είναι πικρό στη γεύση και πολλοί αραιώνουν τη σκόνη σε χυμό εσπεριδοειδών για να κρύψουν με κάποιο τρόπο αυτή την πικράδα.

Θα διαπιστώσετε επίσης ότι το αραχιδονικό οξύ πωλείται τόσο στην καθαρή του μορφή όσο και ως μέρος σύνθετων παρασκευασμάτων. Η τιμή αυτών των προϊόντων ποικίλλει ευρέως, από $10 έως $100, ανάλογα με το πόσο αγοράζετε και τι περιλαμβάνεται στο σύμπλεγμα, εκτός από το αραχιδονικό οξύ.

Ο βιολογικός ρόλος του αραχιδονικού οξέος

Πολλές λειτουργίες του αραχιδονικού οξέος έχουν ήδη αποδειχθεί, και ορισμένες είναι ακόμη υπό μελέτη. Δεδομένου ότι το αραχιδονικό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, πολλές ανεξάρτητες κλινικές μελέτες βρίσκονται σε εξέλιξη για τη διερεύνηση του ρόλου και της αποτελεσματικότητας αυτού του οξέος σε διάφορους τομείς της ιατρικής.

Ένας τέτοιος τομέας είναι η επίδραση του αραχιδονικού οξέος στην εξέλιξη της νόσου του Alzheimer όταν χρησιμοποιείται στα αρχικά στάδια της νόσου. Τα προκαταρκτικά δεδομένα δείχνουν ότι το αραχιδονικό οξύ μπορεί να συνταγογραφηθεί τόσο για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ όσο και για την επιβράδυνση του ρυθμού εξέλιξης της νόσου στη θεραπεία ασθενών με ήδη διαγνωσμένη παθολογία.

Το αραχιδονικό οξύ συμμετέχει στη σύνθεση των προσταγλανδινών, οι οποίες υποστηρίζουν τη μυϊκή λειτουργία. Συγκεκριμένα, οι προσταγλανδίνες παρέχουν τη σωστή σύσπαση και χαλάρωση των μυϊκών ινών κατά την άσκηση. Αυτή η λειτουργία είναι σημαντική για όλους και για όλους, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους αθλητές και τους bodybuilders.

Οι προσταγλανδίνες βοηθούν στη ρύθμιση του αυλού της αγγειακής κλίνης και προάγουν το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων, ελέγχουν την αρτηριακή πίεση και μοντελοποιούν τη φλεγμονή στους μύες. Μια μορφή προσταγλανδινών αυξάνει την πήξη του αίματος, ενώ μια άλλη μορφή, αντίθετα, αποτρέπει την αυξημένη θρόμβωση εκεί που δεν ανήκει. Αυτή η μορφή προσταγλανδίνης, γνωστή ως PGE2, χρησιμοποιείται επίσης για την πρόκληση τοκετού σε έγκυες γυναίκες.

Το αραχιδονικό οξύ εμποδίζει την υπερβολική παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στην πεπτική οδό και αυξάνει επίσης την παραγωγή προστατευτικής βλέννας, η οποία βοηθά στην πρόληψη πεπτικών ελκών και άλλων προβλημάτων του στομάχου, συμπεριλαμβανομένης της αιμορραγίας στο στομάχι.

Επιπλέον, το αραχιδονικό οξύ προάγει την ανάπτυξη και την αναγέννηση των σκελετικών μυών και των μυϊκών ινών. Ο ρόλος του στην ανάπτυξη του μυοσκελετικού συστήματος στα παιδιά είναι ιδιαίτερα μεγάλος. Χωρίς αραχιδονικό οξύ, η επαρκής φυσική ανάπτυξη του παιδιού είναι ουσιαστικά αδύνατη.

Αραχιδονικό οξύ και φλεγμονή

Αυτό το λιπαρό οξύ είναι προφλεγμονώδες, πράγμα που σημαίνει ότι συμβάλλει στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στους ιστούς και τους μύες. Αλλά αυτό δεν είναι πάντα κακό, εκτός από εκείνες τις περιπτώσεις που πάσχετε από φλεγμονώδεις ασθένειες. Και η σοβαρότητα της φλεγμονώδους απόκρισης μπορεί να μειωθεί με τη λήψη ασπιρίνης, άλλων συμπληρωμάτων ή προϊόντων που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.

Στην περίπτωση του αραχιδονικού οξέος, έχουμε να κάνουμε με φλεγμονή, την οποία πρέπει να λάβουν υπόψη οι bodybuilders και οι αρσιβαριστές. Υπάρχει η υπόθεση ότι η διεγερτική δράση του αραχιδονικού οξέος κατά τη διάρκεια των προπονήσεων οφείλεται στο γεγονός ότι οι μύες λαμβάνουν ένα πρόσθετο φλεγμονώδες σήμα που αυξάνει την αποτελεσματικότητα της προπόνησης.

Ωστόσο, αυτή η υπόθεση δεν έχει επιβεβαιωθεί από κλινικές μελέτες. Αντίθετα, σε μια σειρά από δοκιμές, δεν βρέθηκε επιπλέον φλεγμονή μετά από προπονήσεις. Ωστόσο, δεδομένα από μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο Baylor έδειξαν ότι η λήψη 1.200 mg αραχιδονικού οξέος ημερησίως αύξησε τη μέγιστη μυϊκή δύναμη και τη μυϊκή αντοχή (30 άτομα έλαβαν το φάρμακο για 50 ημέρες).

Σημειώστε ότι αυτή η μελέτη δεν ήταν αρκετά μεγάλη για να αποδείξει αξιόπιστα την αποτελεσματικότητα του αραχιδονικού οξέος και τα αποτελέσματα αυτής της εργασίας θεωρούνται προκαταρκτικά. Το Πανεπιστήμιο Baylor δεν αξιολογεί τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα αυτή τη στιγμή, καθώς αρχικά είχε διαφορετικό στόχο - να αποδείξει ότι η λήψη αραχιδονικού οξέος ΔΕΝ προσφέρει κανένα όφελος στους αρσιβαριστές.

Αραχιδονικό οξύ και πνευματική ενίσχυση

Έρευνα που διεξήχθη από το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Παιδικής Υγείας και Ανθρώπινης Ανάπτυξης εξέτασε τις επιδράσεις του αραχιδονικού οξέος στην ανάπτυξη του εγκεφάλου σε μωρά ηλικίας 18 μηνών. Αυτή η μελέτη διάρκειας 17 εβδομάδων δεν έδειξε σημαντική αύξηση του IQ σε αυτή την ομάδα παιδιών. Στόχος της περαιτέρω έρευνας είναι η διερεύνηση της παρουσίας άλλων θετικών επιδράσεων.

Όμως, μελέτες που έγιναν στο παρελθόν έχουν ήδη επιβεβαιώσει τις ευεργετικές επιδράσεις του αραχιδονικού οξέος στις ικανότητες μνήμης σε ενήλικες. Ήταν αυτές οι εργασίες που ξεκίνησαν την έρευνα για την επίδραση του αραχιδονικού οξέος στην ανάπτυξη των νοητικών ικανοτήτων στα παιδιά.

Περίληψη. Αραχιδονικό οξύ:

• Αυξάνει την πήξη του αίματος στο τραύμα
• Βελτιώνει τη μνήμη σε ενήλικες
• Προωθεί τη σωστή λειτουργία των μυών
• Μελετήθηκε ενεργά στο πρόσφατο παρελθόν
• Προωθεί τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του παιδιού
• Αυτήν τη στιγμή διερευνώνται νέοι τομείς εφαρμογής.
• απαραίτητο λιπαρό οξύ
• Χρησιμοποιείται για πρόκληση τοκετού
• Μπορεί να βοηθήσει τους αρσιβαρίστες να επιτύχουν νέους στόχους
• Μπορεί να είναι ευεργετικό στη νόσο του Αλτσχάιμερ

Παρενέργειες και προβλήματα που σχετίζονται με το αραχιδονικό οξύ

Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα λίπη είναι η πηγή του αραχιδονικού οξέος. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι οι υψηλές δόσεις αραχιδονικού οξέος μπορούν να οδηγήσουν σε παθολογία του καρδιαγγειακού συστήματος, έμφραγμα του μυοκαρδίου και διαταραχή της εγκεφαλικής κυκλοφορίας. Επιπλέον, σε πολύ υψηλή συγκέντρωση αραχιδονικού οξέος γίνεται τοξικό και μπορεί να προκαλέσει θάνατο. Για το λόγο αυτό, δεν πρέπει να παίρνετε αραχιδονικό οξύ χωρίς ιατρική επίβλεψη.

Η υπερβολική δόση αραχιδονικού οξέος μπορεί να εκδηλωθεί με τα ακόλουθα υποκειμενικά συμπτώματα και κλινικά σημεία: κόπωση, αϋπνία, εύθραυστα μαλλιά, απολέπιση δέρματος, δερματικά εξανθήματα, δυσκοιλιότητα, καρδιακές προσβολές και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης.

Δεδομένου ότι το αραχιδονικό οξύ μπορεί να διεγείρει τον τοκετό, δεν πρέπει ποτέ να λαμβάνεται από έγκυες γυναίκες ή γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η λήψη του φαρμάκου μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή. Επιπλέον, το αραχιδονικό οξύ αντενδείκνυται στις ακόλουθες ασθένειες:

• Ογκολογική παθολογία
• Βρογχικο Ασθμα
• Αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης
• Παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος
• Διεύρυνση του προστάτη
• Φλεγμονώδεις ασθένειες
• Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε αραχιδονικό οξύ χωρίς τη γνώση και την άδεια του γιατρού σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν έχετε κάποια ιατρική πάθηση ή παίρνετε φάρμακα.

Υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη παρανόηση ότι είμαστε ασφαλείς όταν παίρνουμε φυσικά προϊόντα. Μην ξεχνάτε, ο δηλητηριώδης κισσός είναι επίσης φυσικός, αλλά δεν θα το κάνουμε, αλλά τον τρώμε μόνο επειδή αναπτύσσεται στη φύση.

Που αναφέρεται σε κορεσμένα ωμέγα-6 οξέα. Οι ειδικοί εξακολουθούν να διαφωνούν για το πόσο αναντικατάστατη είναι αυτή η ουσία. Εξάλλου, παράγεται από τον ανθρώπινο οργανισμό, αν και όχι σε μεγάλες ποσότητες.

Αραχιδονικό οξύ: πού βρίσκεται

Υπάρχουν πολλές πηγές για αυτό το στοιχείο. Το αραχιδονικό οξύ βρίσκεται στη σύνθεση πολλών προϊόντων: κυρίως αυτή η ουσία βρίσκεται σε λιπαρά τρόφιμα. Μπορείτε να το πάρετε από αυγά, κρέας άγριων ή πουλερικών, από χοιρινό και κόκκινο κρέας. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ουσία είναι συστατικό των λιπαρών ακόμη και σε άπαχα πιάτα.

Είναι πολύ σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή, καθώς το αραχιδονικό οξύ βρίσκεται στα λίπη εκείνων των τροφίμων που καταναλώνονται καθημερινά από ένα άτομο. Η περίσσεια αυτών των ουσιών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Φυσικά, το αραχιδονικό οξύ, του οποίου ο βιολογικός ρόλος δεν έχει ακόμη μελετηθεί πλήρως, είναι ένα πολυακόρεστο οξύ. Ωστόσο, αυτή η ουσία δεν πρέπει να θεωρείται άνευ όρων χρήσιμη. Άλλωστε είναι συστατικό των λιπών, η χρήση των οποίων σε μεγάλες ποσότητες βλάπτει τον οργανισμό.

Βιολογικός ρόλος

Οι περισσότερες ιδιότητες του αραχιδονικού οξέος έχουν αποδειχθεί. Ωστόσο, μερικά από αυτά παραμένουν ακόμα μυστήριο. Δεδομένου ότι αυτή η ουσία είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, οι επιστήμονες διεξάγουν κλινικές μελέτες που εστιάζουν στην αποτελεσματικότητα και το ρόλο του συστατικού σε ορισμένους τομείς της σύγχρονης ιατρικής.

Μία από τις κατευθύνσεις είναι η επίδραση του αραχιδονικού οξέος στην εξέλιξη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Η έρευνα εξακολουθεί να διεξάγεται στα αρχικά στάδια αυτής της ασθένειας. Ωστόσο, υπάρχουν ήδη προκαταρκτικά στοιχεία ότι φάρμακα που βασίζονται σε αυτή την ουσία μπορούν να συνταγογραφηθούν για την πρόληψη, καθώς και για την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου σε ασθενείς με ακριβή διάγνωση.

Το αραχιδονικό οξύ συμμετέχει στη σύνθεση της προσταγλανδίνης, η οποία υποστηρίζει το έργο των μυϊκών ιστών. Συγκεκριμένα, τέτοιες ουσίες παρέχουν σωστή χαλάρωση και συστολή των ινών κατά την άσκηση. Μια τέτοια λειτουργία είναι σημαντική για κάθε άνθρωπο, αλλά κυρίως για bodybuilders και αθλητές.

Επιπλέον, οι προσταγλανδίνες ρυθμίζουν τον αυλό της αγγειακής κλίνης και συμβάλλουν επίσης στη δημιουργία αιμοφόρων αγγείων, ελέγχουν την αρτηριακή πίεση και μοντελοποιούν τη φλεγμονή στους μυϊκούς ιστούς. Ορισμένες μορφές αυτής της ουσίας βελτιώνουν την πήξη του αίματος, ενώ άλλες, αντίθετα, αποτρέπουν τη θρόμβωση σε εκείνα τα μέρη όπου είναι ανεπιθύμητη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το αραχιδονικό οξύ, ο τύπος του οποίου είναι C 20 H 32 O 2, βοηθά στην πρόληψη της υπερβολικής παραγωγής υδροχλωρικού οξέος στον πεπτικό σωλήνα. Επιπλέον, η ουσία διεγείρει τη σύνθεση προστατευτικής βλέννας, η οποία εμποδίζει την ανάπτυξη πεπτικού έλκους, καθώς και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα του αραχιδονικού οξέος είναι η αναγέννηση και ανάπτυξη των μυϊκών ινών και των σκελετικών μυών. Αξίζει να σημειωθεί ότι χωρίς αυτή την ουσία, η φυσιολογική σωματική ανάπτυξη κάθε παιδιού είναι ουσιαστικά αδύνατη.

Η ικανότητα μιας ουσίας να προκαλεί φλεγμονή

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το αραχιδονικό οξύ προάγει τη φλεγμονή στους μύες και σε άλλους ιστούς. Φυσικά, αυτό δεν είναι πάντα επιβλαβές για τον οργανισμό. Εξαίρεση σε αυτή την περίπτωση είναι η παρουσία μιας φλεγμονώδους νόσου. Είναι δυνατό να μειωθεί η σοβαρότητα αυτής της διαδικασίας στους ιστούς. Αρκεί να πάρετε μια κανονική ασπιρίνη. Εάν δεν υπάρχουν χάπια, τότε μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τα τρόφιμα που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.

Οι διαδικασίες στις μυϊκές ίνες που προκαλούνται από το αραχιδονικό οξύ θα πρέπει να υιοθετούνται από αρσιβαρίστες και bodybuilders. Υπάρχει μια πρόταση ότι η φλεγμονή που προκαλείται από αυτή την ουσία κάνει την προπόνηση πιο αποτελεσματική. Μετά από όλα, ο μυϊκός ιστός λαμβάνει ένα επιπλέον σήμα.

Πού χρησιμοποιείται το οξύ;

Λόγω των ιδιοτήτων του, το αραχιδονικό οξύ, ο τύπος του οποίου αναφέρεται παραπάνω, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως. Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ, του πεπτικού έλκους, της εξασθένησης της μνήμης και της πήξης του αίματος, της αρτηριακής υπέρτασης, της διανοητικής έκπτωσης, της μειωμένης δραστηριότητας τοκετού και της μυϊκής αδυναμίας. Το αραχιδονικό οξύ προκαλεί φλεγμονή στους μυϊκούς ιστούς.

Παρενέργειες

Η χρήση του αραχιδονικού οξέος έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος. Ωστόσο, η ουσία, όπως και πολλές άλλες, έχει παρενέργειες. Με συχνή και ανεξέλεγκτη χρήση σκευασμάτων αραχιδονικού οξέος, παρατηρείται αϋπνία, εγκεφαλοαγγειακό ατύχημα, κόπωση, καρδιακές παθήσεις, απολέπιση δέρματος, ευθραυστότητα των μαλλιών. Επιπλέον, η ουσία διεγείρει τη δραστηριότητα του τοκετού και αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Στα εικοσανοειδή (είκοσι, Ελληνικά.-είκοσι) περιλαμβάνουν οξειδωμένα παράγωγα εικοσανοϊκών οξέων: εικοσοτριένιο(S20:3), αραχιδονικός(S20:4), timnodonova(C20:5) λιπαρά οξέα. Η δραστηριότητα των εικοσανοειδών ποικίλλει πολύ στον αριθμό των διπλών δεσμώνστο μόριο, το οποίο εξαρτάται από τη δομή του αρχικού λιπαρού οξέος.

Υπάρχουν τρεις κύριες ομάδες εικοσανοειδών: προσταγλανδίνες, λευκοτριένια, θρομβοξάνες.

Προσταγλανδίνες (Pg) - συντίθενται σχεδόν σε όλα τα κύτταρα, εκτός από τα ερυθροκύτταρα και τα λεμφοκύτταρα. Υπάρχουν τύποι προσταγλανδινών A, B, C, D, E, F. Οι λειτουργίες των προσταγλανδινών μειώνονται σε αλλαγή του τόνου των λείων μυών των βρόγχων, του ουρογεννητικού και αγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, ενώ η κατεύθυνση των αλλαγών είναι διαφορετική ανάλογα με τον τύπο των προσταγλανδινών, τον τύπο των κυττάρων και τις συνθήκες. Επηρεάζουν επίσης τη θερμοκρασία του σώματος.

Οι προστακυκλίνες είναι υποείδος προσταγλανδινών (Pg I), προκαλούν διαστολή μικρών αγγείων, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια ειδική λειτουργία - αναστέλλουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Η δραστηριότητά τους αυξάνειμε αύξηση του αριθμού των διπλών δεσμών στα αρχικά λιπαρά οξέα. Συντίθεται στο ενδοθήλιο των αγγείων του μυοκαρδίου, της μήτρας, του γαστρικού βλεννογόνου.

Οι θρομβοξάνες (Tx) σχηματίζονται στα αιμοπετάλια, διεγείρουν τη συσσώρευσή τους και προκαλούν αγγειοσυστολή. Η δραστηριότητά τους φθίνουσαμε αύξηση του αριθμού των διπλών δεσμών στα αρχικά λιπαρά οξέα.

Στο σώμα, το σωρευτικό αποτέλεσμα προστακυκλίνεςκαι θρομβοξάνεςστο σχηματισμό θρόμβου και αναπτύσσεται αρτηριακή πίεση. Με την έλλειψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στα τρόφιμα, υπάρχει μια κλίση προς την κυρίαρχη δραστηριότητα των θρομβοξανών, η οποία οδηγεί σε αύξηση του ιξώδους του αίματος, σχηματισμό θρόμβων αίματος και σπασμό μικρών αγγείων, γενικά, σε παραβίαση της περιφερικής κυκλοφορίας . Η είσοδος των ω3-λιπαρών οξέων στα κύτταρα αντισταθμίζει αυτές τις παθολογικές αλλαγές.

Τα λευκοτριένια (Lt) συντίθενται στα λευκοκύτταρα, στα κύτταρα των πνευμόνων, του σπλήνα, του εγκεφάλου και της καρδιάς. Υπάρχουν 6 τύποι λευκοτριενίων A, B, C, D, E, F. Στα λευκοκύτταρα διεγείρουν την κινητικότητα, τη χημειοταξία και τη μετανάστευση των κυττάρων στο επίκεντρο της φλεγμονής· γενικά, ενεργοποιούν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις, αποτρέποντας τη χρονιότητα της. Προκαλούν επίσης συστολή των μυών των βρόγχων (σε δόσεις 100-1000 φορές λιγότερες από την ισταμίνη).

Τα εικοσανοειδή δεν μπορούν να εναποτεθούν, καταστρέφονται μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα και επομένως το κύτταρο πρέπει να τα συνθέτει συνεχώς από τα εισερχόμενα λιπαρά οξέα της σειράς ω6- και ω3.

Η πηγή των ελεύθερων εικοσανοϊκών οξέων είναι φωσφολιπίδια της κυτταρικής μεμβράνης.

Υπό την επίδραση ισταμίνη, σύνθετο αντιγόνο-αντίσωμα, κυτοκίνες, κινίνεςΗ φωσφολιπάση Α 2 ή ένας συνδυασμός φωσφολιπάσης C και DAG-λιπάσης ενεργοποιείται, που αποκόπτει το λιπαρό οξύ από τη θέση C2 των φωσφολιπιδίων της μεμβράνης.

Σύνθεση εικοσανοειδών στο παράδειγμα του αραχιδονικού οξέος

Ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ μεταβολίζεται κυρίως με δύο τρόπους: κυκλοοξυγενάσηκαι λιποξυγενάση, του οποίου η δραστηριότητα σε διαφορετικά κύτταρα εκφράζεται σε διάφορους βαθμούς. Η οδός της κυκλοοξυγενάσης είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση των προσταγλανδινών και των θρομβοξανών, ενώ η οδός της λιποξυγενάσης είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση των λευκοτριενίων.

Χημεία αντιδράσεων κυκλοοξυγενάσεςκαι λιποξυγενάσηαπεικονίζεται .

Φαρμακευτική ρύθμιση της σύνθεσης

Ορμόνες του φλοιού των επινεφριδίωνΤα γλυκοκορτικοειδή έμμεσα, μέσω της σύνθεσης συγκεκριμένων πρωτεϊνών, αναστέλλουν τη δραστηριότητα φωσφολιπάσες Α 2και ως εκ τούτου ο σχηματισμός όλων των τύπων εικοσανοειδών. Αυτή είναι η βάση για την ευρεία χρήση σκευασμάτων κορτιζόλης (πρεδνιζολόνη, δεξαμεθαζόνη) για τη θεραπεία φλεγμονωδών, αυτοάνοσων και αλλεργικών καταστάσεων.

Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα(ασπιρίνη, ινδομεθακίνη, ιβουπροφαίνη) αναστέλλουν κυκλοοξυγενάσηκαι μειώνουν την παραγωγή προσταγλανδινών και θρομβοξανών. Έχουν βρει εφαρμογή ως αντιπυρετικό και στην καρδιολογία.

μπλοκάρισμα κυκλοοξυγενάσεςστα νεφρά, ως παρενέργεια των σαλικυλικών, προκαλεί μείωση της σύνθεσης των προσταγλανδινών στα νεφρικά αγγεία και μείωση της κυκλοφορίας του αίματος στα νεφρά.

Ανάλογα με το αρχικό λιπαρό οξύ, όλα τα εικοσανοειδή χωρίζονται σε τρεις ομάδες:

Πρώταομάδα - συντίθεται από εικοσοτριενοϊκό οξύ (C20: 3), το οποίο σχηματίζεται από λινολενικό οξύ (C18: 3). Σύμφωνα με τον αριθμό των διπλών δεσμών, οι προσταγλανδίνες και οι θρομβοξάνες έχουν δείκτη 1, λευκοτριένια - δείκτης 3: για παράδειγμα, Pg E1, Pg I1, Tx A1, Lt A3.
Είναι ενδιαφέρον ότι το PgE1 αναστέλλει την αδενυλική κυκλάση στον λιπώδη ιστό και αποτρέπει τη λιπόλυση και επίσης εμπλέκεται στην παθογένεση του βρογχόσπασμου.
Δεύτεροςη ομάδα συντίθεται από αραχιδονικό οξύ (C20:4). Με τον ίδιο κανόνα, του εκχωρείται ένας δείκτης 2 ή 4, για παράδειγμα, Pg E2, Pg I2, Tx A2, Lt A4.
Τρίτοςη ομάδα εικοσανοειδών προέρχεται από το θυμνοδονικό οξύ (C20:5). Οι δείκτες 3 ή 5 εκχωρούνται σύμφωνα με τον αριθμό των διπλών δεσμών: για παράδειγμα, Pg E3, Pg I3, Tx A3, Lt A5.

Η υποδιαίρεση των εικοσανοειδών σε ομάδες είναι κλινικής σημασίας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σαφές στο παράδειγμα προστακυκλίνεςκαι θρομβοξάνες:

μητρικό λιπαρό οξύ	Αριθμός διπλών δεσμών σε ένα μόριο	Δραστηριότητα προστακυκλίνης	Δραστηριότητα θρομβοξάνης
Linolenic, С18:3	1
Αραχιδών, Γ20:4	2
Timnodonovaya, С20:5	3

Το αποτέλεσμα που προκύπτειη πρόσληψη τροφής ή η φαρμακολογική χρήση περισσότερων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι ο σχηματισμός θρομβοξανών και προστακυκλινών με β. σχετικά με μεγάλος αριθμός διπλών δεσμών, που αλλάζει τις ρεολογικές ιδιότητες του αίματος και μειώνει το ιξώδες του, μειώνει τη θρόμβωση, διαστέλλει τα μικρά αγγεία και βελτιώνει την παροχή αίματος στους ιστούς, ανακουφίζει από την υψηλή αρτηριακή πίεση. Όλα αυτά τα αποτελέσματα είναι πολύτιμα σε κυκλοφορικές διαταραχές, αθηροσκλήρωση, σε καρδιοπαθείς.