Разведение кроликов является привлекательным бизнесом. Мясо кролика обладает диетическими свойствами и имеет высокий спрос, в тоже время как данная ниша еще не заполнена. В данном бизнес-плане представлена информация, необходимая для открытия мини-фермы для кроликов.
Цель проекта
: получение прибыли за счёт разведения и реализации кроликов.
Основными преимуществами разведения кроликов являются :
- Хорошая плодовитость кроликов;
- Высокая прибыль;
- Невысокие инвестиции;
- Низкие затраты на содержание, особенно летом;
- Низкий налог, либо его отсутствие.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 450 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 6 месяц работы.
Срок окупаемости составляет 12 месяцев.
Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта - 49 000 руб.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Создание собственной кролиководческой мини-фермы является выгодным направлением. Данный вид бизнеса обеспечит вас постоянным источником дохода круглый год. Разведение кроликов - это тот вид предпринимательской деятельности, который можно начинать с небольших инвестиций и потом масштабировать в процессе деятельности.
Создание мини-фермы для кроликов - бизнес, который не требует больших инвестиций. При наличии земли и сооружений в собственности запуск проекта может стать ещё выгоднее.
Для содержания кроликов наиболее оптимальным является использование шедовой системы. Шед - это две клеточные батареи, объединенные под одной крышей. Благодаря тому, что клетки в шедах расположены в одном месте, это существенно экономит стройматериалы и время на их обслуживание. Клетки в шедах устанавливают в два яруса, по обеим сторонам крытого прохода. Чтобы в клетки с кроликами поступало больше света и свежего воздуха, на их задних стенках делают окна размером 20×100 см, со съемными дощечками на петлях. Длина шеда может быть произвольной, высота - 240 см, ширина прохода - 120-140 см. Пол в проходе бетонируют или асфальтируют с уклоном в сторону клеток.
Стандартные размеры клетки:
- длина - 1 м.,
- ширина - 50 см,
- размер выгульного отделения - 50Х70 см,
- размер гнездового отделения - 30Х50 см.
Основной товар для реализации - мясо кролика. Таким образом, одним из самых важных моментов является выбор породы молодняка. Мы рекомендуем рассмотреть основные породы:
- Новозеландская красная. Взрослые кролики достигают живой массы 4.5-5 кг, отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте.
- Новозеландская белая. Эти кролики также отличаются высокой энергией роста, мясистостью и скороспелостью. Живая масса молодняка уже в трехмесячном возрасте равна - 2.7-3.5 кг.
- Калифорнийская. Среднесуточный прирост молодняка этой породы равен 40-45 гр. в сутки до двухмесячного возраста, вследствие чего эти кролики-бройлеры к 5 месяцам достигают массы 4.5 кг.
Для максимизации прибыли можно использовать дополнительные источники доходов:
- Продажа кроличьих шкурок;
- Продажа помёта в качестве удобрения (биогумус);
- Продажа кроликов в качестве племенного материала.
3. Описание рынка сбыта
Согласно данным Росстата, за последние 10 лет общий объём поголовья кроликов вырос более чем в 2 раза. Средний годовой темп роста составляет 8%. Динамика роста поголовья кроликов представлена ниже.
Динамика поголовья кроликов в РФ, тыс.
Поголовье кроликов, тыс. |
|||||||||||
Сельскохозяйственные организации | |||||||||||
Хозяйства населения | |||||||||||
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | |||||||||||
Данные показатели говорят о росте ниши по разведению кроликов. Даже в кризисные годы наблюдается положительная динамика. Для наиболее удачного вхождения на данный рынок необходимо понять свою целевую аудиторию, а также разработать наиболее эффективные способы продвижения продукции.
Целевая аудитория
Заранее позаботьтесь о рынке сбыта, заключите договор с магазинами, индивидуальными предпринимателями, которые продают мясную продукцию.
Чтобы не остаться с излишками, план сбыта нужно продумать и рассчитать ещё до организации бизнеса. Основные покупатели кроличьего мяса - рынки, супермаркеты, частники. Шкурки зачастую покупают меховые ателье и частные модельеры. Немаловажный фактор в успехе сбыта - близость мегаполисов.
4. Продажи и маркетинг
На первом этапе вашими покупателями могут стать друзья и знакомые. Важный эффект здесь окажет сарафанное радио. Если качество продукции и цены являются конкурентными, то количество клиентов будет увеличиваться в геометрической прогрессии.
Для обеспечения бесперебойного сбыта необходимо наладить отношения с оптовыми базами, магазинами, а также ресторанами.
Чтобы заключить взаимовыгодный договор о сотрудничестве на долгий срок, нужно поставить пробную партию продукции, а затем, если обе стороны всё устроило, стоит обсуждать дальнейшие действия. Зарекомендуйте себя надёжным поставщиком, предоставляя продукцию в срок по договору со всеми необходимыми санитарными документами.
Кроличьи шкуры выгоднее продавать на меховые фабрики и ателье. Однако также у вас могут найтись знакомые, которые смогут изготавливать изделия из кроличьего меха и реализовывать их в магазинах одежды.
Что же касается помета, натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не заработаешь из-за малых объёмов. Другое дело биогумус. Биогумус - это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, реализуется в магазины и рынки для дачников.
Продажа кроликов в качестве племенного материала возможно уже после достижения собственного оптимального объёма. Для реализации молодняка можно участвовать в выставках и также использовать сарафанное радио.
5. План производства
Основная цель проекта - создание мини-фермы и максимизация её прибыли.
Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального загородного участка.
Требования к участку:
- Согласно законодательству, участок под кролиководство должен располагаться в приличном удалении от жилых домов, например, в пригородной зоне;
- Площадь участка - 700-800 м2;
- Место под ферму должно находиться на возвышенности или на участке земли с небольшим уклоном;
- Обеспечение бесперебойного электроснабжения.
Построение необходимых сооружений:
- Строительство шедовой системы (клетки для кроликов);
- Строительство подсобного помещения;
- Строительство помещения под бойню и холодильное оборудование.
Юридическое оформление бизнеса:
- ИП - это самая приемлемая форма организации бизнеса для кроличьей мини-фермы.
- В качестве системы налогообложения для данного вида деятельности рекомендовано выбирать упрощенный режим налогообложения (доходы минус расходы).
- Подходящий код вида экономической деятельности (ОКВЭД) с кодировкой - А.01.25.2. Что означает: разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы .
6. Организационная структура
Штатное расписание:
- фермер - 1,
Общее количество работников - 1 человек.
Ключевым звеном в данном виде предпринимательской деятельности является собственник бизнеса. Вам самому будет необходимо выучить и постоянно интересоваться тонкостями этого дела.
Однако на постоянную занятость необходимо будет нанять фермера. Лучше чтобы это был человек, живущий по соседству. Он должен обладать минимальными знаниями по разведению кроликов и ответственно относиться к своему делу.
Основные обязанности фермера:
- Кормление кроликов;
- Уборка помещения и территории;
- Наблюдение за общим состоянием кроликов;
- Контроль наличия корма;
- Забой и разделка кроликов.
Заработная плата устанавливается фиксировано в зависимости от региона. В нашем бизнес-плане мы рассмотрим сумму равную 20 000 руб.
7. Финансовый план
План продаж 1-ого года реализации проекта, руб.
Важно отметить, что в первые 2 месяца после запуска проекта доходы находятся на минимальном уровне, так как для того чтобы начать продавать мясо, необходимо чтобы родилось и подросло новое поколение. Однако с 3 месяца начинается продажа продуктов и наблюдается устойчивый интенсивный рост доходов в течение следующих 8-9 месяцев. К концу первого года прибыль достигает своего оптимального значения. Для сохранения показателей на данном уровне нужно просто поддерживать уже настроенный процесс производства. При желании можно масштабировать бизнес и пустить часть прибыли на расширение производства.
Товар | Показатели | 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц |
Мясо кролика | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, кг | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Шкурки кролика | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, шт. | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Биогумус | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, л | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Молодняк | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, шт. | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Итого: |
Товар | Показатели | 7 месяц | 8 месяц | 9 месяц | 10 месяц | 11 месяц | 12 месяц |
Мясо кролика | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, кг | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Шкурки кролика | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, шт. | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Биогумус | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, л | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Молодняк | Средняя цена за единицу, руб. | ||||||
Общее количество, шт. | |||||||
Итого, руб. | |||||||
Итого: |
Средние ежемесячные расходы 1-ого года реализации проекта, руб.
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ ЗАТРАТЫ, руб. |
|
Аренда земли | |
Коммунальные услуги | |
Закупка корма | |
Услуги ветеринара | |
Зарплата фермера | |
Бухгалтерия (удаленная) | |
Страховые взносы (30% ФОТ) | |
Итого: | |
Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 49 181 руб.
1 месяц |
Как бизнес - довольно прибыльное дело, если взяться за него всерьез. Диетическое кроличье мясо пользуется стабильно высоким спросом. Рентабельность кролиководства определяется его безотходностью. Помимо мяса, можно реализовать шкурку, и даже внутренности этих животных. Как ни странно, уникален и поскольку он является самым лучшим удобрением.
Перед тем как вы надумаете создать бизнес по разведению кроликов, нужно решить несколько вопросов, а именно: выбрать и методику их выращивания. Существует большое количество пород и технологий, но решение нужно принимать самостоятельно, исходя из доступных финансовых и трудовых ресурсов.
Перед началом реализации задумки необходимо ознакомиться с особенностями содержания, кормления и воспроизводства животных. Первым делом следует определиться с методом выращивания кроликов. Нужно помнить, что это сложное дело, требующее долгой и кропотливой работы для получения хороших результатов.
Выращивание кроликов (бизнес с нуля)
Существует несколько методов выращивания кроликов.
- Чистопородный - случка одной породы кроликов.
- Скрещивание - случка разных пород.
Также распространены метод Михайлова и разведение животных в ямах.
Для того чтобы получить ответ на вопрос «как сделать бизнес на кроликах?», необходимо ознакомиться со всеми предложенными технологиями, выбрать подходящую и постепенно воплощать ее в жизнь.
Чистопородный метод выращивания
Этот метод подразумевает спаривание кроликов определенной породы. К самцу подбирается самка, максимально приближенная к его продуктивности и телосложению.
Целью такого подбора являются: закрепление желательного типа кроликов в стаде, усиление определенных ценных качеств молодняка и увеличение количества высокопродуктивных животных.
Иногда подбирают пары кроликов с определенным выдающимся признаком, чтобы закрепить его в дальнейшем потомстве. При этом смотрят и за другими показателями, особенно за состоянием здоровья: не ухудшилось ли оно. Данный метод используют для получения мяса, пуха и шкурок кроликов определенной породы. Наравне с чистопородным методом разведения применяют скрещивание, то есть случку разных пород кроликов.
Скрещивание
Его применяют для выведения новых и усовершенствования существующих пород животных. Любая ферма по разведению кроликов преимущественно использует скрещивание.
В сравнении с «чистыми» породами животные, полученные в результате этого метода, выделяются ускоренным ростом, меньшим потреблением корма на килограмм веса, высокой плодовитостью и жизнеспособностью.
Различают несколько видов скрещивания.
- Воспроизводительное - выведение новых пород кроликов.
- Вводное - изменение определенного показателя продуктивности животных (однократное скрещивание).
- Поглотительное - коренное изменение малопродуктивной породы за счет ее поглощения высокопродуктивной.
- Промышленное - получение товарного молодняка, мяса, пуха, шкурок и прочего. Промышленное разведение кроликов путем скрещивания широко распространено на товарных фермах.
Разведение в ямах
Разведение кроликов как бизнес изначально практиковали в ямах. На сегодняшний день этот подход практически не применяют. Метод разведения в ямах актуален при владении земельным участком или помещениями небольшой площади. Его использовали при отсутствии необходимого времени на кормление, уход за кроликами, а также при ограниченных финансах, когда денег на строительство или приобретение оборудования недостаточно.
Из названия следует, что кроликов содержат в ямах. Глубина таких ям - 1 м, ширина и длина - на усмотрение владельца. В одной яме можно располагать до 200 голов.
На пол ямы кладется металлическая сетка, делается насыпь из песка. Стены ямы следует обмуровать и оставить небольшой участок у одной из них, где на 10-15 см выше уровня пола выкапывается нора.
Размеры норы должны быть довольно большими, чтобы в нее могли одновременно пройти 3 кролика. Размещение норы выше пола делается для того, чтобы моча не стекала внутрь, так как кролики мочатся у входа.
Для защиты от атмосферных осадков у ямы обязательно должна быть крыша. Жизнь без света плохо влияет на развитие и рост кроликов, поэтому в ней следует сделать стеклянное окошко или же освещать яму электрической лампочкой. Лампочка на 40 Ватт, к примеру, подойдет для ямы в 10 кв. метров.
Вдоль стенок ямы расставляют кормушки и поилки из различных емкостей, которые должны быть достаточно широкими и не очень глубокими. Это позволит избежать тесноты и даст возможность крольчатам дотягиваться до корма или воды без усилий.
Кролики как бизнес - довольно прибыльное дело, но метод выращивания в ямах - далеко не самый выгодный. Преимущества этой технологии: небольшие финансовые расходы, возможность содержать большое количество кроликов на небольшом участке, отсутствие сквозняков, быстрая окупаемость. Недостатки: небольшой вес кроликов по причине частых болезней, сложности с племенным распределением.
Метод Михайлова
Данный метод направлен на становление естественного иммунитета. Метод Михайлова по выращиванию кроликов приводит к повышению качественных показателей животных.
Автор данного способа не является сторонником классического разведения, поскольку оно не дает возможности достичь реального генетического потенциала этих млекопитающих. Помимо этого, бизнес по разведению кроликов подразумевает удержание животных в клетках, что приводит к частым стрессам и высокой смертности молодняка. Метод Михайлова позволяет избежать подобных нежелательных моментов.
Суть метода Михайлова
В общепринятом варианте выращивания кроликов их кормление происходит не чаще 3 раз/сутки, а согласно методу Михайлова - до 80 раз/сутки.
Как правило, молодняк кормят молоком крольчих около месяца, а согласно технологии Михайлова это следует продолжать делать до 3 месяцев. Данный новаторский метод позволяет свести до минимума инвестиционные вложения, необходимые для создания кроличьей фермы.
Результат подхода Михайлова - кролики-акселераты. В среднем каждые 3 месяца они приводят по 10 крольчат. Эти особенности разведения дают возможность значительно увеличить рентабельность бизнеса, то есть повысить его результативность. Следует отметить, что шкурки и мясо кроликов-акселератов значительно лучше, чем у животных классического выращивания.
Клетки для промышленного разведения кроликов значительно отличаются от предложенных Михайловым. Последние представлены тремя ярусами. С северной стороны такие клетки оснащают толстой утепленной стеной, а с южной, наоборот, открытой стенкой, которая пропускает солнечный свет и свежий воздух. Это благоприятно влияет на рост и развитие кроликов.
Площадь клетки равна 1,4 кв. метра. Она обеспечивает автоматический режим на протяжении длительного времени. В пределах ярусов - решетчатые полы, под которыми имеются шахты, по форме напоминающие пирамиды. Работа клетки основана на принципе печки: газы из помещения с пометом выходят вверх по вытяжной трубе, параллельно поступает свежий воздух снаружи. Одна такая клетка может расположить в себе до 30 кроликов. В среднем на практике в клетки помещают по 13-15 голов.
Любое прибыльное предприятие имеет четкий план развития. Продуманный бизнес-план по разведению кроликов - залог успешной и прибыльной работы.
Производственная часть
Разведение кроликов согласно методике Михайлова подразумевает их содержание на специальных мини-фермах. Одна мини-ферма требует до 500 кг комбикорма и порядка 250 кг сена на год.
Один кролик-акселерат за год съедает около 14 кг корма и до 7 кг сена. Выход продукции - 1 животное (5 кг) за 10 суток. Период оборачиваемости денежного капитала составляет 100 дней.
Существует различные модели ферм по выращиванию кроликов, среди которых есть и двухъярусные. Количество мини-ферм в хозяйстве зависит только от хозяина бизнеса, но следует заметить, что больших участков они не требуют. К примеру, кроличья ферма из 16 мини-ферм займет всего одну сотку земли. Обслуживать такое производство можно всего раз в неделю при производительности в 10 кроликов еженедельно.
Мини-фермы требуют определенного обогрева при температуре ниже +10 С при потребляемой энергии в 30 Ватт.
Разведение кроликов как бизнес не ограничивается размножением поголовья животных. Для достижения максимальной эффективности производства следует организовать личный цех для переработки продукции, цех для пошива одежды, а также участок для производства биогумуса.
Расходы и доходы
Расходы на изготовление мини-фермы, без дополнительного оборудования, могут варьироваться в диапазоне 5-20 тысяч рублей. Если вы решите сделать это самостоятельно, то выйдет дешевле, решите воспользоваться услугами профессионалов - выйдет, соответственно, дороже.
Чтобы производство было эффективным, следует организовать от 300 мини-ферм. Расходы в данном случае составят около 350 тысяч рублей (без учета налогов и самих ферм). Доходы же составят около 1,5 миллионов рублей.
Анализ рынка
Данный раздел бизнес-плана должен содержать характеристику аналогичных хозяйств вашего региона, указывать оптовых и розничных покупателей и их объемы закупок.
Производственный план
Первый шаг организации хозяйства - это поиск нужного земельного участка. Лучшим вариантом будет участок с наименьшей арендной платой. При этой следует не забывать, что минимальная площадь участка для полноценной работы составляет 5 соток земли - на ней можно будет разместить сами клетки и подсобные строения.
Очередным шагом станет покупка или постройка клеток, в зависимости от вашего решения - сэкономить или уступить функциональности готовых клеток. Дальше - покупка поголовья.
Данный бизнес-план предполагает начальную численность стада в 60 голов, среди которых - 20 самцов и 40 самок.
План сбыта
Чтобы не остаться с излишками, план сбыта нужно продумать и рассчитать еще до организации бизнеса. Основные покупатели кроличьего мяса - рынки, супермаркеты, частники. Шкурки зачастую покупают меховые ателье и частные модельеры. Немаловажный фактор в успехе сбыта - близость мегаполисов.
Финансовый план
Разведение кроликов как бизнес требует разработки тщательного Здесь указываются затраты, которые понесет производство, и доходы от него.
Расходы
Аренда участка - 20-80 тысяч рублей.
Покупка (постройка) клеток - 10-40 тысяч.
Закупка кроликов (60 голов) - 18-30 тысяч.
Комбикорм - 50- 100 тысяч.
Зарплата нанимаемого работника - 120 тысяч/год.
Общие затраты - 218-370 тысяч в первый год.
Доходы
Реализация мяса - 1.5 т/год по 200-250 рублей/кг (300-375 тысяч рублей). Взяты эти цифры в связи с тем, что 40 крольчих в среднем приводят по 20 кроликов в год по 1.8-1.9 кг. Итого - 800 кроликов весом в 1500 кг.
Реализация шкурок - 160 тысяч (200 рублей за шкурку, 800 шкурок).
Общие доходы - 460-535 тысяч рублей/год.
В общем случае окупаемость подобного хозяйства составит по времени не более года, если взяться за бизнес серьезно.
Разведение кроликов - прекрасная идея для доходного бизнеса. Кролики наделены хорошей плодовитостью и быстрой скороспелостью. Одна взрослая крольчиха может в год произвести более 25 крольчат. И этот показатель говорит о том, что предпринимателю можно получить такое же количество шкурок для дальнейшей продажи и 60 килограмм диетического мяса. О полезных свойствах кроличьего мяса неоднократно говорилось диетологами.
Особенности бизнеса
Планирование хозяйства по разведению кроликов должно начинаться с осознания положительных и отрицательных сторон, с которыми будущий предприниматель столкнется при строительстве и развитии кроличьей фермы.
К положительным моментам можно отнести:
- стремительную окупаемость затрат;
- быстрое размножение кроликов при хороших условиях;
- существенную прибыльность идеи;
- небольшой стартовый капитал для развития фермерского хозяйства;
- минимальную конкуренцию;
- низкий процент налогообложения.
Учитывая все положительные стороны, можно считать, что разведение кроликов как бизнес станет хорошей стартовой площадкой для увеличения вашего домашнего капитала.
Разведение кроликов как бизнес, выгодно или нет?
Для занятий кролиководством нужно учесть все недочеты и преимущества этого бизнеса, правильно просчитать максимальную прибыль, составить бизнес-план. Только в этом случае можно рассчитывать на успешное развитие выбранного направления. Работа по разведению кроликов не терпит спонтанных решений. Бизнесмен должен оценить свои силы и возможности, быть готовым к некоторым непредвиденным моментам в ведении хозяйства.
Окончательно определившись с видом бизнеса, не стоит сразу вкладывать огромные средства в новое предприятие, ограничивая себя в средствах на жизнь.
Грамотно составленный бизнес-план поможет правильно распределить все первичные расходы. Также каждый предприниматель может обратиться за помощью к государству, которое выделяет на развитие сельского хозяйства субсидии и гранты. Дополнительные средства никогда не будут лишними для успеха дела. Поэтому, когда хозяйство начнет приносить прибыль, владелец оценит преимущество выделенных от государства средств.
Составление бизнес-плана
Затраты на ведение бизнеса:
- конструирование клеток для животных - 40 000 рублей ;
- приобретение молодняка (рассчитывайте на количество в 100 голов) - 40 000 рублей . Цена будет варьироваться в зависимости от региона проживания и породы животных;
- закупка кормов - до 100 000 рублей ;
- сопутствующие услуги (отопление, водопровод, осмотр ветеринарного врача) - 15 000 рублей в год .
Ожидаемая окупаемость:
- реализация мяса от ранее закупленных особей принесет около 2200 килограмм натурального веса;
- реализация шкурок повлечет за собой дополнительную выручку. Цена шкурки зависит от ее качества и размера;
- аренда особей мужского пола для дальнейшего размножения оценивается около 20 000 рублей .
Важно : учитывая, что это будет небольшая кроличья ферма, бизнес-план составлен с минимальными вложениями, и можно предвидеть примерно ожидаемую прибыль.
Варианты регистрации деятельности
Следующий этап для начала своего бизнеса - выбор правовой формы хозяйства. Зарегистрировать свой вид деятельности предприниматель может в двух вариантах: как ИП или КФХ. Особой выгодой отличается регистрация в форме КФХ. Это объясняется тем, что для фермерских хозяйств сейчас введены льготы по уплате налогов.
В этой системе есть свой минус. При выходе на пенсию вы можете рассчитывать только на минимальное пособие по возрасту. Работая в качестве индивидуального предпринимателя, бизнесмен может рассчитывать на установленную пенсию, так как своевременно платил налоги. Перед регистрацией своей фермы посчитайте, какой вариант для вас более выгодный.
ИП располагает большими возможностями для реализации собственной продукции. Это даст шанс продавать мясо не только на рынке, но и в крупных магазинах и торговых центрах. Форма налогообложения ЕСХН помогает снизить процент налога, учитывая постоянный сбыт сельхозпродукции. Сумма налога составляет 6 % от чистого дохода.
КФХ (крестьянское фермерское хозяйство)
КФХ имеет те же преимущества, что и ИП, но с одним отличительным признаком. Его может оформить определенная категория граждан, которая владеет предпринимательским имуществом и может осуществлять сельскохозяйственную деятельность.
КФХ не требуется каких-либо документов: уставов, названий и специальных договоров. Каждый человек способен зарегистрировать КФХ на себя и стать его директором, одним словом, полным индивидуальным предпринимателем. Главным достоинством КФХ является возможность получения государственной субсидии и льготный процент налогообложения.
ИП (индивидуальный предприниматель)
Для разведения кроликов больше всего подходит форма ИП.
Чтобы оформить ИП, нужно предоставить в налоговую инспекцию:
- паспорт и его копию;
- заявление об открытии собственного предприятия;
- квитанцию об оплате государственной пошлины;
- копию идентификационного кода налогоплательщика.
Важно : для подтверждения своего статуса все эти документы нужно предоставить в Пенсионный фонд.
Форма налогообложения для кролиководства
Система налогообложения распространяется на все виды хозяйственной деятельности, поэтому для собственного бизнеса стоит выбирать наиболее подходящий вариант. Одной из выгодных и удобных форм налогообложения является упрощенный режим. Налог в этом случае рассчитывается от разницы затрат и доходов. Процент налога колеблется от 6 до 15 % , но не больше 25 % от суммы.
Код вида экономической деятельности
ИП нужно обратить внимание на вид деятельности ОКВЭД. Для бизнеса по разведению кроликов код - А.01.25.2, он предполагает выращивание животных в условиях фермерского хозяйства. Но в этом пункте есть ограничение: не разрешается реализация кожи и шкур животных в результате их нелегального отлова.
Материально-техническая база
Разведение живности будет удобным и доходным в том случае, если вся материально-техническая база или хотя бы ее основная часть механизирована. Идеально для бизнеса по разведению кроликов подходит шедовая система. Эта конструкция представляет собой крытое деревянное или металлическое помещение с кроличьими клетками внутри.
Необходимые санитарные требования
Для содержания кроликов существуют специальные ветеринарно-санитарные нормы. Их основное требование состоит в том, что животные должны содержаться в чистоте. Внешний вид особей должен быть презентабельным. В помещениях периодически нужно проводить дезинфекцию, а при наличии насекомых и грызунов их следует уничтожать. На случай заболеваний или заражения нужно запастись специально изолированными клетками.
Место для мини-фермы
Чтобы построить мини-ферму на собственной территории, не требуется никаких дополнительных разрешений. Все, что для этого нужно предпринимателю, - материал для постройки и определенная площадь. Единственная проблема состоит в том, что регламентировано допустимое расстояние от сельскохозяйственных построек до жилых домов.
Подобные моменты находятся под контролем местных органов самоуправления. Поэтому прежде чем возвести новую постройку, узнайте, можно ли ее строить в запланированном месте.
Отличное место для мини-фермы - на возвышенной местности или на территории с небольшим уклоном.
На низменных участках не следует устанавливать клетки с питомцами, так как они плохо переносят пониженную влажность. Площадку под ферму лучше сделать бетонной или засыпать гравием. Обязательно должна быть отрегулирована система подачи воды и ливневая канализация.
На площади мини-фермы 900 м 2 можно свободно выращивать до 900 голов . Общая картина этого проекта выглядит примерно так:
- Помещения для разведения кроликов - 400 м 2 .
- Мини-цех по переработке или изготовлению кормов - 250 м 2 .
- Постройка для хранения инвентаря и прочих материалов - 50 м 2 .
- Постройка под бойню с холодильниками - 50 м 2 .
- Навозосборник - 40 м 2 .
Важно : при планировке помещений для содержания кроликов и других построек нужно учитывать возможность свободного подхода и подъезда к клеткам.
Длина клетки для взрослых голов может быть до 150 см, ширина - 80 см. Высота передней стенки примерно 65 см, задней - до 45 см. Чтобы персоналу удобно было убирать навоз из клеток, пол в них нужно сделать с небольшим уклоном назад.
Лучший материал для прочных клеток - оцинкованная сварная сетка с ячейками 20 на 20 миллиметров.
Клетки нужно разделять на два одинаковых отделения - кормовой и гнездовой отсеки. Между отделениями располагают сетку с ячейками размером 35 на 50 мм или 25 на 25 мм. Чтобы сэкономить место в клетках, кормушки нужно расположить под яслями. Такая конструкция позволит вместить до 70 клеток, которые дадут возможность в хороших условиях вырастить до 500 единиц молодняка.
Кормоцех
Под этим названием подразумевают помещение для хранения большого количества запасов концентрированных кормов. Комбикормов и зерновых смесей должно хватить на кормление в течение 3 месяцев. Если у предпринимателя есть возможность, мини-цех можно оборудовать компактной зернодробилкой с производительностью 500 кг/ч. Также помещение можно оснастить оборудованием для изготовления комбикорма.
В кормоцехе можно выделить отдельное помещение под хранение инвентаря, дополнительных кормушек, стройматериалов.
Где закупать корма
Многие солидные производственные компании могут предложить готовые комбикорма для всех видов животных по оптовым и розничным ценам. При закупке большой партии комбикормов потребуйте у продавца сертификат на продаваемую продукцию.
Данная сертификация документально подтверждает качество и безопасность представленной продукции. Качественные комбикорма содержат питательные вещества, витамины, микроэлементы и имеют все ценные свойства, которые необходимы для питания ваших животных.
Как экономить на кормах
Основной статьей расхода в бизнесе на кроликах является закупка кормов. Покупать комбикорм для кроликов очень дорого, заниматься выращиванием зерновых не всегда есть возможность, урезание нормы питания чревато плохим весом и понижением продуктивности у животных. Единственное правильное решение для сокращения собственных расходов - изготавливать корма самостоятельно.
Для этих целей понадобится мощная зернодробилка и кормовой гранулятор. Дроблением и перемалыванием заготавливается корм для животных на несколько дней. Также в этот состав добавляются зерноотходы. В этом и есть экономия, ведь отходы зерна в несколько раз дешевле покупки комбикорма.
Важно : отдельно дробленое зерно не очень нравится кроликам, поэтому его нужно смешивать с готовым комбикормом.
Для небольшого количества голов (до 40 штук) можно на зиму заготовить корнеплоды, сочную траву и силос. Для поголовья в 1000 и более штук такая процедура бесполезна. Это потребует много времени и привлечения дополнительной единицы персонала. В качестве заготовок можно применять сено. Им нужно запасаться заранее, и в зимнее время этот продукт для животных будет дополнительным источником витаминов.
Механизированный процесс производства на ферме поможет сэкономить много времени. Автоматическая подача воды заменит трудоемкую доставку ведер вручную. А мини-трактор сможет не только подвозить корм к клеткам, но и увозить убранный навоз.
Бойня и холодильное оборудование
Для массового забоя животных в помещениях нужно предусмотреть холодильное оборудование. Как вариант - пристройка к основному посещению с холодильниками. На бойне выделяется оборудованное место для стока крови. Также в помещении устанавливается специальная печь для сжигания отходов и неликвидов.
Продуманная система позволяет не отвлекаться от основного процесса. Это значит, что рабочий процесс не должен прерываться другими действиями - забой, разделка, упаковка и заморозка.
Навозосборник
Навозосборник представляет собой выгребную яму с бетонными ограждениями и открытым верхом. Глубина этого места должна быть до 3 метров, ширину и длину выбираете любую. Место расположения навозосборника в самом конце территории, подальше от основных цехов, клеток и помещений с хранением кормовых запасов.
Что касается запахов, то они не должны распространяться по всей площади. За наполнением ямы нужно всегда следить, чтобы своевременно ее выгребать.
Кроликов какой породы выгодно разводить?
Основным продуктом любой мини-фермы является мясо, поэтому породы нужно выбирать мясные. Пуховые, помесные и другие не нужно разводить, если ваша цель - рентабельность бизнеса. Хотя особой разницы в весе между кроликами разной породы вы не увидите, но мясная все-таки быстрее растет и набирает хороший вес. Самыми популярными мясными породами считаются калифорнийская, белая новозеландская, красная новозеландская.
Мясные породы
К достоинствам мясных пород относится их быстрый рост, мясистость, скороспелость, плодовитость. Кролики в трехмесячном возрасте достигают 4 кг, учитывая, что среднесуточный прирост равен 45 граммам. Кролики-великаны в четырехмесячном возрасте достигают массы около 5 кг.
Важно : для качественного разведения потомства не приобретайте молодняк на сомнительных птичьих рынках. Существуют специализированные сельскохозяйственные выставки, на которых представляют лучшие образцы для разведения. На таком мероприятии вы можете найти постоянных поставщиков с гарантией на продукцию.
Декоративные
Среди жителей квартир и домов стало модным содержание декоративных кроликов. С такой целью выведены разнообразные карликовые породы с покладистым характером и симпатичным внешним видом. Предпринимателю, который планирует разводить только декоративные виды, стоит оценить все преимущества деятельности и уделить внимание некоторым недостаткам. Очень важно заранее просчитать свои возможности.
Бизнес-процесс: выращивание и кормление кроликов
Процесс бизнеса по разведению кроликов на мясо включает в себя решение нескольких основных задач:
- Организация правильного кормления кроликов.
- Плановое размножение животных
Организация кормления
Кролик - травоядное животное, но чтобы получить ценное мясо, одной травы будет недостаточно. Сочная трава и природные корма составляют лишь 20 % рациона. Остальные 80 % составляет другой корм.
Существует большое количество рационов питания для кроликов, но идеально придерживаться такой схемы:
- в утреннее время кролики питаются сочной травой;
- в обеденное и вечернее время включайте в их рацион питания комбикорм и смеси зерновых;
- поилки должны быть наполнены в любое время.
Размножение кроликов
Для процесса размножения также существует своя схема, по ней рассчитывается количество взрослых крольчих и самцов для спаривания. Так, к примеру, от каждой крольчихи можно получить окрол 3 раза в год. За год с одной самки можно рассчитывать на появление до 24 крольчат. Поэтому на 10 клеток с самками должна быть 1 клетка с двумя самцами. Хотя количество рожденных детенышей может отличаться, и нельзя точно спрогнозировать гибель молодняка. Здесь нужно учитывать фактор естественного отбора.
Технология и способы разведения кроликов
Что касается технологического процесса выращивания кроликов на мясо как бизнес, то он считается несложным. Специалисты в этой области предлагают различные методики, от старинных, дедушкиных, методов (ретро) до конвейерных приемов с быстрым результатом. И каждый метод по-своему эффективный. Но самыми популярными считаются 4 метода:
- Клеточный.
- Шедовый.
- Ямочный.
Чтобы понять их суть, нужно каждый метод рассмотреть по отдельности.
Содержание кроликов в клетке - удобный метод. В таких конструкциях легко организовать кормление, уход за животными и уборку. Для защиты от ветра и дождя клетки нужно устанавливать под навесом. Проживание кроликов на открытом воздухе способствует их здоровью, повышению сопротивляемости к различным заболеваниям и качества меха.
Но нужно учитывать, что сильные морозы могут пагубно действовать на животных. Лечение и профилактика простуды может вылиться в дополнительную статью расходов.
Шедовый метод
Эта система способна работать на увеличение прибыли и приносит хорошие результаты на неограниченных пространствах. Клетки с животными устанавливают плотными рядами в несколько ярусов. Полы в самой клетке конструируются с наклоном, это упрощает уборку в клетках за счет их самоочистки.
Размещение клеток на близком расстоянии экономит время на раздачу корма. Шедовая система по своей сущности - та же мини-ферма с одинаковым распределением кроликов по обеим сторонам.
Данная система получила название акселерационного метода. Ее принцип заключается в выращивании особого вида животных, которые быстро растут и набирают необходимый вес. Главная суть метода - содержание животных в идеально чистых просторных клетках, регулярное их кормление и снабжение водой. Кролики должны постоянно принимать пищу и прибавлять в весе.
Еще один из приципов данной методики - поздний отъем детенышей у крольчихи. Этот метод приобрел популярность и пользуется успехом среди предпринимателей-кролиководов.
Ямочный метод
Эта методика более приближена к естественной среде обитания животных и имеет свои плюсы и минусы.
Плюсы метода:
- В привычной среде наблюдается быстрый рост животных.
- Есть возможность расположить хозяйство в любой местности.
- На строительство ям почти не требуется расходов.
- Чистка ям требует минимум времени.
Минусы методики:
- В такой среде сложно вырастить кролика крупных размеров.
- Неудобный отлов живности для забоя.
- Нет возможности контролировать спаривание.
- Есть риск возникновения инфекции, что губительно для потомства.
Пути реализации
Главный пункт получения прибыли - реализация мяса и шкурок животных. Для достижения хорошего результата нужно продумать и рассмотреть все пути. Другими словами, для достижения целей и получения прибыли нужно опробовать не один способ, а все возможные.
Собственная база клиентов
В эту категорию могут попадать знакомые, друзья, соседи. Неважно, откуда они узнают о вашем бизнесе, по сарафанному радио или из рекламы в газете. Главное для покупателей - выгодная цена и качество продукции. И желающих приобрести на мини-ферме свежую крольчатину со временем наберется предостаточно.
Реализация тушек кроликов через рестораны
Эта затея весьма привлекательная, но очень сложная. Предложение о реализации тушек в подобные заведения часто встречает отказ. Согласитесь, ведь не в каждом ресторане в меню присутствуют блюда из крольчатины. Хотя встречаются такие заведения, где постоянными клиентами являются гурманы, которые любят необычные блюда. А если в вашем населенном пункте имеется ресторан диетического питания, то смело можете отправляться к администратору или шеф-повару и предлагать свою продукцию.
Но чтобы стать поставщиком мяса кроликов в солидные рестораны, предпринимателю понадобится заключение от ветеринарной службы. Местная санэпидемстанция также должна дать заключение о качестве вашей продукции.
Магазины
Подобного рода заведения не всегда берут на продажу мясо кролика. Если и согласятся, то потребуют соответствующие документы, на оформление которых бизнесмен потратит немало времени и денежных средств. Как вариант, для реализации продукции можно организовать точки сбыта.
Торговые сети для продажи готового мяса предлагают слишком низкие закупочные цены, что невыгодно для вашего бизнеса. Такой метод реализации подходит в том случае, если объемы производства будут больше 6–7 тонн мяса в год. В этом случае нужно еще подумать о реализации шкурок.
Дополнительные источники дохода
Зарабатывать владельцу фермерского угодья можно не только на продаже мяса, но и на торговле кроличьими шкурками и пометом в качестве удобрения.
Продажа шкурок не всегда рентабельна, если вы живете в небольшом регионе. Хотя на каждый товар всегда есть покупатель, но его нужно найти. Шкурки должны иметь товарный вид и быть хорошо вычищены.
Предложить свою продукцию можно предприятиям по изготовлению меховых изделий или частным ателье. Спрос на продукцию порождает большие доходы, а если этого нет, предпринимателю придется особо тщательно рекламировать ценный товар и лечебные свойства меховых шкурок.
Органические удобрения всегда ценились в сельском хозяйстве. Продажа таких удобрений в больших количествах способна принести существенную прибыль. Можно продавать биогумус, полученный в результате брожения, он станет настоящей находкой для дачников. Жидкое удобрение высокой концентрации также охотно раскупают любители огородных работ, которые стремятся увеличить урожайность своих земель.
Инвентарь
Любое фермерское хозяйство должно быть оснащено определенными инструментами. Комплектация для фермы:
- поилки,
- кормушки,
- клетки,
- тележки,
- ведра,
- поддоны,
- зернодробилка.
Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов
Выращивание кроликов на ферме при правильной организации производства принесет значительный доход. Дополнительных расходов не потребуется в том случае, если в вашем владении есть собственная территория и оборудованное помещение нужных размеров. Приведение помещения в соответствие требованиям для содержания животных всегда связано с дополнительными затратами.
Важно : все затраты на строительство клеток, изготовление кормушек и закупку необходимого инвентаря потребуются только в первый год ведения бизнеса. Во второй год не будет таких расходов, вам придется платить только налог, приобретать корм и оплачивать счета за коммунальные услуги.
Кролиководство как бизнес: преимущества и недостатки
К существенным преимуществам кролиководства можно отнести:
- прибыль в любое время года;
- быстрый рост животных;
- плодовитость кроликов;
- низкий процент налога;
- минимум конкуренции.
В качестве недостатков бизнеса выступают:
- необходимость оформить пакет документов для реализации мяса;
- частые болезни молодняка;
- необходимость соблюдения санитарных норм содержания животных.
Разведение кроликов принесет своему владельцу неплохой доход, а бизнес на кролиководстве не потребует больших вложений. И если перед собой поставить цель, то можно с нуля стать предпринимателем самого высокого уровня и иметь бизнес с постоянной рентабельностью.
Развитие малого бизнеса предусматривает множество нюансов. Для начала следует определиться с родом деятельности, согласовать все юридические моменты. — залог успешности и прибыли.
Разведение кроликов хороший вариант прибыльного дела. Мясо и шерсть этих животных всегда пользуются спросом.
Этапы ведения бизнеса с нуля: с чего начинать и как развивать?
Прежде всего, следует своё предприятие зарегистрировать. Если речь идёт о кролиководстве, тогда лучше регистрировать своё дело, как крестьянское фермерское хозяйство. Такая форма ведения даст множество положительных факторов.
В первую очередь уменьшатся налогообложения, предусматриваются льготы. Но, чтобы открыть такую форму бизнеса потребуется приложить немало усилий. Менее проблематичное открытие индивидуального предпринимательства. К сожалению, здесь не будут распространяться привилегии.
Для разведения кроликов понадобится участок земли, который должен располагаться в нежилой зоне. Участок должен быть просторным. Для начала лучше взять участок в аренду, если дело пойдёт хорошо можно подумать о покупке земли.
На участке, где будет вестись кролиководство должны быть:
- нужное количество клеток, чтобы кроли не жили в тесноте;
- специальные помещения для хранения корма;
- оборудованная яма для навоза;
- бойня;
- специально оборудованное помещение для хранения шкурок и холодильная камера для мяса;
- хозяйский домик, где можно переночевать;
- будка для хранения инструментов.
Приобретение кроликов. Породы
Перед тем, как разводить кроликов надо определиться с целью их дальнейшего сбыта, будет это мясо или шкурки. Если основной прибылью будет продажа мяса, тогда следует выбирать кролей мясной породы.
К ним относятся:
- красная новозеландская;
- белая новозеландская;
- калифорнийская.
Эти породы быстро набирают необходимой массы, буквально за 2-3 месяца.
К пушистым породам относятся:
- ангорские;
- вислоухие кролики-бараны;
- белый пуховой.
Покупая животных, требуйте паспорт, который подтверждает породу. Соблюдайте соотношение кролей к крольчихам оно должно быть – 1:5.
Кормление кроликов
Чтобы кролики хорошо росли, набирали вес, они должны получать все нужные витамины. Трава и сено должны составлять 1/5 дневного рациона, а также должны быть овощи такие, как капуста, морковь, свёкла.
Изредка надо добавлять древесной корм, мясную муку и мел. Кормление должно быть регулярным, чтобы не было торможения в развитии и ухудшении здоровья. Обязательное поступление чистой воды.
Примерная суточная норма для кроликов в разных их состояниях:
Самцы и самки в покое, самки беременные, самки кормящие, суточная норма в граммах на одного питомца.
Кроликов разводят содержа их в клетках или в ямах.
Разведение кроликов в клетках
Такой метод содержания даёт возможность давать полноценное поступление еды, правильно его распределять. Лучше ведётся племенная работа и лечебно-профилактическая.
Клетки бывают стационарные или переносные, их держат под открытым небом. В местности с холодным климатом применяется содержание в закрытых помещениях.
- лучший рост шерсти;
- крепче здоровье;
- устойчивее перед заболеваниями.
Для изготовления клеток подходит фанера, дерево, шифер, кирпич, возможна альтернатива комбинирования материалов.
Разведение кроликов в ямах
Плюсы:
- Малые затраты на материалы для обустройства.
- Реже выполняется чистка.
- Возможность содержать большее количество животных.
- Быстрое размножение.
- Мясо по вкусовым качествам стаёт лучше.
Минусы:
- Высокая статистика гибели всех особей при инфекционных болезнях.
- Неудобно чистить яму.
- Родственное кровосмешение.
- Вылов кролей.
Яма размером 2 на два метра может содержать более 200 животных.
Оборудование для кролиководства
Организовывая хозяйство надо иметь оборудование специального назначения.
- Клетки , обязательный атрибут, где содержатся кролики. Их можно делать самому или же возможен вариант изготовления на заказ.
- Кормушки. Её наличие обязательно в любой клетке. Они подбираются под размер кроля и располагаются так, чтобы не травмировать животное.
- Поилка. Располагается на высоте 8-9 см, чтобы кроль не забирался в неё.
- Бойня. В основном используется металлическая труба на которой есть два заострённые наконечника на котором прикреплён крюк.
- Оборудование для выделки шкур подразумевает под собой различные приспособления. Для начала проводятся процессы жидкостные. После выполняется сушка на специальных вешалках.
Бизнес план хозяйства по разведению кроликов
Чтобы все расходы и хлопоты связаны с развитием кроликов окупались, следует составить правильный бизнес план с финансовыми расчётами. Данная отрасль является прибыльной исходя из того, что полученная продукция всегда пользуется спросом.
Анализ рынка
Перед тем, как начать заниматься выращиванием кроликов надо правильно выбрать регион, где будет запущено производство. Проанализировать рынок сбыта, а также конкурентное состояние. В бизнес плане надо отметить потребителей, которые заинтересованы в данной продукции.
Расчёты
Краткое описание расходов и доходов при разведении кроликов:
Расходы:
- Затраты на аренду земельного участка могут составить от 25 000 до 90 000 рублей за год.
- Клетки от 15 000 до 50 000 рублей , в зависимости сами строите или покупаете готовые.
- Закупка кроликов от 20 000 до 28 000 рублей . Здесь зависит порода и регион, в котором покупаете.
- Корм от 55 000 до 110 000 рублей .
- Зарплата 150 000 рублей за год.
Получаем от 265 000 до 329 000 рублей за первый год производства.
Доходы:
Мяса на продажу получаем 1500 килограмм, которое можно продать по 200-250 рублей за кг , итого получаем от 300 000 до 375 000 рублей в год.
Такие цифры взяты из примерного расчёта, что 40 самок могут принести по 20 кроликов за год. Вес которых составляет 1800-1900 грамм. Получается, что 800 особей пойдёт на продажу с весом 1500 килограмм.
Шкурки можно сдавать по 200 рублей (800*200= 160 000 рублей)
В итоге доходы могут составить от 460.000 до 535.000 рублей за год.
Эти расчёты показывают прибыльность за первый год деятельности. В дальнейшем, кролики которые рождаются направляют на развитие хозяйства и затраты на их покупку будут уменьшатся. Дальнейшие доходы будут увеличиваться.
Доход от реализации мяса. Каналы сбыта кроличьего мяса
В бизнес плане заранее должно предусматриваться, куда будет реализоваться мясо.
Варианты сбыта:
- Оптовые заказчики.
Станислав Матвеев
Автор бестселлера "Феноменальная память". Рекордсмен Книги Рекордов России. Создатель тренингового центра "ЗапомниВсе". Владелец интернет-порталов в юридической, бизнес и рыболовной тематиках. В прошлом владелец франшизы и интернет-магазина.
Кролиководство известно человечеству с древних времен. Его актуальность не теряется и в современном мире: продукция, получаемая от данной отрасли народного хозяйства, чрезвычайно востребована на рынке. Начинающим кролиководам будет полезно узнать основы, на которых зиждется успешное разведение кроликов, и что делать, чтобы кроличья ферма приносила доход.
Цель любого животноводства – получение требуемой продукции в максимально возможных количествах. Разведение кроликов зарекомендовало себя исключительно с лучшей стороны. Этому поспособствовали следующие причины:
- неприхотливость. Кролиководство не требует больших экономических затрат;
- продуктивность. Поголовье увеличивается стремительными темпами;
- востребованность. Спрос на кроличье мясо и мех стабилен и надежен.
Продукция кролиководства:
- мясо. Является основным видом дохода. Опытные животноводы специализируются именно на получении мяса. Продается оптово или в розницу. Особенно популярно в ресторанах. Доля мяса от общей массы животного составляет примерно 50%;
- мех. Используется в легкой промышленности как материал для элегантной и теплой одежды;
- непосредственно кролики. Породистые особи ценятся как домашние питомцы;
- кроличьи экскременты считаются отличными удобрениями для множества сельскохозяйственных культур.
Рентабельность кролиководства составляет примерно 70%. Это большой показатель, свидетельствующий о высокой вероятности успеха предприятия. О плодовитости кроликов известно многим: половозрелая самка за год может принести до 30 крольчат, что гарантирует быструю окупаемость бизнеса. Животные быстро растут: за 1 месяц масса особи увеличивается примерно в 10 раз. Уже через три месяца средний кролик весит около 2,5 килограмм.
Выбор породы напрямую зависит от целей. Однако большинство опытных фермеров предпочитают универсальные породы. Пример: кролики-акселераты, набирающие массу всего за пару месяцев.
Как стартовать?
Перед началом следует позаботиться о юридической и экономической сторонах предприятия. Бизнес с нуля потребует следующих ресурсов:
- пространство для выращивания. Потребуется земельный участок, желательный размер которого – не меньше 15 соток. Законодательно запрещено выращивание рядом с жилыми домами;
- электричество, вода, тепло. Как и любому другому живому виду, кроликам необходимы базовые условия для существования;
- оборудование: места поилки, питания, клетки, инструменты;
- бойня. Необходима для непосредственного производства продукции;
- корм.
Перечисленные ресурсы обязательны как для большого предприятия, так и для мини-фермы. Факультативно может потребоваться персонал, если начинающий кроликовод собирается работать не в одиночку.
Львиную долю расходов займут корма. Рекомендуется обзавестись специальным складом с запасами на несколько месяцев вперед. Корм проще приобретать оптом: большое количество по дешевой цене. Любимая пища животных – сено и злаки. Опыт профессионалов показал, что кролики не любят дробленые злаки. Лучше всего делать смеси из разных культур.
Небольшому предприятию стоит стартовать с 2-3 мини-ферм, которые будут включать в себя 3 самок и 1 самца. Если учесть оборудование и корм, то итоговый размер стартового капитала составит примерно 120 000 рублей. Маленький бизнес имеет небольшие риски и требует скромных вложений.
Совет: 16 самок – идеальное количество для продуктивной и прибыльной деятельности. По мере роста мероприятия следует выходить на эту цифру.
Таким образом, примерный бизнес-план будет выглядеть следующим образом.
Юридическая сторона вопроса
Кроличью ферму можно открыть в двух организационно-правовых формах: ИП и ЛПХ. Сравнение дано в таблице ниже.
Какую выбрать? Личное хозяйство сгодится для небольших ферм, так как нет налоговой нагрузки. С другой стороны, рыночные агенты и государственные предприятия охотнее сотрудничают именно с индивидуальными предпринимателями. Помимо ИП и ЛПХ, можно также создать КФХ. По характеру деятельности фермерское хозяйство ничем не отличается от ИП. Два нюанса КФХ как организационно-правовой формы: правовая неопределенность (смутные нормы закона) и возможность получить поддержку со стороны государства. Итог: для участия в рынке лучшим решением будет ИП, для скромного предприятия «для себя» — подсобное хозяйство.
Как покупать?
Начинающему бизнес необходимо позаботиться о половом соотношении особей. На практике наиболее распространенный коэффициент – 1 самец на 10 самок. Пол определяется просто: кладем кролика на спину и оттягиваем хвост вверх. Наличие отростка в виде трубочки свидетельствует о самце, его отсутствие говорит о самке.
Где приобрести животных? Частные организации занимаются их продажей. Мало смысла от похода в зоомагазин – велика вероятность, что их там не окажется. Общий совет: поискать предложения профессиональных фермеров. Помогут Интернет, газетные объявления и информация от знакомых. В каждом регионе имеются десятки кролиководческих ферм.
При покупке стоит руководствоваться следующими правилами:
Грамотный выбор первоначального поголовья решающим образом влияет на будущее разведение. Следующий важный момент – порода животного.
Выбираем породу
Все зависит от поставленных начинающим кролиководом целей. Если задачей ставится производство мяса, то предпочтение необходимо отдавать мясным породам, если мех – то шкурковым.
Большое количество мяса гарантируется от следующих пород:
Предпочтительный метод – клеточный. При внушительном поголовье можно использовать шеды, являющиеся, по сути, разновидностью клеток. Достоинства клеточной системы:
- регулировка кормления;
- запланированные случки;
- легкая племенная работа;
- изоляция заболевшего животного.
Именно клеточный способ дает максимальную продуктивность. Мясо и шкуры получаются высокого качества, ценящимися на рынке. В странах СНГ профессиональные кролиководы используют преимущественно клетки.
Кроличья ферма: устройство и особенности
Мини-ферма – система клеток, которые объединены в одну конструкцию. Сеть занимает мало пространства и вмещает большое количество животных. Примерная площадь мини-фермы составляет 2 м², на которых можно расположить до 40 особей.
Типы мини-ферм:
- декоративные;
- мини-дачные;
- приусадебные;
- промышленные.
Наиболее приемлемый вариант для разведения – приусадебные. Декоративные не используются в течение всего года, а для крупных необходимы немаленькие инвестиции. Приусадебные мини-фермы экономичны и вместительны. В зависимости от количества ярусов различают одноярусные и многоярусные фермы. Выбор основывается на масштабах предприятия.
Конструкция любой мини-фермы должна включать в себя:
Постройке крольчатника необходимо уделить пристальное внимание — от этого зависит состояние здоровья кроликов и даже количество расходов фермера на содержание. Какими бывают крольчатники? В нашей статье вы найдёте чертежи, инструменты и материалы, фото + видео.
Для повышения эффективности потребуется также бункерная кормушка. Ее наличие способствует соблюдению санитарных норм: корма безопасно загружаются 1 раз в неделю. Характерная особенность кроличьих мини-ферм – хороший функционал и повышенная автономность. Подобные качества обеспечивают постоянный приток продукции и минимальные затраты.
Несмотря на обилие конструкций, наибольшую популярность приобрела так называемая ферма Михайлова. И не без причин. К настоящему моменту она считается классической. Стоит разобрать ее подробнее.
Изготовление фермы Михайлова
Для строительства потребуются следующие компоненты:
- пиломатериалы. Дерево предварительно обрабатывается противогрибковыми средствами. Брус покупается обычных размеров (20-40 мм);
- фанера;
- железо;
- инструменты: ножовка, лобзик, дрель, молоток, ножницы, плоскогубцы;
- гвозди;
- сетка. Раньше использовали металлическую сетку, сейчас популярны мягкие материалы, так как кролики могут пораниться;
- кровля.
Ферма Михайлова представляет собой конструкцию, состоящую из 3 взаимосвязанных элементов: верхнего и нижнего ярусов и подставки. Верхний отдел – с выгульной секцией, нижний – с кормушкой и водой. Верхний ярус бывает отсадочным и маточным. В маточном ярусе матка скрещивается с самцом-производителем. В отсадочном выращивается молодняк.
Клетки имеют площадь около 1,5 м². Каждая вмещает до 20 особей. Ферма Михайлова, по сути, представляет собой многоярусные шеды. Чаще всего применяют двухъярусные конструкции.
Характерные черты конструкции Михайлова:
- автономная очистка. Все отходы жизнедеятельности животных попадают прямо в мусорный отсек без вмешательства человека;
- неограниченная вода и пища. Система использует простые законы природы: корм поступает по мере уменьшения за счет гравитации, а вода – за счет закона соединенных сосудов;
- система подогрева, обеспечивающая постоянную и благоприятную температурную среду зимой;
- полное удовлетворение животных инстинктов. Конструкция напоминает естественные норы и лазы кроликов;
- функциональность. Молодняк можно переместить в другое отделение без вреда для них.
Срок эксплуатации фермы Михайлова составляет примерно 20 лет. Это почти в два раза больше, чем использование традиционных моделей.
Изготовление фермы Михайлова:
Готовая мини-ферма размещается где угодно. Она не занимает много места. Опытные кролиководы советуют размешать конструкцию на открытом воздухе – это способствует здоровому развитию потомства. При таком размещении придется позаботиться об изоляции – кролики плохо переносят сквозняки.
Чем можно и нельзя кормить кроликов?
Без понимания основ кормления здоровых кроликов не вырастить. Из вы узнаете, какими бывают корма для кроликов и как правильно кормить ушастых, найдёте нормы и режимы кормления. А в вы узнаете, чем кормить кроликов категорически запрещено.
Особенности методики Михайлова
Игорь Николаевич Михайлов - русский кроликовод, методика разведения кроликов которого стала эталоном и хрестоматийным примером. В результате долгих экспериментов, Михайлову удалось вывести акселерационную методику, которая обеспечивает максимальную продуктивность. Доказано на практике, что михайловский способ существенно снижает затраты на уход за питомцами.
Легенда кролиководства — Игорь Михайлов
Характерные черты методики:
- необходимость в мини-ферме. Без нее невозможно правильное и успешное разведение животных;
- обеспечение связи молодняка и матери. Потомство питается от самки в течение первых 3 месяцев (традиционно было всего 3 недели), после чего оно переходит на обычный корм. Подобное долгое кормление от матери обеспечивает быстрый рост и повышение иммунитета;
- отходные продукты не должны попадать в корм. Это гарантируется особенностью конструкции фермы;
- микраксель. Мех, получаемый в результате использования методики Михайлова, очень ценится в легкой промышленности.
По итогу использования способа Михайлова каждый кроликовод получает около 100 килограмм мяса и примерно 40 шкур в год. Стабильная прибыль и постоянный приток клиентов обеспечены.
Устройство фермы – важнейший технологический процесс, в результате которого бизнес по разведению кроликов окупится в первый же год эксплуатации. Выбирая между различными конструкциями, начинающий кроликовод должен обратить особое внимание на методику Михайлова как проверенную временем практику.
Видео — Разведение кроликов на ферме